10/07/2015 VovPalmirinhaConchiglioneaosQuatroQueijos

http://vovopalmirinha.com.br/?receitas=conchiglioneaosquatroqueijos 1/2

ConchiglioneaosQuatroQueijos

Ingredientes500gdemacarrotipoconcha(cozidoaodente).Molho:xcara(ch)deazeite4dentesdealho1cebolapicada1colher(sopa)deextratodetomate500gdetomates(sempelebatidosnoliquidificador)1colher(ch)deacarSalagostoxcara(ch)demanjericopicadoRecheio:250gdequeijopratoralado250gdequeijoprovoloneralado250gdequeijomussarelaralado1colher(sopa)deorgano400gderequeijocremoso200gdequeijoparmesoralado.

10/07/2015 VovPalmirinhaConchiglioneaosQuatroQueijos

http://vovopalmirinha.com.br/?receitas=conchiglioneaosquatroqueijos 2/2

PassoaPasso

Molho:Emumapanelaaqueaoazeiteerefogueoalhoeacebola.Junteoextratodetomate,ostomatesbatidos,oacareosal.Deixecozinharapanelatampadaatengrossaromolho.Desligueofogoeacrescenteomanjerico.

Recheio:Emumrecipientecoloqueosqueijosprato,provoloneemussarela.Junteoorganoeorequeijocremosoemisturebematobterumamisturahomognea.Recheieasconchaseacomodeasemumrefratrio.Regueomolho,polvilheoqueijoraladoeleveaofornomdio(180oC),preaquecido,poraproximadamente20minutos.Sirvaaseguir.

Imprimir