Festa junina light dicas e receitas

Culinária, Dicas 22/10/09 Ayrton

No mês de junho uma festa que é muito espera é a festa junina, porem nesta festa a riqueza gastronômica é muito grande então é muito difícil para que

esta fazendo dieta ou regime se manter forte na frente de tantas guloseimas que são de um sabor delicioso. Então uma dica é que você procure receitas

destes doces tão gostosos porem com menos calorias, assim de forma que usem ingredientes que fazem parte da sua dieta e também que não vão mudar o

sabor em nada.

Então para que você saiba ao menos algumas receitas eu preparei algumas que você pode estar fazendo porem de uma forma fácil e também que muitas

pessoas não vão nem perceber que você mudou os ingredientes.

Pãozinho salgado de milho (175 calorias a cada 100 gramas)

Ingredientes:

Farinha de trigo 1 ½ xícara (chá)

Margarina light 1 colher (sopa)

Orégano 1 colher (sopa)

Cebolinha picada 1 colher (sopa)

Fermento em pó 1 colher (sopa)

Leite desnatado 1 xícara (chá)

Salsa picada 1 colher (sopa)

Mussarela light 100 gramas cortados em cubinho

Peito de peru defumado 100 gramas cortado em cubinho

Sal 1 colher (chá)

Milho verde em lata 1 xícara (chá) escorrido

2 ovos

Modo de preparo:

Coloque em uma batedeira os ovos, a farinha, o leite e a margarina e bata até que se torne uma massa consistente. Depois disso coloque os outros

ingredientes e misture mais um pouco e por ultimo coloque o fermento. Coloque em forminha e ponha para assar em forno médio por vinte minutos ou

dependendo do forno até dourar.

Doce de abobora (60 calorias a cada 100 gramas)

Ingredientes:

5 cravos da índia

Suco de limão, 1 colher de chá

1 quilo de abobora madura, descascada e cortada em cubinho

1 xícara (chá) açúcar

3 xícaras (chá) de água, aproximadamente 600 ml

2 canelas em pau

Modo de preparo:

Em uma panela, ou se você tiver um tacho de cobre seria melhor, coloque todos os ingredientes e deixe com que a abobora cozinhe sem desmanchar,

isso da aproximadamente quarenta minutos, depois retire do fogo e sirva gelado.

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