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SuAventuraCOMIENZA
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En los años 70, en cierta ocasión un mesero confundio las ordenes de varios clientes, debido a la gran cantidad de gente que había en el restaurante. Así un cliente que había pedido Lomo Fino recibía Lomo de porco y en otra mesa le servía Bife de Chorizo a quien había ordenado Picaña. Para evitar problemas mayores el encargado decidió servir todos los platos que estaban siendo pedidos en todas las mesas, disimulando el fallo del camarero y complaciendo a todos los clientes.
Este sería el comienzo del servicio Rodizio, también conocido en el sur de Brasil como "Espeto Corrido". La definición correcta es: un servicio ilimitado y continuo a precio fijo, donde el cliente puede elegir varios tipos de exquisitos cortes.
Hoy Rodizio Botafogo asume el reto y trae a sus clientes la mejor forma de comer todos los mejores cortes, las veces que desee.
RODIZIODisfruta de 15 tipos de deliciosos cortes al carbón en su punto, acompañadas de una gran variedad de guarniciones al deleite de su paladar.
PicañaLomo FinoBife de chorizoCaderaLonganizaUbreLomo de cerdo
Costillas de cerdoMuslos de polloCorazón de polloChorizoPiñaQueso MorilloCorazón de Res
Cortes
ArrozFréjolCouvePapaTomatePlátanos-acaramelados
HawaianaMangoChuchuMamaoYucaUvas
Guarniciones
FarofaChimichurriSalsa TabascoAjí Cacero
4 Exquisitas salsas
RodizioBrasilero
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
ASADOS
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
ASADOS
Asado Botafogo (350 Gr.)
Tres jugosas carnes al carbón.
Asado Copa cabana (350 Gr.)
Dos jugosas carnes al carbón.
Lomo fino (350 Gr.)Asado Copa Cabana
Lomo Fino
Asado Botafogo
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
ASADOS
Picaña (350 Gr.)
Bife de Chorizo (350 Gr.)
En salsa BBQ o en salsa demandarina.
Lomo de Porco (350 Gr.)
Bife de Chorizo
Lomo de Porco
Picaña
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
ASADOS
Costillas BBQ
Filete de PolloA la plancha.
En Salsa de champiñones.Filete de Pollo
Filete de Pollo a la plancha
Filete de Pollo en salsa de champiñones
Costillas BBQ
Acompañados de papasa la Francesa
Acompañados de papasa la Francesa
Acompañados de papasa la Francesa
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
BarreadoBrasilero
ASADOS
Filete de Pollo BBQ
Filete de Pollo BBQ
Barreado
Exquisito plato típico de Parana Morretes, una de las ciudades más tradicionales en Brasil, lleva una combinación de carne, tocino y harina de mandioca, elaborada bajo una cuidadosa preparación.
Acompañado de papasa la Francesa
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
FeijoadaBrasilera
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
DELICIASDEL MAR
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
MARISCOS
SalmónEn salsa Botafogo
TruchaA la plancha
Salmón en salsa Botafogo
Trucha a la plancha
Langostinos en salsa Botafogo
En salsa BotafogoLangostinos (6 unidades)
Acompañado de papasa la Francesa
Acompañado de papasa la Francesa
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
Trucha en salsa Criolla
MARISCOS
TruchaEn salsa Criolla
BOBO de Camarón
Es una mezcla deliciosa de puré del camarón secado, comida de la mandioca, leche de coco, condimentadas con un aceite de palma llamado dende.
Bobo deCAMARÓN
Acompañado de papasa la Francesa
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PICADASdo BRASIL
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
PICADAS
Carioca
Bahiana
Iguassu
Carioca
Iguassu
Bahiana
Corte acompañado de rica cebolla sazonada cubierta de queso oaxaca gratinado.
Corte servido con una mezcla de cebolla asada y pimiento morrón, plátano macho frito y yuca.
Corte servido con rica cebolla asada, sazonada al estilo brasileño y papas fritas.
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
VIVAN LASENSALADAS
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
ENSALADAS
Botafogo
Ensalada Mixta
Ensalada VegetarianaEnsalada Mixta
Ensalada Vegetariana
Ensalada BotafogoQueso parmesano, Lechuga, tomate, jamón, pollo, alcaparas, pimientos, champiñones.
Queso parmesano, Lechuga, fréjol negro, champinones, tomate, chorizo, tocino.
Lechuga, palmito, pimiento, aceitunas, tomate, espárragos,champiñones.
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
TRAGOS DE LA CASA
Sangría
Jarras
Vasos
Batucada
Sangría
Medias Jarras
Batucada
Batucada
Sangría
Caipiriña
TRAGOS DELA CASA
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
CERVEZASAgua con sin gas
Gaseosas
Jarra de Limonada
Jarra de Limonada imperial
Güitig
Guaraná
Limonada
Limonada imperial
Jugo natural de Coco
Jugo (naranjilla, guanábana,tomate, mora, maracuyá, naranja)
Jugo (naranjilla, guanábana,tomate, mora, maracuyá, naranja)
Jugo doble MixtoJugo de naranjilla con alfalfa
Especiales
CoronaHeineken
Importadas
BielaBudweiserBrahma
Nacionales
BallestaKunstmann:(Lager o Torobayo)
Artesanales
BEBIDAS
Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas
Jarras
Jarras
Vasos
Vasos
GUARANÁBRASILERO
Vive elFútbolBOTAFOGOEN RODIZIO
www.rodiziobotafogo.com
ElAutenticoBRASILERO
SABOR
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