1º COMBI DO MUNDO PARA EMBALA-GEM DE BEBIDAS LÁCTEAS COM FRUTAS EM OPERAÇÃO NA RÚSSIA A Danone na Rússia está operando uma nova linha de engarrafamento PET para a marca Activia equipada com o Combi Predis™

1º no mundo para bebidas lácteas com frutas Na fábrica da Danone em Chekhov, cerca de 40 quilômetros (25 milhas) ao sul de Moscou, uma linha de engarrafamento equipada com o primeiro Combi Predis™ do mundo para bebidas lácteas com pedaços de frutas está em operação 24d x 7h, em uma velocidade de 36.000 gph para a marca Activia. Guy de Saint-Méloir, gerente de projetos da Danone, explica: "Por conta da fabricação integrada de nossas garrafas e da troca de HDPE para PET, garantimos uma grande economia na produção e no custo de matérias primas."

Adaptando produtos globais de forma local O grupo francês recentemente obteve um crescimento de 20 a 25% por ano no mercado russo. A receita para o sucesso foi adaptar produtos globais: os iogurtes Danissimo, Activia, Actimel e Danacol - para as culturas locais, fazendo alterações para cumprir com as expectativas russas. A Danone faz seus alimentos probióticos em sabores que apelam para os gostos locais, usando frutas como romã, amora-preta, mirtilo e figueira da índia. O Activia Kefirnaya, que é feito na planta Togliati, é baseado na bebida tradicional de leite fermentado kefir.

O Groupe Danone é uma companhia multinacional francesa de produtos alimentícios. Além de várias marcas de iogurte, a companhia também possui várias marcas de água conhecidas internacionalmente

SOLUÇÕES PARA IOGURTE

sidel.pt/LDP

Predis™ (Hema GWm 20/48/20K)

do mundo para bebidas lácteas com frutas

Design da garrafa da Sidel incluindo testes

de processo, de validação e de logística

Do HDPE ao PET com o Combi Predis™Com o crescimento do mercado de produtos lácteos (+14% ao ano), a Danone fez grandes investimentos. O grupo expandiu sua capacidade ao aumentar as instalações de Chekhov, instalando linhas para aumentar os produtos lácteos, com o objetivo de crescer mais na sua fatia do mercado. A Danone mudou, de HDPE para PET, em seu produto principal, o Activia. "Isto causou grandes economias e um retorno rápido de investimento" declarou Guy de Saint-Méloir. A configuração inclui uma linha com o Combi Predis™ Hema GWm 20/48/20K. A Danone conhece bem a Sidel e considera sua tecnologia Predis™ particularmente atraente.

Quatro a cinco trocas de produtos por dia"Desinfetar as preformas com peróxido de hidrogênio reduz o uso de água e ajuda a economizar espaço" diz Guy de Saint-Méloir. Outro recurso é a precisão de dosagem da enchedora de peso líquido GWm: a dificuldade é o tamanho dos cubos de frutas (cerca de 7 mm) que é adicionado a um produto viscoso. "Gostaríamos de usar pedaços maiores, mas o objetivo é evitar obstruir os bocais e garantir um peso consistente das garrafas." Outro desafio foi garantir a flexibilidade das máquinas que, duas vezes por semana, embalam cada um dos 15 produtos que a Danone vende no país. Os produtos possuem viscosidades, tamanhos de garrafas e composições diferentes, e a troca frequente muitas vezes requer uma mudança de molde e de equipamento de fim de linha, assim como uma limpeza. A Combi fornece a flexibilidade necessária sem perda de produtividade. A garrafa foi criada pelo departamento de design da Sidel: desenho, comercialização do molde, testes de processo e validação, testes de logística e a criação de uma forma mais lisa e "feminina", com uma "cintura" fina para ser mais fácil de pegar. A garrafa HDPE também vai adotar essa nova forma, que é a nova identidade do produto.

www.sidel.com

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Linha equipada com o primeiro Combi

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