Criando 0 SistemaPuxado NiveladoUrn guia para aperfelcoamento de sistemas lean de producao, voltado paraprofissionais de planejamento, operacoes, controle e engenharia

por Art Smalley

Prefacio Original de James Womack, Daniel Jones, John Shook e Jose FerroPrefacio Para a Edicao em Portuques de Paulo Ghinato

LEAN ENTERPRISE INSTITUTE

Brookline, MA, EUA

lean.org

Baseado na Versao 1.0

Abril de 2004

"Colabore com a continuidade do nosso trabalho e respeite os direitos autorais. Nao reproduza este material.o resultado da venda deste e dos outros materia is sera utilizado para a qeracao de novos conteudos uteis para voce"

Esta publicacao foi possivel grac;as ao apoio e patrocinio da:

FUNDAC;Ao EDSON QUEIROZUNIVERSIDADE DE FORTALEZA

ENSINANDO E APRENDENDO

Agradecimentos a Ron Sacco, Bryan Shipway,]ohn Shook, George Taninecz,Helen Zak e Design Continuum por seus papeis no desenvolvimento deste manual.

© Copyright 2004 The Lean Enterprise Institute, Inc.

One Cambridge Center

Cambridge - MA 02142 USAtel 1-617-871-2900

lean.orgVersao 1.0, Abril de 2004

ISBN 0-9743225-0-4

Versao Portugues 2.0, Fevereiro de 2008

ISBN 0-9763152-2-X

Todos os direitos sobre 0 texro e as ilustracoes estao reservados ao Lean Enterprise Institute.

Traducao de Cinthia G. Alencar e Mariana Zambon - Setec Consultoria.

Revisao Tecnica de Paulo Ghinato.jose Roberto Ferro, Flavio Battaglia, Alexandre Cardoso, Cleber Favaro e Sergio Kamada.

Projeto grafico e diagramacao original OffPiste Design, Inc.

Diagramacao em portugues SGuerra Design.

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AGRADECIMENTOS

Na preparacao deste manual, percebi minha divida com muitos dos 6timos supervisorese senseis que me orientaram durante 0 inicio de minha carreira na Toyota Motor Corp.no japao. Sem a instrucao paciente e 0 compartilhamento generoso do extraordinarioconhecimento dessas pessoas, eu nao seria capaz de transmitir todos esses conceitos lean.

Gostaria tambem de agradecer meus grandes amigos Tom Harada, Russ Scaffede e JohnShook por criarem para mirn oportunidades de aprendizado nos ultimos 15 anos. Meusagradecimentos especiais vao para meus amigos e colegas especialistas em lean Elisa Martineze Raoul Dubeauc1ard. Eles ofereceram voluntariamente tempo e energia significativos pararevisar as primeiras vers6es deste manual e contribuiram com feedbacks criticos enquanto eupreparava 0 produto final.

Acima de tudo, gostaria de agradecer minha esposa Miwa por seu carinhoso apoio ecooperacao durante os muitos meses de meu envolvimento com este projeto. Prometo arrumara bagunca na mesa da sala de jantar agora que 0 manual ficou pronto.

PREFAclO ORIGINAL

Qyando lancarnos Aprendendo a Enxergar, no verao de 1998, como a primeira publicacao doLean Enterprise Institute (LEI), estimulamos os leitores a iniciar uma jomada em direcaoa perfeicao dos processos operacionais por meio do mapeamento do fluxo de valor de cadafamilia de produtos dentro dos limites de suas fabricas (porta-a-porta). Nosso objetivo eraaumentar a conscientizacao de muitos gerentes de que as melhorias pontuais no nivel doprocesso - criando celulas, reduzindo tempos de setups, implementando 0 5S, melhorando acapabilidade do processo de etapas individuais - podem nao levar a melhoria no desempenhodo fluxo de valor como um todo. Chamamos isto de progredir do kaizen de processo para 0

kaizen de fluxo.

Nos anos seguintes ao lancamento do Aprendendo a Enxergar, apresentamos outros manuaisdescrevendo como introduzir um verdadeiro fluxo continuo em celulas de producao (Criando

Fluxo Continuo) e como implementar urn sistema lean de movimentacao de materiais quemantenha 0 fluxo continuo (Fazendo Fluir osMateriais). Tambern estendemos 0 processo demapeamento das familias de produtos para alem dos limites das fabricas isoladas, abrangendoos fluxos de valor em sua totalidade (Enxergando 0 Todo).

Agora, estamos prontos para ir alern do fluxo de valor para familias de produtos individuaise tratar do controle de producao para todas as familias de produtos existentes na empresa.Chamamos isto de salto para 0 kaizen de sistema porque ele liga 0 fluxo de todos os produtosde uma empresa por meio de urn sistema lean de controle de producao. Para que isto sejafeito, muitas empresas precisarao mudar dos tradicionais sistemas de Planejamento dasNecessidades de Material ("Material Requirements Planning" - MRP) que programamcada atividade e empurram 0 produto para a proxima atividade. Outras, precisarao ir alerndas simples programacoes feitas a lapis e papel ou dos sistemas puxados caseiros que naocontrolam ou nivelam eficazmente a producao. Em qualquer urn dos casos, a necessidadecritica e mudar para urn rigoroso sistema puxado no qual cada atividade de producao requisiteda atividade anterior precisamente os materiais necessaries e a demanda do cliente sejanivelada no processo puxador de forma a manter a producao suave em toda a planta.

Para ajuda-lo a dar este salto, pedimos a Art Smalley para compartilhar sua experiencia deanos de implementacao lean. Art foi urn dos primeiros estrangeiros a se tornar urn funcionariopermanente da Toyota Motor Corp., no japao, onde trabalhou na Fabrica de Motores Kamigo, amaior operacao de usinagem da Toyota. Em 1994, Art deixou a Toyota para se tomar diretor deproducao lean na Donnelly Corp., urn fomecedor automotivo americano com mais de uma duziade fibricas espalhadas pelo mundo. Em 1999, Art foi para a McKinsey &Co. onde foi especialistaem manufatura lean e gerente do Centro de Desenvolvimento de Sistemas de Producao.

Durante suas atividades nos ultimos 20 anos, ele aconselhou centenas de empresas em todoo mundo, em urn diversificado conjunto de industrias, sobre como dar urn salto lean. Emmeados de 2003, Art deixou a McKinsey para ficar mais tempo em casa com sua familia, paraescrever material educativo sobre manufatura lean e para trabalhar diretamente com empresasque estao tentando fazer a transformacao.

Temos alertado em cada urn de nossos manuais que a etapa que estamos descrevendo e maisdificil do que as exigidas nos manuais anteriores e devemos dar este aviso novamente. Urnverdadeiro sistema de controle de producao, que rigorosamente controle a producao em cadaetapa e nivele a demanda a partir do cliente, provou ser urn grande desafio para a maio ria dasorganizacoes. Conseqiientemente, vemos que, normalmente, este e 0 Ultimo elemento comque se trabalha em uma transforrnacao lean. Se isto for verdade no seu caso, voce esta comsorte. Em Criando ° Sistema Puxado Nivelado, Art forneceu todo 0 conhecimento basico deque voce precisara para iniciar a criacao de urn sistema lean de producao em suas instalacoes.Ele elaborou cuidadosamente este manual para que fosse facilmente usado pelas empresas queja trilharam os caminhos do kaizen de processo e do kaizen de fiuxo.

Por outro lado, se voce esta apenas comecando sua transformacao lean, voce tambern estacom sorte. Os praticantes mais antigos de lean estimulam as empresas com estabilidadesuficiente no processo a iniciar sua transforrnacao introduzindo 0 controle de producao lean,com demanda nivelada, como urn kaizen de sistema antes de seguir para 0 kaizen de fiuxo epara 0 kaizen de processo. Se voce estiver nesta situacao, esperamos que retina coragem paradar 0 salto. Os beneficios para seu negocio serao enormes e todo 0 conhecimento de que voceprecis a esta resumido aqui.

Dada a natureza de seu desafio - de onde quer que voce esteja comecando - estamos ansiosospor conhecer seus sucessos e suas dificuldades e tambem por conecta-Io a Comunidade Lean,no endereco www.1ean.org. Por favor, envie seus comentarios para clp@lean.org.

James Womack, Daniel Jones, John Shook e Jose FerroBrookline, MA, EUA; Ross-on-Wye, Hereford, UK; Ann Arbor, MI, EUA;Sao Paulo, SP, Brasil.

PREFAclO DA EDI<;Ao EM PORTUGUES"Criando 0 Sistema Puxado Nivelado" e 0 sexto manual do "Kit de Ferramentas Lean" editado pelo Lean InstituteBrasil, dando sequencia a urn esforco iniciado em 1999, com 0 lancamento do "Aprendendo a Enxergar", e os subse-

---. qiientes "Criando Fluxo Continuo", "Lexica Lean", "Enxergando 0 Todo" e "Fazendo Fluir os Materials",

Neste manual, Art Smalley trata 0 "desafio" (rnesmo a Toyota travou duras batalhas para nivelar a producao deponta-a-ponta) da implernentacao do Sistema Puxado Nivelado da Producao, de uma forma objetiva e pratica,apresentando ao leitor "doze quest6es chave" organizadas em cinco blocos. Obviamente, nem todas as quest6esaplicar-se-ao a todos os casos, mas permitirao que voce dirija atencao aos aspectos mais importantes.zais como "0

que produzir para supermercado e 0 que produzir contra pedido", "onde programar a producao (processo puxador)" e"como controlar processos fluxo acima", entre outras.

A grande familiaridade de Art com os mecanismos para puxar e nivelar a producao permite que ele nos apresente asfacetas do nivelamento de volume e de mix e formas diferentes e flexfveis de usar 0 "heijunka", como voce vai poderver na Parte 3 deste manual.

A questao do nivelamento da producao jamais e tratada aqui como algo isolado. Art faz sempre questao de enfatizarque, como ele proprio diz, "0 grande desafio e fazer com que os processos fluxo abaixo obtenham exatamente 0 queprecis am, na quantidade certa, ao mesmo tempo em que as atividades fluxo acima operam da forma mais eficientepossivel". E nesta "integracao dos processos" que comp6em 0 fluxo de valor que a "puxada nivelada" apresenta suagrande contribuicao.

Neste manual, diversos mecanismos lean integram-se de forma a permitir que 0 sistema de producao da Apogee (0exemplo deste manual) atenda seu cliente a partir de urn fluxo continuo e nivelado. Neste exemplo, 0 autor trata dodimensionamento de supermercados e sistemas kanban, do tipo de puxada a utilizar e da deterrninacao de rotinas deabastecimento de pes:as (que Art liga apropriadamente a "Fazendo Fluir os Materiais"), entre outros elementos.

Art tambem comenta sobre as diferentes alternativas para a implernentacao da "puxada nivelada" e os aspectos quedeterminam esta escolha: "abordagem do fluxo de valor"x "abordagem departamental", apontando, no entanto, paraurn pre-requisite comum, qualquer que seja a abordagem ado tad a: processos estaveis.

Ao final de cada parte do manual, Art nos oferece algumas dicas praticas e super-irnportantes (que ele chama"Chaves para 0 Sucesso") para evitar as armadilhas e tropecos comuns ao longo do processo de implementacao.Preste bastante atencao, pois essas dicas podem economizar-lhe grande energia e esforco. Instrumental tambem e 0

apendice que trata sobre os diferentes tipos de kanban, elemento que e tratado nas partes 3 e 4 deste manual.

Antes de finalizar, Art Smalley ainda faz urn alerta para a necessidade de coragem e lideranca para iniciar a "puxadanivelada" e de consciencia de que 0 grande desafio e criar urn sistema de gestao capaz de sustentar e otimizar apropria "puxada nivelada" ao longo do tempo. Voce certamente recorrera a este manual varias vezes enquanto estiver"Criando 0 Sistema Puxado Nivelado" em sua empresa.

Paulo Ghinato~Lean Way ConsultingRecife, Marco de 2005

CONTEUDO

Prefacio Original

Prefacio da Edi~ao em Portuques

lntroducao

Parte 1: Comecando

Parte 2: Adequando a Capabilidade do Sistema de Producaoit Demanda

Parte 3: Criando 0 Processo Puxador

Parte 4: Controlando a Producao dos Processos Anteriores

Parte 5: Expandindo 0 Sistema

Parte 6: Mantendo e Melhorando

Conclusao

Sobre 0 Autor

Apendice

Referencias

INTRODU«;Aoo fiuxo continuo de materiais e produtos em qualquer operacao de producao e uma coisamaravilhosa e os pensadores lean lutam para criar esta condicao sempre que possivel. A reali-dade da manufatura atual e do futuro, entretanto, e de que processos desconexos fluxo acimaacabam alimentando as atividades posteriores. Alem disso, muitos processos internos sao,atualmente, orientados por lotes e funcionam como recursos compartilhados. 0 maior desafionessa situacao e para que os processos fluxo abaixo obtenham exatamente 0 que precisam equando precis am, enquanto tornam as atividades fluxo acima as mais eficientes possivel. Eisonde a demand a nivelada e a producao puxada sao criticas.

Em minhas visitas as fabricas ao redor do mundo, raramente vejo algo que lembre a producaopuxada. Ao inves disso,observo progresso na introducao do fiuxo continuo, bem comomelhorias de estabilidade localizadas no nivel de processos individuais por meio do kaizenpontual (tais como 5S, melhoria da capabilidade do processo e reducoes no tempo de setup).

A razao para isto nao e misteriosa: criar uma producao puxada nivelada em uma operacaode qualquer complexidade nao e simples. Mesmo na Toyota, foram necessaries 20 anos detrabalho duros e experimentos, entre 1953 e 1973, para estabelecer 0 sistema por toda aempresa. Uma rransformacao bem sucedida requer esforco coordenado de todos, observandoas necessidades de todos os fluxos de valor das familias de produtos. Isto pede 0 kaizen dosistema nos fluxos de materiais e inforrnacoes de forma a sustentar todos os fluxos de valor.

Felizmente, os metodos basicos para a producao puxada nivelada estao bem compreendidos,tendo sido desenvolvidos pela Toyota e suas fabricas afiliadas ao longo de muitos anos. Alemdisso, hi hoje em dia uma base consideravel de experiencia na introducao destes metodos emcompanhias fora da Toyota. 0 desafio, portanto, e fornecer uma receita simples para introduziresses conceitos em suas fabricas. Com base em rninha experiencia em converter a producaodas fabricas do sistema de empurrar para 0 sistema de puxar, desenvolvi 12 perguntas quevoce precisara responder para cumprir 0 desafio. Nem todas as questoes serao aplicaveis emtodos os casos e pode ser que voce precise adaptar urn pouco conforme a situacao exigir, masestou confiante de que, respondendo a essas questoes, qualquer empresa pode melhorar seudesempenho enquanto move suas operacoes para a proxima conquista sustentavel.

Somente voce pode conseguir a coragem e a lideranca para criar 0 sistema puxado em suasinstalacoes, E muitos kaizens pontuais, de fiuxo e de sistema serao necessaries apos seu saltoinicial. Porern, este manual fornece todo 0 conhecimento necessario para que voce comece eultrapasse os pontos criticos iniciais, do erratico sistema empurrado para 0 sistema puxadonivelado. Estarei ansioso por conhecer suas experiencias e desejo a voce uma navegacaotranquila em mares nivelados!

Art SmalleyHuntington Beach, CAAbril de 2004