marcos couto - partilha de valor
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ASINUS ATLANTICUS SA
Bolsa Empreendedorismo
Lisboa – 9 de Maio de 2015
Marcos Couto
ASINUS ATLANTICUS SA
Partilha de Valor – A importância da
colaboração entre sectores:
Sector empresarial / Académico/ Financeiro
A realidade dos Açores
QUEM SOMOS:
Empresa com sede em Angra do Heroísmo que se
dedica á produção de LEITE DE BURRA – LIOFILIZADO –
para a industria cosmética mundial
A VISÃO
“PRODUZIR O MELHOR LEITE DE BURRA DO MUNDO”
capitalizando uma característica única a nível mundial, e que é dado pelas nossas pastagens:
DOBRO DO TEOR DE OMEGA 3
COMO:
COM BASE NAS CONDIÇÕES ÚNICAS QUE OS AÇORES
OFERECEM;
TECNOLOGIA DE PONTA (liofilização)
A IDEIA
OS AÇORES PRODUZEM HÁ MUITO LEITE DE VACA DE
ALGUMA QUALIDADE, FRUTO DA ALIMENTAÇÃO DO
GADO NAS NOSSAS PASTAGENS QUE, POR SOFREREM A
INFLUÊNCIA MARÍTIMA CONSTANTE, SÃO, TAMBÉM ELAS,
ÚNICAS.
A INSULARIDADE LIMITA PORÉM A NOSSA
COMPETITIVIDADE, PELO QUE SE TORNA NECESSÁRIO INVESTIR EM PRODUTOS DE ALTA RENTABILIDADE, PARA OS
QUAIS, O FACTOR EXTENSÃO TENHA MENOS IMPACTO.
A IDEIA
NOS ÚLTIMOS ANOS TEM-SE OBSERVADO UM RENOVADO
INTERESSE POR PARTE DA COMUNIDADE CIENTÍFICA EM
RELAÇÃO ÁS PROPRIEDADES DO LEITE DE BURRA EM DUAS
ÁREAS PRINCIPAIS:
ALIMENTAÇÃO
COSMÉTICA
COSMÉTICA
NA SOCIEDADE OCIDENTAL/ OCIDENTALIZADA, A
IMAGEM TORNOU-SE UM FACTOR CRUCIAL PARA O
SUCESSO.
A INDÚSTRIA DA COSMÉTICA TEVE E TEM NESSA ÁREA UM
PAPEL ESSENCIAL.
POR OUTRO LADO, AS POPULAÇÕES DESENVOLVERAM
NAS ÚLTIMAS DÉCADAS UMA CONSCIÊNCIA AMBIENTAL
QUE NÃO POSSUÍAM NOS ANOS EM QUE ELA SE
DESENVOLVEU, E EXIGEM AGORA A UTILIZAÇÃO DE
INGREDIENTES NATURAIS E ECOLÓGICOS.
COSMÉTICA
O LEITE DE BURRA É UM PRODUTO NATURAL COM
PROPRIEDADES CICATRIZANTES E REJUVENESCEDORAS
(ESTIMULA A PRODUÇÃO DE COLAGÉNEO,
AUMENTANDO A ELASTICIDADE DA PELE).
O NOSSO LEITE DE BURRA É PRODUZIDO DE UMA FORMA
TOTALMENTE NATURAL E BIOLÓGICA.
ALIMENTAÇÃO
É O MELHOR SUBSTITUTO PARA O LEITE MATERNO, SENDO
O MAIS SEMELHANTE A ESTE QUE EXISTE NA NATUREZA
O PROCESSO
COLHEMOS O LEITE EM NATUREZA, EM EXPLORAÇÃO
PRÓPRIA, E DEPOIS DESIDRATA-MO-LO POR LIOFILIZAÇÃO,
OBTENDO UM PRODUTO SECO, COM A CONSISTÊNCIA DE
FLOCOS, COM ALTA DURABILIDADE, PRONTO A SER
UTILIZADO NA INDÚSTRIA COSMÉTICA.
A LIOFILIZAÇÃO PERMITE A CONSERVAÇÃO DE TODAS AS
CARACTERÍSTICAS NUTRITIVAS E PROTECTORAS DO LEITE FRESCO.
CARACTER ALTAMENTE
DIFERENCIADOR DO PRODUTO
PRODUÇÃO DO LEITE BASEADO EXCLUSIVAMENTE EM
ALIMENTAÇÃO NATURAL
PERFIL DE ÁCIDOS GORDOS DO LEITE
EXTRAORDINARIAMENTE RICO EM OMEGA3
-COMPROVADO PELAS ANÁLISES DA FACULDADE DE
MEDICINA VETERINÁRIA DE LISBOA
- RELATÓRIO DA UNIVERSIDADE DOS AÇORES – Dep.
Ciências Agrárias
ACTIVIDADE ECONÓMICA
ESTA É UMA ACTIVIDADE ECONÓMICA ADAPTADA À
NOSSA REGIÃO QUE OFERECE UM PRODUTO DE ALTO
VALOR ACRESCENTADO NUM MERCADO QUE SE
ENCONTRA EM PERÍODO DE EXPANSÃO.
RELAÇÃO ENTRE SECTORES
Asinus / Universidade dos Açores
Asinus / Sector Financeiro (capital de risco)
Relação entre sectores:
Sector
empresarial
PARCERIAS ESTRATÉGICAS
UNIVERSIDADE DOS AÇORES:
CENTRO DE BIOTECNOLOGIA ( responsável por todo o
processo reprodutivo)
Departamento de Ciências Agrárias
LABORATÓRIO REGIONAL DE VETERINÁRIA
SERCLA
PARCERIAS ESTRATÉGICAS
UNIVERSIDADE DOS AÇORES:
A academia não está preparada para trabalhar em conjunto com as empresas.
Dificuldades de adaptação de métodos de trabalho á realidade
Mais focada na Investigação pura e menos focada para a investigação aplicada.
Receio de perder a liderança no processo de transmissão e “saber”
PAPEL DO FIAEA (SEDEA)/CAPITAL DE
RISCO/PV
É, EM NOSSO ENTENDER, UMA FERRAMENTA ESSENCIAL PARA A EVOLUÇÃO DAS EMPRESAS AÇORIANAS NO MERCADO GLOBAL
OBTIVEMOS tudo O QUE NÃO ESTAMOS Á ESPERA:
Exigência
“Coaching”
Nada DO QUE ESTAVAMOS Á ESPERA:
Intromissão excessiva
Substituição nas ações administrativas (temos de fazer por nós)
Conclusão:
Nos Açores:
- A relação empresas/academia tem um longo caminho
a percorrer
- A relação empresas/capital começa agora a dar os
primeiros passos e é uma forte “arma” de crescimento ainda
pouco aproveitada pelas empresas.
ASINUS ATLANTICUS SA
OBRIGADO!
WWW.ASINUSATLANTICUS.COM
MARCOS COUTO