de 05 a 31 julho · de camarão e pirão. salada de frutas com sorvete e calda de chocolate. pratos...
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ÍNDICE
PALAVRA DO PREFEITO................................................................4PALAVRA DO SEBRAE...................................................................7BADICK LANCHES GOURMET .......................................................9BARUK GRILL .............................................................................10BELLA MASSA PIZZARIA ............................................................11CHALLENGE FOODHOUSE .......................................................... 12D’BISTRÔ ....................................................................................13DAMAY CAFÉ E CONFEITARIA .....................................................14DI MARIA CASA DE CHURRASCO..................................................15HOT DOG DA SCHEILA.................................................................16NORTH BEACH RESTAURANTE.....................................................17PARADA OBRIGATÓRIA RESTAURANTE.......................................18PASTELARIA TAMPA’S ................................................................19PIRATA BURGER..........................................................................20PIZZARIA TOP HAUS ...................................................................21RESTAURANTE DO CAPITÃO........................................................22RESTAURANTE DO ZEZINHO........................................................23RESTAURANTE MALIBU...............................................................24RESTAURANTE RANCHO CAIÇARAS ........................................... 25RISOTTERIA ARANCINA...............................................................26RUA DA PRAIA RESTAURANTE.................................................... 27TRIANA BEACH RESTAURANTE ...................................................28TUTTY’S RESTAURANTE..............................................................29PROMOÇÃO (GANHE UM BRINDE)..............................................32MAPA DE LOCALIZAÇÃO DOS RESTAURANTES............................34
Balneário Piçarras cresce e se desenvolve a cada dia, atraindo mais turistas e empreendedores para este lugar encantador, cheio de belezas naturais e de um poder público comprometido com o futuro. Muitos que chegam a nossa cidade pela primeira vez, já se sentem em casa e por aqui ficam, apaixonados por este conjunto de elementos, que fazem da nossa cidade uma das que mais cresce em todo o Estado de Santa Catarina. É dessa forma que Balneário Piçarras prepara a segunda edição do Festival Gastronômico, oportunizando aos 21 estabelecimentos participantes uma verdadeira imersão no conhecimento, para oferecer o melhor da nossa gastronomia. Um Mar de Sabores é mais uma prova do caminho que estamos trilhando, tornando-nos referência regional em diversos aspectos, inclusive, na gastronomia. Bem-vindos a Um Mar de Sabores.
Leonel José MartinsPrefeito de Balneário Piçarras
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EXPLORAÇÃO SEXUAL DE CRIANÇAS E
ADOLESCENTES
DISQUE 100DENUNCIE
EXPLORAÇÃO SEXUAL DE CRIANÇAS E
ADOLESCENTES
DISQUE 100DENUNCIE
EXPLORAÇÃO SEXUAL DE CRIANÇAS E
ADOLESCENTES
DISQUE 100DENUNCIE
TURISMO.PICARRAS.SC.GOV.BR /AMOVIVERAQUI
Apresentamos a segunda edição do Festival Gastronômico “UM MAR DE SABORES”, uma ação que destaca, mais uma vez, o setor da Gastronomia de Balneário Piçarras, numa parceria entre SEBRAE e a Secretaria de Turismo. Os cardápios foram especialmente elaborados para propiciar experiências únicas por meio da pluralidade culinária e cultural do município.
O Sebrae estimula estes eventos buscando impulsionar destinos turísticos, enquanto fomenta o empreendedorismo e o fortalecimento de pequenos negócios. As ações realizadas favorecem a integração e qualificação de todos os envolvidos.
Aproveitem esta grande oportunidade para contemplar toda a beleza de Balneário Piçarras e apreciar “UM MAR DE SABORES” que este Festival Gastronômico tem a oferecer!
Sérgio CardosoDiretor de Administração e Finanças SEBRAE/SC
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AV. NEREU RAMOS, Nº 451CENTRO
/BADICKLANCHESGOURMET BADICKDICK(47) 99616 1018 | 99914 3795
Tirinhas de pastel crocantes polvilhadas na páprica.
X-Tentação: Pão australiano, maionese da casa, alface, hambúrguer bovino, queijo, purê de maçã e bacon caramelizado.
Sorvete de creme com cebola em calda de vinho.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A SÁBADO - 19H ÀS 24H
M E N U S A B O R I N T E N S O
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 1 PESSOA
R$39,90VALOR FIXO
10
AV. JOSÉ TEMISTOCLES DE MACEDO, Nº 14, SALA 01 - CENTRO
/BARUK GRILL BAL. PIÇARRAS(47) 3347 0757 / 99201 3796
Kibe de Peixe acompanhado de coalhada cremosa com camarão.
Charuto de frutos do mar com molho tahine.
Esfiha de chocolate branco com pistache.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A DOMINGO - 9H ÀS 23H
M A R E S I A Á R A B E
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
11
R. VICTOR ZIMMERMANN, ITACOLOMI
/21BELLAMASSA
(47) 3345 2204 / 99270 1695
Caminha de tomate e manjericão no pão italiano, parmesão e azeite de oliva.
Pizza Bella Massa com molho especial, queijo muçarela, peito de peru, tomates cereja, muçarela de búfala com azeitonas pretas em cima, champignons e folhas de manjericão.
Fatia de torta crocante, recheada com abacaxi e delicioso creme belga do cheff (2 unidades).
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A DOMINGO - 18H ÀS 23H
D I P R I O L L I
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
BELLA_MASSA_PIZZARIA
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 2 PESSOAS
AV. EMANOEL PINTO, Nº 202, CENTRO
/CHALLENGEFOODHOUSE CHALLENGEFOODHOUSEWWW.CHALLENGEFOODHOUSE.COM.BR
Bruschetta de linguiça Blumenau.
Pizza caprese à moda FoodHouse: Massa fina e crocante, molho de tomate especial, muçarela de búfala, tomate cereja e molho pesto.
Brownie de chocolate, sorvete de creme e crocante de amendoim.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: QUINTA A DOMINGO - 19H ÀS 23H
C O PA D O S A B O R
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
12
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
R$39,90VALOR FIXO
13
R. LUDGERO CAETANO VIEIRA, Nº 193NOSSA SRA DA PAZ
/DBISTRORESTAURANTEDBISTRORESTAURANTE(47) 99775 9409
Tortilhas crocantes de milho recheadas com frango e creme de queijo (2 unidades).
Fajitas: Carne ao molho vermelho, acompanhada de sour cream, guacamole, pico de galo e 3 tortilhas de trigo.
Creme de chocolate com geleia de mirtilo.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A DOMINGO - 19H ÀS 23H
E L S O L D E L M É X I C O
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 1 PESSOA
R$39,90VALOR FIXO
14
AV. NEREU RAMOS, Nº 280, CENTRO
DAMAY ANJO DOURADO BALNEÁRIO PIÇARRASDAMAYCONFEITARIAWWW.DAMAYCONFEITARIA.COM.BR(47) 3345 0366 / 99761 7620
Pequenas torradas com manteiga, delicioso recheio de ricota com tomate seco.
Quiche com massa tradicional Damay, um cremoso recheio de peito de peru e alho poró.
Mousse aerado de chocolate meio amargo com crocante de castanhas.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A DOMINGO - 8H ÀS 20H
S A B O R E S D A M A Y
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 2 PESSOAS
R$39,90VALOR FIXO
15
R. ANTONIO AGNELO SANTANA, Nº 06, CENTRO
/DIMARIACASADECHURRASCODIMARIACASADECHURRASCO(47) 3347 1373 / 99243 3003
Canudinho recheado com maionese de batata.
Contra filé grelhado na brasa, arroz cremoso de queijo, batata frita e mix de folhas verdes.
Quentão de sagú com creme de leite condensado.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: DOMINGO - 11H30 ÀS 15H
C H U R R A S C O D I M A R I A
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 1 PESSOA
DaaliehSc
HO T DOG
Desde 2012
Caldinho de feijão com bacon crocante.
Pão ciabatta com linguiçaBlumenau ao molho de vinho tinto.
Taça de chocolate meio amargo com sorvete artesanal e calda de laranja.
AV. EMANOEL PINTO, Nº 311, CENTRO
/HOTDOGDASCHEILA
(47) 3345 2523 / 99664 0484
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A QUINTA19H30 ÀS 23H
I M PA C T O D E S A B O R E S
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
HOT.DOG.DA.SCHEILA
R$39,90VALOR FIXO
16
SERVE 1 PESSOA
AV. EMANOEL PINTO, Nº 311, CENTRO
/HOTDOGDASCHEILAHOT.DOG.DA.SCHEILA
Massa crocante recheada com camarão sete barbas, acompanhado de molho especial.
Spaghuetti de massa grano duro acompanhado de molho com base de cream cheese e camarão sete barbas.
Mousse de chocolate com creme branco, levemente coberto com chocolate crocante.
C A M A R Ã O S E T E B A R B A S E M D U A S E S T A Ç Õ E S
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, Nº 1034, CENTRO
/NORTHBEACHRESTAURANTEEBARNORTHBEACHR(47) 3345 0806
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A SEXTA - 11H ÀS 14H30SÁBADO E DOMINGO - 11H ÀS 16H
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
17
SERVE 1 PESSOA
Bolinho de bacalhau.
Filé de Salmão ao molho de laranja, com acompanhamento de salada, arroz com alho, arroz branco, bobó de camarão e pirão.
Salada de frutas com sorvete e calda de chocolate.
P R AT O S E S P E C I A I S D O C H E F F
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, CENTRO
(47) 3345 1656 (47) 99249 5763
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: QUINTA A TERÇA - 11H ÀS 24H
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
18
SERVE 1 PESSOA
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, CENTRO
Deliciosa sopa de capeletti com cubos de carne (2 unidades).
Porção de mini pastéis, sabores variados (14 unidades).
Mini pastel de chocolate com sorvete (2 unidades).
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, CENTRO
/PASTELARIAESORVETERIATAMPAS(47) 3345 3033 / 98451 2850
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: QUARTA A SEGUNDA - 17H30 ÀS 23H45
S E Q U Ê N C I A T A M PA ´ S
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
19
SERVE 2 PESSOAS
Mix de chips de batatas rústicas (doce, doce roxa e inglesa) extremamente crocantes.
Um suculento hambúrguer artesanalde 180g de picanha, maionese, queijo muçarela, molho chimichurri e picles.
Uma deliciosa e exclusiva fatia de torta de amendoim.
AV. NEREU RAMOS, Nº 886, CENTRO
/PIRATABURGERPIRATABURGER(47) 99255 5245 / 99145 4471
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: QUINTA A TERÇA - 19H ÀS 23H
O V E R D A D E I R O B A Ú D E T E S O U R O S !
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
20
SERVE 1 PESSOA
21
Cubos de queijo coalho dourados, acompanhados de molho sweet chilli.
Creme de alho poró com brunoises de provolone e melado de cana, servido no pão italiano.
Palitos de churros crocantes com molheira de doce de leite gourmet.
R. JOÃO DE DEUS CARVALHO, Nº 46, SANTO ANTÔNIO
/TOPHAUSPIZZARIATOPHAUSPICARRAS(47) 3347 0054
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A DOMINGO - 18H30 ÀS 23H
F AT T O L’A M O R E
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 2 PESSOAS
CapitãoRestaurante doAV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, Nº 300, CENTRO
/RESTAURANTEDOCAPITAORESTAURANTEDOCAPITAO(47) 99909 3938
Casquinha de siri com folhas verdes, azeitonas, palmito e limão.
Fettuccine com marisco, lula, camarões médios e 7 barbas.
Compota de abóbora com calda no pote.
F E T T U C C I N E A L M A R E
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: QUARTA A SEGUNDA - 9H ÀS 24H
22
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
Bruschetta de beringela com creme de alho defumado, queijo muçarela e tomates cereja.
Filé de Dourado do mar com crosta de amêndoas, guarnecido com purê de batatas (inglesa e baroa), cuscuz marroquino de quinoa com legumes e um leve toque de agridoce do molho de maracujá
Pudim caramelizado de abóbora com coco e calda de maracujá.
AV. NEREU RAMOS, Nº 260, CENTRO
/RESTAURANTEDOZEZINHO(47) 3345 0081 (47) 99117 2282
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A DOMINGO 11H ÀS 15H 19H ÀS 23H
D O U R A D O A B A L N E Á R I O P I Ç A R R A S
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
23
SERVE 1 PESSOA
R$39,90VALOR FIXO
24
Saboroso escabeche de Charuto, torradas com especiarias e azeite.
Escondidinho recheado de camarões à moda Malibu, purê cremoso de abóbora caboatiá, gratinado no requeijão e queijomuçarela, com acompanhamento de arroz e batatas souté.
Morangos flambados com sorvete de creme.
R. ANTÔNIO QUINTINO PIRES, CENTRO
/MALIBU.R.H(47) 3345 0110 / 99254 3714
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A SÁBADO - 18H ÀS 4H
C A R D Á P I O M A L I B U
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 1 PESSOA
R$39,90VALOR FIXO
25
Caldo de peixe.
Sardinhas recheadas à Caiçara acompanhadas de salada verde com ‘ora pro nobis’, arroz arbóreo com funghi e farofa.
Cural de milho verde com wafer.
R. VICTOR ZIMMERMANN, Nº 305ITACOLOMI
/CAICARASRESTAURANTE(47) 3345 2659 / 99922 6490
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEXTA E SÁBADO - 10H ÀS 23H30DOMINGO - 10H ÀS 15H
L A R I C A C A I Ç A R A
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
SERVE 1 PESSOA
Trilogia di Antipasti allaSiciliana: Sardella, Aliccella e Beringelas no azeite, acompanha cesta de pães.
Três Mares de Risotto: Tirreno - 3 formaggi (risotto vegetariano); Jônico - frutti di mare; Mediterrâneo - caponata siciliana (risotto vegano). *Aceita a troca pela opção de todos os 3 risottos serem vegetarianos ou veganos.
Trio Mafioso: 3 Brigadeiros - caramelo salgado, chocolate e tiramisù.
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, Nº 106, CENTRO
/VANESSAVAGNOTTICHEFVANESSAVAGNOTTICHEF(47) 99900 8999
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: TERÇA A SÁBADO - 19H ÀS 23H
L A C E N A D E L L A T R I N Á C R I A
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
26
SERVE 1 PESSOA
Creme de mandioquinha com flores de brócolis, acompanhado de crispy de beterraba e crostines em palitos de cream cheese e linguiça Blumenau.
Filet mignon chateaubriand grelhado, servido sobre torradas de ervas finas e azeite de oliva extra virgem, ao molho de linguiça Blumenau com um leve toque de mostarda escura, acompanha talharim artesanal de espinafre salteado na manteiga de sálvia e tomate cereja, coberto com queijo parmesão ralado.
Sorvete artesanal de creme, leite condensado e banana, coberto com ganache de chocolate meio amargo, em base de biscoito amanteigado, servido com couli de tangerina e farofinha de pralinê com castanhas.
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO, Nº 690, CENTRO
/RUADAPRAIABARERESTAURANTE
(47) 3345 0606 / 99927 7244
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEXTA E SÁBADO - 11H ÀS 24H DOMINGO - 11H ÀS 18H
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
V I A G E M D E S A B O R E S
RUADAPRAIABARERESTAURANTE
27
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
28
Salada de broto de feijão, broto de alfafa, copa e ricota com tomates cerejas salteados.
Penne ao molho vermelho delinguiça Blumenau.
Mini churros com doce de leite e sorvete.
AV. JOSÉ TEMISTOCLES DE MACEDO, Nº 380 ANEXO HOTEL IMPERADOR, CENTRO
TRIANABEACH(47) 3347 2200 / 99112 9533
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A DOMINGO: 11H30 ÀS 15H18H30 ÀS 23H
S E L E Ç Ã O D E S A B O R E S T R I A N A B E A C H
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
Creme de batata barôa com bacon crocante.
Suculento filet mignon ao molho glacê com champignon, risoto de queijos e batatas rústicas levemente temperadas.
Banana flambada com sorvete de creme e calda de caramelo.
RUA ITACOLOMI, Nº 25, CENTRO
/RESTTUTTYS(47) 3345 1169
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: SEGUNDA A QUINTA - 11H30 ÀS 15HSEGUNDA A SÁBADO - 19H ÀS 23H30
ENTRADA:
PRATO PRINCIPAL:
SOBREMESA:
F I L E T M I G N O N A O M O L H O G L A C Ê E C H A M P I G N O N
29
R$39,90VALOR FIXO
SERVE 1 PESSOA
PROMOÇÃO
*OS SELOS SÃO VÁLIDOS POR PESSOA E OS PRATOS DEVEM SER DE
RESTAURANTES DIFERENTES
AO CONSUMIR UM DOS PRATOS PARTICIPANTES DO FESTIVAL APRESENTE ESSA PÁGINA DO GUIA PARA O ESTABELECIMENTO E ADESIVE. APÓS 4 SELOS* VOCÊ GANHA UM BRINDE ESPECIAL.**
**PARA GANHAR O BRINDE, NÃO JOGUE FORA ESSE GUIA NEM
EXTRAVIE ESSA PÁGINA
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/FESTIVALUMMARDESABORES
REGULAMENTO DA PROMOÇÃO
1 - O CONTEMPLADO TERÁ DIREITO A 01 (UM) BRINDE POR CARTELA PREENCHIDA. O PREENCHIMENTO DAS CARTELAS SERÁ POR MEIO DE 4 SELOS DIFERENTES COM A MARCA DE CADA ESTABELECIMENTO.
2 - CADA CARTELA É VÁLIDA PARA APENAS 1 (UMA) PESSOA E OS SELOS SERÃO FORNECIDOS APENAS PARA PRATOS DE ESTABELECIMENTOS DIFERENTES.
3 - OS BRINDES SERÃO ENTREGUES NO ESTABELECIMENTO ONDE SE COMPLETAREM OS 4 SELOS.
4 - O BRINDE SERÁ 1 (UM) AVENTAL PERSONALIZADO DO FESTIVAL GASTRONÔMICO UM MAR DE SABORES DE BALNEÁRIO PIÇARRAS (IMAGEM ILUSTRATIVA AO LADO)
5 - A PROMOÇÃO VALE DE 05 A 31 DE JULHO DE 2018 E PODERÁ ENCERRAR EM DATA ANTERIOR, CASO TERMINE O ESTOQUE DE BRINDES ANTES DA DATA PREVISTA PARA O TÉRMINO DA PROMOÇÃO.
6 - NÃO JOGUE FORA ESSE GUIA NEM EXTRAVIE A PÁGINA DOS SELOS. O GUIA SERÁ RECOLHIDO COMO CONDIÇÃO PARA RECEBIMENTO DO BRINDE ESPECIAL.
7 - AS IDENTIFICAÇÕES E DIVULGAÇÕES DA PROMOÇÃO SÓ PODEM SER FEITAS PELA ORGANIZAÇÃO DO FESTIVAL GASTRONÔMICO UM MAR DE SABORES DE BALNEÁRIO PIÇARRAS. OUTROS TIPOS DE PROMOÇÕES, BRINDES E PREMIAÇÕES EM NOME DO FESTIVAL NÃO SERÃO PERMITIDAS. CONFIRA OS PRATOS DO FESTIVAL TAMBÉM EM NOSSAS REDES SOCIAIS. PARTICIPE!
33
CA
E
BR 101
PIRATA BURGER
PONTES
AV. JOSÉ TEMÍSTOCLES DE MACEDO
MOLHES
MUSEU OCEANOGRÁFICO UNIVALI POSTO DE INFORMAÇÕES
NORTH BEACHRESTAURANTE
RODOVIÁRIA
INFORMAÇÕES TURÍSTICAS
ESTABELECIMENTOS DO FESTIVAL
HOTEL CANDEIAS
R. SÃ
O BE
NTO
DO SU
L
CAMPO DE FUTEBOL DE AREIA
RUA ADOLFO CABRAL
AV. SAMBAQUI
BARRA VELHA
CORREIO
Pontos de Referência
BELLA MASSA
RANCHO CAIÇARAS
CORPO DE BOMBEIROS
R. V
ICTO
R ZI
MM
ERM
ANN
ACESSO BR101 NORTE
SAÍDA 100
HOT DOG DA SCHEILA
REST. DO CAPITÃO
AV. EMANUEL PINTOTUTTY’S REST.
REST. RUA DA PRAIA
PASTELARIATAMPA’S
RISOTTERIAARANCINA
CHALLENGEFOODHOUSE
REST.ZEZINHO
AV. GETULIO VARGAS
R. ALEXANDRE GUILHERME FIGUEIREDO
RUA ITACOLOMI
RUA ANTONIO
QUINTINO PIRES
CASA DO TURISTA
RUA VICTOR MOLIN
PENHA
DI MARIA
DAMAY
D’BISTRÔ
TOP HAUS
TRIANABEACH
BADICK
BARUKGRILL
MALIBU
PARADAOBRIGATÓRIA
R. JOÃO DE DEUS CARVALHO
R. LUDGERO CAETANO VIEIRA
ASP VETERANOS
BR 101
TÚNEL DE ACESSO BR101
SAÍDA 103