8/17/2019 Conversor de Medidas - Vilma Alimentos

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09/01/2016 Conversor de Medidas - Vilma Alimentos

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Conversor de Medidas

Quantos gramas pesa um ovo? Uma xícara equivale a quantas colheres de

sopa? Meia colher de chá significa qual quantidade de farinha?

Esses são exemplos de perguntas que toda pessoa que cozinha já se fez pelomenos uma vez na vida. E pra facilitar as respostas, aqui vai um conversor de

medidas extremamente útil nos momentos de dúvida!

Medidas gerais

1 xícara 16 colheres de sopa 250ml

1 colher de sopa 3 colheres de chá 15ml

1 colher chá 1/3 colher de sopa 5ml

1 colher de café 1/3 colher de chá 2ml

Farinha de trigo

120g = 1 xícara (chá)

60g = 1/2 xícara (chá)

30g = 1/4 xícara (chá)

7,5g = 1 colher (sopa)

2,5g = 1 colher (chá)

Queijo ralado80g = 1 xícara (chá)

5g = 1 colher (sopa)

1,5g = 1 colher (chá)

Mel

300g = 1 xícara (chá)

150g = 1/2 xícara (chá)

75g = 1/4 xícara (chá)

18g = 1 colher (sopa)

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6g = 1 colher (chá)

Ovo

1 ovo médio = 50g

1 clara de ovo = 30g

1 gema de ovo = 20g

Manteiga

200g = 1 xícara (chá)

100g = 1/2 xícara (chá)

50g = 1/4 xícara (chá)

12g = 1 colher (sopa)

4g = 1 colher (chá)

Chocolate ou cacau em pó

90g = 1 xícara (chá)

45g = 1/2 xícara (chá)

22,5g = 1/4 xícara (chá)

6g = 1 colher (sopa)

2g = 1 colher (chá)

Farinha de Mandioca

150g = 1 xícara (chá)

9g = 1 colher (sopa)

3g = 1 colher (chá)

Farinha de Rosca

80g = 1 xícara (chá)

5g = 1 colher (sopa)

1,5g = 1 colher (chá)

 Açúcar refinado

180g = 1 xícara (chá)

90g = 1/2 xícara (chá)

45g = 1/4 xícara (chá)

12g = 1 colher (sopa)

4g = 1 colher (chá)

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 Açúcar cristal

200g = 1 xícara (chá)

100g = 1/2 xícara (chá)

50g = 1/4 xícara (chá)

13,5g = 1 colher (sopa)

4,5g = 1 colher (chá)

 Açúcar de confeiteiro

140g = 1 xícara (chá)

70g = 1/2 xícara (chá)

35g = 1/4 xícara (chá)

9,5g = 1 colher (sopa)

3g = 1 colher (chá)

 Amido de milho

150g = 1 xícara (chá)

75g = 1/2 xícara (chá)

37,5g = 1/4 xícara (chá)

9g = 1 colher (sopa)

3g = 1 colher (chá)

 Açúcar mascavo

150g = 1 xícara (chá)

75g = 1/2 xícara (chá)

37,5g = 1/4 xícara (chá)

10g = 1 colher (sopa)

3,5g = 1 colher (chá)

 Aveia em flocos

80g = 1 xícara (chá)

40g = 1/2 xícara (chá)

20g = 1/4 xícara (chá)

5g = 1 colher (sopa)

1,5g = 1 colher (chá)

Fermentos

10g de fermento biológico seco = 1 colher (sopa)

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5g de fermento biológico seco = 1/2 colher (sopa)

10g de fermento biológico seco = 1 envelope

15g de fermento biológico fresco = 1 tablete

14g de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (sopa)

5g de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (chá)

10g de fermento biológico seco = 30g de fermento biológico fresco

Líquidos (água, óleos, chás, sucos, leite, creme de leite fresco, bebidas

alcoólicas etc.)

240g = 240ml = 1 xícara (chá)

120g = 120ml = 1/2 xícara (chá)

60g = 60ml = 1/4 xícara (chá)

15g = 15ml = 1 colher (sopa)

5g = 5ml = 1 colher (chá)

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