UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP

SEPI- SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR (PIM VII e VIII)

TURBILHO PARK E LANCHONETE LTDA

Marab- PA

2013

KARLIANA RODRIGUES BEZERRA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR (PIM VII e VIII)

TURBILHO PARK E LANCHONETE LTDA

Marab- PA

2013

RESUMO

Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM VII e VIII)

A empresa Turbilho Park e Lanchonete Ltda, foi fundada em 15 de

Julho de 1998 na cidade de Marab / PA, com iniciativa de inovar o

atendimento para todas as pessoas da cidade que querem um local para

diverso e para lanchar, com um preo acessvel e sempre com boa qualidade.

Podemos oferecer vrios lanches diferentes, e copos infantis de todas as

cores e com um preo que cabe no bolo, vendemos a vista e no carto

dependendo da preferencia do cliente vemos a melhor opo.

SUMRIO

INTRODUO.................................................................................................1

1 DESENVOLVIMENTOS DE RECURSOS HUMANOS

1.1 A administrao de RH no setor produtivo e de servios..........................2

1.2 O modelo de gesto de pessoas...............................................................2

1.3 O planejamento de pessoal.......................................................................2

1.4 Planejamentos estratgicos para o desenvolvimento de RH....................2

2 AVALIAES DE DESEMPENHO.

2.1 Os mtodos utilizados pela empresa.........................................................2

2.2 Os procedimentos utilizados pela organizao..........................................3

2.3 Benefcios percebidos................................................................................3

3 MATEMTICA FINANCEIRA.

3.1 A contabilidade da organizao.................................................................3

3.2 A administrao de recursos humanos......................................................4

3.3 A administrao e controle de materiais.....................................................4

3.4 Pesquisas de marketing..............................................................................4

4 ADMINISTRAO DE CARGOS E SALRIOS.

4.1 Descrever os conceitos de anlise e descrio de cargos..........................5

4.2 Os objetivos da organizao........................................................................5

4.3 Fatores de especificao.............................................................................5

4.4 Mtodos de coleta de dados........................................................................5

4.5 Mtodos de avaliao de cargos..................................................................6

4.6 Vantagens e desvantagens..........................................................................6

5 PLANOS DE NEGCIOS.

5.1 Como e estruturado o plano de negcios.....................................................6

6 MODELOS DE LIDERANA.

6.1 Lderes e liderado na organizao................................................................6

6.2 Os conflitos e as negociaes utilizadas......................................................6

7 TICA E LEGISLAO: TRABALHISTA E EMPRESARIAL.

7.1 O Direito e campos de aplicao...................................................................7

8 PLANEJAMENTO ESTRATGICO 8.1 Analisar o planejamento................................................................................7 9 TCNICAS DE NEGOCIAO

9.1 A empresa tica nas negociaes..............................................................8

10 SISTEMAS PARA OPERAES PARA RECURSOS HUMANOS 10.1 Rotinas de departamento de pessoal da organizao.................................9 11 DESENVOLVIMENTOS SUSTENTVEIS

11.1 Os negcios da empresa...........................................................................10 12 CONCLUSO...............................................................................................11

13 BIBLIOGRAFIAS/REFERENCIAS...............................................................12

INTRODUO

O Turbilho Park e Lanchonete Ltda, foi feita para facilitar cada pessoa a

terem acesso ao seu espao de lazer. De acordo com o fundador do Turbilho

Park e Lanchonete Ltda, todas as pessoas que esto procura de uma

melhoria de atendimento, pois proporcionam o melhor atendimento, mais

rpido para as pessoas que esto lanchando e querem um lanche com um

timo preo. Todos os dias e ate os finais se semanas esto abertos, pela

parte da noite e nos finais de semana.

1 DESENVOLVIMENTOS DE RECURSOS HUMANOS

1.1 A administrao de RH no setor Produtivo e de Servios.

Na nossa empresa temos um RH especifico, pois todas as decises a

serem tomadas so passadas por eles que organiza e ver o que esta

precisando para melhorar o funcionrio e a empresa em questo.

1.2 O Modelo de Gesto de Pessoas.

E o relacionamento entre patro e funcionrios e timo. E simples, pois

e um quadro de funcionrios que todos interagem bem com o dono, todos

formam uma equipe como se fossem uma famlia e cada um sabe respeitar as

opinies dos outros.

1.3 O Planejamento de Pessoal.

O principal objetivo do planejamento de pessoal pensar no presente

com os olhos no futuro, pensar no que dever ser feito nesse momento em

relao aos recursos humanos da empresa para estar preparado para enfrentar

as situaes do futuro.

um processo contnuo que fornece ao lder e a toda gesto de

equipes, a referncia individual para modelar a equipe de trabalho. Parte

integrante do planejamento estratgico, o planejamento de pessoal viabiliza a

identificao de demandas da organizao para formao de uma equipe de

trabalho bem-sucedida.

1.4 Planejamentos Estratgicos para o Desenvolvimento de RH.

A empresa deveria colocar um pessoal especfico na rea de RH, assim

iria facilitar mais as coisas, pois o dono no iria bater muita cabea com todos

os problemas que acontece na empresa, com o pessoal prprio que entende

desse assunto as faltas dos fornecedores com o produto que pedimos e

poderiam melhorar.

2 AVALIAES DE DESEMPENHO.

2.1 Os mtodos utilizados pela empresa.

O objetivo deste estudo verificar se as medidas utilizadas pelas

empresas para avaliar o desempenho financeiro esto alinhadas com o objetivo

de criar valor para os acionistas. Muitas empresas descobriram que medidas

de desempenho diferentes das medidas tradicionais refletem melhor o

desempenho e ajudam a vincular o planejamento e a tomada de decises, mais

estreitamente, com o objetivo de criar valor para os acionistas. A gesto

baseada em valor constitui um sistema de gesto destinado a criar valor para

os trabalhadores.

2.2 Os procedimentos utilizados pela organizao.

Quando o nmero de avaliados por grupo profissional for inferior a vinte,

pode proceder agregao dos grupos profissionais, para efeito de aplicao

das referidas percentagens mximas. Avaliao consiste na verificao e

ajustamento das avaliaes atribudas a todos os avaliados de um servio ou

organismo s percentagens mximas de diferenciao do mrito e da

excelncia, a efetuar em reunio dos colaboradores.

2.3 Benefcios percebidos.

Para a empresa e a Viso geral do perfil dos profissionais avaliados e

dos aspectos que afetam diretamente a vitalidade da organizao; Informaes

sobre o desempenho humano e sua contribuio para o desempenho

empresarial e para o alcance dos objetivos organizacionais; Identificao das

necessidades de colaboradores e gestores em termos de treinamento e

desenvolvimento; Agilidade nas aes de recrutamento interno, permitindo

buscar as pessoas certas e preparadas para uma nova funo dentro da

empresa e, dessa forma, desenvolver carreiras e talentos; Promoo,

realocao ou desligamento de pessoas.

Para Marras (2009, pg. 21), o desenvolvimento nas empresas

como desenvolver seus talentos, tornando-os aptos e

qualificados em suas tarefas. Um bom plano de desenvolvimento

permite que a organizao esteja preparada para enfrentar

diversas situaes do mercado. O desenvolvimento busca

aprimorar, aguar a potencialidade, a capacidade dos talentos

dentro das organizaes.

3 MATEMTICA FINANCEIRA.

3.1 A contabilidade da organizao.

Dever, tambm, manter em ordem a Contabilidade da empresa e para

isso dever conciliar a Contabilidade com os documentos e os diversos

relatrios dos demais setores que do suporte aos lanamentos contbeis,

bem assim elaborar planilhas, relatrios e composio dos saldos das contas

contbeis, isto , planilhas auxiliares que comprovem a correo dos saldos

existentes na contabilidade. O Contador apenas evite os procedimentos

viciosos para no se configurar fraude.

CONTABILIDADE DO ANO DE 2012

Figura 01, Excel

3.2 A administrao de recursos humanos.

Caracterizado por mudanas constantes de natureza econmica, social

e tecnolgica, torna-se fundamental, em qualquer empresa, uma administrao

voltada para a gesto de recursos humanos, visto que a continuidade de sua

existncia ser determinada pela qualidade agregada aos seus produtos ou

servios, tendo como base "pessoas" motivadas e com alto nvel de qualidade

pessoal e profissional.

3.3 A administrao e controle de materiais.

E feito pelo pessoal do RH da empresa, e com a autorizao dos donos

da empresa, temos um fornecedor que deixa tudo que nossa empresa precisa

como material de trabalho de alimentos e de limpeza. Assim nossa empresa

funciona muito bem e sempre atendendo com as necessidades dos nossos

clientes.

3.4 Pesquisas de marketing.

A pesquisa de marketing faz parte do sistema de informao da empresa

e visa coletar dados pertinentes e transform-los em informaes que venham

a ajudar os donos a melhorar na soluo de problemas. Atravs das

informaes coletadas pelas empresas, podem-se gerenciar os problemas

encontrados na pesquisa transformando os dados encontrados em

oportunidades para a empresa.

7% 9%

11%

9%

9% 10%

11%

11%

9%

14%

45%

Ttulo do Grfico

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

4 ADMINISTRAO DE CARGOS E SALRIOS.

4.1 Descrever os conceitos de anlise e descrio de cargos.

Para a empresa e a Viso geral do perfil dos profissionais avaliados e

dos aspectos que afetam diretamente a vitalidade da organizao; Informaes

sobre o desempenho humano e sua contribuio para o desempenho

empresarial e para o alcance dos objetivos organizacionais; Identificao das

necessidades de colaboradores e gestores em termos de treinamento e

desenvolvimento.

4.2 Os objetivos da organizao.

Dentre a empresa poder acrescentar, os principais objetivos que

podem ser alcanados pela Administrao de Cargos e Salrios, so as

seguintes: A determinao de estruturas salariais capazes de atrair o tipo de

mo-de-obra que a empresa precisa. A elaborao e o uso de anlises de

cargos para propiciar informes sobre o seu contedo e posterior avaliao, e

para outros fins de Recursos Humanos.

4.3 Fatores de especificao.

Os deveres e responsabilidades de um cargo pertencem ao empregado

que desempenha o cargo, e proporcionam os meios pelos quais os

empregados contribuem para o alcance dos objetivos de uma organizao. a

composio de todas aquelas atividades desempenhadas por uma nica

pessoa que podem ser olhadas por um conceito unificado, e que ocupam um

lugar formal. Contedo do Cargo so Tarefas e atividades a executar Quando

faz, Onde faz, Por que faz Atividades, Periodicidade: diria semanal mensal

anual espordica, Local e ambiente de trabalho.

4.4 Mtodos de coleta de dados.

Um mtodo de coleta de dados no qual um entrevistador questiona

pessoas para descobrir um relato em si de suas opinies, atitudes, valores,

crenas e comportamentos.

4.5 Mtodos de avaliao de cargos.

As recompensas, todavia, so comparadas pelos participantes, com as

suas contribuies resultando em sentimentos de equidade ou de iniquidade,

que so subjetivos, mas que definem a maneira pela qual os participantes

interpretam a maneira pela qual so tratados pelas organizaes.

4.6 Vantagens e desvantagens.

As desvantagens da empresa e Menos informao pode ser

armazenada por causa da exigncia de tempo. Probabilidade de dados

incorretos porque pessoas podem mentir omitir informao ou usar recordao

seletiva.

As vantagens so, Permite oportunidade para clarificar informaes

quando esta dada. Permite oportunidade para explicar informaes

complexas. Permite oportunidade para clarificar dados coletados

antecipadamente.

5 PLANOS DE NEGCIOS.

5.1 Como e estruturado o plano de negcios.

O plano de negcios deve tambm ser um documento aberto para

constantes atualizaes e que oriente o empreendedor no apenas na

abertura, mas no desenvolvimento da empresa. A maior vantagem identificar

erros enquanto eles ainda esto no papel e no comet-los no mercado.

6 MODELOS DE LIDERANA.

6.1 Lderes e liderado na organizao.

Os lideres so ou deveriam ser bons em inspirar outras pessoas. O que

esta diretamente ligada ao seu entusiasmo e compromisso e a sua capacidade

de comunicar e partilhar essa energia com os outros, entusiasmando-os.

Inspirar no e mesmo que motivar, que e algo mecnico, ensinado nas

faculdades de administrao.

A organizao gosta muito de mudanas para ter uma nova viso

diferente, mais por um tempo estamos com os mesmos mtodos, temos planos

para o futuro com muitas novidades.

6.2 Os conflitos e as negociaes utilizadas.

As negociaes so poucas mais e resolvido de forma discreta e bem

rpida, temos negociaes diretamente com os responsveis ou com o aluno,

damos apisoes e vemos qual ser a melhor forma de resolver tudo. O Conflito

faz parte do dia a dia da empresa, mas e aproveitado, pois constitui uma

interferncia ativa ou passiva, mas deliberada para impor um bloqueio sobre a

tentativa de outra parte de alcanar os seus objetivos.

Afirma Nalini (2004,p.30) para a moral absoluta, a pessoa que e

dotada de um mnimo de conscincia e dotada de uma bussola

natural que a predispe ao discernimento do que e certo e

errado em termos ticos.

7 TICA E LEGISLAO: TRABALHISTA E EMPRESARIAL.

7.1 O Direito e campos de aplicao.

Para a empresa e a Viso geral do perfil dos profissionais avaliados e

dos aspectos que afetam diretamente a vitalidade da organizao; Informaes

sobre o desempenho humano e sua contribuio para o desempenho

empresarial e para o alcance dos objetivos organizacionais; Identificao das

necessidades de colaboradores e gestores em termos de treinamento e

desenvolvimento; Agilidade nas aes de recrutamento interno, permitindo

buscar as pessoas certas e preparadas para uma nova funo dentro da

empresa e, dessa forma, desenvolver carreiras e talentos; Promoo,

realocao ou desligamento de pessoas; Dinamizao das polticas de

recursos humanos de forma a oferecer oportunidades de crescimento

profissional, estimular a produtividade e melhorar o relacionamento

interpessoal. Muitas pessoas tm dvida sobre quais direitos trabalhistas so

garantidos na hora da demisso. Entre as mais frequentes esto o que o

trabalhador deve receber na hora da resciso do contrato e os critrios do

benefcio do seguro-desemprego.

8 PLANEJAMENTO ESTRATGICO 8.1 Analisar o planejamento

Um dos grandes desafios atuais dar continuidade ao desenvolvimento

de competncias que respondam aos desafios decorrentes de seu crescimento. Na realidade, busca-se uma nova estratgia de pensar as questes relacionadas a sua gesto. Este artigo tem como objetivos desenvolver um marco conceitual que possa contribuir para elaborao de um quadro terico para novas estratgias de gesto. Atravs da utilizao de conceitos, busca-se, luz da tipologia de redes descrita na literatura especializada, identificar o perfil institucional. A partir do entendimento de que necessrio identificar e compreender os processos que ocorrem no mbito das redes para ento pensar as questes relacionadas a sua gesto, foi utilizada como instrumento de anlise proposta desenvolvida para formao de redes de inovao.

A implementao de alternativas que universalizem o acesso ao conhecimento, onde quer que existam BLH em funcionamento, tambm necessita de novas formas de gesto. Para tanto, pode-se utilizar instrumentos conceituais j disponveis na rea, buscando-se aprofundar os estudos que levem a uma compreenso mais ampliada do funcionamento.

O rpido avano tecnolgico requer tambm geis mecanismos de gesto para atender a nova dinmica das transformaes polticas, sociais e econmicas. De natureza cada vez mais diversificada, as inovaes tecnolgicas produzem efeitos modificadores nos sistemas de produo, de

servios e na sociedade de um modo geral. A utilizao de recursos especializados, aliada ao grande volume de processamento de informao, bem como a prevalncia de trocas baseadas em personalizao so fatores determinantes na proliferao de estruturas organizacionais baseadas no modelo de redes.

O presente estudo tem como objetivos desenvolver um quadro terico-metodolgico que contribua para formulao de polticas na rea de gesto. Busca-se tambm identificar os principais atores que interagem por meio da utilizao da proposta de Rogers sobre a difuso e formao de redes de inovao.

9 TCNICAS DE NEGOCIAO

9.1 A empresa tica nas negociaes.

A distribuio de recursos escassos, a gesto de projetos, ou a

resoluo de divergncias so exemplos de situaes que apelam a

competncias de negociao mais amplas do que as que o simples bom senso

recomenda. Neste curso, os participantes podero conhecer as boas prticas e

desenvolver tcnicas de negociao para: Criar valor, tirando partido das

divergncias; Preparar eficazmente a negociao; Obter e compartilhar

informao til para construir o acordo; Usar tticas apropriadas para dividir

ganhos e conseguir acordos slidos.

Estratgia integrativa ou distributiva: como escolher, com que objetivo,

para obter que resultado.

Quando e como possvel a negociao integrativa: estratgias de

criao de valor.

Das posies busca de interesses mtuos: vias para criar um clima de

cooperao.

Um posto-chave para o xito de uma negociao: a fase de preparao.

Objetivos, limites, nveis de exigncia: como preparar ou fazer preparar

a sua negociao.

Nvel de exigncia da proposta inicial: avaliao e utilizao.

Um instrumento concreto e indispensvel: a matriz de objetivos, limites e

alvos.

A Negociao est cada vez mais presente no nosso cotidiano. Vivemos

num mundo globalizado, e num ambiente tpico de mudanas e conflitos. Essa

realidade do mundo em transformao faz com que jogos de interesses se

choquem, e com isso surgem os conflitos, alm de diversos outros fatores que

interferem no processo relacional das pessoas dos grupos e organizaes.

Sobre esses aspectos, procuramos atravs de uma linguagem clara e objetiva,

mostrar a importncia do processo de negociao dentro deste contexto.

A necessidade de desenvolvimento da habilidade de negociao e

premente, pois vivemos num mundo de conflitos e jogo de interesses. Diante

disso, o artigo apresenta em sntese o processo de negociao, sua

importncia de se conhecer os objetivos da negociao, e conduzi-la no

cenrio em que a mesma esta inserida, bem como a importncia de se

conhecer o negcio, objeto da negociao, o ambiente e as expectativas em

relao ao processo e o conflito que envolveu aquela negociao. No

deixando de lembrar tica e concesses que envolvem todo um processo

negociao.

10 SISTEMAS PARA OPERAES PARA RECURSOS HUMANOS 10.1 Rotinas de departamento de pessoal da organizao.

O contrato caracteriza-se, principalmente, pela vontade das partes. O

Estado procurou garantir ao indivduo que houvesse equilbrio entre os

contratantes, independente de sua condio social, tcnica, econmica, etc.,

porm no dia-a-dia tal inteno apresentou-se desacreditada.

O que temos um Estado interferindo na vida econmica, limitando a

liberdade legal de contratar e diminuindo a esfera da autonomia privada, a qual

passa a sofrer crescentes cortes, sobre toda a liberdade de determinar o

contedo da relao contratual.

Destarte, o Estado encontra-se determinado a dirigir a economia,

impondo o contedo a certos contratos, proibindo a introduo de certas

clusulas e exigindo, para sua validade, a obrigao de inserir na relao

contratual disposio legal e regulamentar.

O processo de excluso, historicamente imposto s pessoas com

deficincia, deve ser superado por intermdio da implementao de polticas

afirmativas e pela conscientizao da sociedade acerca das potencialidades

desses indivduos.

Tentamos, nesta edio, abarcar os questionamentos e dvidas mais

frequentes, sem a pretenso de esgot-los. Ao contrrio, esperamos que os

aspectos abordados sirvam tambm para incentivar outras anlises e

indagaes.

A Inspeo do Trabalho exerce papel fundamental na execuo da

poltica afirmativa de exigncia de contratao de pessoas com deficincia, no

s no que se refere verificao do cumprimento da lei, mas pela sua misso

de agente de transformao social. Esperamos, portanto, que esta publicao,

dirigida principalmente aos empregadores, possa auxiliar tambm os auditores-

fiscais no exerccio de sua funo.

11 DESENVOLVIMENTOS SUSTENTVEIS

11.1 Os negcios da empresa.

Como resultado do estudo, verificou-se que as companhias demonstram

motivao, capacidade de implementao e alinhamento organizacional em

relao ao tema Sustentabilidade Corporativa. Contudo, a adoo do conceito

nas ferramentas gerenciais ainda no est bem estruturada nas empresas, pois

mesmo com avanos em ferramentas mais normativas, ainda so necessrias

melhorias na mensurao de impactos e desempenho, especialmente em

relao ao papel da Sustentabilidade nos resultados econmico-financeiros.

Sendo assim, a principal concluso do trabalho a de que o setor de

Papel e Celulose ainda no tem o seu caso de negcios para a

Sustentabilidade Corporativa, embora demonstre esforo e direcionamento

para isso.

Treinamento e Desenvolvimento Identificar quais os programas e

mtodos de treinamento adotados pela empresa e verificar a importncia dos

mesmos para a capacitao dos colaboradores, isto , verificar se h influncia

no desempenho e no ambiente organizacional.

O conceito de inovao bastante variado, dependendo, principalmente,

da sua aplicao. De forma sucinta, a Inventa considera que inovao a

explorao com sucesso de novas ideias. E sucesso para as empresas, por

exemplo, significa aumento de faturamento, acesso a novos mercados,

aumento das margens de lucro, entre outros benefcios.

As pessoas frequentemente confundem inovao e processos de

inovao com melhoria contnua e processos relacionados a esse tema. Para

que uma inovao seja caracterizada como tal, necessrio que seja causado

um impacto significativo na estrutura de preos, na participao de mercado,

na receita da empresa.

Onde quer que a virtude se encontre em grau eminente,

perseguida; poucos ou nenhum dos famosos vares do

passado deixou de ser caluniado pela malcia. Os

eruditos so aqueles que leram nos livros; mas os

pensadores, os gnios, os iluminadores do mundo e os

promotores do gnero humano so aqueles que leram

diretamente no livro do mundo. Afirma Nalini (2002,p.20)

12 CONCLUSO

O Turbilho Park e Lanchonete Ltda, trabalham com seriedade,

responsabilidade e tica profissional acima de tudo e com o dever moral e

cvico cumprido, tanto nas questes ticas, humanas, socioeconmicas,

trabalhistas e culturais no que se diz respeito aos seus funcionrios.

Est sempre buscando aperfeioamento, qualificao e

desenvolvimento, sempre visando o crescimento e ampliar suas instalaes

para promover o bem para todas as pessoas que querem lanchar e com

brincadeiras.

13 BIBLIOGRAFIAS / REFERNCIAS

Godofredo Achenwall

Marras

Du Nort Renault

Apostilhas Da Unip

Pesquisa No Google

Turbilho Park e Lanchonete Ltda