hummm... que lhe parece? não sei se vale a pena tanta medição
TRANSCRIPT
Hummm... Que lhe parece?
Não sei se vale a pena tanta medição....
Vamos lá adequar a pirâmide...
Leite, Iogurte e Queijo
Proteínas, Vitaminas,
Minerais (cálcio)
Carne, Peixe, Ovos
Proteínas, Vitaminas B,
Ferro e Zinco
Carne, Peixe, Ovos
Proteínas, Vitaminas B,
Ferro e Zinco
Fruta
Vitaminas A e C,
Potássio
Vegetais
Vitaminas A e C, folato,
Minerais (Ferro e Magnésio)
Cereais e “derivados”Hidratos de carbono, vitaminas,
minerais, fibra
SABIA QUE....
1 copo de leite equivale a 2 iogurtes
SABIA QUE....
1 pão tem as mesmas calorias que 6 bolachas Maria
SABIA QUE....
1 pão tem as mesmas calorias que 2 batatas do tamanho de 1 ovo
SABIA QUE....
12 cerejas têm tanto “açúcar” como 1 maçã pequena
SABIA QUE....
1 gema de ovo tem quase a quantidade de colesterol que deveríamos ingerir num dia inteiro
SABIA QUE....
1 copo de vinho pequeno (150 ml) fornece cerca de 100 calorias
SABIA QUE....
1 batata do tamanho de 1 ovo fornece as mesmas calorias que 3 colheres das de sopa rasas de arroz confeccionado
SABIA QUE....
17 bagos de uvas têm a mesma quantidade de “açúcar” que 1 maçã pequena
SABIA QUE....
1 colher de chá de manteiga fornece cerca de 45 Kcal
SABIA QUE....
4 bolachas grandes integrais têm as mesmas calorias que 1 pão
SABIA QUE....
8 azeitonas pretas têm a mesma quantidade de gordura que 1 colher de chá de azeite ou óleo
SABIA QUE....
10 amendoins sem casca têm a mesma quantidade de gordura que 1 colher de chá de azeite ou óleo
SABIA QUE....
20 a 25 palitos finos de batatas fritas têm cerca de 250 calorias
SABIA QUE....
podemos encontrar fibras nos grupos
dos vegetais, frutas e dos cereais, principalmente integrais
SABIA QUE....
Somos maioritariamente constituídos por água
CONSELHOS ÚTEIS
Evite fritos e assados em gordura
CONSELHOS ÚTEIS
retire as peles e as gorduras visíveis a carnes e a peixes antes de os cozinhar
CONSELHOS ÚTEIS
dê preferência a carnes magras e a peixes
CONSELHOS ÚTEIS
verifique os prazos de validade de todos os produtos que compra
CONSELHOS ÚTEIS
leia sempre os rótulos dos produtos que compra
CONSELHOS ÚTEIS
dê preferência a sopas à base de hortaliças e legumes
CONSELHOS ÚTEIS
beba muita água
CONSELHOS ÚTEIS
esteja atento à quantidade de sal que põe na comida
CONSELHOS ÚTEIS
devem dizer NÃO às bebidas alcoólicas – crianças, adolescentes, grávidas e mulheres que amamentem
CONSELHOS ÚTEIS
beba pelo menos 2 copos de leite por dia ou o equivalente em iogurte ou queijo
CONSELHOS ÚTEIS
se utilizar manteiga ou margarina faça-o em cru
CONSELHOS ÚTEIS
para confeccionar os alimentos prefira o azeite
CONSELHOS ÚTEIS
lave muito bem os legumes e as frutas antes de os utilizar
CONSELHOS ÚTEIS
evite tossir e espirrar perto da comida
CONSELHOS ÚTEIS
faça da refeição um momento de convívio
CONSELHOS ÚTEIS
coma devagar e mastigue muito bem os alimentos
CONSELHOS ÚTEIS
prefira o pão mais escuro e de mistura
CONSELHOS ÚTEIS
coma fruta, 2 a 4 peças pequenas por dia, tentando variar
CONSELHOS ÚTEIS
“comer bem” não significa comer só cozidos e grelhados
CONSELHOS ÚTEIS
prefira métodos de confecção que levem água desde o início
CONSELHOS ÚTEIS
use a vinha d’alhos e as ervas aromáticas para temperar os alimentos
CONSELHOS ÚTEIS
sempre que necessite dirija-se ao Gabinete de Nutrição
CONSELHOS ÚTEIS
Fibras!!! Muito bem!!! Continue... são importantes para o bom funcionamento dos intestinos
Nos grelhados e assados retire as “partes queimadas” antes de consumir os alimentos
CONSELHOS ÚTEIS
CONSELHOS ÚTEIS
Os agriões não devem ser consumidos crús
CONSELHOS ÚTEIS
Peixe fresco deve ter: olhos cristalinos, pupila negra e brilhante, guelras com cor vermelha de sangue e brilhantes, cheiro a maresia ou neutro
CONSELHOS ÚTEIS
O “leite do dia” tem que ser guardado no frigorífico
CONSELHOS ÚTEIS
Quando adquirir congelados certifique-se que não haja cristais de gelo à volta do alimento
CONSELHOS ÚTEIS
Os alimentos cozinhados devem ser consumidos de imediato, caso contrário mantenha-os muito quentes ou muito frios – guarde-os no frigorífico
CONSELHOS ÚTEIS
Não se deve comprar fruta tocada, nem pisada, nem em muita quantidade
CONSELHOS ÚTEIS
Guarde as verduras no frigorífico
CONSELHOS ÚTEIS
As verduras devem apresentar sempre um aspecto viçoso, talos duros e sem folhas amarelas
CONSELHOS ÚTEIS
Iogurtes e manteiga devem ser guardados no frigorífico
CONSELHOS ÚTEIS
O peixe exposto num balcão deve estar envolvido em gelo moído
CONSELHOS ÚTEIS
Alimentos perecíveis são aqueles que podem alterar-se com grande facilidade (carne, peixe, leite, ovos, marisco, iogurtes...)
CONSELHOS ÚTEIS
Os alimentos perecíveis devem ser guardados no frigorífico
CONSELHOS ÚTEIS
Quando comprar alimentos enlatados deve rejeitar as latas que estiverem amolegadas, opadas e com sinais de ferrugem
CONSELHOS ÚTEIS
Carne fresca deve ser guardada na parte mais fria do frigorífico e por um período máximo de 5 dias
CONSELHOS ÚTEIS
O peixe fresco deve ser guardado na parte mais fria do frigorífico, devendo ser consumido, no máximo, dentro de 3 dias
CONSELHOS ÚTEIS
O peixe fresco deve ser guardado na parte mais fria do frigorífico, devendo ser consumido, no máximo, dentro de 3 dias
CONSELHOS ÚTEIS
Atenção guarde os ovos longe de alimentos com cheiro intenso, pois eles são porosos e absorvem os cheiros
CONSELHOS ÚTEIS
Um sinal de que um produto congelado já sofreu um ou vários descongelamentos, é o aparecimento de gelo dentro das embalagens. Esteja atento quando compra estes produtos!!!!
CONSELHOS ÚTEIS
Quando guardar os alimentos no frigorífico tenha o cuidado de guardar os já cozinhados por cima dos crus
CONSELHOS ÚTEIS
Dentro do frigorífico os alimentos devem estar armazenados com espaço entre eles, para que o ar frio circule