fortalecendo a identidade relacionada À … · 12/7/2014 · este trabalho é um estudo dos...

FORTALECENDO A IDENTIDADE RELACIONADA Agrave PAISAGEM CULTURAL EM SABARAacute O PAPEL DA TRADICcedilOtildeES

POMPEU Helga Maria Costa Freitas (1) PEREIRA COSTA Staeumll de Alvarenga (2)

(1)Escola de Arquitetura UFMG Mestrado em Ambiente Construiacutedo e Patrimocircnio Sustentaacutevel

helgapompeuhotmailcom (2) Arquiteta Professora Doutora UFMG - Departamento de Urbanismo

staelalvarengagmailcom

RESUMO Este trabalho eacute um estudo dos aspectos natural e cultural material e imaterial presentes no municiacutepio de Sabaraacute (Minas GeraisBrasil) indo de encontro ao conceito de paisagem cultural estabelecido pela UNESCO Seraacute abordada a formaccedilatildeo da cidade a partir do caminho troncal trecho de grande importacircncia histoacuterica Ao investigar o desenvolvimento desta cidade tricentenaacuteria torna-se possiacutevel a compreensatildeo de seus desafios atuais jaacute apontados em estudos anteriores e a proposiccedilatildeo de accedilotildees de gestatildeo de forma integrada Como jaacute indicam estudos especiacuteficos de conservaccedilatildeo integrada foi diagnosticado uma falta de identificaccedilatildeo da populaccedilatildeo com seu patrimocircnio histoacuterico sendo o restabelecimento do pertencimento um fator decisivo na preservaccedilatildeo Logo entende-se que o papel das culturas locais e das praacuteticas tradicionais no fortalecimento da identidade relacionada agrave paisagem eacute necessaacuterio para se restabelecer esse viacutenculo Este estudo vai aprofundar o papel de algumas das tradiccedilotildees que fazem parte de um universo maior compreendendo tambeacutem outras grandes contribuiccedilotildees culturais Desta forma seraacute estudada uma tradiccedilatildeo trazida pelos colonizadores a renda turca cuja teacutecnica modificada em Sabaraacute deu origem agrave Renda Turca de Bicos patrimocircnio de natureza imaterial do municiacutepio sendo sua difusatildeo relacionada agrave atuaccedilatildeo engajada de associaccedilotildees de artesatildeos nessa cidade e aleacutem disso a Palma Barroca e os subprodutos de jabuticaba A partir de entrevista com uma das principais difusoras deste saber fazer Nayla Starling discorre-se sobre a relaccedilatildeo do trabalho artesanal e o sentido de pertencimento ao seu territoacuterio Seraacute abordada a maneira como esse saber fazer se insere no cotidiano das artesatildes de Sabaraacute a relaccedilatildeo com o caminho troncal e tambeacutem como eacute percebido por moradores e visitantes Seratildeo utilizados conceitos relativos agrave identidade e pertencimento Propotildee-se dessa forma uma abordagem da gestatildeo das praacuteticas tradicionais no contexto da conservaccedilatildeo integrada da paisagem cultural

Palavras-chave paisagem cultural caminho troncal de Sabaraacute renda turca de bicos palma barroca jabuticaba tradiccedilotildees

3deg COLOacuteQUIO IBERO-AMERICANO PAISAGEM CULTURAL PATRIMOcircNIO E PROJETO - DESAFIOS E PERSPECTIVAS Belo Horizonte de 15 a 17 de setembro

INTRODUCcedilAtildeO

Este trabalho desenvolveu-se com base em estudos anteriores que realizaram diagnoacutesticos a

respeito da conservaccedilatildeo do patrimocircnio cultural que representa o municiacutepio de Sabaraacute uma

cidade com mais de trecircs seacuteculos pertencente a Minas Gerais Inicialmente o conceito de

paisagem cultural eacute abordado no intuito de relacionaacute-lo agrave referida cidade ampliando assim o

conceito de cidade histoacuterica e possibilitando desta forma incluir toda a ambiecircncia que constitui

esta localidade nos termos da paisagem urbana Posteriormente utilizam-se estudos jaacute

realizados de diagnoacutestico e que apontam para a conservaccedilatildeo integrada A contribuiccedilatildeo desse

artigo reside na abordagem do papel das culturas locais e das praacuteticas tradicionais para

fortalecer a identidade relacionada agrave paisagem Desta forma mais adiante abordou-se com

mais detalhes a tradiccedilatildeo da Renda Turca de Bicos da Palma Barroca e dos subprodutos da

jabuticaba relacionando esses saberes agrave paisagem cultural

Paisagem Cultural Aspectos Natural e Cultural Material e Imaterial

Como categoria adotada pela UNESCO em 1992 as ldquopaisagens culturaisrdquo representam um

avanccedilo no que tange a aproximaccedilatildeo dos aspectos culturais e naturais da paisagem Essa

abordagem permite o surgimento de uma nova possibilidade quando se pensa nas ldquonoccedilotildees

tradicionais do campo da preservaccedilatildeo podendo servir por exemplo para ampliar a

perspectiva de visada sobre os proacuteprios centros histoacutericosrdquo (CASTRIOTA 2009 p259) Neste

sentido os aspectos natural e cultural material e imaterial assumem grande importacircncia na

proposiccedilatildeo de ldquoestrateacutegias integradas de intervenccedilatildeo que ao combinar esses diversos

aspectos terminam por constituir respostas muito mais completas ao complexo desafio da

conservaccedilatildeo urbanardquo (idem p259)

Como anota BANDARIN as paisagens culturais se constituem daquelas onde a interaccedilatildeo

humana com seu sistema natural ao longo de muito tempo formou uma paisagem distintiva

Desta forma o grande desafio atual de siacutetios considerados como paisagem cultural reside na

formulaccedilatildeo de um plano de gestatildeo que considere a interaccedilatildeo entre as pessoas e a natureza

considerada de valor marcadamente universal mas tambeacutem mantendo a integridade dos

lugares num mundo de severas mudanccedilas socioeconocircmicas e climaacuteticas

There is however a major need to assist in site management in managing the complex interaction between people and nature which is considered to be of outstanding universal value but also in maintaining the integrity of these places in a world of global socioeconomic change and climate change (BANDARIM 2009 p4)


A evoluccedilatildeo do conceito de paisagem cultural observada ao longo dos trabalhos desenvolvidos

pelo Comitecirc para o Patrimocircnio Mundial da UNESCO da Convenccedilatildeo Europeia da Paisagem e

particularmente no Brasil pelo IPHAN encontra um amplo leque de abordagens Como aponta

RIBEIRO torna-se necessaacuterio delimitar aspectos para balizar a abordagem sobre a paisagem

como um bem patrimonial pois

Se quisermos utilizar essa categoria devemos ter em mente que a paisagem cultural deve ser o bem em si evitando cair no erro de percebecirc-la como o entorno ou ambiecircncia para um siacutetio ou para determinados elementos que tenham seu valor mais exaltado Isso significa que sua abordagem deve ser realizada em conjunto ressaltando as interaccedilotildees que nelas existam A grande vantagem da categoria de paisagem cultural reside mesmo no seu caraacuteter relacional e integrador de diferentes aspectos que as instituiccedilotildees de preservaccedilatildeo do patrimocircnio no Brasil e no mundo trabalharam historicamente de maneiras apartadas Eacute na possibilidade de valorizaccedilatildeo da integraccedilatildeo entre material e imaterial cultural e natural entre outras que reside a riqueza da abordagem do patrimocircnio atraveacutes da paisagem cultural e eacute esse o aspecto que merece ser valorizado (RIBEIRO 2007p111)

Seguindo os preceitos dos estudos que apontam para a integraccedilatildeo dos aspectos

mencionados acima eacute que se propotildee uma abordagem da paisagem urbana em Sabaraacute

considerando sua historicidade e relaccedilatildeo com o ambiente natural

Paisagem Urbana em Sabaraacute a formaccedilatildeo do Centro Histoacuterico

Sabaraacute eacute uma cidade que pertence agrave regiatildeo metropolitana de Belo Horizonte MG e

localiza-se no Alto da Bacia do Rio das Velhas O rio Sabaraacute margeia o centro histoacuterico da

cidade e vai desaguar no referido rio das Velhas principal afluente do rio Satildeo Francisco

Conforme apontam estudos da COMTE1 o Centro Histoacuterico ldquomanteacutem uma relaccedilatildeo com a

paisagem de entorno emoldurada pelas encostas dos morros e eacute importante mencionar que

em Sabaraacute o patrimocircnio estaacute vivo A populaccedilatildeo utiliza as edificaccedilotildees e transita pelas ruas

centenaacuterias com naturalidaderdquo

Desde sua formaccedilatildeo na segunda metade do seacuteculo XVIII o municiacutepio passou por inuacutemeras

transformaccedilotildees que influenciaram a forma de sua ocupaccedilatildeo ateacute os dias de hoje Inicialmente

como um dos principais centros mineradores de extraccedilatildeo de ouro enquanto o Brasil era

colocircnia de Portugal Jaacute no seacuteculo XX tem-se o periacuteodo da mineraccedilatildeo quando a Companhia

Sideruacutergica Mineira foi instalada em 1917 impulsionada pelo esgotamento das jazidas de

1 Em agosto de 2000 foi assinado Termo de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica entre Prefeitura Municipal de

Sabaraacute Instituto do Patrimocircnio Histoacuterico e Artiacutestico Nacional - IPHAN Instituto Estadual do Patrimocircnio Histoacuterico e Artiacutestico de Minas Gerais - IEPHA e Conselho Regional de Engenharia e Arquitetura de Minas Gerais - CREAMG A parceria consolidou-se por meio da Comissatildeo de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica do Municiacutepio de Sabaraacute denominada COMTE


ouro e o incremento do setor industrial no Brasil Atualmente observa-se um novo ciclo que

envolve accedilotildees que visam um desenvolvimento do turismo

Como anota Jaqueline Duarte Santos (2013) em sua dissertaccedilatildeo onde analisa as

transformaccedilotildees na paisagem de Sabaraacute apresentando neste escrito mapas desenvolvidos

pela proacutepria autora avalia que ao mesmo tempo a cidade preservou em certo grau as

caracteriacutesticas do periacuteodo colonial

As transformaccedilotildees nas paisagens urbanas podem ocorrer de algumas maneiras ora pontualmente ora por substituiccedilatildeo dos tecidos urbanos inteiros ora por acreacutescimo de novos tecidos urbanos adjacentes aos ditos tradicionais Diversas cidades coloniais mineiras se caracterizam em sua maioria por terem preservados com certo grau de inteireza seus conjuntos e tecidos coloniais tradicionais A esses foram sendo progressivamente justapostas novas condiccedilotildees e apropriaccedilotildees urbanas compondo novos tecidos e genuiacutenas paisagens urbanas como se pode observar em Sabaraacute (SANTOS 2013 p15)

No municiacutepio as primeiras ocupaccedilotildees no seacuteculo XVIII seguiram a extensatildeo de um caminho

troncal interligando trecircs arraiais Arraial da Barra do Sabaraacute (onde se encontram a igreja de

Satildeo Francisco e igreja Nossa Senhora do Carmo) Arraial da Igreja Grande (onde se situa a

Igreja Matriz) e o Arraial de Tapanhocanga (onde estaacute a Igreja do Oacute) Posteriormente agrave eacutepoca

colonial o desenvolvimento urbano se estabelece em torno desse centro SANTOS propotildee

uma esquematizaccedilatildeo que evidencia os principais condicionantes naturais para o

desenvolvimento do centro histoacuterico (Imagem 1) Conforme anota a autora

A proximidade ao rio Sabaraacute foi o primeiro condicionante para ocupaccedilatildeo dos arraiais que compotildeem o atual centro histoacuterico da cidade Somado agrave proximidade ao leito do rio o surgimento desse nuacutecleo urbano foi condicionado pelas acentuadas inclinaccedilotildees que se desenvolvem em toda esta aacuterea norteando a localizaccedilatildeo das igrejas capelas e demais edificaccedilotildees (SANTOS 2013 p54)

Imagem 1 ndash Croqui dos elementos naturais condicionantes do desenvolvimento do centro histoacuterico (SANTOS

2013 p 54)


Com uma aacuterea de aproximadamente 302 kmsup2 e uma populaccedilatildeo total de 126269 habitantes

segundo o censo do IBGE em 2010 Sabaraacute tem sua maioria populacional residindo em aacuterea

urbana Em contrapartida a cidade possui grandes aacutereas verdes e parques com significativa

importacircncia como o parque Chaacutecara do Lessa que estaacute localizado nas encostas das serras e

morros que contornam o centro histoacuterico de Sabaraacute ldquoCercado parte pelo Cerrado e parte pela

Mata Atlacircntica possui locais que ainda satildeo intactos pelo homem Com uma grande

diversidade de fauna eacute comum durante passeios pelas trilhas cruzar com animais silvestres

em seu habitat naturalrdquo conforme aponta a revista eletrocircnica Ecoloacutegico E ainda possui

riquezas vegetais como ldquoo pau-brasil aacutervore em extinccedilatildeo no paiacutes o pau-santo candeia

barbatimatildeo jacarandaacute cedro e ingaacuterdquo Nesse parque eacute possiacutevel observar que

Historicamente a regiatildeo possui resquiacutecios de antigas ocupaccedilotildees ligadas agrave exploraccedilatildeo de ouro (trilhas e minas) Por ela passaram antigos tropeiros que seguiam transportando mercadorias pedras e animais ateacute os sertotildees da Bahia Por esse motivo recebeu o nome de ldquoCaminho da Bahiardquo ou ldquoCaminho dos Curraisrdquo de importacircncia tatildeo significativa quanto a Estrada Real no contexto da formaccedilatildeo do estado e do paiacutes a partir das primeiras ocupaccedilotildees no seacuteculo XVII e XVIII (Ecoloacutegico 2009)

Os condicionantes naturais e ambientais aliados agrave conformaccedilatildeo urbana de Sabaraacute ao longo

de trecircs seacuteculos com o testemunho do barroco mineiro propiciou as peculiaridades

observadas no municiacutepio Ao mesmo tempo trouxe desafios para a gestatildeo se incumbir da

preservaccedilatildeo de seu patrimocircnio que conceitualmente busca conexotildees que ampliam ainda mais

seu entendimento Como aponta SANTOS a construccedilatildeo de uma dialeacutetica entre o novo e o

antigo se daacute a partir de uma urbanizaccedilatildeo decorrente da proximidade com a metroacutepole de Belo

Horizonte fator que impulsionou o crescimento de Sabaraacute Neste sentido o Plano Diretor

Municipal eacute um instrumento de planejamento que precisa exercer um papel significativo na

preservaccedilatildeo do patrimocircnio cultural ao articular por meio de sua legislaccedilatildeo as transformaccedilotildees

do territoacuterio e seu patrimocircnio material e imaterial

PAC cidades Histoacutericas a abordagem pela gestatildeo integrada

Como aponta a publicaccedilatildeo ldquoPAC Cidades Histoacutericas ndash oportunidade para a conservaccedilatildeo

integradardquo de autoria de CASTRIOTA et al em 2010 a ideia da conservaccedilatildeo integrada

precisa estar presente nos instrumentos de gestatildeo do patrimocircnio cultural Neste sentido

[] a ideacuteia de que as municipalidades ldquodevem ser ldquoas principais responsaacuteveis pela conservaccedilatildeordquo eacute a base das propostas do PAC-Cidades Histoacutericas que tambeacutem encoraja as parcerias e a ldquoparticipaccedilatildeo de organizaccedilotildees privadasrdquo nas tarefas da conservaccedilatildeo integrada (CASTRIOTA et al 2010 p108)

Neste estudo citado anteriormente a conservaccedilatildeo integrada eacute considerada de grande

relevacircncia para preservaccedilatildeo da paisagem urbana em Sabaraacute considerando ainda a


importacircncia da preservaccedilatildeo de seu centro histoacuterico Dentro das transformaccedilotildees pelas quais

passou Sabaraacute apoacutes o fim do periacuteodo auriacutefero e devido agrave sua proximidade da capital Belo

Horizonte fundada no final do seacuteculo XIX o pequeno nuacutecleo original constituiacutedo pelo centro

histoacuterico de Sabaraacute ainda se conserva preservado e eacute tombado em parte pelo IPHAN

Nesse nuacutecleo destaca-se a Rua Pedro II antiga Rua Direita onde ainda se encontra um conjunto arquitetocircnico significativo com vaacuterios casarotildees dos seacuteculos XVIII e XIX entre os quais podem se citar o Solar do Padre Correa ou de Jacinto Dias construiacutedo em 1773 onde funciona hoje a Prefeitura e a chamada Casa Azul onde funciona uma reparticcedilatildeo puacuteblica federal Tambeacutem merecem destaque o conjunto da Igrejinha do Oacute e o Museu do Ouro implantado ainda na deacutecada de 1940 em antigo casaratildeo restaurado nos primeiros trabalhos do IPHAN O conjunto existente natildeo consegue se configurar no entanto como uma atraccedilatildeo relevante recebendo a cidade apenas um turismo episoacutedico e limitado que natildeo consegue fortalecer a economia local bastante fraacutegil (CASTRIOTA et al 2010p111)

Em resposta ao edital do IPHAN quando do lanccedilamento do Programa de Aceleraccedilatildeo do

Crescimento das Cidades Histoacutericas (PAC - Cidades Histoacutericas) em 2009 desencadeou-se

um processo de planejamento que resultou na construccedilatildeo de um amplo plano de conservaccedilatildeo urbana para o seu centro histoacuterico Preparado em parceria com equipe de teacutecnicos da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e do Instituto de Estudos de Desenvolvimento Sustentaacutevel (IEDS) esse plano seguiu em sua montagem em traccedilos gerais a metodologia proposta pelo IPHAN utilizando-se de uma perspectiva participativa como se recomenda nas praacuteticas da conservaccedilatildeo integrada (idem p111-112)

No estudo foram identificados dois problemas principais um planejamento ineficiente e sem

integraccedilatildeo a falta de conhecimento da histoacuteria local e a negaccedilatildeo da identidade Logo foram

propostas juntamente com ldquoaccedilotildees mais diretas sobre o conjunto histoacuterico que poderiam

fortalecer a percepccedilatildeo e o conhecimento do nuacutecleo histoacutericordquo e a necessidade de se

promover ldquouma accedilatildeo institucional integrada tornando o planejamento e a accedilatildeo dos oacutergatildeos

puacuteblicos mais unificados e eficientesrdquo (Idem p115)

A falta de legibilidade do caminho troncal apontada neste estudo seria um dos problemas

mais graves detectados indicando a necessidade de uma legibilidade do conjunto histoacuterico e

uma accedilatildeo frente agrave ausecircncia de informaccedilatildeo e interpretaccedilatildeo sobre o mesmo O ldquocaminho

troncalrdquo de Sabaraacute de acordo com o plano proposto seria o eixo central em torno do qual se

concentrariam as accedilotildees nos proacuteximos quatro anos seguido de outras accedilotildees fora do centro

Juntamente com o centro tambeacutem seriam contempladas outras localidades de importacircncia

para o municiacutepio descentralizando as accedilotildees de preservaccedilatildeo considerando a ambiecircncia da

paisagem urbana Um plano abrangente de educaccedilatildeo patrimonial na rede escolar de niacutevel

fundamental tambeacutem estaacute previsto pra ser implantado com a intenccedilatildeo de ldquoreverter o quadro

de desconhecimento da histoacuteria e de falta de identificaccedilatildeo por parte da populaccedilatildeordquo

(CASTRIOTA et al 2010p116)


Conveacutem notar neste momento a partir das referecircncias apontadas pelos estudos que

embasaram as proposiccedilotildees deste artigo logo em sequecircncia que as culturas locais satildeo

decisivas na continuidade das tradiccedilotildees Accedilotildees de difusatildeo da cultura imaterial estabelecem

lastros com o ambiente construiacutedo e a paisagem urbana influenciando consequentemente sua

possiacutevel preservaccedilatildeo

O papel das culturas locais e das praacuteticas tradicionais fortalecendo a

identidade relacionada agrave paisagem

Uma importante dimensatildeo a ser considerada na valorizaccedilatildeo da paisagem cultural urbana de

Sabaraacute consiste na abordagem da preservaccedilatildeo do tecido social tradicional A integridade do

patrimocircnio fiacutesico associada a essa dimensatildeo eacute um aspecto relevante pois no

desenvolvimento das ideias que norteiam a conservaccedilatildeo urbana tem-se percebido uma

preocupaccedilatildeo com ldquoa fusatildeo de duas ideias a preservaccedilatildeo de monumentos e de edifiacutecios

histoacutericos e de lugares e a conservaccedilatildeo do tecido social tradicional de uma cidade ou de uma

aacuterea urbanardquo (BANDARIN p213 2012) Como anota Bandarin os impactos da perda da vida

tradicional em cidades como Veneza Quebec Marrakech e Lijiang trazem uma reflexatildeo

quando da adoccedilatildeo de poliacuteticas voltadas agrave preservaccedilatildeo do patrimocircnio Neste sentido eacute

importante uma percepccedilatildeo totalizante e integradora

[] os valores a serem preservados satildeo estritamente ligados agrave histoacuteria de uma comunidade particular e natildeo apenas em formas artiacutesticas ou arquiteturais mas tambeacutem simboacutelicas e intangiacuteveis se esses valores satildeo perdidos a conservaccedilatildeo perde seu propoacutesito Ela se torna um instrumento para outros tipos de processos de transformaccedilatildeo econocircmica e social Uma vez que as mudanccedilas estatildeo acontecendo mundo afora nessa direccedilatildeo a conservaccedilatildeo urbana encontra a si proacutepria num paradoxo O desafio atual eacute como redefinir a conservaccedilatildeo histoacuterica urbana a fim de conservar seus valores enquanto gestatildeo de mudanccedilasrdquo(BANDARIN p215 2012 traduccedilatildeo livre)

Os valores tradicionais presentes na cultura local de Sabaraacute encontram possibilidade de

continuidade por meio da representaccedilatildeo de associaccedilotildees comunitaacuterias Essas mobilizaccedilotildees

satildeo um iacutendice de que os proacuteprios cidadatildeos tecircm procurado se organizar a fim de dar

continuidade agraves tradiccedilotildees reconhecidamente inseridas no contexto da cidade Ao mesmo

tempo encontram muitos desafios como a transmissatildeo dos saberes tradicionais agraves geraccedilotildees

mais novas Logo as accedilotildees que pretendem fortalecer as identidades relacionadas agrave

paisagem implicam a inserccedilatildeo e o entendimento da cultura imaterial

A cultura imaterial em Sabaraacute estaacute relacionada agrave cultura indiacutegena e aos primoacuterdios da

ocupaccedilatildeo colonial com tradiccedilotildees oriundas dos colonizadores e da comunidade escrava dando

origem a uma multiplicidade de ricas manifestaccedilotildees Dentre as tradiccedilotildees identificadas

pode-se elencar a tradiccedilatildeo musical Bantu resgatada por muacutesicos locais de origem africana


que buscam disseminaacute-la entre os jovens a Festa do Rosaacuterio pertencente agrave tradiccedilatildeo religiosa

negra que acontece ateacute os dias de hoje a Folia de Reis a Guarda de Marujo de Santo

Expedito a Festa de Santo Antocircnio o saber fazer relacionado aos subprodutos da jabuticaba

cuja aacutervore estaacute presente em muitos quintais sabarenses a culinaacuteria relativa ao ora-proacute-noacutebis

e agrave banana a confecccedilatildeo de esteiras com a taquara de bambuacute em artefatos utilizados como

forros internos de casas coloniais oriundos da cultura indiacutegena o artesanato da palha de

bananeira a produccedilatildeo da Palma Barroca e a Renda Turca de Bicos

Evidencia-se especialmente na fala de moradores da cidade como as tradiccedilotildees satildeo

importantes na continuidade cultural Isso pode ser percebido numa entrevista ao Instituto

Estadual do Patrimocircnio Histoacuterico e Artiacutestico de Minas Gerais IEPHAMG em 15042013

quando a artesatilde Nayla Starling expotildee os desafios na manutenccedilatildeo das tradiccedilotildees da Renda

Turca de Bicos e da Palma Barroca ambas registradas como bem imaterial municipal

A participaccedilatildeo das mulheres neste tipo de trabalho eacute ainda incipiente pois elas utilizam apenas o tempo livre para dedicar-se a isso Inexiste ainda organizaccedilatildeo que administre que seja capaz de permitir que se dediquem exclusivamente a esse fazer Ser rendeira natildeo eacute profissatildeo no sentido como hoje eacute entendida essa palavra Fazer Renda Turca de Bicos eacute cuidar para manter a memoacuteria de nossa cultura Eacute esse o principal ganho e afatilde das rendeiras sabarenses(IEPHA 2013)

A artesatilde manifesta um grande compromisso na manutenccedilatildeo da tradiccedilatildeo mas reconhece os

desafios na transmissatildeo deste saber fazer Segundo o relato da artesatilde o fato de estar

associada agrave outros artesatildeos ajuda no fortalecimento e continuidade da transmissatildeo cultural

Aleacutem da Renda Turca e da Palma Barroca faz parte da tradiccedilatildeo familiar da artesatilde a produccedilatildeo

de licores geleias e compotas feitas com o fruto da jabuticabeira (imagem 2) A utilizaccedilatildeo da

jabuticaba em receitas artesanais eacute bastante difundida em Sabaraacute tendo o festival da

Jabuticaba como importante evento de difusatildeo

Imagem2 Renda de Bicos Palma Barroca licor geleacuteia e compota de jabuticaba


O Festival da Jabuticaba representa uma das accedilotildees de divulgaccedilatildeo da cultura em Sabaraacute Eacute

um evento aberto ao puacuteblico e aglutinador de um grande nuacutemero de profissionais do municiacutepio

que lidam com o saber fazer relacionado aos subprodutos da jabuticaba como licores geleias

molhos e vinhos bastante conhecidos Desse modo a presenccedila da jabuticabeira nos quintais

dos sabarenses tambeacutem eacute um iacutendice das possibilidades de um saber fazer intimamente ligado

ao territoacuterio Esses quintais geralmente nos ldquofundosrdquo dos lotes das casas compotildeem

verdadeiros maciccedilos verdes conformando uma paisagem peculiar

Indentificam-se ainda manifestaccedilotildees culturais de grande relevacircncia como formas de

expressatildeo e saberes que satildeo respectivamente o ldquotoque de sinosrdquo e o ldquoofiacutecio de sineirosrdquo

bens imateriais registrados pelo IPHAN em 2009 Estes estatildeo presentes em Sabaraacute e outras

cidades mineiras e constituem uma referecircncia cultural repleta de significados Seus habitantes

se reconhecem e se distinguem daqueles de outras cidades porque atribuem um significado

particular ao toque dos sinos ao repertoacuterio dos toques e ao som diferenciado de cada um dos

sinos de bronze das torres das vaacuterias igrejas das suas cidades (IPHAN 2009)

Essas e outras manifestaccedilotildees culturais presentes no municiacutepio representam laccedilos que

precisam estar associados ao cotidiano das comunidades como heranccedila a ser passada para

as novas geraccedilotildees pois atribuindo valor agrave proacutepria cultura e possibilitando uma identificaccedilatildeo

com seu lugar abrem-se as portas para o entendimento de seu territoacuterio e as transformaccedilotildees

na sua paisagem A educaccedilatildeo patrimonial eacute um caminho bastante promissor pra efetivar

esses laccedilos e deve estar presente natildeo apenas na educaccedilatildeo formal mas tambeacutem por meio da

atuaccedilatildeo de agentes multiplicadores em espaccedilos natildeo formais de ensino como as associaccedilotildees

de artesatildeos ONGs e museus envolvendo-se diretamente com a difusatildeo da cultura imaterial e

principalmente relacionando-a agrave paisagem urbana

O Trabalho Artesanal o pertencimento ligado agrave tradiccedilatildeo da Renda Turca de

Bicos da Palma Barroca e dos subprodutos da jabuticaba

Nayla Eliane Starling Almeida Magalhatildees artesatilde moradora de Sabaraacute Confecciona bordados com bainha aberta e a Renda Turca de bicos (registrado como bem imaterial municipal) Tambeacutem eacute responsaacutevel por manter viva uma tradiccedilatildeo de mais de 200 anos a palma barroca As palmas barrocas em cobre ou latatildeo e banhadas a ouro ou prata chegaram a Sabaraacute levadas por portugueses que acompanharam a famiacutelia real lusitana em 1808 na fuga ao Brasil-Colocircnia ndash historiadores estimam que cerca de 15 mil moradores de laacute atravessaram o Atlacircntico para natildeo sofrer nas matildeos do francecircs Napoleatildeo Bonaparte A fama das palmas foi disseminada na entatildeo Vila de Sabarabuccedilu por parte desses europeus mas por anos neste seacuteculo poucos artesatildeos dedicaram tempo agrave tradiccedilatildeo (IEPHA 2013)

A entrevista cedida ao IEPHA pela artesatilde Nayla Starling cujo trecho foi citado acima suscitou

uma investigaccedilatildeo sobre este saber fazer como tradiccedilatildeo familiar Ao ser procurada para


conceder uma nova entrevista a artesatilde se prontificou a contribuir com um trabalho

inicialmente desenvolvido para a disciplina Fundamentos da Conservaccedilatildeo Planejamento e

Gestatildeo do Territoacuterio do Mestrado em Ambiente Construiacutedo e Patrimocircnio Sustentaacutevel da

UFMG e do qual participei como integrante de uma equipe composta de seis pesquisadoras

A partir do relato da artesatilde o trabalho para a disciplina foi desenvolvido culminando num guia

interpretativo de Sabaraacute (imagem 3) restando ainda como material de pesquisa o conteuacutedo

integral da entrevista

Imagem 3 Proposta de equipamentos e serviccedilos para a Trilha do caminho Troncal apresentada nas paacuteginas 16 e 17 do Guia Interpretativo desenvolvido para a disciplina Fundamentos da Conservaccedilatildeo Planejamento e Gestatildeo do Territoacuterio do Mestrado em Ambiente Construiacutedo e Patrimocircnio Sustentaacutevel da UFMG ldquoDesvendando Sabaraacuterdquo (NEVES et al p 16-17 2014)

O registro da entrevista foi entatildeo transcrito sendo alguns trechos apresentados para

desenvolvimento deste artigo de forma a esmiuccedilar a accedilatildeo desta sabarense que atua como

difusora da cultura imaterial de sua cidade A artesatilde reside no centro histoacuterico precisamente

onde seria o nuacutecleo original da cidade o Arraial da Barra que se desenvolveu junto agrave

confluecircncia do rio Sabaraacute com o rio das Velhas Foi em sua residecircncia que recebeu a equipe

de pesquisa e concedeu uma valiosa contribuiccedilatildeo para o entendimento da difusatildeo de

importantes bens de natureza imaterial o saber fazer relacionado agrave Renda Turca de Bicos

(imagem 4) a palma barroca e os subprodutos da jabuticaba A seguir infere-se alguns

conceitos relacionados agrave trechos transcritos da entrevista


Imagem 4 A renda turca de Bicos e a teacutecnica de bainha aberta

Apropriaccedilatildeo e desenvolvimento da teacutecnica da Renda Turca de Bicos valor identitaacuterio

reconhecido neste bem imaterial

ldquoO conhecimento deste saber fazer chegou aqui em Sabaraacute na forma circular mas natildeo se

soube precisar com quais os colonizadores se foram os portugueses os espanhoacuteis ou os

franceses [] o fato eacute que esse conhecimento chegou na cidade e era ensinado na forma da

renda turca circular Era ensinado nos coleacutegios internos pelas freiras e posteriormente eacute que

em Sabaraacute um grupo de senhoras desenvolveu a teacutecnica de confecccedilatildeo na forma de renda de

bico Por isso eacute que eacute chamada de renda turca de bicos de Sabaraacute E essa teacutecnica foi

registrada como bem de natureza imaterial do municiacutepiordquo

Conforme se explicita na fala da artesatilde acima a apropriaccedilatildeo da teacutecnica e adoccedilatildeo de novos

modos de fazer refletem a dinacircmica cultural estando a continuidade de saberes diretamente

relacionados agrave tradiccedilatildeo de repassaacute-los para novas geraccedilotildees para que desta forma sejam

incorporados em seus cotidianos

A Criaccedilatildeo de graacuteficos para confecccedilatildeo da renda ampliando as possibilidades da

teacutecnica

Quando a matildee de Nayla dona Nilza aprendeu a teacutecnica os modelos confeccionados eram

mais baacutesicos e foi exatamente com o desenvolvimento de graacuteficos de modelos para o

processo de tecer a renda criado por Nayla que propiciou uma variedade maior de

composiccedilotildees da renda Esse fato remonta a evoluccedilatildeo da teacutecnica a incorporaccedilatildeo de novos

padrotildees sugerindo uma evoluccedilatildeo dinacircmica do saber fazer Aleacutem disso Nayla resgatou a

teacutecnica da bainha aberta

Resgate da teacutecnica da bainha aberta e junccedilatildeo com a renda de bicos

ldquoHaacute doze anos agreguei duas teacutecnicas que estavam acabando a renda turca de bicos e a

bainha aberta entatildeo fiz as toalhas da bainha aberta com a renda turca em baixordquo


A possibilidade de criar e a oportunidade de pensar sobre o que eacute feito propiciam ao saber

fazer um modo que ultrapassa uma reproduccedilatildeo mecacircnica de teacutecnicas Eacute quando o indiviacuteduo

experimenta a criaccedilatildeo a partir de teacutecnicas jaacute conhecidas ou de pesquisa daquelas que natildeo

conhece e de sua proacutepria observaccedilatildeo que se desenvolvem percepccedilotildees mais profundas e

interessantes Como consequecircncia a motivaccedilatildeo para o fazer e sua continuidade se fundam na

curiosidade em testar as proacuteprias invenccedilotildees vecirc-las concretizadas experimentando erros e

acertos

Inserccedilatildeo da accedilatildeo educativa da renda turca em eventos geridos pelo municiacutepio

Jaacute houve a oportunidade de se realizar cursos ofertados com o apoio do municiacutepio para

interessados em aprender a teacutecnica embora represente um primeiro contato eacute importante

para que a teacutecnica seja conhecida A permanecircncia do saber fazer estaraacute sempre na

dependecircncia da vontade dos sujeitos em dar continuidade ao trabalho tradicional da renda

A tradiccedilatildeo familiar o ensino agraves geraccedilotildees mais novas e a falta de abordagem deste saber fazer nas escolas

No acircmbito da famiacutelia de Nayla o aprendizado eacute considerado importante e ela pontua que natildeo

eacute soacute para a famiacutelia mas para a cidade tambeacutem As geraccedilotildees mais novas satildeo o grande

desafio pois natildeo se interessam tanto por teacutecnicas tatildeo tradicionais Segundo relata a artesatilde

falta estiacutemulo nas escolas para se ensinar um trabalho manual

Um saber fazer ligado a uma atuaccedilatildeo engajada

Para que esse saber fazer possa ser sustentaacutevel ao longo das proacuteximas geraccedilotildees Nayla preza

por repassar esse conhecimento pois segundo ela ldquoeu acho que noacutes temos a obrigaccedilatildeo de

zelar por issoa proacutepria comunidade zelarentatildeo eu faccedilo questatildeo de ir em exposiccedilotildees onde

a gente eacute convidado a participarrdquo

O papel dos gestores de museus como multiplicadores do saber fazer tradicionais

A teacutecnica da Palma Barroca foi resgatada em 1983 por meio de um programa educativo do

Museu do Ouro desenvolvido pela diretora Maria Luiacuteza Querini Aleacutem desta haviam teacutecnicas

que estavam se perdendo o bordado no crivo o bordado em filoacute a renda de bilro a renda

renascenccedila Entatildeo as teacutecnicas foram ensinadas aos moradores mais antigos e ateacute mesmo

para moradores de outras cidades A atuaccedilatildeo desta gestatildeo possibilitou a redescoberta de

saberes e sua inserccedilatildeo dotando-a de sentido para os habitantes de Sabaraacute Como desafio da

permanecircncia deste saber fazer coloca-se o apoio da gestatildeo atual para o desenvolvimento de

accedilotildees permanentes de educaccedilatildeo patrimonial e apoio em eventos de difusatildeo cultural bem

como a possibilidade de incentivos fiscais para a permanecircncia do saber fazer As praacuteticas


tradicionais precisam no entanto serem abordadas no contexto da paisagem cultural numa

importante ligaccedilatildeo com o siacutetio o lugar

Gestatildeo das praacuteticas tradicionais no contexto da conservaccedilatildeo integrada da

paisagem cultural

Em determinado periacuteodo por volta de 1984 a renda turca de bicos assim como a palma

barroca e outros produtos artesanais ficavam expostos na praccedila do coreto a praccedila Santa Rita

no centro histoacuterico de Sabaraacute por incentivo da matildee de Nayla como relata a artesatilde Nessa

eacutepoca eacute que foi fundada uma associaccedilatildeo dos artesatildeos a qual pertence Associaccedilatildeo dos

Artesatildeos da Praccedila Santa Rita de Sabaraacute Os produtos dos artesatildeos eram expostos aos

domingos uma feira livre que convidava moradores a conhecerem de modo informal e

integrando-se ao espaccedilo urbano a produccedilatildeo artesanal de seus habitantes Posteriormente a

administraccedilatildeo decidiu criar um espaccedilo para esses artesatildeos como relata Nayla ldquoO prefeito

reservou um espaccedilo quase em frente agrave igreja Nossa Senhora do Rosaacuterio para ter um local de

mostra permanente porque a gente soacute colocava os trabalhos na praccedila aos domingos e com

esse local cedido pela prefeitura [] o nosso produto ficava todos os dias para apreciaccedilatildeo das

pessoas e foi a partir dessa eacutepoca entatildeo que a gente tem um espaccedilo do lado da banca de

revistas onde eacute o centro de exposiccedilatildeo da nossa Associaccedilatildeo Satildeo quase trinta associados e

cada um leva o seu produto que eacute cadastrado Desde o ano passado os proacuteprios artesatildeos eacute

que tomam conta do espaccedilordquo

O trabalho artesanal eacute valorizado e a artesatilde relata encomendas feitas por moradores que se

sentem orgulhosos de presentear outras pessoas com a Renda de Bicos representando uma

identidade coletiva associada ao seu territoacuterio Aleacutem destes estrangeiros e visitantes

demostram um profundo interesse por essa produccedilatildeo artesanal

Haacute ainda o relato da artesatilde sobre o processo de criaccedilatildeo da renda pois mesmo desenvolvendo

graacuteficos e modelos incentiva aqueles que com ela aprendem a teacutecnica a buscar inspiraccedilatildeo

na natureza circundante que emoldura a cidade por exemplo para escolha de cores e

padrotildees Estabelecer um diaacutelogo que considere a percepccedilatildeo esteacutetica de seu espaccedilo fiacutesico e

as relaccedilotildees sociais que nele acontecem sejam monumentos ou lugares simboacutelicos da

paisagem cultural e associaacute-los agrave tradiccedilatildeo de produccedilatildeo do trabalho artesanal pode propiciar

um acesso ao sentido de pertencimento ao lugar Dessa forma o ambiente natural e o

construiacutedo fundam escolhas natildeo divorciadas do territoacuterio inspiram a criaccedilatildeo desta atividade

marcadamente incorporada aos modos de vida de seus cidadatildeos Como contribuiccedilatildeo

identifica-se que a inserccedilatildeo de um espaccedilo expositivo para que artesatildeos possam divulgar seus

produtos logo no iniacutecio do caminho troncal de Sabaraacute contextualiza e torna essa produccedilatildeo um

bem assumidamente essencial para perpetuaccedilatildeo deste saber fazer no municiacutepio


A educaccedilatildeo patrimonial que toma como assunto a paisagem cultural urbana de Sabaraacute pode

contribuir para que seus cidadatildeos possam lidar com os desafios da permanecircncia de suas

tradiccedilotildees ao longo das geraccedilotildees e construam eles proacuteprios maneiras de interpretar e se

integrar ao seu patrimocircnio cultural gerindo as inevitaacuteveis mudanccedilas Pode-se dizer que a

construccedilatildeo de uma ideia de patrimocircnio junto a uma comunidade implica investigar suas

experiecircncias preacutevias e desenvolver praacuteticas que possam inserir essa comunidade num

diaacutelogo com seu proacuteprio espaccedilo A passagem do homem pelo mundo pode se traduzir no

patrimocircnio histoacuterico-cultural sua forma de produzir de se relacionar de construir e destruir de

interpretar o que estaacute agrave sua volta Esse movimento tem caraacuteter coletivo diz respeito natildeo

apenas ao homem individualmente mas aos homens inseridos no tempo em determinado

espaccedilo (FIGUEIREDO 2002 p 56) Desta forma a preservaccedilatildeo do patrimocircnio cultural

precisa antes de mais nada ser uma necessidade da proacutepria comunidade e compreendida a

partir de suas identidades Nesse contexto a ideia antropoloacutegica de pertencimento confere

legitimidade agrave accedilatildeo de preservar Tem-se portanto que Somente quando se sente como

parte integrante de uma cidade ou de uma comunidade eacute que o cidadatildeo iraacute valorizar as suas

referecircncias culturais integrando-se aos processos de preservaccedilatildeo dos elementos que

constituem a memoacuteria local percebida atraveacutes do patrimocircnio cultural (RANGEL 2002 p

23-24) Eacute importante salientar ainda no contexto da possibilidade de novas conexotildees do

sujeito com seu ethos (morada) em todas as escalas a necessidade de uma ldquoreconexatildeo do

sujeito com seu passado viabilizando uma participaccedilatildeo consciente em seu presenterdquo

(SANTIAGO 2014)

CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS

As organizaccedilotildees da sociedade civil em Sabaraacute encontram desafios na continuidade e

proteccedilatildeo de seus bens imateriais ao mesmo tempo em que sua paisagem cultural urbana em

constante mudanccedila revela dificuldades na configuraccedilatildeo de seu centro histoacuterico como atraccedilatildeo

relevante implicando em fragilidade da economia local Torna-se imperativo o

desenvolvimento de caminhos mais promissores para a continuidade das tradiccedilotildees culturais

por meio das geraccedilotildees atuais que as repassaratildeo para as proacuteximas Ao mesmo tempo haacute

apontamentos que indicam a necessidade de uma gestatildeo participativa em que as poliacuteticas

gestoras incorporem accedilotildees que valorizem o papel destas tradiccedilotildees na paisagem urbana Por

essa razatildeo a integraccedilatildeo entre material e imaterial cultural e natural precisa estar presente nas

accedilotildees de gestatildeo

A gestatildeo do patrimocircnio cultural e consequentemente da paisagem urbana com a qual se

relaciona deve portanto ser empreendida a partir de premissas de sustentabilidade

estruturadas numa gestatildeo compartilhada com a sociedade As accedilotildees sustentaacuteveis seratildeo


aquelas cujas praacuteticas tradicionais se fortalecem na permanecircncia de uma cultura e sua

disponibilizaccedilatildeo agraves geraccedilotildees que se sucedem ao longo do tempo Neste sentido a accedilatildeo

engajada das associaccedilotildees em comunidades que difundem sua cultura imaterial pode ser

considerada um fator preponderante a impulsionar a preservaccedilatildeo de sua paisagem cultural

devendo contudo constar nos planos de gestatildeo do municiacutepio Espera-se que uma perspectiva

de gestatildeo participativa possa fortalecer as identidades relacionadas agrave paisagem uma vez que

compartilhando desafios podem surgir propostas e apoio para gerir as mudanccedilas Como foi

apontado accedilotildees permanentes numa abordagem integrada de educaccedilatildeo patrimonial e apoio a

eventos de difusatildeo cultural assim como incentivos fiscais para a permanecircncia do saber fazer

tradicional satildeo possibilidades de instrumentos de gestatildeo da cultura imaterial que acabam por

refletir na postura dos sabarenses em relaccedilatildeo agrave sua paisagem urbana cultural

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ECOLOacuteGICO REVISTA ELETROcircNICA DISPONIacuteVEL EM ltHTTPWWWREVISTAECOLOGICOCOMBRMATERIAPHPID=8ampSECAO=79ampMAT=92gt ACESSO EM 12072014

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INTRODUCcedilAtildeO

Este trabalho desenvolveu-se com base em estudos anteriores que realizaram diagnoacutesticos a

respeito da conservaccedilatildeo do patrimocircnio cultural que representa o municiacutepio de Sabaraacute uma

cidade com mais de trecircs seacuteculos pertencente a Minas Gerais Inicialmente o conceito de

paisagem cultural eacute abordado no intuito de relacionaacute-lo agrave referida cidade ampliando assim o

conceito de cidade histoacuterica e possibilitando desta forma incluir toda a ambiecircncia que constitui

esta localidade nos termos da paisagem urbana Posteriormente utilizam-se estudos jaacute

realizados de diagnoacutestico e que apontam para a conservaccedilatildeo integrada A contribuiccedilatildeo desse

artigo reside na abordagem do papel das culturas locais e das praacuteticas tradicionais para

fortalecer a identidade relacionada agrave paisagem Desta forma mais adiante abordou-se com

mais detalhes a tradiccedilatildeo da Renda Turca de Bicos da Palma Barroca e dos subprodutos da

jabuticaba relacionando esses saberes agrave paisagem cultural

Paisagem Cultural Aspectos Natural e Cultural Material e Imaterial

Como categoria adotada pela UNESCO em 1992 as ldquopaisagens culturaisrdquo representam um

avanccedilo no que tange a aproximaccedilatildeo dos aspectos culturais e naturais da paisagem Essa

abordagem permite o surgimento de uma nova possibilidade quando se pensa nas ldquonoccedilotildees

tradicionais do campo da preservaccedilatildeo podendo servir por exemplo para ampliar a

perspectiva de visada sobre os proacuteprios centros histoacutericosrdquo (CASTRIOTA 2009 p259) Neste

sentido os aspectos natural e cultural material e imaterial assumem grande importacircncia na

proposiccedilatildeo de ldquoestrateacutegias integradas de intervenccedilatildeo que ao combinar esses diversos

aspectos terminam por constituir respostas muito mais completas ao complexo desafio da

conservaccedilatildeo urbanardquo (idem p259)

Como anota BANDARIN as paisagens culturais se constituem daquelas onde a interaccedilatildeo

humana com seu sistema natural ao longo de muito tempo formou uma paisagem distintiva

Desta forma o grande desafio atual de siacutetios considerados como paisagem cultural reside na

formulaccedilatildeo de um plano de gestatildeo que considere a interaccedilatildeo entre as pessoas e a natureza

considerada de valor marcadamente universal mas tambeacutem mantendo a integridade dos

lugares num mundo de severas mudanccedilas socioeconocircmicas e climaacuteticas

There is however a major need to assist in site management in managing the complex interaction between people and nature which is considered to be of outstanding universal value but also in maintaining the integrity of these places in a world of global socioeconomic change and climate change (BANDARIM 2009 p4)











































2013 p 54)











































































































































































teacutecnica

















acertos






























paisagem cultural





















































(SANTIAGO 2014)











































































2013 p 54)











































































































































































teacutecnica

















acertos






























paisagem cultural





















































(SANTIAGO 2014)











































































































































































































teacutecnica

















acertos






























paisagem cultural





















































(SANTIAGO 2014)








































acertos






























paisagem cultural





















































(SANTIAGO 2014)





































paisagem cultural





















































(SANTIAGO 2014)






















































(SANTIAGO 2014)

































fortalecendo a identidade relacionada À … · 12/7/2014 · este trabalho é um estudo dos...

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