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Argolinhas de leiteIngredientes:- 1 xcara (ch) de acar de confeiteiro peneirado- 1 xcara e (ch) de leite em p- 1 colher (ch) de essncia de baunilha- 200 gramas de manteiga sem sal- 500 gramas de amido de milho- 2 ovos mdiosModo de preparo:Colocar numa tigela a manteiga, o acar de confeiteiro e os ovos e misturar tudo muito bem. Em seguida, juntar a baunilha, o leite em p e v acrescentando amido de milho at obter uma massa brilhante, macia e que no grude nas mos. Fazer pequenos cordes da massa e fechar como argolinhas. Colocar em assadeira ligeiramente untada e polvilhada com farinha de trigo e levar ao forno a 180 C, at que estejam assados (dourados por baixo e branquinhos por cima). Retirar do forno, deixar amornar e, com o auxlio de uma esptula, retirar da assadeira. Deixar esfriar bem e servir.


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