A UD reuniu as demais Unidades de pesquisa da Em-brapa no Estado do RS, no últi-mo dia 5, que dedicam-se com trabalhos de pesquisa voltados à produção de leite para efetivar a realização do Dia de Campo Institucional sobre Produção de Leite, nas dependências da ETB. O evento foi feito em parceria com a Emater/RS-Ascar, Secre-taria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do RS, com as cooperativas Coopar, de São Lourenço do Sul, e Cosulati, de Pelotas. O dia de campo congregou mais de 550 produtores em carava-nas de diversas regiões. A in-tenção foi mostrar o que há de mais novo na pesquisa em produção leiteira de forma a aproximar o produtor das ino-vações tecnológicas. O evento contou com quatro estações envolvendo o Certon, o Sispel,

a Vitrine de Forrageiras e uma área experimental da Estação, onde foram trabalhados 11 te-máticas. Essas temáticas destacaram-se, nesta edição, por trabalhar em conjunto com os pesquisadores e seus trabalhos técnicos dire-cionados ao setor de produção leiteira das unidades de pesquisa da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora, MG), Embrapa Pecu-ária Sul (Bagé, RS) e Embrapa Trigo (Passo Fundo, RS), além de técnicos do Escritório de Ne-gócios da Embrapa Produtos e Mercado (Capão do Leão, RS).

Assinatura de convênioDurante o Dia de Campo foi as-sinado um acordo de parceria entre a UD, a Fapeg e a Coo-par, de São Lourenço do Sul. O chefe-geral, Clenio Pillon disse que esse acordo visa a integra-ção de esforços para o monito-ramento da qualidade do leite daquele município e da Metade Sul. “Para a Embrapa é muito importante esse momento por tudo que o leite representa para nós”, disse Pillon. Ele relembrou a luta de mais de 10 anos que a Embrapa teve junto ao Mapa, para que se tivesse um labora-

tório público no Estado, que é o Laboratório de Qualidade do Leite, na ETB, à disposição do setor de produção. “Somos muito gratos à Embra-pa pela parceria”, falou o dire-tor comercial da Coopar, Amil-ton Strelow.

Parceria é diferencial no dia de campo do leiteAcordo assinado com Cooperativa fortalece a integração

Especial - Dia de Campo

PRODUÇÃO DE LEITE

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A 1ª Estação, comandada por Maira Zanela e Maria Edi Ribeiro, tratou da importância de realizar o Con-trole Leiteiro nas propriedades, identificar momentos críticos e adquirir conhecimento do rebanho. “Um dos entraves no controle leiteiro para o produtor é depois de habituar a realizar a prova zootécnica é saber o que fazer com as informações”, revelou Maira. Ela anunciou que a Ud vai lançar um material informativo, contendo dicas para os produtores processarem as informações.

Forrageiras BRS Kurumi, BRS Ponteio e BRS Resteveiro foram o tema da 3ª estação explanada por Andrea Mit-telmann, Mirton Morenz e Francisco Lédo. Esta foi uma das paradas que mais chamaram a atenção do público. Os produtores puderam ver as características das forrageiras recém lançadas e levaram para casa mudas da BRS Kuru-mi e de capim-elefante-anão. Da Kurumi foi mostrada a forma de manejo em épocas de plantio e a produção em copinhos, diferente do cultivo convencional em parcelas.

Na temática sobre os Sistemas de Criação visando o Bem-Estar Animal, o pesquisador Jorge Schafhauser e a doutoranda Laila Arruda Ribeiro, mostraram o comparativo de um sistema de criação de terneiras de forma individualizada e de forma coletiva. “O sistema está sendo testado, mas tem revelado o instinto ani-mal, levando em consideração o conforto animal, e as terneiras tem se desenvolvido melhor, inclusive, au-mentando o seu sistema imunológico”, ressaltou Laila.

Conforto Animal

Forrageiras recém lançadas

Cereais de duplo propósitoO pesquisador Renato Fontanelli, da Embrapa Trigo, apresentou o tema Alternativas de Inverno para uso na Alimentação Animal. O evento trouxe novidades como as pastagens de trevo branco, os azevéns e o sistema de recria de terneiras. Os cereais de duplo propósito e a cultura do trigo tornaram-se referências, como a BRS Tarumã, que possui antecipação na semeadura. “O nor-mal é semear o trigo no mês de junho no RS, mas com essa cultivar é possível semear em abril”, ressalta.

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O Valor Nutricional de Cereais de Inverno, tema dis-cutido por Sergio Junchen, da Embrapa Trigo, trouxe à reflexão que a diferença entre suplementos e pastagens é a energia. “O principal limitante desses protéicos não é mais a proteína, mas sim, a energia quando essas pas-tagens são bem planejadas”, fala. O pesquisador relata que alguns produtores já vem utilizando essa prática de suplementação energética nas pastagens de inver-no, outros utilizam o grão como suplemento principal.

A pesquisadora Ligia Pegoraro e a extensionista da Ema-ter/RS Mara Saalfed falaram sobre Técnicas de Reprodu-ção: Por que se atualizar? De forma didática mostraram a anatomia de uma vaca e um botijão de sêmen, para elucidar a importância da inseminação artificial na pro-dução leiteira. Também apresentaram técnicas de con-trole de cio dos animais para melhorar o planejamento reprodutivo do rebanho. “82% é a porcentagem de inse-minação com sucesso no gado leiteiro”, analisou Mara.

A Estação 6, Qualidade de Sementes Forrageiras, foi apresentada por Gustavo Silva, da Embrapa Pecuária Sul. Segundo ele, há um processo informal e desorga-nizado na aquisição e manutenção de qualidade deste material. Ele deu dicas de como adquirir um material de qualidade. Gustavo também falou que para realiza-ção de uma boa compra de sementes é necessário co-nhecer o vendedor e, se não for o suficiente, exigir o certificado de qualidade das sementes, emitido por lei.

Qualidade das Sementes

Técnicas de Reprodução

Seleção de novilhasDarcy Bitencourt apresentou o tema Seleção de No-vilhas Jersey no dia de campo. O pesquisador colo-cou à pista diferentes animais, em termos de fases de recria: estágio inicial, de adaptação à campo, inse-minada, vaca parida, vaca 30 meses (2ª cria), vaca 47 meses (3ª cria), vaca 70 meses (4ª ou 5ª crias), dan-do inúmeras dicas práticas aos produtores na con-formação dos animais para serem identificados ge-neticamente como bons produtores de leite.

Valor nutricional de cereais

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Reunião Técnica do Leite 2013A Reunião Técnica do Leite 2013, com o tema Pes-

quisa e Inovação para a Região Sul do Brasil, acon-

tecerá nos dias 20 e 21 de novembro, na Unidade.