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SALGADOS

Batata Superiore Batata frita em gordura vegetal, temperada com sal e acompanhada de queijo cheddar e bacon. • • •

Bolinho de Bacalhau Bolinho de bacalhau com recheio de bacalhau. • • • • •Bolinho de Carne

Massa à base de farinha e margarina com recheio de carne moída temperada com cebola, Cremely, alho, azeitona preta, salsa, azeite, pimenta, alecrim e condimento. Empanado e frito. • • • • • •

ChickenBall Frango com proteína de soja, empanado e frito. • • • •Coxinha de Calabresa Massa à base de farinha e margarina com recheio de calabresa temperada

com pimenta, sal, cebola e salsa. Empanada e frita. • • • • • •Coxinha de Camarão com Cremely

Massa à base de farinha e margarina com recheio de camarão refogado no azeite de dendê e temperado com alho, cebola, leite de coco, molho de tomate, requeijão, salsa e condimento. Empanada e frita. • • • • • •

Coxinha de Carne DesfiadaMassa à base de farinha e margarina com recheio de carne desfiada temperada com tomate, cebola, pimentão, alho, salsinha, requeijão, salsão, pimenta, vinho, alecrim e condimento. Empanada e frito. • • • • • •

Coxinha de Frango com Cremely

Massa à base de farinha e margarina com recheio de requeijão e frango temperado com cebola, alho, óleo, molho branco, requeijão, salsa e condimento. Empanada e frita. • • • • •

Coxinha de Quatro Queijos Massa à base de farinha e margarina com recheio de queijo fresco, mussarela, provolone, parmesão e requeijão. Empanada e frita. • • • •

Empada de Camarão com Cremely

Massa à base de farinha e margarina envolve o recheio de Cremely e camarão temperado com azeite de dendê, alho, cebola, leite de coco, tomate, azeitona verde, requeijão, salsa e condimento. • • • • • •

Empada de Frango com Cremely

Massa à base de farinha e margarina envolve o recheio de frango temperado com cebola, alho, molho, requeijão, salsa, azeitona verde e condimento. • • • • •

Empada de PalmitoMassa à base de farinha e margarina envolve o recheio de palmito temperado com cebola, creme de leite, leite, manteiga, margarina, salsa, requeijão, tomate, azeitona verde, amido e condimento. • • • • •

Suply al Telefono Massa à base de arroz, farinha, parmesão, ovo e condimento. Recheada com mussarela. Empanada e frita. • • • •

SALADAS / COUVERT / ANTEPASTO

Abobrinha Escabeche Abobrinha frita temperada com cebola, alho, hortelã, vinagre e condimento. •

Alichella Pasta à base de atum, anchovas, alcaparras, alho, salsinha, azeitona verde, azeite, óleo e condimento. • • • •

Atum Atum em óleo. • •

Base de Salada Italiana Fusilli com maionese. • • • •

Bacon Frito Bacon frito em óleo de soja. •

Berinjela Refogada Berinjela gratinada com abobrinha, pimentão verde e vermelho, cebola, azeitona preta, manjericão, alho, azeite e condimento. • •

Ceasar Salad Alface americana, frango desfiado temperado, mussarela, croutons e bacon. Acompanha molho Caesar. • • • • • •

Cestas de Pães Cesta de pães especiais, composta de pão ciabatta e lascas com alecrim. • • •

Croutons Torradas temperadas. •

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SALADAS / COUVERT / ANTEPASTOFrango Desfiado Temperado

Frango desfiado temperado com alecrim em óleo e sal. •

Lascas com Alecrim Uma massa crocante finíssima à base de farinha, orégano, sal, alecrim, azeite, com um leve toque de mel e cerveja. • •

Mussarela Ralada Queijo mussarela. •

Ovo Cozido Ovo cozido. •

Pão Ciabatta Pão tipicamente italiano à base de farinha de trigo, preparado com especiarias (orégano, sal e alho pastoso frito), fermento e óleo. • •

Peito de Peru Peito de peru defumado picado. • •

Queijo Branco Queijo minas frescal. •

Sardella Pasta à base de pimentão, cebola, anchova, extrato de tomate, azeite e condimento. • •

Seleta de Legumes Legumes selecionados picados e temperados. • •SANDUÍCHES

Chicken Crispy Filé Pão de leite recheado com filé de frango empanado e frito, alface, Cremely, tomate e maionese. • • • • • •

Hambúrguer Americano no Pão Ciabatta

Pão ciabatta recheado com hambúrguer de carne temperado com bacon, molho inglês, ketchup, ovo e condimentos, maionese, molho especial, Cremely, mostarda, alface e tomate.

• • • • • • •

Panino de Abobrinha Escabeche com Berinjela

Pão ciabatta recheado com abobrinha escabeche, berinjela antepasto, queijo prato, Cremely, molho de alho, maionese com alcaparras, tomate e manjericão.

• • • • • • •

Panino de Copa Italiana com Queijo Prato

Pão ciabatta recheado com copa, queijo prato, maionese, rúcula e tomate. • • • • • •

Panino de Filé de Frango Pão ciabatta recheado com filé de frango, queijo prato, maionese, azeitona, rúcula e tomate. • • • • • •

Panino de Linguiça Toscana Apimentada

Pão ciabatta recheado com linguiça toscana, queijo prato, maionese, molho vinagrete, rúcula e cebola. • • • • • •

Panino de Pastrami com Queijo Gruyère

Pão ciabatta recheado com pastrami, queijo Gruyère, maionese, requeijão Cremely, rúcula e tomate. • • • • •

Panino de Peito de Peru Pão ciabatta recheado com peito de peru, ovo frito, queijo prato, maionese, Cremely, alface e tomate. • • • • • •

Panino de Pepperoni com Molho de Alho

Pão ciabatta recheado com pepperoni, mussarela, maionese, molho de alho, azeitona, rúcula e tomate seco. • • • • •

Panino de Presunto Parma com Queijo Gruyère

Pão ciabatta recheado de presunto parma, queijo Gruyère, maionese, alface e tomate. • • • • •

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PIZZAS

À Moda da CasaDisco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de queijo mussarela, calabresa fatiada, azeitona preta e óregano. • • • • •

Calabresa Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de linguiça calabresa, cebola, azeitona preta e óregano. • • • •

Frango com Cremely Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de frango desfiado, requeijão, azeitona preta e óregano. • • • •

MargueritaDisco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de mussarela, tomate, folhas de manjericão e azeitonas pretas. • • • •

Mussarela Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de queijo mussarela, azeitona preta e óregano. • • • •

PortuguesaDisco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de presunto, queijo mussarela, ervilha, ovo cozido, cebola, azeitona preta e óregano. • • • • • •

Quatro QueijosDisco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de queijo mussarela, queijo provolone, queijo gorgonzola, requeijão, azeitona preta e óregano. • • • •

MASSASCanelone de Presunto e Queijo

Um rolinho de massa fresca envolve fatias de presunto e mussarela com um leve toque de orégano e requeijão cremoso. • • • •

Canelone Fiorentina Um rolinho de massa fresca envolve ricota, parmesão, Cremely, fatias de presunto, abobrinha, berinjela e espinafre. • • • • •

Espaguete Massa fresca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal. • • • •Fettuccine Massa fresca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal. • • • •Filé Mignon à Parmegiana com Penne

Um empanado de filé mignon de primeira acompanhado de Penne coberto com mussarela e molho ao sugo. • • • • • •

LasanhaCamadas de massa fresca à base de farinha, ovo, água, azeite e sal intercaladas com presunto, mussarela e molho branco (manteiga e margarina, queijo parmesão, farinha, leite, Cremely, noz-moscada, pimenta branca, cebola e sal). • • • • • •

Lasanha VegetarianaMassa verde fresquinha à base de farinha de trigo, ovo, espinafre e salsa em camadas intercaladas de seleta de legumes (abobrinha, brócolis, cenoura, cebola, ervilha, vagem, palmito e champignon), parmesão, mussarela e molho branco. Coberta com molho ao sugo.

• • • • •

Nhoque Massa à base de batata cozida, flocos de batata, ovo, manteiga e farinha de trigo. • • •

Nhoque Recheado com Queijo

Massa à base de flocos de batata, ovo, manteiga, farinha de trigo, amido e condimento, recheado com mussarela e provolone. • • • •

Panqueca à Bolonhesa com Arroz Branco

Massa leve e douradinha à base de farinha, leite, óleo e ovos, recheada com carne moída temperada com cebola, alho, azeitona preta, salsa, azeite, pimenta, alecrim e condimento e coberta com molho bolonhesa. Acompanhada de arroz branco temperado com óleo, alho e sal.

• • • • • • •

Penne Massa fresca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal. • • • •

Ravióli de CarneMassa branca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal, recheada com carne temperada com tomate, cebola, pimentão, alho, salsinha, requeijão, salsão, pimenta, vinho, alecrim e condimento. • • • • •

Ravióli de Queijo Massa branca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal, recheada com mussarela, queijo fresco, parmesão e manjericão. • • • •

Rondeli de Nozes e Passas Massa branca à base de farinha, ovos, água e sal, recheada com ricota, nozes e passas. • • • • •

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CARNES E CIA.Almôndegas Gratinadas com Molho ao Sugo

Almôndegas ao molho à base de tomate, óleo, cebola, alho, polpa de tomate e condimentos gratinadas com queijo mussarela. • • • • •

Arroz Branco Arroz branco temperado com óleo, alho e sal. •Filé de Frango à Parmegiana com Arroz

Filé de frango empanado à parmegiana guarnecido com arroz branco. • • • • •Filé de Frango à Parmegiana com Penne

Filé de frango empanado à parmegiana guarnecido com penne ao sugo. • • • • • •

Filé de Frango Grelhado Filé de frango grelhado e temperado com sal, pimenta, caldo de carne, manteiga e margarina. • • • •

Filé de Frango Grelhado com Arroz e Fritas

Filé de frango grelhado e temperado, acompanha arroz e fritas. • • • •Filé de Frango Grelhado com Brócolis e Alho Frito

Filé de frango grelhado e temperado com brócolis e alho frito. • • • •Filé de Frango Grelhado com Salada

Filé de frango grelhado e temperado com salada de alface, tomate, cenoura, brócolis e croutons. Acompanha Molho italiano. • • • • •

Filé Mignon à Parmegiana com Arroz

Filé mignon empanado e frito com molho e queijo mussarela, guarnecido com arroz branco. • • • • •

Filé Mignon Grelhado com Arroz, Fritas, Salada e Vinagrete

Um delicioso filé mignon grelhado e temperado, acompanhado de batatas fritas importadas, arroz branco, alface crespa, tomate e vinagrete. • • • •

Polpettone com Penne ao Sugo

Preparado com carne bovina, enriquecida com temperos especiais e recheado com uma generosa porção de mussarela com molho ao sugo. Acompanha penne. • • • • •

Polpettone Gratinado com Molho ao Sugo

Preparado com carne bovina, enriquecida com temperos especiais e recheada com uma generosa porção de mussarela com molho ao sugo. • • • • •

MOLHOSMolho de Geleia de Pimenta

Geleia à base de frutas, canela e pimenta. •Molho Maionese com Provolone

Molho à base de maionese com queijo provolone. • • • •

Molho Caesar Molho à base de maionese, anchovas, mostarda, alho, molho inglês, azeite, suco de limão, sal e pimenta. • • • •

Molho de Alho Molho à base de leite e alho. • •

Molho Italiano Molho à base de azeite, óleo, vinagre balsâmico, alho, salsa e condimento. • •

Molho Mostarda e Mel Molho à base de mostarda, suco de limão, maionese, sal e mel. • • •

Molho Rosé Molho à base de maionese, mostarda, ketchup e conhaque. • • • • •

Molho Bolonhesa Molho ao sugo incrementado com calabresa, azeite, vinho tinto, ervas finas e condimento. • • • •

Molho Italiano com Carne Desfiada

Molho à base de tomate, óleo, cebola, alho, polpa de tomate e condimentos com carne temperada com tomate, cebola, pimentão, alho, salsinha, requeijão, salsão, pimenta, vinho, alecrim e condimento.

• •

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MOLHOS

Molho Quatro QueijosO exclusivo queijo Cremely se junta aos provolone, gorgonzola e parmesão para formar molho à base de leite e temperado com manteiga, margarina, leite, noz-moscada, farinha de trigo, sal e pimenta branca moída. • • •

Molho Sugo Molho à base de tomate, óleo, cebola, alho, polpa de tomate e condimentos. • •SOBREMESAS

Casquinha Casquinha com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •Casquinha de Chocolate com Avelã

Casquinha com cobertura de chocolate com avelã com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • • • •

Casquinha de Doce de Leite

Casquinha com cobertura de doce de leite com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •

Casquinha de Mousse de Limão

Casquinha com cobertura de mousse de limão com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •

Chocoshake Sorvete de creme batido com leite e flocos de chocolate com malte, coberto de chantilly e flocos de chocolate com malte. • • • •

Cobertura de Caramelo Cobertura de caramelo. • • •Cobertura de Chocolate Cobertura de chocolate com avelã. • • • • •Cobertura de Doce de Leite

Coberturta de doce de leite. •Cobertura de Morango Cobertura de morango. •Coxinha de Brigadeiro Massa à base de farinha e margarina recheada com brigadeiro e polvilhado

com açúcar e canela. • • •Coxinha de Doce de Leite Massa à base de farinha e margarina recheada com doce de leite e polvilhado

com açúcar e canela. • • •Dolce Supremo de Ovomaltine®

Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e Ovomaltine®. • • • • • • •

Dolce Supremo de Suflair Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e Sulflair. • • • • • • •

Dolce Supremo Classic Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e biscoito Classic. • • • • • •

Frapê Cappuccino Sorvete de Cappuccino batido com leite, coberto com chantilly, calda de chocolate com avelã e uma pitada de canela. • • • • • •

Milk-Shake de Chocolate Belga com Twix®

Sorvetes de chocolate belga e creme batidos com leite, cobertos com chantilly, calda de chocolate com avelã, farofa crocante e pedaços de Twix®. • • • • • • •

Milk-Shake de Coco com Doce de Leite

Sorvete de coco batido com leite, coberto com chantilly, calda de doce de leite e raspas de coco queimado. • •

Milk-Shake de Doce de Leite com Paçoca

Sorvetes de doce de leite e creme batidos com leite e misturados com paçoca, cobertos com chantilly, calda de doce de leite e paçoca. • • • •

Milk-Shake de Flocos com Negresco®

Sorvete de flocos batido com leite, coberto com chantilly, calda de chocolate com avelã e pedaços de Negresco® picados. • • • • • • •

Milk-Shake de Frutas Vermelhas

Sorvetes de frutas vermelhas e creme batidos com leite, cobertos com chantilly e calda de frutas vermelhas com pedaços. • • • •

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SOBREMESAS

Milk-Shake de Morango Sorvetes de morango com pedaços de morangos e creme batidos com leite, cobertos com chantilly e calda de frutas vermelhas com pedaços. • •

Minichurro de Doce de Leite

Churro recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar e canela. • •Minichurros Dulcíssimos Churros recheados com doce de leite, polvilhado com açúcar e canela, doce

de leite e paçoca. • • •Mousse de Chocolate Cremoso mousse de chocolate meio amargo decorado com chantilly e um leve

toque de conhaque. • • • •Pastel de Belém Doce de massa folhada com recheio cremoso de baunilha. • • •Petit Gateau Bolo de chocolate cremoso por dentro acompanhando por uma bola de

sorvete de creme e coberto por calda de avelã. • • • • • • •Pudim de Leite Condensado

Pudim à base de leite e leite condensado com calda de açúcar, decorado com chantilly. • •

Sorvete de Chocolate Sorvete de chocolate. • •Sorvete de Chocolate Belga com Amêndoas

Sorvete de chocolate com amêndoas. • • • •Sorvete de Coco Sorvete de coco. • •Sorvete de Creme Sorvete de creme. • •Sorvete de Doce de Leite Argentino

Sorvete de doce de leite. • • •Sorvete de Flocos Sorvete de flocos. • •Sorvete de Iogurte Grego com Figo

Sorvete de iogurte com figo. • •Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas

Sorvete de iogurte com frutas vermelhas. • • • •Sorvete de Limão Siciliano Sorvete de limão siciliano. • •Sorvete de Morango Sorvete de morango. • •Sorvete de Morango com pedaços de Morango

Sorvete de morango com pedaços de morango. • •Super Sundae de Ovomaltine®

Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã, Ovomaltine® e tubete de biju. • • • • • • •

Taça Ragazzo Três deliciosas bolas de sorvete de coco, morango e chocolate cobertas de caramelo, chantilly, farofa crocante e tubete de biju. • • • • • • • • •

Topping de Farofa Crocante

Amendoim torrado com açúcar e leite em pó. • •Topping de M&M’S® Confeitos de chocolate ao leite. • • • •Topping de Ovomaltine® Flocos maltados. • • • •

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SOBREMESAS

Topping de Paçoca Doce à base de amendoim torrado e moído. •Topping de TWIX® Chocolate com biscoito e caramelo. • • •Torta Sorvete Crocante Torta gelada de baunilha com crocante à base de castanha de caju decorada

com cobertura de chocolate e chantilly. • • • • • • •Torta de Limão

Massa à base de farinha, manteiga, ovo, açúcar, manteiga, margarina, fermento e baunilha coberta com creme à base de leite condensado e limão, coberta com marshmallow e raspas de limão. • • •

Torta HolandesaTorta com delicioso creme à base de baunilha, creme de leite, gema de ovo, margarina e leite condensado coberto com ganache à base de creme de leite e chocolate meio amargo completando com biscoitos doce. • • • •

Torta Mousse de Chocolate Torta de mousse de chocolate cremoso e base de cookie de chocolate e raspas de chocolate meio amargo. • • • •

BEBIDASCafé Expresso com Chantilly

Café com chantilly. •Caipirinha de Pinga Bebida à base de pinga com açúcar nos sabores morango, maracujá, abacaxi

com hortelã, limão e mix de frutas. •Caipirinha de Pinga com Geleia de Pimenta

Bebida à base de pinga com açúcar e geleia de pimenta nos sabores morango e maracujá. • •

Caipirinha de Vodka Bebida à base de vodka com açúcar nos sabores morango, maracujá, abacaxi com hortelã, limão e mix de frutas. •

Caipirinha de Vodka com Geleia de Pimenta

Bebida à base de vodka com açúcar e geleia de pimenta nos sabores morango e maracujá. • •

Capuccino Bebida composta de leite, cacau, café, canela e açúcar. • •Cerveja sem Álcool Bebida à base de cevada e glúten. •Chocolate / Chocolate Caramelo

Bebida composta de leite, cacau e açúcar. • •Chopp Bebida à base de cevada, glúten e bebiba alcoólica.. • • •Refrigerantes Pepsi - Pepsi Twist - Guaraná Antarctica - Sukita Laranja - Coca-Cola - Guaraná

Kuat - Soda Limonada - Fanta Laranja - Sprite - Tônica. •Refrigerantes Zero e Light Pepsi Light - Pepsi Twist Light - Guaraná Antarctica Zero - Sukita Laranja Zero -

Coca-Cola Zero - Guaraná Kuat Zero - Soda Limonada Diet. • •Sucos com Leite Morango. •Vinho •

FESTA

Beijinho Doce à base de leite condensado, ovo, açúcar, margarina e coco. • •

Bolo de Abacaxi Massa de pão de ló com recheio de creme com abacaxi, coberto com chantilly. • • • •

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FESTA

Bolo de Chocolate Massa de pão de ló com recheio de chantilly e crocante, coberto com chantilly e lascas de chocolate. • • • •

Bolo de Doce de Leite Massa de pão de ló com recheio de doce de leite com coco, coberto com chantilly e coco. • • • •

Bolo de Nozes Massa de pão de ló com recheio de creme com nozes, coberto com chantilly e nozes. • • • • •

Brigadeiro Doce à base de leite condensado e chocolate. • •Cajuzinho Doce à base de leite condensado, farinha de amendoim, gema, leite, gordura

vegetal e açúcar. • • •

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CAFÉ DA MANHÃ

Bolo de Fubá com Coco Bolo à base de fubá, ovo e leite de coco. • • • •Misto Quente de Peito de Peru, Mussarela e Cremely

Lanche de pão de forma com recheio de peito de peru, queijo mussarela e requeijão. • • • •

Misto Quente de Presunto e Mussarela

Lanche de pão de forma com recheio de presunto e queijo mussarela. • • • •Pão de Queijo Pão de queijo à base de fécula de mandioca. • •

SALADA

Caesar Salad Alface americana, frango desfiado temperado, mussarela, croutons e bacon. Acompanha molho Caesar. • • • • • •

MASSAS

LasanhaCamadas de massa fresca à base de farinha, ovo, água, azeite e sal intercaladas com presunto, mussarela e molho branco (manteiga e margarina, queijo parmesão, farinha, leite, Cremely, noz-moscada, pimenta branca, cebola e sal). • • • • • •

Nhoque Massa à base de batata cozida, flocos de batata, ovo, manteiga e farinha de trigo. • • •

Nhoque Recheado com Queijo

Massa à base de flocos de batata, ovo, manteiga, farinha de trigo, amido e condimento, recheado com mussarela e provolone. • • • •

Penne Massa fresca à base de farinha, ovos, água, azeite e sal. • • • •PIZZAS

À Moda da CasaDisco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de queijo mussarela, calabresa fatiada, azeitona preta e óregano. • • • • •

Calabresa Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de linguiça calabresa, cebola, azeitona preta e óregano. • • • •

Chocolate com Avelã Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com recheio de creme de leite e chocolate com avelã. • • • • •

Mussarela Disco de pizza à base de farinha de trigo, água e óleo de soja com molho de tomate e recheio de queijo mussarela, azeitona preta e óregano. • • • •

SALGADOS

ChickenBall Frango com proteína de soja, empanado e frito. • • • •

Coxinha de Calabresa Massa à base de farinha e margarina com recheio de calabresa temperada com pimenta, sal, cebola e salsa. Empanada e frita. • • • • • •

Coxinha de Camarão com Cremely

Massa à base de farinha e margarina com recheio de camarão refogado no azeite de dendê e temperado com alho, cebola, leite de coco, molho de tomate, requeijão, salsa e condimento. Empanada e frita.

• • • • • •

Coxinha de Carne DesfiadaMassa à base de farinha e margarina com recheio de carne desfiada temperada com tomate, cebola, pimentão, alho, salsinha, requeijão, salsão, pimenta, alecrim e condimento. Empanada e frita.

• • • • • •Coxinha de Frango com Cremely

Massa à base de farinha e margarina com recheio de requeijão e frango temperado com cebola, alho, óleo, molho branco, requeijão, salsa e condimento. Empanada e frita.

• • • • •

Coxinha de Quatro Queijos Massa à base de farinha e margarina com recheio de queijo fresco, mussarela, provolone, parmesão e requeijão. Empanada e frita. • • • •

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TABELA DE ALÉRGENOS

PRODUTOS INGREDIENTES

ALÉRGENOS

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TOPPINGS SALGADOS

Pimenta Calabresa Pimenta calabresa. •

Presunto com Ovo Presunto com ovo cozido. • • •

Queijo Gorgonzola Queijo gorgonzola. •

Queijo Mussarela Queijo mussarela. •

Queijo Parmesão Queijo parmesão ralado. •

Bacon em Cubos Bacon frito em óleo de soja. •

Brócolis com Alho Brócolis com Alho Frito • •

Cheddar Queijo tipo Cheddar. • •

Cremely Requeijão. • •

Frango Desfiado com Milho

Frango desfiado temperado com alecrim em óleo e sal e milho verde em conserva. •

Pepperoni Salame apimentado. • • • •

TOPPINGS DOCES

Topping de Chocolate Confeitos de chocolate ao leite. • • • •

Topping de Ovomaltine® Flocos maltados. • • • •

Topping de Paçoca Doce à base de amendoim torrado e moído. •MOLHOS

Ketchup Molho Ketchup. •

Maionese Molho à base de ovo e óleo de soja. • • •

Mostarda Molho de mostarda. •

Molho de Geleia de Pimenta

Geleia à base de frutas, canela e pimenta. •

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TABELA DE ALÉRGENOS

PRODUTOS INGREDIENTES

ALÉRGENOS

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MOLHOSMolho Maionese com Provolone

Molho à base de maionese com queijo provolone. • • • •Molho Bolonhesa Molho ao sugo incrementado com calabresa, azeite, vinho tinto, ervas finas e

condimento. • • • •Molho Sugo Molho à base de tomate, óleo, cebola, alho, polpa de tomate e condimentos. • •

SOBREMESAS

Casquinha Casquinha com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •Casquinha de Chocolate com Avelã

Casquinha com cobertura de chocolate com avelã com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • • • •

Casquinha de Doce de Leite

Casquinha com cobertura de doce de leite com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •

Casquinha de Mousse de Limão

Casquinha com cobertura de mousse de limão com sorvete nas opções baunilha, chocolate ou mista. • • • •

Dolce Supremo de Ovomaltine®

Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e Ovomaltine®. • • • • • • •

Dolce Supremo de Suflair® Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e Sulflair®. • • • • • • •

Dolce Supremo Classic® Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã e biscoito Classic®. • • • • • •

Milk-Shake de Chocolate com Twix®

Sorvete de baunilha batido com leite, coberto com chantilly, calda de chocolate com avelã, farofa crocante e pedaços de Twix®. • • • • • •

Milk-Shake de Ovomaltine®

Sorvete de baunilha batido com leite, Ovomaltine®, cobertura de chocolate com avelã e chantilly. • • • • • •

Milk-Shake de Flocos com Negresco®

Sorvete de baunilha batido com leite, coberto com chantilly, calda de chocolate com avelã, chocolate granulado e pedaços de Negresco® picados. • • • • • •

Milk-Shake de Morango Sorvete de baunilha batido com leite, coberto com chantilly e calda de frutas vermelhas com pedaços. • • •

Minichurro de Doce de Leite

Churro recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar e canela. • •

Sundae Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate, morango ou caramelo e farofa crocante. • • • • • • •

Super Sundae de Ovomaltine®

Sorvete à escolha do cliente: baunilha, chocolate ou misto, com cobertura de chocolate com avelã, Ovomaltine® e tubete de biju. • • • • • • •

Torta de LimãoMassa à base de farinha, manteiga, ovo, açúcar, manteiga, margarina, fermento e baunilha coberta com creme à base de leite condensado e limão, coberta com marshmallow e raspas de limão.

• • •

Torta HolandesaTorta com delicioso creme à base de baunilha, creme de leite, gema de ovo, margarina e leite condensado coberto com ganache à base de creme de leite e chocolate meio amargo completando com biscoitos doce.

• • • •

Torta Mousse de Chocolate Torta de mousse de chocolate cremoso e base de cookie de chocolate e raspas de chocolate meio amargo. • • • •

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TABELA DE ALÉRGENOS

PRODUTOS INGREDIENTES

ALÉRGENOS

OVO

PEIX

E

LACT

OSE

AMEN

DOIM

SOJA

CAST

ANHA

NO

ZES

GLÚ

TEN

PIM

ENTA

AVEL

Ã

BEBI

DA A

LCO

ÓLI

CA

CORA

NTE

AMÊN

DOA

FEN

ILAL

ANIN

A

FRUT

OS

DO M

AR

BEBIDAS

Café com Leite Bebida composta de café, leite e açúcar. •Cappuccino Bebida composta de leite, cacau, café, canela e açúcar. • •Chocolate Bebida composta de leite, cacau e açúcar. • •Cerveja Bebida à base de cevada, glúten e bebida alcoólica. • •Refrigerantes Pepsi - Pepsi Twist - Guaraná Antarctica - Sukita Laranja - Coca-Cola - Guaraná

Kuat - Soda Limonada - Fanta Laranja - Sprite - Tônica. •Refrigerantes Zero e Light Pepsi Light - Pepsi Twist Light - Guaraná Antarctica Zero - Sukita Laranja Zero -

Coca-Cola Zero - Guaraná Kuat Zero - Soda Limonada Diet. • •


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