estudo de caso: aspectos gerais da logÍstica no carrefour e como ela É afetada diante da crise...

20
ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Upload: internet

Post on 17-Apr-2015

108 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS

DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É

AFETADA DIANTE DA CRISE

ECONÔMICA MUNDIAL

Page 2: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Histórico CarrefourHistórico Carrefour

1959: criação da sociedade Carrefour;1959: criação da sociedade Carrefour;

1960: inauguração da primeira loja na 1960: inauguração da primeira loja na região Haute-Savoie;região Haute-Savoie;

1963: cria o primeiro ‘hipermercado’, 1963: cria o primeiro ‘hipermercado’, termo cunhado pela própria empresa;termo cunhado pela própria empresa;

Page 3: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Histórico CarrefourHistórico Carrefour 1969: início da internacionalização das 1969: início da internacionalização das

atividades do grupo pela Bélgica;atividades do grupo pela Bélgica;

1975: abertura da 1ª filial em solo 1975: abertura da 1ª filial em solo americano, no Brasil;americano, no Brasil;

1999: aquisição de redes regionais;1999: aquisição de redes regionais;

2007: aquisição da rede Atacadão, sendo 2007: aquisição da rede Atacadão, sendo apontada como nova líder do mercado após apontada como nova líder do mercado após compra.compra.

Page 4: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Técnicas de Logística Técnicas de Logística propícias a supermercados propícias a supermercados

e as dificuldades para o e as dificuldades para o CarrefourCarrefour

Page 5: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

VMI (Vendor Managed Inventory)VMI (Vendor Managed Inventory)

Estoque gerido pelo fornecedorEstoque gerido pelo fornecedor

Fornecedor gera ordens de compra do seu Fornecedor gera ordens de compra do seu próprio produtopróprio produto

Vantagens ao fornecedor: melhor previsão Vantagens ao fornecedor: melhor previsão da demanda, facilidade de incorporação da demanda, facilidade de incorporação de promoções no plano do inventário, de promoções no plano do inventário, redução de errosredução de erros

Page 6: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

VMIVMI

Vantagens para a empresa foco: Vantagens para a empresa foco: estabilidade do inventário, redução de estabilidade do inventário, redução de riscos, redução de custos, crescimento do riscos, redução de custos, crescimento do nível de serviço, simplificação da gestão nível de serviço, simplificação da gestão dos estoquesdos estoques

Necessita relação de confiança entre Necessita relação de confiança entre empresas envolvidasempresas envolvidas

Adotada por GM e Walmart, entre outrasAdotada por GM e Walmart, entre outras

Page 7: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

ECR (Efficient Consumer ECR (Efficient Consumer Response)Response)

Resposta eficiente ao consumidorResposta eficiente ao consumidor Parceria indústria/varejo para atender melhor Parceria indústria/varejo para atender melhor

a necessidade do clientea necessidade do cliente Benefícios: possibilidade de promoções, Benefícios: possibilidade de promoções,

reposição ágil dos estoques, introdução de reposição ágil dos estoques, introdução de novos produtos, redução de perdas, melhor novos produtos, redução de perdas, melhor atendimento ao clienteatendimento ao cliente

Também necessita de boa relação entre Também necessita de boa relação entre fornecedor e empresa focofornecedor e empresa foco

Implementada por Walmart, Pão de Açúcar e Implementada por Walmart, Pão de Açúcar e Ponto FrioPonto Frio

Page 8: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Técnicas utilizadas no CarrefourTécnicas utilizadas no Carrefour

Tratamento centralizado com Tratamento centralizado com fornecedorfornecedor

Sistema semelhante ao EDI Sistema semelhante ao EDI (Electronic Data Interchange)(Electronic Data Interchange)

Empresa não tem vínculo forte o Empresa não tem vínculo forte o suficiente para implementar VMI ou suficiente para implementar VMI ou ECRECR

Page 9: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

O Carrefour e a crise econômica mundial

Page 10: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Redução da incerteza da demandaRedução da incerteza da demanda

Previsões perdem a referência diante da Previsões perdem a referência diante da crisecrise

Oportunidade: estudar efeitos de crises Oportunidade: estudar efeitos de crises passadaspassadas

Medida: reduzir níveis de estoqueMedida: reduzir níveis de estoque

Inflação não deverá ter grande impactoInflação não deverá ter grande impacto

Page 11: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Dificuldades financeiras dos Dificuldades financeiras dos fornecedores e os possíveis fornecedores e os possíveis

efeitos no Carrefourefeitos no Carrefour

Queda na produçãoQueda na produção

Em um primeiro momento, sem ameaças Em um primeiro momento, sem ameaças de danos mais profundosde danos mais profundos

““Marola”: todos perdem na crise, mas ela Marola”: todos perdem na crise, mas ela deve mesmo ser passageiradeve mesmo ser passageira

Page 12: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Cadeia de Abastecimento

Centros de distribuiçoes

(CDs)

Contextualização e visão Contextualização e visão externaexterna

Page 13: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

A política de redução de estoques A política de redução de estoques visavisa::

Diminuir custos de Diminuir custos de manutenção;manutenção;

Cortar Cortar desperdícios;desperdícios;

Melhorar Melhorar competitividade;competitividade;

Reduzir também o Reduzir também o preço dos preço dos produtos.produtos.

Page 14: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Ineficiencias no sistema de Ineficiencias no sistema de gerenciamento da empresa:gerenciamento da empresa:

Sazonalidades;Sazonalidades; Concorrência Concorrência

Acirrada;Acirrada; Crise e possibilidade Crise e possibilidade

de fechamento;de fechamento; Alta queda da taxa de Alta queda da taxa de

lucros da empresa lucros da empresa brasileira em brasileira em camparação com as camparação com as redes internacionais.redes internacionais.

Page 15: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Questões PolêmicasQuestões Polêmicas

Escassez de produtos em algumas regiões;Escassez de produtos em algumas regiões; Excessiva pressão sobre os executivos para Excessiva pressão sobre os executivos para

melhores resultados;melhores resultados; Relações instáveis com os fornecedores.Relações instáveis com os fornecedores.

Page 16: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

..

Análise crítica e propostas

Page 17: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Carrefour: ineficiência Carrefour: ineficiência operacional e Logística em operacional e Logística em

aparente segundo planoaparente segundo plano

Relacionamento forte com cliente, e fraco Relacionamento forte com cliente, e fraco com fornecedorcom fornecedor

Logística no Carrefour: padrões Logística no Carrefour: padrões engessados de gestão e tecnicismos engessados de gestão e tecnicismos

Na contramão de concorrentes, não Na contramão de concorrentes, não implementa ECR ou VMIimplementa ECR ou VMI

Page 18: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Fornecedor: amigo ou mal Fornecedor: amigo ou mal necessário?necessário?

Problemas judiciais com fornecedoresProblemas judiciais com fornecedores

Multinacional pressiona executivo, Multinacional pressiona executivo, executivo pressiona fornecedorexecutivo pressiona fornecedor

Page 19: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

Crise econômica: com olhar Crise econômica: com olhar sempre atento, dá para sair dela sempre atento, dá para sair dela

de péde pé

Medidas estão sendo tomadasMedidas estão sendo tomadas

Alta hierarquia demonstra estar atentaAlta hierarquia demonstra estar atenta

Efeito chicote neutralizado: ambas as Efeito chicote neutralizado: ambas as “pontas” da CS se desaqueceram“pontas” da CS se desaqueceram

Page 20: ESTUDO DE CASO: ASPECTOS GERAIS DA LOGÍSTICA NO CARREFOUR E COMO ELA É AFETADA DIANTE DA CRISE ECONÔMICA MUNDIAL

PropostasPropostas

Mudança na filosofia de gestão: rever a Mudança na filosofia de gestão: rever a relação com fornecedoresrelação com fornecedores

Boa relação com fornecedores: redução de Boa relação com fornecedores: redução de custos, preços menores e consumidor final custos, preços menores e consumidor final mais satisfeitomais satisfeito

Descentralizar o fornecimento de produtos, Descentralizar o fornecimento de produtos, mantendo centralizado o tratamento político-mantendo centralizado o tratamento político-institucionalinstitucional

Manter nível de operacionalização entre Manter nível de operacionalização entre filiais próximas para reduzir custos de filiais próximas para reduzir custos de transportetransporte