CDLBotucatu
União
C o m e r c i a l e E m p r e s a r i a l d e B o t u c a t u
Ano 2 - Ed i ç ã o 24 - De z emb r o d e 2017
Os verdadeiros espíritos de Natal. página 12
Paz e União
Dezembro 2017
C o m e r c i a l e E m p r e s a r i a l d e B o t u c a t u
PALAVRA DO PRESIDENTE
Mais um ano que chega ao nal. Foram muitos desaos enfrentados até aqui, sempre oferecendo aprendizado e, um espírito de conquista inimaginável. O espírito de paz, junto aos sentimentos de harmonia e principalmente, f raternidade, enchem o coração de cada pessoa nessa época tão importante para cada um de nós. O Natal é o momento do nascimento, d a e s p e r a n ç a q u e a humanidade tem em si. Mais do que isso, é a recompensa por esses meses de batalhas e mudanças em nossas vidas. Almejamos ter uma vida com saúde e sucesso. Mais do que isso, que as bonanças cheguem a todos, onde quer que celebrem esse momento. Esteja com sua família e amigos. Ajude o próximo e, mais do que isso, seja o melhor presente de Natal que tenhamos. A todos
o s b o t u c a t u e n s e s e associados da União ACE C D L , u m a c e l e b r a ç ã o especial e que tenhamos sabedoria para encarar os desaos que o próximo ano nos reserva. Um próspero 2018, com muita paz e saúde!
Emilio Angella Neto, Presidente da União
ACE/CDL
ExpedienteRevista Destaque - Distribuição Gratuita e Dirigida
Revista produzida pela União ACE/CDL Botucatu
Rua Curuzu, 565, Centro. Tel: (14) 3882-0010
Diretoria da União ACE/CDL Botucatu
www.cdlbotucatu.org.br
Horário de expediente do SCPC Segunda à Sexta das 08:00h às 18:00 h
Presidente - Emilio Angella Neto | Vice Presidente - Donizete Aparecido Manzini
Secretários - Carlos Roberto de Souza e Mario Eduardo P. de Almeida | Tesoureiros - Julio
Calonego e Rafael Trevizoli | Conselho Fiscal - João Batista Correia Ribeiro, Carlos Roberto
Dorini e Jose Roberto Carrega | Suplentes - Ricardo de Campos Dorini, Marcelo Michelim e
James Sales Pereira | Conselho Deliberativo - Carlos Alberto Fumes, Adilson Marcus Victal,
Marcia Inês Bravin Angella e Wilson Cesar da Cruz | Membros - Luiz Guilherme F. de Freitas,
Sacae Watanabe, Ricardo José Pauletti, Luiz R B Peres, Maria A Sartor de Oliveira, Marcos
Antonio Garcia, Geraldo Inacio Silva Filho e Antonio Cecilio Junior
CDLBotucatu
Periodicidade
Mensal
Tiragem
1.000 exemplares
Diagramação
Erica Lopes - (14) 99819-3753
Jornalista Responsável
Flávio Fogueral MTB: 34.927(14) 99795-9210
Foto de Capa
Malu Ornelas - (14) 3814-4773
O Espírito de Natal em nossos corações!
Impressão
Gralar - (14) 3812-5700 - São Manuel
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3 Palavra do Presidente
Conheça nosso diretor: James Sales Pereira
Economia: Cartão de loja é o tipo de crédito que mais leva à inadimplência
Tecno log ia : Ca r te i ra Nac iona l de Habilitação terá versão eletrônica para smartphones
Personalidade do Mês: Três décadas de empreendedorismo com a Carlitos Colchões
Saúde: Festas de Final de Ano e os desaos para não abusar na dieta
Destaque: Seven Motors e a excelência na venda de automóveis e náutica.
Capa: Natal de união para o comércio botucatuense
SEBRAE: Motivar a equipe exige conhecer bem os empregados
Conra as vitrines par ticipantes da campanha Outubro Rosa
Antigos Associados: Mel & Limão e a sosticação em moda feminina há mais de três décadas
Gastronomia: Petisco com Salmão Gravlax
Black Friday vira oportunidade para engajar vendas
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ÍNDICE
Dezembro 2017 Destaque 5
VITRINE NEWSCONHEÇA NOSSO DIRETOR
Inúmeros empreendimentos, nos últ imos vinte anos, certamente têm a presença da
Sales Materiais para Construção. Uma das empresas mais tradicio-nais de Botucatu, é representada na União ACE/CDL, com James Sales Pereira, integrante do Conselho Fiscal da associação.Aos 37 anos, James dedicou boa parte da vida profissional ao comércio varejista. Formado em administração de empresas e m a r ke t i n g p e l a Fa c u l d a d e Marecha l Rondon , em São Manuel; e pós graduado em Estratégia Empresarial, pela Uninove, James uniu a expertise adquirida na sala de aula com a praticidade e experiência do dia a dia do balcão.A Sales Materiais para Construção iniciou sua trajetó-
ria de sucesso no comércio em 1996, com a inauguração da primeira loja, na região da Boa Vista. Fruto de um antigo desejo de Euclides Samuel Pereira, o empreendimento tem uma base familiar sólida na gestão. A empresa tem ainda a sociedade do próprio James e do primo Célio Samuel Pereira.“A loja começou a tomar forma ainda quando morávamos em São Paulo. Ele (Euclides) sempre teve o desejo de abrir uma loja de material para construção e, inspirado na experiência que um
tio já possuía em Caraguatatuba, decidiu levar esse sonho adiante quando aposentou. Chamou meu primo para fazer parte da sociedade e começamos a empreita-da”, lembra James.Após um período de investimento em Recursos Humanos e diversificação de portfólio de produtos e serviços, a empresa alçou novos voos. Em 2011 inaugu-rou a nova loja, na Vila Antartica, garantindo presença em uma das regiões com maior crescimento populacio-nal de Botucatu.Com administração focada na qualidade do atendimen-to, prazo de entrega e diversificação de produtos e serviços, a empresa, hoje, é uma das mais respeitadas empresas do segmento em Botucatu e região. Emprega diretamente 20 pessoas, além de uma completa rede de colaboradores e fornecedores.James frisa que o comércio passou por mudanças significativas nos últimos anos. Para ele, a ampla concorrência e, principalmente um novo perfil do consumidor, que exige atendimento alinhado a preços competitivos, a união deste segmento se faz necessário. “Já havia participado de muitos eventos promovidos pela União ACE/CDL, seja para as áreas de finanças, marketing ou mesmo ampliar a rede de relacionamen-tos. Com isso, passei a ter uma visão ampla de como funciona o comércio de Botucatu”, conta.O empreendedor ressalta que uma das principais propostas que uma entidade representativa como a União ACE/CDL apresenta é a pluralidade de opiniões na construção de ações e programas em benefício do comerciante e da economia local. “O compartilhamento de ideias é crucial para o fortalecimento do comércio e hoje, vemos uma associação mais dinâmica em serviços em prol do comerciante”, finaliza James.
James Sales Pereira:
integrante do Conselho Fiscal
Os cartões de loja são hoje a forma de financiamento que
mais leva o consumidor para a inadimplência. Entre os devedo-res que têm esse tipo de cartão, 80% estão com o nome sujo justamente por causa dele.No ano passado, o índice era de 73%. A conclusão é de um levan-tamento feito pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) em todas as capitais. Na segunda colocação, aparecem os emprésti-mos em bancos e financeiras, que lideravam o ranking em 2016 com 75% e agora estão dez pontos percentuais abaixo.
Na sequência, aparecem os cartões de crédito (65%), os cheques especiais (64%), o crediá-
rio (60%), os cheques pré-datados (51%), o financiamento de auto-móveis e motos (50%), o crédito consignado (38%), o financiamen-to da casa própria (27%) e as mensalida-des escola-res (24%).O e s t u d o r e v e l a t a m b é m q u e o s devedores brasileiros continuam assumindo novos compromissos financeiros, mesmo não estando em dia com os que já tinha. Nesse cenário, o
maior crescimen-to é o das compras feitas em carnês e c r e d i á r i o s . A incidência em um ano foi de 11% p a r a 2 1 % . O cartão de crédito t a m b é m t e v e expansão expres-siva, de 40% para 48%.Nas dívidas em razão da contra-tação de serviços,
as maiores altas foram com telefonia (53%), com expansão de 11 pontos percentuais entre 2016
e 2017, e das contas de TV por assinatura e internet, de 33% para 44%. Isso indica que o consumi-dor está priorizando manter em dias as contas mais importantes,
como água e luz.Diante do cenário de crescimento da inadimplência, a U n i ã o AC E CDL oferece aos seus mais de 400 a s s o c i a d o s s e r v i ç o s q u e visam a proteção d o c r é d i t o
garantindo, assim, maior fluxo de caixa e lucratividade.Uma das opções é o Serviço Central de Proteção ao Crédito pela Boa Vista SCPC, que em sua gama de serviços está consulta de crédito, cheque fácil e consulta jurídica. Em épocas de grande movimentação do comércio, como o Natal e Dia das Mães, garantir informações antecipadas sobre débitos de clientes é essencial para que o lojista tenha maior proteção e não seja afetado pela inadimplência.Os serviços do Boa Vista SCPC podem ser contratados na sede da União ACE CDL, na Rua Curuzu nº 565, Botucatu. Mais informa-ções pelos telefones (14) 3882-0010 ou (14) 3354-5897.
VITRINE NEWSECONOMIA
CARTÃO DE LOJA É O TIPO DE CRÉDITO
QUE MAIS LEVA À INADIMPLÊNCIA
A UNIÃO ACE/CDL
OFERECE SERVIÇO
DE PROTEÇÃO
AO CRÉDITO
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VITRINE NEWSTECNOLOGIA
Carteira Nacional de Habilitação terá versão eletrônica para smartphones
Uma versão de teste da Carteira Nacional de Habilitação eletrônica já está disponível para ser baixada pelos motoristas. O documento digital será usado a partir de fevereiro de 2018 e terá o mesmo valor jurídico do impres-so. A implantação do sistema está sendo gradativo, com alguns Estados já adotando o período de experiência. O Detran.SP ainda não divulgou perspec-tiva de data quanto a nova versão da CNH em território paulista. A versão de demonstração do aplicativo CNH-e está disponível apenas para aparelhos com sistema operacional Android. O aplicativo, desenvolvido pelo Serviço Federal de Processamento de Dados (Serpro), permitirá aos motoristas terem acesso ao arquivo digital da CNH por meio do telefone celular. O aplicativo deverá estar disponível para download nas lojas virtuais Apple Store e Google Play até fevereiro do próximo ano.
Como vai funcionar
Com a CNH eletrônica, os agentes de trânsito poderão checar os dados dos documentos por meio do mesmo aplicativo, que fará a leitura do QRCode. Assim, o motorista poderá apresentar o documento digital a qual-quer autoridade de trânsito, evitando multas caso tenha esquecido ou perdido o documento impresso. A habilitação física continuará sendo emitida aos condutores que a solicitarem aos departamentos de trânsito estaduais. Futuramente, o motorista também poderá conferir, pelo aplicativo, a pontuação de infrações cometidas, ser avisado quando a CNH estiver perto de vencer e saber sobre campanhas de trânsito.
(com informações da Agência Brasil)
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PERSONALIDADE DO MÊS
Uma empresa que apostou no potencial empreen-dedor de Botucatu e,
com mais de três décadas de atuação, se mantém entre as preferidas do consumidor. Assim se resume a trajetória de sucesso da Carlitos Colchões, especializa-da em colchões e móveis, e que construiu uma marca sólida.His-tória essa que começou em 1985, um período difícil na economia brasileira, com a hiperinflação que assolou o país durante anos. À época, Carlos Aparecido Ereno trabalhava em uma unidade da Colchões Castor em Ourinhos, sua cidade natal. Pelos contatos com um representante da marca, Carlos Bachi, decidiu empreender junto com o primo Carlos Verolese, e abrir a primeira loja em Botucatu.“A cidade já contava com quatro lojas grandes de móveis e colchões.Começamos na Rua Amando de Barros, nº 870 (onde atual-mente é a Hear t M o d a Í n t i m a ) . Fomos incentivados por este representante, que era neto dos Bachi, a conhecer e investir na cidade”, lembra Ereno.O local escolhido para receber o empreendimento foi a Rua Amando de Barros, onde perma-neceria até 1987, com a venda somente de colchões. O negócio prosperou, mas nesse percurso Verolese viu decidiu abrir a própria loja, em Itapetininga.
Carlos Ereno passaria a ser o responsável pela solidificação da empresa.A Carlitos Colchões mudou para um espaço maior e trouxe, como novidade, móveis para dormitó-rio, diferenciados em qualidade e, muitas vezes, personalizados ao gosto do cliente.Essa proximidade com o cliente é a essência da empresa que se mantém até hoje, analisa Ereno. “O cliente tem que ser motivado a voltar à loja com preços e condi-ções especiais. Outro diferencial são produtos que, muitas vezes, são exclusivos e com a mais alta qualidade”, ressalta Ereno.
Com o passar dos anos, a loja sentiu a necessidade de ampliar o leque de clientes. O projeto de expansão continuou nos anos seguintes, com a empresa estabe-lecendo sua segunda loja na Avenida Floriano Peixoto, em 1989, para venda exclusiva de móveis. “Abri a segunda loja para começar a trabalhar com móveis. Na Floriano Peixoto, com um espaço maior, a empresa pôde
diversificar os produtos”, salien-ta o empresário.Em 2018, a Carlitos Colchões alça novos voos, com a inaugura-ção de uma nova e moderna loja, com 2 mil metros quadrados de espaço. Segundo Ereno, as novas instalações proporcionarão mais opções de móveis e incrementar novidades como uma seção voltada à decoração, estofados, móveis para recém-nascidos, além de ampliar a gama de marcas e modelos em colchões.Ereno, associado da União ACE CDL desde que iniciou as ativida-des em Botucatu, ressalta que o comércio local acompanhou a dinâmica da economia nos
últimos anos, mas a i n d a m a n t é m c a r a c t e r í s t i c a s ú n i c a s c o m o a proximidade dos comerciantes com o consumidor e , a busca conjunta pela solidez das empre-sas.Ereno tem como sócia sua esposa, Josy Garcia Ereno - com quem é casado desde 1999-, e emprega sete funcionários,
além de colaboradores indiretos. Ereno reforça uma grande paixão por Botucatu, cidade que adotou como sua “terra-natal”. “Vim sozinho para Botucatu. Construí minha família aqui. Hoje adotei como minha terra natal pois crio meus filhos com a qualidade de vida que a cidade oferece. Só tenho a agradecer pelas oportunidades que tive”, conclui o empresário.
Carlos Ereno: três décadas de empreendedorismo com a Carlitos Colchões
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VITRINE NEWSSAÚDE
Festas de Final de Ano: desafios para não abusar na dieta
Mesa farta, pratos típicos e bebidas.
Uma celebração atrás da outra na casa de parentes e amigos. Esse é o roteiro de muita gente nas celebra-ções de Natal, Ano Novo ou mesmo nas confraterniza-ç õ e s d e e m p r e s a s. O resultado, muitas vezes, é uma fuga da rotina de dieta e ganho de peso, na maioria dos casos.Estudo real izado nos Estados Unidos aponta que em um único dia de exageros em festas e almoços/jantares é possível ocorrer o aumento de até dois quilos de peso corporal em uma pessoa. Surge, portanto, a pergunta: como, diante de tantas opções em jantares e festas, manter uma alimentação saudável?Joyce Antoni, nutricionista especializada em Controle M e t a b ó l i c o E s p o r t i v o , Nutricional e Fisiopatológico, salienta que o problema não é somente relativa a quantidade do que for consumido, mas também a qualidade do que se encontra nas mesas das festas. “A qualida-de e a quantidade da alimentação nesta época do ano também devem ser observadas. Lembre-se que haverá outras comemora-ções para celebrar, festejar, comer, beber ao longo do ano”, alerta.Outro g rande vi lão desse período é o consumo de bebidas alcoólicas. O álcool pode sobre-carregar o fígado e trazer consequências diretas para o sistema digestório. “Este tipo de bebida é muito calórico. Cada grama contém 7 calorias, as
quais podem ser chamadas de “calorias vazias”, pois não nos oferece nenhum nutriente, apenas nos dão uma falsa ilusão de saciedade. Quanto maior o teor alcoólico maiores serão as calorias de cada bebida”, ilustra a nutricionista.O segredo para enfrentar a “maratona” de comer e beber neste período é obter o equilí-brio. "Se você fizer uma alimen-tação mais leve, com mais saladas, frutas, sementes, grãos, e lácteos magros durante o dia, poderá comer um pouco mais durante as comemorações e festividades sem preocupação, porém sem exageros”, explica.A recomendação é adaptar as rece itas tradic ionais para versões mais saudáveis. “Por exemplo, para fazer uma rabana-da com menos açúcar podemos usar um adoçante natural culinário e optar pelo leite semidesnatado, além de fazê-la assada ao invés de fritá-la. Conseguimos evitar o excesso de açúcar e gordura, mesmo neste período do ano tão oportuno para os abusos alimentares”, explica Joyce.Outros alimentos, ao contrário, podem ser considerados aliados.
Um deles, aponta a nutrici-onista, são as aves, por concentrarem fontes de proteína e estão presentes nos pratos do dia a dia dos brasileiros. “Adequar a for ma de preparo, os temperos e os recheios fará com que seu cardápio se ajuste ao seu plano alimen-t a r. U m a a d e q u a ç ã o importante seria usar ervas ao invés manteiga na hora de temperar as aves, por
exemplo. Além disso, combinar essas carnes com frutas como abacaxi, ameixa, manga, laranja as deixará mais suculentas e nutritivas sem necessitar lançar mão de embutidos e processados tão presentes nesta época do ano”, sugere.Para quem não deixa passar a famosa farofa e arroz, a nutricio-nista aponta que estes pratos devem ser incrementados com aveia, castanhas, nozes, avelãs e amêndoas. O poder nutritivo destes alimentos são aliados no controle do colesterol, além da propriedade antioxidante.E quem não abandona a dieta e é extremamente exigente nesse período do ano, a nutricionista faz uma recomendação pontual: abuse das saladas.“Elas precisam ser o grande diferencial dos jantares! Saladas verdes, legu-mes bem elaborados, diversifica-dos e frutas da estação podem e d e v e m s e r c o n s u m i d o s . Incremente-os com temperos diferentes e montagens atrativas. Para as frutas experimente acrescentar canela e cardamomo, alimentos funcionais que darão um toque especial nas suas preparações”, conclui Joyce.
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O carro é uma das paixões do brasileiro. Atenta a esta
preferência do mercado, aliada aos diferenciais de atendimento e, uma gama de produtos voltados para a náutica, a Seven Motors investe em Botucatu e no mercado em potencial de uma das regiões que mais crescem no Estado.Desde agosto, a empresa mantém um novo padrão de atendimento e produtos: além de ser uma concessionária multimarcas, oferece uma linha completa de lanchas, jet-skys, barcos e acessó-rios para veículos náuticos. A concessionária mostra conceito diferenciado no atendimento ao público e opções de veículos oferecidos, condições de financia-mento e negociação.“A proposta em oferecer veículos náuticos tais como lanchas, jet skis, barcos de pesca e quadricícu-
los é uma tendência no mercado do centro oeste paulista, isso em virtude de um aumento significa-tivo de casas de veraneio em rios e represas da região, e como em Botucatu não havia nenhuma empresa oferecendo produtos para esse nicho de mercado resolvemos unir em um só lugar, automóveis e náutica, essa foi a ideia que viabilizou a proposta”, explica Carlos Alberto Cristófalo Filho, empreendedor responsável pela Seven Motors.O empresário ressalta que o perfil da empresa deve-se à mudança da dinâmica da economia e perfil do município, ao agregar indústria, um setor comercial e de prestação de serviços consolidada. Pesou o fato de Botucatu ser uma cidade universitária e em franca expan-são. “Há um polo industrial e comercial muito sólido, escolas e universidades conhecidas em todo país e com uma das melhores taxas de qualidade de vida”, salienta o empreendedor.Além do atendimento personali-zado em automóveis e náutica aos clientes pessoas físicas, a Seven Motors também garante consul-toria para empresários, na modalidade de venda a pessoas
jurídicas. Os consultores podem indicar quais modelos e marcas mais vantajosas para os empreen-dedores botucatuenses.“Todos os consultores trabalham no setor há muitos anos e estão preparados e sempre à disposição do cliente para esclarecer qual-quer dúvida e ajudá-los em tudo que ele precise, desde as caracte-rísticas do veículo até a escolha do melhor financiamento do merca-do”, reforça Cristófalo.O novo conceito de atendimento transcende da loja física e garante maior abrangência na internet. Seja pelo site oficial (www.seven-motors.com), quando pelas redes sociais, a empresa oferece um completo show-room interativo e mult imídia com as marcas expostas. O cliente pode, ainda, solicitar um agendamento de visita dos consultores para negociar o automóvel desejado.A Seven Motors atende na Ave n i d a D e p u t a d o D a n t e Delmanto, nº 2833, de segunda a sexta-feira, das 8 as 18 horas e aos sábados, das 8 às 13 horas. Contato com a empresa pode ser feito pelo telefone (14) 3813-7707 e p e l o e - m a i l : c o n t [email protected]
Seven Motors: excelência na venda de automóveis e
náutica em Botucatu
DESTAQUE
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Enfeites nas vitrines, promo-ções, lojas em horário
diferenciado. Todas essas cenas são comuns naquela que é considerada a principal época para o comércio: o Natal. Em meio à recuperação da economia, garantir espaço na lembrança do consumidor frente à concorrên-cia e, principalmente, do comér-cio online, tem se tornado a meta dos comerciantes para alavancar as vendas.Para estimular o comércio varejista de Botucatu e garantir maior visibilidade das empresas neste período do ano, a União ACE CDL promove, durante todo o mês de dezembro, a campanha “Natal de União”. Objetivo é oferecer uma gama de ações para divulgar as promo-ções das empresas associadas, além de aproximar o comércio local dos clientes.Ao todo, 120 empresas entre lojas do comércio varejista, escritórios e outros estabeleci-mentos diversos aderiram à campanha. Entre as ações está programada, de 7 a 22 de dezem-bro, visita do Papai Noel às empresas participantes, além da distribuição de 40 mil balas nos principais corredores comerciais de Botucatu.Para garantir o clima de que o Papai Noel chegou ao comércio, uma carreata, no dia 16 percor-rerá pontos como a Rua Amando de Barros, rua Curuzu, Avenida D o m L ú c i o , R u a M a j o r Matheus, Avenida Leonardo Villas Boas, entre outros pontos.
A saída será às 10 horas, do Largo da Catedral. Na ocasião, os comerciantes serão convida-dos a participar da ação que contará com nova distribuição de balas e a presença do “bom velhinho” nas lojas.A ideia da campanha é mostrar que, mesmo em momentos de crise econômica, é possível incentivar e integrar o comerci-ante ao espírito natalino, explica Emílio Angella Neto, presidente d a U n i ã o A C E C D L d e Botucatu.“Os associados aderiram pronta-mente à campanha e, em contra-partida, a União ACE CDL preparou uma série de atividades para divulgar as lojas partici-pantes. Isso é essencial para garantir um Natal com mais dinamismo aos comerciantes. É uma promoção de Natal que, pe lo segundo a n o s e g u i d o nestes moldes, tem garantido uma divulgação mais realista em momentos de crise econômi-c a ” , s a l i e n t a Angella.Junto à visita do Papai-Noel, os associados que a d e r i r a m a o “Natal de União” terão ainda as lojas fotografa-das e publicadas n a e d i ç ã o d e f e v e r e i r o d a
Revista Destaque, publicação da União ACE CDL voltada ao comércio e distribuída gratuita-mente em toda Botucatu.
Associados veem oportunidades em campanhas da União
ACE/CDL
Garantir a presença do Papai-Noel nas lojas proporciona maior visibilidade e faz a empre-sa ser lembrada na preferência dos clientes. Assim, os associa-dos da União ACE CDL garan-tem participação em mais uma campanha de sucesso como a “Natal de União”.Uma das mais tradicionais lojas de joias da região com 25 anos de mercado, a Gold & Silver mantém uma relação colaborati-va com os eventos em prol do comércio botucatuense.
VITRINE NEWSCAPA
Natal de união odcomércio botucatuense
Tanto que, em 2016, cedeu para a União ACE CDL a tradicional poltrona do Papai Noel, utiliza-da na campanha de Natal passa-da. Para Luciana Barbosa de Almeida, sócia-proprietária da rede, iniciativas de divulgação do espírito natalino transcende o mero apelo comercial. “Campanhas como as promovi-das pela União ACE CDL são essenciais para que o consumi-dor e, claro, todos entrem no clima de Natal. Para o comércio, ter essas visitas do Papai Noel, torna o comércio mais próximo e cria um sentimento de celebra-ção”, ressalta a empresária. A Gold & Silver é uma das empre-sas que este ano receberá a visita do Papai Noel da União ACE CDL.A Decora Móveis Rústicos, na Avenida Vital Brasil, é uma das empresas que aderiram à inicia-tiva colaborativa. Prestes a completar um ano de atuação em Botucatu, a loja colabora com a União ACE CDL desde sua chegada. Em 2016, emprestou os móveis utilizados pela famosa “Casinha do Papai Noel”, que a associação montou na Praça Emílio Pedutti (Bosque). Para este Natal, garantiu a colabora-ção na promoção e já prepara sua decoração temática na expecta-tiva de receber um dos principais personagens desta época do ano.De acordo com Luiz Carlos de Souza, é essencial o comerciante estimular o clima natalino, buscando aproximar os clientes do lojista. “Já participamos no ano passado da campanha, com os móveis usados na Casinha do Papai Noel e neste ano vimos o potencial de uma iniciativa como essa da União ACE CDL, importante em estimular o comércio e integrar os lojistas”, salienta.
Rua Amando de Barros
Rua Major Matheus
Avenida Dom Lúcio
Fotos: Prefeitura de Botucatu
Motivar a equipe exige conhecer bem os empregados
onhece-te a ti mesmo” não é um conselho que Cserve apenas para a sua vida pessoal. Sim, você precisa conhecer bem seu mercado para não ser devorado pela concorrência, mas essa filosofia vai além. É necessário também empregá-la para manter seus funcionários motivados. Você já perguntou para eles o que esperam da empresa? Uma queixa comum entre os empresários de pequeno e médio porte é que há muitos empregados que não querem trabalhar direito, e que a rotatividade é elevada. “A dificuldade de encontrar mão de obra existe. Portanto, atraí-la tem de fazer parte de sua estratégia”, afirma o analista de empresas Vitor dos Santos, do Sebrae - SP. Para se desenvolver, uma empresa tem de ter finanças saudá-veis, boas instalações, boa imagem no mercado, parcerias estratégicas e, fundamentalmente, uma equipe competente.Santos diz que, assim como se faz prospecção de clientes, é preciso prospectar empregados também. Mesmo se não houver vaga aberta, a busca é importan-te quando for necessário ampliar o quadro de funcio-nários ou substituir alguém que saiu. Motivação A estratégia de motivação tem de se basear em criar estímulos. Há empresas que adotam a “linha do chicote” para influenciar o desempenho dos emprega-dos – mas esta é uma tática que não motiva as pessoas e
ainda pode resultar em processos por assédio moral. Os estímulos podem estar ligados às diferentes necessidades dos funcionários, que passam por questões fisiológicas (comer, dormir), segurança (do emprego, do próprio corpo), relacionamentos, estima (respeito dos outros, autoestima, reconhecimento) e realização pessoal. Trabalhadores distintos têm necessidades distintas, e um mesmo trabalhador pode dar prioridade a diferentes aspectos ao longo do tempo. “Existem etapas que, seguidas à risca, motiva-rão seus colaboradores. O primeiro passo é planejar. Estabeleça objetivos organizacionais, faça regras e deixe claro o objetivo e a hierarquia. Conheça e defina os papéis e as responsabilidades. Retire o personalis-mo nas ordens. É melhor definir que a gestão define o que é para ser feito. Observe o mercado para buscar futuros empregados. E jamais contrate quem não pode demitir”, orienta o analista.“Comunicação é primordial: reúna-se com seus funcionários e mantenha-os envolvidos. Acompanhe e avalie o que está sendo feito. Reconheça o trabalho realizado. Olhe o grupo – o indivíduo pode ter uma motivação e a equipe ter outra. E não se esqueça que o líder é você. Seu papel é administrar os conflitos, definir prioridades, alterar rotas, criar oportunidades e dar o feedback”, finaliza Santos.
Horário de Atendimento
2ª a 5ª feiradas 09h00 às 17h00
6ª feiradas 09h00 às 14h00
Escritório Regional de BotucatuVitor dos Santos- Analista de Negócios do Escritório Regional do Sebrae-SP em Botucatu
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Informações e Inscrições
www.agenda.sebraesp.com.br
0800 570 0800(14) 3811-1710
Sebrae-SPER Botucatu
Rua Dr. Costa Leite, 1570Fone: (14) 3811-1710
NOVIDADE
Que Botucatu é um celeiro de grandes jogadores de futebol? Aqui nasceram verdadeiros craques de bola como Zé Maria e Nenê Guanxuma, além de muitos outros, e que fizeram história por clubes onde passaram. Mas um jogador na atualidade já coloca seu nome entre os destaques da cidade, sendo inclusive, o primeiro botucatuense campeão brasileiro de futebol. Trata-se do meia-atacante Clayson Henrique da Silva Vieira- ou somente Clayson- que, em 2017, foi essencial para o
Corinthians conquistar seu heptcampeonato brasileiro de futebol. O jogador, nascido em Botucatu em 1995 e começou a carreira nas quadras de futsal da Cidade. Chamou a atenção do União São João, de Araras e, em 2012, tornou-se jogador profissional. Teve passagens por Grêmio (RS), Ituano até chegar à Ponte Preta, onde foi destaque do Campeonato Paulista de 2017, sendo homenageado pela Federação Paulista de Futebol após o vice do torneio. Com suas atuações elogiadas pela equipe campineira, o Corinthians contrata Clayson para quatro temporadas. Em seu primeiro ano foi essencial para a campanha vitoriosa do Timão, fazendo 28 partidas e marcando quatro gols com a camisa alvinegra.
Botucatu tem seuVOCÊ SABIA ? primeiro campeão
brasileiro de futebol
Foto: agenciacorinthians.com.br
BANCAS PARCEIRAS REVISTA DESTAQUE
Banca Brasil Japão - Rua Ranimiro Lotufo,120; Banca Dom Lúcio - Av. Dom Lúcio, 746-854; Banca Rainha - Av. Jaime Almeida Pinto, S/N; Banca São José - Av. Dom Lúcio, 800; Banca do Bairro - Rua Bráz de Assis, S/N; Revistaria Vital Brasil - Avenida Vital Brasil, 765; Banca Lopes - Rua Bráz de Assis, 334; Banca do Bosque - Rua Amando de Barros, S/N.
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VENCEDORES DO SORTEIO
DA CAMPANHA VITRINES
OUTUBRO ROSA
Os vencedores ganharam ingressos para o Thermas Water Park em São Pedro.
NOVAS EMPRESAS NA CIDADE
Os mais novos empreendimentos de Botucatu, inauguradas em novembro:- Padaria e Café La Madeleine, Rua General Telles, 1597;- Casa do Led, Av. Santana, 575;- KM Truck Store.
Oras Bolas Analú
Dezembro 2017 Destaque 17
Há mais de três décadas
f ixada na Rua A m a n d o d e Barros- principal corredor comer-cial de Botucatu-, uma loja chama a a t e n ç ã o p e l a s o f i s t a ç ã o e m moda feminina. A Mel & Limão tem uma trajetória de sucesso construí-da pela determi-nação e união de uma família inteira. Surgiu como um desejo de expandir o negócio e tornou-se, ao longo dos anos, referência para as mulheres que buscam exclusividade em vesti-dos formais, casuais e acessórios.Fruto da determinação da família Noguchi, a Mel & Limão é parceira da União ACE CDL, desde a antiga Associação Comercial e Empresarial de Botucatu (ACIB). A trajetória da empresa começa em 1985, quando as irmãs Cláudia e Márcia Noguchi, junto com a mãe Mieco, sentiram a oportuni-dade de investir em um segmento que primava pelo atendimento individualizado às clientes.Vinda de Avaré há mais de quatro décadas, a família Noguchi já tinha seus passos galgados no comércio, onde Mieco Noguchi- a dona Olga- era sócia em uma loja na Rua Pinheiro Machado. O pai, Akira Noguchi, era um dos mais exímios judocas do interior paulista, sendo convidado a dar aula na antiga Associação de Judô Mata Sugizaki. Este convite da agremiação esportiva foi o que
motivou a mudança da família para Botucatu.Anos depois, a matriarca come-çou a esboçar o anseio de empre-ender na área de costura e moda. A ideia original era garantir um meio de complementar a renda familiar e garantir a educação das filhas. “Minha mãe, que sempre foi uma costureira de primeira mão, caprichosa e detalhista, desejava ter uma ocupação para equilibrar financeiramente os compromissos e a nossa educação escolar”, relembra Cláudia Noguchi, proprietária da Mel & Limão.E foi nesse desejo da mãe que C l á u d i a - f o r m a d a e m Comunicação Visual pela Unesp de Bauru- e Márcia- funcionária pública aposenta-da- decidiram, na Quarta-Feira de Cinzas de 1985, empreender. O local escolhi-do foi o quarteirão inicial da Amando de Barros. A empre-sa cont inua no mesmo espaço, mantendo clientes fiéis onde muitas mantém uma amizade além da relação comercial. “Nossa trajetória
foi sempre marcada pela união, respeito e apoio mútuo e por isso essa parceria deu sempre muito certo. O ambiente comercial cheio de formalidades nunca existiu no nosso e s p a ç o e o q u e cultivamos até hoje são amizades criadas dentro de um lugar acolhedor que sem sombra de dúvidas dá leveza a tudo”,
ressalta Cláudia.A empresária reforça que a empresa optou por estar em constante aprimoramento, seja no leque de produtos a mesmo no atendimento personalizado. “Com o tempo foi necessário observar os interesses individua-is de nossas clientes e adaptá-los às variações da moda como um todo. Hoje estamos no segmento de vestidos de festa, mas não foi sempre assim, aos poucos é que fomos nos transformando e reinventando”, salienta Cláudia que atribui a estes pilares como fundamentais para a longevidade da Mel & Limão.
MEL & LIMÃO: SOFISTICAÇÃO EM MODA FEMININA HÁ MAIS DE TRÊS DÉCADAS
ANTIGOS ASSOCIADOS
Cláudia Noguchi, proprietária da Mel & Limão
Mieco Noguchi, a matriarca da família que motivou a loja; Athifa Bressan, funcionária da loja
PETISCOS COM SALMÃO GRAVLAX
Modo de preparo
1 Secar a peça de salmão com um pano de prato limpo2 colocar todos os ingredientes espalhando bem por todo o salmão.3 Enrolar e peça temperada em um pano de prato limpo4 deixar descansar de 36h a 48h5. Desenrolar do pano e fatiar.
Ingredientes da massa
1 filé de salmão sem pele de 500g | 35g de flor de sal ou sal grosso = 1 3/4 colher de sopa | 25g ou 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou refinado | 2 colheres de sopa de Endro cortadinho (também conhecido por Endro Dill)
Pode ser usado no preparo de entrada e canapés. Carpaccio. Sanduíches de pão preto com cream cheese. Em saladas e massas.
Modo de servir
GASTRONOMIA
Petisco com Salmão GravlaxNesse final de ano, receber as pessoas que se mais gosta para celebrar é uma delícia. Mas o que preparar para servir aos convidados e, ao mesmo tempo, causar uma boa impressão? A dica é um um petisco com Salmão Gravlax que pode ser feito por você e é super simples o modo de preparo. O pessoal vai adorar e você mais ainda porque esse salmão cru curado em sal e outros temperos leva 10 minutos para ser preparado. A dica de receita é do chef Rafael Garcia Marques, proprietário do food truck Senhora Linguiça.
Rafael Marques é graduado em gastronomia pelo Senac- Águas de São Pedro, e pós graduado em Hotelaria Gastronômica pelo American Hospitality Academy- South Caroline (EUA). Desde 2001 trabalhou em restaurantes, hotéis e clubes internacionais como chef, priorizando a criação de diversos pratos da culinária internacional.
Conheça nosso chef convidado
Dezembro 2017 Destaque 18
Black Friday oportunidade para empresas engajar vendas
Tradição norte-americana, o dia de promoção batizado de Black Friday- que neste ano ocorreu
em 24 de novembro-, tem ganhado relevância maior dentro do faturamento do comércio brasileiro.Inicialmente contemplando apenas as lojas online, o frisson dos consumidores já dita a preparação de empresários para atender a uma demanda exigente e ávida pelas compras.Criada em meados dos anos 1990, a ação de liquidar produtos tendo em vista a renovação dos estoques para as vendas de final de ano se popularizou em diversas regiões do mundo. Destinadas inicialmente a produtos de pequeno valor agregado como roupas, calçados, utensílios para o lar e eletroeletrônicos; as vendas centram agora em atender segmentos variados com promoções em concessionárias de veículos, agências de viagem, imobiliárias, entre outros.Após um 2016 fraco em vendas devido à crise econô-mica, muitos lojistas sentiram a sensível mudança no comportamento dos consumidores nesta edição do evento. A Câmara Nacional dos Dirigentes Lojistas (CNDL), apontou que neste ano a data foi responsável por gerar R$ 2,2 bilhões em vendas, 20% a mais do que em 2016.Por isso, a preparação em torno da Black Friday teve início semanas antes. Um desses exemplos, em Botucatu, foi a loja Kiko’s, que realizou promoção pelo quarto ano consecutivo. Gerente da filial de Botucatu da rede, Bruna Mendes Toste, explica que a movimen-tação em torno das vendas de final de ano começa pela Black Friday.“A Black Friday garante um ‘termômetro’ de vendas, sendo possível sentir as demandas dos consumidores para o Natal. Hoje temos uma realidade diferente, onde as pessoas têm buscado adquirir produtos com menor valor agregado, mas com utilidade e uso maior. Neste caso, roupas e calçados são bem procurados nestas promoções”, reforça.Outra empresa que aproveitou o potencial que a data proporcionou foi a Oficina Moda Modinha, instalada na Avenida Dom Lúcio. A loja especializada em moda masculina, feminina- roupas, calçados e acessórios-, colocou parte dos produtos à venda com descontos acima de outras promoções. Maria Sartor, proprietária da loja, salienta que a adoção pelo Black Friday
garante a captação de novos clientes. “Apesar de ser algo recente, tornou-se uma tradição, principalmente na potencialidade de que novas vendas sejam feitas. O consumidor é fundamental nessa dinâmica da econo-mia e oferecer uma opção a mais de descontos e promoções, representa uma estratégia competitiva ao comerciante”, frisa.Suas duas lojas- Moda Modinha e Ora Bolas, esta última destinada à moda infanto-juvenil, adotaram estratégias de divulgação diferenciadas, focadas na mensagem direta ao cliente. O uso das redes sociais foi essencial nesta proximidade com o cliente. “Mesmo em crise, o ano passadotivemos uma promoção muito boa já que os cliente sabem que podem encontrar mercado-rias com preços abaixo até do custo real”, completou a empresária.
Dezembro 2017 Destaque 19
Dezembro 2017 Destaque 21
2017/2018 datas comemorativas
JULIO MARCOS CALONEGO
TESOUREIRO:
EMILIO ANGELLA NETO
PRESIDENTE:
calendário
02/12 SÁB -
03/12 DOM -
04/12 SEG -
05/12 TER -
08/12 SEX -
10/12 DOM -
14/12 QUI -
16/12 SÁB -
DIA DO RESERVISTA
20/12 QUA-
21/12 QUI -
25/12 SEG -
31/12 DOM -
01/12 SEX -
15/12 SEX -
DIA INTERNACIONAL DA LUTA CONTRA A AIDS
DIA NACIONAL DAS RELAÇÕES PÚBLICAS
DIA INTERNACIONAL DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA
DIA MUNDIAL DA PROPAGANDA
DIA INTERNACIONAL DO VOLUNTÁRIO /DIA MUNDIAL DO SOLO
DIA DA FAMÍLIA / DIA DA JUSTIÇA
DIA DA DECLARAÇÃO UNIVERSAL DOS DIREITOS HUMANOS
DIA NACIONAL DO MINISTÉRIO PÚBLICO
DIA NACIONAL DA ECONOMIA SOLIDÁRIA
DIA DO MECÂNICO
DIA DO ATLETA
NATAL
DIA DE SÃO SILVESTRE
Balancete de Outubro de 2017
Câmara de Dirigentes Lojistas de Botucatu
JANEIRODEZEMBRO
06/01 SÁB -
07/01 DOM -
08/01 SEG -
09/01 TER -
18/01 QUI -
19/01 SEX -
20/01 SÁB -
25/01 QUI -
ANIVERSÁRIO DE SÃO PAULO / DIA DO CARTEIRO
26/01 SEX-
27/01 SÁB -
24/01 QUA -
01/01 SEG -
21/01 DOM -
ANO NOVO
DIA DE REIS / DIA DA GRATIDÃO
DIA DA LIBERDADE DE CULTOS / DIADO LEITOR
DIA DO FOTÓGRAFO
DIA DO FICO
DIA DO ESTETICISTA
DIA DO CABELEIREIRO
DIA DO FARMACÊUTICO
DIA MUNDIAL DA RELIGIÃO
DIA DA GULA
DIA INTERNACIONAL EM MEMÓRIA DAS VÍTIMAS DO HOLOCAUSTO
DIA DOS APOSENTADOS
30/01 TER -
DIA DA SAUDADE / DIA DO PADRINHO
CDLBotucatu
União
C o m e r c i a l e E m p r e s a r i a l d e B o t u c a t u
Ano 2 - Ed i ç ã o 24 - De z emb r o d e 2017
Os verdadeiros espíritos de Natal. página 12
Paz e União
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Ano 2 - Ed i ç ã o 24 - De z emb r o d e 2017
Os verdadeiros espíritos de Natal. página 12
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