importancia nutricional del boro

8/18/2019 Importancia Nutricional Del Boro

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Helen Herrera TerrazasCel: 987751395


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FACTORES QUE AFECTAN LADISPONIBILIDAD DEL BORO

pH Materia Orgánica

Minerales arcillosos Interacciones entre nutrientes Humedad del suelo carbonatos Óxidos Temperatura

Fuente: FAO, 1986, Jin et al., 1987; Mandal et al., 1993; Hou

et al., 1994; Tsadilas et al., 1994; Goldberg, 1997


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Reacciones del boro en el suelo.

Reacción de disociación:

El modelo de la constante de capacitancia describe laadsorción de B en dos superficies de reacción

Estudios sugieren que el principal mecanismo de adsorciónde B intercambio de ligando con hidroxilos superficiales


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EFECTO DEL pH SOBRE LA ADSORCIÓN DE BORO

Adsorción de B enmuestras en suelos

superficiales ( ) ysubsuelos ( Ο ) desuelos de zonasáridas en función del

pH

Fuente: Goldberg S (1997)


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Adsorción de B por Óxidos de Aluminio

Adsorción de B en Oxidos de Aluminio como una funciónde pH. Ajustado al modelode la constante decapacitacia para laadsorción de B de solucionescontaminadas con 2 mg L-1 B( ), 5mg L-1 B ( Ο ), 10 mg L-1 B

(

), and 20 mg L-1

B (

).

Fuente: Goldberg and Glaubig (1988).


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Adsorción de B por Carbonatos

Ajuste de la ecuación de

Langmuir isoterma de

adsorción de B sobre un

suelo calcáreo.

Los resultados del modelo

están representados por un

línea discontinua.

Fuente: Adaptado por Goldberg y Forster (1991).


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Adsorción de Boro por mineralesarcillosos

Adsorción de B en las

arcillas como una

función del pH. Ajuste

fenomenológico al

modelo de Keren y

Mezuman

Fuente: Keren y Menzuman (1981).

Illita

Kaolinita

Montmorillonita


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Adsorción de B por la M.O.

Formación de complejos B diol. (Goldberg, 1997)


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Adsorción de B por la M.O.

Fuente: Yermiyahu U., Keren R., and Chen Y. (2001) Effect of Composted Organic Matter on Boron Uptake by Plants

0 0 0 0

0 0.1 200 159.2

0 0.5 1000 784.2

0 1 2000 1467.3

1 0 0 0

1 0.1 200 134.6

1 0.5 1000 770.2

1 1 2000 1494.2

3 0 0 0

3 0.1 200 114.1

3 0.5 1000 783.0

3 1 2000 1550.0

6 0 0 0

6 0.1 200 172.8

6 0.5 1000 814.96 1 2000 1732.9

10 0 0 0

10 0.1 200 175.2

10 0.5 1000 817.8

10 1 2000 1746.5


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Papel del boro en la planta

Se han enumerado algunas áreas de intervención del boroen cuanto a su participación en la estructura y función delas plantas (Blevins et al, 1998 ):

1. Transporte de moléculas

2. El rol estructural del boro en las paredescelulares3. El papel del boro en la función de la

membrana4. La reproducción, crecimiento del tubo

polínico, y la germinación del polen5. La fijación del nitrógeno6. Mejora en la inhibición del crecimiento de la

raíz inducida por el aluminio


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DEFICIENCIA DE BORO

Elemento considerado inmóvil en laplanta. afecta los ápices decrecimiento.

Cultivos muy sensibles : maní, brócoli,coliflor, nabo ,café, algodón, olivo,manzano, vid.

Muerte de los puntos meristemáticos ypor lo tanto abundante brotaciónlateral.

Entrenudos cortos y hojas pequeñas ycurvadas.

Aborto de flores y frutos deformes

Segmentos necróticos y cloroticosusualmente presentes en los bordes delas hojas más viejas


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TRANSPORTE DEL BORO A TRAVÉS DE MEMBRANA

En la solución a pH fisiológico y, en ausencia deinteracciones conmoléculas, el Boro se

presenta generalmentecomo ácido bórico sin cargaeléctrica.

Su ingreso a través de la

membrana plasmática es favorecida por la gradientede concentración. Aprécieseque el pH del citoplasma esmayor al pH del apoplasto.

FUENTE: Takano, J. Boron sensing and intracellular

trafficking of boron transporters


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Movilidad del boroEl B se mueve desde la raízcon el flujo de latranspiración y se acumulaen los puntos de crecimientode las hojas y tallos. Se ha

sugerido que estasconcentraciones locales en lostejidos apicales se debe a undesarrollo evolutivo,manifestando la dependenciadel B para algunos aspectosdel metabolismo en losmeristemos en la planta


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Movilidad del boro en el floema ytransporte de moléculas

Estudios de seguimiento conisotopos estables B 10 handemostrado que en algunosarboles frutales, que laaplicación foliar de boro en elotoño incrementa temporalmente

la concentración de boro de lashojas, durante finales de otoño;en el invierno el B se traslada ala corteza. Para posteriormenteen la primavera el b se trasladede la corteza hacia las flores

dando lugar al aumento de frutos. Este movimiento requierede su transporte a través del floema

Hu y Brown (1996), evaluaron lamovilidad del boro en algunasespecies dentro del genero Pyrus,Malus y Prunus establecieron queel transporte del boro a travésdel floema se conectaba con elhecho clave de que estas especiestransportaban carbono en formade polioles .


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ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL MOLECULAR DE UNAPARED CELUL AR

Estructura compleja es muyhidratada. Flujos de moléculasrecorren el conjunto de paredes,intercambios permanentes sonrealizados igualmente por exocitosis

y endocitosis desde y hacia loscitoplasmas celulares.

A través de estos intercambioscualitativos se producen los aportesdel calcio y del boro. Es de notar que

la deficiencia de uno de estoselementos puede entrañaralteraciones en las paredes que pueden provocar el fenómeno de lavidriosidad.

FUENTE: COULOMB, P.J. Le Brunissement des Olives


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Alteraciones de la pared celularVidriosidad

Se puede apreciar alteracionesen la pared celular del melón.Las flechas negras indican ladisminución del espesor de la pared celular a la mitad, la

cual se vuelve frágil y procliveal quiebre.

En efecto, la pared devieneincapaz de resistir la presiónosmótica de las células y se

fragmenta, lo que produce larasgadura de la membrana plasmática, es decir la muertede la célula por apoptosis.

FUENTE: COULOMB, P.J. Le Brunissement des Olives


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Modelo estructural de la pectina

Se aprecia la participacióndel borato enlazando demanera cruzada dosmonómerosramnogalacturonanos (RG-II) para formar el complejoboro-ramnogalacturonano(B-RG-II). Kobayashidemostró que la remocióndel Boro del complejo B-RG-II reducía el peso

molecular del complejo a lamitad.

FUENTE: Matsunaga, T. Research Interests


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Efecto del B sobre la asimilación de Ca

Rendimiento comercial exportable (kg/ha)

Calcio: 0 kg/haCalcio: 80

kg/haCalcio: 160

kg/ha

B0 (0Kg/ha) 7406.7 8015.6 8192.2

B2 (2Kg/ha) 7551.0 8862.7 10274.1

B4 (4Kg/ha) 11455.8 9819.1 9526.0

B6 (6Kg/ha) 10183.1 9573.5 9877.8

promedio 9149.1 9067.7 9467.5

Fuente: Hurtado P. 2009


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Deficiencia del Boro y efectos en la paredcelular del maíz

FUENTE: KALI AG POTASSE SA, Les symtômes de carences en éléments nutritifs


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Deficiencia del Boro y efectos en la pared celular de la manzana

FUENTE: VALAGRO SpA, 2004


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La plasma membrana H +-ATPasa proveeenergía para el transporte de solutos

Las ATPasas son capaces de producir lahidrólisis del adenosín trifosfato (ATP)en adenosín difosfático (ADP) y un ión fósforo (ion fosfato). Esta reacción liberaun protón que tiene dos efectos:

Diferencia de pH entre el apoplasto y elcitoplasma, y diferencia de potencialeléctrico el cual provee de la energíanecesaria para transporte de iones,solutos, proteínas y azúcares.

El transporte se da a través de canalesque permiten el flujo rápido de iones através de aberturas, y de puertos de la plasmalema que utilizan el protónliberado por la H +-ATPasa para activarel transporte de otros solutos.

FUENTE: Michelet et al, The Plasma Membrane H +

-ATPase


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Importancia del boro en la reproducción,crecimiento del tubo polínico.

El crecimiento del tubo polínico depende de la fusión constante queconforman la membrana plasmática y la secreción continua delmaterial de la pared celular


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Toxicidad del boro

Aunque la base fisiológica de la toxicidad del B no este totalmente clara, 3

causas principales han sido propuestas para ser todas en cuenta:

1. Alteración de la estructura de la pared celular

2. Perturbación metabólica mediante la unión a los restos delas moléculas de ribosa tales como ATP, NADH o NADPH.

3. Inhibición de la división de pared celular y desarrollo deenlaces de la ribosa ya sea como azúcar libre o dentro delácido ribonucleico


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Síntomas de toxicidad


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FUENTES BORATADAS

Fuente Boratada Formula qu

mica B2O3 (%) B (%)

Acido B

rico H3BO3 56.3 17.48

B

rax Na2B4O7.10H2O 36.97 11.48

Fertibagra 15ME (Ulexita de

granulometr

a < 2mm)NaCaB5O9 45.32 14.07

Fertibagra 15G (Ulexita granulada 2-

4mm)NaCaB5O9 47.37 14.71

Fertibagra 21 Na2B8O13.4H2O 67.61 21

Ulexita Natural NaCaB5O6(OH)6.5H2O 30.11 9.35


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