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Produtividade
Professor: Sérgio Henrique Barszcz
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2Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE Todas as empresas possuem interesse de manter
os custos de suas operações tão baixos quanto possível, desde que os demais objetivos, qualidade, velocidade, confiabilidade e flexibilidade, estejam compatíveis com a demanda de seus consumidores. A medida que é usada comumente para indicar o nível de sucesso em relação a isso é a PRODUTIVIDADE.
Administração da Produção e Operações
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3Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceito geral
Produtividade é a razão entre o que é produzido por uma operação e o que é necessário para essa produção, ou seja, produção e recursos, ou , outputs e inputs.
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE= OUTPUT (SAÍDA) DA OPERAÇÃO INPUT (ENTRADA) NA OPERAÇÃO
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4Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade total: Quando se calcula a produtividade relativa à
todas as entradas (inputs) – (mão de obra, materiais, capital, máquinas).
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOTOTAL TODOS INPUTS NA OPERAÇÃO
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5Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade parcial ou fatorial: Quando se calcula a produtividade relativa à
uma entrada (input) especificamente.
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PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOPARCIAL (FATORIAL) MÃO DE OBRA ou MÁQUINAS ou MATERIAIS ou CAPITAL
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6Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade multifatorial: Quando se calcula a produtividade relativa à
algumas entradas (input) – (mão de obra, materiais, capital, máquinas).
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOMULTIFATORIAL MÃO DE OBRA + MÁQUINAS (EX)
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7Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício exemplo:
Uma clínica possui cinco funcionários e atende 200 pacientes por semana. Cada funcionário trabalha 35 horas por semana.
O total da folha de pagamento semanal da clínica é de R$ 3.900,00 e o custo fixo total é de R$ 2.000,00 por semana.
Qual é a produtividade de fator parcial (para mão-de-obra) e sua produtividade multifatorial?
Administração da Produção e Operações
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8Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício exemplo:
Produtividade de = 200 = 40 pacientes / funcionário mão-de-obra 5
Produtividade de = 200 = 1,143pacientes / hora mão-de-obra 5 X 35
Produtividade = 200 = 0,0399 pacientes/R$ multifatorial (3.900+2.000)
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9Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício
Calcular a produtividade de cada recurso gasto, para os seguintes dados abaixo:
a)Produção efetiva (Output) = 200 peçasRecurso de Mão de Obra (Input) = 5 funcionários por 4 horas
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Ciclo da produtividade
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Medida da Produtividade
Planejamento da Produtividade
Melhoria da Produtividade
Avaliação da Produtividade
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Utilidade da produtividade
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Produtividade
Custos
Competitividade
Lucros
Crescimento
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Ferramenta Gerencial: as medidas de produtividade podem e devem funcionar como um termômetro, tanto para auxiliar no diagnóstico de uma situação atual como para acompanhar os efeitos de mudanças nas práticas gerenciais e na rotina de trabalho.
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Utilidade da produtividade
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13Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Mede-se a produtividade para:
Detectar problemas, como por exemplo verificar o acerto de decisões tomadas no passado sobre mudanças na organização, nos processos de produção, no arranjo físico etc;
Verificar a utilidade de programas de treinamento em setores ou atividades específicas;
Analisar erros e acertos da introdução de novos produtos, de políticas de investimentos, etc.
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Utilidade da produtividade
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Instrumento de Motivação: a existência de programas de medida faz com que as pessoas passem a incorporar a produtividade nas suas preocupações rotineiras de trabalho. Pode-se estimular uma competição sadia entre departamentos e outras unidades operacionais de uma mesma empresa. Para tanto, programas de medida devem se fazer conhecidos de todos, através de uma divulgação extensiva a todos os níveis da companhia, adequando-se a linguagem a cada categoria de funcionários envolvida.
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Utilidade da produtividade
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15Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Instrumento de Comparação: as medidas de produtividade servem para comparar o desempenho de unidades de uma mesma empresa, com diferentes localizações geográficas. Essa utilidade é uma das mais atrativas, e também uma das mais perigosas, no sentido de que às vezes pode-se estar comparando situações muito diferentes. Em princípio, só podem ser comparadas diretamente unidades que estejam em igualdade de condições no tocante a tamanho das instalações, mercados, idade do equipamento, semelhança de processos de produção, idêntica composição de produtos etc.
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Utilidade da produtividade
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Fatores que afetam a produtividade de funcionários
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PRODUTIVIDADE
O ambiente Físico do Trabalho
Desempenho do Empregado no Trabalho
Qualidade do Produto
MotivaçãoCapacidade do
Empregado
• Iluminação, ruídos e temperatura• Máquinas e ferramentas• Métodos de trabalho• Lay out• Automação
• Defeitos• Sucata• Retrabalhos
• Aptidão, experiência• Personalidade, inteligência• Treinamento, interesse
• Condições econômicas• Necessidades psicológicas• Situações pessoais• Liderança, grupos informais
Número de Repetições da tarefa
• Curva de Aprendizagem
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17Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Quatro aspectos da melhoria da produtividade:
Modificar a sequência das operações;Simplificar as operações essenciais;Eliminar trabalho desnecessário;Combinar operações e tarefas.
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Melhoria da produtividade
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18Prof. Sérgio Henrique Barszcz
DESPERDÍCIO: tudo que não agrega valor do ponto de vista do cliente em Serviço e/ou Manufatura
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade
A T E N Ç Ã O !!!
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19Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Superprodução:Produzir antecipadamente à demanda.Altos tempos de setup induzem a produção de
grandes lotes. Falta de sintonia entre demanda e produção.Grandes distâncias a percorrer, que induzem à
superprodução.
Ideal: Produzir somente o necessário e no momento correto.
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Melhoria da produtividade - desperdícios
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20Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Espera:Materiais à espera de processamento;Filas que visam garantir altas taxas de utilização do
equipamento;Utilização sem necessidade dos equipamentos;Pessoas aguardando atendimento;Espera de processo e espera de lote.
Ideal: Sincronizar o fluxo de trabalho e balancear as linhas de produção.
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Melhoria da produtividade - desperdícios
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21Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Transporte:Grandes distâncias a serem percorridas ao longo do
processo;Armazenagem incorreta dos materiais;Layout das células de trabalho mal dimensionado;Formas inadequadas de transportar materiais.
Ideal: Elaborar arranjo físico adequado, que minimize as distâncias.
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Melhoria da produtividade - desperdícios
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22Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Processamento:Componentes com funções questionáveis;Etapas do processo produtivo que não agregam
valor;Operações que só agregam custo;Única preocupação é fazer mais rápido.
Ideal: Simplificar o número de componentes ou operações.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
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23Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Movimentação:Difícil visualização dos desperdícios;Falta de padronização;Presente nas mais variadas operações.
Ideal: Economizar movimentos dando-lhes consistência.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
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24Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Retrabalho:Problemas de qualidade;Armazenagem e transporte de produtos
defeituosos; Uso de dispositivos que não são a prova de falhas.
Ideal: Prevenir a ocorrência de defeitos.
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Melhoria da produtividade - desperdícios
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25Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Inventário:Ocultam os problemas;Desperdício de investimento e espaço;Tempo de Setup e Lead Time;Máquinas não confiáveis.
Ideal: Eliminar as causas da necessidade de se manter estoque.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
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26Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Valor: o resultado que justifica o esforço empregado, segundo a ótica do cliente final. O Valor não se realiza quando: o que se recebe está aquém do que se espera, expectativas são frustradas.
Agregação de Valor (AV): Quando a operação pertencente ao processo apresenta resultados de interesse do cliente. Exemplo: a alteração física/química da matéria-prima; a execução do projeto; a realização da venda; a estadia do hóspede; etc.
Administração da Produção e Operações
Desperdícios X Agregação de Valor
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27Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Não Agregação de Valor, mas Necessário (NAN): Atividades requeridas para que a atividade AV possa se realizar. Exemplo: o tempo de setup de uma linha produtiva; a aprovação da entidade financiadora; o estudo do mercado; a limpeza do quarto; etc.
Não Agregação de Valor e Desnecessário (NAD): Atividades que não deveriam existir. Sua existência é um desperdício. Exemplo: esperando material na linha; espera devido a atraso no fornecimento de dados para a confecção do projeto; preenchimento de cadastro com informações desnecessárias ou redundantes; etc.
Administração da Produção e Operações
Desperdícios X Agregação de Valor
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28Prof. Sérgio Henrique Barszcz
É necessário identificar as atividades que não agregam e se possível melhorá-las e/ou eliminá-las.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade
A T E N Ç Ã O !!!