Elementos Fundamentais: núcleo, citoplasma e membrana plasmática.

Toda célula possui membrana plasmática e as membranastêm características semelhantes entre si;

A função da membrana é a mesma para qualquer célula;

As membranas são compostas de uma bicamada defosfolipídios e de proteínas que estão em toda a membrana ;acamada de fosfolipídios tem uma parte hidrofóbica que sevolta para o meio e uma parte hidrofílica que é extracelular;

O que diferencia uma membrana da outra são os tipos deproteína e fosfolipídios que as formam;

EXEMPLO: a célula bacteriana tem uma composiçãofosfolipídica = de uma célula eucariótica;

*As proteínas que formam a membrana podem ser :

-transmembranas : que vão de um lado ao outro damembrana ;

-periféricas : que ficam em cada um dos lados damembrana (lado de dentro e lado de fora ); elas passamdo lado de dentro da membrana para o lado de fora ;

*O movimento das moléculas de proteínas efosfolipídios determina as propriedades da membrana :elasticidade , plasticidade e regeneração;

As moléculas de colesterol inseridas nos fosfolipídios damembrana influenciam na fluidez da mesma : quanto maiscolesterol na membrana , menos fluida a membrana .

Também na membrana da célula animal encontramosglicoproteínas que são proteínas associadas a um glicídio , aum carboidrato ; e glicolipídios que são fosfolipídiosassociados a um glicídio ;

Apresentam molécula de ergosterol que tem um papel semelhante ao do colesterol;

A célula bacteriana não tem colesterol nem ergosterol;

As glicoproteínas e os glicolipídios inseridos na membranaformam uma rede de carboidratos que fazem a parte externada célula , é a parte mais externa da célula, sendo chamadade GLICOCÁLIX.

O glicocálix é a identidade da célula, permite oreconhecimento da célula .

O glicocálix é um envoltório da membrana embora estejadentro dela ;

As células que não possuem glicocálix são as célulasvegetais. No lugar do glicocálix ,essas células têm paredecelular que fica fora da membrana ;

A parede celular é uma estrutura rígida de sustentação eproteção da célula mas não é a membrana plasmática ;

Existem naturezas diferentes para as paredes celulares dasbactérias, dos fungos, de plantas e algas .

*A seleção do que entra e sai da célula éfeita pela membranacelular porque a parede celular é muito porosa e permeável avárias substâncias e moléculas.

A membrana tem permeabilidade seletiva: é permeável adeterminadas substâncias e não é permeável outras;

As proteínas de membrana são responsáveis pelapermeabilidade seletiva;

O transporte de substâncias pela membrana pode ser ativoou passivo ;

-Transporte ativo: a célula gasta energia para fazer com quea permeabilidade aconteça; pois esse não é o movimentonatural das moléculas de proteína: o natural seria aocontrário, por isso a célula gasta mais energia;

-Transporte passivo:a célula não gasta energia, mas não temmuito controle do que entra e sai ;

Nas células vegetais, o transporte de substâncias é feito pelaparede celular e por isso você precisa de um contato maisíntimo entre as células. Essa comunicação e contato entre ascélulas é feito pelos plasmodermos que são prolongamentosdas membranas por onde elas se comunicam ;

As moléculas se distribuem de forma homogênea dentro dacélula , indo de um lado mais concentrado para um menosconcentrado;

EXEMPLO: os íons de cálcio estão em muita quantidade dentroda célula e , por isso, migram para fora.

As moléculas se movem por difusão, que é um movimentonatural da célula ;

O lugar mais concentrado é hipertônico e o lugar menosconcentrado é hipotônico, sempre comparando um lugar comoutro .

A concentração maior de soluto é dentro da célulae a desolvente é fora da célula ;

ATENÇÃO : O MOVIMENTO DA ÁGUA É DE ENTRADA NACÉLULA : ELA É A ÚNICA SUBSTÂNCIA QUE VAI DO MEIOHIPOTÔNICO PARA O MEIOHIPERTÔNICO .

NÃO SE FALA DE MEIO HIPOTÔNICO DE ÁGUA : CHAMAMOSDE MEIO HIPERTÔNICO DE SOLUTO ;

Osmose: difusão da água; é só o transporte da água, sempreno sentido contrário ao da difusão, sempre do meiohipotônico para o hipertônico;

-A célula não controla a osmose ;

Por que se salgava a carne quando não havia geladeira?

Quando colocamos sal na carne , transformamos o meioexterno hipertônico em relação á carne . Aí a água sai dacarne e vai em direção ao sal ,a carne perde água, ficadesidratada e os micro organismos que vivem da umidademorrem .

Por que você bebe água do mar você morre de sede?

A água dos tecidos do corpo vai em direção aos saisdissolvidos na água do mar . Então os rins tiram o sal dosangue para colocar na urina que fica cheia de sal . A água saipela urina em grande quantidade e cheia de sal .Os tecidosperdem muita água .