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Tratamentos da águapara o consumo humano
Disciplina: Tratamento de Água, Efuentes eResíduos
Profa. Graziela Leal Sousa
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Objetivo
Reconhecer os métodos utilizados no tratamentoda água para o consumo doméstico.
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! Tratamento domiciliar &iltra'(o
#ste processo consiste em )a#er a água passar por ummaterial $ue possua poros bem pe$uenosimpedem a passagem das subst*ncias $ue est(o emsuspens(o na água!$ e!ci%ncia da !ltra&'o depende do tamanho dodo +ltro .$ !ltra&'o retira as impure#as e a maior parte d
micr bios , dei(ando a água com )om aspecto e liv
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u
p
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! Tratamento domiciliar &ervura- )ervura n(o elimina a sujeira da água, mas mata osmicr bios, evitando $ue seja transmitida algumadoen'a . #ste processo de tratamento da água é uma práimportante em certas ocasi es, especialmente ua
ocorrem surtos de doen&as de veicula&'o h/drica.No entanto, $uando )ervemos a água, sai o ar $uestava dissolvido nela . $o me(%0la com uma c
passá0la sucessivamente de um recipiente para a
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.! Tratamento p/blico
O tratamento p/blico é utilizado para grandes uande água, pois a sua !nalidade é o a)astecimento da popula&de toda uma localidade. Normalmente, % )eito em u0esta'(o de tratamento de água 1.Os processos ue, em conjunto, consistemtratamento de água para abastecimento s'o os a seguir.
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.! Tratamento p/blico
-era'(o 2 troca de gases entre a água e o a
objetivo principal % a remo'(o de gasedissolvidos, compostos org*nicos voláteis)actérias ue o(idam facilmente.
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.! Tratamento p/blico 1oagula'(o:
3 o processo de transformar part/culas pe uenas
suspens'o na água, em part/culas maiores, ue s'oda água atrav%s de sua decanta'(o .
" reali#ada pela adi'(o de um agente coagulante, $ue)ará aglutina'(o das partículas em suspens(o!
Os coagulantes mais empregados s'o2 sulfato de alum
cloreto férrico, hidro(icloreto de alum/nio e sulfato férri
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.! Tratamento p/blico &locula'(o:
-glomera'(o de material
coloidal e em suspens'o, ap s acoagula'(o por agita'(o lenta!$ 4ocula&'o ue ocorre um tempo
maior, pois tem por o)"etivoaumentar as chances de contatoentre as impurezas da água e osfocos $ue se )ormam atrav%s
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.! Tratamento p/blico 4edimenta'(o ou decanta'(o:" o processo pelo $ual severi+ca a deposi'(o demateriais em suspens(o , pelaa&'o da gravidade para ue a
decanta&'o se"a perfeita, s'onecessários cuidados como2aplica'(o correta de
coagulante no p5 timo ,
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Tipos deDecantadores
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.! Tratamento p/blico
&iltra'(o: consiste em )a#era água passar atrav%s desubst*ncias porosas ,capazes de reter ou deremover algumas de suasimpure#as!
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Tipos de &iltros
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.! Tratamento p/blico Desin)ec'(o ou esterili#a'(o 2
1onsiste na elimina'(o de microrganismos patog6nicos da água,tornando7a apropriada para o nosso consumo!
5al etapa do tratamento da água ocorre logo ap*s a sua !ltra&'o. 5odavia, alguns deles poder'o estar presentes na água !ltrada. Por eraz'o, a água !ltrada é desinfetada.Os produtos u/micos usados no processo de desinfec&'o da águaconsumo humano s'o2
6 cloro8 9 hipoclorito de s dio 7 6 hipoclorito de cálcio7 6 dcloro7 6 am8nia anidra7
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.! Tratamento p/blico
&luoreta'(o: 3 a aplica'(o de f/or na água para preven
a )orma'(o de cáries dentárias, especialmente emcrian'as .
#statisticamente, está con!rmado ue a ingest'o de 4uoretada pelas crian&as, desde o seu nascimento, rincid%ncia de cárie dental em cerca de 9:; <R$=?+@$L$A, B::C1Os produtos u/micos mais utilizados para este proces
6 fuorsilicato de s dio 02a.4i&;<
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.! Tratamento p/blico
O 4Dor é aplicado em um tan ue. Dosagens aba
ade uada s'o ine+ca#es na preven'(o da cárie dentáridosagens elevadas poder(o ocasionar a fuorosedentária, caracterizada pelo aparecimento de manchadentes <N+N#S et. al., B::E1.
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.! Tratamento p/blico 1orre'(o de p5 : é a aplica&'o, na água, de cal hidratadcar)onato de s*dio. #ste procedimento serve para co
p5 da água e preservar a rede de encanamentos dedistribui'(o! $"ustagem de pF6 1al hidratada!6 ar)onato de cálcio.6 ar)onato de s*dio <soda ou )arrilha1.6 Fidr*(ido de s*dio <soda cáustica1.6 Gás car)8nico.
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1O2T>2?-@AO
$ula BIJ:EJB:K9
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E=ercícios
K1 So)re o tratamento domiciliar da água, responda asuest es a seguir.
a1 Por ue ele é necessário mesmo uando a água sai deuma esta&'o de tratamento)1 Mual é a import ncia da !ltra&'oc1 Mual é a import ncia da fervura
B1O processo de decanta&'o ou sedimenta&'o possuialguma rela&'o com a tur)idez da água #(pli ue . 1 Por ue a 4ocula&'o tam)ém pode ser chamada demistura lenta
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B?-C " O R>21> >O D- 1O- ?C-@AOF" a 2eutrali#a'(o de cargas eletrostáticas das partículas emsuspens(o!
Os s lidos suspensos s(o partículas insol/veis na águavelocidades de sedimenta&'o t'o reduzidas ue invia)ilizam decanta&'o natural ao longo do tempo.$liado a isso, a maioria destas partículas apresentam sua
super)ície carregada eletricamente, proveniente de íons0principalmente hidro=ilas< presentes na água .- presen'a de cargas el%tricas aumenta a repuls(o entre aspartículas, di+cultando a aglomera'(o e )orma'(o de
agregados maiores e de mais )ácil sedimenta'(o .
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1O- ?C-@AO O processo de coagula'(o está intimamente relacionado ao)en meno de neutrali#a'(o, uma ve# $ue consiste na
aglutina'(o 0portanto na apro=ima'(o< das partículas,ue as mesmas se tornem maiores e possam sedimentar rapidamen
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Os íons -l HI passam a atuar de duas )ormas 2 <K1desses cátions neutrali#a as cargas negativas das impure#aspresentes na água, e 0.< a maioria desses cátions interagecom os íons hidro=ila 0O5 7< da água, )ormando o hidrde alumínio 2
$lB<SOE1 9 F BO Q . -l0O5< H 9 F SO EB0
O hidr =ido de alumínio está carregado positivamente e, poressa ra#(o, consegue neutrali#ar as impure#as coloidaiscarregadas negativamente $ue est(o na água . O re
ue as partículas de sujeira so)rem uma aglutina'(o e
JgrudamK no hidr =ido de alumínio, )ormando f culos, ou
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Las, por $ue se acrescentou tamb%m a cal 0 =idode 1álcio<F
>sso é feito para o controle do p5 do meio . Paraentender, olhe para a /ltima e$ua'(o $uímica acima$ue apresenta um e=cesso de 5 I ! >sso constituipro)lema por ue torna o meio ácido <pF C1, o ueimpede a forma&'o do hidr*(ido de alum/nio.
$ssim, uando a cal é adicionada água, ela forma ohidr*(ido de álcio <cal hidratada, cal e(tinta ou calapagada12
aO F BO Q a<OF1B
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1O2T>2?-@AOA>L5R$TUO
7 RO1E44O4 DE ?R>&>1 @AO
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7 RO1E44O4 DE ?R>&>1-@AO
$ água é considerada um Jsolvente universalK devida su
de solubili#ar ou dissolver uma grande variedade de subst*nciatais como : 4ais minerais < ferro, mangan%s, cálcio
inorg*nicos <F l, FBSOE1, ácidos org*nicos <ácidos a
c/tricos1, corantes, gases <O B, OB1 e entre outros.
$gua de torneira n'o é ade uada para ser utilizada como reagla)orat*rio ou como solvente para prepara& es de solu& es farm<medicamentos, cosméticos , in"e& es 1 e etc.
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7 rincipio da &iltra'(o:
Os !ltros s'o constitu/dos por material poroso, parareten&'o de material insolDvel ue este"a presente naágua.
Sua e!ci%ncia depende do tipo de !ltro.
Para remo&'o de micro0part/culas e !ltra&'o a)soluta
0
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7 rincipio da &iltra'(o:
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Microfiltração
Remove partículas na faixa a partir de 0.1 μm (microns)
Que incluem a remoção de bactérias materiais floculados ou s!li
suspensos e coloides.
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Microfiltração
não remove " piro#$nios (toxinas)% s!lidos ioni&ados (ex. 'a l)%
ioni&ados dissolvidos (ex. * ou *) materiais or#+nicos d
(carboidratos proteínas lipídios). ,udo -ue for menor -ue
menor ue :,K Xm.
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-plica'Nes ?ltra+ltra'(o Gelatina <concentra&'o1 Plasma <concentra&'o1 Leite e Soro de uei"o <concentra&'o de prote/na )
)eta0lactoglo)ulina <?LG1, alfa0lactoal)umina <$L$1,
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princípio da filtração industrial e o do
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equipamento de laboratório é omesmo apenas muda a -uantidade dematerial a ser filtrado.
aparel o de filtração delaboratório mais comum édenominado filtro de / c ner.
lí-uido é colocado por cima e fluipor ação da #ravidade e no seu
percurso encontra um tecidoporoso (um filtro de papel).omo a resist$ncia passa#em
pelo meio poroso aumenta nodecorrer do tempo usa2se umvaso 3itasato conectado a umabomba de v4cuo.
/ombade v4cuo
5iltro de6apel
7*
2ano+ltra'(o
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(
Nano!ltra&'o é um processo onde as press es v'o de medias amoderadamente altas <Y0E: atm1.
Neste processo os /ons monovalentes < l 0, F , Na , ?r01 paslivremente pela mem)rana e os /ons multivalentes < a B, Aee matérias org nicas de )ai(o peso molecular s'o retidos.+sualmente as aplica& es da Nano!ltra&'o incluem a)randamede água, recupera&'o de solu& es acidas e causticas e remo&'ocor.- 2ano+ltra'(o n(o ret%m os sais monovalentes, água,
solu& es ácidas e alcalinas
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ca'Nes 2ano+ltra'(o
Recupera&'o de lactose e a&Dcares.oncentra&'o de Soro do Leite com redu&'o parcial do teo
O R
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Osmose Reversa
3 usada para separa&'o de sais minerais dissolvidos de umacorrente de água, incluindo sais monovalentes, produzindo dforma água pura.
$s press es aplicadas nestes sistemas s'o de moderada a alta<K:0 Z: atm1.
$ Osmose Reversa retém sais org nicos dei(ando passar
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-plica'Nes Osmose Reversa
Pota)iliza&'o e desmineraliza&'o de água < dessaliniza&'o d oncentra&'o de soro de leite
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Destila'(o
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Destila (o# um processo de puri!ca&'o envolvendo mudan'as de )aseságua, do estado li$uido para vapor e depois por condensa'(o
o vapor passa para a )ase lí$uida . dei(ando no destiladparte denominada caldeira, certas impurezas.
Desvantagens
$ manuten&'o é cara2 re uer muita água, no processo deresfriamento s'o perdidos I:; do total utilizado, o consumo deenergia é considerado alto para realizar a mudan&a de fase da água,do estado l/ uido para vapor.
condutividade da água destilada % maior $ue da
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- condutividade da água destilada % maior $ue daágua deioni#ada por causa da presen&a de gases co1O., 5.4, 25H e outros gases ioni#áveis!
No entanto, a destila&'o, por si s*, n'o consegue atingin/veis )ai(os de condutividade, pois o di =ido de carbo
bem como outros gases dissolvidos, destilam7se juntocom a água e contaminam durante a condensa'(além disto, os contaminantes voláteis como álcoois, fen*is compostos org nicos com )ai(o peso molecular < K:
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Destilador de ág laborat rio
e indDstria para produzir solventes puros, isentos de /ons, comgrande desta ue para a água.
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grande desta ue para a água.
Na produ&'o da dita água deioni#ada procede0se passandoágua a tratar por uma coluna com gr'os de uma resina de ti nica .No caso das resinas de troca cati8nica, esta trocará seus /ohidrog%nio <F 1 por contaminantes cati8nicos , como os cátiocálcio , magnésio , ferro , alum/nio , mangan%s , co)re , zinco,n/ uel e outros cátions metálicos e cátions diversos1.$s resinas ani8nicas trocam seus /ons hidro(ila <OF01 por su
pelos contaminantes ani8nicos < clorato , clorito , cloreto , sulsul!to , sulfeto , nitrato , nitrito , fosfato , 4uoreto e outros nioalém da s/lica1.
- pure#a da água na saída do processo pode serdeterminada pela medi'(o de sua condutividade el%tric
$ue sempre será redu#ida de acordo com a e+ci6ncia da
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Quest8es "
1) 9escreva o principio da 5iltração
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1) 9escreva o principio da 5iltração.
*) :xiste filtro capa& de reter bactérias ; ite exemplos
<) Quais os tipos de subst+ncias ou micro =particulas não retidas pelo processo de
5iltração omum;
7) 9escreva o principio da >ltrafiltração. ite exemplos de subst+ncias ou micro2partículasretidas por esse processo de filtra#em.
?) 9escreva o principio da 'anofiltração.
@) Qual o princípio da destilação. ite suas vanta#ens e desvanta#ens
A) -ue é 4#ua deioni&ada;
B) Qual é a diferença entre a 4#ua deioni&ada e a 4#ua destilada;
C) 'a sua opinião para -ue serve a 4#ua com alto #rau de pure&a (destilada eDou
deioni&ada) ;
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&>L