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Secretaria da Educação do Estado
de São Paulo
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D.A.A.A.Departamento de Alimentação e
Assistência ao Aluno
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SEE
Sistema Centralizado
Sistema Descentralizado
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Sistema CentralizadoAlimentação Escolar
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LICITAÇÃOCENUT+DESUP
FOLHETO Especificação para Licitação
CENUT
ATAS de REGISTRO
de PREÇOS
QUADROde ESTOQUE
CEPAE
CADASTROde COMENSAIS
CEPAE
CENUTCARDÁPIOSElaboração
P.E.M.E.
SUPERVISÃOCEPAE
COMPRAS CENUT+DESUP
e DistribuiçãoCentro de Logística
PROGRAMAS
relacionados à alimentação
saudável
CEPAE
CEPAECAPACITAÇÕES
c
CENUTCONTROLE deQUALIDADECENUT
AVALIAÇÃOTÉCNICA
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Consumo de 2012Sistema Centralizado
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Sistema Centralizadoaproximadamente
2.086 escolas atendidas1.128.217 alunos
1.170.677 refeições por dia
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Especial Datas Comemorativas
Sistema Centralizado
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SEE
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Sistema DescentralizadoAlimentação Escolar
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Compartilhamento de responsabilidade pela oferta da alimentação escolar
TERMO DE ANUÊNCIA
TERMO DE CONVÊNIO
FNDE
RECURSO Q.E.S.E.Verba Estadual
RECURSO - P.N.A.E. Verba Federal
Secretaria da Educação
Prefeitura Municipal
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Sistema Descentralizadoaproximadamente
3.023 escolas atendidas2.292.393 alunos
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Secretaria da Educação do Estado
de São Paulo
D.A.A.A.Departamento de Alimentação e
Assistência ao Aluno