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Os novos objectos de valor De Dietrich nutrem-se da surpresa, do original e do inusual, e escondem uma riqueza interior que associa a tecnologia mais avançada com os materiais mais nobres, sempre à procura da perfeição e harmonia estética.

Desenhados com esse espírito de excelência, os novos objectos de valor De Dietrich encontram um lugar privilegiado na nossa vida, através da criação de produtos cuja beleza é um fiel reflexo da sua perfeição interior.

De Dietrich nunca esquece os valores que inspiram as suas criações de ontem, de hoje e de amanhã; o horizonte que guia a sua trajectória de prestígio e exclusividade em todo o mundo. Desde há 300 anos.

Hoje, De Dietrich reinventa o universo da cozinha com uma colecção fundamentada em novos valores vitais: de liberdade, serenidade, nobreza e crescimento pessoal, sem perder de vista os princípios que garantem a excelência da marca desde a sua criação.

Para saber olhar, com clareza, o futuro.

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Ljubomir Stanisic 100 Maneiras…

A história do chef Ljubomir Stanisic e do 100 Maneiras é uma viagem. Ou várias.

A caminhada inaugural acontece em 1997, quando o chef de origem jugoslava chega a Portugal. A segunda data de Fevereiro de 2004 e teve como destino final a baía de Cascais e o seu primeiro restaurante, o 100 Maneiras.

A terceira jornada foi curta. De Cascais para Lisboa, em Janeiro de 2009, quando fecha o primeiro 100 Maneiras e abre o espaço do Bairro Alto. Acontece uma revolução. Redefine-se alta gastronomia em Portugal.

A quarta viagem foi de longo curso. O percurso Lisboa-Montreal foi feito para participar no Festival Lumière, em Fevereiro de 2010, mas marcou o início de uma nova maneira de entender a cozinha para Ljubomir Stanisic.

De Fevereiro até Setembro foi um passeio curto. Das ideias que trouxe do Canadá até ao conceito do Bistro 100 Maneiras, no Chiado, bastou um encontro... O encontro do chef com o espaço perfeito.

Esse espaço é o antigo Bachus, junto ao Teatro da Trindade, um edifício de inspiração Art Déco. Uma sala histórica, ideal para dar lugar a uma actuação sem tempo. Porque o Bistro 100 Maneiras nunca terá idade.

Um restaurante com passado, presente e futuro. Uma peça com três personagens principais num palco onde há espaço para tudo e para todos.

Aconteceu no Leste… Este «filme» tem Ljubomir Stanisic, 32 anos, no papel principal. Não se passa no Velho Oeste, mas na antiga Jugoslávia. E tudo começou em 1994 quando, aquele que se viria a tornar um dos mais conceituados chefs de cozinha a trabalhar em Portugal, iniciou a especialização em Química da Alimentação, em Belgrado.

Em Portugal há 13 anos, Ljubomir acumulou experiências e prémios. Trabalhou com o chef Vítor Sobral e no restaurante da Fortaleza do Guincho, por exemplo, foi considerado “um dos cozinheiros mais criativos a trabalhar em Portugal”.

Desde meados de 2009 é a imagem da De Dietrich em Portugal. E espalha a palavra um pouco por todo o país. Pega na sua cozinha “portátil”, com duas rodas gigantes de bicicleta e transporta a sua cozinha e os equipamentos dos seus parceiros para qualquer região de Portugal, para aquém e além-fronteiras.

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A inovação é o valor que guia a trajectória de prestígio e exclusividade da marca De Dietrich há mais de 300 anos

Ao longo de uma aventura industrial que supera os três séculos de história, De Dietrich é a história dos grandes valores que constituíram as bases da empresa e que permaneceram inalteráveis no tempo.

Um espírito de inovação que inspirou as suas criações de ontem, de hoje e, sem dúvida, as de amanhã

Uma constante na sua trajectória, que lhe permitiu estar na vanguarda do design tecnológico mais avançado, em todos os sectores empresariais: o ferroviário, o automóvel, as chaminés, os fogões ornamentais, os económicos…até o mundo da música!

Um itinerário marcado pela inovação, a atenção aos pormenores e o trabalho bem feito, como objectivos vitais que fizeram da marca uma representação do prestígio, da excelência e da arte do saber viver, em todo o mundo.

Hoje, De Dietrich continua a inovar para si e reinventa o universo da cozinha com uma colecção viciante.

Apenas para viciados em inovação.

Uma longa história, rica em criações, inovações e paixões

De Dietrich surgiu há mais de três séculos na região da Alsácia (França), onde Jean Dietrich, o filho de uma família rica de banqueiros, adquiriu uma pequena fundição de ferro e aço para o fabrico de ferramentas e armas.

Nos seus primórdios, as oficinas da De Dietrich fabricaram os primeiros vagões de mercadorias e de passageiros de França e esta actividade chegou a converter-se num dos principais negócios da empresa.

Num passo mais em direcção à sua evolução, De Dietrich diversificou as suas actividades de-dicando-se ao fabrico de estufas, caldeiras, fundição e equipamentos agrícolas. Além disso, a empresa converteu-se numa das pioneiras dentro do sector automobilístico; de facto, os primeiros automóveis de luxo Bugatti foram concebidos sob a marca De Dietrich.

Posteriormente, a partir da fabricação da primeira torradeira de café giratória, desenhada em ex-clusivo para o general de Gaulle, De Dietrich começa a sua grande caminhada industrial, centran-do-se plenamente no sector dos electrodomésticos em 1907.

A partir daí, De Dietrich não cessou de oferecer novos modelos de gama alta, criando novas for-mas de actuar que permitiram a várias gerações desfrutar de uma arte de vida única. Graças a De Dietrich, a cozinha do terceiro milénio converteu-se num espaço contemporâneo e harmonioso,

história da marca

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no qual a tecnologia está apoiada por numerosas inovações em matéria de design, amplas pres-tações e uma grande funcionalidade.

Marcos De Dietrich

• Desdeaprimeiracolecçãodevitrocerâmicascomcomandosintegradossensitivos,em1985,ecomo consequência do seu espírito visionário, De Dietrich não deixou de ilustrar o seu “savoir-faire”, precursor em matéria de design, melhorando sem cessar os seus produtos.

• Há20anos,DeDietrich inventouaPirólise,aMultifunçãoPluse revolucionouomundodacocção criando uma nova tecnologia: a Indução. O compromisso adquirido por De Dietrich para fazer da cozinha um excelente espaço para viver, traduziu-se não apenas em oferecer as melhores prestações, mas também em saber conjugar funcionalidade e segurança total.

• Desdeosprimeirosprojectosdefornoselectrónicosem1977,múltiplasinovaçõesviramaluznos últimos anos, recompensando todos os esforços investidos na investigação e desenvol-vimento da companhia. Este domínio tecnológico excepcional de De Dietrich faz-se notar no conjunto das gamas de cocção ou lavagem, consagradas com a etiqueta de eficiência energé-tica “Classe A”.

De Dietrich no mundo

Actualmente, De Dietrich está presente em mais de 40 países do mundo, sendo França, Suíça, Espanha, Portugal, Reino Unido, Polónia, Rússia, Singapura e Dubai os seus principais mercados.

história da marca

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índicefornos 8 fornos matrics cor pirolíticos 14

fornosmultifunçãopluspirolíticos 18

fornoduplomultifunçãopluspirolítico 20

fornosmultifunçãoplus 21

fornoscolecção45 24

fornoscolecção38 28

módulos de aquecimento 31

micro ondas 32

placas 36 premium indução 40

indução 43

mistasdeindução 45

vitrocerâmicas 46

cristal-gás 48

açoinoxidável 51

modulares 54

exaustores e chaminés 62 chaminés decorativas 66

chaminésdecorativasemilha 75

grupos filtrantes 77

exaustoresextra-planos 78

máquinas de lavar louça 80 Quattro 84

independentes 88

integração total 91

integração parcial 94

máquinas de lavar roupa 96 independentes 100

máquina de lavar e secar roupa de integração total 103

frio 105 HarmonyProStyleSeteSidebySide 108

frigoríficoscombinados 112

frigoríficos combinados integráveis 60 cm. 116

frigoríficoscombinadosintegráveis 118

frigoríficos integráveis 119

congeladorintegrável 121

garrafeiraintegrável 124

informação técnica 127

fornos 9

fornos

Inovação e saber fazerO conceito dos fornos De Dietrich baseou-se sempre num valor intangível: a precisão.Concepção do electrodoméstico, design rigoroso, domínio da arte culinária… estes princípios incorporam-se a todo o conjunto da colecção, desde os fornos Color Matrics, queincorporam elegância e inovação tecnológica, às maisrequintadasjóiasdaColecção45e38,semesquecer os micro ondas totalmente integráveis, nos quais o refinamento único e a tecnologia de vanguarda formam uma combinação perfeita.

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fornos savoir-faire em inovação

Um estilo único com a assinatura De Dietrich

Com as suas linhas verticais e estruturadas que combinam o vidro e o aço inoxidável, os seus cuidados acabamentos com embelezadores horizontais de alumínio que realçam o vidro negro ou branco… os novos fornos De Dietrich incorporam os princípios de uma marca que deseja uma “Art de Vivre” única. Desenhados todos eles com o máximo refinamento, darão à sua cozinha esse carácter exclusivo tão desejado.

Cor Matrics, o primeiro forno com display matricial em cor

A sua sofisticação revela por si mesma a grande experiência culinária De Dietrich. O forno cor Matrics oculta a sua inteligência atrás de uma extrema simplicidade. Na sua parte frontal, alberga um ecrã interac-tivo evoluído: o lógico, simples e intuitivo sistema de acesso, permite-lhe aproveitar ao máximo as suas múltiplas aplicações.

Comandos Touch de acesso intuitivo a todas as funções

Painel de vidro, teclas Touch retro-iluminadas e display electrónico… A linha de fornos De Dietrich com-bina, em perfeita harmonia, design e funcionalidade. Para aceder a todas as funções, basta pressionar ligeiramente as teclas. O ecrã retro-iluminado activa-se e indica-lhe automaticamente a altura do prato no forno e a temperatura (que se podem modificar em intervalos de 5 em 5ºC), ajustada quase grau a grau, para o guiar e garantir o bom funcionamento do programa de cocção.

Excelência em poupança de energia

Os fornos De Dietrich são os mais eficientes em termos de poupança energética.

Um design do recinto cuidadosamente estudado e o seu isolamento reforçado, garantem uma regulação perfeita da temperatura ao melhor preço. Como prova disso, toda a colecção conta com a etiqueta ener-gética A.

Multifunção Plus, calor giratório: a arte e a forma de realizar prodígios gastronómicos

Entre as 8 ou 9 diferentes funções que lhe oferece a linha Multifunção Plus De Dietrich, o calor giratório é o modo de cocção por excelência, que lhe permitirá que o seu talento culinário brilhe. A distribuição perfei-tamente uniforme do calor, produzido por uma resistência situada ao redor da turbina, é um procedimento único que lhe permitirá conservar a textura delicada das carnes brancas ou o aroma e sabor dos pratos cozinhados no “papillote”. Poderá também cozer simultaneamente diferentes pratos em três níveis sem perder a essência de cada um.

Calor combinado, convecção natural, turbo grill, grill forte ou descongelação

Os fornos Multifunção Plus põem ao seu alcance uma ampla gama de possibilidades para que as suas sobremesas folhadas obtenham uma leveza extraordinária, para que as carnes vermelhas e as aves este-jam no ponto certo e para que os pratos gratinados fiquem dourados na perfeição.

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Cocção de pão: o segredo melhor guardado dos padeiros

Composto por ingredientes simples que não foram alterados, o pão faz parte do nosso património gas-tronómico. Para levar à sua mesa diariamente um pão fofo, dourado e estaladiço, de acordo com o seu gosto, conjugue a partir de hoje o seu “saber fazer” com a experiência De Dietrich, que lhe oferece um modo estudado de cocção de pão.

Programa ICS: cocção totalmente automática de 12 pratos pré-programados

De Dietrich integrou na programação dos seus fornos ICS 12 receitas entre os pratos que se cozinham com maior frequência. Tão simples como escolher o menu e iniciar a cocção. Graças à análise dos ali-mentos efectuada pelos sensores electrónicos situados no recinto do forno, o aparelho determina auto-maticamente o modo, a duração e a temperatura de cocção mais adequados. Este domínio absoluto da cocção, cujo segredo guarda De Dietrich em exclusivo, assegura-lhe o êxito dos seus pratos mais simples de acordo com as regras da arte culinária.

Cocção a baixa temperatura: De Dietrich reinventa a pura tradição culinária

Os grandes chefes de cozinha estão todos de acordo: uma baixa temperatura assegura o êxito da cocção de carnes e peixes, e impõe-se na gastronomia quando se pretende conseguir uma saborosa perna de borrego ou um robalo firme e suculento.

Na vanguarda da tecnologia, o seu forno De Dietrich dispõe de recursos imprescindíveis no mundo da alta cozinha: uma cocção a uma temperatura inferior a 100°C, suave e regular, controlada na perfeição para obter o resultado esperado. A função a baixa temperatura do seu forno De Dietrich, oferece-lhe 8 menus pré-definidos: cordeiro mal passado ou bem passado, novilho assado, vaca assada mal passada ou bem passada, porco assado, aves, peixes inteiros grandes e pequenos, iogurtes.

Função Biogrill®: serve merengues bem dourados, carnes no ponto ou pudins delicadamente caramelizados

Algumas receitas, que podem parecer simples, requerem na realidade um grande domínio para alcançar a perfeição. Graças à possibilidade de graduar a potência do grill de 1 a 4, com Biogrill® realizará autênticas proezas todos os dias.

Paredes interiores nas quais a sujidade não se instala

Pensada para lhe oferecer maior comodidade no seu dia a dia, a colecção de fornos De Dietrich distingue-se pelo seu novo recinto esmaltado. O nosso esmalte cinzento, liso e de grande resistência, mantém um brilho e durabilidade excepcionais e é muito fácil de limpar.

A colecção incorpora guias esmaltadas nas paredes laterais. Revestidas de um verniz resistente a altas temperaturas (sobretudo à temperatura de pirólise), oferecem múltiplas vantagens, como a possibilidade de os tabuleiros recolhe-gorduras e as grelhas deslizarem facilmente e de garantir a perfeita estabilidade dos pratos.

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Piro-Turbo De Dietrich: máxima eficácia em limpeza automática integral

Especialista na arte de alcançar a excelência, De Dietrich incorporou aos seus fornos de pirólise um pro-cedimento de limpeza ainda mais eficaz mediante o sistema Piro-Turbo. Graças à turbina que funciona enquanto se realiza a pirólise, o ar reparte-se perfeitamente pelo recinto do forno, garantindo uma limpeza óptima de todos os cantos. E, para maior comodidade, a contra-porta envidraçada desmonta-se total-mente com facilidade.

Pyrocontrol®. Para que o seu forno conserve sempre o brilho do primeiro dia

Este sistema exclusivo, permite-lhe controlar automaticamente, ao minuto, a duração necessária da piró-lise, segundo o nível de sujidade detectado.

O sistema de limpeza Pyrocontrol® conjuga eficácia e economia, para dispor a todo o momento de um forno impecável.

Eolyse®. Apenas aromas requintados invadem o ambiente

A excelência De Dietrich reflecte-se neste sistema exclusivo, desenhado para satisfazer o seu sentido do olfacto… Uma resistência colocada ao redor do catalizador activa-se sistematicamente e suprime os cheiros e fumos procedentes da cocção. Este filtro inteligente actua desde o começo da cocção, inclusi-vamente se esta se produz a baixa temperatura. Limpo de gordura, o ar que sai do forno apenas transmite o aroma dos seus pratos, evocador de sublimes prazeres culinários…

Iluminação de halogéneo: luz potente e natural

A iluminação de halogéneo garante uma luminosidade ideal, ao mesmo tempo natural, potente e difusa. Oferece uma visibilidade excelente em todos os níveis do recinto, inclusivamente se estiver ocupado por diversos pratos. Uma interpretação inovadora do conforto com a assinatura De Dietrich.

Um equipamento completo e funcional

O novo tabuleiro recolhe-gorduras esmaltado, oferece-lhe uma superfície mais larga que a de um tabu-leiro tradicional. O espeto rotativo temporizado (opcional), exclusivo De Dietrich, continua a rodar uma vez finalizada a cocção, para que os alimentos fiquem tenros, dourados e no ponto desejado. O seu cabo inamovível, permite-lhe soltar os ganchos de fixação ainda quentes do espeto, sem risco de se queimar. Um tabuleiro pasteleiro de Lissium®, completa o equipamento do conjunto da colecção. Este revestimen-to anti-aderente, de resistência equiparável à do esmalte, determina o êxito da preparação dos pratos mais delicados, como os folhados doces ou salgados. Alguns modelos dispõem de um sistema de guias telescópicas extraíveis, que permite extrair totalmente a grelha ou o prato e, assim, aceder com maior facilidade aos alimentos que se estão a cozinhar.

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Níveis de segurança excepcionais nas linhas pirolíticas

Em primeiro lugar, há que mencionar a porta fria. Graças a um sistema de ventilação exclusivo e aos seus quatro vidros, a porta do forno alcança uma temperatura, em qualquer dos seus pontos, inferior ao umbral de queimadura. Este dispositivo garante, assim, que a temperatura máxima não supere os 60°C. De se-guida, cabe destacar o bloqueio dos comandos e o sistema Auto-Stop: o primeiro permite-lhe bloquear o acesso ao painel de comandos com a finalidade de evitar que o forno se ponha em funcionamento de for-ma acidental. O segundo, apaga automaticamente o forno ao fim de 23 horas, se se esqueçer de o fazer.

Um sistema de guias telescópicas extraíveis. Acessibilidade total

Graças às novas guias telescópicas de acesso total, o tabuleiro do forno pode ser extraído na sua totali-dade, mantendo-se perfeitamente estável para cozinhar com toda a segurança.

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fornos matrics cor pirolíticos

Comandos depurados, frontal subtil e intuitivo

Matrics esconde a sua inteligência atrás de uma grande simplicidade. A sua parte frontal alberga um ecrã a cores evoluído que oferece um acesso verdadeiramente lógico. Compõe-se apenas de seis teclas Touch retro-iluminadas em cor azul. Mediante as três que se encontram à esquerda do ecrã, você pode escolher e validar as funções oferecidas; graças às outras três, à direita do ecrã, pode determinar o tempo e a tem-peratura de cocção. Para aproveitar totalmente as suas aplicações, as 260.000 cores do ecrã matricial ressaltam, ao máximo, o seu impacto visual. Cada possibilidade ilustra-se de forma explícita e com grande realismo, sobretudo no momento de mostrar os inumeráveis pratos e receitas pré-programadas que se incluem no Guia Culinário, o sistema ICS ou o modo de cocção a baixa temperatura.

AXIUM, o novo painel pivotante exclusivo

Após pressioná-lo ligeiramente, o painel pivotante do forno Color Matrics pode ler-se comodamente, seja quando está em posição horizontal ou vertical. Dotado de grande inteligência, satisfaz todos os seus desejos com um sentido inato de exactidão e precisão, graças às suas quatro aplicações culinárias:

1 - MENU CHEF. 9 posições de cocção

Como os verdadeiros especialistas, você dominará todas as suas receitas e saberá exactamente como conseguir o ponto certo: após seleccionar um modo de cocção, deverá regular de 5 em 5°C, se for ne-cessário, a temperatura que lhe sugere o forno e determinar o tempo de cocção desejado. De seguida, o forno controlará electronicamente todos os parâmetros seleccionados para lhe oferecer o resultado culinário que espera. Além disso, o forno apresenta três memórias para gravar os parâmetros das suas três receitas preferidas, o qual lhe permite reproduzi-las de forma idêntica quando desejar.

2 - GUIA CULINÁRIO. 50 pratos propostos

Escolha o prato que preferir e indique, de seguida, o peso do alimento. O forno determina automaticamen-te o modo de cocção mais adequado, a temperatura ideal e o tempo de cocção necessário ajustado ao minuto. O seu forno revela-se como um verdadeiro especialista na arte gastronómica, que guarda zeloso o segredo da elaboração de um bom pão dourado, fofo e estaladiço, de acordo com o seu gosto.

3 - PROGRAMA ICS. 12 pratos pré-programados

O seu forno funciona de forma autónoma para lhe oferecer a verdadeira cocção automática. A única coisa a fazer é seleccionar um prato e iniciar a cocção. O forno fixará todos os parâmetros de forma automática: modo de cocção, temperatura ideal e inclusivamente a duração da cocção, após ter detectado o peso do alimento mediante os seus sensores de humidade. Este domínio absoluto do tempo, cujo segredo guardam os fornos De Dietrich em exclusivo, asseguram-lhe o êxito dos seus pratos mais simples dentro das regras da arte culinária.

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fornos matrics cor pirolíticos

4 - COCÇÃO A BAIXA TEMPERATURA. 8 receitas pré-definidas

Os grandes chefs estão de acordo: a baixa temperatura condiciona o êxito da cocção de carnes e peixes, e impõe-se em gastronomia quando se pretende conseguir uma perna de borrego bem tenra ou um robalo suculento e firme.

Na vanguarda da tecnologia, o seu forno De Dietrich dispõe de todos os recursos que exige o mundo da alta cozinha: A cocção a baixa temperatura. Inferior a 100°C, esta cocção suave, regular e homogénea combina-se perfeitamente para conseguir, de forma invariável, o resultado desejado. O acesso a este programa é muito simples. Basta escolher o prato que preferir para que, de seguida, o forno inicie auto-maticamente a cocção desejada.

Função Biogrill® Plus

Para servir gratinados com um dourado perfeito, o grill activa-se automaticamente durante os cinco últimos minutos da cocção programada.

Tecnologia Pyrocontrol® Plus

Quando for necessário, o seu forno sugere, mediante um sinal que aparece discretamente no ecrã, que realize uma limpeza por pirólise. Para isso, existe a função Pyrocontrol®: limpeza pirolítica automática em função do grau de sujidade.

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horno matrics cor pirolítico

DOP890BSNegro

DOP890XSAço inoxidável

Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro ressaltado com aro negro ou aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> ProgramadorColorMatricsdeteclastouchretro-iluminadasemazul> Painel pivotante Axium motorizado> CocçãoautomáticaICSpara12pratos> Guiaculinário50receitas> BaixaTemperaturapara8pratos> Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Grill automático Biogrill® Plus com 4 níveis de potência > Aviso e limpeza automáticas Pyrocontrol® Plus > Cavidade esmaltada de 53 l. > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Função Eolyse® de filtragem de cheiros> Espeto rotativo (em opção) > 1 conjunto baixa temperatura> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança > 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha > 1 tabuleiro pasteleiro Lissium

Medidasdeencastre(emmm.):585x560x550(alturaxlarguraxprofundidade)

tecnologia ICS

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550 min.

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branco/negro

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branco/negro

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horno matrics cor pirolítico

DOP790XSAço inoxidável Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro ressaltado com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> ProgramadorCorMatricsdeteclastouchretro-iluminadasemazul> Painel pivotante Axium> CocçãoculináriaICSpara12pratos> Guiaculinária50receitas> Baixatemperaturapara8pratos> Porta fría de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contraporta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão)> Grill automático Biogrill Plus com 4 níveis de potência> Aviso e limpeza automáticos Pyrocontrol Plus> Cavidade esmaltada de 53 L> Guias interiores esmaltadas pirolisáveis> Função Eolyse de filtração de cheiros> Assador giratório (em opção)> 1 conjunto baixa temperatura> 1 sistema de guías telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança> 1 bandeja de 45 mm, com sua grelha> 1 bandeja pasteleira Lissium


tecnologia ICS

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DOP770XS Aço inoxidável DOP760XS Aço inoxidável

Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro com aro de aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> Painel pivotante Axium> Programador com teclas touch retro-iluminadas em azul> CocçãoautomáticaICSpara12pratos> Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contra-porta em vidro com o novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão)> Biogrill® com 4 níveis de potência> Limpeza automática Pyrocontrol® > Recinto esmaltado de 53 l. > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis> Função Eolyse® de filtragem de cheiros > Espeto rotativo giratório (opcional)> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança> 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha> 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> Painel pivotante Axium “Touch Control” com teclas touch retro-

iluminadas em azul > Programador com teclas touch retro-iluminadas em azul> CocçãoautomáticaICSpara12pratos> Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidro> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Biogrill® com 4 níveis de potência > Limpeza automática Pyrocontrol® > Recinto esmaltado de 53 l. > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Função Eolyse® de filtragem de cheiros> Espeto rotativo giratório (opcional)> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança> 1 tabuleiro de de 45 mm. com a sua grelha> 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


fornos multifunção plus - pirolíticos

tecnologia ICS tecnologia ICS

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branco/negro

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550 min.

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branco/negro

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branco/negro

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DOP740WS Branco

DOP740BS Negro

DOP740XS Aço inoxidável

Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro branco ou negro ressaltado por um caixilho em branco, aço inoxidável ou negro e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão)> Biogrill® com 4 níveis de potência > Recinto esmaltado de 53 l. > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis> Espeto rotativo giratório (opcional)> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança > 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha > 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


DOP705XS Aço inoxidável

Forno Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro com caixilho em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza pirolitíca em 3 ciclos> Programador electrónico com comandos de design > Porta de segurança com triplo vidro> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 8 posições de cocção (incluído modo para pão) > Recinto esmaltado de 53 l. > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Espeto rotativo giratório (opcional)> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança> 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha > 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


fornos multifunção plus - pirolíticos

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branco/negro

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branco/negro

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DOD798X Aço inoxidável

Forno duplo Multifunção Plus - PirolíticoFrontal em vidro negro com caixilho em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Limpeza Piro-Turbo> Painel duplo “Touch Control” de teclas touch retro-iluminadas em azul > Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Portas frias de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável (forno principal) > Fornos superior e inferior: 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Forno superior de 33 litros > Forno inferior de 52 litros> Espeto giratório complementar ao tabuleiro recolhe-gorduras > 1 sistema de guias telescópicas extraíveis fixas em 3 níveis> 3 grelhas de segurança com cabo> 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha> 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


forno duplo multifunção plus - pirolítico

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fornos multifunção plus

DOE740XS Aço inoxidável

Forno Multifunção PlusFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Novo esmalte Top Slide de fácil limpeza> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta de segurança com vidro duplo> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Biogrill® com 4 níveis de potência > Cavidade esmaltada de 53 l. > Guias interiores esmaltadas > Espeto rotativo giratório (em opção) > 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança > 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha > 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


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Forno Multifunção PlusFrontal em vidro negro com caixilho em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Novo esmalte Top Slide de fácil limpeza> Programador electrónico com comandos de design > Porta de segurança com vidro duplo> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 7 posições de cocção (incluído modo para pão) > Recinto esmaltado de 53 l. > Guias interiores esmaltadas > 1 grelha de segurança > 1 tabuleiro de 45 mm. com a sua grelha


DOE705X Aço inoxidável

fornos multifunção plus

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Forno 90 cm. Multifunção PlusFrontal em vidro negro com caixilho em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Novo esmalte Top Slide de fácil limpeza> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta fria de segurança com vidro triplo > Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável > 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Recinto de 72 l. > Guias interiores > Espeto giratório > 2 grelhas de segurança com cabo > 1 tabuleiro de 20 mm.


forno multifunção plus

DOE900X Aço inoxidável

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Colecção 45. À medida das suas exigências

O conceito desta nova linha de fornos compactos integráveis foi detalhadamente estudado para que o possa instalar onde lhe pareça mais adequado e com uma facilidade inimaginável. A sua dimensão especial – 45 cm. de altura – confere-lhe múltiplas vantagens. Adaptam-se desde um primeiro momen-to aos orifícios dos móveis de tamanho standard e moldam-se, de seguida, às linhas de outros fornos De Dietrich, integrando-se com os mesmos na perfeição. Por último, o seu sistema interno de ventilação não necessita recortar o móvel que o aloja, o que lhe permite ser instalado no orifício fechado, por baixo da bancada ou de uma placa de indução De Dietrich.

O cúmulo da excelência

Se, desde há vários anos, os fornos compactos aprenderam a conquistar o coração das pessoas mais activas, a Colecção 45 De Dietrich leva todos os pontos ao equiparar os resultados culinários dos for-nos tradicionais. Estes novos fornos electrónicos são autênticos fornos em miniatura. O seu reduzido tamanho é relativo, dado que, para o seu volume de 40 litros, a sua potência de 1.000 W e o seu prato giratório integrado de 36 cm. , uma grande perna de borrego de 4 kg. não é nenhum problema. Na modalidade forno combinado ou apenas micro ondas, nenhum outro micro ondas descongela, aquece ou cozinha ao mesmo tempo dois grandes pratos, conservando o sabor e as qualidades nutritivas dos seus alimentos.

Novo combinado multifunção plus e vapor: uma combinação de sabores culinários.

Unindo num único electrodoméstico toda a experiência da marca em matéria de cocção tradicional e de cocção em lume brando, à base de vapor reaquecido, este novo objecto de valor – o DOS1045X – é chamado para fazer parte da sua cozinha e contribuir para o mais puro refinamento e máxima simplici-dade. Para compor as mais ricas variações culinárias, o seu painel de comandos electrónico oferece a opção entre a Multifunção Plus, com 7 funções diferentes, e o Vapor combinado, uma tecnologia inspirada na cocção profissional, cujo procedimento não requer nenhuma instalação particular. Basta encher de água o depósito situado na parte frontal, cujo nível se assinala por meio de uma subtil retro-iluminação em azul e, de seguida, eleger o programa que deseja.A cocção Combinada Vapor propõe-lhe duas aplicações: um Modo Especialista e um Guia Culinário. No Modo Especialista, o seu forno controla electronicamente todos os parâmetros seleccionados. Com o Guia Culinário, basta eleger entre as 15 receitas e os 11 programas automáticos e, de seguida, indicar o peso do alimento. O seu forno determina e controla automaticamente o conjunto de parâmetros que condicionam o êxito de uma cocção saudável e dietética.

Forno multifunção plus pirolítico: excelência culinaria De Dietrich…

Com um volume de 36 litros, o forno DOP745X tem tanto talento como os fornos de dimensões tradi-cionais.Entre as 9 funções diferentes que lhe oferece a Multifunção Plus, um novo modo “Pan” permite-lhe levar à sua mesa todos os dias um pão fofo, dourado e estaladiço, de acordo com o seu gosto.

Forno a vapor: a melodia nos aromas da cozinha actual…

A cocção a vapor constitui uma nova forma de cozinhar, já que conserva as vitaminas, sais minerais, sabor, consistência e cor dos alimentos. O forno a vapor DOV745X oferece com extrema precisão esta cocção única, em lume brando, saudável e ligeira, unanimemente reconhecida e apreciada.

fornos colecção 45

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DOS1045XAço inoxidável

Forno Multifunção Plus – Combinado Vapor – Pirolítico Integrável Frontal em vidro negro com aro inoxidável e perfis de alumínio

> Recinto de 36 l.> Limpeza pirolítica em 3 ciclos> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidros> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável> 7 posições de cocção (incluído modo para pão) > Biogrill® com 4 níveis de potência > Combinado vapor:

- Modo especialista: 3 funções- Guia culinário: 11 programas automáticos e 15 receitas

> Abertura depósito água mediante tecla touch> Indicação de nível de água (1 litro capacidade) mediante retro-iluminação azul> Recinto em aço esmaltado > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Espeto rotativo> 1 grelha de segurança com cabo> 1 tabuleiro de 45 mm.> 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


DOP745XAço inoxidável

Forno Multifunção Plus - Pirolitico Integrável Frontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis de alumínio

> Recinto de 36 l.> Limpeza pirolítica em 3 ciclos> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 cristais> Contra-porta em vidro com novo sistema desmontável> 9 posições de cocção (incluído modo para pão) > Biogrill® com 4 níveis de potência > Recinto em aço esmaltado > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Espeto rotativo> 1 grelha de segurança com cabo> 1 tabuleiro de 45 mm.> 1 tabuleiro pasteleiro Lissium


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DME795XS Aço inoxidável DME785X Aço inoxidável

DME785W Branco

DME785B Negro

Forno Combinado com Micro ondas Integrável Frontal em vidro negro com aro em aro inoxidável e perfis em alumínio

> Recinto de 40 l.> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul> Cocção automática para 10 pratos> Microondasa1.000WcomsistemaQuattro> Calor giratório a 1.600 W > Grillabatívela1.750Wcom3posições> Recinto em aço esmaltado > 4 modos de cocção (2 deles combinados): grill + modo normal ou

calor giratório + modo normal > Cocção em 2 níveis > 3 programas memorizáveis > Descongelação rápida “Speed Defrost” > Temporizador de 60 minutos com início diferido > 1 prato giratório de 36 cm. desmontável> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total) > 1 grelha > 1 tabuleiro recolhe-gorduras de vidro


Micro ondas Apenas Integrável Frontal em vidro negro ou branco com aro em aço inoxidável, branco ou negro e perfis em alumínio

> Recinto de 40 l.> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Microondasa1.000WcomsistemaQuattro> Recinto em aço esmaltado > Cocção em 2 níveis > 3 programas memorizáveis > Descongelação rápida “Speed Defrost” > Temporizador de 60 minutos com início diferido > 1 prato giratório de 36 cm. desmontável> 1 grelha


tecnologia ICS

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DOV745X Aço inoxidávelForno de Vapor IntegrávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Recintode23l.> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul> Recinto em aço inoxidável com depósito de água extraível de 1 litro> 1 tabuleiro especial para forno de vapor em aço inoxidável com o

seu suporte > 1 grelha


forno colecção 45

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Colecção 38

Como os diferentes instrumentos de uma orquestra, os fornos que compõem a Colecção 38 harmonizam na perfeição. Concebidos para se completarem em sintonia, conjugam múltiplos talentos.

Forno Multifunção Plus Pirolítico: uma interpretação dos seus melhores princípios gastronómicos

Com um volume de 32 litros, este forno tem tanto talento como os fornos de dimensões tradicionais. Graças, sobretudo, ao calor giratório, os seus assados de novilho guardarão todo o seu suco e os seus doces ganharão em suavidade e leveza.

Cocção a vapor: a melodia nos aromas da cozinha natural

A cocção a vapor constitui uma nova forma de cozinhar, já que conserva as vitaminas, sais minerais, sabor, consistência e cor dos alimentos. Assim, as vieiras exalam o seu aroma salgado sem que seja necessário pensar num molho de acompanhamento: o sabor está aí em toda a sua plenitude.

Micro ondas combinado: componha, cozinhe ou improvise as suas receitas em tempo recorde

Com os dois níveis para albergar tabuleiros grandes ao mesmo tempo e oito posições de cocção, este micro ondas cumpre todas as suas expectativas: combina rapidez e qualidade de cocção por calor gira-tório (no modo combinado), aquece ou prepara, em tempo recorde, um frango assado dentro das regras culinárias.

Simultaneamente complementares e independentes, com numerosas possibilidades de instalação, os fornos da Colecção 38 adaptam-se perfeitamente a qualquer distribuição de cozinha.

Um módulo de aquecimento de engenhosa funcionalidade

Directamente inspirado na linha de fornos em aço inoxidável De Dietrich que complementa com total harmonia, este electrodoméstico, longe de ser um acessório, resulta essencial para servir aos seus con-vidados todos os seus pratos, dentro das regras da arte culinária. Basta colocar nele o seu serviço de mesa – pratos, tigelas ou chávenas de café – e, de seguida, aquecê-los graças ao termóstato regulável entre 30ºC e 70ºC. O calor giratório garantirá uma difusão e distribuição homogénea do calor no interior do recinto e sobre a louça.


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DOP799XS Aço inoxidável DME799X Aço inoxidável

Forno Multifunção Plus - Pirolítico Integrável Frontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Recintode32l.> Limpeza pirolítica em 3 ciclos> Painel “Touch Control” com teclas touch retro-iluminadas em azul> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Porta fria de extra-segurança “A class” com 4 vidros> 7 posições de cocção > Biogrill® com 4 níveis de potência > Recinto em aço esmaltado > Guias interiores esmaltadas pirolisáveis > Espeto giratório (opcional)> 1 sistema de guias telescópicas extraíveis (acesso total)> 1 grelha de segurança > 1 tabuleiro de 45 mm.


Forno Combinado com Micro ondas IntegrávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Recintode32l.> Painel “Touch Control” com teclas touch retro-iluminadas em azul> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Microondasa1.000W> Grillabatívela1.500W> 8 posições de cocção > Recinto em aço inoxidável> 1 grelha > 1 tabuleiro de vidro



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DME788X Aço inoxidável

Micro ondas IntegrávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Recintode32l.> Painel “Touch Control” com teclas touch retro-iluminadas em azul> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul > Microondasa1.000W> 6 posições de cocção > Recinto em aço inoxidável> 1 grelha > 1 tabuleiro de vidro


DOV738X Aço inoxidável

Forno de Vapor IntegrávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Recintode23l.> Painel “Touch Control” com teclas touch retro-iluminadas em azul> Programador de teclas touch retro-iluminadas em azul> Recinto em aço inoxidável com depósito de água extraível de 1 litro> 1 tabuleiro especial para forno de vapor em aço inoxidável com o seu

suporte > 1 grelha



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DWD914X Aço inoxidável

Módulo de aquecimento em aço inoxidávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Altura de 14 cm.> Volumede24l.:20pratosgrandes,30tigelasou80chávenas

de café aproximadamente> Calor giratório > Termóstato regulável de 30 a 70°C > Temporizador de 90 minutos > Guias Quadro de retorno automático> Capacidade de carga de 20 kg. > Revestimento interior anti-deslizante


Módulo de aquecimento em aço inoxidávelFrontal em vidro negro com aro em aço inoxidável e perfis em alumínio

> Altura29cm.> Volumede60l.:40pratosgrandes,60tigelasou120chávenas

de café aproximadamente> Calor giratório> Termóstato regulável de 30 a 70°C > Temporizador de 90 minutos > Guias Quadro de retorno automático > Capacidade de carga de 20 kg. > Revestimento interior anti-deslizante


fornos módulos de aquecimento

DWD929X Aço inoxidável

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