E os melhores ingredientes para fazer essa delícia em casa você encontra aqui! Página 2

Veja algumas dicas paracombinar bem seus queijospreferidos com vinhos.Página 4

Inverno combina com fondue

Harmonização

Rua da Cantareira, 306 - Centro - São Paulo Metrô: Luz ou São Bento www.oportaldomercadao.com.br

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WWW.ICICOMUNICACAO.COM.BR

O Portal do Mercadão é um encarte mensal que conta com o apoio da Associação dos Permissionários do Mercadão (Renome) e da SPTuris (distribuição), além do importante subsídio de anunciantes externos. A divulgação dos endereços e telefones dos comerciantes do Mercadão, separados por categoria, é uma cortesia da ICI Comunicação. Jornalista responsável: Alexandrina Macedo | Executivo de negócios: Alexandre MacedoTiragem: 20 mil exemplares. Os conteúdos veiculados neste encarte são de responsabilidade dos próprios anunciantes e de suas agências, quando houver. As ofertas são válidas enquanto durarem os estoques.

Não se sabe ao certo qual a verdadeira origem da fondue, mas uma das possibilidades mais aceitas é a de que a prepara-ção teria sido inventada em meio a Segunda Guerra Mundial por campo-neses suíços, muitos deles produto-res de leite.

Por causa das batalhas e do rigo-roso inverno alpino, os camponeses que não tinham como ir às cidades para comprar mantimentos tiveram a ideia de derreter o queijo que so-brava e mergulhar nesse creme pe-daços de pão, para que ficassem macios.

Outra hipótese sobre a origem da fondue remete à Idade Média, quan-do uma inesperada superprodução de queijos nos alpes suíços teria mo-tivado a criação desse prato.

Seja como for, a fondue só ganhou fama internacional na década de 50, depois que o chef suíço Konrad Egli (Konni) passou a servir o prato em seu restaurante em Nova York, o Chalet Suisse. Alguns relatos tam-bém apontam Konni como o criador, em 1964, da fondue de chocolate.

Com o passar do tempo, novas re-ceitas foram surgindo. Hoje há des-de fondues de carne, frango com catupiry, linguicinhas e camarão até versões como as de doce de leite e marshmallow, que normalmente, assim como a de chocolate, são de-gustadas com frutas como morango, banana, kiwi e uva. E o melhor: no nosso querido Mercadão você en-contra todos os ingredientes para prepará-las em casa!

CAPA

Inverno é tempo de se deliciar com

fondue! Hummm...No Mercadão você compra todos os ingredientes.

Executivo de negócios: Alexandre Macedo - (11) 94749-8330

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AS DELÍCIAS DO MERCADÃO MUITO

ALÉM DELE

Rua J - Box 20/22 - (11) 3326-0647www.famigliarivitti.com.br famigliarivitti

Lanche de Mortadela Pastel de Bacalhau

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Então conheça nossa 1ª loja do projeto de franquias

no formato “Food Container”: Outlet Premium São Paulo

(km 72 da Rodovia Bandeirantes) - Itupeva

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HARMONIZAÇÃO

Vinhos e queijos, a combinação perfeita

Recomendações à parte, as preferências

pessoais devem ser sempre seguidas.

QUEIJOS SEMIMOLESEdam, Asiago e Taleggio.

VINHOS Brancos leves, frutados e refrescantes, com acidez elevada (para equilibrar com a acidez dos queijos), como os Sauvignon Blanc, Albariño e Muscadet ou espumantes.

QUEIJOS BRANCOS MOLESBrie e Camembert.VINHOS São acompanhamento perfeito para os espumantes, mas aceitam bem vinhos Riesling e Gewürztraminer. A remissão a cogumelos, usual nos queijos desse grupo, abre espaço ainda para os Pinot Noir frutados e com taninos macios.

QUEIJOS FRESCOSMozarela de búfala, Ricota, Mascarpone e Feta.

VINHOS Brancos aromáticos, principalmente os Gewürztraminer e os Riesling, mas também Vermentino, Arneis, Grüner Veltliner e mesmo Torrontés. Entre os tintos, os leves e frutados como Pinot Noir, Beaujolais, Barbera e Dolcetto são ótimas pedidas.

QUEIJOS DUROSParmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino e Cheddar maturado.VINHOS As opções se iniciam com os clássicos italianos, Chianti, Brunello, Barolo e Barbaresco, e seguem pela França com os vinhos do Rhône e de Bordeaux.

QUEIJOS AZUISRoquefort, Gorgonzola e Stilton.VINHOS Combinam com alguns tintos encorpados, sobretudo os Barolos e Barbarescos, mas os vinhos doces vão melhor ainda: o Stilton é imbatível com um Porto Vintage, o Roquefort com um Sauternes e o gorgonzola com um Porto Tawny.Fonte: Revista Adega.

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*Veja a programação emwww.oportaldomercadao.com.br

MAPA DO LOCAL09 de julho (segunda, dia da Revolução de 1932) – Mercadão abertoPROGRAMAÇÃO*

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Relação de permissionários Listagem completa em ordem alfabéticaAÇOUGUE

EMPÓRIO

AVÍCOLA

LATICÍNIOS

GOURMET

Açougue Alvorecer Rua G Box 32 3228-0419

Açougue Cuenca Rua G Box 29 3227-1824

Açougue Minhoto Rua G Box 36

Açougue Nelsão Rua C Box 37 3227-4938

Banca Nastari Rua A Box 37 3228-4793

Binato & Silva Rua E Box 25 3227-7630

Boi Feliz Rua D Box 30 3315-0180

Cantareira Rua D Box 33 3228-4349

Casa MMM Rua G Box 30 3227-2125

Dist. Irmãos Gaspar Rua D Box 32

Gasparzinho Rua E Box 28 3229-9335

Invernada Grande Rua D Box 38 3228-2855

Irmãos Gaspar Rua A Box 24/41/45/49 3228-1989

Irmãos Hollup Rua E Box 30 3228-1171

Luiz Ruy Gomes Rua F/E Box 31/34 3315-0180

Mercado Central Rua C Box 23/25/27 3228-4355

O Rei dos Cabritos Rua E Box 27 3228-3904

Pascale Rua B Box 28 3228-1809

Porco Feliz Rua E Box 26 3315-0180

Porquetam Rua A Box 50/51 3228-3270

Porquinho de Ouro Rua F Box 32 3228-4756

Frango Feliz Rua F Box 39 3228-3979

Garcia Rua A Box 33

Irmãos Chagas Rua C Box 17/18/19 3228-1336

Pena Branca Rua A Box 19/27 3228-9433

Rolim Jr. Rua C Box 21 3229-6894

Alfredo Pantel Rua D Box 20 3228-4644

Empório Cruzilia Rua D Box 8 3311-0658

Estrela Rua C Box 1/3 3311-8057

Levi Queijos Rua D Box 9/11 3228-1584

Nova Indiana Rua C Box 11 3228-2196

Pirâmide Rua D Box 1/3/5 3326-2055

Bar do Mané Rua E Box 14 3228-2141

Bar Du Portão 5 Rua F Box 2

Bem Te Vi Rua K Box 30/32 3313-7478

Bombonieri Senador Rua G Box 1 3313-1510

Bistrot Mercadão Rua I/J Box 19/20 3326-0416

Café Jardim Rua E Box 10 3228-3848

Adega do Ramon Rua K Box 3/3A/11 3227-4192

Alemar Rua B Box 1 3228-0872

Andrade & Silva Rua I Box 5

Banca do Pacheco Rua D Box 19 3326-2798

Banca do Ramon Rua B Box 7 3228-1309

Banca do Ramon Rua E Box 1/3/5/7 3329-9300

Banca do Ramon Rua H Box 21/23 3228-4622

Bamboo Prod. Orientais Rua A Box 5 3228-9042

Casa Borges Rua B Box 3 3227-2099

Casa de Salgados Rocha Rua F Box 16 3228-9483

Casa Quintas de Feijoada Rua D Box 15 3228-3924

Chiappetta Vinhos Rua G Box 4/6 3228-1497Di Marco Rua B Box 2 3228-0758

Empório 493 - Di Marco Rua A Box 1/3 3228-4471

Empório Barone Rua G Box 16 3228-4669

Empório Castro Rua I Box 3

Empório Central Rua E Box 2/4/6/8 3228-6205

Empório Chiappetta Rua G Box 8/12/14 3228-1497

Empório Cruzília Rua E/F Box 16/17/18 3228-0814

Empório Elli Rua G Box 15/17/19 3228-3468

Empório Gênova Rua A Box 17 3315-0806

Empório do Montanha Rua G Box 37 3227-0898

Empório Mandala Rua B Box 20 3313-4091

Empório Mardefrut Rua I Box 1

Empório Matheus Rua B Box 8 3228-3470

Empório Mercacenter Rua G Box 22 3228-2286

Empório Petali Rua E/D Box 19/24/26 3228-1039

Empório Raga Rua G Box 11 3227-4334

Empório Reno Rua F Box 12 3326-5184

Empório Rofer Rua H Box 36 3227-5732

Espanhola Empório Rua I Box 2/4 3311-0434

Família Mendonça Rua G/H Box 38/37 3227-9858

G. Frederico & CIA Rua F Box 21/23 3228-1854

Galeria do Bacalhau Rua H Box 15/19 3227-6727

Grãos Termutis Rua L Box 11 3227-8210

Imperador do Bacalhau Rua C Box 13 3228-8828

Imperador do Bacalhau Rua C Box 15 3229-1443

Império do Bacalhau Rua B Box 16 3313-0870

Irmãos Borges Rua A Box 11/15 3227-1735

Laticínios Paulistano Rua D Box 13 3311-8286

Magno Sabor Rua D Box 34/36 3228-1258

Mamma Carolina Rua K Box 16 3227-8210

Mr. Josef Rua E Box 15 3228-3104

Mundo do Bacalhau Rua G Box 26 3229-9787

Rei do Bacalhau Rua D Box 12 3227-4213

Rei do Bacalhau II Rua H Box 32 3312-0620

Santa Therezinha Rua H Box 10/12 3328-9004

Tenda 19 Rua F Box 19 3228-2074

Tio Ali Árabe Rua H Box 25/27/29/31 3326-8064

Zucchini Rua D Box 17 3326-1702

SERVIÇO

Ramon Garcia Rua F Box 25 3315-0180

Santa Adélia Rua E Box 32 3228-9494

Café Machado Rua E Box 9 3228-9569

Casa das Ostras Rua A Box 33 3313-4824

Cervejaria Sta. Therezinha Rua M Box 48/50 3228-5501

Chiappetta Rua H Box 11 3228-1497

Doce Mercado Rua I Box 15 3228-4718 Dolce Vita Rua J Box 25 2841-4418

Don D’Aju Sucos Naturais Rua K Box 19 3313-4396

Dona Diva Doces Rua L Box 29/30/31/32 3326-0489

Elidio Bar Mezanino Box 7 3228-7570

Famiglia Rivitti Rua J Box 20/22 3326-0647

Hocca Bar Rua G/F Box 7/8 3227-6938

Hocca Bar Rua G Box 21/23/25/27 3227-6938

Hocca Bar Mezanino Box 5 3227-6938

I Want Burguer Rua K Box 2 3227-5518

Japa 25 Mezanino Box 8 3227-1257

Jotão Pastel Rua E Box 11 3315-8147

Lanchonete G 02 Rua G Box 2 3228-9750

Linguiçaria Di Callani Rua K Box 25 3228-9622

Manga Maria Rua E Box 13 3228-4718

Mortadela Brasil Mezanino Box 4 3311-0024

Mortadela da Cidade Rua K Box 1/2 Torre B 3229-2485

O Brasileirinho Mezanino Box 6 3228-6416

Padaria Paulistana Rua H Box 16/18/20 3229-4664

Paraíso dos Lanches Rua E Box 13 3228-121522

Pastelaria da Gigia Rua K Box 28 3311-609311

Ponto 27 – Lanchonete Rua K Box 27 3228-1057

Portuga’s Bar Rua G Box 31 3229-9621

Raffoul Filho Mezanino Box 1 3227-1426

Recanto dos Brunos Rua H Box 22 3228-1210

Sala Vip Pizza Bar Mezanino Box 3 3313-75183

Salada Paulistana Rua J Box 24/26 3227-1035

Sucos e Mate Cantareira Rua J Box 21 3227-1035

Terra Mar Mezanino Box 2 3227-4741

Tigrão 01 Lanchonete Rua K/L Box 26/19 3326-6775

Tigrão 02 Lanchonete Rua I Box 22/24 3326-7587

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Distribuição interna e desde outubro/2011 nos CTIs, Aeroportos (Cumbica e Congonhas),Paulista, República, Terminal Tietê e Anhembi. Tiragem: 20 mil exemplares.

Renome (Associação dos Permissionários do Mercadão) 3229-0263

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MERCEARIA

diversos

PEIXARIA

QUITANDA

Casa do Pão Italiano Rua F Box 10 3326-2660

Casa São Paulo Rua E Box 20/24 3228-3406

Massas Nancy Rua I Box 13 3228-2188

Quiosque da Pimenta Rua H Box 28/30 3326-4079

Saporito Rua D/E Box28/23 3228-9922

Akira Takeda Rua A Box 14 3228-3578

Amami Tamari Rua B Box 32/34 3228-1650

Atlântida Rua A Box 28 3227-0965

Balderacci & Bons Amigos Rua B Box 36 3315-0946

Cibele Rua A Box 20 3227-3964

Crescente Rua B Box 40 3313-4572

Dois A Rua C Box 29 3228-2423

Hugo L. de Freitas Rua A Box 16 3312-0074

Ki-Peixe Rua A Box 2/8 3325-0066

Mar Adriático Rua B Box 31 3228-8645

Morota Rua B Box 44 3227-5998

Paola Rua B/C Box 41/45/46/40 3227-9719

Pescados Paola Rua B Box 33 3228-4140

Abatepaulo & D’Oro Rua M Box 24 3228-1803

ABI Frutas e Cereais Rua O Box 1 3228-1945

Agro Quirino Rua O Box 11 3228-2802

Banca do Juca Rua I Box 23/25 3228-1508

Barraca do Juca Rua H Box 24/26 3227-3646

Bela Safra Rua J Box 16 3228-9807

Borgatto Rua L Box 8/10 3311-0544

Canola & Canola Rua N Box 27 3228-1619

Casa de Frutas Bacana Rua K Box 1A 3228-0916

Central M-8 Rua M Box 8/10 7354-6119

CIB Frutas Nacionais Rua N Box 23 3228-1619

Citrícola Fasanella Rua N Box 33/35 Citrícola Ianini Rua J Box 12

Citrícola Quartieri Rua H Box 3/5

Clara T. Pizorusso e Filho Rua N Box 10/12 3228-2802

Elaine Karina Urbano Rua N Box 42/49 3228-4706

Empório das Frutas Rua K Box 20/22 3311-6032

Fabi Veiga Rua O Box 2

Fernando Pincinato Rua L Box 23 3228-9474

Francisco Mazzaferro Rua M Box 17 3326-0989

Frutas 2000 Rua M Box 3/7/11 3326-4020

AMT Embalagem Rua O Box 7/9 3229-3198

Biojoias Ateliê Especiarias Rua I Box 31/33 3229-8491

Casa Bandeirante Rua F Box 4/6 3313-1630

Charutaria Bruno Rua E Box 12 3228-3191

Lotérica Estrela Dourada Rua I Box 26/35 3228-9479

Mercapoint Rua M Box 42/44 3227-7072

MW Quality Rua B Box 4/6 3311-6501

Queijos Roni Rua F Box 1/5 3326-1488

Queijos Roni Rua D Box 2 3228-3099

Queijos Roni Rua H Box 6/8 3328-4946

Tradição Rua H Box 2/4 3227-1569

Raio de Sol Rua C Box 33 3229-0892

Rei do Camarão Rua B Box 30 3312-0074

Renato Rabelo Batista Rua B Box 25/27 3227-9225

Frutas A.B.N. Rua J Box 2

Frutas Chiaradia Rua L Box 1 3228-9472

Frutas Cufone Rua I Box 7/9

Frutas da Prata Rua N Box 31 3227-4814

Frutas Dragone Rua K Box 15/17 3228-4439

Frutas e Sucos Roque Rua N Box 2/4/6/8 3228-2802

Frutas Exóticas K23 Rua K Box 23 3311-6865

Frutas Faji Rua N Box 28

Frutas Gato Rua O Box 20 3228-1009

Frutas Irmãos Fatimo Rua K Box 21 3311-6811

Frutas J.M.P. Rua J Box 14 3326-3701

Frutas Manéfrut Rua L Box 7/9 3311-0544

Frutas Mares do Sul Rua L Box 27

Frutas Mendes Rua L Box 14 3228-2440

Frutas Paiva Rua N Box 26 3228-4813

Frutas Paraíso Rua L Box 34

Frutas Parpinelli Rua I Box 16 3228-9474

Frutas Porto Feliz Rua H Box 33 3312-0620

Frutas Real Rua I Box 6/8 3313-4051

Frutas Ritana Rua O Box 4/6 3228-1970

Frutas Roberto eAdhemar Mazzetto Rua K Box 35/37 3228-2240

Frutas Showa Rua L Box 15/17 3229-6686

Frutas Yamagin Rua O Box 13/15/17 7676-8028

Império das Frutas Rua I Box 17/19 3228-4739

Irmãos Gomes Rua A Box 35 3311-9657

Irmãos Gomes Rua J Box 5/7 3479-8897

Frutícola Rivanaldo Rua J Box 9

Frutícola São Marcos Rua J Box 5/7 3315-0745

Frutícola Sassamoto Rua M Box 28/30 3228-1803

Frutícola Tercino Rua L Box 25

Geraldo B. Gonçalves Rua N Box 1

Geraldo Panaro Rua J Box 11 3326-3701

Givanildo Cruz Rua M Box 12/14 3228-0990

Gonçalves S. Cardoso Rua H Box 1

Gonçalves Cardoso Rua H Box 2

Gouveia Frutas Rua M Box 22 3228-7580

Irmãos Fiacadori Rua N Box 3 3228-1632

Irmãos Tercino Rua L Box 21A

J.F. Citros Rua I Box 20

João Appolari Rua J Box 32

João C. dos Santos Rua K Box 4A

Joaquim F. Correa Rua L Box 26

José Luiz Urbano Rua O Box 41/58/59 3228-4706

José Abdo Rua N Box 36/38

José B. Freschi Rua L Box 3

José F. Filho Frutas Rua O Box 50/54

José Pugliesi Rua I Box 29

Josué Paulino de Souza Rua O Box 27/29 3228-7541

Koga e Yagyu Rua L Box 18 3228-3434

Laiza e Natalia Rua J Box 13

Litoral Sul Rua I Box 10 3228-4446

Luiz E. Fiacadori Rua N Box 14/16 3228-1632

Luiz Gilberto Frutas Rua N Box 18/22 3227-4814

M.S. Peach Fruit Rua M Box 16/18/20

Marco A. Marasco Rua J Box 1/3 7857-4212

Maria A. Carbone Rua N Box 13

Maria H. Scavassa Rua H Box 14

Mariane Cozar Rua J Box 19

Mitiko Sasaki Rua O Box 42 3228-0990

Mix Poderoso Açaí Rua L Box 21 3326-0196

Monte Tabor Rua I Box 27

Netuno Rua O Box 22 2965-5924

Osvaldo Boragina Rua M Box 48/50

Patifruit Rua J Box 4/6 3227-1841

Pereira e Silva Rua L Box 13 3227-5257

Perez & Fonseca Rua L Box 5 3228-1267

Pitoco Rua O Box 38 3228-0795

Planeta da Salada Rua K Box 24 3229-5831

Pomar do Campo Rua K Box 5/6 3313-2022

Recanto das Frutas Rua M Box 38 3229-7309

Reino das Frutas Rua J Box 8/10 96699-2660

Rodolpho S. Apollari Rua K Box 33 7731-9904

Sabores do Brasil Rua N Box 21 3228-1619

Salomé Rua O Box 46 3229-1965

Sandra A. Urbano Rua O Box 31 3228-7541

Santa Cruz Rua O Box 19

Santo Expedito Rua H Box 7

Santos Osvaldo Urbano Rua O Box 33/35/37 3228-7541

Saporito & Saporito Rua K Box 18 3228-2524

Sérgio Luz Peruche Rua M Box 6

Sonia Maria A.I.E. Rua M Box 23/25/27 3228-1803

Sosyl Frutas e Legumes Rua M Box 32/36

Sweet Fruits Rua I Box 18 3228-1473

Tadanori Matsuda Rua L Box 2 3229-4254

Tersigni & Tersigni Rua O Box 33/35/37 3228-8798

Virgínio C. Zaniboni Rua O Box 12 3228-8625

Waldomiro Rua N Box 15/17/19 3311-9765

Walquiria A. Urbano Rua N Box 40 3228-4706

Want Frut Rua K Box 14 3313-4090

Wellington B. Pereira Rua M Box 2 7668-9811

Zanin Rua M Box 47/54 3229-2564

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Quer conhecer o melhor da cidade de São Paulo?Fale com nossos especialistas!

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www.cidadedesaopaulo.com

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CIT REPÚBLICAPça da República, s/n. Diariamente das 9h às 18h. República Square. Daily from 9 a.m. to 6 p.m.

CITS MÓVEIS / MOBILE Posicionadas em pontos estratégicos da cidade . Consulte a programação semanal no site.Positioned at strategic locations around the city. Check the weekly schedule in the website www.cidadedesaopaulo.com/sp/br/centrais-de-informacao-turistica

CIT PAULISTAParque Mário Covas | Av. Paulista, 1.853. Diariamente das 9h às 18h.Mario Covas Park | Av. Paulista, 1853. Daily from 9 a.m. to 6 p.m.

CIT TIETÊTerminal Rodoviário Tietê (área de desembarque). Diariamente das 6h às 22h.Bus Terminal Tietê (arrivals area)Daily from 6 a.m. to 10 p.m.

CIT CONGONHAS Aeroporto de Congonhas (área de desembarque. Diariamente das 7h às 22h.Congonhas Airport (arrivals area). Daily from 7 a.m. to 10 p.m.

CENTRAIS DE INFORMAÇÃO TURÍSTICA

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CIT Tietê

CIT Congonhas

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RECEITA

Risoto de Açafrão com Camarão Picante

Ingredientes

Camarão1 quilo de camarão rosa médio (limpo)Suco de 1 limão 3 dentes de alho1 colher (chá) bem generosa de páprica picante1 colher (sopa) de manteigaAzeite Flor de salSalsinha picada

Fruto do mar confere um toque especial ao risoto, prato típico italiano que também faz muito sucesso por aqui.

Modo de Preparo

CamarãoTempere os camarões 10 minutos

antes de iniciar o risoto. Quando o risoto estiver na metade de sua coc-ção, aqueça-os em uma frigideira com manteiga e azeite.

Puxe na frigideira alguns camarões rapidamente de cada lado, acrescen-tado apenas flor de sal e finalize com salsinha picada. Reserve.

Caldo de AçafrãoColoque em uma panela com 2 li-

tros de água 2 colheres de açafrão, 2 talos pequenos de salsão e tempe-re com pimenta moída na hora e sal grosso. Deixe em fogo baixo após a fervura. Reserve.

Risoto de AçafrãoEm uma panela de fundo grosso,

coloque o azeite e doure a cebola, o alho e os pimentões.

Acrescente os tomates e refogue por alguns minutos.

Acrescente o saquê e deixe evapo-rar o excesso de álcool.

Adicione o arroz e refogue rapida-mente.

Acrescente o caldo de açafrão aos poucos.

Assim que o arroz for absorvendo, vá acrescentando uma concha do caldo por vez. Quando estiver na me-tade da cocção, acrescente os cama-rões temperados e continue colocan-do o caldo até ficar ao ponto.

No final acrescente o queijo e a manteiga.

Retire do fogo, salpique salsinha pi-cada e decore com alguns camarões picantes previamente reservados.

* Confira outras receitas em www.oportaldomercadao.com.br

Oferecimento

Rua A - Box 28 - (11) 3227-0965

Risoto de Açafrão250 gramas de arroz arbóreo1/2 cebola picadinha1/4 de pimentão vermelho picadinho1/4 de pimentão amarelo picadinho4 dentes de alho picadinhos2 tomates concassé (sem pele e sem sementes)1/2 copo de saquê 100 gramas de mussarela ralada1 colher (sopa) de manteiga2 litros de caldo de açafrão (veja ao lado como fazer)

Receita do chef Wagner Cunha*

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A apenas 500 metros do Mercadão, Shopping 25 de Março, Armarinhos Fernando e Galeria Pagé

Estacionamento coberto com capacidade para 70 carros

Segunda a sexta das 6h às 18h / Sábados até as 16hRua da Cantareira, 701 - Centro - São Paulo/SP

EQUIPAMENTOS DE COZINHA

Bistrot Mercadão e Frigo: uma parceria de sucesso

Sob o comando do advogado e empreendedor Luis Cesar, o Bistrot Mercadão oferece aos clientes, amigos e visitantes do Mer-cado Municipal Paulistano o famoso lanche de mortadela, o saboroso sanduíche de pernil e os tradicionais bolinhos de bacalhau e pastel de camarão. Destaque também para a nova versão light com o imperdível sanduíche de peito de frango. Tudo isso acompanhado, claro, daque-le chope super bem tirado... Vale a pena conferir!

O sucesso do Bistrot Mercadão teve início há 3 anos, com a parceria de-senvolvida com a Frigo, que equipou toda a operação e também a cozinha de apoio com geladeiras, freezers, fogão, chapa, forno elétrico, corta-dor de frios, assadeiras, pia de inox e utensílios como facas, pegadores, espátulas e porta-alimentos.

“Desde o meu primeiro contato com o Roberto, tive o prazer de compro-var o atendimento de primeira linha

por meio da qualidade e da pontuali-dade na entrega dos produtos, além de uma condição comercial muito especial”, conta Luis Cesar.

Faça você também como o Bistrot Mercadão: entre em contato com a Frigo, conte qual é o seu projeto e equipe o seu negócio com os me-lhores equipamentos e utensílios do mercado. Certamente será o primei-ro passo rumo ao sucesso!

Atendimento: segunda à sexta, das 8h às 18h(Tel.) (11) 3311-1300 (Whatsapp) (11) 97477-8913www.frigo.com.br

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