Apresentao do PowerPoint

HUMMM...ESTA COMIDA DELICIOSA!OS BENEFCIOS DA ALIMENTAO SAUDVELPROJETO MUNDO LEITOR 2015P. 45 A E 45 BColgio SEB Dom Bosco Nvel 4 A BatelProfessora Gabriela Collares BuenoViagem ao Corpo HumanoA obesidade infantil tem cada dia mais ocupado espao nos meios de comunicao, passou a ser um alerta na casa de muitas famlias. O livro Mundo Leitor, rico em diferentes abordagens, no deixou de ter um olhar para a sade alimentar. E este foi o tema escolhido. Por meio de brincadeiras como jogo da memria e elaborao de pratos saudveis, as crianas so convidadas a viajar para a mquina do corpo humano, que assim como o trem, que necessita do carvo como forma de energia, ns tambm precisamos do bom alimento para fazer a nossa mquina funcionar da melhor maneira.

Pesquisando Sobre o AssuntoALIMENTAO SAUDVEL: O PAPEL DA ESCOLA NA CONSTRUO DE NOVOS HBITOSXIV Encontro Latino Americano de Iniciao Cientfica eX Encontro Latino Americano de Ps-Graduao Universidade do Vale do ParabaThuany Bento Herculano, Alana Dionzio Carneiro, Aline de Sousa Alencar, Bruna de Oliveira, Marcelo Paulo de Souza, Joslia Aquino de Farias, Cludia Martiniano Sousa A histria da alimentao e da nutrio est intrinsecamente ligada ao prprio desenvolvimento da humanidade. Desde a Pr-Histria, o homem sempre procurou localizar-se onde havia disponibilidade de alimentos e gua. Atravs dos sculos, o instinto foi agregado as descobertas empricas na escolha de alimentos, tornando o comportamento alimentar cada vez mais complexo, sendo determinado por uma gamade fatores nutricionais, demogrficos, sociais, culturais, ambientais e psicolgicos (TORAL;SLATER, 2007).O atual perfil nutricional brasileiro para crianas e adolescentes ambivalente, pois ao mesmo tempo em que existem reas onde as carncias nutricionais ainda esto presentes, embora tendencionem ao declnio; em outras, evidencia-se o aumento da obesidade e das doenas associadas, o que est fortemente relacionado a mudanas no estilo de vida e nos hbitos alimentares, como o fcil acesso e o baixo custo de alimentos ricos em gorduras e acares (FERNANDES et al., 2009).

Segundo o Ministrio da Sade (BRASIL, 2005) uma alimentao considerada saudvel agrega cinco caractersticas bsicas, a saber: respeito e valorizao as prticas alimentares culturalmente identificadas; garantia de acesso, sabor e custo acessvel; deve ser variada; colorida; harmoniosa e segura.A formao das prticas alimentares acontece na infncia, fase esta em que estamos mais receptivos a receber informaes, incorporar novos hbitos e difundir novas informaes, principalmente aquelas obtidas em ambiente escolar. Destarte a escola se constitui um espao propcio para fomentar os hbitos alimentares de crianas, visto que neste ambiente que diversos indivduos atuam de modo a corroborar com o processo educativo e de maneira inconsciente influenciam nas escolhas e no comportamento do individuo (FERNANDES et al., 2009).Parte integrante do Artigo Cientfico apresentado no Encontro citado

ObjetivosEstmulo a leitura de imagem.Desenvolvimento da linguagem oral.Promoo de estmulos ao estmulos ao desenvolvimento da memria, percepo e imaginao.Registro por meio de imagem.Identificao de preferencias alimentares.

DesenvolvimentoObservao do trem percorrendo o trajeto no seu trilho.Questionamento do que o trem precisa para funcionar.Questionamento do que o nosso corpo precisa para funcionar.Participao de uma me nutricionista, apresentando uma gama de alimentos e os benefcios para as reas da viso e dos ossos.Proposta ldica de brincadeira com o jogo da memria das frutas.Montagem de um prato saudvel para cada criana, escolhendo nmero adequado de alimento de cada uma das partes da pirmide alimentar.Culinria e degustao de macarro, servido com palitos, oportunizando um momento de trabalho de desenvolvimento da coordenao motora fina e do movimento de pina.

O trem da viagem de Edu precisava da energia do carvo para funcionar, o nosso corpo tambm precisa de energia e nos alimentos adequados que encontramos o que precisamos para termos uma vida saudvel.A turma do nvel quatro A (sede Batel) recebeu a visita da nutricionista Priscila Lima, foi um tempo de aprender mais a respeito do que ingerimos e os benefcios da alimentao saudvel.

Alimentos que fazem bem para a viso.Alimentos que fazem bem para os dentes e para os ossos.

Jogo Da Memria:O ldico como ferramenta para identificar e conhecer diferentes frutas e os seus benefcios para o nosso corpo.

As crianas escolheram os alimentos preferidos dentro de cada grupo da pirmide alimentar e assim aprenderam a montar o seu prato saudvel.

Com o objetivo de trabalhar o movimento de pina e desenvolver a coordenao motora fina, as crianas experimentaram um dos alimentos da base da pirmide alimentar, contando com a habilidade de conduzir a comida at a boca por meio de palitos.

Assista ao vdeo!ConclusoA promoo de prticas alimentares saudveis est inserida no contexto da adoo de modos de vida saudveis, sendo, portanto, componente importante da promoo da sade e qualidade de vida. Constitui um eixo estratgico da Poltica Nacional de Promoo da Sade (BRASIL, 2006b) e uma das diretrizes da Poltica Nacional de Alimentao e Nutrio(BRASIL, 2005a), e est pautada na concretizao do direito humano universal alimentao e nutrio adequadas e na garantia da Segurana Alimentar e Nutricional da populao.Considerando a importncia da escola como espao de produo de sade, auto-estima, comportamentos e habilidades para a vida de seus alunos, funcionrios e comunidade, ou seja, como sendo o espao propcio formao de hbitos alimentares saudveis e construo da cidadania, o Ministrio da Sade e da Educao instituram pela Portaria Interministerial n 1.010 as diretrizes para a promoo da Alimentao Saudvel nas escolas de Educao Infantil, Fundamental e nvel Mdio das redes pblicas e privadas, em mbito nacional.Manual Operacional Para Profissionais da sade e Educao do Ministrio as Sade

A escola tem junto com a famlia o desafio de educar a criana para que esta forme hbitos alimentares consolidados, no na preferncia da criana, mas no que ela vai aos poucos construindo como hbito para uma vida saudvel. O livro Mundo Leitor, possibilitou com esta atividade uma viagem ao nosso interior e a percepo de que as nossas escolhas so fator relevante para o que desejamos ser.Professora Gabriela Collares Bueno