especialidades criollas kreolskÉ speciality creole … a4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res...

8

Upload: others

Post on 15-Apr-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

SOPA DE PESCADO MAR DEL PLATA CON MARISCOS Y AZAFRÁN, 320 CZKTAMBIÉN RECOMENDADA COMO PLATO PRINCIPAL 2/4/9/14

RYBÍ POLÉVKA MAR DEL PLATA S DARY MOŘE A ŠAFRÁNEM – VHODNÉ I JAKO HLAVNÍ CHOD MAR DEL PLATA CHOWDER WITH SEAFOOD AND SAFFRON – ALSO SUITABLE AS A MAIN COURSE РЫБНЫЙ СУП «МАР ДЕЛЬ ПЛАТА» С МОРЕПРОДУКТАМИ И ШАФРАНОМ – МОЖЕТ БЫТЬ И ГЛАВНЫМ БЛЮДОМ

BOLITAS FRITAS DE MALANGA (ELABORADAS A PARTIR DE UN 120 CZKTUBÉRCULO SIMILAR A LA PATATA QUE SE CULTIVA EN CUBA) 1/3/7

SMAŽENÉ KULIČKY Z MALANGY (HLÍZA PODOBNÁ BRAMBOŘE, PĚSTOVANÁ NA KUBĚ)FRIED MALANGA BALLS (MADE FROM A TUBER SIMILAR TO A POTATO, GROWN IN CUBA)ЖАРЕНЫЕ КЛЕЦКИ ИЗ МАЛАНГИ (КОРНЕПЛОД, ПОДОБНЫЙ КАРТОФЕЛЮ, ВЫРАЩИВАЕМЫЙ НА КУБЕ)

MOROS Y CRISTIANOS O CONGRÍ 90 CZK(ARROZ CON FRIJOLES NEGROS, VERDURA, BACON E HIERBAS) 2/4/9/14

MORRO Y CRISTIANO CONGRI (RÝŽE S ČERNÝMI FAZOLEMI, ZELENINOU, SLANINOU A BYLINKAMI)MORRO Y CRISTIANO CONGRI (RICE WITH BLACK BEANS, VEGETABLES, BACON AND HERBS)«MORRO Y CRISTIANO CONGRI» (РИС С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ, ОВОЩАМИ, ШПИКОМ И ЗЕЛЕНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ)

ARROZ CUBANO – TROZOS DE PESCADO Y MARISCOS, – TROZOS DE PESCADO Y MARISCOS, – 485 CZKCARNE DE POLLO, ARROZ Y SALSA DE TOMATE 2/4/9/14

ARROZ CUBANO – KOUSKY RYB S MOŘSKÝMI PLODY, KUŘECÍM MASEM, RÝŽÍ A TOMATOVOU SALSOUARROZ CUBANO – PIECES OF FISH WITH SEAFOOD, CHICKEN, RICE AND TOMATO SALSAARROZ CUBANO – ПЕЧЕНЫЕ ЛОМТИКИ РЫБЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ, КУРИНЫМ МЯСОМ, РИСОМ И ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ

ROPA VIEJA: CARNE DE RES DESHEBRADA CON SALSA CRIOLLA Y ARROZ 290 CZK

ROPA VIEJA – HOVĚZÍ MASO TRHANÉ PO VLÁKNECH S KREOLSKOU SALSOU A RÝŽÍROPA VIEJA – SHREDDED BEEF INFUSED WITH CREOLE SAUCE AND RICE«РОПА ВЬЕХА» – ГОВЯДИНА, РАЗОРВАННАЯ ВДОЛЬ ВОЛОКОН, С КРЕОЛЬСКИМ СОУСОМ И РИСОМ

PLATO CUBANO PARA 2 PERSONAS: COSTILLAS DE CERDO MARINADAS, 670 CZKPIERNITAS DE POLLO, ROPA VIEJA, CHIPS DE YUCA, 1/3/7

FRIJOLES NEGROS Y ARROZ, CHIPS DE PLÁTANOPLATO CUBANO PRO 2 OSOBY – MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA, KUŘECÍ PALIČKY, ROPA VIEJA, YUCA LUPÍNKY, ČERNÉ FAZOLE S RÝŽÍ, BANÁNOVÉ LUPÍNKYCUBAN PLATE FOR TWO – MARINATED PORK RIBS, CHICKEN DRUMSTICKS, ROPA VIEJA, YUCA CHIPS, BLACK BEANS AND RICE, BANANA CHIPS «PLATO CUBANO» ДЛЯ ДВОИХ – МАРИНОВАННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, НОЖКИ ЦЫПЛЕНКА, «РОПА ВЬЕХА», ХЛОПЬЯ ЮКИ, КОНГРИО, ЛОМТИКИ БАНАНА

ESPECIALIDADES CRIOLLAS

KREOLSKÉ SPECIALITYCREOLE SPECIALTIES

БЛЮДА КРЕОЛЬСКОЙ КУХНИCREOLE SPECIALTIES

БЛЮДА КРЕОЛЬСКОЙ КУХНИCREOLE SPECIALTIES

Page 2: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

CARPACCIO DE CARNE DE RES CON QUESO PARMESANO, 225 CZKALBAHACA Y PAN FRANCÉS 1/3/7/8/10

ROLOVANÉ HOVĚZÍ CARPACCIO S PARMAZÁNEM, BAZALKOU A BAGETOU ROLLED BEEF CARPACCIO WITH PARMESAN CHEESE, BASIL AND BAGUETTEКАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПАРМЕЗАНОМ, БАЗИЛИКОМ И БАГЕТОМ

PIERNITAS DE POLLO ASADO CON MARINADA DULCE Y CHILE 175 CZK

KUŘECÍ PALIČKY PEČENÉ S MARINÁDOU SWEET AND CHILLI 3/7/9

ROASTED CHICKEN DRUMSTICKS WITH SWEET AND CHILLI MARINADEКУРИНЫЕ НОЖКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛАДКОМ СОУСЕ ЧИЛИ

TARTAR DE ATÚN «SANTIAGO DE CUBA» CON MANGO, 235 CZKCHILE, CILANTRO Y ESPUMA DE LIMA 1/3/4/4

TARTAR Z TUŇÁKA „SANTIAGO DE CUBA“ S MANGEM, CHILLI, KORIANDREM A LIMETOVOU PĚNOU„SANTIAGO DE CUBA“ TUNA TARTAR WITH MANGO, CHILLI, CORIANDER AND LIME FOAMТАРТАР ИЗ ТУНЦА «SANTIAGO DE CUBA» С МАНГО, ЧИЛИ, КИНЗОЙ И ЭСПУМОЙ ИЗ ЛАЙМА

PULPO A LA GALLEGA – PULPO A LA PLANCHA CON ENSALADILLA RUSA – PULPO A LA PLANCHA CON ENSALADILLA RUSA – 190 CZK

PULPO A LA GALLEGA – GRILOVANÁ CHOBOTNICE NA LEHKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTKU 9/14

PULPO A LA GALLEGA – GRILLED OCTOPUS ON A LIGHT POTATO SALAD«PULPO A LA GALLEGA» – ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ, С ЛЕГКИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ

GAMBAS “CAYO LARGO” AL AJILLO Y VERDURA PICANTE, CON PAN FRANCÉS 215 CZK

KREVETY „CAYO LARGO“ V ROZPÁLENÉM ČESNEKOVÉM OLEJI S PIKANTNÍ ZELENINOU A BAGETOU 1/2/3/7

PRAWNS “CAYO LARGO” IN HOT GARLIC OIL WITH SPICY VEGETABLES AND BAGUETTEКРЕВЕТКИ «CAYO LARGO» В ГОРЯЧЕМ ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ С ПИКАНТНЫМИ ОВОЩАМИ, БАГЕТ

FILETE TÁRTARO DE SOLOMILLO DE TORO JOVEN, TOSTADAS, AJO 100 G/295100 G/295100 G/ CZK

TATARÁK ZE SVÍČKOVÉ Z MLADÉHO BÝKA, TOPINKY, ČESNEK 1/3/7

TARTAR STEAK OF YOUNG BULL SIRLOIN, TOASTS, GARLICТАТАРСКИЙ БИФШТЕКС – ФИЛЕЙНАЯ ВЫРЕЗКА ИЗ МОЛОДОГО БЫЧКА, ГРЕНКИ, ЧЕСНОК

CALDO DE RES CON FIDEOS, CARNE Y VERDURA 89 CZK

HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI, MASEM A ZELENINOU 1/3/7

BEEF BROTH WITH NOODLES, MEAT AND VEGETABLESГОВЯЖИЙ БУЛЬОН С ЛАПШОЙ, МЯСОМ И ОВОЩАМИ

SOPA DE FRIJOLES PICANTE CON CREMA AGRIA 89 CZK

PIKANTNÍ FAZOLOVÁ POLÉVKA SE ZAKYSANOU SMETANOU 7

SPICY BEAN SOUP WITH SOUR CREAMПИКАНТНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И СМЕТАНОЙ

SOPAS

POLÉVKYSOUPS

ENTRANTES

PREDKRMYSTARTERS

Page 3: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

BOGAVANTE VARADERO CON MANTEQUILLA A LAS HIERBAS, 100 G/195100 G/195100 G/ CZK

PAN FRANCÉS TOSTADO CON AJO, Y ENSALADA VERDE 1/2/3/7

HUMR VARADERO S BYLINKOVÝM MÁSLEM, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETOU A TRHANÝM SALÁTEMLOBSTER VARADERO WITH HERB BUTTER, TOASTED GARLIC BAUGETTE AND GREEN SALADОМАР ВАРАДЕРО В МАСЛЕ С ЗЕЛЕНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ БАГЕТ, ЛИСТОВОЙ САЛАТ

SALMÓN A LA PLANCHA, RAGOUT DE HINOJO CON EL VINO BLANCO, 200 G/395200 G/395200 G/ CZK

PURÉ DE PATATAS CON AZAFRÁN, HOJAS DE REMOLACHA 4/7

FILET Z LOSOSA NA GRILU, FENIKLOVÉ RAGOUT S BÍLÝM VÍNEM, BRAMOROVÉ PYRÉ S ŠAFRÁNEM, LÍSTKY ČERVENÉ ŘEPY GRILLED SALMON FILET, FENNEL RAGOUT WITH WHITE WINE, SAFFRON POTATO PUREE, BEETROOT LEAVES ФИЛЕ ЛОСОСЯ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ГРИЛЕ, РАГУ ФЕНХЕЛЯ С БЕЛЫМ ВИНОМ, ПЮРЕ С ШАФРАНОМ И ЛИСТЬЯМИ СВЕКЛЫ

FILETE DE ATÚN A LA PARRILLA, SALSA VIERGE, PIÑONES, 200 G/590 CZK

ACEITUNAS Y BERENJENA ASADA, PURÉ DE PATATAS 4/7/8

FILET Z TUŇÁKA NA GRILU, SALSA VIERGE, PINIOVÉ OŘÍŠKY, OLIVY A OPEČENÝ LILEK, BRAMBOROVÉ PYRÉGRILLED TUNA FILET, SALSA VIERGE, PINE NUTS, OLIVES AND ROAST AUBERGINE, POTATO PURÉE ФИЛЕ ТУНЦА НА ГРИЛЕ, САЛЬСА ВЬЕРЖ, ОРЕШКИ ПИНИИ, ОЛИВКИ И ПЕЧЕНЫЙ БАКЛАЖАН, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

LANGOSTINOS TIGRE CON CEBOLLETA Y BERENJENA, 395 CZKGUISANTES DULCES, LECHE DE COCO, CUSCÚS CON CORIANDRO Y PEPINO 2/6/7

TYGŘÍ KREVETY NA MLADÉ CIBULCE S LILKEM, CUKROVÝM HRÁŠKEM, KOKOSOVÝM MLÉKEM, KORIANDROVÝM KUSKUSEM A OKURKOUTIGER PRAWNS ON SPRING ONIONS WITH EGGPLANT, SWEET PEAS, COCONUT MILK, CORIANDER COUSCOUS AND CUCUMBERТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ НА МОЛОДОМ ЛУКЕ С БАКЛАЖАНАМИ, ГОРОШКОМ, КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ, КОРИАНДРОВЫМ КУСКУСОМ И ОГУРЦОМ

PULPO A LA PLANCHA Y CALAMARES CON CHALOTAS, 595 CZKAJO, CHILE, RISOTTO DE SEPIA 7/9/14

GRILOVANÉ CHOBOTNICE A KALAMÁRY SE ŠALOTKOU, ČESNEKEM, CHILLI, SÉPIOVÉ RIZOTOGRILLED OCTOPUS AND CALAMARI WITH SHALLOTS, GARLIC, CHILLI, CUTTLEFISH RISOTTOОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ И КАЛЬМАРЫ С ШАЛОТКОЙ, ЧЕСНОКОМ, ЧИЛИ, ЧЕРНОЕ РИЗОТТО

PULPO A LA PARRILLA CON ENSALADA DE ALGAS WAKAME, PULPO A LA PARRILLA CON ENSALADA DE ALGAS WAKAME, 635 CZKRÁBANO AMARILLO, ARROZ JAZMÍN, SALSA HOISINRÁBANO AMARILLO, ARROZ JAZMÍN, SALSA HOISIN 14

GRILOVANÉ CHAPADLO Z CHOBOTNICE SE SALÁTEM Z ŘAS WAKAME, ŽLUTÉ ŘEDKVE, JASMÍNOVÁ RÝŽE, OMÁČKA HOISINGRILOVANÉ CHAPADLO Z CHOBOTNICE SE SALÁTEM Z ŘAS WAKAME, ŽLUTÉ ŘEDKVE, JASMÍNOVÁ RÝŽE, OMÁČKA HOISINGRILLED OCTOPUS SALAD OF WAKAME SEAWEED, YELLOW RADISH, JASMINE RICE, HOISIN SAUCEGRILLED OCTOPUS SALAD OF WAKAME SEAWEED, YELLOW RADISH, JASMINE RICE, HOISIN SAUCEОСЬМИНОГ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ГРИЛЕ, САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ ОСЬМИНОГ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ГРИЛЕ, САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ ВАКАМЭ, ЖЕЛТОЙ РЕДЬКИ, ЖАСМИНОВОГО РИСА, ХОЙСИНВАКАМЭ, ЖЕЛТОЙ РЕДЬКИ, ЖАСМИНОВОГО РИСА, ХОЙСИН

PESCADOS Y MARISCOS

RYBY A MORSKÉ PLODYFISH AND SEAFOOD

Page 4: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

CARNES

MASAMEAT

МЯСОSUPREMA DE PECHUGA DE POLLO SUPREMA DE PECHUGA DE POLLO ((JUGOSA CARNE DE 200 G/295200 G/295200 G/ CZK

POLLO CON PIEL Y ALITAS), PURÉ DE PATATAS Y EXTRACTO DE AJO 7

SUPREME Z KUŘECÍCH PRSOU (ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ PRSO S KŮŽÍ A KŘÍDELNÍ PALIČKOU), S BRAMBOROVÝM PYRÉ S ČESNEKOVOU ESENCÍ, CHIPOTLE OMÁČKA SUPREME OF CHICKEN BREAST (JUICY CHICKEN BREAST WITH SKIN AND WING), POTATO PURÉE WITH GARLIC ESSENCEСЮПРЕМ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ (СОЧНОЕ КУРИНОЕ МЯСО С КОЖЕЙ И КРЫЛЫШКОМ), КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНОЙ ЭССЕНЦИЕЙ

PICAÑA DE RES CON DOS SALSAS – SALSA VERDE – SALSA VERDE – 200 G/410200 G/410200 G/ CZK300 G/615 CZKY GUACAMOLE, Y PATATAS ASADAS HOVĚZÍ PICANHA S DVOJICÍ OMÁČEK – SALSA VERDE A SALSA GUACAMOLE, PEČENÉ BRAMBORYBEEF PICANHA WITH TWO SAUCES – SALSA VERDE AND SALSA GUACAMOLE, ROASTED POTATOES ГОВЯДИНА «PICANHA» С ДВУМЯ ВИДАМИ СОУСА – САЛЬСА ВЕРДЕ И СОУС ГУАКАМОЛЕ, ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

FILETE MIGNON DE SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DULCE 250 G/560 CZKY DE CHILE, CEBOLLA ROJA SALTEADA Y PATATAS CUBANAS CON MOJO 9

FILET MIGNON ZE SVÍČKOVÉ NA GRILU S OMÁČKOU SWEET AND CHILLI A S RESTOVANOU ČERVENOU CIBULÍ, KUBÁNSKÉ BRAMBORY MOJOFILET MIGNON OF GRILLED TENDERLOIN WITH SWEET AND CHILLI SAUCE AND ROASTED RED ONION, CUBAN POTATOES MOJOФИЛЕ-МИНЬОН ИЗ ВЫРЕЗКИ НА ГРИЛЕ СО СЛАДКИМ СОУСОМ ЧИЛИ И ОБЖАРЕННЫМ КРАСНЫМ ЛУКОМ, КУБИНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ МОХО

FILETE DE SOLOMILLO, PATATAS ASADAS CON SAL ESPECIADA, 200 G/510 CZKROMERO Y AJO, SALSA VERDE 9

BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, OPEČENÉ BRAMBORY S KOŘENĚNOU SOLÍ, ROZMARÝNEM A ČESNEKEM, SALSA VERDEBEEF TENDERLOIN, ROASTED POTATOES WITH SEASONED SALT, ROSEMARY AND GARLIC, SALSA VERDEБИФШТЕКС ИЗ ФИЛЕЙНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ, ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СОЛЬЮ И ПРЯНОСТЯМИ, РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ, САЛЬСА ВЕРДЕ

COSTILLA DE CERDO IBÉRICO ASADA CON ESCABECHE 1000 G/4801000 G/4801000 G/ CZKPICANTE DE BBQ, MAZORCA DE MAÍZ, SALSA CHIPOTLE, TORTILLA 1/3/7

IBERSKÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA PEČENÁ S PIKANTNÍ MARINÁDOU BBQ, KUKUŘIČNÝ KLAS, CHIPOTLE OMÁČKA, TORITLAIBERIAN PORK RIBS ROASTED IN HOT BBQ MARINADE, COB, CHIPOTLE SAUCE, TORTILLAИБЕРИЙСКИЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПИКАНТНЫМ МАРИНАДОМ ДЛЯ БАРБЕКЮ, КУКУРУЗНЫЙ ПОЧАТОК, СОУС ЧИПОТЛЕ, ТОРТИЛЬЯ

ENTRECOT DE CERDO COWBOY QUALIVO, PATATAS MACHACADAS 350 G/395350 G/395350 G/ CZKCON TOMILLO, JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON TOCINO 7

VEPŘOVÝ STEAK COWBOY QUALIVO, ŠŤOUCHANÉ TYMIÁNOVÉ BRAMBORY, RESTOVANÉ FAZOLKY SE SLANINOUPORK STEAK COWBOY QUALIVO, MASHED THYME POTATOES, ROASTED BEANS WITH BACONСТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ COWBOY QUALIVO, МЯТЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТИМЬЯНОМ, СТРУЧЬЯ ФАСОЛИ, ОБЖАРЕННЫЕ СО ШПИКОМ

FILETE CHATEAUBRIAND DE SOLOMILLO SURAMERICANO CON PATATAS 800 G/2 500800 G/2 500800 G/ CZKCUBANAS, MOJO, VERDURA A LA PARRILLA, SALSA DULCE Y DE CHILE, CON SALSA VERDE Y GUACAMOLE 3/7/9

STEAK CHATEAUBRIAND Z JIHOAMERICKÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S KUBÁNSKÝMI BRAMBORAMI MOJO, GRILOVANOU ZELENINOU, OMÁČKOU SWEET AND CHILLI, SALSOU VERDE A SALSOU GUACAMOLECHATEAUBRIAND STEAK FROM SOUTH AMERICAN SIRLOIN WITH CUBAN MOJO POTATOES, GRILLED VEGETABLES, SWEET AND CHILLI SAUCE, SALSA VERDE AND SALSA GUACAMOLE «CHATEAUBRIAND STEAK» – СТЕЙК ИЗ ЮЖНОАМЕРИКАНСКОЙ ФИЛЕЙНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С КУБИНСКИМ КАРТОФЕЛЕМ МОХО, ОВОЩИ НА ГРИЛЕ, С СОУСОМ «SWEET AND CHILLI», САЛЬСОЙ ВЕРДЕ И ГУАКАМОЛЕ

ENTRECOT RIB EYE STEAK PARAGUAY CON VERDURA ASADA Y GLASEADO DE TERNERA 300 G/590 CZKRIB EYE STEAK PARAGUAY S GRILOVANOU ZELENINOU A TELECÍM GLAZÉRIB EYE STEAK PARAGUAY WITH GRILLED VEGETABLES AND VEAL GLAZE РИБАЙ-СТЕЙК ПАРАГВАЙ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ, ТЕЛЯЧЬИМ ГЛЯСОМ

ENTRECOT STRIPLOIN STEAK CON SALSA CHIMICHURRI, 300 G/580 CZKPATATAS MACHACADAS CON HIERBAS, LECHUGA DELICADA 7

STRIPLOIN STEAK S OMÁČKOU CHIMICHURY, BYLINKOVÉ MAČKANÉ BRAMBORY, KŘEHKÝ SALÁTSTRIPLOIN STEAK IN CHIMICHURRI SAUCE, MASHED HERB POTATOES, FRESH SALAD СТЕЙК СТРИПЛОЙН С СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ, МЯТЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ, ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ

Page 5: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

HAMBURGUESA DE RES MEXICANA MUY PICANTE CON SALSA MOJO, TOCINO MAGRO CRUJIENTE, PASTA DE HABICHUELAS, CILANTRO Y CHILE HABANERO PEKELNĚ OSTRÝ MEXICKÝ HOVĚZÍ HAMBURGER SE SALSOU MOJO, KŘUPAVÝM BŮČKEM, FAZOLOVOU PASTOU, KORIANDREM A PAPRIČKAMI HABANEROSPICY MEXICAN BEEF HAMBURGER WITH SALSA MOJO, CRISPY PORK BELLY, BEAN PASTE, CORIANDER, AND HABAÑERO PEPPERS ОЧЕНЬ ОСТРЫЙ МЕКСИКАНСКИЙ ГАМБУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ МОХО, ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ, ПАСТОЙ ИЗ ФАСОЛИ, КИНЗОЙ И ПЕРЧИКАМИ ХАБАНЕРОС

HAMBURGUESA DE RES CON QUESO CHEDAR Y SALSA ROSA, MAYONESA 200 G/320200 G/320200 G/ CZK

ALIOLI CASERA DE AJO, PEPINO ENCURTIDO, ESPINACAS, TOMATE Y CEBOLLETA 1/3/7/11

HOVĚZÍ CHEESEBURGER SE SALSOU ROSA, DOMÁCÍ ČESNEKOVOU MAJONÉZOU AIOLI, NAKLÁDANOU OKURKOU, ČEDAREM, MLADÝM ŠPENÁTEM, RAJČETEM A JARNÍ CIBULKOU BEEF CHEESEBURGER WITH SALSA ROSA, HOMEMADE GARLIC MAYONNAISE AIOLI, PICKLED CUCUMBER, CHEDDAR CHEESE, SPINACH, TOMATO AND SPRING ONIONГОВЯЖИЙ ЧИЗБУРГЕР С САЛЬСОЙ РОЗА, ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ, МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ, СЫР ЧЕДДЕР, ШПИНАТ, ПОМИДОРЫ И ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК

HAMBURGUESA CAPRESE CON MOZZARELLA GRATINADA, 190 CZK

TOMATES, RÚCULA Y PESTO DE ALBAHACA 1/3/7/11

CAPRESE BURGER S GRATINOVANOU MOZZARELLOU, RAJČATY, RUKOLOU A BAZALKOVÝM PESTEM CAPRESE BURGER WITH MOZZARELLA, TOMATOES, ARUGULA AND BASIL PESTOБУРГЕР КАПРЕЗЕ С ГРАТИНИРОВАННОЙ МОЦАРЕЛЛОЙ, ПОМИДОРАМИ, САЛАТОМ РУККОЛА И ПЕСТО ИЗ БАЗИЛИКА

CHAPATA CRUJIENTE CON COSTILLA CORTADA DE VACA ESTOFADA 150 G/310150 G/310150 G/ CZK

CON CEBOLLA ESPAÑOLA, VERDURA, SALSA GUACAMOLE, LECHUGA DELICADA 1/3/7

KŘUPAVÁ CIABÁTA S TRHANÝMI HOVĚZÍMI ŽEBRY DUŠENÝMI SE ŠPANĚLSKOU CIBULÍ, ZELENINOU, GUACAMOLE OMÁČKA, KŘEHKÝ SALÁTCRUNCHY CIABATTA WITH SHREDDED BEEF RIBS STEWED IN SPANISH ONION, VEGETABLES, GUACAMOLE SAUCE AND FRESH SALADХРУСТЯЩАЯ ЧИАБАТТА С РВАНЫМИ ГОВЯЖЬИМИ РЕБРАМИ, ТУШЕНЫМИ С ИСПАНСКИМ ЛУКОМ, ОВОЩАМИ, СОУСОМ ГУАКАМОЛЕ, ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ

SANDWICH DE POLLO A LA PARRILLA, GUACAMOLE, 150 G/250150 G/250150 G/ CZKCILANTRO, TOCINO, LECHUGA Y TOMATES 1/3/7

SENDVIČ S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM, SALSOU GUACAMOLE, KORIANDREM, SLANINOU, LEDOVÝM SALÁTEM A RAJČATYSANDWICH WITH GRILLED CHICKEN, GUACAMOLE SALSA, CORIANDER, BACON, LETTUCE AND TOMATOESСЭНДВИЧ С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ, ГУАКАМОЛЕ, КИНЗА, БЕКОН, С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ПОМИДОРАМИ

SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS

SENDVICE A BURGERYSANDWICHES AND BURGERS

SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS

СЭНДВИЧИ И ГАМБУРГЕРЫHAMBURGUESA DE RES MEXICANA MUY PICANTE CON SALSA MOJO, 200 G/350200 G/350200 G/ CZKTOCINO MAGRO CRUJIENTE, PASTA DE HABICHUELAS, CILANTRO Y CHILE HABANERO 1/3/7/11

PEKELNĚ OSTRÝ MEXICKÝ HOVĚZÍ HAMBURGER SE SALSOU MOJO, KŘUPAVÝM BŮČKEM,

SPICY MEXICAN BEEF HAMBURGER WITH SALSA MOJO, CRISPY PORK BELLY,

SENDVICE A BURGERYSANDWICHES AND BURGERS

ENTRECOT FLAP STEAK US OMAHA CON CEBOLLA 200 G/650 CZK ESPAÑOLA SALTEADA Y HIERBAS, MAZORCA DE MAÍZ, GLASEADO FINO

FLAP STEAK US OMAHA SE ŠPANĚLSKOU RESTOVANOU CIBULÍ A BYLINKAMI, KUKUŘIČNÝ KLAS, JEMNÉ GLAZÉ FLAP STEAK US OMAHA WITH SPANISH ROASTED ONION AND HERBS, COB, FINE GLAZE ФЛЭП-СТЕЙК US OMAHA С ИСПАНСКИМ ОБЖАРЕННЫМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ, КУКУРУЗНЫЙ ПОЧАТОК, НЕЖНЫЙ ГЛЯС

Page 6: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

ENSALADASENSALADAS

SALÁTYSALÁTYSALADS

QUESO DE CABRA ENVUELTO EN MASA FILO CON ESPINACAS JÓVENES 198 CZKA LA PLANCHA, CEBOLLA ROJA SALTEADA, PANCETA Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO 1/7/8

GRILOVANÝ KOZÍ SÝR OBALENÝ VE FILO TĚSTĚ S MLADÝM ŠPENÁTEM, RESTOVANOU ČERVENOU CIBULÍ, PANCETTOU A BALSAMIKOVOU REDUKCÍGRILLED GOAT’S CHEESE IN FILO PASTRY WITH BABY SPINACH, SAUTÉED RED ONION, PANCETTA AND BALSAMIC REDUCTIONКОЗИЙ СЫР НА ГРИЛЕ, ПАНИРОВАННЫЙ ТЕСТОМ ФИЛО С МОЛОДЫМ ШПИНАТОМ, ОБЖАРЕННЫМ КРАСНЫМ ЛУКОМ, ПАНЧЕТТОЙ И СОУСОМ БАЛЬЗАМИКО

ENSALADA DE AGUACATE CON GAMBAS, TOMATE, CILANTRO, 298 CZKCHILE, CEBOLLETA, CANÓNIGOS, ESPINACAS Y TORTILLA 1/2/7

AVOKÁDOVÝ SALÁT S KREVETAMI, RAJČÁTKY, KORIANDREM, CHILLI, JARNÍ CIBULKOU, POLNÍČKEM, ŠPENÁTEM A TORTILLOUAVOCADO SALAD WITH PRAWNS, TOMATOES, CORIANDER, CHILLI, SPRING ONIONS, WATERCRESS, SPINACH AND TORTILLAСАЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ, ПОМИДОРАМИ, КИНЗОЙ, ЧИЛИ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЛИСТОВЫМ САЛАТОМ, ШПИНАТОМ И ТОРТИЛЬЕЙ

ENSALADA CÉSAR CON ANCHOAS, 217 CZK / 275 CZK / 275 CZKBACON Y PICATOSTES – CON POLLO, SOLOMILLO DE RES O GAMBAS – CON POLLO, SOLOMILLO DE RES O GAMBAS – 1/2/3/7

SALÁT CAESAR S ANČOVIČKAMI, SLANINOU, KRUTONY / S KUŘECÍM MASEM, HOVĚZÍ SVÍČKOVOU NEBO KREVETAMICAESAR SALAD WITH ANCHOVIES, BACON AND CROUTONS – CHICKEN OR BEEF TENDERLOIN OR PRAWNSСАЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С АНЧОУСАМИ, ШПИКОМ И КРУТОНАМИ (С КУРЯТИНОЙ, ФИЛЕЙНОЙ ВЫРЕЗКОЙ ИЛИ КРЕВЕТКАМИ)

ENSALADA ORIENTE CON POLLO MARINADO 245 CZKCON MANGO, PIÑONES Y QUESO CAMEMBERT 7

SALÁT ORIENTE S KUŘECÍM MASEM, MARINOVANÝM MANGEM, PINIEMI A CAMEMBERTEMSALAD ORIENTE WITH CHICKEN, MARINATED MANGO, PINE NUTS AND CHEESE CAMEMBERTСАЛАТ ОРИЕНТЕ С КУРИЦЕЙ, МАРИНОВАННЫМ МАНГО, КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И СЫРОМ КАМАМБЕР

Page 7: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

PANNA COTTA DE MAZAPÁN CON SALSA DE DULCE DE LECHE Y LIMAS CONFITADAS 160 CZK

MARCIPÁNOVÁ PANNA COTTA S OMÁČKOU DULCE DE LECHE A KANDOVANÝMI LIMETKAMI 7

MARZIPAN PANNA COTTA MADE FROM BUTTERMILK, DULCE DE LECHE SAUCE AND CANDIED LIMES«PANNA COTTA» (ВАРЕНЫЕ СЛИВКИ) , СОУС ДУЛЬЧЕ ДЕ ЛЕЧЕ (КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС) И ЗАСАХАРЕННЫЙ ЛАЙМ

PARFAIT DE PRALINÉ CON RON ZACAPA 23 AÑOS Y COULIS DE GUINDAS 195 CZKNUGÁTOVÝ PARFER S RUMEM ZACAPA 23Y, S VIŠŇOVÝM COULIS 5/7/8

NOUGAT PARFER IN RUM ZACAPA 23Y WITH WILD CHERRY COULISПАРФЭ ИЗ НУГИ С РОМОМ ZACAPA 23Y С ВИШНЕВЫМ КУЛИ

CRÈME BRÛLÉE DE NARANJA CON PISTACHOS 165 CZK

POMERANČOVÉ CRÈME BRÛLÉE S PISTÁCIEMI 3/7/8

ORANGE CRÈME BRÛLÉE WITH PISTACHIO NUTSАПЕЛЬСИНОВОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ С ФИСТАШКАМИ

FONDANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE DULCE DE LECHE 155 CZK

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN SE ZMRZLINOU DULCE DE LECHE 1/3//7

CHOCOLATE FONDANT WITH ICE CREAM DULCE DE LECHEШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С КАРАМЕЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

PLÁTANO ASADO Y PIÑA CALIENTE, FLAMBEADOS CON RON CUBANO 149 CZKY CARAMELO, PIMIENTA VERDE Y HELADO DE VAINILLA 7

PEČENÝ BANÁN A HORKÝ ANANAS, FLAMBOVANÉ KUBÁNSKÝM RUMEM S KARAMELEM, ZELENÝM PEPŘEM A VANILKOVOU ZMRZLINOUROASTED BANANA AND HOT PINEAPPLE, FLAMBÉED WITH CUBAN RUM AND CARAMEL, GREEN PEPPER AND VANILLA ICE CREAMAND CARAMEL, GREEN PEPPER AND VANILLA ICE CREAMФЛАМБЕ ИЗ БАНАНА И АНАНАСА С КУБИНСКИМ РОМОМ И КАРАМЕЛЬЮ, ФЛАМБЕ ИЗ БАНАНА И АНАНАСА С КУБИНСКИМ РОМОМ И КАРАМЕЛЬЮ, ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

HELADO SEGÚN LA OFERTA DEL DÍA HELADO SEGÚN LA OFERTA DEL DÍA 39 CZK

ZMRZLINA PODLE DENNÍ NABÍDKY 3/7

ICE CREAM OF DAILY SELECTIONМОРОЖЕНОЕ СОГЛАСНО МЕНЮ

SORBETE SEGÚN LA OFERTA DEL DÍA SORBETE SEGÚN LA OFERTA DEL DÍA 49 CZK

SORBET PODLE DENNÍ NABÍDKY 3

SORBET OF DAILY SELECTIONСОРБЕТ СОГЛАСНО МЕНЮ

POSTRES

DEZERTYDESSERTS

Page 8: ESPECIALIDADES CRIOLLAS KREOLSKÉ SPECIALITY CREOLE … A4... · 2017-05-03 · hamburguesa de res mexicana muy picante con salsa mojo, tocino magro crujiente, pasta de habichuelas,

ALMENDRAS TOSTADAS 100 CZK

PRAŽENÉ MANDLE 8

ROASTED ALMONDSЖАРЕНЫЙ МИНДАЛЬ

ACEITUNAS MARINADAS 75 CZK

MARINOVANÉ OLIVY MARINATED OLIVES МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ

SELECCIÓN DE QUESOS 260 CZK

VARIACE SÝRŮ 7/8

SELECTION OF CHEESESСЫРНАЯ НАРЕЗКА

SELECCIÓN DE 330 CZKEMBUTIDOS Y QUESOS 7/5

VARIACE SALÁMŮ A SÝRŮ MIXED SALAMI AND CHEESES PLATEКОЛБАСНО-СЫРНОЕ АССОРТИ

TOMATES SECOS 95 CZK

SUŠENÁ RAJČATA SUN DRIED TOMATOES ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

JALAPEÑOS MARINADOS 75 CZK

MARINOVANÉ JALAPEŇOSMARINATED JALAPENOSМАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО

CHIPS DE YUCA 99 CZK

SMAŽENÉ YUCA LUPÍNKY FRIED YUCA CHIPSЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ЮКИ

CHIPS DE PLÁTANO 95 CZK

SMAŽENÉ BANÁNOVÉ LUPÍNKY FRIED BANANA CHIPSЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ БАНАНА

JALAPEÑOS FRITOS 95 CZK

SMAŽENÉ JALAPEŇOS 1/3/7

FRIED JALAPENOSЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО

LANGOSTINOS TIGRE CON 72 CZKSALSA DE AJO – 1 PZ. – 1 PZ. – 2/3/7

TYGŘÍ KREVETY NA ČESNEKOVÉM DIPU – 1 KS TIGER PRAWNS IN GARLIC DIP – 1 PCEТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ НА ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ – 1 ШТ.

ALITAS DE POLLO – 3 PZS. – 3 PZS. – 85 CZK

KUŘECÍ KŘIDÉLKA – 3 KS 3/7/9

CHICKEN WINGS – 3 PCSКУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ – 3 ШТ.

PARA PICAR

NECO KE SKLENICCESNACKS

LAS COMIDAS TAMBIÉN SE SIRVEN DESPUÉS DE LAS 00:00JÍDLA SE PODÁVAJÍ TAKÉ PO 24:00MEALS ARE SERVED ALSO AFTER 00:00БЛЮДА ТАКЖЕ ПОДАЮТСЯ ПОСЛЕ 00:00

SEZNAM ALERGENU / LIST OF ALLERGENS1) OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - NEJEDNÁ SE O CEREÁLIE, VÝROBKY Z NICH / GLUTEN

2) KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH - PATŘÍ MEZI POTRAVINY OHROŽUJÍCÍ ŽIVOT / SHELLFISH

3) VEJCE A VÝROBKY Z NICH - PATŘÍ MEZI POTRAVINY OHROŽUJÍCÍ ŽIVOT / EGGS

4) RYBY A VÝROBKY Z NICH / FISH – SEAFOOD

5) PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH - PATŘÍ MEZI POTRAVINY OHROŽUJÍCÍ ŽIVOT / PEANUTS

6) SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH / SOYA BEANS

7) MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ - PATŘÍ MEZI POTRAVINY OHROŽUJÍCÍ ŽIVOT / MILK

8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH - JEDNÁ SE O VŠECHNY DRUHY OŘECHŮ / NUTS – ALL KINDS

9) CELER A VÝROBKY Z NĚJ / CELERY

10) HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ / MUSTARD

11) SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH / SESAME SEEDS

12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY V KONCENTRACÍCH VYŠŠÍCH NEŽ 10 MG, ML/KG, L, VYJÁDŘENO SO2 / SULFUR DIOXIDE AND SULPHATE

13) VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ / LUPINE

14) MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH / MOLLUSC/SNAILS

PARA 2 PERSONAS – PIERNITAS DE POLLO ASADAS CON MARINADA PIERNITAS DE POLLO ASADAS CON MARINADA – PIERNITAS DE POLLO ASADAS CON MARINADA – 460 CZKSWEET AND CHILLI – 6 PIEZAS, LANGOSTINOS TIGRE CON SALSA 1/2/3/7/9 6 PIEZAS, LANGOSTINOS TIGRE CON SALSA 1/2/3/7/9– 6 PIEZAS, LANGOSTINOS TIGRE CON SALSA 1/2/3/7/9–DE AJO – 4 PIEZAS, JALAPEÑOS FRITOS – 4 PIEZAS, JALAPEÑOS FRITOS – – 2 PIEZAS, – 2 PIEZAS, –TOMATES SECOS, CHIPS DE PLÁTANOSET PRO 2 OSOBY – 6 KS PEČENÝCH KUŘECÍCH PALIČEK S MARINÁDOU SET PRO 2 OSOBY – 6 KS PEČENÝCH KUŘECÍCH PALIČEK S MARINÁDOU SWEET AND CHILLI, 4 KS TYGŘÍCH KREVET NA ČESNEKOVÉM DIPU, 2 KS SMAŽENÝCH JALAPEŇOS, SUŠENÁ RAJČATA, SMAŽENÉ BANÁNOVÉ LUPÍNKY2 KS SMAŽENÝCH JALAPEŇOS, SUŠENÁ RAJČATA, SMAŽENÉ BANÁNOVÉ LUPÍNKYSET FOR 2 PERSONS – ROASTED CHICKEN DRUMSTICKS WITH SWEET AND CHILLI SET FOR 2 PERSONS – ROASTED CHICKEN DRUMSTICKS WITH SWEET AND CHILLI MARINADE – 6 PCS, TIGER PRAWNS IN GARLIC DIP – 4 PCS, FRIED JALAPENOS – 2 PCS, MARINADE – 6 PCS, TIGER PRAWNS IN GARLIC DIP – 4 PCS, FRIED JALAPENOS – 2 PCS, SUN DRIED TOMATOES, FRIED BANANA CHIPSНАБОР ДЛЯ ДВОИХ – 6 ШТ. КУРИНЫЕ НОЖКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛАДКОМ НАБОР ДЛЯ ДВОИХ – 6 ШТ. КУРИНЫЕ НОЖКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛАДКОМ СОУСЕ ЧИЛИ, 4 ШТ. TИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, 2 ШТ. ЖАРЕНЫЙ СОУСЕ ЧИЛИ, 4 ШТ. TИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, 2 ШТ. ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ БАНАНАПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ БАНАНА