FARINHA MAGICA 4 MS

Mistura de quatro farinhas naturais de 3 Cereais : Mapira, Mexoeira, Nacheni

(Marrupi) e farinha de Malambe

Composicao

• Mapira-Sorghum Bicolor

• Marrupi -Eleucine coracana (Finger

Millet)

• Mexoeira - Pennisetum glaucum (Millet)

• Malambe -(Baobab Fruit ) of Imbondeiro -Adansonia digitata

Objectivos Principais

• Substituir total ou parcialmente arroz, milho, trigo, batata na dieta alimentar

• Ajudar pessoas que sofrem de Doencas: Diabetes, Hipertensao, Artrites, Doencas Cialicas , Colesterol e HIV-Sida

• Providenciar alimento agregado com suplementos ricos em antioxidantes e nutrientes e sem gluten

MAPIRA-Sorghum Bicolor

NUTRIENTES e BENEFICIOS

• NUTRIENTES

• Sem Gluten , e rico em :

• Gorduras Insaturadas,

• Proteinas e Fibras

• Fosforo e Potassio,

• Calcio e Ferro.

• BENEFICIOS

• Muito recomendado para doencas cialicas e Diabetes. Reduz riscos de cancro da Pele e do Colon. As gorduras insaturadas melhoram o sistema circulatorio e reduzem o colesterol.

NACHENI (MARRUPI)Eleucine coracana- Finger Millet

NUTRIENTES E BENEFICIOS

• NUTRIENTES:

• Riquissimo em: • Calcio e Fibras dieteticas, • Gorduras Insaturadas , Aminoacidos Lecitina e

Metionina • Treorina e polifenois, Ferro Natural e Vitamina C BENEFITS:

• Muito recomendado para Diabetes, Ostheoporosys, Anemia, obesidade, Melhora niveis de Colesterol , circulacao e pressao do sangue, melhora o desempenho sexual (opiniao popular) . Reduz acidentes cardiacos tambem antidepresivo

•

MAXOEIRA- Pennisetum glaucum- Millet

NUTRIENTES AND BENEFICIOS

• NUTRIENTES

• Sem gluten e riquissimo em:

• Manganésio, Fosforo e Magnésio

• Triptofanos e Aminoacidos.

• BENEFICIOS:

• Recomendado para :

• Diabetes , Cardiacos , Asma e coagolos biliares

MALAMBE- Imbondeiro- Adansonia

digitata –

NUTRIENTES AND BENEFICIOS

• NUTRIENTES: • Alto conteudo em: • Vitaminas C e E , • Antioxidantes , Calcio, Cobre,Ferro, Magnesium, Potassio,

Sodio e Zinco) , • Proteinas e Aminoacidos (Triterpenoides, beta-sitosterois,

betamyrina palmitate ) e Acido ursolico • BENEFICIOS: • Recomendado para: • Diabetes • Doencas cardiacas • Melhora o desempenho sexual (Opiniao popular)

Teste de Certificacao do Laboratorio (Resultados do AgLabs-HARARE)

• Materia Seca (% g/100 g)........................ .......13

• Proteinas – (%g/100 g).............................. ......10,9

• Fibras digestivas – (%g/100 g)........................ 25,0

• Gorduras- (%g/100 g)...................................... 1,68

• Cinzas- (%g/100 g).......................................... 2,65

• Calcio - (%g/100 g)......................................... 0,27

• Fosforo - (%g/100 g)................................... .... 0,15

• Energia Metabolisavel (%g/100 g)............... 10,67

Como Preparar e Consumir

• Como Preparar • Como Papa para pequeno almoco , 2 ou 3 colheres de

sopa por pessoa, junta-se 300 ml de leite fresco ou misturado com agua, adiciona-se adocante, ferve-se mexendo com colher de pau durante 15 a 20 minutos, depois pode se consumir.

• Como Chima, para almoco ou jantar , 1 cahvena de cha cozinha-se diluido com 300 ml de agua , mexe-se e cozinha-se como a chima normal.

• Consumindo as 2 ou 3 colheres de sopa fica saciado durante 6 horas

Recomendacoes

• Para controlar os impactos: Testar a glicemia, tensao arterial e colesterol depois de 15 ou 30 dias depois de iniciar o consumo diario ou alternado..

• Reduzir ou evitar o consumo de Arroz, Milho, comida a base de trigo, batata reno , alcool, tabaco e muito sal

• Conservar na Geleira para evitar invasao dos Insectos

Estagios do Projecto

• Depois de apresentado no Jornal Noticias e na TVM e na FACIM:

• A procura aumentou do Rovuma ao Maputo

• Maiores consumidores sao Diabeticos, Hipertensos ,membros da AMODIA ( Associacao Mocambicana dos Diabeticos)e alergicos ao Gluten e familias inteiras

Desenvolvimetos

• Solicitamos apoio do IPEME e a Phyto Trade para Certificacao • Estamos a desenvolver a Rede dos Fornecedores porque o Marrupi

escasseia • Estamos a contactar fornecedores de equipamentos para a fase da

Industrializacao • Ja iniciamos a colecta de dados para o Plano de Negocios • Existem promessas de apoio nos seguintes aspectos: • Desenvolvimento do Produto, Marketing • Analises laboratoriais das Vitaminas, Antioxidantes, Aminoacidos do

Agregado 4 Ms • Estamos a prespectivar diversificar para Homens, Mulheres e

Jovens • Temos amostras de 3 Ms, 2Ms em farinha e 2 Ms em graos

Locais de Vendas

• Maputo: AMODIA- HCM- AV. Eduardo Mondlane ao lado da Psiquatria- 825934023

• 4-Life , Patrice Lumumba em frente do Hotel Andalucia- 828710194

• AGRITEC-LDA- Matola Rio -300 m lado esquerdo depois control da Policia em direccao a Boane cel-825817726

• Nampula- WISSA- cel 824873910

• Quelimane- 825452340

• Manica-842581796

• Pemba- 827322735

BOM APETITE

MUITO OBRIGADO