guia para apresentação de monografias, dissertações e tesesdocumentos – apresentação.) o...

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Secretaria da Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico

Faculdade de Engenharia Química de Lorena

Guia para apresentação de Monografias,

Dissertações e Teses

Lorena, nov. 2005

JOÃO BATISTA DE ALMEIDA E SILVA DIRETOR GERAL

JOSÉ ROBERTO ALVES MATTOS VICE-DIRETOR

HEIZIR FERREIRA DE CASTRO COORDENADORA E PRESIDENTE DA COPG

CARLOS ANGELO NUNES Coordenador Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais

ISMAEL MACIEL DE MANCILHA Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial

ANTONIO AARÃO SERRA Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

MESSIAS BORGES SILVA Coordenador da Pós-Graduação Lato sensu – Engenharia da Qualidade

JOSÉ ROBERTO MATTOS Coordenador da Pós-Graduação Lato sensu – Engenharia Ambiental

OSWALDO LUIS COBRA GUIMARÃES Coordenador da Pós-Graduação Lato sensu - Matemática

Compilado pela Assessoria de Documentação e Informação – Regina Célia E.F. Horta Versão corrigida em 10 de março de 2006 e ampliada em maio 2006

Guia para apresentação de monografias, dissertações e teses. – Lorena: Faenquil, 2005 65f.

Edição corrigida em 10 de março de 2006 e ampliada em maio de 2006.

1. Trabalhos acadêmicos: Redação 2. Monografias: Normalização 3.

Monografias: Redação 4. Dissertações: Normalização 5. Teses : Normalização I. Título

SUMÁRIO APRESENTAÇÃO........................................................................................................

5

1 ESTRUTURA DO TRABALHO ACADÊMICO............................................... 6

1.1 ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS.......................................................................... 7

1.1.1 Capa (obrigatório padrão).............................................................................. 7

1.1.2 Folha de rosto (obrigatório padrão)............................................................... 8

1.1.2.1 Verso da folha de rosto (obrigatório padrão)................................................... 9

1.1.3 Errata................................................................................................................ 10

1.1.4 Folha de aprovação (obrigatório padrão)...................................................... 10

1.1.4.1 Folha de aprovação final.................................................................................. 10

1.1.5 Dedicatória, agradecimentos e epígrafes....................................................... 11

1.1.6 Resumo em português (obrigatório padrão)................................................. 11

1.1.7 Resumo em inglês (obrigatório padrão)......................................................... 12

1.1.8 Lista de ilustrações........................................................................................... 12

1.1.9 Lista de tabelas................................................................................................. 12

1.1.10 Lista de abreviaturas e siglas.......................................................................... 12

1.1.11 Lista de símbolos............................................................................................. 13

1.1.12 Sumário (obrigatório padrão)........................................................................ 13

1.2 ELEMENTOS TEXTUAIS................................................................................... 14

1.2.1 Apresentação ou Introdução........................................................................... 14

1.2.2 Desenvolvimento.............................................................................................. 14

1.2.3 Conclusão.......................................................................................................... 14

1.3 ELEMENTOS PÓS-TEXTUAIS.......................................................................... 14

1.3.1 Referências (obrigatório padrão)................................................................... 15

1.3.2 Glossário........................................................................................................... 15

1.3.3 Apêndice(s)....................................................................................................... 15

1.3.4 Anexo(s) ........................................................................................................... 16

1.3.5 Índice(s) ............................................................................................................ 16

1.4 FORMATO............................................................................................................ 16

1.4.1 Margem/Folha/Fonte....................................................................................... 16

1.4.2 Espacejamento................................................................................................. 17

1.4.3 Notas de rodapé................................................................................................ 17

1.4.4 Indicativos de seção......................................................................................... 18

1.4.5 Títulos sem indicativo numérico..................................................................... 18

1.4.6 Folha de aprovação, dedicatória e epígrafe.................................................. 18

1.4.7 Paginação.......................................................................................................... 19

1.4.8 Numeração progressiva................................................................................... 19

1.4.9 Citações............................................................................................................. 19

1.4.9.1 Sistema numérico............................................................................................. 19

1.4.9.2 Sistema autor-data........................................................................................... 20

1.4.9.3 Supressões, ênfases.......................................................................................... 20

1.4.9.4 Informação verbal............................................................................................ 20

1.4.10 Siglas............................................................................................................... 21

1.4.11 Equações e fórmulas...................................................................................... 21

1.4.12 Ilustrações....................................................................................................... 21

1.4.12.1 Quadros.......................................................................................................... 22

1.4.13 Tabelas.............................................................................................................. 22

1.4.14 Referências....................................................................................................... 23

1.4.15 Apêndices.......................................................................................................... 23

1.4.16 Anexos............................................................................................................... 24

2

CITAÇÕES...........................................................................................................

25 2.1 DEFINIÇÕES................................................................................................... 25 2.2 CITAÇÃO NO TEXTO.................................................................................... 25

REFERÊNCIAS.............................................................................................................

31

ANEXO A

Modelo de capa.................................................................................

33

ANEXO A -1 Modelo geral..................................................................................... 34

ANEXO A -2 Capa - mestrado.............................................................................. 35

ANEXO A -3 Capa - doutorado............................................................................. 36

ANEXO A -4 Capa - monografia........................................................................... 37

ANEXO B Modelos de folha de rosto................................................................ 38

ANEXO B - 1 Folha de rosto – Modelo geral - Mestrado..................................... 39

ANEXO B - 2 Folha de rosto - Mestrado............................................................... 40

ANEXO B - 3 Folha de rosto – Doutorado............................................................. 41

ANEXO B - 4 Folha de rosto – Monografia........................................................... 42

ANEXO C Verso folha de rosto e ficha catalográfica...................................... 43

ANEXO D Folha de aprovação.......................................................................... 46

ANEXO D – 1 Folha de aprovação com banca examinadora – Modelo geral..... 47

ANEXO D – 2 Folha de aprovação – Modelo exemplo.......................................... 48

ANEXO E Folha de aprovação final................................................................. 49

ANEXO F Modelo de resumo............................................................................ 51

ANEXO G Modelo de lista de ilustrações......................................................... 53

ANEXO H Modelo de lista de tabelas............................................................... 55

ANEXO I Modelo de lista de abreviaturas, siglas e símbolos........................ 57

ANEXO J Modelo de sumário........................................................................... 59

ÍNDICE DE ASSUNTO................................................................................................

61

5

APRESENTAÇÃO

Este documento foi revisado conforme a norma ABNT – NBR – 14724, DEZ.2005 –

Informação e documentação – Trabalhos acadêmicos - Apresentação. Nesta edição de maio

foram acrescentados algumas informações necessárias para implantação da Biblioteca Digital

de Teses e Dissertações da Faenquil e sua integração à Biblioteca Digital de Teses e

Dissertações (BDTD), coordenada pelo Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e

Tecnologia (IBICT). Esta iniciativa objetiva integrar os sistemas de informação de teses e

dissertações existentes nas Instituições de Ensino Superior (IES) brasileiras, bem como

estimular o registro bibliográfico e a publicação eletrônica de teses e dissertações defendidas

no País, garantindo, assim, maior visibilidade à produção científica nacional.

São apresentados os elementos mínimos que deverão conter os trabalhos acadêmicos,

monografias, dissertações e teses defendidas nos cursos de Pós-Graduação da FAENQUIL.

Todos os itens marcados como “obrigatório padrão” deverão constar nos trabalhos conforme

mencionados neste documento. Quanto aos outros elementos ficam como sugestão de

normalização.

Ressaltamos a importância da aplicação das normas que padronizam as referências de

modo a permitir sua identificação (ABNT – NBR 6023. ago.2002. Informação e

documentação – Referências – Elaboração) e as citações no texto de uma informação extraída

de outra fonte (ABNT. NBR 10520. Ago.2002. Informação e documentação – Citações em

documentos – Apresentação.)

O Guia para Apresentação de Monografias, Dissertações e Teses no âmbito da

FAENQUIL foi aprovado pela Comissão de Pós-Graduação, em sua 47ª Reunião Ordinária,

realizada em 9 de Dezembro de 2005.

O Guia entra em vigor a partir do primeiro quadrimestre de 2006, e a Assessoria de

Documentação e Informação - ASDI fica responsável pela conferência dos exemplares de

dissertações ou teses finais a serem encaminhadas à COPG para homologação, seguindo o

seguinte roteiro: um original deverá ser entregue pelo aluno à Secretaria do respectivo Sub-

programa, que encaminhará a ASDI para a devida conferência. A ASDI emitirá uma apreciação

referente à formatação e qualidade de impressão, devolvendo às Secretarias dos Sub-programas

a autorização para que o aluno providencie as cópias necessárias (8 cópias para dissertação de

mestrado e 10 cópias para tese de doutorado). As cópias (sem encadernação) serão entregues na

Secretaria do Sub-Programa que encaminhará a COPG para homologação final.

6

1 ESTRUTURA DO TRABALHO ACADÊMICO

A estrutura de um trabalho acadêmico (monografia, dissertação ou tese) compreende:

Observar que os elementos marcados com “obrigatório padrão” deverão obedecer às

recomendações citadas nas páginas seguintes.

Índice

Anexo(s)

Apêndice(s)

Glossário

REFERÊNCIASObrigatório padrão

APRESENTAÇÃO/ DESENVOLVIMENTO/

CONCLUSÃO

SUMÁRIOObrigatório padrão

Lista de símbolos

Lista de abreviaturas e siglas

Lista de tabelas

Lista de ilustrações

RESUMO EM INGLÊSObrigatório padrão

RESUMO EM PORTUGUÊSObrigatório padrão

Dedicatória, agradecimentos, epígrafes

FOLHA DE APROVAÇÃOObrigatório padrão

FOLHA DE ROSTO/VERSOObrigatório padrão

CAPA Obrigatório padrão

ELEMENTOS PÓS-TEXTUAIS

ELEMENTOS TEXTUAIS

ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS

7

1.1 ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS

1.1.1 Capa (Obrigatório Padrão)

a) Nome da Instituição em letras maiúsculas, Times New Roman – tamanho 12 – espaço

entre linhas - simples.

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA

b) Logo abaixo só iniciais maiúsculas, Times New Roman – tamanho 12 – espaço entre

linhas - simples

[Departamento]

[Nome do Programa]

c) Após cinco espaços simples, as palavras : DISSERTAÇÃO DE MESTRADO ou

TESE DE DOUTORADO ou MONOGRAFIA – texto centralizado, em maiúscula, Times

New Roman, tamanho 12

d) Nome do autor – centralizado, só iniciais em maiúsculas, em Times New Roman,

tamanho 12.

e) Título – centralizado, todo em maiúscula, no meio da página, em Times New Roman,

tamanho 12

f) Subtítulo, se houver, precedido de dois pontos (:)

g) Numero de volumes (se houver mais de um, deve constar em cada a especificação do

respectivo volume) Ex: v. 1/2, v.2/2

h) Local, centralizado na parte inferior da página, , tamanho 12, em Times New Roman.

Ex: Lorena – SP - Brasil

i) Ano da entrega, centralizado abaixo do local.

Ver exemplo no ANEXO A.

8

1.1.2 Folha de rosto ( obrigatório padrão)

Utilizar Fonte Times New Roman, com tamanho 12, conforme modelo abaixo.

a) Cabeçalho com os seguintes dados:

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia de Materiais OU Departamento de Engenharia Química OU Departamento de Biotecnologia OU Departamento Básico Nome do Programa

b) Nome do autor (12, minúsculo)

c) Título principal e subtítulo se houver (12, maiúscula)

d) Número de volumes se houver, Ex: 1/3, 2/3, 3/3

e) Texto abaixo conforme o grau pretendido

Dissertação de Mestrado apresentada como

parte das exigências para a obtenção do título

de Mestre em Biotecnologia Industrial OU em

Engenharia de Materiais OU em Engenharia

Química. (Times New Roman 12)

Tese de Doutorado apresentada como parte

das exigências para obtenção do título de

Doutor em..... (Times New Roman,12)

Monografia apresentada como parte das

exigências do Programa de Pós-Graduação

Lato sensu.....(Times New Roman, 12)

f) Orientador e co-orientador (12)

g) Cidade – Estado. Ex: Lorena – SP (12)

h) data. Ex: 2005 (12)

Ver ANEXO B – Modelos de Folha de Rosto

9

1.1.2.1 Verso da Folha de rosto (obrigatório padrão)

Na margem superior deve constar:

AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE

TRABALHO, POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA

FINS DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE CITADA A FONTE.

Na margem inferior colocar a Ficha Catalográfica segundo Código de Catalogação Anglo-

Americano no formato de 12,5x 7,5 cm. Esta deverá ser elaborada pelas Bibliotecárias da

Biblioteca Universitária (Departamento Engenharia Química, Departamento de Biotecnologia,

Departamento Básico) ou da Biblioteca em Engenharia de Materiais (Departamento de

Engenharia de Materiais). Pode ser digitada com fonte de tamanho 10.

As palavras-chave devem ser definidas pelo autor, em conjunto com o bibliotecário.

Ver Modelo no ANEXO C – Ficha Catalográfica

Ficha Catalográfica

Elaborada pela Biblioteca Universitária – Faenquil OU

Elaborada pela Biblioteca Especializada em Engenharia de Materiais - Faenquil

Miranda, Michele Aprimoramento do procedimento de imobilização da lípase microbiana

em óxido de nióbio para modificação de óleos vegetais / Michele Miranda. - Lorena, 2004

108 f. : il. ; 29 cm.

Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena . Departamento de Engenharia Química, 2004.

Orientadora: Heizir Ferreira de Castro

1. Hidrolases 2. Lípase 3. Imobilização de enzimas 4. Óxido de Nióbio 5. Hidrólise 6. Biodiesel I. Título. II. Castro, Heizir Ferreira de, Orient.

CDU – 577.152.3

10

1.1.3 Errata

Elemento opcional que deve ser inserido após a folha de rosto, constituído pela referência do

trabalho e pelo texto da errata e disposto da seguinte maneira:

Ex:

ERRATA

Folha Linha Onde se lê Leia-se

32 3 publiacao publicação

1.1.4 Folha de aprovação com a Banca Examinadora (obrigatório padrão)

Modelo segue no ANEXO D.



b) Nome do autor (Times New Roman, 12)

c) Título principal e subtítulo se houver (Times New Roman, 12)

d) Lorena e data

e) Banca Examinadora, contendo Assinatura, Nome com titulação e Instituição

1.1.4.1 Folha de aprovação final (obrigatório padrão)

Modelo segue no Anexo E – Folha de aprovação final

11



b)Declaração do orientador que as correções foram feitas, com o seguinte texto:

Este exemplar corresponde à versão final da Tese de Doutorado aprovada pela

Banca Examinadora, com as devidas correções.

ou

Este exemplar corresponde à versão final da Dissertação de Mestrado aprovada

pela Banca Examinadora, com as devidas correções.

c) assinatura do orientador

d) Local, dia, mês, ano

1.1.5 Dedicatória, agradecimentos e epígrafes

Elementos opcionais

1.1.6 Resumo em português (obrigatório padrão)

Recomendações conforme ABNT NBR 6028 – nov. 2003. Modelo segue no ANEXO

F.

1) Na margem superior colocar a referência do trabalho.

2) Após dois espaços, digitar centralizado a palavra RESUMO.

3) O resumo em Português deve conter de forma concisa o objetivo, o método, os resultados e

as conclusões do documento. Deve constituir-se de uma seqüência de frases concisas e

objetivas, e não de enumeração de tópicos. Recomenda-se o uso de parágrafo único. Deve-se

usar o verbo na voz ativa e na terceira pessoa do singular.

Deve-se evitar:

a) símbolos e contrações que não sejam de uso corrente;

12

b) fórmulas, equações, diagramas etc.., que não sejam absolutamente

necessários; quando seu emprego for imprescindível, defini-los na primeira vez

que aparecem. Fórmulas e abreviaturas, quando necessárias, devem ser escritas

por extenso:

cm² : centímetro quadrado α : alfa 10° : 10 graus

4) Número máximo de palavras = 500.

5) Apresentar abaixo do texto do resumo as Palavras-chave. Digitar PALAVRAS-

CHAVE:. Estas devem ser no mínimo de 3 e no máximo de 6, estando separadas do texto do

resumo por 2 linhas e separadas entre si por ponto.

1.1.7 Resumo em inglês (obrigatório padrão)

1) Na margem superior colocar a referência do trabalho, com o título do trabalho em inglês

2) Digitar no início da página e centralizado a palavra ABSTRACT

3) Seguir as mesmas recomendações do item acima.

4) Deve ser seguido das palavras representativas. Digitar KEY WORDS:

1.1.8 Lista de ilustrações (opcional) (lâminas, plantas, fotografias, gráficos, fotos,

figuras, quadros e outros)

Deve ser elaborada de acordo com a ordem no texto. Recomenda-se lista própria para cada

tipo de ilustração. Deve-se constar o número do trabalho seguido do título e da página onde se

encontra. Modelo segue no ANEXO G.

1.1.9 Lista de tabelas (opcional)

Deve ser elaborada de acordo com a ordem no texto. Citar o número da tabela, título e página

onde se encontra. Modelo no ANEXO H.

1.1.10 Lista de abreviaturas e siglas (opcional)

Relação em ordem alfabética seguida das palavras ou expressões correspondentes por

extenso. Modelo segue no ANEXO I.

13

1.1.11 Lista de símbolos (opcional)

Relação conforme apresentação no texto com o devido significado.

1.1.12 Sumário (obrigatório padrão)

Não confundir SUMÁRIO com ÍNDICE ou LISTA.

“ÍNDICE: Lista de palavras ou frases, ordenadas segundo determinado critério, que

localiza e remete para as informações contidas no texto.

LISTA : Enumeração de elementos selecionados do texto, tais como datas, ilustrações,

exemplos etc.. na ordem de sua ocorrência” (ABNT.NBR 6027. maio2003)

1) Deve ser digitado em folha distinta, com o título no alto e centralizado e com a mesma

tipologia da fonte utilizada paras as seções primárias.

2) O sumário consiste na enumeração das principais divisões, seções e outras partes do

trabalho, na mesma ordem e grafia do documento, acompanhadas do respectivo número da

página.

3) Os elementos pré-textuais não devem constar no sumário

4) No caso de mais de um volume, cada volume deve conter o sumário completo do trabalho.

5) A enumeração deve ser feita em algarismos arábicos e alinhados à esquerda.

6) A subordinação dos itens do sumário deve ser destacada pela apresentação tipográfica

utilizada no texto

7) As seções podem ser subdivididas em primárias, secundárias, terciárias, etc. Recomenda-se

limitar o número de seções até a quinária.

Primária Secundária Terciária

1 2.1 2.3.1

2 2.2 2.3.2

........

..........

........

........

..........

.

10 10.2 10.3.1

14

8) Os títulos das seções podem ser destacados gradativamente usando-se:

a. Negrito

b. Itálico

c. Redondo

d. Caixa Alta, etc.

9) A paginação deve ser apresentada conforme o número da primeira página

O modelo segue no ANEXO J.

1.2 ELEMENTOS TEXTUAIS

1.2.1 Apresentação ou Introdução

Deve apresentar o objetivo, o problema de pesquisa, métodos e procedimentos seguidos.

Lendo a introdução ou a apresentação o leitor terá uma visão geral do trabalho. Pode-se

aproveitar parte da justificativa na apresentação.

1.2.2 Desenvolvimento

Parte principal do texto. Deve conter detalhes da pesquisa e como foi desenvolvida. Pode-se

apresentar “Material e métodos” utilizados (metodologia), “Resultados” e “Discussões” ou

“subdividir em seções e subseções que variam em função da abordagem do tema e do

método”. ABNT NBR 14724

1.2.3 Conclusão

“Parte final do texto, na qual se apresentam conclusões correspondentes aos objetivos e ou

hipóteses”. (ABNT NBR 14.724. 2002. p.5)

Nota – É opcional apresentar os desdobramentos relativos à importância, síntese, proteção,

repercussão, encaminhamentos e outros.

15

1.3 ELEMENTOS PÓS-TEXTUAIS

1.3.1 Referências (obrigatório padrão)

Elemento obrigatório que consiste na relação das obras consultadas e citadas no texto. Devem

ser organizadas em ordem alfabética, caso as citações no texto obedeçam ao sistema autor-

data (ver itens 1.4.9 e 2), ou conforme aparecem no texto, quando utilizados o sistema

numérico de chamada. Para sua elaboração seguir a NBR 6023. ago.2002.

A lista de referências deve aparecer antes dos apêndices e anexos. As referências dos

apêndices e anexos devem ser parte integrantes destes, aparecendo no final de cada um.

1.3.2 Glossário

Elemento opcional, elaborado em ordem alfabética. “Relação de palavras ou expressões

técnicas de uso restrito ou de sentido obscuro, utilizadas no texto, acompanhadas das

respectivas definições.” (ABNT. NBR 14724, 2002, p.2)

1.3.3 Apêndice (s)

“Texto ou documento elaborado pelo autor, a fim de complementar sua argumentação, sem

prejuízo da unidade nuclear do trabalho.” (ABNT. NBR 14724, 2002, p.4)

“Elemento opcional. O(s) apêndices(s) são indicados por letras maiúsculas consecutivas,

travessão e pelos respectivos títulos. Excepcionalmente utilizam-se letras maiúsculas

dobradas, na identificação dos apêndices, quando esgotadas as 23 letras do alfabeto” (ABNT.

NBR 14724, 2002, p.5).

EX:

APÊNDICE A – [Título]

APÊNDICE B - [Título]

16

1.3.4 Anexos(s)

“Texto ou documento não elaborado pelo autor, que serve de fundamentação, comprovação e

ilustração” (ABNT. NBR 14724, 2002, p.2)

Elemento opcional. Como os apêndices, são identificados por letras maiúsculas consecutivas,

travessão e pelos respectivos títulos.

ANEXO A – [Título]

ANEXO B – [Título]

1.3.5 Índice (s)

“Lista de palavras ou frases ordenadas segundo um determinado critério, que localiza e

remete para as informações contidas no texto” (ABNT. NBR 14724, 2002, p.2)

Não confundir índice com Sumário ou Lista.

Existem dois tipos de índice. Quanto à ordenação pode ser:

Alfabético (quando as entradas são ordenadas alfabeticamente) ou

Sistemático (quando as entradas são organizadas numa ordenação por classes, numérica ou

cronológica, como por ex. num tratado de química ou mineralogia). (ABNT.NBR 6034.1989)

Quanto ao enfoque pode ser:

Especial (autor, assunto, pessoa e entidade, nome geográfico, abreviatura, símbolo ou sigla,

citação, anunciante e matéria publicitária ou

Geral (quando combinadas duas ou mais categorias) (ABNT NBR 6034.1989)

Para maiores detalhes ver ABNT NBR 6034.1989.

1.4 FORMATO (obrigatório padrão)

1.4.1 Margem/ Folha/Fonte

17

Os textos devem ser apresentados em papel branco, formato A4 (21cmx29,7), digitados na cor

preta, com exceção das ilustrações, em uma só face do papel, exceto a folha de rosto.

Recomenda-se a utilização de fonte tamanho 12, Times New Roman para o texto e tamanho

menor (tamanho 10) para as citações de mais de três linhas, notas de rodapé, paginação e

legendas das ilustrações e tabelas.(ABNT. NBR 14724.2002.p.5)

As folhas devem apresentar margem esquerda e superior de 3cm, direita e inferior 2cm.

(ABNT NBR. 14724.2002.p.6)

1.4.2 Espacejamento

Todo o desenvolvimento do texto deve ser digitado, com espaço entre linhas de 1,5. Exceção

para as citações de mais de 3 linhas, as notas, a ficha catalográfica. Observar nos modelos a

indicação do espacejamento.

No caso de citação ver item 1.4.9.

Os títulos das subseções devem ser separados do texto que os sucede por um espaço de 1,5

(um e meio).

1.4.3 Notas de rodapé

“As notas devem ser digitadas, dentro das margens, ficando separadas do texto por um espaço

simples de entrelinhas e por filete de 3cm, a partir da margem esquerda”. (ABNT. NBR

14724. 2002. p.6).

Devem aparecer como nota de rodapé: informação verbal, trabalhos em fase de elaboração.

As notas de rodapé devem ser numeradas entre parênteses, em sobrescrito, seqüencialmente

no documento.

Recomenda-se o uso de fonte menor (tamanho 10) que a utilizada no corpo do texto.

Exemplos da ABNT. NBR 10520. ago.2002:

No texto:

O novo medicamento estará disponível até o final deste semestre (informação verbal) 1

18

No rodapé da página

________________ 1 Notícia fornecida por John A. Smith no Congresso Internacional de Engenharia Genética, em Londres, em

outubro de 2001.

No texto:

Os poetas selecionados contribuíram para a consolidação da poesia no Rio Grande do Sul,

séculos XIX e XX (em fase de elaboração)1

No rodapé da página:

__________________ 1 Poetas rio-grandenses, de autoria de Elvo Clemente, a ser editado pela EDIPUCRS, 2002

1.4.4 Indicativos de seção

“O indicativo numérico de uma seção precede seu título, alinhado à esquerda, separado por

um espaço de caractere” (ABNT. NBR 14724.2002.p.6).

Os títulos das seções são destacados, utilizando-se os recursos de negrito, itálico ou grifo e

redondo, caixa alta ou versal, etc.

Os títulos das seções primárias devem iniciar em folha distinta

1 [TÍTULO DA SEÇÃO PRIMÁRIA]

1.1 [TÍTULO DA SEÇÃO SECUNDÁRIA]

1.1.1 [Título da Seção terciária]

1.4.5 Títulos sem indicativo numérico

Os títulos: Errata, Agradecimentos, Lista de ilustrações, Lista de abreviaturas e siglas, Lista

de Símbolos, Resumos, Sumário, Referências, Glossário, Apêndice(s), Anexo(s) e Índice(s)

devem ser digitados em caixa alta e negrito e centralizados.

1.4.6 Folha de aprovação, dedicatória e epígrafe

Não deve constar o título e nem indicativo numérico

19

1.4.7 Paginação

“Todas as folhas do trabalho, a partir da folha de rosto, devem ser contadas seqüencialmente,

mas não numeradas. A numeração é colocada, a partir da primeira folha da parte textual

[Apresentação ou Introdução], em algarismos arábicos, no canto superior direito da folha, a

2 cm. da borda superior, ficando o último algarismo a 2 cm. da borda direita da folha.

No caso do trabalho ser constituído de mais de um volume, deve ser mantida uma única

seqüência de numeração das folhas, do primeiro ao último volume.

Havendo apêndice e anexo, as suas folhas devem ser numeradas de maneira contínua e sua

paginação deve dar seguimento à do texto principal” (ABNT.NBR14724.2002)

1.4.8 Numeração progressiva

Deve-se utilizar a numeração progressiva para as seções do texto. Os títulos das seções

primárias devem iniciar em folha distinta (ver 1.4.4).

1.4.9 Citações

“Menção no texto de uma informação extraída de outra fonte”.

“As citações diretas, no texto, de até três linhas, devem estar contidas entre aspas duplas. As

aspas simples são utilizadas para indicar citação no interior da citação.”

“As citações diretas, no texto com mais de três linhas, devem ser destacadas com recuo de

4cm. da margem esquerda, com letras menores (tamanho 10) que a do texto utilizado e sem as

aspas” (ABNT. NBR 14724, ago 2002, p.2).

Veja também item 2.

1.4.9.1 Sistema numérico

“As citações devem ser numeradas de forma única e consecutiva, em algarismo arábicos,

remetendo à lista de referência ao final do trabalho”. (ABNT. NBR 10520. ago.2002)

A indicação da numeração pode ser feita entre parênteses ou colchetes, alinhadas ao texto ou

situadas pouco acima da linha do texto, após a pontuação que fecha a citação.

Ex: (ABNT.NBR.10520. ago.2002)

Diz Rui Barbosa: “Tudo é viver, previvendo.” (15)

20

Diz Rui Barbosa: “Tudo é viver, previvendo.” [15]

Diz Rui Barbosa: “Tudo é viver, previvendo.” 15

1.4.9.2 Sistema autor-data

“A indicação da fonte é feita pelo sobrenome de cada autor e pelo nome de cada entidade

responsável até o primeiro sinal de pontuação, seguido(s) da data de publicação dos

documentos da(s) página(s) da citação, no caso de citação direta, separados por vírgula e entre

parênteses.” (ABNT NBR 10520.ago.2002)

Ex:

No texto:

“A tensão eficaz de linha para uma carga comercial ou industrial é sempre conhecida”.

(EDMINISTER, 1985, p.213)

OU

Segundo Edminister (1985, p.213) “a tensão eficaz de linha para uma carga comercial ou

industrial é sempre conhecida”.

Na lista de referência

EDMINISTER, J.A. Circuitos elétricos. 2.ed. São Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1985.

p.213

1.4.9.3 Supressões, ênfases

Devem ser indicadas as supressões, interpolações, comentários, ênfase ou destaques

a) supressões: [....]

b) interpolações, acréscimos ou comentários: : [ ]

c) ênfase ou destaque: grifo ou negrito ou itálico

1.4.9.4 Informação verbal

As informações verbais (palestras, debates, comunicações, etc..) não devem aparecer na lista

de referências. Indicar no texto, entre parênteses, a expressão informação verbal,

mencionando-se os dados disponíveis, em nota de rodapé. Detalhes veja o item 1.4.3

21

1.4.10 Siglas

“Quando aparece pela primeira vez no texto, a forma completa do nome precede a sigla,

colocada entre parênteses”. (ABNT.NBR 14724. ago.202). Depois pode-se utilizar somente a

sigla.

Ex: Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).

1.4.11 Equações e Fórmulas

Devem aparecer destacadas no texto, de modo a facilitar sua leitura. É permitido o uso de uma

entrelinha maior que comporte seus elementos, na seqüência normal do texto. Devem ficar

centralizadas e após numeradas com algarismos arábicos entre parênteses.

Quando fragmentadas em mais de uma linha, por falta de espaço, devem ser interrompidas

antes do sinal de igualdade ou depois dos sinais de adição, subtração, multiplicação e

divisão.(ABNT. NBR. 14.724. 2002.p.6)

Ex:

x2+ y2 = z2 (1)

(x2+ y2)/5 = n (2)

1.4.12 Ilustrações

São consideradas ilustrações: desenhos, esquemas, fluxogramas, fotografias, gráficos, mapas,

organogranas, figuras, plantas, quadros, retratos e outros.

O título deve ser breve e identificadas na parte inferior da ilustração, precedidas da palavra

designativa, seguidas de seu número de ordem de ocorrência no texto, em algarismos

arábicos. A ilustração deve ser inserida o mais próximo possível do trecho a que se refere.

Figura 1 – [Título]

Figura 2 – [Título]

Gráfico 1 – [Título]

22

1.4.12.1 Quadros

Compreendem ilustrações com informações qualitativas – normalmente textuais – dispostas

em linhas e/ou colunas e que se caracterizam graficamente por terem os quatro lados fechados

(CURTY, 2001).

Devem ter seu título na parte inferior do quadro, numerados no documento em ordem

seqüencial utilizando algarismos arábicos.

1.4.13 Tabelas

Conforme IBGE (1993 apud UNIVERSIDADE ..., 2004, p. 26-27) as tabelas são elementos

demonstrativos de síntese que apresentam informações tratadas estatisticamente. Toda tabela

deve ter significado próprio, dispensando consultas ao texto e estar o mais próximo possível

do trecho a que se refere.

Devem ter numeração independente e consecutiva. O título deve ser colocado na parte

superior, precedida da palavra Tabela (apenas com a inicial T maiúscula) numerada com

algarismo arábicos e hífen.

A tabela deve ser colocada preferencialmente em posição vertical, facilitando a leitura dos

dados. Caso não haja espaço suficiente, deve ser colocada em posição horizontal com o título

voltado para a margem esquerda da folha.

Quando houver necessidade, a tabela pode ser continuada na folha seguinte. Nesse caso, o

final da primeira folha não será delimitado por traço horizontal na parte inferior e o cabeçalho

será repetido na folha seguinte. Cada folha deverá ter uma das seguintes indicações: continua

para a primeira, continuação para as demais e conclusão para a última (USP, 2004, p.27)

Na construção, as fontes citadas e notas eventuais, aparecem em nota de rodapé. Quando

reproduzidas de outros documentos, devem possuir a prévia autorização do autor.

23

Tabela 1- População por regiões do Brasil - 1996 Regiões População % da População Total Densidade Demográfica

Sudeste 67.003.069 42,6 72,44

Nordeste 44.768.201 28,5 28,91

Sul 23.516.730 15,0 40,70

Norte 11.290.093 7,2 2,92

Centro-Oeste 10.510.480 6,7 6,60

Brasil 157.079.573 100,0 18,45 hab/km2

Fonte: IBGE, 1996 – Contagem da população de 1996.

Conforme Marconi e Lakatos (1999, p.194) “uma tabela não é fechada lateralmente por

convenção internacional, cujo significado é: existe uma causa anterior que não foi pesquisada

e existe uma conseqüência posterior que não foi examinada”.

As tabelas são diferenciadas dos quadros (MARCONI; LAKATOS, 1999, p.194) pelos

seguintes fatores:

a) geralmente, a tabela é composta de dados da própria autoria e o quadro é transcrição

de dados obtidos por outra(s) pessoa(s).

b) a tabela é sempre composta por números, ao passo que o quadro pode conter apenas

palavras.

1.4.14 Referências

As referências devem ser listadas conforme a Norma da ABNT – NBR 6023. ago.2002.

1.4.15 Apêndices

Devem ser identificados por letras maiúsculas consecutivas, travessão e pelos respectivos

títulos.

Ex:

APÊNDICE A - .[Título]

APÊNDICE B – [Título]

24

1.4.16 Anexos

Devem ser identificados por letras maiúsculas consecutivas, travessão e pelos respectivos

títulos.

Ex: ANEXO A – [Título]

ANEXO B - .[Título]

25

2 CITAÇÕES

2.1 DEFINIÇÕES

“Citação: menção de uma informação extraída de outra fonte.

Citação de citação: citação direta ou indireta de um texto em que não se teve acesso ao

original.

Citação direta: transcrição textual de parte da obra do autor consultado.

Citação indireta: texto baseado na obra do autor consultado.

Notas de referência: notas que indicam fontes consultadas ou remetem a outras, da obra onde

o assunto foi abordado

Notas de rodapé: indicações, observações ou adiantamentos ao texto feitos pelo autor,

tradutor ou editor, podendo também aparecer na margem esquerda ou direita da mancha

gráfica.

Notas explicativas: notas usadas para comentários, esclarecimentos ou explanações, que não

possam ser incluídos no texto”. (ABNT. NBR10520. ago.2002. p.1-2)

2.2 CITAÇÃO NO TEXTO

Conforme já visto no item 1.4.9, as formas de citação podem ser: Sistema numérico e por

Sistema autor-data:

Quanto ao sistema numérico não apresenta grandes dificuldades, mas pode atrapalhar o

escritor quando precisar inserir uma citação no início do trabalho, pois será necessário re-

numerar todas as outras.

Abaixo seguem alguns exemplos da citação autor-data.

a) Dois autores:

26

No texto:

“Os elementos são as formas mais simples de matéria que podem existir sob as condições

encontradas num laboratório químico; são as formas mais simples de matéria com as quais o

químico lida diretamente”. (BRADY; HUMISTON, 1999, p.13)

OU

Brady e Humiston (1999, p.13) dizem que os elementos são as formas mais simples de

matéria que podem existir sob as condições encontradas num laboratório químico; são as

formas mais simples de matéria com as quais o químico lida diretamente”

Na lista de referência:

BRADY, James E.; HUMISTON, Gerard E. Química geral. Rio de Janeiro: Livros Técnicos

e Científicos, 1999.

b) Três autores

No texto

.. se uma ligação é ou não direcional depende da simetria espacial desses orbitais em torno do

núcleo (MOFFAT; PEARSALL; WULFF, 1972, v.1, p.7)

OU

Segundo Moffat; Pearsall; Wulff (1972, v.1, p.7) se uma ligação é ou não direcional depende

da simetria espacial desses orbitais em torno do núcleo.


MOFFAT, W.G.; PEARSALL, G.W.; WULFF, J. Ciência dos Materiais. Rio de Janeiro:

Livros Técnicos e Científicos, 1972. v.1, p.7

h) Mais de três autores

27

No texto

La numeración según las normas IUPAC se lleva a cabo de manera que a la función principal

(expresada por um sufijo) lê corresponda el menor número posible. (AGRONOMOV et al.,

1978)


AGRONOMOV, A.E. et al. Problemas y ejercicios en química orgânica. Barcelona: Reverte,

1978.

d) Coincidência de autores

Quando houver coincidência de sobrenomes de autores, acrescentam-se as iniciais de seus

prenomes; se mesmo assim existir coincidência, colocam-se os prenomes por extenso.

No texto:

(BARBOSA, C., 1958)

(BARBOSA, Cássio, 1965)

Na lista de referência: fazer a referência conforme foi citado no texto

e) Diversos documentos de um mesmo autor e mesmo ano

“As citações de diversos documentos de um mesmo autor, publicados num mesmo ano, são

distinguidas pelo acréscimo de letras minúsculas, em ordem alfabética, após a data e sem

espacejamento, conforme a lista de referências” (ABNT. NBR.10520)

No texto:

Ex: De acordo com Reeside (1927a)

(REESIDE, 1927b)


Faz-se as referências normalmente conforme a Norma ABNT NBR 6023, e acrescenta-se a

letra logo após a data de publicação sem espacejamento.

f) Diversos documentos de um mesmo autor e diversos anos

28

“As citações indiretas de diversos documentos da mesma autoria, publicados em anos

diferentes e mencionados simultaneamente, têm as suas datas separadas por vírgula”

(ABNT.NBR10.520)

No texto:

Ex: (DREYFUSS, 1989,1991,1995)

(CRUZ; CORREA; COSTA, 1998, 1999, 2000)

Na lista de referências: fazer a referência de cada trabalho separadamente.

g) Diversos documentos de vários autores

“As citações indiretas de diversos documentos de vários autores, mencionados

simultaneamente, devem ser separadas por ponto-e-vírgula, em ordem alfabética” (ABNT.

NBR. 10520)

Ex: Ela polariza e encaminha, sob a forma de “demanda coletiva”, as necessidades de

todos (FONSECA, 1997; Paiva, 1997; SILVA, 1997)

No texto: faz a referência de cada um separadamente.

d) Ausência de autor

Neste caso, existe somente uma forma de citação, entrada em maiúscula pela primeira palavra

do título, quando começar por um artigo definido ou indefinido, colocá-lo também em

maiúscula.

No texto

“A refinação é um processo complexo, e apesar dos muitos estudos que têm sido realizados

neste campo, ainda existem dúvidas e teorias não aceitas totalmente” (A CELULOSE..., 1988)

Na lista de referências

A CELULOSE e papel. 2.ed. São Paulo: IPT, 1988

e) quando o autor for uma entidade

29

No texto:

“Comunidade tem que poder ser intercambiada em qualquer cirscunstância, sem quaisquer

restrições estatais, pelas moedas dos outros Estados-membros” (COMISSÃO DAS

COMUNIDADES EUROPÉIAS, 1992, p. 34) (ABNT. NBR 10520.Ago.2002)

Na lista de referências:

COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPÉIAS. A união européia. Luxemburgo: Serviço

das Publicações Oficiais das Comunidades Européias, 1992.

f) Obra citada por outro autor

Quando for referenciar uma obra que não foi usada pessoalmente, ou seja uma transcrição ou

conceitos de um autor sendo dito por um segundo autor, usa-se a expressão “apud” (que

significa “citado por”, “conforme”, “segundo”.) ou somente a palavra “citado por”

No texto

Dendritic cells (DC) are characterized as leukocytes that lack mature lineage specific markers

and stimulate naive T-lymphocyte proliferation in vitro and in vivo (WILLIAMS et al., 1996

apud Chemical Abstract, 1996)


WILLIAMS, W. et al. Immunology, v.89, n.1, p.120-125, 1996 apud Chemical Abstract,

v.125, n.17, p.219021, 1996.

No texto

As Tabelas conforme o INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA

(1979 apud FRANÇA, 1996, p.24), devem ser dotadas de um título claro e conciso localizado

acima delas. São numeradas seqüencialmente em todo o trabalho, com algarismos arábicos.


INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA, Rio de Janeiro. Normas de

apresentação tabular. Rio de Janeiro, 1979. apud FRANÇA, Júnia Lessa. Manual para

normalização de publicações técnico-científicas. Belo Horizonte: UFMG, 1996. p. 82.

30

g) Documentos eletrônicos

Não se recomenda referenciar material eletrônico de curta duração nas redes. (ABNT.NBR

5023. 2002. p.4.)

Com autoria - citação normal para monografia, artigos de periódicos, trabalhos

apresentados em eventos. Na Lista de Referência conforme Norma ABNT. NBR

6023. ago. 2002. p. 4, 5, 7.

Artigos científicos sem versão impressa com autor - citar o autor normalmente e

se houver, o ano do copyright da página Internet. Na lista de referência fazer

conforme Norma ABNT NBR 6023 ago. 2002.

No texto:

Existe um povo que a bandeira empresta P'ra cobrir tanta infâmia e cobardia!... E deixa-a transformar-se nessa festa Em manto impuro de bacante fria!... Meu Deus! meu Deus! mas que bandeira é esta, Que impudente na gávea tripudia? Silêncio. Musa... chora, e chora tanto Que o pavilhão se lave no teu pranto! (ALVES, s.d.)

Nas Referências: ALVES, Castro. Navio negreiro. São Paulo: Escola do Futuro da Universidade de São Paulo,

[s.d.] Disponível em:

<http://www.bibvirt.futuro.usp.br/textos/autores/castroalves/negreiro/negreiro.html> Acesso

em 09 nov.2005.

Artigos científicos sem versão impressa sem autor – citar a primeira palavra do

título em maiúscula (inclusive artigos se tiver) e o ano do copyright da página

Internet. Na lista de Referência fazer conforme Norma ABNT NBR 6023

ago.2002.

De uma homepage

Toda informação deve ter um responsável intelectual sobre o assunto (autor,

instituição, empresa, órgão publico...) tanto no meio eletrônico como no impresso.

Na citação no texto, deve-se evitar indicar o endereço do site no corpo do trabalho,

pois se trata da forma física que o documento se encontra, portanto essa

informação deve constar na referência. No corpo do trabalho indica-se o nome do

autor, instituição ou empresa que elaborou o site, por exemplo o site do SEBRAE.

31

O mesmo nome deve ser colocado na citação no corpo do trabalho e o mesmo que

iniciará a referência, que fica ordenado em ordem alfabética junto com os demais

autores citados no trabalho.

Em alguns textos não se encontra a data, nestes casos, deve-se colocar a data de

acesso. A mesma deve ser colocada após o endereço eletrônico.

Desta forma mantém-se a coerência textual e quem desejar obter maiores

informações, irá até as referências, onde terá a forma de acesso ao documento

desejado.

AUTOR. Título. Informações complementares (Coordenação, desenvolvida por,

apresenta..., quando houver etc...). Disponível em:. <Endereço>. Acesso em: data.

h) Citação de equações e fórmulas, gráficos e tabelas.

Normalmente na construção, as fontes citadas e notas eventuais, aparecem em nota de

rodapé.

REFERÊNCIAS

ABNT NBR. NBR 6023. Informação e documentação: referências – elaboração. Rio de

Janeiro, ago.2002

ABNT NBR 6027. Informação e documentação: sumário – apresentação.Rio de Janeiro,

maio 2003

ABNT NBR 6028. Informação e documentação: resumo – apresentação. Rio de Janeiro,

nov. 2003.

ABNT NBR 10520. Informação e documentação: citações em documentos –

apresentação. Rio de Janeiro, ago.2002

ABNT.NBR 14724. Informação e documentação: trabalhos acadêmicos – apresentação.

Rio de Janeiro, ago 2002.

CURTY, Marlene Gonçalves ; CRUZ, Anamaria da Costa. Guia para apresentação de

trabalhos acadêmicos, dissertações e teses. Maringá: Dental Press, 2001.

32

IBGE, 1993 apud USP. Sistema Integrado de Bibliotecas. Grupo Di Teses. Diretrizes para

apresentação de dissertações e teses da USP: documento eletrônico e impresso. Vânia

M.B. de Oliveira Funaro, coord....(et al). São Paulo: SIBI/USP, 2004.

MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS Eva Maria. Técnicas de pesquisa. 4.ed. ver.

Ampl. São Paulo: Atlas, 1999.

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. Sistema Integrado de Bibliotecas. Grupo DiTeses.

Diretrizes para apresentação de dissertações e teses da USP: documento eletrônico e

impresso./ Vânia M.B. de OIliveira, coord., et al. São Paulo: SIBI-USP, 2004.

33

ANEXO A – Modelos de capas

34

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Biotecnologia OU Engenharia de Materiais OU Engenharia Química OUBásico Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial OU Engenharia de Materiais OUEngenharia Química OU Programa de Pós-Graduação Lato sensu Engenharia da Qualidade OU Programa de Pós-Graduação Lato sensu em Engenharia Ambiental

TESE DE DOUTORADO OU

DISSERTAÇÃO DE MESTRADO OU MONOGRAFIA

Autor (12)

TÍTULO (12) : subtítulo (quando houver)

v.2/2 (quando for necessário)

Lorena – SP – Brasil (12) Ano (12)

ANEXO A – 1 - Modelo geral

35

ANEXO A – 2 - Capa – mestrado

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia de Materiais Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais

DISSERTAÇÃO DE MESTRADO

Jânio Itiro Akamatsu

ALTA CORRENTE EM PARA-RAIOS DE ÓXIDO METÁLICO E SUAS IMPLICAÇÕES TECNOLÓGICAS

Lorena – SP – Brasil 1990

36

ANEXO A – 3 - Capa – doutorado

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Biotecnologia Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial

TESE DE DOUTORADO

Gilvane Souza de Matos

ADAPTAÇÃO E RECICLAGEM DE CÉLULAS DE Cândida guilliermondii EM HIDROLISADO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR; EFEITO SOBRE AS ENZIMAS

XILOSE REDUTASE E XILITOL DESIDROGENASE

Lorena – SP – Brasil 2004

37

ANEXO A – 4 - Capa - monografia

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia Química Curso de Especialização em Engenharia da Qualidade

MONOGRAFIA

João Antonio Lopes

NORMALIZAR PARA NÃO EXPLODIR

Lorena – SP – Brasil

1991

38

ANEXO B – Modelos de folha de rosto

39

ANEXO B – 1 - Folha de rosto – modelo geral - mestrado GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia de Materiais OU Departamento de Engenharia Química OU Departamento de Biotecnologia OU Departamento Básico Nome do Programa

[Nome do autor] (prenomes maiúsculos, 12)

[TÍTULO PRINCIPAL] (Maiúscula, 12)

[: Subtítulo (se houver)]

[No. de volumes – se houver] (12)

Dissertação de Mestrado apresentada como

parte das exigências para a obtenção do título

de Mestre em Biotecnologia Industrial OU em

Engenharia de Materiais OU em Engenharia

Química. (12)

Orientador: (12)

Co-orientador: (12)

Lorena – SP (12)

Data [xxxx] (12)

40

ANEXO B – 2 - Folha de rosto - mestrado

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia de Materiais Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais

Jânio Itiro Akamatsu

ALTA CORRENTE EM PARA-RAIOS DE ÓXIDO METÁLICO E SUAS IMPLICAÇÕES

TECNOLÓGICAS

Dissertação de Mestrado apresentada como parte das

exigências para a obtenção do título de Mestre em

Engenharia de Materiais

Orientador: Prof. Dr. Guilherme Eugênio Filippo

Fernandes Filho

Lorena – SP

1990

41

ANEXO B – 3 - Folha de rosto - doutorado





Tese de Doutorado apresentada como parte das exigências para obtenção do título de Doutor em Biotecnologia Industrial

Orientadora: Profa. Dra. Maria das Graças de Almeida Felipe

Lorena – SP 2004

42

ANEXO B – 4 - Folha de rosto - monografia

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Departamento de Engenharia Química Pós-graduação Lato sensu em Engenharia da Qualidade

João Antonio Lopes

NORMALIZAR PARA NÃO EXPLODIR

Monografia apresentada como parte das

exigências do Programa de Pós-Graduação

Lato sensu em Engenharia da Qualidade

Orientador: Prof. Dr. Messias Borges Silva

Lorena- SP

1991

43

ANEXO C – Verso da folha de rosto e ficha catalográfica

44

AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE

TRABALHO, POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA

FINS DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE CITADA A FONTE.


Elaborada pela Biblioteca Universitária

Matos, Gilvane Souza de

Adaptação e reciclagem de células de Cândida guilliermondi em hidrolisado de bagaço-de-açúcar; efeito sobre as enzimas xilose redutase e xilitol desidrogenase / Gilvane Souza de Matos. - Lorena, 2004.

107 f. : il. ; 30 cm.

Tese (Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena. Departamento de Bioteconogia, 2004

Orientadora : Maria das Graças de Almeida Felipe

1.Biotecnologia 2. Cândida guilliermondii 3. Xilose redutase 4. Xiliton desidrogenase 5. Xiliton 6. Reciclo de células I. Título II. Felipe, Maria das Graças de Almeida, Orient.

574.6 - CDU

45


Elaborada pela Biblioteca Especializada em Engenharia de Materiais


Elaborada pela Biblioteca Universitária

Akamatsu, Jânio Itiro

Alta corrente em para raios de óxido metálico e suas implicações tecnológicas / Jânio Itiro Akamatsu. - Lorena, 1991.

117 f. : il. ; 30 cm.

Dissertação (Mestrado em Engenharia de Materiais) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena. Departamento de Engenharia de Materiais, 1991.

Orientador : Guilherme Eugenio Filippo Fernandes Filho 1. Energia elétrica 2. Proteção elétrica 3. Para-raios 4. Óxido metálico I.

Título II. Fernandes Filho, Guilherme Eugenio Filippo ., Orient.

621.3 - CDU

Lopes, João Antonio

Normalizar para não explodir/ João Antonio Lopes. –Lorena, 1991. 65 f. : il. ; 30cm.

Monografia de conclusão de curso (Especialização em Engenharia da

Qualidade) Faculdade de Engenharia Química de Lorena. Departamento de Engenharia Química, 1991.

Orientador: Messias Borges Silva. 1. Normalização: programa 2. IMBEL: Normalização 3. Materiais

bélicos: Fabricação: Normalização I. Título II. Silva, Messias Borges, Orient.

658.56(079.2) - CDU

46

ANEXO D - Folha de aprovação

47

ANEXO D - 1 - Folha de aprovação com Banca Examinadora– Modelo geral

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA [Departamento de Engenharia de Materiais / Departamento de Engenharia Química / Departamento de Biotecnologia ] [Programa de ...]

[Autor] (Minúsculo, iniciais em maiúsculo, 12)

[TÍTULO] (12)

[: Subtítulo, se houver]

Lorena, _____de __________de _________.(12)

Banca Examinadora (12)

[assinatura]__________________________________________

Nome (com titulação) – Presidente da Banca /Instituição

[assinatura]__________________________________________

Nome (com titulação) / Instituição

[assinatura]__________________________________________


[assinatura]__________________________________________


48

ANEXO D – 2 – Folha de aprovação - modelo exemplo





Lorena, xx de xxxx de 2004

Banca Examinadora

_______________________________________________________ Profa. Dra. Maria das Graças de Almeida Felipe (Presidente) - Faenquil _______________________________________________________ Profa. Dra. Luciane Sene – Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE ________________________________________________________ Profa. Dra. Rosa Helena Luchese – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro – Instituto de Tecnologia ________________________________________________________ Prof. Dr. Ismael Maciel de Mancilha - Faenquil

_________________________________________________________

Prof. Dr. Silvio Silvério da Silva - Faenquil

49

ANEXO E – Folha de Aprovação Final

50

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE MATERIAIS OU DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA OU DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGIA [PROGRAMA]

Este exemplar corresponde à versão final da Tese

de Doutorado aprovada pela Banca Examinadora,

com as devidas correções.

Orientador

Lorena, xx de xx de xxxx

51

ANEXO F – Modelo de Resumo

52

RESUMO

SILVA, Daniel Pereira da. Produção e avaliação sensorial de cerveja obtida a partir de

mostos com elevadas concentrações de açúcares. Lorena, 2005. 128f. Tese (Doutorado em

Biotecnologia Industrial) – Faculdade de Engenharia Química de Lorena. Lorena. 2005.

Este trabalho teve por objetivo principal o estudo da produção e avaliação sensorial de cerveja

obtida a partir de mostos com elevadas concentrações de açúcares. Para isto, após avaliação

das condições de obtenção de cerveja nas Instalações Piloto da Microcervejaria

DEBIQ/FAENQUIL, estudos foram realizados visando otimização das condições de obtenção

de cervejas por aplicação do planejamento experimental completo 22 em estrela. Foi analisada

a influência de variáveis como concentração do mosto (14 e 21ºP) e temperatura de

fermentação (9 e 16ºC). Os resultados mostraram influência significativa destas variáveis

sobre o fator de conversão de substrato em etanol em 78h e por conseqüência sobre outros

parâmetros fermentativos como a produtividade no tempo final de fermentação. As condições

otimizadas apresentadas pelo planejamento experimental foram de 14ºP de concentração do

mosto e 13,5ºC de temperatura. Testes de aceitação e caracterização do produto obtido nas

condições otimizadas e de outros produtos disponíveis no mercado foram feitos por

consumidores comuns e uma equipe sensorial anteriormente selecionada e treinada. Com base

nas respostas fornecidas, a após aplicação de ANOVA e teste de Tukey, foi concluído que não

há diferença significativa no grau de aceitação entre o produto obtido nas condições

otimizadas na Microcervejaria Debiq/FAENQUIL e um produto líder de mercado, porém com

algumas diferenças relacionadas aos perfis sensoriais estabelecidos pela equipe treinada. Um

estudo de novos processos de produção de cervejas, como os processos contínuos de

fermentação e maturação, com posterior análise sensorial nos produtos, foi realizada no

Laboratório de Instalações Piloto do Departamento de Engenharia Biológica da Universidade

do Minho (DEB/UMINHO, Portugal) visando comparação com o processo descontínuo

Microcervejaria Debiq/FAENQUIL. Ficou demonstrada a possibilidade de produção de

cerveja por processo contínuo nas etapas de fermentação e maturação utilizando-se como

suportes de imobilização celular, respectivamente, resíduos da própria indústria cervejeira

(bagaço de malte de cevada) e da industria agrícola (sabugos de milho). Neste caso, foi

utilizado um sistema de reatores com células imobilizadas obtendo produtos com boa

aceitação perante consumidores portugueses bem como um perfil sensorial suficientemente

equilibrado e próximo daquele encontrado na cervejaria comercial e também na cervejaria

obtida nas condições otimizadas da Microcervejaria Debiq/FAENQUIL.

53

ANEXO G – Modelo de lista de ilustrações

54

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 Delimitação das estruturas dentoesqueléticas e do perfil

tegumentar

68

FIGURA 2 Traçado da linha SN e determinação da linha de referência

certical “Y”

70

FIGURA 3 Pontos cefalométricos 75

FIGURA 4 Espessura dos tecidos moles 81

FIGURA 5 Altura dos componentes do perfil facial tegumentar e

proporções verticais

83

55

ANEXO H – Modelo de lista de tabelas

56

LISTA DE TABELAS

TABELA 1 Consumo per capita de cerveja, 2002-2003........................... 06

TABELA 2 Composição química do lúpulo em flor.................................. 08

TABELA 3 Composiçãop do grão de cevada e do malte de cevada.......... 10

TABELA 4 Granulometria do malte moído em condições industriais...... 30

TABELA 5 Definições e referências propostas pela American Society of

Brewing Chemists..................................................................

53

57

ANEXO I – Modelo de lista de abreviaturas, siglas e símbolos

58

LISTA DE ABREVIATURAS, SIGLAS E SÍMBOLOS

ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas

Cn Capacitores

MnO3 Óxido de Manganês

RA (%) Recuperação da atividade

t/2 Tempo de meia vida

59

ANEXO J – Modelo de sumário

60

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO................................................................................................ 01

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA....................................................................... 03

2.1 CERVEJA; HISTÓRIA E EVOLUÇÃO........................................................... 03

2.2 MERCADO CERVEJEIRO NACIONAL......................................................... 05

2.3 MATÉRIAS-PRIMAS DO PROCESSO CERVEJEIRO.................................. 07

2.3.1 Água cervejeira................................................................................................. 08

2.3.2 Lúpulo................................................................................................................ 09

2.3.3 Malte de cevada................................................................................................ 09

2.4 TECNOLOGIA NA ELABORAÇÃO DA CERVEJA..................................... 13

2.4.1 Preparo do mosto............................................................................................. 13

2.4.1.1 Moagem do malte.............................................................................................. 13

2.4.1.2 Mosturação......................................................................................................... 14

2.4.1.3 Filtração, fervura e tratamento do mosto........................................................... 14

2.4.2 Obtenção da cerveja......................................................................................... 15

2.5 PROCESSO EM MOSTOS COM ELEVADAS CONCENTRAÇÕES........... 18

....... .......

3 OBJETIVOS..................................................................................................... 25

4 MATERIAL E MÉTODOS............................................................................. 27

4.1 CERVEJAS OBTIDAS EM MOSTOS CONCENTRADOS – PROCESSO

DESCONTÍNUO................................................................................................

28

4.1.1 Matérias-prima cervejeiras............................................................................. 28

4.1.1.1 Água.................................................................................................................... 28

.......

......

5 RESULTADOS E DISCUSSÃO..................................................................... 69

5.1 ESTUDO DO PREPARO DO MOSTO CERVEJEIRO.................................... 69

5.1.1 Avaliação das condições .................................................................................. 69

........

6 CONCLUSÕES................................................................................................. 119

61

REFERÊNCIAS............................................................................................................... 121

ANEXOS........................................................................................................................... 130

62

ÍNDICE DE ASSUNTO

PAG.

Abreviaturas (lista) ................................................................................................. 12

Modelo de lista.................................................................................................. 57

Indicação da seção............................................................................................. 12

Abstract .................................................................................................................. 12

Agradecimentos....................................................................................................... 11

Indicação de seção............................................................................................ 21

Anexos

Definição........................................................................................................... 16

Formato de apresentação................................................................................... 24

Indicação de seção............................................................................................. 18

Apêndices

Definição........................................................................................................... 15

Formato de apresentação................................................................................... 16, 23

Capa......................................................................................................................... 7

Modelo geral...................................................................................................... 33, 34

Mestrado (modelo) ........................................................................................... 35

Doutorado (modelo) ......................................................................................... 36

Monografia (modelo) ....................................................................................... 37

Citação..................................................................................................................... 19

Artigo Internet sem autor.................................................................................. 30

Ausência de autor.............................................................................................. 28

Autor é entidade................................................................................................ 28

Coincidência de autores.................................................................................... 27

Definição............................................................................................................ 25

Diversos documentos de vários autores............................................................ 28

Diversos documentos do mesmo autor.............................................................. 27

Documentos eletrônicos.................................................................................... 30

Dois autores....................................................................................................... 25

Equações............................................................................................................ 31

63

Fórmulas............................................................................................................ 31

Gráfico............................................................................................................... 31

Homepage.......................................................................................................... 30

Mais de três autores.......................................................................................... 26

Mesmo autor e mesmo ano (diversos documentos).......................................... 27

Obra citada por outro autor............................................................................... 29

Sistema autor-data............................................................................................. 20, 25

Sistema numérico.............................................................................................. 19, 25

Três autores....................................................................................................... 26

Citação de citação (Definição)................................................................................. 25

Citação direta............................................................................................................ 25

Citação indireta ........................................................................................................ 25

Comunicação pessoal vide Informação verbal

Conclusão................................................................................................................. 14

Dedicatória............................................................................................................... 11

Documentos eletrônicos vide Citação (Documentos eletrônicos)

Elementos pós-textuais............................................................................................ 15

Elementos pré-textuais............................................................................................. 7

Elementos textuais................................................................................................... 14

Epígrafe ................................................................................................................... 11, 18

Equações

Citação............................................................................................................... 31

Formato de apresentação................................................................................... 21

Errata........................................................................................................................ 10

Indicação da seção............................................................................................ 18

Espacejamento.......................................................................................................... 17

Estrutura do trabalho................................................................................................ 6

Ficha catalográfica................................................................................................... 9

Modelo.............................................................................................................. 43

Figuras...................................................................................................................... 12

Folha de aprovação................................................................................................. 10

Final (modelo)................................................................................................... 49

Indicação de seção............................................................................................. 18

64

Modelo geral com banca examinadora.............................................................. 46

Folha de rosto.......................................................................................................... 8

Doutorado (Modelo) ........................................................................................ 41

Mestrado (Modelo) .......................................................................................... 40

Modelo Geral ................................................................................................... 39

Monografia (Modelo) ....................................................................................... 42

Verso da folha de rosto .................................................................................... 9

Fonte utilizada......................................................................................................... 16

Formato do trabalho................................................................................................ 16

Fórmulas

Citação.............................................................................................................. 31

Formato............................................................................................................. 21

Fotografias............................................................................................................... 12

Fotos vide Fotografias

Glossário.................................................................................................................. 15

Indicação de seção ........................................................................................... 18

Gráficos.................................................................................................................... 12

Ilustrações

Formato de apresentação.................................................................................. 21

Lista ................................................................................................................. 12

Modelo de lista................................................................................................. 53

Indicativos de seção................................................................................................ 18

Índice

Alfabético.......................................................................................................... 16

Definição........................................................................................................... 13, 16

Especial............................................................................................................. 16

Geral ................................................................................................................ 16

Sistemático........................................................................................................ 16

Informação verbal................................................................................................... 20

Lâminas................................................................................................................... 12

Lista (Definição) .................................................................................................... 13

Lista ver pelo objeto

Margens................................................................................................................... 16

65

Notas explicativas .................................................................................................. 25

Notas de referência.................................................................................................. 25

Notas de rodapé....................................................................................................... 17,25

Numeração progressiva (Formato) ......................................................................... 18, 19

Obras citada por outro autor vide Citação (Obra citada por outro autor)

Paginação (Formato) .............................................................................................. 19

Plantas (ilustrações) ............................................................................................... 12

Quadros (Lista) ...................................................................................................... 12

Formato de apresentação................................................................................. 22

Referências.............................................................................................................. 15, 23

Indicação da seção........................................................................................... 18

Resumo.................................................................................................................... 11

Indicação da seção........................................................................................... 18

Modelo.............................................................................................................. 52

Resumo em inglês vide Abstract

Retratos vide Fotografias

Siglas.

Formato............................................................................................................ 21

Indicação de seção .......................................................................................... 18

Lista.................................................................................................................. 12

Modelo de lista................................................................................................. 58

Símbolos (Lista) .................................................................................................... 13

Indicação de seção.......................................................................................... 18

Modelo de lista................................................................................................ 58

Sumário................................................................................................................... 13

Indicação de seção.......................................................................................... 18

Modelo............................................................................................................ 59

Tabelas

Formato de apresentação.................................................................................. 22

Lista.................................................................................................................. 12

Modelo............................................................................................................ 55

Verso folha de rosto............................................................................................... 9

Modelo............................................................................................................ 43

guia para apresentação de monografias, dissertações e tesesdocumentos – apresentação.) o...

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