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Sumário

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Módulo inicial – Unidade temática 0

Materiais

• A sua origem, a sua constituição e a sua composição.

• Classificação de misturas e classificação de substâncias.

• Processos físicos de separação de misturas.

• Unidades estruturais e mudanças de estado físico.

• Correção do TPC. Conclusão da APSA 1.

Materiais A sua origem?

Material natural – é todo aquele que é encontrado em bruto na natureza. Exemplos:

Carvão Petróleo Água Rochas

Aos materiais que a Química usa como matéria-prima podemos classificá-los como:

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Materiais A sua origem?

Material sintético/artificial – é todo aquele que é obtido artificialmente por síntese ou por processos de regeneração de materiais. Exemplos:

Nylon Lã em meada Comprimidos Cimento

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Pão Lã Cimento

Materiais A sua origem?

Material processado – é o material que resulta de transformações físicas e/ou químicas e podem apresentar propriedades diferentes dos materiais que lhe deram origem. Exemplos:

Não há atualmente, uma distinção entre artificial e sintético.

Material man made – são fibras sintéticas ou artificiais, também conhecidas por fibras manufaturadas, formadas por macromoléculas lineares obtidas através de sínteses químicas. Exemplos:

Fios Perucas

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Materiais Qual a constituição e qual a composição?

Substâncias – são materiais constituídos por unidades estruturais (átomos, moléculas e/ou iões), pelo que têm uma composição definida e propriedades próprias que a caracterizam. Exemplos:

Glucose Prata Oxigénio Cloreto de magnésio

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Materiais Qual a constituição e qual a composição?

Misturas – são conjuntos de duas ou mais substâncias que mantêm as suas unidades estruturais (e as suas propriedades), variando a sua composição com a abundância relativa das substâncias componentes. Exemplos:

Granito Leite Ar Água do mar

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Materiais Classificação de misturas usando critérios macroscópicos

Mistura homogénea – É toda aquela que apresenta ao longo de toda a sua extensão um aspecto uniforme, não é possível distinguir mesmo com um microscópio os seus constituintes, apresenta uma só fase.

Mistura heterogénea – É toda aquela que ao longo de toda a sua extensão não é uniforme, é possível distinguir os seus componentes a olho nu.

Mistura coloidal – É toda aquela que a olho nu apresenta um aspecto uniforme, mas ao microscópio podemos distinguir os seus componentes.

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Materiais

Mais exemplos de misturas:

Classificação de misturas usando critérios macroscópicos

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Materiais Classificação de misturas usando critérios macroscópicos

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Sublimação

Peneiração

Materiais

Misturas heterogéneas sólidas – Peneiração, sublimação, Separação magnética, extração por solvente.

Separação magnética

Extração por solvente

Processos físicos de separação de componentes de misturas

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Materiais

Misturas heterogéneas com sólidos e líquidos – Decantação, filtração e centrifugação.

Centrifugação

Decantação

Filtração

Processos físicos de separação de componentes de misturas

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

Extração

Misturas heterogéneas líquidas – Decantação líquido-líquido ou extração.

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

Misturas homogéneas constituídas por sólidos ou líquidos dissolvidos em líquidos – Destilação simples, Destilação fracionada, …

Destilação simples

Destilação fracionada

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

Misturas homogéneas constituídas por sólidos ou líquidos dissolvidos em líquidos –cromatografia, cristalização, ebulição do solvente.

Cromatografia

Cristalização

Ebulição do solvente

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

TIPO DE MISTURA PROCESSO DE SEPARAÇÃO FINALIDADES

Misturas

heterogéneas

sólidas

PENEIRAÇÃO Separar grãos de tamanhos

diferentes.

SUBLIMAÇÃO Separar um componente que

sublima facilmente.

SEPARAÇÃO MAGNÉTICA Separar um componente que

possua propriedades

magnéticas.

EXTRAÇÃO POR SOLVENTE Separar um componente solúvel

num solvente.

Resumindo …

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

TIPO DE MISTURA PROCESSO DE SEPARAÇÃO FINALIDADES

Misturas

heterogéneas

com sólidos e

líquidos

DECANTAÇÃO

Separar um componente

sólido depositado no fundo de

um recipiente.

FILTRAÇÃO Separar um componente

sólido em suspensão.

CENTRIFUGAÇÃO

Depositar componentes que

existem em suspensão (e de

difícil extração por filtração)

para posterior separação.

Resumindo …

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

TIPO DE MISTURA PROCESSO DE SEPARAÇÃO FINALIDADES

Misturas

heterogéneas

líquidas

DECANTAÇÃO

LÍQUIDO/LIQUIDO OU

EXTRAÇÃO

Separar líquidos com densidades

diferentes.

Resumindo …

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Materiais Processos físicos de separação de componentes de misturas

TIPO DE MISTURA PROCESSO DE SEPARAÇÃO FINALIDADES

Misturas

homogéneas

constituídas por

sólidos ou

líquidos

dissolvidos em

líquidos

DESTILAÇÃO SIMPLES

Separar um líquido de um sólido dissolvido;

Separar líquidos com pontos de ebulição

bastante diferentes.

DESTILAÇÃO

FRACIONADA

Separar líquidos com pontos de ebulição

diferentes muito próximos.

CROMATOGRAFIA Separar corantes.

CRISTALIZAÇÃO Obter cristais de um sólido que estava

dissolvido, por evaporação lenta do solvente.

EBULIÇÃO DO SOLVENTE

Obter sólido que estava dissolvido, por

aquecimento da solução até à ebulição com

evaporação do solvente.

Resumindo …

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Materiais Classificação de substâncias

Substâncias simples ou elementares – São substâncias constituídas por átomos do mesmo elemento em que as unidades estruturais podem ser átomos ou moléculas. Exemplos:

Carbono (diamante)

C

Ferro Fe

Ozono O3

Oxigénio

O2

átomos moléculas

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Materiais Classificação de substâncias

Compostos moleculares – São constituídos por átomos de mais de um elemento e as unidades estruturais são moléculas combinadas quimicamente, em proporções fixas bem definidas. Exemplos:

Água destilada

H2O

Dióxido de carbono

CO2

Metano

CH4

Ácido sulfúrico

H2SO4

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Materiais Classificação de substâncias

Compostos iónicos – A unidade estrutural nestes compostos é o menor conjunto de iões, electricamente neutro. Exemplo:

NaCl

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Materiais As unidades estruturais

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Materiais As mudanças de estado físico

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TPC

• Não há TPC.

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