GREMOLATAAutor:PanelinhaTipodeCozinha:prtica,saudvel,italianaCategoria:acompanhamentos,baseTempodepreparo:PPumFaz:1pote

Surpreendasecomestecharmosotemperoitaliano,feitocomraspasdelimo,salsaealho.Useemcarnes,peixes,aves,sopaseaperitivos.

INGREDIENTES

3limessicilianos20folhasdesalsinhafresca3dentesdealho1pitadadesal

MODODEPREPARO

.Retireasraspasdoslimes,semdeixarchegarnapartebranca(elaquedoamargor).Reserve.

2.Laveesequebemasalsinhaedescasqueosdentesdealho.Transfiraosingredientesparaumatbuaepiquefino.

3.Numatigela,junteasraspasdelimo,asalsinha,oalhoetemperecomsal.Useimediatamenteparaperfumargrelhados,massasousopas.

DICA

Paraconservaragremolatapormaistempo,transfiraparaumpotehermtico,cubracomazeiteeguardenageladeiraporatumasemana.