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Fraternidade Feminina Cruzeiro do Sul do GOB-RJ

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Page 1: Fraternidade Feminina Cruzeiro do Sul do GOB-RJ 20 SET.pdfPágina 13 Edição: 20 Ano: Setembro/2015 Independência do Brasil Introdução A Independência do Brasil é um dos fatos

Fraternidade Feminina Cruzeiro do Sul do GOB-RJ

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AS FLORES DA PRIMAVERA!

Neste entardecer tão belo... Entre todas as flores...

Existe uma rosa amarela... Que vem ressurgindo...

Com a primavera...

Trazendo consigo... Seu delicado perfume...

Assim como esperanças... E oportunidades...

Para novas amizades...

A primavera é tão bela... Porque traz com ela...

Todas as flores e aromas... Revitalizando a inquietude...

De todos os corações...

As rosas colorem o amor ... As vermelhas exalam paixão...

As amarelas trazem magia e a sedução... As brancas com sua brandura... Trazem paz para os corações...

(A Diretoria)

Editorial

Fraternidade Feminina Cruzeiro do Sul do GOB-RJ

Aniversariantes do

mês de Setembro:

01/09 - Adalgeisa Costa de Almeida Figueira

23/09 - Francisca Mari-ano de Jesus (Joana)

Edição: 20 Ano: Setembro/2015

Festival de Artes Ma-çônicas

Pag. 3

Carta da FRAFEM para o Grão Mestre Geral

Pag. 4

Aconteceu Pag. 10

Dia do Guarda Civil Pag. 11

Oficialização da Letra do Hino Nacional

Pag. 12

Independência do

Brasil Pag. 13

Fundação do primei-

ro Jornal do Brasil Pág. 14

Primavera Pág. 15

São Cosme e Damião Pág. 16

Lei do Ventre Livre Pag. 17

Destaque Pág. 20

Pensamento do Mês Pág. 27

Culinária Pag. 27

Curiosidades Pag. 27

Dica Domestica Pag. 27

Saúde Pág. 28

Reflexão Pág. 29

Aniversariantes

Famosos Pág. 29

Nesta edição:

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Ano: Se tembro/2015

Brasília, a capital das Artes Maçônicas em 2015

Em parceria com o Grande Oriente do Brasil, a ―Association of Masonic Arts - AMA‖, instituição internacio-nal que visa estabelecer as bases para uma maior valorização e apreciação do significado das Artes Maçônicas e sua influência no mundo ocidental, realizou entre os dias 15 e 20 de setembro o ―Festival Apolo – The Cele-bration of Apolo‖. Este evento foi o primeiro e ser realizado no mundo e reuniu artistas maçons de vários países (EUA, Bulgária, Bélgica, Haiti, Japão, Grécia e Brasil, entre outros) que compartilharam com o público presente, a sua Arte. Presidentes da FRAFEM de vários Estados do Brasil estiveram presentes na inauguração do evento, destacan-do-se a presidente da FRAFREM-RJ, Lígia Gomes de Souza. Participando como escultor, o cunhado Arimar Fabiano Ferreira, expôs a escultura ―Mãe e Filha‖, inspirada na ligação afetiva de sua esposa Denize Reynier Ferreira e sua filha única Ticiane Reynier Ferreira e também um conjunto de painéis inspirados nos relevos maçônicos das casas de Paraty, realizados com pau-brasil e ar-gilas de tonalidades diversas. Estes painéis foram doados ao Museu do GOB, passando a fazer parte do acervo artístico do Museu. Como palestrante, o cunhado proferiu duas palestras sob os títulos: ―Inconsciente coletivo e Maçonaria‖ e ―A construção do olhar sensível‖. Por sua efetiva participação no evento, o cunhado Arimar foi indicado para ser um dos Embaixadores da AMA no Brasil, recebendo do Secretário Adjunto de Relações Exteriores do GOB e organizador do evento, o cunhado Paulo Koo, uma honraria relativa ao cargo. Abrilhantando este evento, estiveram presentes o Eminente Soberano Grão Mestre Marcos José da Silva e o nosso Eminente Grão Mestre Estadual Edimo Muniz Pinho, integrante do quadro dos Eminentes Embaixa-dores da AMA no Brasil, cujas significativas participações no evento, foram agraciadas com honrarias e as pri-meiras publicações da AMA, relativas às Artes Maçônicas.

Festival de Artes Maçônicas

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Ano: Se tembro/2015

Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Ano: Se tembro/2015

Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Ano: Se tembro/2015

Carta da FRAFEM para Grão Mestre Geral

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Ano: Se tembro/2015

11 a 15 de Setembro - X Encontro Nacional de Presidentes Estaduais da FRAFEM, em Brasília

26 de Setembro - Reunião com as Presidentes das FRAFEM’s do Rio de Janeiro

Aconteceu

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Ano: Se tembro/2015

Essa data tem a função de homenagear os profissionais dessa área, que colabora com a manutenção da segurança e da ordem pública na esfera municipal. A história da guarda civil no Brasil remonta à história do aparecimento das instituições de força policial em nosso país.

Uma das primeiras instituições policiais de que se tem notícia no Brasil é o Regimento de Cavalaria Regular da Capitania de Minas Gerais, criado em 09 de junho de 1775. Desse regimento, de cunho civil-militar, participou o alferes Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes, um dos líderes da Inconfidência Mineira. Esse regimento constituía uma ramificação do exército real português no Brasil, e seus integrantes eram conhecidos também como ―Dragões de Minas‖. Além de sua função militar, esse regimento desempenhava também a função de guarda com vistas a garantir a ordem pública da Capitania.

Já no século XIX, com a vinda da família real portuguesa para o Brasil e a elevação da então colônia ao posto de Reino Unido, junto a Portugal e Algarves, houve transformações decisivas na estrutura das instituições militares e policiais do Brasil. Em 13 de maio de 1809, o rei Dom João VI, que já havia se estabelecido no Rio de Janeiro, criou a Divisão Militar da Guarda Real de Polícia. Essa divisão constituiu o primeiro órgão realmente destinado à segurança pública, em sentido estrito.

Na década de 1820, com a Independência e instituição do Império, houve a criação do exército imperial e forças policiais a ele vinculadas. Na época da Regência Trina Provisória, no ano de 1831, para cada Distrito de Paz que existia, foi designada uma Guarda Municipal, que, por sua vez, era dividida em esquadras que cobriam determinados perímetros nos municípios mais populosos.

A partir da fase republicana, os papeis das guardas municipais ficaram cada vez mais bem delineados, com estatutos e regimentos próprios. Além disso, a relação delas com as instituições militares também foi sendo lapidada. Durante o mandato do primeiro presidente do regime militar instituído em 1964, Castelo Branco, o dia do Guarda Civil foi outorgado pela lei Nº 5. 088, de 30 de agosto de 1966. Desde então, o dia 03 de setembro é dedicado a esse profissional.

Atualmente, as guardas civis têm a sua legitimidade assegurada pelo Artigo 144 da Constituição Brasileira de 1988, especificamente em seu parágrafo 8º: Os Municípios poderão constituir guardas municipais destinadas à proteção de seus bens, serviços e instalações, conforme dispuser a lei.

Dia do Guarda Civil

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Oficialização da Letra do Hino Nacional O Hino Nacional Brasileiro foi instituído pelo Decreto 171/1890, de 20 de janeiro de 1890 e sua letra oficiali-zada pelo Decreto 15.861/1922, de 06 de setembro de 1922.

Em 1936, o então Presidente Getúlio Vargas determinou a obrigatoriedade da execução do Hino Nacional em todos os estabelecimentos de ensino públicos ou privados do país, através da Lei 259/1936 de 01 de outubro de 1936.

A Lei 5.454 de 31 de julho de 1942 determina que: – o andamento do Hino Nacional deverá ser de 120 batidas por minuto; – é obrigatória a tonalidade Bb (Si bemol) para execução instrumental; – nos casos de simples exe-cução instrumental a música será tocada integralmente sem repetição e, nos casos de execução vocal, a música deverá ser cantada nas duas partes do poema; – o canto será sempre em uníssono.

No Capítulo IV, o artigo 26 determina que ―é vedada a execução de quaisquer arranjos vocais do Hino Nacio-nal, a não ser o de Alberto Nepomuceno e igualmente não será permitida a execução de arranjos artísticos ins-trumentais do Hino Nacional que não sejam autorizadas pelo Ministério da Educação‖.

Anos depois, pela Lei 5.700 de 1º de setembro de 1971 surgem algumas alterações: – a marcha batida, de auto-ria do mestre de música Antão Fernandes, integrará as instrumentações de orquestra e banda, nos casos de execução do Hino Nacional; – Nas cerimônias em que se tenha de executar um Hino Nacional Estrangeiro, este deve, por cortesia, preceder o Hino Nacional Brasileiro.

Em 1981, o então Presidente João Figueiredo promulgou a Lei 6.913/1981, em 27 de maio do mesmo ano, que considera contravenção o descumprimento do disposto na Lei 5.700/1971, estipulando multa de um a quatro vezes o maior valor de referência nacional (na prática, de um a quatro salários mínimos). Em caso de reincidência, este valor deverá ser dobrado.

Em 22 de setembro de 2009, entrou em vigor a Lei que obriga a execução semanal do Hino Nacional nas esco-las públicas e particulares do ensino fundamental. De autoria do deputado federal Lincoln Portela, de Minas Gerais, a Lei foi sancionada por José Alencar, à época presidente em exercício. Todas estas Leis continuam valendo, pois nenhuma delas foi revogada.

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Ano: Se tembro/2015

Independência do Brasil Introdução

A Independência do Brasil é um dos fatos históricos mais importantes de nosso país, pois marca o fim do do-mínio português e a conquista da autonomia política. Muitas tentativas anteriores ocorreram e muitas pessoas morreram na luta por este ideal. Podemos citar o caso mais conhecido: Tiradentes. Foi executado pela coroa portuguesa por defender a liberdade de nosso país, durante o processo da Inconfidência Mineira.

Dia do Fico

Em 9 de janeiro de 1822, D. Pedro I recebeu uma carta das cortes de Lisboa, exigindo seu retorno para Portu-gal. Há tempos os portugueses insistiam nesta ideia, pois pretendiam recolonizar o Brasil e a presença de D. Pedro impedia este ideal. Porém, D. Pedro respondeu negativamente aos chamados de Portugal e proclamou : "Se é para o bem de todos e felicidade geral da nação, diga ao povo que fico."

O processo de independência

Após o Dia do Fico, D. Pedro tomou uma série de medidas que desagradaram a metrópole, pois preparavam caminho para a independência do Brasil. D. Pedro convocou uma Assembleia Constituinte, organizou a Mari-nha de Guerra, obrigou as tropas de Portugal a voltarem para o reino. Determinou também que nenhuma lei de Portugal seria colocada em vigor sem o " cumpra-se ", ou seja, sem a sua aprovação. Além disso, o futuro imperador do Brasil, conclamava o povo a lutar pela independência.

O príncipe fez uma rápida viagem à Minas Gerais e a São Paulo para acalmar setores da sociedade que esta-vam preocupados com os últimos acontecimento, pois acreditavam que tudo isto poderia ocasionar uma de-sestabilização social. Durante a viagem, D. Pedro recebeu uma nova carta de Portugal que anulava a Assem-bleia Constituinte e exigia a volta imediata dele para a metrópole.

Estas notícias chegaram as mãos de D. Pedro quando este estava em viagem de Santos para São Paulo. Próxi-mo ao riacho do Ipiranga, levantou a espada e gritou : " Independência ou Morte !". Este fato ocorreu no dia 7 de setembro de 1822 e marcou a Independência do Brasil. No mês de dezembro de 1822, D. Pedro foi decla-rado imperador do Brasil.

Pós Independência

Os primeiros países que reconheceram a independência do Brasil foram os Estados Unidos e o México. Portu-gal exigiu do Brasil o pagamento de 2 milhões de libras esterlinas para reconhecer a independência de sua ex-colônia. Sem este dinheiro, D. Pedro recorreu a um empréstimo da Inglaterra.

Embora tenha sido de grande valor, este fato histórico não provocou rupturas sociais no Brasil. O povo mais pobre se quer acompanhou ou entendeu o significado da independência. A estrutura agrária continuou a mes-ma, a escravidão se manteve e a distribuição de renda continuou desigual. A elite agrária, que deu suporte D. Pedro I, foi a camada que mais se beneficiou.

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Fundação do Primeiro Jornal do Brasil A Gazeta do Rio de Janeiro, o primeiro jornal publicado em território nacional, começou a circular em 10 de setembro de 1808, impressa em máquinas trazidas da Inglaterra, Órgão oficial do governo português, que se tinha refugiado na colônia americana, evidentemente o jornal só publicava notícias favoráveis ao governo.

Porém, no mesmo ano, pouco antes, o exilado Hipólito José da costa lançara, de Londres , o Correio Brasilien-se ,o primeiro jornal brasileiro – ainda que fora do Brasil. A proibição à imprensa (chegaram inclusive a destruir máquinas tipográficas, e a Censura Prévia (estabelecida antes mesmo de sair a primeira edição da Gazeta).

A censura à imprensa acabou em 1827, ainda no primeiro reinado. A própria personalidade de D.PEDRO II, avessa as perseguições , garantia um clima de ampla liberdade de expressão.

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Ano: Se tembro/2015

Primavera A primavera (AO 1945: Primavera), é a estação do ano que se segue ao Inverno e precede o Verão. É tipica-mente associada ao reflorescimento da flora terrestre.

A Primavera do hemisfério norte é chamada de "Primavera boreal" e a do hemisfério sul é chamada de "Primavera austral". A "Primavera boreal", no Hemisfério Norte, tem início na data 20 de Março e termina em 21 de junho. A "Primavera austral", no Hemisfério Sul, tem início na data 23 de setembro e termina a 21 de dezembro.

Do ponto de vista da Astronomia, a primavera do hemisfério sul inicia-se no equinócio de Setembro e termina no solstício de Dezembro, no caso do hemisfério norte inicia-se no equinócio de Março e termina no solstício de Junho.

Como se constata, em uma data equinocial o dia e a noite têm a mesma duração na linha do equador. A cada dia que passa, o dia aumenta e a noite vai encurtando um pouco, aumentando, assim, a insolação do hemisfério respectivo.

Estas divisões das estações por equinócios e solstícios poderão ser fonte de equívocos, mas deve-se levar em conta a influência dos oceanos na temperatura média das estações. Na Primavera do hemisfério sul, os oceanos meridionais ainda estão frios e vão aos poucos aquecendo, fazendo a Primavera ter temperaturas amenas ao longo desta estação. Mas na do hemisfério norte, por ser maior a parte continental, as temperaturas costumam aumentar mais rapidamente.

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Dia de São Cosme e Damião Os Santos Cosme e Damião, irmãos gêmeos, morreram por volta de 300 d.C. Crê-se que foram médicos, e sua santidade é atribuída pelo motivo de haverem exercido a medicina sem cobrar por isso, devotados à fé. Na Igreja Católica sua festa é celebrada no dia 26 de setembro, de acordo com o atual Calendário Litúrgico Roma-no do Rito Ordinário, e no dia 27 de setembro, pelo Calendário Litúrgico Romano do Rito Extraordinário. Na Igreja Ortodoxa são celebrados no dia 1 de novembro e também em 1 de julho pelos ortodoxos gregos. Nas religiões afro-brasileiras, onde são sincretizados como entidades infantis, também são festejados em 27 de se-tembro. A Igreja Católica Apostólica Romana, desde tempos imemoriáveis até o Calendário Romano de 1962, que vi-gorou até 1969, celebrava a festa de santos Cosme e Damião no dia 27 de setembro. Porém, em 1969, com a reforma litúrgica, o Calendário Romano passou a comemorá-los no dia 26, pois, considerada a importância de São Vicente de Paulo, também celebrado dia 27, preferiram não pôr as duas Memórias na mesma data. São Vicente ficou com o dia 27, já que era a data sabida de sua morte; já Santos Cosme e Damião, como não se sabe a data de morte deles, tiveram sua Memória movida para o dia 26 de setembro. Ainda assim, católicos tradicionalistas, devotos mais antigos e as religiões afro-brasileiras que também os cultuam, como o Candom-blé e a Umbanda, continuam a comemorá-los no dia 27. Apesar da mudança na Igreja Católica, ao menos no Brasil, por conta da tradição, populares continuam fazendo comemorações no dia 27 de setembro.

Cosme e Damião também são celebrados pela Igreja Ortodoxa, mas há três pares de santos Cosme e Damião celebrados por essa Igreja. O mais comumente associado a santos Cosme e Damião médicos na Síria é celebra-do em 1º de novembro, como Santos Cosme e Damião da Ásia Menor. Mas há uma celebração em 17 de outu-bro, de Santos Cosme e Damião da Cilícia, e outra em 1º de julho, de Santos Cosme e Damião de Roma. Os três pares são da classe dos santos anárgiros, isto é, "desapegados do dinheiro", o que faz com que se pense que os três se referem ao mesmo par.

São considerados no Brasil os Santos padroeiros dos Farmacêuticos e Médicos. A bonita história de São Cos-me e São Damião — que por sua vez é marcada por visões diferentes, dependendo da crença de cada religião — demonstra a complementaridade e interdependência que as profissões irmãs, a medicina e a farmácia, pos-suem. Talvez o sucesso atribuído às curas milagrosas dos irmãos gêmeos, na idade média, nada mais fosse do que a antecipação da divisão do trabalho, ocorrida apenas no século XIII, onde a farmácia foi separada oficial-mente da medicina e considerada uma profissão.

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Ano: Se tembro/2015

Dia da Lei do Ventre Livre A Lei do Ventre Livre, também conhecida como ―Lei Rio Branco‖ foi uma lei abolicionista, promulgada em 28 de setembro de 1871 (assinada pela Princesa Isabel). Esta lei considerava livre todos os filhos de mulher escravas nascidos a partir da data da lei.

Como seus pais continuariam escravos (a abolição total da escravidão só ocorreu em 1888 com a Lei Áurea), a lei estabelecia duas possibilidades para as crianças que nasciam livres. Poderiam ficar aos cuidados dos senho-res até os 21 anos de idade ou entregues ao governo. O primeiro caso foi o mais comum e beneficiaria os se-nhores que poderiam usar a mão-de-obra destes ―livres‖ até os 21 anos de idade.

A Lei do Ventre Livre tinha por objetivo principal possibilitar a transição, lenta e gradual, no Brasil do sistema de escravidão para o de mão-de-obra livre. Vale lembrar que o Brasil, desde meados do século XIX, vinha so-frendo fortes pressões da Inglaterra para abolir a escravidão.

Junto com a Lei dos Sexagenários, A Lei do Ventre Livre (1887), a Lei do ventre Livre serviu também para dar uma resposta, embora fraca, aos anseios do movimento abolicionista.

LEI Nº 2040 de 28.09.1871 - LEI DO VENTRE LIVRE

A Princesa Imperial Regente, em nome de S. M. o Imperador e Sr. D. Pedro II, faz saber a todos os cidadãos do Império que a Assembléia Geral decretou e ela sancionou a lei seguinte:

Art. 1.º - Os filhos de mulher escrava que nascerem no Império desde a data desta lei serão considerados de condição livre.

§ 1.º - Os ditos filhos menores ficarão em poder o sob a autoridade dos senhores de suas mães, os quais terão a obrigação de criá-los e tratá-los até a idade de oito anos completos. Chegando o filho da escrava a esta idade, o senhor da mãe terá opção, ou de receber do Estado a indenização de 600$000, ou de utilizar-se dos serviços do menor até a idade de 21 anos completos. No primeiro caso, o Govêrno receberá o menor e lhe dará desti-no,em conformidade da presente lei.

§ 6.º - Cessa a prestação dos serviços dos filhos das escravas antes do prazo marcado no § 1°. se por sentença do juízo criminal reconhecer-se que os senhores das mães os maltratam, infligindo-lhes castigos excessivos.

Art. 2.º - O govêrno poderá entregar a associações, por êle autorizadas, os filhos das escravas, nascidos desde a data desta lei, que sejam cedidos ou abandonados pelos senhores delas, ou tirados do poder dêstes em virtu-de do Art. 1.º- § 6º.

§ 1.º - As ditas associações terão direito aos serviços gratuitos dos menores até a idade de 21 anos completos, e poderão alugar êsses serviços, mas serão obrigadas:

1.º A criar e tratar os mesmos menores;

2.º A constituir para cada um dêles um pecúlio, consistente na quota que para êste fim fôr reservada nos res-pectivos estatutos;-

3.º A procurar-lhes, findo o tempo de serviço, apropriada colocação.

§ 2.º - A disposição dêste artigo é aplicável às Casas dos Expostos, e às pessoas a quem os juízes de órfãos encarregarem da educação dos ditos menores, na falta de associações ou estabelecimentos criados para tal fim.

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Dia da Lei do Ventre Livre § 4.º - Fica salvo ao Govêrno o direito de mandar recolher os referidos menores aos estabelecimentos públi-cos, transferindo-se neste caso para o Estado as obrigações que o § 1.º impõe às associações autorizadas.

Art. 3.º - Serão anualmente libertados em cada província do Império tantos escravos quantos corresponderem à quota anualmente disponível do fundo destinado para a emancipação...

Art. 4.º - É permitido ao escravo a formação de um pecúlio com o que lhe provier de doações, legados e he-ranças, e com o que, por consentimento do senhor, obtiver do seu trabalho e economias. O govêrno providen-ciará nos regulamentos sôbre a colocação e segurança do mesmo pecúlio.

§ 1.º - Por morte do escravo, a metade do seu pecúlio pertencerá ao cônjuge sobrevivente, se o houver, e a outra metade se transmitirá aos seus herdeiros, na forma da lei civil. Na falta de herdeiros o pecúlio será adju-dicado ao fundo de emancipação, de que trata o art. 3.º...

§ 4.º - O escravo que pertencer a condôminos e fôr libertado por um dêstes, terá direito a sua alforria indeni-zando os outros senhores da quota do valor que lhes pertencer. Esta indenização poderá ser paga com serviços prestados por prazo não maior de sete anos...

§ 7.º - Em qualquer caso de alienação ou transmissão de escravos, é proibido, sob pena de nulidade, separar os cônjuges e os filhos menores de doze anos do pai ou da mãe.

§ 8.º - Se a divisão de bens entre herdeiros ou sócios não comportar a reunião de uma família, e nenhum dêles preferir conservá-lo sob seu domínio, mediante reposição da quota, ou parte dos outros interessados, será a mesma família vendida e o seu produto rateado...

Art. 6.º - Serão declarados libertos:

§ 1.º - Os escravos pertencentes à nação, dando-lhes o govêrno a ocupação que julgar conveniente.

§ 2.º - Os escravos dados em usufruto à Coroa.

§ 3.º - Os escravos das heranças vagas.

§ 4.º - Os escravos abandonados por seus senhores. Se êstes os abandonarem por inválidos, serão obrigados a alimentá-los, salvo o caso de penúria, sendo os alimentos taxados pelo juiz de órfãos.

§ 5.º - Em geral, os escravos libertados em virtude desta lei ficam durante 5 anos sob a inspeção do govêrno. Êles são obrigados a contratar seus serviços sob pena de serem constrangidos, se viverem vadios, a trabalhar nos estabelecimentos públicos. Cessará, porém, o constrangimento do trabalho, sempre que o liberto exigir contrato de serviço.

Art. 8.º - O Govèrno mandará proceder à matrícula especial de todos os escravos existentes do Império, com declaração do nome, sexo, estado, aptidão para o trabalho e filiação de cada um, se fôr conhecida.

§ 1.º - O prazo em que deve começar e encerrar-se a matrícula será anunciado com a maior antecedência pos-sível por meio de editais repetidos, nos quais será inserta a disposição do parágrafo seguinte.

§ 2.º - Os escravos que, por culpa ou omissão dos interessados não forem dados à matrícula, até um ano de-pois do encerramento desta, serão por êste fato considerados libertos.

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Dia da Lei do Ventre Livre § 4.º - Serão também matriculados em livro distinto os filhos da mulher escrava, que por esta lei ficam livres. Incorrerão os senhores omissos, por negligência, na multa de 100$000 a 200$000, repetidas tantas vêzes quan-tos forem os indivíduos omitidos, e por fraude nas penas do ari. 179 do código criminal.

§ 5.º - Os párocos serão obrigados a ter livros especiais para o registro do nascimento e óbitos dos filhos de escravas, nascidos desde a data desta lei. Cada omissão sujeitará os párocos à multa de 100$000.

Art. 9.º - O Govêrno em seus regulamentos poderá impor multas até 100$000 e penas de prisão simples até um mês.

Art. 10º - Ficam revogadas as disposições em contrário. Manda, portanto, a tôdas as autoridades a quem o conhecimento e execução da referida lei pertencer, que a cumpram e façam cumprir e guardar tão inteiramente como nela se contém. O Secretário de Estado de Negócios da Agricultura, Comércio e Obras Públicas a faça imprimir, publicar e correr.

Dada no Palácio do Rio de Janeiro, aos 28 de setembro de 1871, 50.º da Independência e do Império

Princesa Imperial Regente - Teodoro Machado Freire Pereira da Silva.

Declaração de Nascimento de filhos de escravos após a

Lei do Ventre Livre Certidão de Nascimento de filhos de escravos após a

Lei do Ventre Livre

Page 20: Fraternidade Feminina Cruzeiro do Sul do GOB-RJ 20 SET.pdfPágina 13 Edição: 20 Ano: Setembro/2015 Independência do Brasil Introdução A Independência do Brasil é um dos fatos

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Ano: Se tembro/2015

01/09 - Dia do Profissional

de Educação Física

02/09 - Dia do Repórter

Fotográfico

03/09 - Dia do Guarda Civil

03/09 - Dia do Biólogo

05/09 - Dia do Irmão

05/09 - Dia Oficial da

Farmácia

05/09 - Dia da Amazônia

06/09 - Dia do Alfaiate

06/09 - Oficialização do

Hino Nacional

07/09 - Independência do

Brasil

07/09 - Dia da Raça

08/09 - Dia Internacional

da Alfabetização

09/09 - Dia do Médico

Veterinário

10/09 - Fundação do 1º

Jornal do Brasil

13/09 - Dia da Cachaça

13/09 - Dia do Baralho

14/09 - Dia do Frevo

18/09 - Dia dos Símbolos

Nacionais

19/09 - Dia do Teatro

19/09 - Dia de São Geraldo

20/09 - Dia do Gaúcho

Destaques Dia do Profissional de Educação Física - Essa celebra-ção ocorre nessa data por coincidir com a instituição da Lei Federal nº 9696, em 01 de setembro de 1998, que regula-mentou a Profissão de Educação Física e criou os Conse-lhos Federais e Regionais de Educação Física.

De acordo com o Conselho Federal de Educação Física, é reconhecido como Profissional de Educação Física aquele identificado pelas denominações a seguir: Professor de Educação Física, Técnico Desportivo, Treinador Esportivo, Preparador Físico, Personal Trainner, Técnico de Espor-tes; Treinador de Esportes; Preparador Físico-corporal; Professor de Educação Corporal; Orientador de Exercícios Corporais; Monitor de Atividades Corpo-rais; Motricista e Cinesiólogo.

Dia do Repórter Fotográfico - A credibilidade de uma notícia narrada por um jornalista está na qualidade dos argumentos usados para reportar o receptor até o local do fato. Durante os primeiros séculos da imprensa, os acontecimentos eram nar-rados apenas com as palavras do repórter que in-vestigou o assunto. No ano de 1880 o jornal Daily

Herald, de Nova Iorque, inovou colocando a primeira imagem a circular em um jornal, muito mais do que simplesmente comprovar o fato o veículo queria cha-mar a atenção do leitor.

A partir daí a fotografia adquiriu uma grande importância nas matérias jornalís-ticas, tanto para complementar a ideia do texto quanto para comprovar a veraci-dade dos fatos. Dia do Biólogo - A profissão tornou-se legal após a lei nº 6.684, em 03 de setembro de 1979, ter sido sancionada. Essa lei também criou o Conselho Federal de Biologia e os Conse-lhos Regionais. Este dia foi instituído exatamente na mesma data de criação dessa lei.

A área de atuação do biólogo é bastante ampla e divide-se em três campos prin-cipais: Meio Ambiente e Biodiversidade, Saúde, Biotecnologia e Produção. Dia do Irmão - O dia surgiu por iniciativa da Igreja Católica, que homenageia o aniversário de morte da missionária Madre Teresa de Calcutá, desde 2007 - data que completou 10 anos de sua morte.

No contexto religioso, o sentido da palavra "irmão" está liga-da ao "próximo". Portanto, esse dia serve para incentivar as pessoas a repensarem as atitudes perante os outros seres hu-manos, sendo mais humildes, companheiros e gentis.

O Dia do Irmão é uma data bastante celebrada na Índia (durante o mês de agosto). Lá, os hindus fazem um ritual de oferenda entre irmãos e irmãs de uma família, simbolizando a união e proteção entre eles.

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Destaques

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Os dois conceitos do Dia do Irmão se misturaram no Brasil, sendo comemora-do na data da morte de Madre Teresa de Calcutá (5 de Setembro), porém com um significado mais direcionado para homenagear os irmãos consanguíneos, como acontece na Índia. Dia Oficial da Farmácia - A primeira convenção dos oficiais de farmácia - outro nome para os responsáveis técnicos de uma drogaria - aconteceu no dia 5 de setembro de 1953, na Biblioteca Municipal de São Paulo. Por isso, o farmacêutico Cid César do Amaral teve a idéia de homenagear a categoria nessa data.

Dia da Amazônia - Foi criado para conscientizar as pes-soas sobre a importância da maior floresta tropical do mundo e da sua biodiversidade para o planeta. A data es-colhida faz referência ao dia 5 de setembro de 1850, quan-do o Príncipe D. Pedro II decretou a criação da Província do Amazonas (atual Estado do Amazonas).

Não há muitos motivos para comemoração e sim para se preocupar. A floresta amazônica atualmente está ameaçada pelos constantes desmatamentos ilegais, afetando diretamente a fauna e a flora da região, causando desequilíbrios e crises ambientais a nível global. Dia do Alfaiate - A comemoração do Dia do Alfaiate em 6 de Setembro no Brasil, surgiu quando vários estados criaram leis para celebrar a data, sendo que o primeiro foi o Estado de São Paulo com a aprovação da Lei Nº 2.308 de 1953, se-guido pelo Espirito Santo através da Lei Nº 1.385 de 1958, e também Santa Catarina, através da Lei Nº 3.709 de 1965.

Dia da Raça - A celebração do dia da raça tem o objetivo de enaltecer a identidade cultural brasileira e todos os imigrantes que contribuíram para a formação da ―raça brasileira‖. A data entrou para o calendário oficial a partir da proclamação da In-dependência do Brasil.

No dia da raça, os estudantes brasileiros são lembrados de todos os povos que ajudaram na formação do Brasil, desde o período da colonização até a vinda dos imigrantes europeus que trabalharam nas lavouras de café.

A data é marcada por um sentimento de nacionalidade, semelhante ao visto du-rante a Inconfidência Mineira e a Independência do Brasil.

Segundo historiadores, a raça brasileira teve sua origem na miscigenação de ín-dios, negros e brancos. As principais culturas que contribuíram para a formação das características dos brasileiros foram os africanos, os alemães, os italianos, os japoneses, os libaneses, os holandeses, os chineses e os poloneses.

O Desfile Cívico do Dia da Raça é um evento que acontece anualmente no dia 5 de setembro em várias regiões do país.

20/09 - Dia do Funcionário

Municipal

21/09 - Dia da Árvore

22/09 - Dia do Contador

22/09 - Dia mundial Sem

Carro

23/09 - Inicio da Primavera

23/09 - Dia do Sorvete

25/09 - Dia do Rádio

26/09 - Dia Nacional do

Surdo

27/09 - Dia de São Cosme

e Damião

27/09 - Dia do Cantor

28/09 - Dia da Lei do

Ventre Livre

29/09 - Dia do Petróleo

30/09 - Dia da Secretária

30/09 - Dia da Navegação

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Destaques

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Dia Internacional da Alfabetização - Foi declarado em 1967, pela ONU e pela UNESCO,

como o Dia Internacional da Alfabetização, com o objetivo de despertar a consciência da comu-

nidade internacional e chegar a um compromisso mundial com relação ao desenvolvimento e à

educação.

Dia do Administrador - O Dia Nacional do Administrador é celebrado em 9 de Setembro por

ser a data da assinatura da Lei nº 4769, de 9 de setembro de 1965, que regulamentou a profissão

de Administrador no Brasil. A data também foi instituída pela Resolução CFA nº 65/68, de

09/12/68.

Dia do Médico Veterinário - O Dia do Médico Veterinário é comemorado em 9 de Setem-bro porque foi exatamente nessa data, em 1933, que o presidente do Brasil, Getúlio Vargas, assinava o Decreto Lei nº 23.133, que regulariza a profissão e o ensino da medicina veteriná-ria no país.

Mesmo sendo oficializado apenas em 1933, os cursos de formação em veterinária já existiam

no Brasil desde 1910.

Dia da Cachaça - A data em homenagem a esta bebida símbolo do Brasil foi oficializada em 2010 pelo o projeto de lei do deputado Valdir Colatto (PMDB-SC).

A cachaça é uma bebida genuinamente brasileira e já foi proibida pela coroa portuguesa. Aliás, a data 13 de setembro foi escolhida por razões históricas: Em 13 de setembro de 1661 uma revol-ta popular contra a colônia portuguesa levou à legalização da cachaça, que era proibida. Tal epi-sódio ficou conhecido como ―Revolta da Cachaça‖.

A aguardente de cana-de-açúcar caiu no gosto popular e, embora tenha sido um símbolo da resistência ao do-mínio português, era um dos gêneros que mais contribuía para a reconstrução de Lisboa, abalada pelo terre-moto de 1755.

O prestígio da Cachaça, assim como da cultura brasileira em geral, diminuiu depois da metade do século 19, quando passou a prevalecer a moda e costumes europeus. Apenas após a Semana da arte moderna, em 1922, iniciou-se o resgate da nacionalidade brasileira, seus produtos e seu folclore.

Hoje a Cachaça está consagrada em lei como destilado de origem nacional, através do decreto 4.702 assinado em 2002 pelo presidente Fernando Henrique Cardoso. A cachaça é patrimônio do povo brasileiro.

Dia do Baralho - A partir de 2013, no Brasil, a Copag passou a fazer uma campanha para se come-morar o Dia do Baralho. Foi escolhido em homenagem ao baralho "Copag 139", o mais vendido do Brasil.

Dia do Frevo - O Dia do Frevo é comemorado em 14 de Setembro, que é con-siderado o Dia Nacional do Frevo, em homenagem ao jornalista Osvaldo da Silva Almeida, que foi, segundo pesquisas, o criador da palavra Frevo, tendo sido escolhido a sua data de nascimento, 14 de Setembro de 1882 como a data de homenagem. Porém, mais tarde, um dos historiadores afirmou que na reali-dade a primeira aparição da palavra frevo ocorrera em 9 de Fevereiro de 1907,

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Destaques

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sendo essa a data considerada oficial, pelo menos em Pernambuco, local de origem do Frevo.

Em Recife o Dia do Frevo também é comemorado no dia 9 de Fevereiro.

Dia Internacional para a Preservação da Camada de Ozônio - Este dia foi instituído pela Organização das Nações Unidas em 1994, para comemorar a assinatura do Protocolo de Montreal, que ocorreu em 1987. Os países que assinaram este tratado internacional assumiram o compromisso de diminuir a produção de CFCs e ou-tras substâncias responsáveis pela destruição da camada de ozônio.

O Dia Internacional para a Preservação da Camada de Ozônio tem como objetivo a conscientização para a questão ambiental, mais concretamente para a importância de preservar a camada de ozônio, que protege o planeta Terra dos raios UV. Este dia encora-ja a adoção de normas favoráveis ao ambiente, tanto a nível global como a nível regional.

Dia da Compreensão Mundial - Tem como objetivo mostrar às pessoas a necessidade de com-preensão para o bem estar e convivência entre todos os seres humanos.

Dia dos Símbolos Nacionais - Os Símbolos Nacionais do Brasil foram instituídos atra-vés da Lei 5.700 de 1º de setembro de 1971. Esta lei além de estabelecer quais são os símbolos nacionais, também determina sobre como estes símbolos devem ser usados, padrões e formatos, significados, entre outros. Estes símbolos são de extrema importân-cia para nossa nação, pois representam o Brasil dentro e fora do território nacional. Sen-do assim, devem ser respeitados por todos os cidadãos brasileiros. Os Símbolos Nacio-nais são: a Bandeira Nacional; o Hino Nacional; as Armas Nacionais; e o Selo Nacional. Em 18 de setembro comemora-se o Dia dos Símbolos Nacionais.

Dia do Teatro - A primeira forma de teatro surgiu no Oriente, apesar de ser um conceito de teatro relacionado com rituais religiosos. O teatro como forma de arte surgiu na Gré-cia Antiga.

No Brasil, o teatro nasceu no século XVI, e tinha como objetivo espalhar a crença religio-sa. Mais tarde, esta manifestação artística sofreu um retrocesso significativo por causa da censura imposta pela ditadura militar. O fim da ditadura militar significou um novo fôle-go e uma nova relevância para os artistas e para o teatro.

Dia de São Geraldo - O Dia de São Geraldo Magela é comemorado anualmente em 16 de Outubro.

Esta data é celebrada principalmente pela comunidade cristã católica, em homenagem a figura do santo considerado padroeiro da gravidez, da maternidade e daqueles que são falsamente acusados de algo.

São Geraldo nasceu em 6 de Abril de 1726, na cidade de Muro Lucano, na Itália. Cresceu com os ensinamentos cristãos repassados por sua família.

Geraldo Magela queria seguir o caminho de Cristo e abdicou de todo o tipo de luxo ou riqueza.

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Destaques

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Trabalhou durante muitos anos como alfaiate, até que conseguiu ser aceito na Congregação do Santíssimo Re-dentor, se tornando um missionário redentorista.

São Geraldo ainda tinha a fama de ser vidente, tendo ele previsto o dia de sua morte, em 16 de Outubro de 1755, consumido pela tuberculose.

O ―padroeiro da mães‖ foi canonizado no dia 11 de Dezembro de 1904, pelo papa Pio X.

Em alguns países ou doutrinas religiosas, o dia de São Geraldo Magela ainda é comemorado em 19 de Setem-bro.

Dia do Funcionário Municipal - Homenagem àqueles que trabalham para a Prefeitura de um município.

Dependendo do tamanho do município, a quantidade de servidores municipais, como são chamados os funci-onários da prefeitura, pode variar bastante, assim como as funções exercidas por cada um, passando desde os garis e lixeiros, até professores, médicos, engenheiros, uma vez que todo o órgão municipal depende desse ser-vidor para funcionar..

Dia do Gaúcho - No dia 20 de Setembro de 1835 teve início a Revolução Farroupilha, uma re-volução regional contra o governo imperial do Brasil que durou aproximadamente 10 anos. A revolução chegou ao fim depois de ser feito um acordo de paz entre as duas partes envolvidas.

O Dia do Gaúcho está incluído na Semana Farroupilha, uma celebração da cultura e das tradições gaúchas, que ocorre entre 14 e 20 de Setembro.

Dia da Árvore - No Brasil, o Dia da Árvore é comemorado nesta data, em função da vés-pera da primavera. É nesta estação que as árvores ficam repletas de folhas verdes e, em muitas delas, surgem lindas flores. Tem como objetivo conscientizar as pessoas sobre a importância das árvores para o meio ambiente e melhoria da qualidade de vida; criar uma cultura de preservação ambiental, combatendo a exploração ilegal das árvores presentes nas florestas e nas cidades; e desenvolver projetos de plantio de mudas de árvore, visando aumentar a arborização, principalmente nos grandes centros urbanos.

Dia do Contador - O Dia do Contador se comemora no dia da criação do pri-meiro curso de Ciências Contábeis no Brasil.

O Decreto de Lei nº 7.988, de 22 de setembro de 1945, assinado pelo Presidente Getúlio Vargas, regulamenta e torna oficial a criação do primeiro curso de ensino superior em Ciências Contábeis, na Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG.

Dia Mundial Sem Carro - É um data internacional celebrada dia 22 de setembro, em cidades do mundo todo, que tem como objetivo estimular uma reflexão sobre o uso excessivo do au-tomóvel, além de propor às pessoas que dirigem todos os dias que revejam a dependência que criaram em relação ao carro ou moto. Criado pelo movimento "Sem Carro" (em inglês: Car Free), tem como fundamento que as pessoas experimentem, pelo menos nesse dia, formas alternativas de mobilidade, descobrindo que é possível se locomover pela cidade sem usar o

automóvel e que há vida além do para-brisa. Neste dia são realizadas atividades em defesa do meio ambiente e da qualidade de vida nas cidades, no que passou a ser conhecido como Dia Mundial Sem Carro. Na Europa, a semana toda é recheada de atividades, no que chamam de Semana Europeia da Mobilidade (16 a 22 de setem-bro). A data foi criada na França, em 1997, sendo adotada por vários países europeus já no ano 2000.

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Destaques

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Dia do Sorvete - No Brasil, em 2002, a ABIS instituiu o "Dia Nacional do Sorvete". A data é come-

morada todos os anos e foi criada com o objetivo de celebrar o início das temperaturas mais altas do

ano, já que é nesta época que o consumo de sorvete no país aumenta.

Dia do Rádio - No dia 25 de setembro, data do nascimento de Roquete Pinto - o "Pai do Rádio Brasileiro" -,

comemora-se o Dia do Rádio. Em 1923, Roquete fundou a primeira emissora do país, a Rádio Sociedade do

Rio de Janeiro. Era uma fase experimental do veículo, sem grandes avanços tecnológicos.

A primeira transmissão radiofônica em terras brasileiras, no entanto, já havia ocor-

rido no ano anterior, mais precisamente em 7 de setembro de 1922, na comemora-

ção do centenário da independência brasileira. Na ocasião, uma estação de rádio foi

instalada no Corcovado, no Rio de Janeiro, para a veiculação de músicas e do dis-

c u r s o d o e n t ã o p r e s i d e n t e E p i t á c i o P e s s o a .

O registro da memória da radiodifusão em Santa Catarina tem um único e mesmo ponto de partida: a cidade

de Blumenau. Aí surgiram as primeiras experiências que resultaram na constituição da PRC-4 Rádio Clube em

1936, e da TV Coligadas, Canal 3, em 1969. Depois vieram as rádios Difusora de Joinville, Clube de Itajaí e

Guarujá de Florianópolis.

Dia Nacional do Surdo - A data foi criada pela Lei nº 11.796/2008, há apenas dois anos, e deveríamos apro-veitá-la para refletir sobre a inclusão das pessoas com deficiência auditiva na sociedade brasileira e perguntar se elas estão tendo seus direitos respeitados.

Uma das melhores formas de incluir os surdos na sociedade é tornando possível a comunicação deles com as demais pessoas. Para isso existe a Língua Brasileira de Si-nais (Libras). Você provavelmente já viu na TV um intérprete de Libras fazendo si-nais com as mãos para traduzir as informações faladas para aqueles que não podem ouvir. É principalmente por meio da Libras, e também da leitura labial, que os surdos podem entender o que é dito ao seu redor.

O Decreto 5.626/2005 torna obrigatórios o ensino da Língua Brasileira de Sinais nos cursos de formação de

professores e a educação bilíngue nas escolas onde estejam matriculados alunos com deficiência auditiva. Ele

também obriga os órgãos públicos a terem intérpretes de Libras para facilitar o atendimento aos cidadãos sur-

dos.

Dia do Cantor - Por não existir uma lei que determine a data oficial do Dia do Cantor, muitas pessoas também costumar celebrar a data no dia 27 de Setembro.

O cantor, além de possuir o talento natural, é um artista que precisa estudar, ensaiar e se dedicar bastante para manter uma boa voz. Não é nada fácil manter a voz saudável.

A profissão de cantor foi regularizada no Brasil com a criação da Ordem dos Músicos no

Brasil, com a Lei nº 3.857, de 22 de dezembro de 1960.

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Destaques

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Dia do Petróleo - A data homenageia um dos minerais mais importantes para o desenvol-vimento tecnológico da sociedade no final do século XIX e começo do XX, o petróleo.

Conhecido como "ouro negro", o petróleo é um óleo natural formado dentro de ro-chas sedimentares, a partir da decomposição de compostos orgânicos há milhões de anos, como animais e plantas.

O petróleo foi descoberto Edwin Drake, em 1859, nos Estados Unidos. Edwin era um maquinista aposentado que, em um momento de desespero, colocou um cano no solo de sua propriedade para tentar extrair algum mineral que substituísse o óleo de baleia.

O petróleo é uma fonte de energia findável, ou seja, tem um limite e um dia irá se esgotar. Por este motivo, muitos pesquisadores procuram por fontes alternativas renováveis de produção energética.

A Arábia Saudita é a maior produtora de petróleo do mundo, assim como vários outros países do Oriente Médio.

O Dia do Petróleo Brasileiro é comemorado em 3 de Outubro, em homenagem a cria-

ção da Petrobrás, em 1953.

Dia da Secretária - No dia 30 de setembro de 1850 nasceu Lilian Sholes, filha do inventor da máquina de escrever, Christopher Sholes, e que viria a se tornar a primeira mulher a usar o "aparelho revolucionário" em público, tornando-se um simbolo durante a segunda fase da Revolução Industrial.

Quando Lilian completou 100 anos (1950), muitas empresas, para comemorar o centenário da filha do inven-tor da máquina de datilografar, decidiram criar um concurso para eleger a melhor datilógrafa.

O concurso fez muito sucesso e começou a ser repetido todos os anos. E como a maioria das participantes eram secretárias, o dia 30 de setembro passou a ser popularmente conhecido como o "Dia da Secretária".

Em São Paulo, a lei nº 1.421, de 26/10/1977, oficializa o dia 30 de Setembro como o "Dia da Secretária".

Dia da Navegação - Não se sabe bem quando a data foi instaurada, mas é uma

das técnicas mais importantes na história da humanidade.

Ainda na antiguidade egípcios, fenícios, gregos e romanos utilizaram os conheci-

mentos de astrologia, meteorologia e geografia para determinar a posição e dire-

ção das embarcações. Foram esses povos que criaram os pontos cardiais, a rosa

d o s v e n t o s e a s p r i m e i r a s c a r t a s d e n a v e g a ç ã o .

Esse foi um dos maiores avanços da humanidade, pois foi a partir disso que mares e terras

puderam ser mapeados e países foram descobertos. Mas não era só naquela época, até hoje,

a navegação tem uma importância muito grande, tanto para a área náutica quanto para a

terrestre. Pois é do principal utensílio de navegação atual, o GPS, que muitas pessoas de-

pendem para se locomover para atividades profissionais e no dia a dia.

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Um verdadeiro amigo é alguém que te conhece tal como és, compreende onde tens estado, acompa-nha-te em teus lucros e teus fracassos, celebra tuas alegrias, compartilha tua dor e jamais te julga por teus erros. (Desconhecido)

Pensamento do Mês

Modo de preparo:

Amasse a polpa do abacate com um garfo até ficar bem cremoso e sem nenhuma parte sólida. Em seguida, mis-ture os demais ingredientes e mexa cuidadosamente. Tempere com sal, a gosto, e sirva com tortillas ou na-chos (se preferir, sirva com salgadinho do tipo Dorit-tos).

Culinária

Ingredientes:

1 abacate maduro

2 colheres (sopa) de cebolinha verde pi-

cada

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de coentro

2 tomates cortados em cubos

1 pimenta dedo de moça picada

Sal a gosto

Dificuldade: Fácil

Categoria: Salgado

Tempo: +/- 20 min

Curiosidades

Por que Setembro tem esse nome? Setembro é o nono mês do ano no calendário gregoriano, ten-do a duração de 30 dias. Setembro deve o seu nome à palavra latina septem (sete), dado que era o sétimo mês do calendário romano, que começava em Março. Na Grécia Antiga, Setembro chamava-se Boedromion.

Dica Doméstica DICA PARA ACABAR COM TRAÇAS 1: Colocar cascas de laranja ou limão dentro de um saquinho de pendurar nos armários.

DICA PARA ACABAR COM TRAÇAS 2: Cravo da índia em um saquinho de tecido e nos bolsos das roupas é ótimo para afastar as traças dos tecidos mais vulneráveis.

DICA PARA ACABAR COM TRAÇAS 3:

Coloque Naftalina ou cânfora em um saquinho de tecido e pendure nos armários.

Guacamole

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Aprenda como escolher e conservar esses alimentos para que fiquem fresquinhos e saborosos por mais tem-po: Nos supermercados é possível encontrar legumes, verduras e frutas de todos os cantos do mundo o ano intei-ro. Mas comprar os alimentos da época e saber conservá-los da forma correta são atitudes que garantem eco-nomia e sabor. Agrião Como escolher: Compre maços com folhas verde-escuras e talos firmes. Como armazenar: O agrião dura pouco e deve ser consumido logo após a compra. Guarde na geladeira, em saco plástico ou va-silha fechada por no máximo três dias. Couve-flor Como escolher: Prefira a redonda, com buquês firmes, compactos, de cor branca ou creme. As folhas devem estar verdes e brilhantes. A couve-flor de forma achatada desmancha durante o cozimento. Como armazenar: Retire as folhas, coloque as flores em saco plástico e guarde na gaveta da geladeira por até cinco dias. Escarola Como escolher: Descarte os maços que estiverem com folhas se soltando, murchas ou queimadas. Além de fresquinhas e boni-tas, as folhas de tom verde-escuro costumam ser mais ricas em nutrientes e mantêm o gosto amargo típico dessa verdura. Como armazenar: Fora da geladeira, a escarola pode ser guardada em saco plástico aberto ou com a parte de baixo imersa em uma vasilha com água, em local fresco, por um dia. Na geladeira, deve ficar na parte mais baixa, em saco plás-tico fechado ou vasilha com tampa. Dura entre três e quatro dias. Laranja Como escolher: Prefira as mais pesadas e firmes, que têm mais suco. As de casca lisa são mais suculentas. Como armazenar: Em lugar fresco e arejado e, de preferência, fora da geladeira. Dura cerca de cinco dias. Morango Como escolher: Escolha morangos médios e pequenos, bem vermelhos, com talos verdes, sem manchas ou machucados. Mas atenção: observe não só os que estão no alto da bandeja como também os das camadas de baixo. Como armazenar: Delicados, devem ser consumidos logo após a compra. Guarde-os na geladeira, sem lavar, para evitar a forma-ção de mofo, por até três dias. Tangerina (mexerica ou bergamota) Como escolher: Prefira as pesadas, firmes, de cor viva e sem sinais de bolor. Evite as de casca murcha. Como armazenar: Guarde-as em lugar fresco e arejado, fora da geladeira. Quando maduras, as tangerinas du-ram de quatro a cinco dias em temperatura ambiente.

Saúde

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Participações e Sugestões

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Reflexão

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Rio de Janeiro - RJ

Tel: (21) 2262 - 4311

Jamais se desespere em meio as sombrias aflições de sua vida, pois das nuvens mais negras cai água límpida e fecunda. (Provérbio Chinês)

Aniversariantes Famosos

01/09 - Tarsila do Amaral 06/09 - Di Cavalcanti 12/09 - Jucelino Kubitschek 15/09 - Agatha Christie

21/09 - Maomé 26/09 - São Francisco de Assis 28/09 - Tim Maia 29/09 - Miguel de Cervantes