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Lembro a todos que estes slides não
servem como embasamento
TOTAL para a provaProf.
Matheus
Agropecuária
Prof.
Matheus
Agronegócio e Economia
• Modernização Agrária no Brasil:
• Séc. XX: diversificação e modernização da produção;– Mecanização;
– Uso da biotecnologia (transgênicos);
– Crescente utilização de insumos (fertilizantes e agrotóxicos);
• Desenvolvimento desigual:– Intenso no Centro-Sul e pontual no Nordeste e Amazônia;
• Maior expansão:– Produção de matérias primas industriais;
– Produção de produtos para exportação;
• Menor expansão:– Menor estímulo para produção de alimentos;
– (pequenas propriedades familiares).
Agronegócio e Economia
Variedades de Tomate
Principal Variedadecomercial
Agronegócio e Economia
Agronegócio e Economia
• Avanço da Agroindústria:
• Dinâmica:
– Pequenos e médios produtores produzem matéria prima
– Recebem assistência técnica da industria contratante;
– Compram insumos com financiamentos bancários.
• Distribuição Geográfica de Produtos Agrícolas:
Soja: Mato Grosso;
Café: Minas Gerais;
Cana-de-açúcar: São Paulo;
Laranja: São Paulo;
Arroz: Rio Grande do Sul;
Algodão: Mato Grosso;
Uva: Rio Grande do Sul;
Cacau: Bahia.
Agronegócio e Economia
Agronegócio e Economia
Agronegócio e Economia
• A Pecuária no Brasil:
• Intensiva:
– Alta produtividade;
– Pequenas, médias e grandes propriedades;
– Gado confinado (permanentemente ou parcialmente);
– Biotecnologia;
– (seleção, cruzamento, hibridação, inseminação artificial, etc);
– Alimentação controlada;
– Concentração na Região Centro-Sul;
Agronegócio e Economia
Agronegócio e Economia
• A Pecuária no Brasil:
• Extensiva:– Menor produtividade;
– Grandes Propriedades;
– Gado Solto;
– Alimentação por pastagens;
– Concentração na Região Nordeste;
• Brasil:– Pecuária de corte:
• Maior exportador de carne bovina e de aves;
– Pecuária Leiteira:
• Consumo interno (bovina).
Relações de Trabalho, Estrutura fundiária e Conflitos
• Terminologia:
• Hectare: 10.000 m²;
• Alqueire: variável. 22.400 m² em São Paulo;
• Módulo Rural: variável;
– Área suficiente para sustentar uma família de 4 pessoas;
• Estrutura Fundiária: forma de distribuição das propriedades rurais;
– (Brasil: estrutura fundiária muito concentrada);
• Minifúndio: tamanho inferior a um módulo rural;
• Latifúndio: tamanho superior a 600 módulos rurais.
• Terras Devolutas: pertencentes ao Estado.
Relações de Trabalho, Estrutura fundiária e Conflitos
• Terminologia:
• Latifundiário: grande proprietário de terras;
• Camponês: pequeno proprietário de terras;
– (normalmente produz para subsistência com trabalho familiar);
• Parceiro/Meeiro: acordo com proprietário.
– (usa a terra em troca de parte da produção);
• Arrendatário: paga aluguel pelo uso da terra;
• Bóia-fria/volante/corumba: não possui acesso a terra.
– (contratado por curtos períodos de tempo);
• Gato: intermediário. Aliciador de mão de obra;
• Trabalho Semiescravo: gerador de escravidão por dívida;
• Posseiro: não possui o título de propriedade da terra em que produz;
• Grileiro: expande sua propriedade através da falsificação de títulos
Relações de Trabalho, Estrutura fundiária e Conflitos
Reforma Agrária
• Visa uma distribuição mais equitativa das terras;
– (redução da concentração fundiária)
• Brasil: Ministério do Desenvolvimento Agrário;
– engloba o Incra;
– (Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária);
• Funções:
– Mapeamento de terras devolutas;
– Desapropriar terras;
– Implantação de assentamentos.
Reforma Agrária
• Benefícios da Reforma Agrária:– Redução do êxodo rural;
– Geração de renda na área rural;
– (melhora das condições de vida, redução da pobreza)
– Redução dos conflitos agrários;
– Aumento da oferta de alimentos.
• Objeções Ruralistas:– Redução da oferta de mão de obra;
– Especulação fundiária.
• Representantes Ruralistas:– UDR (União Democrática Ruralista);
– CNA (Confederação Nacional da Agricultura);
– Bancada Ruralista: representantes no Congresso.
“Terra não se ganha, se conquista”
• Déc. 1980: crescimento de movimentos sociais;– (crescimento da reivindicação por uma Reforma Agrária);
• 1984: MST– (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra);
• Objetivo:– Pressionar o governo a promover a Reforma Agrária;
• Estratégias:– Invasão de terras improdutivas;
– Criação de assentamentos;
• Conflitos e Violência:
• Concentrados na região Norte e Centro-Oeste;– Áreas de expansão da fronteira agrícola;
– (regiões de maior concentração fundiária).
“Terra não se ganha, se conquista”
• Parte da paisagem que da suporte as plantas
• Formado pelo intemperismo físico e químico
– Material de Origem
• Rocha (minerais)
– Organismos
• Matéria Orgânica (húmus)
– Clima
• Temperatura e Umidade
Solo, Meio Ambiente e Desertificação
A Formação do Solo
– Pedogênese (formação de solo)
• Intemperismo físico
• Intemperismo químico
Lixiviação e Laterização
• Solos mais adequados para fins agrícolas:
– Maior quantidade de humos;
– pH neutro;
– Maior quantidades de nutrientes minerais;
– Ar e água;
• Lixiviação: lavagem do solo pela água das chuvas;
– (transporte de macronutrientes importantes);
– Não remove compostos a base de alumínio e ferro;
• Laterização: excesso de ferro e alumínio no solo;
– (endurecimento e impermeabilização do solo);
• Desmatamento: intensifica ambos os processos.
Agrotóxicos e Fertilizantes
• Agrotóxicos e Fertilizantes:
• Risco:
• Uso indiscriminado;
– Contaminação do solo, água e pessoas;
• Agricultura Biológica e Controle de Pragas:
– Substituição de fertilizantes químicos por orgânicos;
– Substituição de agrotóxicos por predadores naturais;
Intensificação da Erosão
• Causa:– Desmatamento excessivo e uso inadequado do solo;
• Resultado: sulcos, ravinas e voçorocas;• Erosão: intensidade variável:
– Declive, vegetação e uso;– Mínima em áreas de cobertura natural;– Menor em áreas de cultivo perene;– Maior em áreas de cultivo temporário;
• Técnicas de conservação do solo:– Reflorestamento em áreas íngremes;– Cultivo em curvas de nível
• (seguindo linhas de mesma altitude);
– Terraceamento: implantação de degraus;– Plantio direto: manutenção da matéria orgânica após a colheita.
Desertificação e Arenização
• Desertificação:
– Estágio mais avançado de degradação ambiental;
• Características:
– Diminuição da atividade biológica do solo;
– Redução das chuvas (déficit hídrico);
– Impermeabilização do solo;
– Aumento da erosão;
– Formação de dunas;
• Brasil: trecho do Sertão.
Desertificação e Arenização
• Arenização:
– Exposição do solo e erosão de depósitos pouco consolidados;
• Características:
– Aumento da erosão;
– Formação de dunas;
• Brasil: região Sul;
• Medidas para combater a desertificação e arenização:
– Reflorestamento com vegetação nativa/originária;
– Construção de barreiras (contenção das dunas);
– Reconstituição do solo (adubação)
Desertificação e Arenização
• Salinização:
– Concentração excessiva de sais no solo;
• Causa: irrigação excessiva (e evaporação);
• Brasil: trecho do Sertão;