INÍCIO

RECEITAS DA GRIFE “GARFO & FACA ALIMENTOS”

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DEPOIMENTO

Três gerações, com muita garra, competência e vontade de vencer, abriram em 1989 uma pequena loja de Marmitas e Congelados. Esta loja ficava na Rua Blumenau 294, no Centro de Joinville.

Minha sócia foi minha mãe Elfi Carmen Zimath (a casa era dela) e minha querida Patty atendia ao balcão. Com a ajuda de duas funcionárias, a “Garfo & Faca Alimentos” abriu as suas portas em 11/04/1989 com um estrondoso sucesso. Logo no primeiro dia (um sábado) vendemos toda a comida fresca preparada (Marmitas) e um estoque de 130 pratos congelados. Formou-se uma longa fila, todos vieram verificar e saborear a nossa deliciosa comida!

E assim se seguiram meses e anos até que o Plano Diretor da cidade nos tirou ambos os lados do estacionamento, o que muito dificultou o acesso a nossa loja. E o movimento caiu muito até que resolvemos fechar! Sem condições de abrir nossa loja em outro local (eu havia perdido meu querido marido) e as dificuldades eram muitas para criar dois filhos adolescentes. Então nossa tão bem afamada “Garfo & Faca Alimentos” fechou deixando saudades até hoje, mesmo tendo passado 15 anos.

À pedidos de antigos clientes e amigos internautas resolvi formatar este cd-rom para que todos possam usufruir das delícias só encontradas lá!

DATA: OUTUBRO (1990)

DATA: OUTUBRO (1990)

UMA CASA CHAMADA “SAUDADE” – UMA HOMENAGEM AOS VELHOS E AMADOS TEMPOS

EM HOMENAGEM À D. ELFI CARMEN ZIMATH – MINHA MÃE.

NA GARAGEM DESTA CASA FUNCIONOU DE 1989 A 1993 NOSSA TÃO SAUDOSA E INESQUECÍVEL “GARFO & FACA ALIMENTOS”.

MAPA DO CENTRO DA CIDADE

NOSSO ANTIGO ENDEREÇO: “GARFO & FACA ALIMENTOS”

RUA BLUMENAU 294 – CENTRO – JOINVILLE – SANTA CATARINA

DOCES PRODUTOS “GARFO & FACA ALIMENTOS”

EVENTO – COQUETEL TRANSTUSA NO COUNTRY

CLUBE DE JOINVILLE

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