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Hotelaria e Restauração 2016 n Consolidar o CCNT n Curso Progresso n Agenda 2016 para o registo das horas de trabalho: anote as suas horas de trabalho, pois: todas as horas contam! n Salários 2016: formação profissional e contínua compensam

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Hotelaria e Restauração 2016 n Consolidar o CCNT

n Curso Progresso

n Agenda 2016 para o registo das horas de trabalho: anote as suas horas de trabalho, pois: todas as horas contam!

n Salários 2016: formação profissional e contínua compensam

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CCNT: traz vantagens para todos

Estimados trabalhadores do sector da Hotelaria e Restauração O CCNT (Contrato Colectivo Nacional de Trabalho) é importante para todos os trabalhadores da Hotelaria e Restauração: 13° mês para todos, salários mínimos mais altos, registo consequen-te do tempo de trabalho, 5 semanas de férias, apoio financeiro alargado para formação e aperfeiçoamento profissional, etc. Conseguimos tudo isto com o CCNT.

Com vista à sua renovação, a conferência profissional – a repre - sentação dos sócios do Unia afectos ao sector da Hotelaria e Restauração – definiu as prioridades:

n Reforço do CCNT com as suas disposições importantes (por ex. salário mínimo, 13º mês)

n Correcta aplicação do CCNT e controle das condições de trabalho

n Melhores salários n Promoção da formação profissional e contínua.

Encontra o resumo das vantagens do CCNT na tabela «Vantagens do CCNT da Hotelaria e Restauração: Comparação com a lei» neste folheto.

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CCNT: traz vantagens para todos

Progresso – a formação contínua compensa Trabalha na Hotelaria e Restauração e não tem formação profissional? Faça a formação de base Progresso! Com o curso de cinco semanas adquire maior autoconfiança no exercício da sua profissão, pode assumir mais responsabilidade e tem direito a um salário mínimo mais alto. O curso é gratuito e recebe o seu salário enquanto o frequenta, se for sócio do Unia e a sua empresa estiver abrangida pelo CCNT.

Aproveite esta oportunidade e consulte Progresso! Ainda não possuo formação no sector da Hotelaria e Restauração suíças.

Desejo obter um diploma de aprendizagem no sector. Estou interessado na formação de base Progresso. Queiram entrar em contacto comigo.

Apelido

Nome próprio

Morada

Entidade patronal

Telefone

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Aplicação CCNT: Bem informado: com a aplica-ção CCNT tem acesso a todas as informações relativas ao Contrato Colectivo Nacional de Traba-lho no seu telemóvel. Pode aceder a disposições sobre salários mínimos, tempo de trabalho, férias e formação contínua. A aplicação com o nome «L-GAV» é gratuita e está disponível para download nas três línguas oficiais, alemão, francês e italiano.

Registo do tempo de trabalho: graças ao CCNT, o tempo de trabalho dos trabalhadores da Hotela-ria e Restauração tem de ser sistematicamente registado. Desta forma, podem ser reivindicados a compensação de horas extraordinárias e o direito ao lazer.

Organização: Para as melhorias do CCNT lutá-mos, conjuntamente com os nossos sócios, durante muito tempo. Apenas um sindicato forte pode fortalecer o CCNT, ser eficaz na sua aplica-ção e conseguir melhoramentos.

Colabore!n Torne-se sócio do sindicato Unia, se ainda não o é.

n Solicite através do postal de resposta, por e-mail ([email protected]) ou por telefone (+41 31 350 24 16) outras informações sobre o CCNT 2010 e/ou mais exemplares da Agenda 2016 para o registo das horas trabalhadas, para distribuição.

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O Contrato Colectivo Nacional de Trabalho do Sector da Hotelaria e Restauração (CCNT) existe há 40 anos. Regula diversos aspec-tos dos contratos de trabalho que não estão cobertos pela lei (Direito das Obrigações, Lei do Trabalho) ou traz melhoramentos em relação às normas vigentes. Estas disposições devem ser obrigatoriamente aplicadas pelas empresas.

Não é por demais salientar a importância do CCNT para os trabalha dores e para todo o sector: garante aos trabalhadores condições mínimas e decentes de trabalho, assegura uma concorrência leal entre as empresas e faz o sector avançar.

www.ccnt.ch

Vantagens do CCNT da Hotelaria e Restauração:comparação com a lei

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Lei CCNT da hotelaria

Salários mínimos – De 3407 francos para pes-soal não qualificado até 4810 francos para pessoal com carteira profissional

13° mês – 13° mês

Compensação da inflação

– Compensação da inflação

Seguro de doença e acidentes

Pagamento salarial limitado em caso de baixa

Subsídio diário de doença até 720 dias

Tempo de trabalho

50 horas por semana

No máx. 42, 43.5 ou 45 horas por semana, con-soante o tipo de empresa

Férias 4 semanas 5 semanas

Feriados 1 feriado pago (1 de Agosto)

6 feriados pagos

Faltas – Faltas pagas (paternidade, casamento, falecimento, etc.)

Formação e formação contínua

– Assunção das despesas do curso e compensação de salário; Direito a licença para formação

Inspecções – Inspecções e sanções em caso de violação do CCNT

Vantagens do CCNT da Hotelaria e Restauração:comparação com a lei CCNT

Mais salário graças ao

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Agenda 2016 para o registo das horas trabalhadas: todas as horas contamO empregador é responsável pelo registo das horas de trabalho prestadas pelos seus trabalhadores. Estes poderão, a qualquer momento, solicitar informações sobre as horas trabalhadas e so-bre o saldo dos dias de descanso, dos feriados e das férias. O saldo das horas de trabalho suplementar deve ser-lhe apresen-tado por escrito, pelo menos, uma vez por mês, para que o possa assinar.

Não obstante as claras melhorias desde a introdução do CCNT 2010, há ainda algumas empresas que não registam as horas de trabalho prestadas ou não o fazem de forma adequada. Assim, nem todas as horas extraordinárias serão pagas ou compensa-das. Por isso, é importante que você próprio anote, todos os dias, as horas trabalhadas. Desta forma, poderá controlar o registo correcto das suas horas trabalhadas e, eventualmente, exigir com sucesso o pagamento das horas de trabalho prestadas que não lhe foram pagas.

Utilize a Agenda nas páginas seguintes e anote diaria­mente as horas de trabalho prestadas!

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Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Janeiro

Registo de horas Janeiro 2016

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Registo de horas Fevereiro 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas1234567891011121314151617181920212223242526272829

Total das horas trabalhadas em Fevereiro

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Registo de horas Março 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Março

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Registo de horas Abril 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas123456789101112131415161718192021222324252627282930

Total das horas trabalhadas em Abril

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Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Maio

Registo de horas Maio 2016

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Registo de horas Junho 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas123456789101112131415161718192021222324252627282930

Total das horas trabalhadas em Junho

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Registo de horas Julho 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Julho

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Registo de horas Agosto 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Agosto

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Registo de horas Setembro 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas123456789101112131415161718192021222324252627282930

Total das horas trabalhadas em Setembro

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Registo de horas Outubro 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total das horas trabalhadas em Outubro

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Registo de horas Novembro 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas123456789101112131415161718192021222324252627282930

Total das horas trabalhadas em Novembro

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Registo de horas Dezembro 2016Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas12345678910111213141516171819202122232425262728293031Total des heures en Dezembro

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Unidos alcançam

os mais.

Sindicalize-se no Unia, o sindicato

forte para o sector da Hotelaria

e Restauração.

Para m

ais informações:

T +41 31 350 24 16

[email protected]

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w.unia.ch/hotellerie-restauration

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Salários mínimos 2016

Salários mínimos por mês por hora*

Sem formação profissional ** Fr. 3407.– Fr. 18.72

Com o curso Progresso (5 semanas) **

Fr. 3607.– Fr. 19.82

Com certificado federal (2 anos) Fr. 3707.– Fr. 20.37

Com formação profissional (3 anos) Fr. 4108.– Fr. 22.57

Com formação profissional e 6 dias de formação contínua específica

Fr. 4208.– Fr. 23.12

Com exame profissional Fr. 4810.– Fr. 26.43

* Semana de 42 h. Mais 10,65 % para o subsídio de férias, 2,27 % para os feriados e 8,33 % para o 13° mês.

** Possível desconto de 8 % durante o período de introdução, no máximo 6 meses.

13° mês Desde 1 de Janeiro de 2012, todos os trabalhadores rece-bem, após o período experimental, o 13° mês por inteiro, retroactivo a contar do primeiro dia de trabalho! É uma melhoria significativa em comparação com o regulamento anterior: quem mudava de emprego não tinha direito a receber o 13° mês nos primeiros 6 meses de trabalho. Só a partir do terceiro ano de trabalho se tinha direito ao 13º mês por inteiro.

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O Unia vale a pena!Um bom contrato colectivo de trabalho não cai do céu. É necessário um sindicato forte. Cerca de 14 000 trabalhadores do sector da Hotelaria e Restauração fazem parte do Unia. Juntos podemos alcançar ainda mais!

Sindicalize­se no Unia. Unidos somos fortes!www.unia.ch/hotellerie­restauration

11.2016/PT.A6

Unia Secrétariat centralSecteur tertiaireCase postale 272CH-3000 Berne 15T +41 31 350 24 [email protected]

O Unia na sua região:

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