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SISTEMA DIGESTÓRIO
PROFº ELIANDO OLIVEIRA
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DIGESTÃO É A TRANSFORMAÇÃO DE MOLÉCULAS GRANDES
DOS ALIMENTOS EM MOLÉCULAS MENORES PARA SEREM ABSORVIDAS PELO ORGANISMO.
ÁGUA, VITAMINAS E SAIS MINERAIS NÃO SOFREM DIGESTÃO.
CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS PRECISAM SER DIGERIDOS PARA ENTRAREM NA CÉLULA. ESSE TRABALHO É REALIZADO PELAS ENZIMAS DIGESTIVAS QUE QUEBRAM ESSAS MOLÉCULAS.
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DIGESTÃO QUÍMICA DAS PROTEÍNAS
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O CAMINHO
DOS
ALIMENTOS
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SISTEMA DIGESTÓRIO CONJUNTO DE ÓRGÃOS QUE
FORMAM O TUBO DIGESTÓRIO ( POR ONDE PASSA O ALIMENTO), E OS ÓRGÃOS ACESSÓRIO ( QUE NÃO ENTRAM CONTATO COM O ALIMENTO - GLÂNDULAS).
Cavidade oral: Formada pela boca, dentes, língua e glândulas salivares.
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BOCA E DENTES BOCA: a digestão começa na boca; Nela ocorre a mastigação ( digestão mecânica) pelos dentes e a
insalivação que umedece o alimento pra facilitar a deglutição. A saliva contém um enzima chamada amilase que promove a
quebra do amido ( um tipo de carboidrato).
DENTES: Estruturas complexas formadas por diferentes tecidos. A escovação correta e uso de fio dental previne o surgimento da cárie.
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DENTIÇÃO HUMANA
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ESCOVAÇÃO CORRETA
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LÍNGUA
Responsável pelo sentido dos sabores dos alimentos. Também mistura os alimentos
e empurra-os em direção à faringe.
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FARINGE Órgão comum ao sistema digestório e respiratório; Possui uma estrutura epiglote que impede a entrada do
alimento no trato respiratório evitando o engasgo.
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ESÔFAGO
Canal que encaminha o alimento ao estômago. O alimento após ser mastigado passa a se chamar bolo alimentar e é empurrado por movimentos chamados Peristálticos.
Esses movimentos existem em outros órgãos como faringe, estômago e intestinos.
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ESTÔMAGO Órgão muscular em
forma de bolsa que promove a digestão mecânica e química dos alimentos. Produz um suco gástrico que quebra proteínas e carboidratos.
O suco gástrico é formado pelo ácido clorídrico e outras enzimas.
O estômago é revestido por um muco que o protege do ácido.
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GASTRITE E ÚLCERA
GASTRITE : Inflamação da parte interna do estômago.
ÚLCERA: Formação de uma ferida na parede do estômago.
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INTESTINO DELGADO 7 m de comprimento. Divide-se em duodeno, jejuno e íleo. Nele ocorre maior parte da digestão dos
alimentos. O intestino delgado produz o suco entérico
que atua na proteína e lipídios; O duodeno recebe o suco pancreático
( pâncreas) e a bile (fígado), que atuam na digestão de proteínas, carboidratos e gorduras;
A parede intestinal apresenta vilosidades que aumentam a absorção da água e nutrientes.
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VILOSIDADES
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INTESTINO GROSSO Possui 1,5 m de comprimento; Divide-se em ceco, cólon e reto; Possui uma grande variedade de
bactérias; Nele ocorre a absorção da água,
sais minerais e formam-se as fezes que serão eliminadas pelo
ânus.
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INTESTINOS DELGADO E GROSSO
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APÊNDICE
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PROBLEMAS NO INTESTINO GROSSO PRISÃODE VENTRE DIARRÉIA
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GLÂNDULAS ANEXAS
BILE: QUEBRA GORDURAS;PANCREÁTICO:DIGERE PROTEINAS, CARBOIDRATOS E GORDURAS.
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Atividade página 56 e 57
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