Descrição dos estádios de desenvolvimento da plantaDescrição dos estádios de desenvolvimento da plantaEstádio 0: Emergência da plântulaEstádio 0: Emergência da plântula

Estádio 0Estádio 0

• Ocorre 3 a 10 dias após a semeadura, na dependência da temperatura do solo, das condições de umidade, profundidade de semeadura e do vigor da semente;

• sementes devem ser tratadas com fungicidas e inseticidas antes da semeadura• utilização de herbicidas de pré-emergência para controle de invasoras.

Para obter adequada população de plantas por área - variando entre 50.000 e 250.000, em função da disponibilidade hídrica -, recomenda-se a utilização de sementes com elevada qualidade fisiológica e sanitária. A semente do sorgo, relativamente à do milho, é de tamanho diminuto, com matéria seca unitária entre 19 e 35 mg 19 e 35 mg - na dependência do híbrido -, gerando plântulas de reduzido vigor inicialgerando plântulas de reduzido vigor inicial. Sob condições de campo, é comum verificar grandes reduções na emergência (20 a 50%), relativamente ao observado sob condições de germinação em ambiente de laboratório.

A profundidade de semeadura, também, deverá ser aferida, porque a semeadura profunda afetar severamente a taxa de emergência. Semeadura em solo relativamente frio atrasará a emergência, e a semente ficará sujeita ao ataque mais intenso de microorganismos e insetos-praga do solo.

Estádio 1Estádio 1 Plântula com três folhasPlântula com três folhas

Colar da 3ª folha está visível• o ponto de crescimento está abaixo da superfície do solo;• a taxa de crescimento da planta depende da temperatura;• geralmente ocorre aos 10 dias após a emergência. • A plântula acumula em torno de 1 % da matéria seca total final e cerca de 3, 2 e 5 % do total de N, P e K,

respectivamente.• Por a plântula ser de crescimento relativamente lentocrescimento relativamente lento, o não-controle de plantas daninhas durante este estádio poderá

reduzir seriamente a produtividade da cultura.• Por o ponto de crescimento estar abaixo da superfície do solo, a remoção da área foliar por chuva de granizo, por

exemplo, dificilmente ocasionará a morte da plântula; o sorgo, entretanto, não se recupera tão vigorosamente quanto o milho.

Estádio 2Estádio 2Planta com 5 folhasPlanta com 5 folhas

• Plantas com cinco folhas completas e com aproximadamente três semanas após a emergência;• o ponto de crescimento ainda está abaixo da superfície do solo; • a perda das folhas até este estádio possibilita recuperação menos vigorosa que o milho;• o sistema radicular está em rápido desenvolvimento;• competição com invasoras, estresse nutricional ou hídrico ou outros problemas podem reduzir a produtividade se não

corrigidos;• a planta entra num “grande período de crescimento”, com a matéria seca acumulando-se numa taxa constante até a

maturidade.• A planta representa apenas 2% da matéria seca total final, tendo absorvido em torno de 6, 4 e 8%, respectivamente, de

suas exigências totais de N, P e K.• Durante o estádio 2, o potencial para o desenvolvimento da planta estará determinado. A competição de plantas

daninhas, a deficiência nutricional, o estresse hídrico ou outros problemas poderão reduzir seriamente a produtividade, se não forem adequadamente controlados.

Estádio 2

Estádio 3Estádio 3Diferenciação do ponto de crescimentoDiferenciação do ponto de crescimento

• Assinala a mudança do ponto de crescimento, de vegetativo (produção de folhasprodução de folhas) para reprodutivo (produção da produção da panículapanícula);

• ocorre aproximadamente aos 30 dias após a emergência;• cerca de um terço da área foliar total já completou seu desenvolvimento, com as plantas apresentando de 7 a 10 folhas

na dependência do ciclo da cultivar;• de uma a três folhas baixeiras já entraram em colapso;• o crescimento e a absorção de nutrientes são intensos neste estádio;• planta é bastante competitiva com invasoras.

Nesse estádio de desenvolvimento, a planta está em crescimento acelerado, apresentando 8 % da matéria seca total final e terá absorvido em torno de 20, 15 e 25 % das exigências totais por N, P e K, respectivamente. A adequada disponibilidade de nutrientes e de água é necessária para proporcionar o desenvolvimento equilibrado das diversas partes da planta. As plantas de sorgo estão, agora, muito competitivas, o que possibilita manter o controle eficiente de plantas daninhas no decorrer dos demais estádios de desenvolvimento.

Estádio 4Estádio 4Folha-bandeira visívelFolha-bandeira visível

• Aproximadamente 80% do total da área foliar está presente, com interceptação da luz próxima da máxima;• de duas a cinco folhas inferiores estão mortas; • é intensa o crescimento e a absorção de nutrientes; • adequado fornecimento de nutrientes e de água são necessários para possibilitar o crescimento máximo; • a panícula encontra-se em ativo desenvolvimento. • A interceptação da luz solar está próxima da máxima,

Nesse estádio de desenvolvimento, a planta de sorgo representa, aproximadamente, 1/5 da matéria seca total final, tendo absorvido cerca de 40, 30 e 50 % das exigências totais por N, P e K, respectivamente (Figura 2).

Estádio 5Estádio 5EmborrachamentoEmborrachamento

• Continua o rápido acúmulo de matéria seca na planta e a intensa absorção de nutrientes;• déficit hídrico severo e injurias por herbicidas poderão interferir na emissão da panícula através da bainha da folha-

bandeira. Isso prejudicará a completa polinização no estádio de florescimento;• exceto para o pedúnculo, cuja elongação está se iniciando,a elongação do colmo está concluída;• o tamanho potencial da panícula está sendo determinado.

O rápido crescimento da planta e a absorção de nutrientes estão em andamento, com a planta apresentando cerca de 35 % da matéria seca total final e em torno de 55, 45 e 75 % de suas exigências totais por N, P e K, respectivamente, atendidas.

Estádio 6Estádio 6Florescimento ("floração" )Florescimento ("floração" )

• O rápido crescimento do pedúnculo possibilita o aparecimento da panícula através do interior da folha bandeira;

• A absorção de nutrientes representa quase 70, 60 e 80% do total de N, P, K, respectivamente;

• Cerca de 50% do total de matéria seca está acumulado;

• Representa, aproximadamente, dois terços do período compreendido entre semeadura e maturidade fisiológica;

• Severo estresse de umidade resulta em intenso crestamento e panículas com reduzido número de grãos;

• O estádio é, usualmente, definido quando a metade das plantas na área em cultivo estão em algum estádio de florescimento.

• No momento da floração, as glumas florais se abrem liberando três anteras, no momento em que surgem os dois estigmas, com um deles sobre um estilo rígido.

• A fertilização inicia-se no topo da panícula e procede para a base (duração de 4 a 5 diasduração de 4 a 5 dias);• Autofecundação predomina, porém a taxa de fecundação cruzada pode variar de 2% a 40% ;• A panícula do sorgo varia muito quanto a forma e tamanho (compacta, aberta, grande, pequena);• O pólen germina imediatamente se caí no estigma receptivo e a fertilização tem lugar ao redor de duas horas após;• nesse momento começa a formação do grão; entretanto, qualquer limitação no tamanho da planta, na área foliar ou

no número de plantas não mais poderá ser corrigida. • O estigma é receptivo ao pólen cerca de dois dias antes da polinização e se mantém receptivo por um período de 16

dias, se não ocorrer a fecundação.• O pólen é, em geral, liberado pouco antes ou pouco depois do nascer do Sol, podendo atrasar em manhãs nebulosas e

úmidas, sendo mais tolerante à elevadas temperaturas, relativamente ao pólen do milho.• No entanto, se as condições ambientais forem favoráveis, a planta de sorgo poderá compensar o reduzido número de

plantas, aumentando o número de grãos férteis por panícula e a massa seca unitária do grão.

No estádio de florescimento, aproximadamente, metade da matéria seca total final da planta já foi produzida; no entanto a absorção de nutrientes já atingiu cerca de 70, 60 e 80% do total de N, P e K, respectivamente. O período de tempo compreendido entre a semeadura e o estádio de floração depende do ciclo do híbrido e das condições ambientais, no entanto, normalmente, representa dois terços do tempo necessário entre a semeadura e a maturidade fisiológica.

Estádio 7Estádio 7Grão de textura moleGrão de textura mole

Estádio do grão farinhoso macio• O rendimento final de grãos depende da taxa com que a matéria seca é acumulada nos grãos e do comprimento de

tempo com que é acumulada;• Entre os estádios 6 e 7 o grão “grana” rapidamente: cerca de metade de seu peso seco é acumulado neste período; • O peso do colmo, com o rápido crescimento do grão, diminui, podendo contribuir com cerca de 10% do peso final do

grão;• As folhas inferiores estão sendo perdidas, com 8 a 12 folhas permanecendo funcionais.

Estádio do grão farinhoso duroEstádio do grão farinhoso duro

• Cerca de três quartos do peso seco dos grãos já foi acumulado;• a absorção de nutrientes está praticamente completa;• severo estresse hídrico ou frio intenso antes da maturidade fisiológica dos grãos poderá afetar a granação;• observa-se o declínio no peso do colmo .

Estádio 8

A determinação do ponto de maturação fisiológica possibilita, teoricamente, o momento ideal para a colheita do sorgo visando a produção de silagem de grão úmido ou de sementes. Quando o objetivo é a produção de grãos, o momento mais adequado para a colheita depende das condições climáticas e do híbrido. Grãos com 30 % de umidade na maturação fisiológica, em geral, após 10 e 25 dias, apresentam umidade entre 10 e 15 % (b.u.) e chegam a perder nesse período até 10 % de sua matéria seca.

• Máximo de peso seco acumulado no grão, sendo determinado por meio de uma mancha escura no lado oposto ao do embrião do grão;

• O teor de umidade (b.u.) no grão está em torno de 25 e 35%, na dependência do híbrido e das condições climáticas; • A absorção de nutrientes está finalizada e as folhas funcionais remanescentes podem permanecer verde (“stay greenstay green”)

ou morrer;• O grão de sorgo varia quanto a cor, dureza, forma e tamanho;• A massa de 1.000 sementes varia de menos de 10g a mais de 60 g.

Estádio 9Estádio 9Maturidade fisiológicaMaturidade fisiológica