CORRENDO ATRÁS DA QUÍMICA

GRUPOS DE 5 ALUNOS

3 CORREM

2 SEPARAM MATERIAIS

DURANTE 5 MIN OS CORREDORES BUSCAM OBJETOS NO PÁTIO DA ESCOLA

E TRAZEM PARA OS SEPARADORES

SEPARADORES CRIAM UM MÉTODO PARA SEPARAR OS MATERIAIS.

AO FINAL DOS 5 MIN PREPARAM UMA EXPLICAÇÃO PARA A FORMA DE SEPARAR E A POSSÍVEL RELAÇÃO DOS PRODUTOS

COM A QUÍMICA.

EXPOSIÇÃO DO MATERIAL FOCANDO EM:(1) QUE CARACTERÍSTICAS UTILIZARAM

PARA SEPARAR OS MATERIAIS.(2) QUE RELAÇÃO CADA MATERIAL

POSSUI COM A QUÍMICA.

GRUPO VENCEDOR

MAIOR QUANTIDADE DE GRUPOS DE OBJETOS DIFERENTES

MELHOR EXPLICAÇÃO PARA O MÉTODO DE SEPARAÇÃO E PARA AS RELAÇÕES COM A QUÍMICA

2 PONTOS NO SOMATÓRIO

Experimento: transformação químicaMaterial: água, vinagre (vinho branco), bicarbonato de sódio, sal de cozinha, 2 copos de vidro.

Procedimento:• Separar dois copos de vidro (transparente):

No copo 1, colocar água e acrescentar uma pitada de sal, aos poucos. Observar o que acontece.No copo 2, colocar o vinagre e acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio, aos poucos.

• Observar o que acontece.

Comparar os resultados dos dois procedimentos.

Em qual dos copos há maior possibilidade de ter ocorrido uma transformação

química?

Experimento sobre o abaixamento do ponto de fusão da água por ação do sal de cozinha.Experimento - mudança de estado físico.Material: tubo de vidro ou um recipiente pequeno e transparente, bacia pequena, água, gelo e sal de cozinha.

Procedimento:• Colocar o gelo na bacia e acrescentar sal.

Acrescentar uma pequena quantidade de água no tubo de vidro e colocá-lo dentro da bacia, de modo que a água em seu interior possa ser resfriada pelo gelo.Procurar apoiar o tubo de vidro,para que o líquido não seja derramado.Deixar o sistema em repouso por um período de 15 a 20 min. observar a solidificação da água no interior do tubo.

Fazer o mesmo sem o sal.

Os resultados são iguais?

Água Salgada Congela? Do que você precisa:•Duas vasilhas pequenas e iguais - pode ser o fundo de uma garrafa cortada•Água•1 colher de sopa de sal•congelador

Como fazer: 1. Coloque a mesma quantidade de água nas duas vasilhas. Você pode usar duas garrafas de água mineral, de meio litro, cortadas a cerca de de 7 centímetros do fundo. Antes de colocar a água, não se esqueça de marcar cada uma das vasilhas.2. Adicione 2 colheres de sobremesa de sal em uma das vasilhas. mexendo bem para dissolver o sal.3. Coloque no congelador e espere algum tempo. Se você não encher muito as vasilhas, o processo será mais rápido. Depois de mais ou menos meia hora, olhe como estão as duas amostras. •As duas congelaram? Anote como está a aparência de cada uma dessas soluções.•Jogue um pouco de sal na vasilha de água sem sal e veja o que acontece.•Coloque um pouco de água num saquinho de plástico e mergulhe dentro da vasilha com água e sal. Aguarde alguns minutos e veja o que aconteceu.

O que está acontecendo?Você pode esperar até o dia seguinte e ver se a água com sal congelou. Você vai ver que não congela! Pelo menos, não no congelador de sua casa. Quando a água congela, ela forma uma estrutura bem organizada de um cristal, chamada de estrutura cristalina. O sal dissolvido na água não se encaixa bem nesse cristal, dificultando sua formação.Para a água com sal congelar, a temperatura precisa ser bem menor que a temperatura de fusão da água pura que é de zero graus Celsius (0 oC). Isso foi descoberto por Farenheit que fez uma escala de temperatura considerando a mais baixa a que encontrou num banho de água, gelo e sal. Ele viu que a temperatura necessária para congelar essa mistura era de -32 oC, bem menor que da água pura.

Esse efeito do sal em diminuir a temperatura de congelamento da água é usado nos países onde costuma nevar. As pessoas jogam o sal nas ruas e calçadas para derreter o gelo e evitar acidentes.Quando você colocou o saquinho com água dentro do seu copinho com água e sal gelados, a água de dentro do saquinho congelou. Isso porque a água com sal está bem mais fria que a água pura. Se você conseguir gelo picado, pode tentar fazer essa experiência com um pouco de gelo puro e um pouco com sal. Só vai conseguir congelar a água do saquinho na mistura de gelo e água em que a temperatura está abaixo de zero graus Celsius.A água dos rios e dos mares congelam em temperaturas diferentes. Agora você sabe que para congelar a água do mar, é preciso temperaturas bem mais baixas que para congelar lagos e rios.