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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO- PRONATEC

EDITAL Nº 003/2014 – CÂMPUS COLORADO DO OESTE EDITAL INTERNO DE SELEÇÃO DE PROFESSOR BOLSISTA DA BOLSA-FORMAÇÃO

ESTUDANTE/PRONATEC O Diretor-Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - Câmpus Colorado do Oeste, no uso de suas atribuições legais e considerando a Lei Federal Nº 12.513/2011; a Portaria Nº 1.569/2011-MEC; a Resolução Nº 04/2012-CD/FNDE e demais legislações em vigor, TORNA PÚBLICO o processo de seleção de professor para atuação no Curso Técnico em Agropecuária Concomitante ao Ensino Médio ofertado pela Bolsa-Formação Estudante - BFE/Pronatec. 1 DISPOSIÇÕES PRELIMINARES

1.1 A realização desta seletiva está a cargo da Comissão de Seleção de Professores Bolsistas – BFE/Pronatec, nomeada pelo Diretor Geral por intermédio da Portaria nº 017 de 16 de janeiro de 2014 do Gabinete da Direção Geral do IFRO-Câmpus Colorado do Oeste. A esta Comissão cabe a responsabilidade de coordenar o processo de seleção e de divulgar as informações necessárias à realização do evento.

1.2 O presente edital destina-se à seleção de professores para atuar no segundo e quarto períodos letivos do Curso Técnico em Agropecuária, na modalidade Concomitante ao Ensino Médio, ofertado no Câmpus Colorado do Oeste, por meio da Bolsa-Formação Estudante/Pronatec, no primeiro semestre de 2014.

1.3 O Egresso do Curso Técnico em Agropecuária: Planeja, executa, acompanha e fiscaliza todas as fases dos projetos agropecuários. Administra propriedades rurais. Elabora, aplica e monitora programas preventivos de sanitização na produção animal, vegetal e agroindustrial. Fiscaliza produtos de origem vegetal, animal e agroindustrial. Realiza medição, demarcação e levantamentos topográficos rurais. Atua em programas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa.

1.4 O curso será ministrado no turno matutino e vespertino, de segunda a sexta-feira, conforme horário a ser disponibilizado posteriormente pela Direção de Ensino do Câmpus, por meio da Equipe do Pronatec local.

1.5 As aulas do 2º Período serão ministradas no turno Vespertino, e as aulas do 4º Período serão ministradas no turno Matutino.

1.6 Poderão participar deste processo seletivo os servidores ativos, aposentados, professores substitutos, temporários e professores voluntários do IFRO- Câmpus Colorado do Oeste.

2 DOS TURNOS, DISCIPLINAS, CARGA HORÁRIA, VAGAS DISPONÍVEIS E REQUISITOS MÍNIMOS

EXIGIDOS.

2.1 As disciplinas e respectiva carga horária, vaga disponível e requisitos exigidos para atuação no SEGUNDO PERÍODO, turno VESPERTINO são os constantes no quadro abaixo.

Disciplina Carga Horária Número

de Vaga Requisito Mínimo Exigido

(hora-aula) (hora-relógio)

Ética profissional e Cidadania 36 33 1 Graduação em Sociologia, Filosofia, Geografia, História e Administração.

Topografia 55 50 1

Graduação em Engenharia Agronômica, Zootecnia ou Licenciatura em Ciências Agrárias

Orientação para Prática Profissional e Pesquisa

36 33 1

Tecnólogo em Laticínio, Gestão Ambiental ou graduação em qualquer uma das áreas aqui citadas

Legislação e Políticas Agropecuárias

36

33

1

Graduação em Engenharia Agronômica, Zootecnia, Administração ou Licenciatura em Ciências Agrárias

Olericultura 55 50 1 Graduação em Engenharia Agronômica ou Licenciatura em Ciências Agrárias.

Avicultura 55 50 1

Graduação em Zootecnia, Medicina Veterinária ou Licenciatura em Ciências Agrárias

Equideocultura 36 33 1 Graduação em Zootecnia ou Medicina Veterinária.

Mecanização agrícola 36 33 1

Graduação em Engenharia Agronômica, Zootecnia ou Licenciatura em Ciências Agrárias

2.2 As disciplinas e respectiva carga horária, vaga disponível e requisitos exigidos para atuação no QUARTO PERÍODO, turno MATUTINO são os constantes no quadro abaixo.

Disciplina Carga Horária Número

de Vaga Requisito Mínimo Exigido

(hora-aula) (hora-relógio)

Associativismo e Cooperativismo

36 33 1

Graduação em Administração de Empresas ou Agronomia ou Zootecnia ou Licenciatura em Ciências Agrárias ou Tecnólogo em Gestão Ambiental.

Processamento de alimentos 72 66 1

Tecnólogo em Laticínios ou Graduação em Agronomia ou Zootecnia ou Engenharia de Alimentos.

Extensão Rural 36 33 1

Graduação em Agronomia ou Engenharia Agrícola ou Zootecnia ou Tecnólogo em Gestão Ambiental.

Fruticultura e Cafeicultura 72 66 1 Graduação em Agronomia.

Bovinocultura 72 66 1 Graduação em Zootecnia.

Forragicultura e Pastagem 36 33 1 Graduação em Zootecnia ou Agronomia ou Medicina Veterinária.

Empreendedorismo 36 33 1

Graduação em Administração de Empresas ou Agronomia ou Zootecnia ou Licenciatura em Ciências Agrárias ou Tecnólogo em Gestão Ambiental.

2.3 A carga horária da disciplina a ser ministrada pelo professor selecionado poderá ser acrescida de até 15% referentes à realização de recuperação e exame final, conforme demanda definida pela equipe de ensino do campus.

3 DAS ATRIBUIÇÕES DO PROFESSOR BOLSISTA

3.1 São atribuições dos professores bolsistas no âmbito da Bolsa-Formação Estudante do Pronatec:

a) planejar as aulas e atividades didáticas e ministrá-las aos beneficiados pelas Bolsas-Formação

Estudante, incluindo-se recuperação e exame final;

b) adequar a oferta do curso às necessidades específicas do público-alvo;

c) registrar no SISTEC a freqüência e o desempenho acadêmico dos estudantes;

d) adequar conteúdos, materiais didáticos, mídias e bibliografia às necessidades dos estudantes;

e) avaliar o desempenho dos estudantes;

f) participar dos encontros de coordenação, promovidos pelo coordenador geral e adjunto;

g) manter o diário de classe atualizado;

h) Desenvolver outras atividades delegadas pela equipe Pronatec do campus com vistas ao bom

desempenho do ensino.

4. DAS INSCRIÇÕES

4.1 Os servidores ativos, aposentados, professores substitutos, temporários ou voluntários do IFRO que interessarem-se em participar deste processo seletivo poderá realizar suas inscrições no período de 20 a 23 de janeiro de 2014.

4.2 A inscrição poderá ser realizada pessoalmente ou por intermédio de mandatário (procuração simples), no Campus Colorado do Oeste, das 07h00min às 10h30min e das 13h00min às 16h30min horas, no Departamento de Extensão do Campus Colorado do Oeste.

4.3 Os candidatos poderão optar por concorrer em até 2 (dois) componentes curriculares, indicados no requerimento de inscrição, desde que atendam os requisitos mínimos para ministrar as disciplinas e a carga horária não extrapole o máximo estabelecido para a Bolsa-Formação do Pronatec.

4.4 Não serão aceitas inscrições via Correio, fax ou e-mail.

4.5 Para efeito desse edital, não haverá cobrança de taxa de inscrição.

4.6 Para a realização da inscrição os candidatos deverão apresentar o requerimento de inscrição (Anexo 1) devidamente preenchido e original e cópia dos seguintes documentos:

a) Cédula de identidade;

b) CPF;

c) Original e cópia do Diploma de conclusão de curso e Histórico Escolar de graduação;

d) Cópia do currículo lattes ou vitae, com comprovação dos títulos a serem pontuados para

classificação, conforme item 6.1 deste edital.

4.7 As cópias dos documentos devem estar organizadas na seqüência indicada abaixo e com folha separadora entre as partes/grupos:

a) Documentos pessoais

b) Diploma de conclusão de curso e Histórico Escolar de graduação

c) Currículo lattes com a comprovação da titulação dos grupos constantes no quadro no item 6.1.

4.8 Para comprovação de experiência em docência, serão aceitos os seguintes documentos: termo de

posse acompanhado de certidão de tempo de serviço; carteira de trabalho com data de admissão e rescisão,

não havendo data de rescisão, deverá ser apresentada os contracheques dos últimos 6 meses; contrato de

trabalho que comprove a experiência de, no mínimo, 6 meses; certificado de professor ministrante constando

o nome do Curso FIC/Pronatec e o modulo com a respectiva carga horária.

4.9 É vedada a inscrição condicional. A não entrega de qualquer dos itens acima mencionados implicará no cancelamento da inscrição.

5. DA HOMOLOGAÇÃO DAS INSCRIÇÕES

5.1 O edital com a homologação das inscrições será publicado no site do IFRO <www.ifro.edu.br> no dia 24 de janeiro de 2014.

5.2 Somente serão homologadas as inscrições que atenderem aos critérios estabelecidos neste Edital.

5.3 O candidato que desejar interpor recurso contra a homologação das inscrições disporá 1 (um) dia útil a contar da data de sua publicação.

5.4 Para a interposição de recurso o candidato deverá preencher e entregar à Comissão de Seleção de Professores Bolsistas – BFE/Pronatec o formulário de recurso, anexo IV deste edital.

5.5 Somente serão analisados os recursos protocolados dentro do prazo estabelecido no item 5.3.

5.6 Em caso de deferimento de recurso, novo edital de homologação das inscrições será publicado.

5.7 Para as inscrições não homologadas em função da ausência da documentação exigida ou pelo não cumprimento deste Edital, não caberá recurso.

6. DA SELEÇÃO

6.1 A seleção será realizada por meio da análise documental considerando os itens apresentados no quadro

a seguir:

Grupos Titulação Pontos Máximo

Formação Acadêmica (até 50 pontos)

Diploma de graduação na área de conhecimento a que concorre, obtido em curso reconhecido pelo MEC.

10 pontos 10

pontos

Diploma de técnico de nível médio em curso reconhecido pelo MEC na área a qual concorre.

5 pontos 5 pontos

Certificado de curso de pós-graduação lato sensu na área de conhecimento a que concorre, em área correlata ou em educação.

7 pontos 7

pontos

Certificado de curso de pós-graduação lato sensu em outra área

3 pontos 3

pontos

Diploma de curso de pós-graduação stricto sensu, reconhecido pela CAPES.

10 pontos - Mestrado

10 pontos

15 pontos - Doutorado

15 pontos

Produção Científica, Artística, Técnica e

Cultural.

Produção científica, trabalhos de pesquisa publicados em periódicos especializados, artigos científicos, capítulos de livros.

3 pontos por

produção

15 Pontos

Docência

Realização de Cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) ou outras atividades de extensão (projetos e programas) em que atuou como professor.

5 pontos por atuação

20 Pontos

Tempo de experiência profissional na área a que concorre de ensino básico e/ou de ensino técnico.

5 pontos por ano

35 pontos

6.2 Os candidatos serão classificados em listas, na ordem decrescente, conforme somatória da pontuação

obtida.

6.3 Em caso de empate serão observados sucessivamente os seguintes critérios de desempate:

a) Maior tempo de experiência em docência na área a que concorre.

b) Persistindo o empate, será considerado o critério da maior idade.

7. DOS RESULTADOS E RECURSOS

7.1 O resultado preliminar da seletiva será divulgado no site do IFRO <www.ifro.edu.br> no dia 28 de janeiro

de 2014.

7.2 O candidato que desejar interpor recursos contra o resultado preliminar disporá de 1 (um) dia útil, a

contar da sua divulgação.

7.3 Para a interposição de recurso o candidato deverá preencher e entregar à Comissão de Seleção de

Professores Bolsistas – BFE/Pronatec o formulário de recurso, anexo IV deste edital.

7.4 Os recursos deverão ser entregues à Comissão de Seleção de Professores Bolsistas – BFE/Pronatec,

no Campus Colorado do Oeste, no endereço constante no item 4.2, das 07h30min às 11h00min e das

13h30min as 17h00min horas.

7.5 Somente serão analisados os recursos protocolados dentro do prazo estabelecido no item 7.2.

7.6 O resultado da análise do recurso não será publicado no site nem enviado ao impetrante. O documento

estará disponível para consulta com a Comissão de Seleção de Professores Bolsistas BFE/Pronatec, no

Campus.

7.7 Se houver alteração na ordem de classificação em função de deferimento de recurso, essa alteração

será considerada para todos os candidatos, independentemente de terem recorrido.

7.8 O resultado final será divulgado no site do IFRO <www.ifro.edu.br> no dia 30 de janeiro de 2014.

8. DA CONVOCAÇÃO E DA BOLSA

8.1 A convocação dos candidatos selecionados obedecerá à lista de classificação publicada como resultado

final, conforme a demanda do Campus, podendo ser realizada a qualquer tempo, durante o período letivo,

com antecedência de dois dias úteis.

8.2 A recusa ou ausência de manifestação por parte do candidato implicará na convocação imediata do

próximo classificado, sendo o candidato anterior realocado para o final da lista.

8.3 O candidato convocado para atuar no âmbito do Pronatec não deve ter vinculação a outro programa de

concessão de bolsas pelo FNDE. A comprovação de vínculo acarretará na eliminação do candidato ou

bolsista a qualquer tempo.

8.4 A convocação dos candidatos selecionados obedecerá ao fechamento de turma e a ordem de serviço

será expedida conforme disponibilidade orçamentária dos recursos do programa Pronatec.

8.5 O valor a ser pago ao professor da Bolsa-Formação/Pronatec será de R$ 50,00 (cinqüenta reais) por

hora (60 minutos) de aula, atendendo ao limite máximo de 16 horas semanais.

8.6 Os candidatos convocados que já exercem função de gestão na Bolsa-Formação/Pronatec terão a carga

horária de dedicação total ao programa limitada em, no máximo, 20 horas.

8.7 No caso de candidatos servidores ativos, a carga horária destinada a atividades da Bolsa-Formação do

Pronatec não poderá ser cumprida no mesmo horário da carga horária praticada no IFRO.

8.8 Os candidatos convocados deverão entregar os documentos abaixo relacionados no Campus, no

endereço constante no item 10.1 deste edital:

a) Anexo I devidamente preenchido com no maximo duas disciplinas pretendidas por Turno.

b) Declaração de Adesão ao Pronatec – IFRO, anexos II e III deste edital (reconhecer firma);

c) Comprovante de endereço;

d) Comprovante de Dados Bancários, (Banco/Agência/Conta Corrente), não podendo ser conta

poupança.

e) No caso de servidores ativos, apresentar autorização do setor de recursos humanos da instituição,

conforme dispõe art. 14º, II, da Resolução CD/FNDE Nº 04, de 16 de março de 2012 e art. 9º, §1º da

Lei Nº 12.513/2011.

f) Plano de Ensino da(s) disciplina(s) selecionada(s) conforme modelo do anexo V deste edital.

9. DO CRONOGRAMA

Atividade Data

Lançamento do edital 17/01/2014

Inscrições 20 a 23/01/2014

Homologação das inscrições 24/01/2014

Período de apresentação de recurso contra a homologação

das inscrições 27/01/2014

Divulgação do resultado preliminar 28/01/2014

Período de apresentação de recurso 29/01/2014

Divulgação do resultado da análise dos recursos 30/01/2014

Resultado final 30/01/2014

Convocação para entrega de documentação 31/01 e 03 /02/2014

Inicio das aulas 03/02/2014

10. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

10.1 O IFRO - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - Campus Colorado do

Oeste localiza-se BR 435, km 63, Zona Rural, Caixa Postal 51 Fone: (69) 3341-7801– Fax: (69) 3341-7804.

E-mail: [email protected]

10.2 É de inteira responsabilidade de o candidato acompanhar os resultados e demais publicações referentes

a este edital.

10.3 Os candidatos selecionados somente receberão bolsas se respeitadas às normas estabelecidas na

Resolução CD/FNDE Nº 04 de 16/03/2012.

mailto:[email protected]

10.4 O resultado do Processo é válido exclusivamente para o segundo e quarto período letivo do Curso

Técnico em Agropecuária, na modalidade concomitante ao ensino médio, com início no primeiro semestre de

2014.

10.5 Incorporar-se-ão a este edital, para todos os efeitos, quaisquer editais complementares e/ou avisos

oficiais que vierem a ser publicados no site <www.ifro.edu.br, bem como possíveis alterações deste edital.

10.6 Em caso de eventuais dúvidas ou necessidade de esclarecimentos, os candidatos podem entrar em

contato com a Comissão do Processo Seletivo pelo telefone constante no item 10.1 ou dirigir-se diretamente

à Comissão.

10.7 Os casos omissos serão dirimidos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de

Rondônia – IFRO – Campus Colorado do Oeste, por meio da Comissão de Seleção de Professores Bolsistas

– BFE/Pronatec.

Colorado do Oeste, 16 de janeiro de 2014.

___________________________________ Prof. Carlos Henrique dos Santos

Diretor-Geral Portaria nº 669, de 15/12/2010 NEXO I

http://www.ifro.edu.br/

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA

PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO - PRONATEC

EDITAL 003/2014 - CÂMPUS COLORADO ANEXO I

REQUERIMENTO DE INSCRIÇÃO

1. Identificação do Candidato Nome

Servidor Público

( ) Ativo ( ) aposentado ( ) professor substituto ( ) professor temporário ( ) professor voluntário.

Sexo ( ) Masculino

( ) Feminino

Data de Nascimento

Estado Civil

Nº do SIAPE

CPF RG Órgão Emissor UF

Endereço Bairro CEP

Cidade UF E-mail

Telefone Fixo Telefone Celular

2. Escolaridade

Graduação: _______________________________________________________________

Pós-Graduação:

( ) Especialização: __________________________________________________

( ) Mestrado: ______________________________________________________

( ) Doutorado: _____________________________________________________

2º PERÍODO - TURNO VESPERTINO

Marque com um X a(s) disciplina(s) pretendida(s):

( ) 1 – Ética profissional e Cidadania

( ) 2 – Topografia

( ) 3 – Orientação para Prática Profissional e Pesquisa

( ) 4 – Legislação e Políticas Agropecuárias

( ) 5 – Olericultura

( ) 6 – Avicultura

( ) 7 – Equideocultura

( ) 8 – Mecanização agrícola.

4º PERÍODO - TURNO MATUTINO Marque com um X a(s) disciplina(s) pretendida(s):

( ) 9 – Associativismo e Cooperativismo

( ) 10 – Processamento de alimentos

( ) 11 – Extensão Rural

( ) 12 – Fruticultura e Cafeicultura

( ) 13 – Bovinocultura

( ) 14 – Forragicultura e Pastagem

( ) 15 – Empreendedorismo

3. Local, Data e Assinatura:

Local Data Assinatura do Candidato

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO

PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO - PRONATEC EDITAL 003/2014 - CÂMPUS COLORADO

ANEXO II

DECLARAÇÃO DE NÃO RECEBIMENTO DE BOLSAS DAS AGÊNCIAS DE FOMENTO BRASILEIRAS (CAPES, FNDE OU CNPQ) NA RUBRICA 33.90.48

Eu,____________________________________________________________, RG

Nº____________, CPF Nº ___________________________, candidato selecionado pelo Edital Nº

029/2013 – Edital Institucional de Extensão – PRONATEC do Instituto Federal de Educação

Ciência e Tecnologia de Rondônia, Campus Colorado do Oeste, declaro que, não recebo bolsas

das agências de fomento brasileiras (CAPES, FNDE ou CNPQ) na rubrica 33.90.48 (Outros

Auxílios à Pessoa Física). Na eventual hipótese de vir a receber de uma das agências de fomento

brasileiras na rubrica 33.90.48, comprometo-me a informar a Coordenação-Adjunta do PRONATEC

no câmpus para que possa ser providenciada minha desvinculação imediata do Programa Nacional

de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - PRONATEC.

Colorado do Oeste/RO,___ de ____ de 2014.

______________________________ DECLARANTE



EDITAL 003/2014 - CÂMPUS COLORADO

ANEXO III

DECLARAÇÃO DE ADESÃO AO PRONATEC – IFRO

Declaro ter ciência dos direitos e das obrigações inerentes à qualidade de bolsista da função de

PROFESSOR, e nesse sentido, COMPROMETO-ME a desempenhar as atribuições descritas na

Resolução CD/FNDE Nº 04, de 16 de março de 2012.

Declaro não possuir vinculação a outro programa de concessão de bolsas pelo FNDE.

Declaro ainda, sob as penas da lei, que as informações prestadas são a expressão da verdade e

que preencho plenamente os requisitos expressos na Resolução CD/FNDE Nº 04, de 16 de março

de 2012 e Edital Nº 003/2014 para o recebimento da bolsa.

Estou ciente, também, que a inobservância dos requisitos citados acima implicará no cancelamento

da bolsa, com a restituição integral e imediata dos recursos recebidos conforme determinação

legal.

Colorado do Oeste - RO, _____ de _______________________ de 2014.

__________________________________________ Assinatura do Candidato

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO

PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO - PRONATEC EDITAL 003/2014 -CÂMPUS COLORADO

ANEXO IV

REQUERIMENTO DE RECURSO – PRONATEC/IFRO

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO CANDIDATO Nome:

Documento de Identificação (RG):

CPF:

Vaga Pretendida:

Telefones para contato:

E-mail:

AO INSTITUTO FEDERAL DE RONDÔNIA

O PRESENTE RECURSO REFERE-SE A

Homologação de Inscrição

Análise documental

Critério de desempate

Outros (Especificar): _____________________________________________________________________________

JUSTIFICATIVA DO CANDIDATO

______________________, _____ de ___________________ de 2014.

_____________________________________ Assinatura do candidato



EDITAL 003/2014 - CÂMPUS COLORADO

ANEXO V

Plano de Ensino

01. DADOS

CURSO: Técnico em Agropecuária Concomitante ao Ensino Médio

DOCENTE:

PERÍODO: SEMESTRE: ANO: 2014 CARGA HORÁRIA - Horas/aula:

DISCIPLINA:

02. EMENTA:

03. OBJETIVO GERAL:

04. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

05. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

06. METODOLOGIA:

07. RECURSOS DIDÁTICOS:

08. AVALIAÇÃO:

As avaliações serão feitas em duas etapas por bimestre. Sendo uma avaliação através de registro e uma avaliação múltipla (avaliação, trabalhos, pratica seminários, participação nas aulas, etc.).

09. REFERÊNCIAS:

Básica: Complementar:

ANEXOS DO PLANO DE CURSO

1. CRONOGRAMA DE AULAS:

Fevereiro/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

Março/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

Abril/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

Maio/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

Junho/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

Julho/2014

Semana CONTEÚDOS

NÚMERO DE

AULAS

OBJETIVOS

2. CRONOGRAMA DE AULAS PRÁTICAS

Mês/ano CONTEÚDOS NÚMERO

DE AULAS

LOCAL

10. AVALIAÇÃO DEPARTAMENTAL:

Colorado do Oeste - RO, / /2014 PROFESSOR REGENTE:

Colorado do Oeste - RO, / /2014 DIRETOR DE ENSINO:

11. OBSERVAÇÕES: (Campo reservado ao Departamento)

PLANO DE DISCIPLINA

Curso TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA CONCOMITANTE AO ENSINO MÉDIO

Disciplina ÉTICA PROFISSIONAL E CIDADANIA

CH Semanal 2 CH Total Código

Núcleo de Formação NÚCLEO DIVERSIFICADO Período II

Objetivo geral

Refletir sobre os conceitos de ética, cultura e cidadania no contexto da sociedade globalizada.

Objetivos específicos

Compreender a função e importância da ética e da cidadania no ambiente profissional.

Investigar a origem e importância da ética nas questões que envolvem cultura, identidade e permeiam as relações sociais e políticas no mundo contemporâneo;

Analisar a evolução histórica dos direitos humanos e da cidadania no contexto do mundo ocidental, especificamente no Brasil.

Ementa

Conceitos e definições de Ética e cidadania. A disciplina ética e o Homem. A ética e a cidadania na formação do ser humano. As transformações do mundo moderno. O desenvolvimento e o avanço tecnológico. Os novos desafios e questionamentos vivenciados pela sociedade. A cidadania, a ética e a política.

Referências básicas

RODRIGUES, C. Ética e Cidadania. Col. Polemica. São Paulo: Moderna, 2010. QUARESMA, R. A. Ética, Direito e Cidadania. São Paulo: Ed. Juruá, 2008. NALINI, J. R. Ética Geral e Profissional. 8ª ed. São Paulo: Revista dos Tribunais, 2011.

Referências complementares

MARILENA, C. Boas vindas à filosofia. São Paulo: Martins fontes, 2011. Vol 1. PAZ, R.; VALENTE, F. Diálogos sobre ética e Cidadania. Rio de Janeiro: Age, 2008. MESSA, A. F.; PAGAN, M. Ética Profissional. Vol. 21. São Paulo: Atlas, 2010 CAMARGO, M. Fundamentos de Ética Profissional Geral e Profissional. São Paulo: Vozes – 2011. BAETA, A. M. B. Educação ambiental: Repensando o espaço da cidadania. São Paulo: Ed. Cortez, 2011.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina TOPOGRAFIA


Núcleo de Formação NÚCLEO PROFISSIONAL Período II

Objetivo Geral

Desenvolver habilidades básicas nas áreas da topografia e do geoprocessamento, necessárias ao uso racional da terra e das explorações zootécnicas.


Conhecer os princípios básicos de cartografia e representações cartográficas;

Entender as relações entre cartografia, topografia e geografia;

Aplicar adequadamente a topografia em projetos;

Identificar as medidas de grandezas usadas em um levantamento topográfico;

Conhecer os processos e instrumentos usados em um nivelamento topográfico;

Conhecer e aplicar os conceitos e as técnicas de Geoprocessamento como ferramenta de tomada de decisão para fins de gerenciamento na área agropecuária.

Ementa

Introdução à topografia. Localização na superfície terrestre. Noção de escala. Tipos de representação cartográfica. Grandezas no levantamento topográfico. Tipos de levantamento. Processos de representação e locação de terraços com niveladas básicas, com e sem gradiente. Geoprocessamento: definição, histórico, principais aplicações. Base conceitual dos Sistemas de Informação Geográfica. Estrutura Geral de um Sistema de Informação Geográfica.


BRANDALIZE, M. C. B.. Topografia. (Apostila 1, 2, 3 e 4). PUC/PR. Disponível em: http://www.topografia.com.br/br/informacao/download.asp. 2007. COMASTRI, J. A.l. A. & GRIPP J, J. Topografia Aplicada: Medição, Divisão e Demarcação. Viçosa: UFV, 2001. GARCIA, G. G., PIEDADE, G, CR. Topografia aplicadas às ciências agrárias. 10 ed. ed. São Paulo, Nobel. 2001. CALIJURI, M. L. Treinamento em sistemas de informações geográficas. Viços: UFV, 2000. CAMARA, G., DAVIS, C., MONTEIRO, A .M. V. Introdução à Ciência da Geoinformação. São Jose dos Campos, INPE, 2001.


BORGES, A. C. Topografia. São Paulo: Edgard Blucher, 2008.Vol 1. CONCEIÇÃO, C. L.& SOUZA, J. L. S. Noções Básicas de Coordenadas Geográficas e Cartografia. Porto Alegre: Metrópole Indústria Gráfica, 2000. GOMES, E; PESSOA, L. M. C; LUCÍLIO, B. S. Medindo imóveis rurais com GPS. Brasília: LK-Editora, 2001. GONÇALVES, J.A; MADEIRA,S. Topografia. 2.ed. Lisboa: Lidel, 2008. LOCH, C. & CORDINI, J. Topografia Contemporânea: Planimetria. 2. Ed. Florianópolis: UFSC, 2000

http://www.topografia.com.br/br/informacao/download.asp.%202007

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina ORIENTAÇÃO PARA PRÁTICA PROFISSIONAL E PESQUISA



Objetivo geral

Compreender a importância da pesquisa e da prática profissional para a atuação no mundo do trabalho.


Conhecer as áreas de atuação do Técnico em Agropecuária;

Identificar o papel do Ensino-Pesquisa-Extensão na formação profissional e sua indissociabilidade;

Reconhecer as áreas de Pesquisa e Extensão, como forma de melhoria na escrita, estruturação de textos, apresentação oral e execução de trabalhos de Pesquisa e Extensão Tecnológica;

Compreender a legislação vigente sobre as atividades de Estágio Obrigatório e Trabalho de Conclusão de Curso no Instituto Federal de Rondônia.

Ementa

Atribuições do Técnico em Agropecuária. Pesquisa Científica. Pesquisas bibliográficas. Apresentação oral e escrita de projetos e relatórios e outros textos técnicos. Legislação e regulamentação do estágio. Ramos de atividades em empresas públicas e privadas. Direitos e deveres do estagiário, da empresa e da escola no processo de consecução e realização do estágio.


GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2010 KOCHE, J. C. Fundamentos de Metodologia Científica: Teoria da Ciência e Iniciação. São Paulo: Vozes , 2011. LAKATOS, E. M; MARCONI, M. A. Metodologia do Trabalho Científico. São Paulo: Atlas, 2007.


LAKATOS, E. M; MARCONI, M. A. Técnicas de Pesquisa: Planejamento e execução de Pesquisas. São Paulo: Atlas, 2008. GIL, A. C. Métodos e Técnicas de Pesquisa social. São Paulo: Atlas, 2007 VEIGA, I. S. Linguagem Cientifica e analogias formais de metodologia. São Paulo: Clarinete, 2010. PEREIRA, J. M. Manual de Metodologia da Pesquisa Cientifica. São Paulo: Atlas,2010 MINAYO, M. C. S. Pesquisa social: Teoria, Método e Criatividade. São Paulo: Vozes, 2011.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina OLERICULTURA



Objetivo geral

Conhecer e aplicar teorias e técnicas no processo da produção de hortaliças, a fim de viabilizar melhorias desse setor agrícola em âmbito econômico, social e ambiental.


Identificar os principais fatores climáticos e sua interferência na produção de hortaliças;

Classificar as hortaliças;

Diferenciar os diferentes métodos de propagação das hortaliças e utilizá-los para a produção de mudas;

Identificar e cultivar as principais culturas olerícolas;

Utilizar técnicas da plasticultura e hidroponia;

Ementa

Origem e importância socioeconômica. Interação entre Fatores edafoclimáticos e a produção agrícola. Classificação. Viveiro e plasticultura. Métodos de propagação. Cultivo das principais culturas. Colheita, beneficiamento, armazenamento e comercialização. Hidroponia. Saúde e segurança na implantação e desenvolvimento das culturas. Impacto ambiental.


ANDRIOLO, J.L. Olericultura Geral: princípios e técnicas. Santa Maria: UFSM, 2002. FILGUEIRA, F. A. R.. Novo Manual de Olericultura. Viçosa: UFV, 2008. SOUZA, J.L. & RESENDE, P. Manual de Horticultura orgânica. Viçosa: Aprenda Fácil, 2003.


ANDRIOLO,J.L. Olericultura geral princípios e técnicas. Rio Grande do Sul: UFSM, 2002. ALBERONI, R. S. Hidroponia: Como instalar e manejar o plantio de hortaliças dispensando o uso do solo. São Paulo: Nobel, 2004. 102p. GALLO, D. et al. Entomologia agrícola. Piracicaba: FEALQ, 2002. HENZ, G. P.; ALCÂNTARA, F. A.; RESENDE, F. V. Produção Orgânica de Hortaliças. Brasília, DF: EMBRAPA, 2007. KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L.E.A., REZENDE, J.A.M. Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 2005.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina LEGISLAÇÃO E POLÍTICAS AGROPECUÁRIAS

CH Semanal 2 CH Total Código Núcleo de Formação NÚCLEO PROFISSIONAL Período II

Objetivo geral

Conhecer a legislação e políticas ambientais que embasam a atuação profissional no ambiente agropecuário. Objetivos específicos

Conhecer as principais políticas e leis acerca da agropecuária;

Discutir a sustentabilidade e os mecanismos de apoio.

Ementa Conceitos básicos sobre legislação. Política no processo de desenvolvimento e financiamento agrícola. Estatuto da Terra. Código Florestal. Código da Água. Estatuto do Trabalhador Rural. Código de Defesa do Consumidor. Legislação de defesa sanitária animal e vegetal. Legislação de segurança do trabalho na agropecuária.

Referências básicas DIAS, Reinaldo. Gestão ambiental. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2011. FILHO, Antônio Nunes Barbosa. Segurança no Trabalho e Gestão Ambiental. 4 ed. São Paulo: Atlas, 2011. SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. Gestão Ambiental: Instrumentos, Esferas de Ação e Educação Ambiental. São Paulo: Atlas,2011.

Referências complementares BARBIERI, José Carlos. Gestão Ambiental Empresarial: Conceitos, Modelos e Instrumentos.2ª ed. São Paulo: Atlas, 2007. MILARÉ, Édis. Direito do Ambiente a Gestão Ambiental em foco. São Paulo: RT, 2011.

SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. ISSO 14001: Sistemas de Gestão ambiental. São Paulo: Atlas, 2011. SIRVINSKAS, Luiz Paulo. Legislação de Direito Ambiental. 6ª ed. São Paulo: Ridel, 2011. TACHIZAWA,Takeshy. Gestão Ambiental e Responsabilidade Social Corporativa.7ª ed. São Paulo: Atlas, 2011. WENDLING, I. etal. Planejamento e instalação de viveiros. Viçosa: UFV, 2001. ZARIN, D.J. etal .As florestas produtivas no neotrópico. Conservação por meio do manejo sustentável? Brasília: IEB, 2005.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina AVICULTURA



Objetivo geral

Conhecer métodos teóricos e práticos sobre criação racional de aves de corte e postura.


Reconhecer a importância da avicultura no cenário social e econômico do Brasil e do Mundo;

Conhecer os sistemas de criação de aves de corte e postura;

Conhecer as instalações, equipamentos e as medidas para proporcionar melhor ambiência às aves;

Aplicar métodos corretos para o manejo sanitário e nutricional de aves de corte e postura;

Planejar a criação de aves de corte e postura.

Ementa

Introdução à avicultura de corte e postura. Raças. Planejamento das criações. Produção de pintos de um dia. Manejo de frangos de corte. Manejo de poedeiras comerciais. Segurança do trabalho ligada às criações. Melhoramento genético. Principais doenças. Classificação, armazenagem e transporte de ovos. Transporte e abate de frangos de corte. Comercialização.


ALBINO, L.F.T., TAVERNARI F.C. Produção e Manejo de Frangos de Corte. Ed. UFV. Viçosa – MG, 2008. COTTA, T. Frango de corte: criação abate e comercialização. Viçosa - MG. Aprenda Fácil, 2003. COTTA, T. Galinha: Produção de ovos. Viçosa - MG. Aprenda Fácil, 2002.


ALBINO, L.F.T. et al. Criação de Frango e Galinha Caipira. Viçosa – MG. Ed. 2ª ed. Aprenda Fácil, 2005. LANA, G. R. Q. Avicultura. Recife - PE: UFRPE, 2000. MENDES, A.A, NAAS, I.A.,MACARI, M. Produção de frangos de corte. Campinas, FACTA, 2004. REVOLLEDO, L., FERREIRA A. J. P. Patologia Aviária. Ed. Manole, 2008. VALVERDE, C. C. Rações balanceadas para galinhas poedeiras. Viçosa-MG: Aprenda Fácil, 2001.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina EQUIDEOCULTURA



Objetivo geral Conhecer as principais técnicas de criação e exploração racional dos equídeos.


Avaliar o andamento, aprumos e pelagens dos equídeos;

Avaliar a idade dos equídeos através da análise da dentição;

Identificar as principais raças de equídeos do Brasil;

Conhecer aspectos relacionados ao manejo alimentar, sanitário e reprodutivo dos equídeos;

Conhecer as instalações e equipamentos necessários para a criação de equídeos;

Conhecer as técnicas de manejo utilizadas na doma racional e adestramento dos equídeos.

Ementa

Introdução à equideocultura. Ezognósia, aprumos e pelagens. Andamentos e dentição. Raças de equídeos criados no Brasil. Nutrição e alimentação. Manejo e instalações. Principais doenças. Doma e adestramento. Segurança do trabalho ligada às criações.


CHAGAS, F.A. Manual prático de doma. 2ª ed. Rigel, 2006. CINTRA, A.G.C. O cavalo: características, manejo e alimentação. São Paulo: Roca, 2011. COSTA, H. E.C.; MANSO FILHO, H. C.; FERREIRA, L.M. C. Exterior e treinamento do cavalo. Imprensa Universitária, Recife: UFRPE, 2001.

Referências Complementares

HERMSEN, J. Enciclopédia dos cavalos. Lisboa: Livros e Livros, 2003. MORRISO, F. B. Alimentos e Alimentação dos Animais. 8 ed. São Paulo: Editora Melhoramentos. 1995. TARANTO, J. R. P. Eqüino: sangue e raça. Rio de Janeiro: Index, 1989. TORRES, A.P.; JARDIM, W. R. Criação do cavalo e de outros eqüinos. 2 ed. São Paulo: Ed. Nobel,1992. FRAPE, D. Nutrição e alimentação de equinos. 3.ed. São Paulo: Roca, 2008. NANKERVIS, K; MILLS, D. Comportamento equino: princípios e prática. São Paulo: Roca, 2005. TISSERAND, J. Alimentação prática de cavalos. São Paulo: Andrei, 2010.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA



Objetivo geral

Conhecer operações de mecanização agrícola e regulagens mais adequada a determinado tipo de solo, cultura e implemento. Reduzir os impactos ambientais e proporcionar melhor custo-benefício e segurança no trabalho agrícola.


Conhecer as principais máquinas utilizadas na agricultura;

Reconhecer o melhor método de regulagem;

Utilizar técnicas para preparo do solo;

Identificar possíveis problemas no solo ocasionados pela má utilização de máquinas e implementos agrícolas.

Ementa

Histórico da mecanização agrícola. Motores de combustão interna.Tratores Agrícolas: revisão, operacionalização e manejo. Preparo do solo. Arados e grades. Escarificadores e subsoladores. Distribuidoras de calcário a lanço e por gravidade. Pulverizadores manuais e tratorizados: regulagem, cálculo de vazão e aplicação. Tração animal. Semeadoras/adubadoras: aplicação mineral e orgânica. Roçadoras. Colheitadoras. Enfardadoras.


MACHADO, A.L.T. et al. Máquinas para preparo do solo, semeadura, adubação e tratamentos culturais. 2 ed. Pelotas: UFPEL, 2005. PORTELLA, J.A. Colheita de Grãos Mecanizada: Implementos, manutenção e regulagem. Viçosa: Ed. Aprenda Fácil, 2000. ______. Semeadoras para plantio direto. Viçosa. Ed. Aprenda Fácil, 2001.


REIS, A. V. et al. Motores, tratores, combustíveis e lubrificantes. 2 ed. Pelotas: UFPEL, 2005. SILVEIRA, G. M. Máquinas para colheita e transporte. Viçosa: Ed. Aprenda Fácil, 2002. ______. Máquinas para plantio e condução das culturas. Viçosa: Ed. Aprenda Fácil, 2001. ______. Os cuidados com o trator. Viçosa: Ed. Aprenda Fácil, 2001. VEIGA, J. E. O desenvolvimento agrícola. 2. Ed. São Paulo: Edusp, 2008.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina ASSOCIATIVISMO E COOPERATIVISMO


Núcleo de Formação NÚCLEO PROFISSIONAL Período IV

Objetivo geral

Discutir sobre montagem e funcionamento do sistema cooperativista e associativista, para o desenvolvimento econômico e social do agronegócio.


Reconhecer os valores, princípios e atitudes indispensáveis ao sucesso de um empreendimento coletivo;

Conhecer o processo de constituição e organização do empreendimento coletivo;

Orientar grupos organizados em torno de segmentos do agronegócio na legalização de empreendimentos coletivos.

Ementa

Associativismo e Cooperativismo. Os precursores do pensamento cooperativista. A sociedade e a Empresa cooperativa. Normas e Instruções de criação e funcionamento das cooperativas e associações.


GAWLAK, Albino e RATZKE, Fabiane. Cooperativismo: Primeiras lições. São Paulo: Sescoop - 2004. PINHO, Diva Benevides. O cooperativismo no Brasil: Da vertente pioneira à vertente solidária. São Paulo: Saraiva, 2003. RODRIGUES, Roberto. Cooperativismo: Democracia e Paz. São Paulo: OCB, 2008.


ALVES, Marco Antonio Pérez. Cooperativismo: Arte e ciência. São Paulo: Livraria Universitária de Direito, 2002. FONSECA, Vitor Manoel arques da. No gozo dos Direitos civis. Rio de Janeiro: Muiraquitã, 2009. MIRANDA, Adnré Branco de. Cooperativismo ao alcance de Todos. São Paulo: OCESP, 2006. RIOS, Gilvando Sá Leitão. O que é cooperativismo. São Paulo: Brasiliense, 2007.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS



Objetivo geral

Compreender os procedimentos necessários para o processamento de carne, leite e vegetais


Compreender o que é uma agroindústria;

Reconhecer o que são aditivos químicos;

Utilizar as diversas técnicas para produção de produtos lácteos, cárneos e vegetais;

Interpretar análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos;

Aplicar normas de segurança alimentar durante processo de produção;

Empregar técnicas de embalagem e qualidade na apresentação do produto.

EMENTA

Agroindústria: conceito e finalidades. Normas de segurança na indústria de alimentos. Composição química dos alimentos. Fundamentos da higiene para manipulação de alimentos. Tecnologia e processamento de vegetais, carne, leite e derivados. Manejo de resíduos e subprodutos. Embalagens. Qualidade e apresentação de produtos. Interpretação de análises físico-químicas e microbiológicas dos alimentos.


BOBBIO, Florinda O. ; BOBBIO, Paulo A. Introdução à química de alimentos. 3.ed São Paulo: Varela, 2003. EVANGELISTA, J. Tecnologia de alimentos. 2. Ed. São Paulo: Atheneu, 2003. LEDIC, Ivan Luz. Manual de bovinotecnia leiteira: alimentos: produção e fornecimento. São Paulo, SP: Varela, 2002.


ABREU, L. R. Considerações sobre a qualidade do leite. Lavras: UFLA/DCA, 2000. ALENCAR, N. Como defumar e fabricar alimentos: o aproveitamento de suínos e caprinos na propriedade rural. Rio de Janeiro: Ediouro, 1993. BORSOI,M.A. Nutrição e dietética:noções básicas. 13.ed.. São Paulo:Senac Varela, 2008. CORTEZ, L. A. B.; HONÓRIO, S. L.; e MORETI, C. L. Resfriamento de frutas e hortaliças. Brasília: Embrapa, 2002. FRANCO, Guilherme. Tabela de composição química dos alimentos. 9. Ed. São Paulo: Atheneu, 2002. ORDÓNEZ, J. A. Tecnologia de alimentos: componentes dos alimentos e processos. v. 1. Porto Alegre: Artmed, 2005. PARDI, M. C. et. al. Ciência, higiene e tecnologia da carne. Goiânia: CEGRAF-UFG, 1993. Vol. 2. PHILIPPI, S. T. Nutrição e técnica dietética. São Paulo: Manole, 2003. SILVA, N.; JUNQUEIRA, V. C. A.; e SILVEIRA, N. F. A. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos. São Paulo: Varela, 2001 SILVA, P. H. F. et al. Físico-química do leite e derivados: métodos analíticos. Juiz de Fora: Oficina de Impressão Gráfica e Editora, 1997.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina EXTENSÃO RURAL



Objetivo geral

Discutir sobre a origem, evolução e tendências da Extensão Rural no Brasil e no Estado de Rondônia, para uma atuação crítica, consciente e criativa no desenvolvimento do meio rural e da sociedade como um todo.


Analisar o papel da Extensão Rural no processo de desenvolvimento da agricultura brasileira e suas relações com as políticas públicas;

Conhecer os modelos de difusão e adoção de inovação tecnológica, fazendo uma reflexão crítica sobre as questões de comunicação, metodologia e planejamento da Extensão Rural brasileira;

Reconhecer as etapas de execução e elaboração de projetos de Extensão Rural;

Desenvolver habilidades de transferência de inovações, fundamentais ao trabalho da Extensão Rural;

Aplicar metodologias participativas de diagnóstico, planejamento, monitoramento e avaliação, em Extensão Rural.

Ementa

Fundamentos em extensão rural. Organização dos produtores. Comunicação em extensão rural. Metodologia em extensão rural. Projetos de extensão rural.

Referências Básicas

BROSE, Markus. Participação na extensão rural. Porto Alegre: Tomo Editorial, 2004. EMATER. A comunicação na extensão rural: fundamentos e diretrizes operacionais. Brasília, 1987. _________. Principais metodologias utilizadas na extensão rural. Porto Velho, 1995. OLINGER, G. Métodos de Extensão Rural. Florianópolis: EPAGRI, 2001. VERDEJO, M.E. Diagnóstico rural participativo: guia prático DRP. Brasília: MDA/SAF, 2010.


BRASIL. Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural. Brasília: MDA, 2004. BROSE, M. (org.) Metodologia Participativa: Uma introdução a 29 instrumentos. Porto Alegre: Tomo Editorial, 2001. BUARQUE, S. C. Construindo o desenvolvimento local sustentável: Metodologias de planejamento. Rio de Janeiro: Garamond, 2002. CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e Extensão Rural: contribuições para a promoção do desenvolvimento rural sustentável. Brasília: MDA/SAF/DATER-IICA, 2004. TAVARES, Jorge; RAMOS, Ladjane (Org.). Assistência técnica e extensão rural: construindo o conhecimento agroeológico. Recife: Bagaço, 2006.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina FRUTICULTURA E CAFEICULTURA



Objetivo geral

Conhecer a diversidade de espécies frutíferas e do cafeeiro, visando a uma produção sustentável e com maior rentabilidade.


Familiarizar-se com a fruticultura;

Diferenciar os métodos de propagação de plantas frutíferas e utilizá-los na produção de mudas;

Reconhecer técnicas de instalação de viveiros;

Identificar as principais espécies frutíferas da região;

Conhecer técnicas de cultivo de espécies frutíferas e do cafeeiro.

Ementa

Culturas: Citros, banana, maracujá, mamão, abacaxi, cacau, cupuaçu, café e outras culturas de importância regional. Origem, importância socioeconômica, ecofisiologia da produção, exigências edafoclimáticas, propagação de plantas, instalação de viveiro, implantação da cultura, exigências minerais, tratos culturais, tratos fitossanitários, colheita, beneficiamento, armazenamento e comercialização. Saúde e segurança na implantação e desenvolvimento das culturas. Impacto ambiental.


CARVALHO, C. H. S. Cultivares de Café: Origem, Características e Recomendações. Brasília, DF: EMBRAPA. 2008. GOMES, R. P. Fruticultura brasileira. 13.ed. São Paulo: Nobel. 2007. NEVES,L. C. Manual pós-colheita da fruticultura brasileira. Londrina: EDUEL, 2010. SOUZA, J. S. I. Poda das plantas frutíferas. 15. Ed. São Paulo: Nobel, 2005. 192 p.


ALVES, E. J. A cultura da banana: Aspectos Técnicos, Socioeconômico e Agroindustriais. 2. Ed. Brasília, DF: EMBRAPA, 1999. FACHINELLO, J. C.; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J. C. Propagação de plantas frutíferas. Brasília, DF: EMBRAPA, 2005. GALLO, D. et al. Entomologia agrícola. Piracicaba: FEALQ, 2002. KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L.E.A., REZENDE, J.A.M. Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 2005. KOLLER, O. C. Citricultura: Laranja: Tecnologia de Produção, Pós-colheita, Industrialização e Comercialização. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2006. MANICA, I. Fruticultura tropical: Abacaxi. Porto Alegre: Cinco Continentes, 1999. MANICA, I.; MARTINS, D. S. VENTURA, J. A. Mamão: Tecnologia de produção, Pós-colheita, Exportação, Mercados. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2006. 361p. MANICA, I. et al. Maracujá doce: Tecnologia de produção, Pós-colheita, Mercado. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2005. PENTEADO, S. R. Enxertia e poda de fruteiras. Campinas: Via Orgânica, 2010. RIBEIRO, A.C.; GUIMARÃES, P.T.G.; ALVAREZ V.,V.H. Recomendação para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais: 5. Aproximação. Viçosa: Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais, 1999.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina BOVINOCULTURA

CH Semanal 4 CH Total 80 Código


Objetivo geral

Conhecer as técnicas de manejo alimentar, reprodutivo e sanitário na bovinocultura de leite e corte, com o intuito de produzir carne e leite de qualidade, aliado às técnicas de melhoramento genético dos rebanhos.


Conhecer aspectos atuais da bovinocultura de corte e leite, no Brasil e em Rondônia;

Diferenciar as raças e cruzamentos utilizados na bovinocultura de corte e leite;

Utilizar técnicas de manejo de bovinos de corte, nas fases de cria, recria e engorda;

Diferenciar aspectos característicos de bezerras, novilhas e vacas;

Realizar práticas de higiene na ordenha de vacas leiteiras;

Identificar as principais doenças dos bovinos, em diferentes sistemas de produção e suas formas de controle;

Reconhecer a importância do manejo reprodutivo na produção de carne e leite;

Desenvolver técnicas de melhoramento de bovinos de corte e leite.

Ementa:

Situação atual da bovinocultura de corte e leite. Principais raças e cruzamentos de bovinos de corte e leite. Manejo de bovinos de corte nas diferentes fases de criação. Produção de novilho precoce e superprecoce. Manejo de bezerras, novilhas e vacas leiteiras. Melhoramento genético aplicado à bovinocultura de corte e leite. Manejo alimentar de bovinos de corte e leite. Higiene na ordenha e qualidade do leite. Rendimento e qualidade da carcaça de bovinos de corte. Manejo reprodutivo e sanitário de bovinos. Principais doenças.


LUCHIARI FILHO, A. A pecuária de corte bovina. São Paulo. 2000. PIRES, Alexandre Vaz . Bovinocultura de corte Vol. II. 1. ed. Piracicaba: FEALQ, 2010. v. 1. PIRES, Alexandre Vaz. Bovinocultura de Corte Vol. I. 1. ed. Piracicaba: FEALQ, 2010. v. 2. SAMPAIO, A.O., FERREIRA, A.M., CRUZ FILHO, A.B. et al. Trabalhador na bovinocultura de leite: manual técnico. Belo Horizonte: SENAR-AR/MG / Embrapa, 2010. SILVA, J.C.M., OLIVEIRA, A.S., VELOSO, C.M. Manejo e administração na bovinocultura de leite. Viçosa: UFV, 2009.


CHAPAVAL, L. Leite de qualidade: manejo reprodutivo, nutricional e sanitário. Viçosa: editora Aprenda fácil, 2000. GONÇALVES, L. C. Nutrição e Alimentação de Gado de Leite. Uberaba: ABCZ, 1998. KINGHORN, B., WERF, J.V.D., RYAN, M. Melhoramento animal: uso de novas tecnologias. Piracicaba: FEALQ, 2006. LOPES, H.O.S. Suplementação de baixo custo para bovinos. – mineral e alimentar. Brasília: Embrapa, 1998. PEIXOTO, A.M. , MOURA, J.C., FARIA, V.P. (Eds.) Nutrição de bovinos: conceitos básicos e aplicados (2. ed.). Piracicaba: FEALQ/ESALQ. PEIXOTO, A.M., MOURA, J.C., DA SILVA, S.C., FARIA, V.P.. Produção animal em pastagens. In: SIMPOSIO SOBRE MANEJO DA PASTAGEM, 20. Piracicaba. Anais ... Piracicaba: FEALQ/ESALQ, PEREIRA, J.C.C. Melhoramento genético aplicado à produção animal. Belo Horizonte, 1999. PEREIRA, José Carlos. Vacas leiteiras: aspectos práticos na alimentação. Aprenda Fácil, 1999. VILELA, D; BRESSAN, M.; GOMES, S. T.; et al. Agronegócio leite e políticas públicas para o seu desenvolvimento sustentável. Juiz de Fora – MG. Embrapa – Gado de Leite, 2002. LEDIC,I.L. Manual de bovinotecnia leiteira. São Paulo:Varela, 2002.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina FORRAGICULTURA E PASTAGEM



Objetivo geral

Conhecer as técnicas de formação, manejo e utilização das plantas forrageiras na pecuária de corte e leite, com base em princípios sustentáveis.


Reconhecer a importância socioeconômica e ambiental do manejo adequado das pastagens para a sustentabilidade da pecuária de corte e leite;

Identificar as principais espécies e cultivares de plantas forrageiras de clima tropical;

Conhecer as técnicas de conservação de forragens — ensilagem e fenação;

Reconhecer a importância do consorciamento — gramínea x leguminosa — nos ecossistemas de pastagens cultivadas;

Conhecer as técnicas de formação e manejo de capim-elefante sob corte e pastejo;

Conhecer as técnicas de estabelecimento e manejo de pastagens cultivadas;

Aplicar metodologias de avaliação e diagnóstico de pastagens degradadas.

Ementa

Caracterização e reconhecimento das plantas forrageiras. Classificação de espécies forrageiras. Técnicas de formação, adubação e manejo de pastagens. Produção de sementes. Conservação de forragens: fenação e ensilagem. Capineiras e bancos de proteína. Consorciamento. Importância das pastagens. Manejo de pastagens. Recuperação de pastagens degradadas.


CARVALHO, M.M., ALVIM, M.J., XAVIER, D.F., CARVALHO, L.A. Capim-elefante: produção e utilização. 2.ed. Brasília: Embrapa-SPI / Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 1997. DA SILVA, S.C., NASCIMENTO JÚNIOR, D, EUCLIDES, V.P. Pastagens: conceitos básicos, produção e manejo. 2008. DIAS-FILHO, M.B. Degradação de pastagens: processos, causas e estratégias de recuperação 2. Ed. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. FONSECA, D.M., MARTUSCELLO, J.A.Plantas forrageiras. Viçosa: Editora UFV, 2010.


CÓSER, A.C., PEREIRA, A.V. Forrageiras para corte e pastejo. Brasília: Embrapa, 2001. MACHADO, L.A.Z., KICHEL, A.N. Ajuste de lotação no manejo de pastagens. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte: Seprotur, Repasto, 2004. (Documentos / Embrapa Agropecuária Oeste, 62) MARTHA JÚNIOR, G.B., VILELA, L., SOUSA, D.M.G. Cerrado - Uso Eficiente de Corretivos e Fertilizantes em Pastagens. Brasília: Embrapa, 2007. NETO, S.L.. Manejo de pastagens. Viçosa: Aprenda Fácil, 2000. VILELA, H. Pastagem: Seleção de Plantas Forrageiras Implantação e Adubação. Viçosa: Aprenda Fácil, 2005.

PLANO DE DISCIPLINA


Disciplina EMPREENDEDORISMO



Objetivo geral

Desenvolver características empreendedoras e do ambiente ligado ao empreendedorismo, por meio da atuação em qualquer segmento agropecuário.


Compreender a dinâmica empresarial do mundo globalizado;

Analisar o ambiente de atuação do empreendedor no mercado agropecuário;

Conhecer as mudanças, desafios e oportunidades empreendedoras;

Aprimorar técnicas equilibrando visão, razão e criatividade de empreendedor;

Desenvolver atitudes empreendedoras para atuação eficaz.

Ementa

Conceitos de Empreendedorismo. Oportunidades e tendências do mercado agropecuário. Plano de negócio. Bases legais de constituição de empresas.


CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo: dando asas ao Espírito empreendedor. 3.ed.São Paulo: Saraiva, 2008. FERREIRA, Manuel P. SANTOS, João C. SERRA, Fernando Ribeiro. Ser empreendedor :Pensar, Criar e Moldar a empresa. São Paulo: Saraiva: 2010. JULIEN, Pierre André. Empreendedorismo regional e economia do conhecimento. São Paulo: Saraiva, 2010. SABBAG, Paulo Yazigi, Gerenciamento de Projetos e Empreendedorismo. São Paulo: Saraiva, 2009.


DORNELAS, José Carlos de Assis. Empreendedorismo transformando ideias em negócios. 2. Ed. , Rio de Janeiro: Campus, 2005 DRUCKER, Peter Ferdinand. Inovação e espírito empreendedor. São Paulo: Pioneira, 2005. HASHIMOTO, Marcos. Espírito empreendedor nas Organizações. 2.ed. – São Paulo: Saraiva, 2010. JULIEN, Pierre André. Empreendedorismo Regional e economia do conhecimento. São Paulo: Saraiva, 2010. VARELLA, João Marcos. O desafio de empreender. Rio de Janeiro: Campus, 2008.

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