8/13/2019 Ficha Informativa - Quadro Resumo - Nutrientes

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NUTRIENTES FUNÇÕES ALIMENTOS EM QUE

PREDOMINAM

A SUA CARÊNCIA

PROVOCA :

O SEU EXCESSO

PROVOCA :

PÁGINA

DO

LIVRO

Proteínas

Ou

Prótidos

o Construção

o  Plástica : Crescimento e

manutenção

o Reparação das células

o Animais : carne ,

peixe, leite , ovos, queijo,

iogurte.

o egetais: grão, !eijão,

soja, lentil"as

o Atraso de crescimento

o #aixo rendimento

escolar

o Aumento do ventre

o Pro$lemas renais

o %n!lamaç&es nas

articulaç&es

15

Glícidos

Ou

Hidratos de Carbono

o 'ornecedores de

energia qu(mica 

)trans!ormada em energia

mecânica*: permitem

andar, correr, saltar,

nadar+.

o Açucares : !rutos,

$eterra$a, cana de

açcar, leite, mel

o Amidos: grão, cereais,

$atata

o Perda de !orças

o -magrecimento

o $esidade

o  /ia$etes

o  Cárie dentária

o /oenças

cardiovasculares

15

LípidosO

Go!d!"s

o Fornecedores de

energia química

(transformada em #$#!%i"&'!(i)")

o Têm também função

plástica transportam

algumas !itaminas

o  "nimal # manteiga$

ban%a$ toucin%o

o &egetal  # a'eite$ leos

o magrecimento

o Frio

o *besidade

o  +oenças

cardio!asculares

15

Escola E.B. 2,3 Dr. ntónio C!ora BarrosoCi0ncias 1aturais 2 34 Ano

1ome 5555555555555555555555555555555555555555 14 555 6urma 555555 'ic"a /ata: 5555557 55555555555555555789;

Assunto: "uadro #esumo $ os nutrientes

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