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ETNOAGRICULTURA:
ESTRATÉGIA
DE
SOBREVIVÉNCIA
FUNDACION JUQUIRA CANDIRU
SEBASTIÃO PINHEIRO
c c c c c
devastación polución basura polución y basura Pol y Bas. Quim Pol. Biol. Alienacion
N A T U R A L E Z A Mat. Prima Genes
(8.000 A.C) Siglo IX Siglo XIX XX XXI
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C
EVOLUCIÓN DEL CONOCIMIENTO
CONSUMIDOR CIUDADANIA
Energia, indústria (militar, farmácia, agricultura, alimentos, comunicações, deportes etc.)
[Poblaciones tradicionales]
CON TOTORA THOR HYERDAHL CONSTRUYO EL KONTIKI E HIZO EL VIAJE DEL PACIFICO AL ATLANTICO
von Martius
POVO Decodificar Informações Conhecimento (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores, ÉTICA)
FOMENTO
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darwinARISTÓTELES
LAS LOMBRICES SON LOS INTESTINOS DEL SUELO
POVO Decodificar Informações Conhecimento(Seres, Saberes, Sabedoria, Sabores, ÉTICA)
FOMENTO
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TECNOLOGIA
P O LI T I C
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POVO (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores) Decodificar Informações Conhecimento
FOMENTO
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TECNOLOGIA
R
HUMBOLDT
POVO (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores) Decodificar Informações Conhecimento
FOMENTO
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TECNOLOGIA
BIO-PODER
POVO (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores) Decodificar Informações Conhecimento
BIO-PODER2 = TECNOLOGIA2 + CONHECIMENTO2
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TECNOLOGIA
BIO-PODER
POVO (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores) Decodificar Informações Conhecimento
FOMENTO
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TECNOLOGIA
BIO-PODER
R1 = ESTADO NACIONAL
R2 = RIQUEZA SOCIAL
R3 = DESENVOLVIMENTO HUMANO
AGRICULTURA
SOBERANA
JUSTUS von LIEBIG
INVENTOR
FERTILIZANTES QUIMICOS
CONCENTRADOS SOLUBLES
Y LECHE EN POLVO
JULIUS HENSEL
DESCUBRIDOR
BIOREMINERALIZACION
DE SUELOS Y
VALOR A LA LECHE MATERNA
POVO (Seres, Saberes,Sabedoria, Sabores)
Conhecimento
EXTENSÃO (RURAL)
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TECNOLOGIA
POVO (Seres, Saberes,Sabedoria, Sabores)
Conhecimento
EXTENSÃO (RURAL)
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TECNOLOGIA
CRESCIMENTO ECONÔMICO
SUJEITO
POVO (Seres, Saberes,Sabedoria, Sabores)
PUBLICIDADE Conhecimento
ACULTURAR EROSIONAR
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TECNOLOGIA
AGRONEGÓCIOS
OBJETO MERCADORIA
SERVIÇOS INTERNACIONAIS
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Agricultura Moderna para la Humanidad
POVO (Seres, Saberes,Sabedoria, Sabores)
Conhecimento
EXTENSÃO (RURAL)
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TECNOLOGIA
RX = RIQUEZA TRANSNACIONAL
RY = POBREZA HUMANA
RZ = MISÉRIA SOCIAL E CULTURAL
AGRONEGÓCIOS
1/R
SEM PEDÁGIOS
REVISTA C&T no BR , PESQUISA FAPESP, Nº 94 DEZ 2003
ÓLEO DE SOJA NÃO PODE OU É CADEIA DA CARGILL?
PATENTES, “ROYALTIES”, AGRONEGÓCIOS, TRADE MARK
CAFÉ COMUM US$ 0,70
LONDRES US$6,00
R = 8,5 vezes
CAFÉ ORGÂNICO US$ 1,40
LONDRES US$ 26,00
R = 17 vezes
Comércio Justo
???
POVO (Seres, Saberes,Sabedoria, Sabores)
PUBLICIDADE Conhecimento
ACULTURAR EROSIONAR
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TECNOLOGIA
AGRONEGÓCIOS
OBJETO MERCADORIA
SERVIÇOS INTERNACIONAIS
DA PUBLCIDADE NA VEJA/82 AO
“AGRINHO”/03
VAVILOV
• En 25 megacentros, vive 20% de la población mundial
• El 50% de las 17,000 reservas naturales son usadas para agricultura
• Dañó al medio ambiente = 4% del PBI en AL y C
• Región Andina: 2 de 25 biomegacentros (Perú: 84 de 117 zonas de vida)
VALORES SUPERIORES A DIEZ MIL MILLONES DE DÓLARES
POVO (Seres, Saberes,
Sabedoria, Sabores) Decodificar Informações Conhecimento
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TECNOLOGIA
BIO-PODER
ETNOAGRICULTURA
SUJEITO REDESENHO
R
EDUCAÇÃO - ORGANIZAÇÃO - CULTURA - CIDADANIA
CONSUMISMO PUBLICIDADE
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TECNOLOGIA
AGRONEGÓCIOS
ECOLÓGICOS
OBJETO MERCADORIA
SERVIÇOS INTERNACIONAIS
“Neste início do novo Século, a América proclama a liberdade para todos os habitantes do mundo”
George W. Bush
TERRA CAPITAL TRABALHO
T E C N O L O G I A
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O V E N D A S
SERVIÇOS
Cooperativa
Solidariedade
PATENTES
EXTRATIVISMO
COLONIALMODERNA AGRONEGÓCIOS
ETNOAGRICULTRA
SABEDORIA
CONHECIMENTO
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O V E N T A S
SERVICIOS de
CAPITAL CooperativaPATENTES
EXTRATIVISMOFAMILIAR
MODERNA
AGRONEGÓCIOS
MANUFACTORA INDUSTRIA TRANSNACIONALES SERVICIOS
TRANSNACIONALES
MARCAS
MATÉRIAS-PRIMAS
I NSUMOS
COMMODITIES
CERTIFICADOS
A DOMESTICAÇÃO DE ANIMAIS E PLANTAS
AUMENTOU A DISPONIBILIDADE DE
ALIMENTOS E DIVERSIDADE NAS
DIETAS
MAUKA O YUCCA ANDINA
Mirabilis expansa
ACHIRA Canna edulis
BIRU
ULLUCO, MELLOCO Ullucus tuberosus
OCA Oxalis tuberosa
MACA Lepidium meyenii
MASHUA Tropeolum tuberosum
AHIPA
Pachyrhizus ahipa
ARRACACHA Arracacia xanthorhyza
Kiwicha Amarantus caudatum
QUINOA Chenopodium quinoa
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Naranjillo, Lulo Solanum quitoensis
TAMARILLO, TOMATE ARBOL, CYPHOMANDRA BETACEA
Solanum muricatum
UCHUVA Physalis peruviana
BABACO
(Carica sp x sp)
C. pubescens, C. stipulata, C. monoica, C. goudotiana
C. jaracatia, C. tomentosa,
J. dodecaphyla,
LUCUMA Pouteria lucuma
LUCUMA
EDULCORANTE NATURAL DE
REFRIGERANTES
ARIÁ, ARARUTA da guiné (Calathea allouia)
BERTALHAS
BRANCA E VERMELHA Basella sp.
CARÁ
(Dioscoracea sp.)
Planta africana, base alimentar
do Brasil tropical
JAMBU
ORA PRO NOBIS
ESPINAFRE AFRICANO
NEUGG O NOUGG
(Guizotia abyssinica)Producción de Aceite y Harinas
ensete etíope
ÑAME
TABOA
ANTIMÓNIO: Eficaz contra plaquetas en la sangre.
BISMUTO: Tiene función endócrina. Reduce la pérdida de Ca y Mg en los hueso.
CÉSIO: Produce condición alcalina, ayuda al cáncer.
EUROPIO: Duplica la vida de los animales de laboratorios.
GERMÁNIO: Aumenta la inmunidad. Es iniciador del impulso eléctrico.
LANTÁNIO: Útil contra fatiga crónica.
LITIO: Contra depresión, maniaco depresiva, infertilidad, rábia, desajustes,reduccion del crecimento, fallas reproductivas.
NEODIMIO: Duplica vida de los cobayos, promueve crecimento celular.
SAMARIO: Duplica vida de los cobayos, promueve crecimento celular, queda del pelo.
PLATA:Anti-bactéria, anti-hongos, anti-virus, desinfectante sistémico, aumenta la inmunidad, reduce inflamación, promueve cura.
ESTRÓNCIO: Estratégico para amino-ácidos, insulina, suprarenal, enzimas, anticuerpos, denegeracion conectiva, lupus, enfermedad del colágeno, anemia falciforme.
TÚLIO: Duplica vida de los cobayos, promueve crecimento celular.
YTRIO: Duplica vida de los cobayos, promueve crecimento celular.
EDUCAÇÃO, ORGULHO, AUTOESTIMA