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GOVERNO DO ESTADO DO RIO DE JANEIROSECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE

FUNDAÇÃO SAÚDE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

TERMO DE REFERÊNCIA

PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA O

HOSPITAL ESTADUAL TEIXEIRA BRANDÃO

Fundação SaúdeRua Padre Leonel Franca, n° 248, Gávea - Rio de Janeiro/RJ – Brasil – Cep: 22451-0000

Tel.: 55 (21) 2334-5010www.fundacaosaude.rj.gov.br

SUMÁRIO

1. Objeto

2. Justificativa

3. Objetivo Específico

4. Dos Fundamentos Legais

5. Atribuições e Deveres da Contratante

6. Atribuição e Deveres da Contratada

7. Recebimento do material

8. Da Qualificação Técnica

9. Faturamento

ANEXOS:

Anexo I: Especificação e Quantitativo.

Anexo II: Endereço das Residências Terapêuticas e quantitativo de pacientes e funcionarios.

Anexo III: Histórico de Consumo



1- OBJETO

O objeto do presente pregão é contratação de caráter emergencial para fornecimento de

gêneros alimentícios através de Registro de Preços, tipo menor preço global por lote, para

elaboração de refeições para pacientes e funcionários do Hospital Estadual Teixeira Brandão,

localizado no Município de Carmo - RJ, nas quantidades e condições indicadas nas especificações

técnicas e seus anexos, com validade de 180 dias a contar da data de assinatura do contrato,

podendo ser rescindindo tão logo o processo licitatório seja concluído, conforme determinação da

Fundação Saúde.

2 – JUSTIFICATIVA.

Justifica-se a necessidade do fornecimento de gêneros alimentícios in natura para

elaboração das grandes (almoço e jantar) e pequenas (desjejum, lanche e ceia) refeições para os

funcionários estatutários, de acordo com escala de serviço, e pacientes PORTADORES DE

PATOLOGIAS PSIQUIÁTRICAS, em tratamento nas Residências Terapêuticas, do Hospital

Estadual Teixeira Brandão. Os alimentos são preparados nas cozinhas das residências pelos

próprios cuidadores.

Considerando o recebimento, via correio eletrônico, dia 11/01/2017, do Of.

SES/LG/SS/CN/DN nº01/2017 no qual a Subsecretaria de Administração e Logística informa que o

Processo nº E-08/001/4511/2014 para o fornecimento de gêneros alimentícios encerrou em

14/01/2017, passando a gestão plena da Fundação esta responsabilidade.

Considerando que foi aberto o processo licitatório pela Fundação Saúde, E-08/007/96/2017,

dia 12/01/2017, para contratação de fornecimento de gêneros alimentícios, e que o mesmo se

encontra seguindo os tramites para sua licitação.

Deste modo, faz-se necessária contratação emergencial para o fornecimento de gêneros

alimentícios in natura destinada a pacientes, acompanhantes, funcionários é necessária a fim de que

não ocorra a descontinuidade no fornecimento adequado e balanceado de refeições, evitando assim

que ocorram prejuízos à saúde dos pacientes, bem como dos funcionários que cumprem suas rotinas

de trabalho. Vale ressaltar que tão logo o processo licitatório for finalizado, este terá sua vigência

encerrada.



3 – OBJETIVO ESPECÍFICO.

3.1 – As especificações e quantidades encontram-se no anexo I deste Termo de referência, distribuídos

em 3 lotes onde os gêneros alimentícios foram agrupados por afinidades.

3.2 – O material deverá ser entregue de acordo com o cronograma elaborado pela unidade no

endereço: Estrada Rio de Janeiro, Nº 148 – São Francisco – Carmo – RJ que obedecerá

preferencialmente aos seguintes critérios:

3.3.1 – Lote I: Gêneros Estocáveis – Semanalmente

3.3.2 – Lote II: Carnes e Frios - Semanalmente

3.3.3 – Lote III: Hortifrutis – Semanalmente

3.4 – Considerando que os gêneros alimentícios descritos neste Termo tratam-se de matéria prima

para a preparação das refeições dos pacientes atendidos, de modo que os mesmos recebam

alimentação balanceada, foi necessária a disposição dos itens em lotes de acordo com a sua

classificação. Ressalta-se que caso os itens fossem licitados separadamente, se correria o risco de

resultarem itens desertos ou fracassados de modo a ocasionar transtornos no que tange a elaboração

dos cardápios para alimentação dos pacientes e funcionários. Dessa forma, foi optado pelo

agrupamento em lotes, separando-os apenas de acordo com a sua natureza, permitindo com que

fornecedores de cada ramo alimentício possam participar do certame sem imputar em prejuízos a

competição.

4.0 – DOS FUNDAMENTOS LEGAIS

4.1 A natureza da contratação, objeto deste Termo de Referência caracteriza-se como bem comum e

está amparada no parágrafo único do art. 1º na Lei nº 10.520, de 17 de julho de 2002, uma vez que os

padrões de desempenho e qualidade estão objetivamente definidos, sendo que as características

específicas são as usuais do mercado e possíveis de descrições sucintas. Enquadra-se também nos



dispositivos contidos no Decreto nº 3.555/2000, Decreto nº 5.450/2005 e Lei nº 8.666/93 e suas

alterações.

5- ATRIBUIÇÕES E DEVERES DA CONTRATANTE

5.1- Promover através de seu representante, o acompanhamento e a fiscalização da execução do

Contrato, anotando em registro próprio as falhas detectadas e comunicando a CONTRATADA as

ocorrências e quaisquer fatos que, a seu critério, exijam medidas corretivas por parte do mesmo,

sem prejuízo das demais obrigações previstas no Contrato.

5.2- Proporcionar todas as facilidades para que a CONTRATADA possa realizar a entrega do

material objeto do presente EDITAL.

5.3- Acompanhar, verificar e fiscalizar a entrega do material, para assegurar a fiel observância do

prazo de entrega, bem como das especificações constantes dos produtos deste EDITAL.

5.4- A CONTRATANTE poderá ter acesso, a qualquer hora, às dependências da CONTRATADA

para fiscalização da fiel execução do Contrato.

6. ATRIBUIÇÕES E DEVERES DA CONTRATADA

6.1- Entregar o material conforme as especificações e quantidades contidas neste EDITAL e seus

anexos.

6.2- Responsabilizar-se pela entrega do material de acordo com os endereços contidos nos anexos.

6.3- Zelar pela assídua ENTREGA DO OBJETO destas ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

(conforme cronograma fornecido pela unidade HETB).

6.4- Responsabilizar-se pelo transporte, zelo pela conservação do material oferecido e pelas

despesas oriundas dos materiais até o local de entrega.

6.5- Adotar todos os critérios de segurança para seus empregados quando da entrega do material.



6.6- Reparar, corrigir, remover ou substituir, às suas expensas, no total ou em parte, o objeto desta

Ata em que se verifiquem vícios, defeitos ou incorreções resultantes da execução ou dos materiais

empregados.

6.7- A CONTRATADA é responsável pelos danos causados diretamente à CONTRATANTE,

decorrentes de sua culpa ou dolo quando da entrega do material, não excluindo ou reduzindo essa

responsabilidade a fiscalização ou o acompanhamento pelo órgão interessado, com fulcro no Art.

70 da Lei 8.666/93.

6.8- Efetuar a troca dos gêneros cujas embalagens não estejam íntegras ou que apresentem alguma

alteração nas suas características organolépticas após a abertura das mesmas, no prazo imediato,

contadas a partir da notificação da unidade HETB.

6.9- Responsabilizar-se pelos danos causados diretamente ao ESTADO ou a terceiros, decorrentes

de sua culpa ou dolo na execução desta Ata.

7 - RECEBIMENTO DO MATERIAL

7.1 - Não serão aceitos produtos cujas embalagens não estejam íntegras ou que apresentem alguma

alteração nas suas características organolépticas. Caso algum produto apresente alteração após a

abertura do mesmo, este deverá ser trocado imediatamente por solicitação da unidade HETB.

7.2 - Caso os materiais não sejam aceitos pela unidade, por problemas de qualidade

comprovadamente apuradas, a CONTRATADA após sua intimação por escrito fica obrigada a

substituí-los em 12 (doze) horas no máximo.

7.3 - No caso de divergência entre autorização de fornecimento e o quantitativo entregue na unidade,

a empresa terá 12 (doze) horas, no máximo, para regularizar as divergências.

7.4 - A demora na regularização dos subitens 7.2 e 7.3 anteriormente assinalados acarretarão nas

penalidades previstas em contrato segundo a Lei 8.666/93.



7.5- Os gêneros alimentícios deverão ser entregues seguindo as normas higiênico-sanitárias

relacionadas a alimentos, em embalagens íntegras, contendo impressão do nome do fabricante,

informações sobre a data de fabricação, validade e lote no rótulo, sendo transportados em condições

adequadas para os mesmos.

7.6 - Carnes e derivados deverão ser entregues em embalagens plásticas sem acúmulo de água,

contendo informações das características do produto, rotulagem nutricional, inclusive validade, lote,

registro no Ministério da Agricultura /DIPOA - Selo de Inspeção Federal (S.I.F.) e transportados em

carros frigoríficos que devem possuir certificado de vistoria de acordo com o código sanitário

vigente.

Cada peça de carne bovina deverá ser entregue congelada e conter no máximo 2 kg.

Os peixes deverão ser de boa qualidade, limpos, sem couro ou escamas, sem espinhas, isentos

de substâncias estranhas ao produto.

7.7- Os hortifrutis deverão conter alimentos de boa qualidade, in natura, textura e consistência

adequadas, sem danos físicos, apresentando adequado grau de maturação tal que lhe permita suportar

a manipulação, o transporte e a conservação, estando em condições adequadas para o consumo, com

ausência de substâncias nocivas à saúde, parasitas ou larvas.

Os folhosos devem apresentar folhas frescas e limpas, firmes e intactas, adequado grau de

desenvolvimento, com cores características e sem manchas.

As frutas devem apresentar textura e consistência de frutas frescas, características íntegras e de

boa qualidade, sem ferimentos, isentas de parasitas, sujidades, larvas, fungos e corpos estranhos

aderidos à casca.

8. DA QUALIFICAÇÃO TÉCNICA

Para os licitantes da melhor proposta classificada na fase de lances.

8.2 - Apresentação da Licença Sanitária Estadual ou Municipal da empresa licitante, conforme o que

determina a legislação vigente.



8.1- Atestado de capacidade técnica, fornecido por pessoa jurídica de direito público ou privado,

comprovando a aptidão para o desempenho da atividade pertinente e compatível em características e

quantidades com o objeto deste termo de referência.

9 – DA AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO MENSAL E FATURAMENTO

9.1 - Ao final de cada mês, todos os faturamentos/ fornecimentos realizados, obrigatoriamente,

através das Notas Fiscais e o Relatório de Avaliação das entregas realizadas mensalmente, serão

fechados e encaminhados, devidamente atestados pelo Fiscal de Contrato e Diretor Administrativo

das unidades, para aprovação e encaminhamento, desde que a quantidade total mensalmente faturada

enquadre-se no limite autorizado pela Assessoria de Nutrição da COORDENAÇÃO DE SERVIÇOS.

9.2 - As Notas Fiscais deverão ser atestadas pelos responsáveis da unidade e remetidas mensalmente

à Assessoria de Nutrição na Padre Leonel Franca, n° 248, Gávea - Rio de Janeiro/RJ / telefone:

2333-5010 – Ramal: 1317. As Notas somente terão seu processo de pagamento aberto após

atestação e o cumprimento de todas as condições pactuadas.

9.3 - No caso de divergência entre a nota fiscal, com ausência de documentação comprobatória,

prevalecerá o estipulado pela CONTRATANTE.

9.4 - Declarar expressamente de que nos preços cotados estão incluídas todas as despesas com frete,

tributos e demais encargos, de qualquer natureza, incidentes sobre o objeto do pregão, nada mais

sendo lícito pleitear a esse título ou sob qualquer pretexto.

Rio de Janeiro,12 de janeiro de 2017.

Carolyne GallindoAssessor de Nutrição

ID: 5084006-1



ANEXO I: ESPECIFICAÇÃO E QUANTITATIVO

LOTE I: GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - ESTOCÁVEIS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDADE QUANT.MENSAL

QUANT.ANUAL

CUSTOUNITÁRIO

($)

CUSTOTOTALANUAL

($)

1 79138AÇÚCAR

REFINADO

ACUCAR, TIPO: REFINADO,FORNECIMENTO: PACOTE 1KG.Código do item: 8925.001.0010

EMBALAGEMPLÁSTICA

DE 1 Kg573 6.876

Complementação: ESPECIAL,BRANCO, SOLÚVEL EM ÁGUA,SABOR DOCE, COM ASPECTO,COR E CHEIROS PRÓPRIOS, 1ªQUALIDADE, VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA

2 59141 ACHOCOLATADO

ACHOCOLATADO,CONSISTENCIA: PO, TPO:INSTANTANEO,FORNECIMENTO: LATA 400G,ACUCAR: COM ACUCAR.Código do item: 8955.001.0004

EMBALAGEM400 g

54 648

Complementação: EM PÓINSTANTÂNEO, HOMOGÊNEO,COR MARROM CLARO AESCURO, SEM GLÚTEN,ENRIQUECIDO COMVITAMINAS, CONSTANDOIDENTIFICAÇÃO ECARACTERÍSTICAS DOPRODUTO, DATA DEFABRICAÇÃO, VALIDADE ELOTE.VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

3 56638ADOÇANTEDIETÉTICO

ADOCANTE DIETETICO,APRESENTAÇÃO: LIQUIDO,TIPO: COM EDULCORANTESARTIFICIAIS, SACARINASODICA E CICLAMATO DESODIO, FORMA DEFORNECIMENTO:100ML.Código do item: 8925.002.0006

FRASCO DE100 Ml

22 264

Complementação: COMEDULCORANTES ARTIFICIAIS,SACARINA SÓDICA ECICLAMATO DE SÓDIO.VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

4 128622 AMEIXA

FRUTA, NOME: AMEIXA,APRESENTAÇÃO: SECA,FORNECIMENTO: 500 GRAMAS.Código do item: 8915.004.0177

EMBALAGEMDE 500 g

8 96



Complementação: PRETA, SECA ,DOCE - ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO. VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA

5 94479AMIDO DE

MILHO

FARINHAS/CEREAIS, TIPO:AMIDO DE MILHO,COMPLEMENTO: N/AFORNECIMENTO: PACOTE 500GRAMAS.Código do item: 8920.004.0078

EMBALAGEMDE 500 g

30 360Complementação: PURO ,PRODUTO AMILÁCEO,ASPECTO: PÓ FINO E BRANCO,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO. VALIDADE MÍNIMA:6 MESES APÓS A ENTREGA

6 705 ARROZ

ARROZ, TIPO: PARBOILIZADO,CLASSIFICAÇAO: TIPO 1,FORNECIMENTO: PACOTE COM1 KG.Código do item: 8915.001.0004

EMBALAGEMDE 1 Kg

656 7.872Complementação: BENEFICIADO,SUBGRUPO PARBOILIZADO,GRÃO LONGO; TIPO: 1 -ACONDICIONADOS EM SACOPLÁSTICO ATÓXICO ETRANSPARENTE. VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA

7 94380 AVEIA

FARINHAS/ CEREAIS, TIPO:AVEIA, COMPLEMENTO: EMFLOCOS, FORNECIMENTO:PACOTE 500 GRAMAS.Código do item: 8920.004.0074

EMBALAGEMDE 500 g

40 480Complementação: EM FLOCOS,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM,CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO. VALIDADE MÍNIMA:3 MESES APÓS A ENTREGA

8 94471AZEITE DE

OLIVA

AZEITE DE OLIVA, TIPO:REFINADO, AROMA: MESA,PROCEDENCIA: OLEO OLIVAPRIMEIRA QUALIDADE,FORNECIMENTO: 500 ML.Código do item: 8945.001.0008

EMBALAGEMDE 500 Ml

35 420



Complementação: TIPO: EXTRAVIRGEM, ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ASDESCRIÇÕES DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

9 94602AZEITONA

VERDE

AZEITONA, COR: VERDE, TIPO:N/D, APRESENTAÇÃO: N/D,RECHEIO: N/A, MOLHO: N/A,FORNECIMENTO: EMCONSERVA, EMBALAGEM500G.Código do item: 8950.001.0013

EMBALAGEMDE 500g (

PESODRENADO)

49 588Complementação: EMCONSERVA,INTEIRAS,GRANDES, COM CAROÇO,IMERSA EM SALMOURA, SEMTEMPERO; VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA

10 59667 BISCOITO DOCE

BISCOITO/ BOLACHA, TIPO:MAIZENA, RECHEIO/ SABOR:TRADICIONAL,FORNECIMENTO: 200G.Código do item: 8920.001.0050

PACOTE DE200 g

167 2.004

Complementação: PRODUTO ÀBASE DE FARINHA DE TRIGOENRIQUECIDA COM FERRO EÁCIDO FÓLICO, TIPO:MAIZENA. EMBALAGEMCONTENDO ASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

11 59633BISCOITOSALGADO

BISCOITO/ BOLACHA, TIPO:CREAM CRACKER, RECHEIO/SABOR: TRADICIONAL,FORNECIMENTO: 200G.Código do item: 8920.001.0049

PACOTE DE200 g

167 2.004

Complementação: PRODUTO ÀBASE DE FARINHA DE TRIGOENRIQUECIDA COM FERRO EÁCIDO FÓLICO, TIPO: CREAMCRACKER. EMBALAGEMCONTENDO ASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

12 57047 CAFÉ

CAFE, TIPO: PO (TORRADOMOIDO), EMPACOTAMENTO:TRADICIONAL, PONTO TORRA:MEDIO, GRAU MOAGEM(PREPARO): N/A,FORNECIMENTO: PACOTE 500GRAMAS:Código do item: 8955.002.0012

EMBALAGEMDE 500 g

248 2.976



Complementação: TORRADO,MOÍDO, DE 1ª QUALIDADE,COM SELO DE PUREZA ABIC,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

13 144811 CHÁ MATE

CHA, SABOR: MATE,FORNECIMENTO: EMBALAGEMCOM 250G.Código do item: 8955.004.0037

EMBALAGEMCOM 250g

21 252

Complementação: CHÁ MATECONSTITUÍDO DE ERVA MATE,CONSTITUÍDO DE ESPÉCIMESVEGETAIS GENUÍNOS EMEXTRATO DE FOLHASDE MATE TOSTADO, DE CORMARROM, COM ASPECTOCHEIRO E SABOR PRÓPRIO,ISENTO DE SUJIDADES,PARASITAS ELARVASVALIDADE MÍNIMA: 12 MESESAPÓS A ENTREGA

14 94355CREME DE LEITE

UHT

CREME DE LEITE, TIPO: CREMEDE LEITE, FORMULACAO:ORIGEM ANIMAL,FORNECIMENTO: CAIXA 200G.Código do item: 8910.001.0007

EMBALAGEMDE 200 g

149 1.788Complementação: À BASE DELEITE DE VACA, REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA

15 94390 DOCE DE LEITE

DOCES, NOME: DOCE DE LEITE,APRESENTAÇÃO: PASTAHOMOGENIA, FORNECIMENTO:LATA 400G.Código do item: 8925.005.0045

EMBALAGEMDE 400 g

41 492

Complementação: CONSISTÊNCIAPASTOSA, ACONDICIONADOEM EMBALAGEM CONTENDOA DESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO E REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. VALIDADE MÍNIMA:2 MESES APÓS A ENTREGA

16 137183 ERVILHA

LEGUMES, NOME: ERVILHAVERDE, CONSERVAÇAO: EMCONSERVA, APRESENTAÇAO:INTEIRAS, TAMANHO ECOLORAÇÃO UNIFORMES,FORNECIMENTO: EMBALAGEM300G.Código do item: 8915.006.0115

EMBALAGEMDE 300g

75 900



Complementação: VERDE, EMCONSERVA, INTEIRAS,TAMANHO E COLORAÇÃOUNIFORMES, CONTENDO ASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO.VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

17 59598EXTRATO DE

TOMATE

CONDIMENTOS/ MOLHOS,PRODUTOS: EXTRATOTOMATE TRADICIONAL,APRESENTAÇÃO: N/A,FORNECIMENTO: EMBALAGEM340G.Código do item: 8950.003.0072

EMBALAGEMDE 340 g

140 1.680

Complementação:CONCENTRADO DE POLPA DETOMATES MADUROS, SEMPELE, SEM SEMENTES ,1ªQUALIDADE, ISENTO DEFERMENTAÇÕES,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

18 137317FARINHA DEMANDIOCA

FARINHA/ CEREAIS, TIPO:FARINHA DE MANDIOCA,COMPLEMENTO: CRUA, SECA,FINA, FORNECIMENTO:PACOTE 1KG.Código do item: 8920.004.0083

EMBALAGEMDE 1 Kg

44 528Complementação: TIPO 1, CRUA,SECA, FINA. ACONDICIONADOEM EMBALAGEM CONTENDOA DESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

19 77434FARINHA DE

TRIGO

FARINHA/ CEREAIS, TIPO:FARINHA DE TRIGO,COMPLEMENTO:ENRIQUECIDA COM FERRO EACIDO FOLICO,FORNECIMENTO:ACONDICIONADA PACOTE1KG.Código do item: 8920.004.0066 EMBALAGEM

DE 1Kg45 540

Complementação: TIPO 1,ENRIQUECIDA COM FERRO EÁCIDO FÓLICO, 1ª QUALIDADE,ASPECTO: PÓ FINO, SEMSINAIS DE UMIDADE OUFERMENTAÇÃO . VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA



20 94469 FEIJÃO

FEIJAO, TIPO: PRETO,CLASSIFICAÇAO: TIPO 1,PRIMEIRA QUALIDADE,FORNECIMENTO: KILO.Código do item: 8915.003.0015

EMBALAGEMDE 1Kg

400 4.800

Complementação: CLASSE:PRETO; GRUPO COMUM , TIPO:1, PRODUTO APRESENTANDOGRÃOS MADUROS, LIMPOS ESECOS, SEM PERFURAÇÕES(CARUNCHOS E OUTROSINSETOS )VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

21 94597 FIGO EM CALDA

DOCES, NOME: FIGO,APRESENTAÇÃO: CALDA,FORNECIMENTO: 400G.Código do item: 8925.005.0047

EMBALAGEMDE 400g( PESO

DRENADO)

12 144Complementação: FIGOSINTEIROS, SELECIONADOS.EMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO: VALIDADEMÍNIMA: 6 MESES APÓS AENTREGA

22 94384 FUBÁ

FARINHA/ CEREAIS, TIPO:FUBA, COMPLEMENTO:PRODUTO A BASE DE MILHODE 1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: KILO.Código do item: 8920.004.0076

EMBALAGEMDE 1 Kg

42 504Complementação: PRODUTO ÀBASE DE MILHO,ASPECTOFÍSICO: PÓ FINO, CORAMARELO, ISENTO DESUJIDADES, MOFO EFERMENTAÇÃO ,ENRIQUECIDO COM FERRO EÁCIDO FÓLICO -VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

23 137261GELÉIA DEMOCOTÓ

GELEIA,SABOR: MOCOTO,FORMULACAO: ACUCAR,FORNECIMENTO: EMBALAGEM220GCódigo do item: 8930.002.0012

EMBALAGEMDE 220 g

429 5.148Complementação: SABORESDIVERSOS , ACONDICIONADAEM EMBALAGEM CONTENDOA DESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA



24 137195 GOIABADA

DOCES,NOME: GOIABADA,APRESENTACAO: MASSA,FORNECIMENTO: EMBALAGEM300G, FORMULACAO: COMACUCARCódigo do item: 8925.005.0061

Kg 46 552Complementação: EM MASSAHOMOGÊNEA E DECONSISTÊNCIA QUEPOSSIBILITE O CORTE.FRACIONADOS EMEMBALAGEM COM NO MÍNIMO300g. VALIDADE MÍNIMA: 6MESES APÓS A ENTREGA

25 94476LEITE

CONDENSADO

LEITE,APRESENTACAO: LEITE,TIPO: CONDENSADO,CATEGORIA: N/A, VITAMINA:N/A, PROCESSO: N/A, FORMAFORNECIMENTO: 395 GCódigo do item: 8910.002.0038

EMBALAGEMDE 395g

100 1.200Complementação: À BASE DELEITE DE VACAINTEGRAL,TEXTURAHOMOGÊNEA, ESTERILIZADO ,REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F.VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

26 9284LEITE UHTINTEGRAL

LEITE,APRESENTACAO: N/A,TIPO: LONGA VIDA,CATEGORIA: INTEGRAL,VITAMINA: N/A, PROCESSO:PASTEURIZADOHOMOGENEIZADO, FORMAFORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8910.002.0008

EMBALAGEMTETRA PAKDE 01 LITRO

1.484 17.808

Complementação: LÍQUIDO,REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F.VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

27 94473 MACARRÃO

MACARRAO,TIPO: ESPAGUETE,MASSA: OVOS,FORNECIMENTO: PACOTE 1KILOCódigo do item: 8920.005.0017

EMBALAGEMDE 1 Kg

156 1.872Complementação: MASSAALIMENTÍCIA, PRODUTO ÀBASE DE FARINHA DE TRIGO,COM OVOS, TIPO ESPAGUETTE.VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

28 94474 MACARRÃO

MACARRAO,TIPO: PARAFUSO,MASSA: OVOS,FORNECIMENTO: PACOTE 1KILOCódigo do item: 8920.005.0018

EMBALAGEMDE 1 Kg

156 1.872



Complementação: MASSAALIMENTÍCIA, PRODUTO ABASE DE FARINHA DE TRIGO,COM OVOS, TIPO PARAFUSO.VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

29 57102 MAIONESE

MAIONESE,SABOR: N/A,FORMULACAO: TRADICIONAL,FORNECIMENTO: EMBALAGEM500 GRAMASCódigo do item: 8950.004.0003

EMBALAGEMDE 500g

60 720Complementação: TRADICIONAL,ACONDICIONADA EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO. VALIDADE MÍNIMA:3 MESES APÓS A ENTREGA

30 94470MARGARINA

VEGETAL

MARGARINA,SAL: COM SAL,COMPLEMENTO: N/A,FORMULACAO: A BASE DEOLEO VEGETAL,FORNECIMENTO: POTE 500GCódigo do item: 8945.003.0012 EMBALAGEM

DE 500g99 1.188

Complementação: CREMOSA,COM SAL, CONTENDO DE 60 A95% DE TEOR DE LIPÍDIOS.VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

31 144812MILHO EMCONSERVA

CONDIMENTOS /MOLHOS,PRODUTO: MILHOVERDE COZIDO,APRESENTACAO: CONSERVA,FORNECIMENTO: EMBALAGEMDE 300G

Código do item: 8950.003.0158

EMBALAGEMDE 300g

75 900Complementação: MILHO VERDECOZIDO EM CONSERVA DESALMORA (ÁGUA E SAL). AEMBALAGEM DO PRODUTODEVERÁ CONTER O REGISTRODA DATA DE FABRICAÇÃO,PESO E VALIDADEESTAMPADOS NO RÓTULO.

32 94475 ÓLEO DE SOJA

OLEO VEGETAL PREPARARALIMENTOS ,TIPO: SOJA,FORNECIMENTO: 900MLCódigo do item: 8945.004.0012

EMBALAGEMPLÁSTICA

CONTENDO900 Ml,

164 1.968



Complementação: REFINADO ,APRESENTANDO ASPECTO,CHEIRO, SABOR E CORPECULIARES.ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

33 10758 PÃO DE FORMA

PAO,TIPO: FORMA, RECHEIO:N/A, COBERTURA: N/A,FORNECIMENTO: 500 GCódigo do item: 8920.007.0012

PACOTE DE500g

742 8.904

Complementação: TRADICIONAL,EM FATIAS INTEIRAS EFIRMES, SEM SINAIS DEDETERIORAÇÃO.ACONDICIONADO EMEMBALAGEM PLÁSTICA,CONTENDO A DESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO.VALIDADE MÍNIMA: 10 DIASAPÓS A ENTREGA

34 137232PÊSSEGO EM

CALDA

DOCES,NOME: PESSEGO,APRESENTACAO: CALDA,FORNECIMENTO: EMBALAGEMDE 450G (PESO DRENADO),FORMULACAO: COM ACUCARCódigo do item: 8925.005.0062

EMBALAGEMDE 450g (

PESODRENADO)

40 480Complementação: PREPARADOCOM FRUTAS MADURAS, SÃS,LIMPAS EM METADES, COMCONSISTÊNCIA PRÓPRIA SEMCAROÇO. EMBALAGEMCONTENDO A DESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO:VALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

35 5261 SAL

CONDIMENTOS /MOLHOS,PRODUTO: SALREFINADO, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: GRANELCódigo do item: 8950.003.0028

EMBALAGEMDE 1 Kg

19 228

Complementação: REFINADO;IODADO. 1ª QUALIDADE,ACONDICIONADO EM SACOPLÁSTICO CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO - VALIDADEMÍNIMA: 6 MESES APÓS AENTREGA

36 137198SARDINHA EM

CONSERVA

PEIXE,NOME: SARDINHA,CONSERVACAO: CONSERVA,EM OLEO COMESTIVEL,CORTE: N/A, FORNECIMENTO:EMBALAGEM DE 125 GCódigo do item: 8905.008.0069

EMBALAGEMDE 125 g

179 2.148



Complementação: EM ÓLEOCOMESTÍVEL , CONTENDOINFORMAÇÕES NUTRICIONAIS,DATA DE VALIDADE E REGISTRONO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/S.I.F. VALIDADEMÍNIMA: 6 MESES APÓS AENTREGA

37 94472 SUCO DE CAJU

SUCO,TIPO: NATURAL, SABOR:CAJU, FORMULACAO:NATURAL, FORNECIMENTO:GARRAFA 500MLCódigo do item: 8975.005.0067

EMBALAGEMDE 500 Ml

85 1.020Complementação: NATURAL,INTEGRAL, PREPARADO COMFRUTAS MADURAS, SÃS,LIMPAS ISENTAS DE MATÉRIATERROSA E PARASITAS.VALIDADE MÍNIMA: 2 MESESAPÓS A ENTREGA

38 94581SUCO DE

MARACUJÁ

SUCO,TIPO: NATURAL, SABOR:MARACUJA, FORMULACAO:NATURAL, FORNECIMENTO:500 MLCódigo do item: 8975.005.0068

EMBALAGEMDE 500 Ml

83 996Complementação: NATURAL,INTEGRAL, PREPARADO COMFRUTAS MADURAS, SÃS,LIMPAS ISENTAS DE MATÉRIATERROSA E PARASITAS.VALIDADE MÍNIMA: 2 MESESAPÓS A ENTREGA

39 94600 VINAGRE

CONDIMENTOS /MOLHOS,PRODUTO: VINAGREVINHO BRANCO,APRESENTACAO: LIQUIDO,FORNECIMENTO: 750MLCódigo do item: 8950.003.0111

EMBALAGEMDE 750 Ml

25 300Complementação: MATÉRIA -PRIMA: VINHO BRANCO,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTOVALIDADE MÍNIMA: 6 MESESAPÓS A ENTREGA

40 128640SUPLEMENTOALIMENTAR

SUPLEMENTOALIMENTAR,DESCRICAO:SUPLEMENTO ALIMENTAR EMPO FORNECECARBOIDRATOS,PROTEINAS, VITAMINAS ESAIS MINERAIS, COM BAIXOTEOR DE GORDURA,APRESENTACAO: 400 GRAMASCódigo do item: 6445.002.0253

EMBALAGEMDE 400 g

38 456



Complementação: EM PÓFORNECENDOCARBOIDRATOS, PROTEÍNAS,VITAMINAS E SAIS MINERAIS,COM BAIXO TEOR DEGORDURA - VALIDADEMÍNIMA: 3 MESES APÓS AENTREGA



LOTE II -GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - CARNES E FRIOS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDADEQUANT.MENSAL

QUANT.ANUAL

CUSTOUNITÁRIO

($)

CUSTOTOTALANUAL

($)

1 3415CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: CHA DENTRO,ORIGEM: BOVINA,CONSERVACAO: CONGELADA,CORTE: PECACódigo do item: 8905.001.0015

Kg 211 2.532

Complementação: ( CHÃ DEDENTRO) -COXÃO MOLE ,CONGELADO; DE 1ª, SEM OSSO,COM NO MÁXIMO 10% DEGORDURA,EMBALAGEMRESISTENTE, ATÓXICA,REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. PEÇA COM NOMÁXIMO 2KgVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

2 56299CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: LAGARTOPLANO, ORIGEM: BOVINA,CONSERVACAO: CONGELADA,CORTE: PEÇACódigo do item: 8905.001.0122

Kg 211 2.532

Complementação: LAGARTOPLANO,CONGELADO; DE 1ª,SEM OSSO, COM NO MÁXIMO10% DE GORDURAACONDICIONADO EMEMBALAGEM RESISTENTE,ATÓXICA , REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. - PEÇA COM NOMÁXIMO 2KgVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

3 94373CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: PALETA, ORIGEM:BOVINA, CONSERVACAO:CONGELADA, CORTE: PECACódigo do item: 8905.001.0171

Kg 71 852

Complementação: PALETACONGELADA, SEM OSSO, COMNO MÁXIMO 10% DEGORDURA, EMBALAGEMRESISTENTE,ATÓXICA ,REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. / PEÇA COM NOMÁXIMO 2KgVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA



4 94372CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: PEITO, ORIGEM:BOVINA, CONSERVACAO:CONGELADA, CORTE: PECACódigo do item: 8905.001.0170

Kg 71 852

Complementação: PARTE: PEITO -CONGELADO, SEM OSSO, COMNO MÁXIMO 10% DEGORDURA, ACONDICIONADAEM EMBALAGEM RESISTENTE,ATÓXICA- REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. PEÇA COM NOMÁXIMO 2KgVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

5 128394CARNE DEFRANGO

CARNE,TIPO: FRANGO,ORIGEM: AVE, CONSERVACAO:FRESCO/RESFRIADO, CORTE:PEITOCódigo do item: 8905.001.0184

EMBALAGEM DE 1Kg

351 4.212Complementação: PARTE: PEITO-SEM OSSO, SEM CARCAÇA,CONGELADO, CORTADO ESEPARADO;REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. VALIDADE MÍNIMA:3 MESES APÓS A ENTREGA

6 94478CARNESECA

CARNE,TIPO: CHARQUEDIANTEIRO, ORIGEM: BOVINO,CONSERVACAO: SECA/SALGADA, CORTE: KILOCódigo do item: 8905.001.0173

EMBALAGEM DE 1Kg

85 1.020

Complementação: CARNEBOVINA SALGADA, PRODUTOPREPARADO COM CARNEBOVINA (CHARQUE)DIANTEIRO, DE 1ª QUALIDADE,COM CONSISTÊNCIA FIRME,COR E CHEIROS PRÓPRIOS -REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. VALIDADE MÍNIMA:2 MESES APÓS A ENTREGA

7 94370CARNESUÍNA

CARNE,TIPO: PERNILTRASEIRO, ORIGEM: SUINA,CONSERVACAO:FRESCO/RESFRIADA, CORTE:SEM OSSOCódigo do item: 8905.001.0169

Kg 211 2.532



Complementação: PARTE: PERNILTRASEIRO SEM OSSO, LIMPO,CONGELADO, ISENTO DEADITIVOS OU SUBSTÂNCIASESTRANHAS QUE SEJAMIMPRÓPRIAS AO CONSUMO EQUE ALTEREM SUASCARACTERÍSTICAS NATURAIS.ACONDICIONADA EMEMBALAGEM RESISTENTE,ATÓXICA -REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. - PEÇA COM NOMÁXIMO 2KgVALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

8 11780FILÉ DEPEIXE

PEIXE,NOME: MERLUZA,CONSERVACAO: CONGELADO,CORTE: FILE, FORNECIMENTO:N/ACódigo do item: 8905.008.0020

EMBALAGEM DE 1Kg

234 2.808

Complementação: MERLUZA;CONGELADO, SEM PELE E SEMESPINHA, ÍNTEGRO,ACONDICIONADO EMEMBALAGEM RESISTENTE,ATÓXICA E INCOLOR -REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F.VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA

9 121045 PRESUNTO

FRIOS (PRESUNTO,MORTADELA,SALAME....),NOME: PRESUNTOCOZIDO, VARIEDADE:PRIMEIRA QUALIDADE,APRESENTACAO: PACOTECódigo do item: 8905.004.0032

Kg 93 1.116

Complementação: TIPO: COZIDO -1ª QUALIDADE - REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F.ASPECTO FIRME,NÃO PEGAJOSO, NÃO DEVEAPRESENTAR COLORAÇÃOPARDO-ESVERDEADA, SINAISDE BOLOR OU MOFO EESTUFAMENTO. O PRODUTODEVERÁ SER ROTULADO COMDATA DE FABRICAÇÃO,IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOE PRAZO DE VALIDADE.

10 57117 QUEIJO

QUEIJO,TIPO: PRATO, ORIGEM:LEITE VACA, PROCEDENCIA:ORIGEM ANIMAL,FORNECIMENTO: KILOCódigo do item: 8910.005.0028

Kg 93 1.116



Complementação: TIPO: PRATO- 1ªQUALIDADE - REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F. VALIDADEMÍNIMA: 2 MESES APÓS AENTREGA

11 14443 SALSICHA

SALSICHA,TIPO: HOT DOG,FORMULACAO: N/ACódigo do item: 8905.009.0002

Kg 75 900

Complementação: TIPO " HOTDOG", INTEIRAS, DE 1ªQUALIDADE,CONGELADA,ACONDICIONADAEM EMBALAGEM CONTENDO ADESCRIÇÃO DASCARACTERÍSTICAS DOPRODUTO, REGISTRO NOMINISTÉRIO DAAGRICULTURA/INSPECIONADOPELO S.I.F.VALIDADE MÍNIMA: 3 MESESAPÓS A ENTREGA



LOTE III- GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - HORTIFRUTIGRANJEIROS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDADE

QUANT.MENSAL

QUANT.ANUAL

CUSTOUNITÁRIO

($)

CUSTOTOTALANUAL

($)

1 94327 ABACAXI

FRUTAS,NOME: ABACAXI,APRESENTACAO: 1ªQUALIDADE IN NATURA,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.004.0167

Kg 75 900Complementação: DE 1ªQUALIDADE, TAMANHOMÉDIO, FIRME, ISENTO DEDANOS, APRESENTANDOGRAU DE MATURAÇÃOADEQUADO.EMBALAGEM: A GRANEL

2 9236 ABOBÓRA

LEGUMES,NOME:ABOBORA MADURA,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0001

Kg 188 2.256Complementação: MADURA,1ª QUALIDADE, TAMANHOE COLORAÇÃO UNIFORME,FIRME E COMPACTA, TIPOPESCOÇO. EMBALAGEM:A GRANEL

3 128626 ABOBRINHA

LEGUMES,NOME:ABOBRINHA VERDE,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.006.0112 Kg 82 984Complementação: VERDE, 1ªQUALIDADE, FIRME,INTACTA, COR EASPECTOS PRÓPRIOS,TIPO: ITALIANA OUPAULISTA. EMBALAGEM:A GRANEL

4 128405 AIPIM

LEGUMES,NOME: AIPIM,CONSERVACAO: FRESCO,APRESENTACAO: INNATURA, FORNECIMENTO:A GRANELCódigo do item: 8915.006.0111

Kg 85 1.020



Complementação: FRESCO,DE 1ª QUALIDADE, LIVREDA MAIOR PARTEPOSSÍVEL DE TERRAADERENTE À CASCA.EMBALAGEM: A GRANEL

5 128634 ALFACE

VERDURASHORTALICAS,NOME:ALFACE, CONSERVACAO:IN NATURA,APRESENTACAO: EMMOLHO, FORNECIMENTO:GRANELCódigo do item: 8915.009.0075 UND 168 2.016Complementação:APRESENTANDO FOLHASFRESCAS,ÍNTEGRAS ELIMPAS, COLORAÇÃO ETAMANHO UNIFORMES-SEM MANCHAS.EMBALAGEM: A GRANEL

6 94347 ALHO

LEGUMES,NOME: ALHO,CONSERVACAO: 1ªQUALIDADE IN NATURA,APRESENTACAO: BRANCO,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.006.0103

Kg 67 804Complementação:APRESENTANDO BULBOSINTEIROS E FIRMES, SEMSINAIS DEDETERIORAÇÃO. TIPO:BRANCO. EMBALAGEM: AGRANEL

7 7916 BANANA

FRUTAS,NOME: BANANAPRATA, APRESENTACAO:IN NATURA,FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.004.0013

Kg 489 5.868Complementação: TIPOPRATA, DE 1ª QUALIDADE, FRUTOS INTEIROS,LIMPOS , ADEQUADOGRAU DE MATURAÇÃO.EMBALAGEM: A GRANEL

8 9243 BATATA DOCE

LEGUMES,NOME: BATATADOCE, CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0008

Kg 164 1.968

Complementação: INTACTA EFIRME, CASCA LISA, LIVREDE FUNGOS,RACHADURAS ESUJIDADES, TAMANHOGRAÚDO EMBALAGEM: AGRANEL



9 9244BATATAINGLESA

LEGUMES,NOME: BATATAINGLESA, CONSERVACAO:IN NATURA,APRESENTACAO: N/A,FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0009

Kg 422 5.064Complementação: LAVADA,LISA; INTACTA E FIRME ,CASCA LISA, LIVRE DEFUNGOS, RACHADURAS ESUJIDADES. TAMANHOGRAÚDO- EMBALAGEM: AGRANEL

10 94348 CEBOLA

LEGUMES,NOME: CEBOLA,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.006.0104 Kg 114 1.368

Complementação: BRANCA;DE 1ª QUALIDADE,FRESCA, COMPACTA EFIRME. TIPO COMUM -EMBALAGEM: A GRANEL

11 137199 CENOURA

LEGUMES,NOME:CENOURA,CONSERVACAO: N/A,APRESENTACAO: SEMFOLHAS, TAMANHO ECOLORACAO UNIFORMES,FIRME E COMPACTA,FORNECIMENTO: GRANELCódigo do item: 8915.006.0116

Kg 110 1.320

Complementação: FRESCA,SEM FOLHAS, TAMANHO ECOLORAÇÃO UNIFORMES,FIRME E COMPACTAEMBALAGEM: A GRANEL

12 93707 CHEIRO VERDE

VERDURASHORTALICAS,NOME: CHEIROVERDE, CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:MOLHO, FORNECIMENTO:MOLHOCódigo do item: 8915.009.0063

UND 84 1.008Complementação: COMFOLHAS FRESCAS,INTACTAS, COLORAÇÃOUNIFORME, TAMANHOTÍPICO DA VARIEDADE.TIPO COMUM -EMBALAGEM: A GRANEL

13 9250 CHUCHU

LEGUMES,NOME:CHUCHU, CONSERVACAO:IN NATURA,APRESENTACAO: N/A,FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0015

Kg 164 1.968



Complementação: FRESCO,SEM BROTOS, PADRÃOMÉDIO E UNIFORME -EMBALAGEM: A GRANEL

14 128635 COUVE

VERDURASHORTALICAS,NOME:COUVE, CONSERVACAO:IN NATURA,APRESENTACAO: EMMOLHO, FORNECIMENTO:GRANELCódigo do item: 8915.009.0076 UND 168 2.016Complementação: FOLHASFRESCAS, INTACTAS,COLORAÇÃO VERDEESCURO, TAMANHOTÍPICO DAVARIEDADE.TIPO COMUM.EMBALAGEM: A GRANEL

15 94353 COUVE FLOR

VERDURASHORTALICAS,NOME:COUVE FLOR,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.009.0067

UND 21 252

Complementação: LIVRE DEFUNGOS, INTACTA,COLORAÇÃO UNIFORME,TAMANHO MÉDIO AGRANDE.TIPO COMUM.EMBALAGEM: A GRANEL

16 94337 INHAME

LEGUMES,NOME: INHAME,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.006.0097

Kg 164 1.968Complementação: FRESCOS,INTEIROS, ISENTO DEMOFO, LIVRES DA MAIORPARTE POSSÍVEL DETERRA ADERIDA ÀCASCA- EMBALAGEM: AGRANEL

17 9256 JILÓ

LEGUMES,NOME: JILO,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0021

Kg 57 684



Complementação: DE 1ªQUALIDADE. VERDE,TAMANHO E COLORAÇÃOUNIFORMES, FIRME ECOMPACTO, ISENTO DEENFERMIDADES,PARASITAS E LARVAS,MATERIAL TERROSO ESUJIDADES, SEM DANOSFÍSICOS E MECÂNICOSORIUNDOS DO MANUSEIO,TRANSPORTE E DECOLHEITA RECENTE.

18 137200 LARANJA

FRUTAS,NOME: LARANJASELETA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,CONSISTENCIA FIRME,COR E TAMANHOUNIFORMES,FORNECIMENTO:EMBALAGEM 20 KGCódigo do item: 8915.004.0186

EMBALAGE

MCOM20 Kg

27 324

Complementação: TIPOSELETA, DE 1ªQUALIDADE,APRESENTANDOCONSISTÊNCIA FIRME,COR E TAMANHOUNIFORMES.

19 137201 MAMÃO

FRUTAS,NOME: MAMAO,APRESENTACAO: FRUTOSFIRMES, SEMDEFORMACOES, COR ETAMANHOCARACTERISTICOS,FORNECIMENTO:EMBALAGEM 20 KGCódigo do item: 8915.004.0187

EMBALAGE

MCOM20 Kg

12 144

Complementação: DE 1ªQUALIDADE,APRESENTANDO FRUTOSFIRMES,SEMDEFORMAÇÕES, COR ETAMANHOCARACTERÍSTICOS.

20 94326 MELANCIA

FRUTAS,NOME:MELANCIA,APRESENTACAO: 1ªQUALIDADE IN NATURA,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.004.0166

Kg 112 1.344

Complementação: DE 1ªQUALIDADE , FIRME,FRESCA, CORCARACTERÍSTICA, NÃOAPRESENTANDODEFEITOS GRAVES,MANCHAS, AMASSADOS,SINAIS DEDETERIORAÇÃO. TIPOCOMUM. EMBALAGEM: AGRANEL



21 94354OVOS DEGALINHA

OVO,ORIGEM: GALINHA,COR: BRANCO, TAMANHO:EXTRA, FORNECIMENTO:CAIXA COM 30 DUZIASCódigo do item: 8910.004.0013

DÚZIA 130 1.560Complementação: BRANCO;TIPO EXTRA. FRESCOS,SELECIONADOS ,EMEMBALAGEM ATÓXICA,ISENTO DE RACHADURAS,ESTUFAMENTO ESUJIDADES.POSSUIRREGISTRO NOS ÓRGÃOSDE INSPEÇÃO SANITÁRIA.

22 9271 QUIABO

LEGUMES,NOME: QUIABO,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0033

Kg 57 684

Complementação: FIRME EBEM DESENVOLVIDO, SEMFERIMENTOS OUDEFEITOS, COM COR ECONSISTÊNCIACARACTERÍSTICAS DAESPÉCIE, APRESENTANDOTAMANHO UNIFORME -EMBALAGEM: A GRANEL

23 94349 REPOLHO

LEGUMES,NOME:REPOLHO,CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:1ª QUALIDADE,FORNECIMENTO: AGRANELCódigo do item: 8915.006.0105

Kg 66 792

Complementação: TIPOVERDE. INTACTO,COLORAÇÃO UNIFORME,TAMANHO TÍPICO DAVARIEDADE .EMBALAGEM: A GRANEL

24 9275 TOMATE

LEGUMES,NOME: TOMATEMACA, CONSERVACAO: INNATURA, APRESENTACAO:N/A, FORNECIMENTO: N/ACódigo do item: 8915.006.0036

Kg 250 3.000Complementação: TEXTURAFIRME, MADURO, SEMMACHUCADOS E SINAISDE DETERIORAÇÃO,TAMANHO E COLORAÇÃOUNIFORMES-EMBALAGEM: A GRANEL



25 9276 VAGEM

LEGUMES,NOME: VAGEMFRANCESINHA,CONSERVACAO: FRESCA,APRESENTACAO: PADRAOUNIFORME,FORNECIMENTO: GRANELCódigo do item: 8915.006.0041 Kg 57 684

Complementação:APRESENTANDO GRAU DEEVOLUÇÃO COMPLETO,MADURA, FIRME -EMBALAGEM: A GRANEL



ANEXO: II ENDEREÇO DAS RESIDÊNCIAS TERAPÊUTICAS COM QUANTITATIVO DEPACIENTES E SERVIDORES

RESIDÊNCIA TERAPÊUTICA ENDEREÇO Paciente Servidor

Serviço de Residências Terapêuticas 1 Rua José Cabral Filho, nº 62 - Ave Maria 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 2 Rua A, nº 73 Ave Maria 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 3 Rua Manoel Gomes de Araujo, nº 57 - Val Paraiso 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 4 Rua Jorge Ribeiro do Valle nº 237 - Boa Ideia 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 5 Rua Agostinho Lengruber, nº 280 - Boa Ideia 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 6 Rua José Joaquim da Cunha, nº 43 - Jardim do Sol 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 7 Rua Alaíde Ferreira Braga Monteiro nº 413 - Bom Pastor 8 1

Serviço de Residências Terapêuticas 8Rua José Joaquim da Cunha, nº 315 CASA 01 - Jardim doSol 7 1

Serviço de Residências Terapêuticas 9 Rua Agostinho Lengruber ,nº 269 -Boa Idéia 7 1

Serviço de Residências Terapêuticas 10 Rua José Joaquim da Cunha, 315 - Jardim do Sol 7 1

Serviço de Residências Terapêuticas 11 Rua Carolina França nº 50 - Bom Pastor 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 12 Rua Jose Joaquim da Cunha, nº 43, CASA 1 -Jardim do Sol 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 13 Rua Juíz José Bento Vieira Ferreira, nº 375 - Centro 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 14 Rua Saraiva, 206 - Jardim do Sol 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 15 Rua Galdino Goulart nº 08 - Centro 7 1

Serviço de Residências Terapêuticas 16 Rua Soares Brandão nº 135 - Centro 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 17 Rua Jorge Ribeiro do Vale, 78 - Boa Ideia 6 1

Serviço de Residências Terapêuticas 18 Rua Mario Gomes, 78 - Boa Idéia 5 1

Serviço de Residências Terapêuticas 19 Rua Oscar de Souza Curty, nº 26 - Centro 4 1

Serviço de Residências Terapêuticas 20 Rua Tancredo Neves, nº 78 - Progresso 8 1

Serviço de Residências Terapêuticas 21 Rua Isaura Maia de Souza nº 265 - Botafogo 7 1NESM - Núcleo Estadual de SaúdeMental R:Barão de Aparecida, 89 - Centro * 20Casa de Saúde Santa Mônica 8 *

Download - TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE … · Caso algum produto apresente alteração após a ... 7.6 - Carnes e derivados deverão ser entregues em embalagens plásticas sem

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