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Como agregar performance, sem incrementar custo, em
suas soluções para Home Care utilizando a biotecnologia
Bruno Rafael Albuquerque da Silva 18/08/2016
Tópicos
Introdução Quimisa.
Parceiros/ Estrutura
Biotecnologia/ O que é.
Tratamento de roupas/ Como é feito.
Enzimas
Como agregar performance sem incrementar custo.
CONTEÚDO
• Fundada em 1959 (57 anos) • Empresa 100% nacional, com mais de 200 func. • Faturamento de R$ 300 mi em 2015. 9ª Maior distribuidora química na América do Sul, de acordo com dados ICIS/2015 • Certificações ISO 9001, PRODIR e SASSMAQ. • Produção própria/ distribuição de grandes multinacionais. • Quatro unidades no Brasil. Matriz em Brusque-SC, com mais de 120 mil m2. • QUIMILOG – Empresa do grupo, com frota de mais de 70 veículos.
QUIMISA
• Fundada em Brusque – SC / foco no mercado têxtil local. • Diversificou atuação, fornecendo soluções para as mais variadas industrias. • Tornou-se especialista em grandes operações comerciais de logistica e importação/ exportação. • Em 2000 iniciou contrato de distribuição de enzimas (Novozymes) para Home Care. • Em 2008 criou laboratório / estrutura técnica especializada em lavagem de roupas. • Em 2014 o segmento cresceu com novas distribuídas para especialidades – Evonik/ Lubrizol/ Elevance/ Ingredion, além da Novozymes. • Em 2015 criou o centro de aplicações para cuidado com o lar.
QUIMISA
• Matriz em Copenhagen, DK.
• Lider mundial em Biotecnologia e Bioinovação– mais de 5.000 patentes.
• 14% de seu faturamento bruto anual, investido em P&D.
• Sempre a frente em novas aplicações de enzimas.
QUIMISA – PRINCIPAIS SOLUÇÕES PARA HOME CARE
ESPECIALIDADES
• Enzimas líquidas e pó/ tecnologia de estabilização e performance
• Polímeros anti-redepositantes/ dispersantes/ organizadores de micelas
• Ativos para amaciante (esterquat)/ espessante para amaciante (cma)
• Solventes para desengraxe/ limpeza de sujeira pesada/ asfalto
COMMODITTIES/ GRANDES VOLUMES
• Soda Caustica (NaOH 50%)
• Acido sulfônico 96%/ Tensoativos na forma líquida e pó
• Percarbonato de Sódio
• TAED Azul e Branco
• Betaínas
• Entre outros..
QUIMISA - ESTRUTURA DE ATENDIMENTO
Centro de aplicações para cuidado com o lar, fornecendo suporte: TECNICO Recomendações de formula e trabalho para desenvolvimento dos mais variados produtos para Home Care. LABORATÓRIO Estrutura para realização de estudos de performance/ propriedades físico-quimicas. OPERACIONAL Desenvolvendo, fabricando e fornecendo blends e aditivos personalizados.
BIOTECNOLOGIA
“Biotecnologia significa qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos,
organismos vivos, ou seus derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para
utilização específica."
É feito através da lavagem* das roupas.
*Lavação: Limpar banhado, tirar com ÁGUA as impurezas de....
*Fonte: (http://michaelis.uol.com.br/moderno/portugues/)
TRATAMENTO DE ROUPAS
Por causa da tensão superficial !
Força que dificulta a penetração.
Alta tensão superficial
Baixa capacidade de ‘molhar’ Exemplo: Tensão superficial
PORQUE NÃO LAVAR SOMENTE COM ÁGUA ???
Tensoativo
Não tem afinidade com a Água Afinidade com
a Água
Média tensão superficial
Média umectação
Baixa tensão superficial
Alta umectação
Alta tensão superficial
Baixa umectação
COM O AUMENTO DA CONCENTRAÇÃO DE TENSOATIVO
ÁGUA ESPALHA (MOLHA) MAIS
TENSOATIVO
ENZIMAS
• Não são vivas, são produzidas por organismos vivos (Biotecnologia)
Algumas das funções, naturalmente são :
• Formação de novas estruturas celulas,
• Transdução de sinais e regulação celular,
• Facilitar absorção de nutrientes, convertendo-os em energia;
• Outras diversas funções...
ENZIMAS PARA DETERGENTES ???
ENZIMAS QUE FACILITAM ABSORÇÃO DE NUTRIENTES.
Os nutrientes são proteínas, gorduras e/ou carbohidratos.
Possuem cadeias grandes, difíceis de serem metabolizadas.
As enzimas fragmentam esta matéria orgânica, facilitando a absorção.
Na limpeza do dia-a-dia temos que remover sujeira de proteína, amido, gordura...
A fragmentação desta sujeira, facilita sua remoção. (facilita o tensoativo solubilizar)
Assim, conjugam-se enzimas na limpeza.
AS ENZIMAS SÃO FACILITADORES DA LIMPEZA !
Limpeza geral
• 60% das sujeira em roupas é normalmente sujeira corporal1. Esse tipo de sujidade tende a aderir nos punhos e colarinhos agindo como “colas” e atraindo mais sujeira como poluição e outros materiais particulados;
• Enzimas possuem um poder de limpeza único que nenhum outro ingrediente pode igualar. Enzimas eficientemente catalisam a quebra de diversos componentes das sujeiras corporais permitindo que sejam facilmente removidos pelo liquido de lavagem. Mantendo as roupas limpas.
1 Fonte: www.scienceinthebox.com; Retrieved Sept. 2009
PERFORMANCE DE REMOÇÃO DE MANCHAS
NA LAVAGEM DE ROUPAS
Tensoativos.
• Possuem ação de limpeza sobre sujeira de origem gordurosa/ particulados.
• Ação limitada sobre resíduos de proteína/ amido/ carbohidratos, contidos em
manchas complexas.
Enzimas.
• São facilitadores de limpeza.
• Possuem ação de limpeza sobre sujeira de proteína/ amido/ carbohidratos,
contidos em manchas complexas.
• Formulações de lava-roupas
Ontem Hoje
A otimização da formulação com enzimas pode garantir:
• Menor ou mesmo custo,
• Manutenção ou melhor desempenho.
A solução multienzima correta auxilia a otimizar o desempenho, manter o custo estável e a reduzir o impacto ambiental:
• Otimizando a necessidade de surfactante.
• Substituindo o Tripolifosfato de Sódio (STPP) por um sistema builder alternativo.
COMO AGREGAR PERFORMANCE SEM INCREMENTAR CUSTO ???
DESAFIO: Fabricante quer melhorar a performance de limpeza, sem incrementar custo ao produto.
ALTERNATIVA: Redução de mais de 15% do sistema surfactante, e incremento de uma solução enzimática – OPTIWASH® 1750P, que contem 5 enzimas em um único grânulo.
ESTUDO REAL – DETERGENTE EM PÓ
Código Descrição
Formula 1 Detergente em pó cliente - 7,0 % de LAS 96
Formula 2 Detergente em pó cliente otimizado - 5,95 % de LAS 96 + Optiwash 1750P
Formula 3 Detergente em pó cliente otimizado - 5,95 % de LAS 96 (sem enzimas)
Formula 4 Benchmark de referência ~ 10,5% de LAS 96 + Enzimas
MANCHAS LAVADAS
MANCHAS - CÓDIGO Descrição Tecido
QS-CHOCO C Achocolatado pronto CO
QS-SPINACH C Suco de Espinafre CO
QS-GUAVA C Suco de Goiaba CO
QS-TOMATO C Extrato de Tomate CO
QS-KETCHUP C Molho Kethup CO
QS-BARBECUE C Molho Barbecue CO
QS-MUSTARD C Molho de Mostarda CO
QS-SALAD SAUCE C Molho de Salada CO
QS-CHOCO ICE CREAM C Sorvete de Chocolate CO
QS-STRAWBERRY ICE CREAM C Sorvete de Morango CO
QS-RED WINE C Vinho Tinho CO
QS-COFFE C Café Solúvel CO
QS-OAT CHOCO C Mingau de Aveia com Chocolate CO
QS-GRAPE C Suco de Uva CO
QS-LAMA C Barro CO
QS-WAX C Graxa CO
QS-OAT C Mingau de Aveia CO
EMPA 104 Azeite de Oliva e corante PES/CO
EMPA 112 Bebida de Cacau PES/CO
EMPA 117 Sangue, Leite e corante PES/CO
EMPA 142 /2 Batom PES/CO
EMPA 162 Amido de Mandioca e Corante PES/CO
EMPA 168 Chá Preto PES/CO
EMPA 101 Azeite de Oliva e corante CO
QS-WHITE C Tecido Branco CO
Tabela 3: Descrição das manchas avaliadas.
• Ilustrado através do somatório dos resultados para cada grupo de mancha.
• O objetivo é tornar possível a análise científica mais próxima à percepção do consumidor final.
Diferença entre fórmulas (ΔL) Interpretação
De 0.0 a 0.9 Similar
1.0 a 1.9 Levemente perceptível
2.0 a 3.0 Perceptível
>3 Diferença visual
AVALIAÇÃO DO RESULTADO
1600,00
1610,00
1620,00
1630,00
1640,00
1650,00
1660,00
1670,00
1680,00
1690,00
1700,00
1710,00
1720,00
1730,00
1740,00
1750,00
Somatória Total - 21 manchas
Re
fle
ctâ
nci
a [
L]
Teste de Desempenho de Lavação2g/l de detergente em pó; 5'diluição + 30' molho + 10' lavando + 2 enxágues de2'; 25ºC; 100ppm CaCO3
1 2 3 4
PERFORMANCE DE LAVAGEM
FORMAÇÃO DE ESPUMA
Variação muito pequena com a redução do tensoativo.
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Formula 1 Formula 2 Formula 3 Benchmark
Alt
ura
(cm
)
Altura de espumaSolução 1g/l de detergente em recirculação.
120''
90''
60''
30''
15''
CUSTO DAS FORMULAS
Formulação 2, mesmo com performance extremamente superior, possui custo menor que a
composição original.
ECONOMIA ANUAL.
Produção anual ~ 5.000 MT de detergente em pó (~400/mês)
Economia total = 5.000.000 * 0,o13 (diferença de custo)
Economia total ~ R$ 65 mil/ ano
Com um produto de performance melhor.
RESULTADO FINAL: Produto com performance superior à versão antiga, e mudança de
posicionamento – performance superior a produto de mercado que não era o principal
‘benchmark’, sem o incremento de custo.
* Custo de insumos químicos (NET/ 28 ddl/ CIF) sem incluir processo/ mão de obra/ embalagem.
Formula 1 Formula 2
Custo* (R$/ kg de
detergente em pó)1,082 1,069
“As enzimas são sensacionais, é impressionante o incremento de performance no lava-roupas”
FEEDBACK DO FABRICANTE
Assim concluímos que, com o auxílio da biotecnologia é possível
desenvolver produtos para lavagem de roupas:
1) Mais sustentáveis e de menor impacto ambiental;
2) Mais eficientes, com melhor performance e menor custo;
OBSERVAÇÃO FINAL