lista de utensilios e epis -
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ILUSTRAÇÃO DESCRIÇÃO QUANT. L (m) C (m) H (m)
ASSADEIRA EM INOX 5 0,45 0,32 0,04
BANDEJA PLÁSTICA LISA (ou bandeja com seis repartições) 100 0,34 0,52 _
BANDEJA LISA EM INOX 10 0,48 0,32 _
BANDEJA EM INOX COM 6 (SEIS) REPARTIÇÕES (ou prato + bandeja plástica). 100 _ _ _
CAIXA PLÁSTICA, BRANCA, FECHADA 6 0,41 0,59 0,25
CALDEIRÃO DE ALUMÍNIO 19 LITROS - nº 30, 30cm de diâmetro, 26cm de altura. 1 _ _ _
CALDEIRÃO DE ALUMÍNIO 38 LITROS - nº 38, 38cm de diâmetro, 34cm de altura. 2 _ _ _
CALDEIRÃO DE ALUMÍNIO 45 LITROS - nº 40, 40cm de diâmetro, 36cm de altura. 2 _ _ _
CANECÃO DE ALUMÍNIO - capacidade para 6,5 litros 2 _ _ _
CANECÃO DE ALUMÍNIO - capacidade para 7,5 litros 3 _ _ _
COZINHA COMUNITÁRIA - LISTA DE UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL (EPI) SUGERIDA PARA SERVIR ATÉ 200 REFEIÇÕES DIÁRIAS
ILUSTRAÇÃO DESCRIÇÃO QUANT. L (m) C (m) H (m)
CHALEIRA DE ALUMÍNIO - capacidade para 9 litros 2 _ _ _
COLHER DE ARROZ EM INOX 10 _ _ _
COLHER PARA REFEIÇÃO EM INOX 100 _ _ _
CONCHA EM INOX, PARA SOPA OU FEIJÃO 3 _ _ _
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - AVENTAL DE VINIL 10 unid. _ _ _
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - LUVAS DESCARTÁVEIS DE POLIETILENO
1 caixa com 100 _ _ _
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - MÁSCARA DUPLA COM ELÁSTICO
1 caixa com 100 _ _ _
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - TOUCA DE TNT 1 caixa com 100 _ _ _
ESCORREDOR DE MACARRÃO EM INOX - 50 cm de diâmetro 2 _ _ _
ESCUMADEIRA INOX EM TELA DE ARAME 1 _ _ _
ESCUMADEIRA EM INOX, PARA ARROZ 3 _ _ _
ILUSTRAÇÃO DESCRIÇÃO QUANT. L (m) C (m) H (m)
ESPÁTULA EM INOX 2 _ _ _
FACA PARA CARNE EM INOX 3 _ _ _
FACA PARA LEGUMES OU SALADA EM INOX 3 _ _ _
FACA PARA REFEIÇÃO EM INOX 100 _ _ _
GARFO BIDENTE EM INOX 4 _ _ _
GARFO PARA REFEIÇÃO EM INOX 100 _ _ _
GARRAFA TÉRMICA PARA CAFÉ - capacidade para 2 litros 2 _ _ _
CESTO PLÁSTICO COM PEDAL, em plástico resistente, com capacidade para 30 litros. 2 _ _ _
LIXEIRA para banheiro, em plástico resistente, com acionamento por pedal e capacidade para 10 litros. 3 _ _ _
MONOBLOCO FECHADO - 60 LITROS, de plástico resistente, preferencialmente na cor branca 2 0,39 0,62 0,32
MONOBLOCO VAZADO - 60 LITROS, de plástico resistente, preferencialmente na cor branca 2 0,39 0,62 0,32
ILUSTRAÇÃO DESCRIÇÃO QUANT. L (m) C (m) H (m)
PÁ EM ALTILENO 2 _ _ _
PÁ EM ALTILENO, PARA ARROZ 2 _ _ _
PANELA GRANDE COM TAMPA - ALUMÍNIO, capacidade 50 litros 2 _ _ _
PANELA GRANDE COM TAMPA - ALUMÍNIO, capacidade 70 litros 2 _ _ _
PANELA DE PRESSÃO, 20 LITROS 1 _ _ _
PEGADORES GRANDES EM INOX - 28 cm de comprimento 6 _ _ _
PENEIRA - aro e tela de aço inox, 40 cm de diâmetro 2 _ _ _
PICADOR DE LEGUMES 1 _ _ _
PRATO (ou bandeja com seis repartições) 100 _ _ _
SUPORTE PARA PAPEL TOALHA (sanitários e lavatórios de usuários e funcionários) 7 _ _ _
SUPORTE PARA SABONETE LÍQUIDO (sanitários e lavatórios de usuários e funcionários) 7 _ _ _
ILUSTRAÇÃO DESCRIÇÃO QUANT. L (m) C (m) H (m)
TÁBUA DE ALTILENO - 50 cm comprimento, 30 cm largura 2 _ _ _
TERRINAS EM INOX, PARA SOPA - capacidade para 400 ml. 50 _ _ _