Vet Giro 1ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

Mala DiretaPostal Básica 9912328541-DR/GO

CRMV-GOCORREIOS

Ano XXIX - Nº 148 Setembro de 2015

Adesivos esclarecem consumidor

Página 9

O Médico Veterinário nos supermercados

Página 10

Comemorações em Goiás pelo Dia do Médico Veterinário

Editorial2 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

O Brasil é o país com maior número de médicos veterinários do mundo. Existem hoje mais

de 140 mil profi ssionais inscritos nos conselhos regionais de todo o Brasil, dos quais mais

de 102 mil estão ativos. O número de profi ssionais atuantes cresceu signifi cativamente nos

últimos 15 anos, passando de 33 mil, em 2000, para 102.568, em 2015, o que representa

um avanço de 310,8%. Embora o mercado de trabalho esteja em expansão, esse aumento

é exagerado, ultrapassando a capacidade de absorção. O “boom” do ensino superior em

todas as áreas representa o principal fator responsável por essa realidade.

Em todo o país são 203 instituições autorizadas a ministrarem a graduação em Medicina Veterinária e considerando

que algumas delas possuem cursos em diferentes campi, podemos afi rmar que existem em torno de 230 cursos

espalhados pelo país. Em Goiás, nove instituições oferecem a opção. Temos no Estado mais de 5 mil profi ssionais ati-

vos registrados no Conselho Regional de Medicina Veterinária de Goiás (CRMV-GO). A cada ano, cerca de 500 novos

profi ssionais são inscritos em Goiás e mais de 7 mil em todo o Brasil. Só para efeitos de comparação, existem cerca

de 100 cursos distribuídos por 38 países da União Europeia. Nos Estados Unidos são formados 4 mil novos médicos

veterinários em 28 escolas espalhadas pelo país.

A medicina veterinária oferece mais de 80 áreas de atuação, desde a clínica, saúde pública, bem-estar animal, pes-

quisa, meio ambiente, esporte (animais de competição) e alimentação, com a inspeção de produtos de origem ani-

mal. Para se alcançar sucesso na área, como em qualquer outra profi ssão, são necessários dedicação e prazer em

trabalhar com o que se propõe. O sucesso é muito mais transpiração do que inspiração. É preciso inovar ou mesmo

se reinventar.

Não precisamos de um amontoado de faculdades e sim de elevar a qualifi cação dos profi ssionais. Os resultados do

Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade), de 2013, revelam um cenário estarrecedor. O exame contou

com a participação de 7.269 concluintes de 153 cursos de Medicina Veterinária e cuja média alcançada foi de 45,3,

numa escala de zero a 100, ou seja, inferior a 50% de acertos. Menos de 5% dos participantes obtiveram nota supe-

rior a 70. Esses números mostram que os futuros médicos veterinários não dominam mais da metade do conteúdo

proposto. As questões incluíam conceitos básicos, que representam conhecimentos mínimos necessários para o de-

sempenho das atividades profi ssionais. Além do conteúdo técnico, avaliou-se também conceitos gerais referentes à

capacidade de leitura e interpretação de texto, parte em que o desempenho foi também muito fraco, demonstrando

falta de compreensão de conteúdos simples de leitura.

Uma das razões da existência dos conselhos regionais é a identifi cação e punição dos maus profi ssionais para se

preservar os bons a serviço da sociedade. Funcionam como guardiões da população. Quem são os penalizados? Os

que atuam com falta de ética, incompetência, irresponsabilidade e imprudência. Os conselhos existem para garantir

à sociedade a prestação de serviços de qualidade. Recebem denúncias diariamente e todas são apuradas.

Esperamos que todos os atores desse segmento (instituições de ensino, entidades, governos, conselhos e os próprios

profi ssionais) se conscientizem sobre o cenário atual da Medicina Veterinária, que hoje é altamente valorizada já que

grande parte dos brasileiros possui animais de estimação e somos líderes na produção de alimentos, principalmente

em Goiás, cuja economia é movida pelo agronegócio. A responsabilidade da plena valorização da Medicina Veteri-

nária passa por todos nós. Não terceirize, faça a sua parte!

Parabenizamos os Médicos Veterinários inscritos em Goiás ao lembrar o conceito de Saúde Única, que é toda cadeia

que cuida da saúde animal, ambiental e humana. Conheça a campanha 2015 do sistema CFMV/CRMVs pelo Dia do

Médico Veterinário no site saudeunica.cfmv.gov.br. Lá estão vídeos, áudios notícias e as peças da campanha que

abordam o mote da campanha deste ano. Acesse o material e compartilhe.

Os Médicos Veterinários Luiz Elias Bouhid de Camargo, Geraldo Edson Rosa, Veruska Castilho de

Oliveira Neve e Osvaldo José da Silveira são da Comissão de Saúde Pública do CRMV-GO e não

da Comissão de Bem-estar Animal, como foi identifi cado na legenda da foto, na última edição do

Quirão, página 4 (Clicks)

Conselho Regional de Medicina Veterinária de Goiás

Goiânia: Avenida Universitária, n° 2169 Setor Leste Universitário. Cep: 74610-100. Goiânia-GO. Fone/Fax: (62) 3269-6500.

E-mail: crmvgo@crmvgo.org.br

Rio Verde Rua Goiânia, Qd 47 Lote 1-A n° 2329, Jd. Goiás, Rio Verde-GO.

Cep: 75903-380 Fone: (64) 3613-2417. E-mail: rioverde@crmvgo.org.br

Funcionamento: das 09h às 12h e das 13h às 17h.

www.crmvgo.org.brwww.facebook.com/crmvgo

www.twitter.com/crmvgo

Presidente Méd. Vet. Benedito Dias de Oliveira Filho CRMV-GO 0438

Vice-presidente Méd. Vet. Wanderson Alves Ferreira – CRMV-GO 0524

Secretária-geral Méd. Vet. Rosângela de O. Alves Carvalho – CRMV-GO 2316

Tesoureiro Méd. Vet. Rafael Costa Vieira – CRMV-GO 5255

Conselheiros EfetivosMéd. Vet. Edward Robinson Lacerda – CRMV-GO – 1232

Zoot. Elis Aparecido Bento – CRMV-GO 0254/ZMéd. Vet. Marcius Ribeiro de Freiras – CRMV-GO 0973

Méd. Vet. Mércia de Oliveira Silva – CRMV-GO 1136Méd. Vet. Olízio Claudino da Silva – CRMV-GO 0547

Méd. Vet. Ronaldo Medeiros de Azevedo – CRMV-GO 1193

Conselheiros SuplentesMéd. Vet. Arthur Francisco Júnior – CRMV-GO – 1751

Méd. Vet. Cidervane Rabelo da Pascoa – CRMV-GO – 2004Méd. Vet. Ingrid Bueno Atayde – CRMV-GO 2738

Méd. Vet. Luciano Schneider da Silva – CRMV-GO 2765Méd. Vet. Stiwens Roberto T. Orpinelli – CRMV-GO 4308

Méd. Vet. Valdir Cardoso Martins – CRMV-GO 0949

Jornalista Responsável: Denise DuarteReg. Prof. GO 917-JPFotos: Denise Duarte

Contato com a RedaçãoAssessoria de Comunicação do CRMV-GO

(62) 3269-6531/8102-5680ascom@crmvgo.org.br

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(62) 3932-2249 | 3646-5028Tiragem: 9 mil exemplaresPeriodicidade: bimestral

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Méd. Vet. Benedito Dias de Oliveira Filho Presidente do CRMV-GO

Dia do Médico Veterinário: momento para refl etir

Quirão

A mitologia grega relata que a medicina dos animais

teria sido descoberta pelo Centauro Quirão (Chiron),

fi gura metade homem, metade animal, fi lho de Saturno

e da ninfa Fílira. Em sua mão direita conduz a serpente e

o bastão, atributos de Esculápio, seu discípulo, símbolo

da arte de curar.

Vet Giro 3ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

O destaque da última solenidade de entrega de carteiras profi ssionais, dia 24 agosto, foi o casal Itacir Francisco Melara, de 59 anos, e Paulina Maria Figueiredo Melara, 61 anos, moradores de Luziânia. Ela, que é médica pediatra, apoiou o marido, produtor rural, a fazer o curso de Medicina Veterinária na Uni-desc. Decidiu matricular-se também. Ambos concluíram a graduação com louvor. Agora eles aplicam seus conhecimentos na pro-priedade que possuem na região onde criam

O Quirão lançou, em julho, uma novidade: o Caderno Técnico, que vai circular duas vezes por ano. A última edição trouxe um texto sobre a colheita e remessa de materiais para laboratório clínico veterinário - amostras san-guíneas. O intuito foi informar sobre proce-dimentos adequados para realizar a colheita, envio e transporte de amostras biológicas a serem processadas em um laboratório de análise clínica veterinária. A próxima edição do Caderno Técnico será em novembro. As edições do Quirão, desde 2009, estão disponí-veis no site do CRMV-GO, menu Imprensa – In-formativo Quirão, assim como está o Caderno Técnico. Informações pelo (62) 3269-6531ou ascom@crmvgo.org.br.

A Corregedoria de Justiça do Estado de Goi-ás instituiu em seu site o “Banco de Dados de Peritos”, passível de ser consultado por qual-quer cidadão que, eventualmente, necessite dos préstimos de determinado profi ssional, seja no âmbito judicial ou mesmo fora dele. Os Médicos Veterinários e Zootecnistas inte-ressados em participar do “Banco de Dados” podem se inscrever pelo http://cnj.tjgo.jus.br/externo/cadastros_de_acesso/new. Mais in-formações pelo corregsec@tjgo.jus.br ou (62) 3216-2632.

Acesse o site do CRMV-GO (www.crmvgo.org.br) e confi ra as novidades. Agora, te-mos um espaço exclusivo para os Respon-sáveis Técnicos, além de maior visibilidade nas notícias. Se você acha que o site pode ser melhorado, envie sua sugestão para

A partir de 30 de novembro de 2015, o Labora-

tório de Zoonoses e Doenças Transmitidas por

Vetores (LabZoo) do CCZ/COVISA/SMS/PMSP,

localizado no Estado de São Paulo, único labo-

ratório habilitado no Brasil pela União Europeia

(UE) para realização de sorologia antirrábica

Destaque na entrega de carteiras

Caderno Técnico

Banco de Peritos

Novo site do CRMV-GO

Sorologia antirrábica

ovelhas e gado leiteiro. O casal tem três fi -lhos, que apoiaram o projeto. Itacir e Paulina são exemplos de determinação e sucesso!

ascom@crmvgo.org.br. Acompanhe tam-bém nossas redes sociais: www.facebook.com/crmvgo e www.twitter.com/crmvgo. Cadastre-se para receber nosso boletim eletrônico semanal e fi que por dentro das notícias do CRMV-GO.

para envio de cães e gatos àquele Bloco, sem

fi ns comerciais, não mais receberá amostras para

essa fi nalidade e não solicitará nova renovação

de habilitação. Os interessados em enviar cães

e gatos aos países da UE deverão enviar mate-

rial, as suas próprias custas e operação, a um dos

laboratórios aprovados pela UE (http://ec.euro-

pa.eu/food/animal/liveanimals/pets/approval_

en.htm), até que outro laboratório seja aprovado

no Brasil. Não há previsão para aprovação de ou-

tro laboratório no País com essa fi nalidade. Mais

informações: pelo (62) 3221-7324/ 7281.

Clicks4 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

Méd. Vet. Raquel de Sousa Braga, Coordenadora Técnica do CRMV-GO (centro), promo-tora de justiça Alessandra de Melo e Silva, coordenadora do Centro de Apoio Operacional (CAO) do Consumidor do Ministério Público Estadual e o Méd. Vet. Alfredo Luiz Correa, pre-sidente do Fundo para o Desenvolvimento da Agropecuária em Goiás (Fundepec), durante lançamento da campanha “Goiás contra a carne clandestina”, dia 8 de julho, na sede do Ministério Público Estadual. Materiais de divulgação estão no site www.crmvgo.org.br (im-presso e áudios).

Médicas Veterinárias Maria Alzira Coutinho Montenegro (direita) e Clésia Perei-ra de Melo Rodrigues da Cunha durante Seminário Avançado de Responsabili-dade Técnica, com o tema “Indústria Cárnea”, dia 10 de julho, no auditório do CRMV-GO. Veja matéria especial sobre a importância do médico veterinário nos supermercados nas páginas 10 e 11, uma entrevista com as duas profis-sionais.

A Associação Nacional dos Clínicos Veterinários de Pequenos Animais –seção Goiás (Anclivepa-GO) realizou eleições para renovação da diretoria, triênio 2015/2018, dia 4 de agosto. O Méd. Vet. Ronaldo Medeiros de Azevedo foi eleito em chapa única. Na foto (da esq. para direita): o 1° tesoureiro, Antônio Carlos de Carvalho, Ronaldo Medeiros e Arthur Mariano Celestino Neto, presi-dente da Comissão Eleitoral.

Comissão de Saúde Pública do CRMV-GO esteve na Faculdade Metropolitana de Anápolis (FAMA), dia 26 de agosto, dentro do Projeto CRMV-GO nas Universidades. O curso de Medicina Veterinária começou a funcionar na instituição dia 3 de agosto com 28 acadêmicos. Foto (da esq. para direita) Médicos Veterinários Irineu Batista Júnior (Comissão de Saúde Pública), Glauciane de Melo Ferreira (coordenadora do curso de Medicina Veterinária da FAMA), Benedito Dias (presidente do CRMV-GO) e Veruska Castilho de Oliveira Neve (Comissão de Saúde Pública do CRMV-GO).

O ciclo sobre “Valorização e Imagem Profissional”, promovido pelo CRMVZ Jovem, foi concluído no último dia 27 de agosto, no auditório do Conselho Regional. A palestrante foi a consultora de imagem Maria Júlia Costa, que en-cantou os participantes (na foto de pé com vestido bege). Fiquem atentos ao site e redes sociais do CRMV-GO para os próximos eventos do Projeto CRMVZ Jovem, com foco nos recém-formados e acadêmicos.

A diretoria do CRMV-GO esteve na Vila São Cottolengo, dia 9 de setembro, para entregar as doações de roupas coletadas durante as cinco edições do projeto CRMVZ Jovem deste ano. A consultora de imagem e palestrante do projeto, Maria Júlia Costa, também acom-panhou a equipe formada pelo presidente do CRMV-GO, Benedito Dias de Oliveira Filho, a secretária-geral, Rosângela de Oliveira Alves Carvalho, conselheiro efetivo, Olízio Claudino da Silva, assessora da diretoria, Rubbia Mary Reis Coutinho e o fiscal Daniel José de Sousa. Eles foram recebidos pelo presidente da instituição, Pe. Edson Costa. A Vila São Cottolengo atende 360 internos de todas as idades. Mais de 200 peças de roupas foram doadas.

Pequenos Animais 5ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

Anclivepa mostra mais força com CBA em Goiânia pela terceira vez

O Méd. Vet. Ronaldo Medeiros de Azevedo foi eleito por aclamação, no dia 4 de agosto, o novo presidente da Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Ani-mais – seção Goiás (Anclivepa-GO), gestão 2015/2018. Entre as novidades e projetos ele informa que serão promovidos mais quatro cursos ainda este ano: Reprodução de cães e gatos, Nefrologia, Emergências e ainda o 1º Simpósio de Felinos. Outra novidade é a rea-lização dos cursos práticos que serão: 2º Cur-so de Técnicas Cirúrgicas de Tórax e Abdôme, 1º Curso de Dermatologia, 1º Curso Prático de Emergências e ainda o 1º Curso Prático de Neurologia. Hoje, a Anclivepa Goiás conta com mais de 200 associados.

CBA 2016 O 37° Congresso Brasileiro da Anclivepa será em maio de 2016, em Goiânia, cidade que recebe este grande evento pela terceira vez. Trata-se do maior encontro de clínicos veteri-nários de pequenos animais do Brasil. São es-perados cerca de 3,5 mil profissionais de 12 a 14 de maio de 2016 no Centro de Convenções de Goiânia. O site www.anclivepa2016.com.br já está no ar recebendo inscrições.

Projeto inédito Uma das novidades do CBA 2016 será a montagem de um hospital conceito, que vai trazer todas as informações sobre o pet shop ideal, passando pelo consultório até chegar ao hospital veterinário modelo, segundo as normas da Vigilância Sanitária e a Resolução do CFMV n° 1015/2012. Ao visitar o espaço, os Médicos Veterinários e estudantes po-derão conhecer um pouco mais sobre as condições para o funcionamento dos esta-

belecimentos de acordo com a legislação vigente.

Orientação“Sentimos diariamente a dificuldade e as dú-vidas dos profissionais que querem montar seu próprio negócio. O projeto do hospital conceito vai dar a eles uma orientação bá-sica sobre a abertura de um desses estabe-lecimentos”, explicou Ronaldo. As equipes do CRMV-GO, Sebrae Goiás e Vigilância Sanitária estarão no Centro de Convenções de Goiânia para maiores esclarecimentos. Para a execução desse projeto inédito, o CBA 2016 conta com o apoio do CRMV-GO, CFMV e Sebrae Goiás. Os congressistas poderão tirar suas dúvidas sobre empreendedorismo e exigências sani-tárias e ainda vão levar para casa um modelo impresso do hospital conceito que poderá servir de primeiro passo para abertura de um negócio próprio. Será uma grande chance de visualizar o empreendimento.

Referência“A Anclivepa Goiás, desde a sua fundação em 1988, sempre foi uma referência em Edu-cação Continuada e vamos continuar com esse propósito, que muito tem contribuído para a qualificação do Médico Veterinário de pequenos animais”, ressaltou Azevedo. Ele reforça as importantes parcerias com a Ancli-vepa-DF e SP e também com várias empresas que sempre apoiam os projetos e cursos.

Veja como ficou a Anclivepa-GO, gestão 2015/2018

Presidente: Ronaldo Medeiros de AzevedoVice-presidente: Sérgio Luiz Pereira

CENSURA PÚBLICAO CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINÁRIA DO ESTADO DE GOIÁS, no uso das atribuições legais conferidas pela Lei nº 5.517, de 23 de outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto nº 64.704, de 17 de junho de 1969, considerando a decisão na 122ª – Centésima Vigésima Segunda Sessão Especial de Julgamento do CRMV-GO, realizada na sede do CRMV-GO, no dia 27 de abril de 2015, comunica que foi aplicada ao Médico Veterinário ROQUE ALVES DE CARVALHO JÚNIOR – CRMV-GO nº 4519, a pena de CENSURA PÚBLICA EM PUBLICAÇÃO OFICIAL, prevista na alínea “c” do artigo 33, da Lei nº 5.517/68, por infração aos artigos: 1°, 6º incisos II e XV, 14 inciso V, 19, 21 e 24 inciso I, do Código de Ética do Médico Veterinário, Resolução CFMV 722/2002, considerada infração ética “séria”.

Goiânia, 03 de julho de 2015.

Benedito Dias de Oliveira FilhoMéd.Vet. CRMV-GO 0438

Presidente

Secretário-geral: Luciano Schneider da Silva1° secretária: Mariana Moreira AndraschkoTesoureiro geral: Wanderson Alves Ferreira1 ° tesoureiro: Antônio Carlos de CarvalhoDiretor Científico: Marcelo Seixo de Brito e SilvaDiretor Social: Karla Márcia da Silva BragaDiretoria de Imprensa e Divulgação: Dayanne Cardoso TeixeiraDiretor de Patrimônio: Alexandre Propício de PinaConselho Fiscal: Valéria de Souza Prado, Sérgio Luiz Pereira Filho e Alexandre Satoshi Sano.

Mais informações pelo (62) 3565-4608 e www.anclivepago.com.br.

Especial6 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

O CRMV-GO promoveu, no dia 4 de setembro, o XXV Encontro dos Médi-cos Veterinários do Estado de Goiás e também um jantar de confraterni-zação para comemorar o Dia do Mé-dico Veterinário, celebrado em 9 de setembro. Mais de 200 profissionais e estudantes participaram do Encontro, no Parque Agropecuário de Goiânia, e também mais de 200 pessoas foram ao jantar. No Encontro dos Médicos Veteriná-rios, que aconteceu das 9 às 17h30,

Comemorações pelo Dia do Médico Veterinário

a consultora de imagem, Maria Júlia Costa, falou sobre Marketing para Médicos Veterinários e o Méd. Vet. Luiz Henrique Carrijo, da Integral Nu-trição Animal, abordou uma visão do marketing empresarial na Medicina Veterinária. As duas palestras foram pela manhã.No período da tarde o Méd. Vet. Mau-ro Lantzmann, da PUC-SP, falou sobre morte e luto na clínica dos animais de companhia, o médico cirurgião do Hospital de Urgências de Goiânia

Edson Tadeu de Mendonça falou so-bre eutanásia e distanásia e o fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura (Mapa) Leomar Viana mi-nistrou palestra sobre bem-estar ani-mal no abate: desafios e perspectivas.No jantar de confraternização, às 20 horas, mais de 200 pessoas foram até o Green Place Festas e Eventos, no Bairro Anhanguera. Na oportunidade, seis profissionais foram homenagea-dos com o Prêmio Médico Veterinário Destaque.

Abertura do XXV Encontro dos Médicos Veterinários do Estado de Goiás, no auditó-rio Augusto França Gontijo, no Parque Agropecuário de Goiânia.

Méd. Vet. Luiz Henrique Carrijo, da Integral Nutrição Animal.

Médico cirurgião do Hospital de Urgências de Goiânia Edson Tadeu de Mendonça

Consultora de imagem Maria Júlia Costa.

Méd. Vet. Mauro Lantzmann, da PUC-SP.

Fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura (Mapa), Méd. Vet. Leomar Viana

Especial 7ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

O Encontro dos Médicos Veterinários teve como parceiros a Sociedade Goiana de Veterinária (Sogove) e a Anclivepa Goiás e no apoio técnico-cientí� co a Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás (UFG). O jantar foi um patrocínio da Qualicorp,

empresa líder nacional na comercialização e administração de planos de saúde.

Jantar de confraternização pelo Dia do Médico Veterinário, no Green Place Festas e Eventos, reuniu mais de 200 pessoas.

Prêmio Médico Veterinário Destaque – Na categoria “Comércio de Produtos Agro-pecuários”, o homenageado foi o Méd. Vet. Eurípedes Ferreira dos Santos, dono das Casas da Lavoura (esq). Recebeu o prêmio de Benedito Dias.

Na categoria “Saúde Pública”, o homenageado foi o Méd. Vet. Antônio Teixeira de Mendonça Neto, ex-superintendente de Ações Básicas da Secretaria Estadual de Saú-de (esq). Recebeu o prêmio de Luiz Elias Bouhid de Camargo, presidente da Comissão de Saúde Pública do CRMV-GO.

Na categoria “Indústria de Rações”, o homenageado foi o Méd. Vet. Mário Procópio de Menezes, da Cria Pecuária Técnica Ltda. Foi representado pelo seu filho, Mário Procópio Júnior (direita). Recebeu o prêmio do diretor da Escola de Veterinária e Zootecnia da UFG, Marcos Café.

Diretoria do CRMV-GO (esq. para dir.) Médicos Veterinários Benedito Dias de Oliveira Filho ( presidente), Rosângela Oliveira Alves Carvalho (secretária-geral), Wanderson Alves Ferreira (vice-presidente) e Rafael Costa Viera (tesoureiro).

Na categoria “Extensão Rural”, o homenageado foi o Méd. Vet. Airton Batista de Andrade, Analista de Desenvolvimento Rural da Emater (esq). Recebeu o prêmio do presidente da Sogove, João Luiz Lopes.

Na categoria “Pioneirismo da mulher na Medicina Veterinária”, a homenageada foi a Méd. Vet. Maria Auxiliadora Andrade, professora da UFG (centro). Acompanhada de seu filho, Leonardo, recebeu o prêmio de Rosângela Oliveira Alves Carvalho.

Na categoria “Pioneirismo”, o homenageado foi o Méd. Vet. Pio José da Silva, primei-ro presidente do CRMV-GO (esq). Recebeu o prêmio do coordenador comercial da Qualicorp, Maurício Ruiz.

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Parabólica8 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

Seminário de Equideocultura reuniu mais de 300 pessoas

Empreendedorismo será tema de curso

A Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) promoveu, no último dia 19 de agosto, o 1° Seminário de Equideocultura, que reu-niu mais de 300 pessoas, entre Médicos Veterinários, Zootecnistas, produtores, estudantes e outros profi ssionais ligados ao segmento. As palestras aconteceram no auditório da entidade, em Goiânia. Veja alguns números interessantes do setor em Goiás e no Brasil.

O CRMV-GO fechou uma parceria com o Sebrae Goiás para oferecer um curso sobre empreendedorismo de 19 a 22 de outubro, no auditório do CRMV-GO. O objetivo, se-gundo o presidente do CRMV-GO, Méd. Vet. Benedito Dias de Oliveira Filho, é esclarecer os Médicos Veterinários e Zootecnistas so-bre conteúdos que não são vistos na gradu-ação. “O Médico Veterinário e o Zootecnista saem da faculdade apenas com conteúdos técnicos, mas com pouca informação sobre abertura de negócio próprio e perspectivas de mercado”, enfatizou ele ao comentar a grande quantidade de profi ssionais em busca desse tipo de informação.

Veja a cobertura completa desse evento no site www.sistemafaeg.com.br

• Considerado o país com o maior rebanho de equídeos da Améri-ca Latina e o terceiro do mundo, o Brasil conta hoje com mais de 7 milhões de cabeças de equinos, muares e asininos.

• A equoterapia, realizada pelo Senar Goiás desde 2011, já atende mais de 40 municípios goianos.

• Goiás possui o 4º maior rebanho do Brasil, com 446.219 cabeças, entre equinos, muares e asininos.

• O Brasil tem 273 cavalos competindo em provas internacionais, com destaque para salto e hipismo.

• Mais de 300 cavalos viajarão ao Brasil, em aeronaves exclusivas, para competir nas provas de hipismo das Olimpíadas de 2016.

• A doma brava está sendo considerada ultrapassada e cede lugar à doma racional. Na doma racional, o processo consiste em ganhar a confi ança do animal, em vez de dominá-lo pela força.

• Sobre o mormo, ainda existe muita resistência quando o assunto é sacrifício de animais e os produtores têm o direito de pedir um novo teste para as doenças. Assim, é preciso considerar que não existe cura ou vacina contra o mormo. Há ainda a possibilidade de conta-minação em humanos.

• No caso do mormo, a maior prevalência é em animais idosos, de-bilitados por estresse, trabalho intenso e más condições de manejo.

• Conforme dados da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agro-defesa), em 2014, apenas com a fi nalidade esportiva, 16 mil animais foram transportados conforme emissão de guias. Além disso, 8 mil animais foram transportados com a fi nalidade de trabalho. O que ocorre é que muitas festas e eventos são realizados sem a emissão dessa guia por parte da Agrodefesa e, neste caso, existe um grande risco de contaminação dos animais presentes.

• Um investimento de R$ 50 mil promete colocar o Laboratório de Análise e Diagnóstico Veterinário da Agrodefesa, o Labvet, no papel de protagonista no combate ao mormo em Goiás, já que, com o re-conhecimento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimen-to (Mapa), será o primeiro laboratório público a realizar exames para detectar a infecção pela bactéria Burkholderia mallei. O investimento foi aprovado dia 28 de abril no Conselho Deliberativo do Fundo para o Desenvolvimento da Agropecuária de Goiás (Fundepec Goiás) e a expectativa é de que o Estado se destaque no cenário nacional.

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Fiscalização e RT 9ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

A Responsabilidade Técnica é uma das áreas que concentra pelo me-nos um quarto dos profissionais atuantes na Medicina Veterinária e na Zootecnia no Brasil. Esse é o tema principal da edição número 65 da Revista CFMV, enviada aos profissionais no mês de julho. Por meio da atividade, a sociedade tem a certeza de que pode consumir produtos com qualidade sanitária e de respeito ao animal, como tam-bém comprar bons serviços. O Méd. Vet. Eduardo Antônio Xavier, de Goiás, está na capa da publicação. (foto).A Responsabilidade Técnica está presente nos mais diversos setores e para detalhar as particularidades de algumas áreas, a reportagem traz depoimentos de profissionais que atuam na avicultura, biotério, supermercado, frigorífico, com ani-mais selvagens, pet shops, fabri-ca de ração e hospital veterinário. Além disso, o texto detalha todos os procedimentos necessários para

O novo site do CRMV-GO, com um espaço exclusivo para o RT, disponibiliza os seguin-tes serviços: Manual de Responsabilidade Técnica, palestras dos seminários de RT para download, formulários de anotações de RT, formulários de requerimento, baixa de ART,

Fiscais do CRMV-GO, Agrodefesa, Procon Estadual, Vigilância Sanitária Municipal, Ministério Público Estadual e Polícia Militar realizaram mais uma operação da campa-nha “Goiás contra a Carne Clandestina” en-tre os dias 3 e 7 de agosto. Vários estabele-cimentos foram autuados e mais de 3.700 kg de carne clandestina e outros produtos de origem animal apreendidos pelas equi-pes. Os áudios que estão sendo veiculados nas rádios do interior e os materiais im-pressos da campanha estão disponíveis no site www.crmvgo.org.br.

Os fiscais do CRMV-GO estão adesivando consultórios veterinários, lojas de comércio de produtos agropecuários e pet shops, des-de o mês passado, para informar à popula-ção o que é permitido e o que é proibido de ser praticado nesses estabelecimentos. Nos consultórios veterinários a informação alerta que o local está apto para consultas, curativos, aplicações de medicamentos e va-cinações e não está apto para procedimen-tos cirúrgicos, anestésicos e internações.

Espaço do RT no site

Fiscalização em Santo Antônio do Descoberto

Adesivos esclarecem consumidor

termo de constatação, laudo informativo, calendários dos eventos de RT, edições do informativo mensal “RT em Foco”, conteú-dos de interesse da Medicina Veterinária e Zootecnia, classificados, estatísticas e dicas. Acesse e confira!

Nas empresas de comércio de produtos agropecuários e pet shops são proibidos os seguintes procedimentos: vacinações, con-sultas, aplicação de medicamentos, cirurgias e internações. A intenção é esclarecer a po-pulação fazendo valer o Código de Ética da Medicina Veterinária e o Código de Defesa do Consumidor. Os adesivos são colados em locais visíveis, para facilitar a identificação por parte do consumidor.

Revista do CFMV aborda Responsabilidade Técnica

a correta anotação de responsabili-dade técnica e lista resoluções fe-derais e estaduais para a prática.O presidente do CFMV, Benedito Fortes de Arruda, lembra que “cum-prir a responsabilidade técnica vai além de responder legalmente pelo atos técnicos da empresa que o contrata, mas também de ser res-ponsabilizado eticamente pelo que é realizado”. Informa que, além da conduta de cada profissional, há códigos de ética orientadores nas profissões e legislações que devem ser respeitados. O material está dis-ponível no site www.cfmv.gov.br.

Fique por dentro10 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

Uma das áreas de atuação do Médi-co Veterinário é a responsabilidade técnica de comércio varejista e ata-cadista de alimentos de origem ani-mal, como supermercados. Poucos profissionais se interessam pela área, entretanto, é um mercado de traba-lho promissor. A pergunta que 100% dos leigos fazem é: o que um Médico Veterinário faz no supermercado? De acordo com a Méd. Vet. Maria Alzi-ra Coutinho Montenegro, Responsável Técnica (RT) do Grupo Pão de Açúcar em Goiânia, há 12 anos, o exercício está basicamente ligado à gestão de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e isso inclui: recebimento, armazenamento, manipulação, exposição de mercado-rias, controle de pragas, escolha ade-quada dos produtos de limpeza e trei-namento de pessoal. “A presença do Médico Veterinário é importante no estabelecimento e resguarda o consu-midor”, ressaltou ela ao mencionar as etapas em sua rotina diária. Vale lem-brar que cerca de 60% dos patógenos e 75% das enfermidades emergentes humanas são de origem animal, se-gundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS).

Treinamento de pessoal

O Médico Veterinário não fica em tem-po integral no estabelecimento, entre-tanto ele é o responsável por treinar os colaboradores encarregados de receber, armazenar e manipular os ali-

O que um Médico Veterinário faz no supermercado?

mentos de origem animal. Na hora do recebimento é preciso checar a tempe-ratura, a limpeza do caminhão e a vali-dade dos produtos. Na etapa de arma-zenamento examina-se a temperatura, o empilhamento e a validade, para cer-tificar-se que haverá giro dos produtos e não “quebras”, ou seja, inutilização de mercadorias impróprias para o consu-mo ou vencidas, o que significa prejuí-zo para o empresário.Quando o assunto é manipulação de alimentos, é importante verificar a temperatura do ambiente, sanitização de equipamentos e utensílios, uso cor-reto do uniforme, touca e luvas des-cartáveis, embalagens e a proibição do uso de adornos e celulares. É rotina do RT ter “jogo de cintura” para abordar o assunto e treinar os funcionários que

atuam no setor de manipulação de ali-mentos. No momento da exposição dos produ-tos é fundamental verificar novamente a temperatura, validade, rotulagem e o bom funcionamento dos expositores. Os rótulos precisam estar de acordo com a legislação.A escolha dos fornecedores é muito importante já que o consumidor está cada dia mais atento sobre empre-sas que respeitam o meio ambiente. Quanto ao controle de pragas, o tra-balho deve ser executado por empresa terceirizada e credenciada. Os produ-tos utilizados para esse fim são espe-cíficos para uso em áreas que manipu-lam alimentos e o RT deve ficar atento quanto à regularidade e eficiência do serviço. A água é analisada a cada seis

Maria Alzira durante treinamento da equipe do Pão de Açúcar, unidade Flamboyant.

Fique por dentro 11ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

meses, uma grande preocupação do RT de supermercados para evitar a contaminação dos alimentos.

Ambiente limpo

O treinamento de funcionários englo-ba desde o faxineiro até os gerentes, como explica a Médica Veterinária. “Toda a equipe é informada e cobrada sobre as Boas Práticas de Manipula-ção e as punições previstas para quem descumpre a legislação”. “Uma miga-lha no chão é insignifi cante para nós, mas é um banquete para uma barata”, alertou Maria Alzira sobre a limpeza do espaço. Os supermercados são fi scali-zados pelo Procon, Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), Vigilância Sanitária, entre outros. A também Méd. Vet. Clésia Pereira de Melo Rodrigues da Cunha, do Extra de Goiânia, há cinco anos, ressaltou que os profi ssionais que se interessam pela área devem gostar do tipo de ocupa-ção e buscar informações sobre boas práticas de fabricação, inspeção de ali-mentos e gestão de pessoas. É um tra-balho minucioso que exige paciência, cuidado, percepção para os detalhes e muito entrosamento com a equipe. “Temos de consultar até mesmo os atestados médicos dos funcionários para averiguar se determinada doença vai comprometer as tarefas, especial-mente quando o assunto é manipula-ção de alimentos”, acrescentou ela.

Papel estratégico

O papel do Médico Veterinário nos su-

permercados tem o caráter de orien-tação, embora esteja relacionado com punição por parte da equipe. Os co-laboradores sempre brincam quando Maria Alzira e Clésia chegam ao local de trabalho: “a polícia está na área”. Informar que a segurança do con-sumidor depende da sintonia dessa equipe treinada e atenta é uma das funções estratégicas do Médico Veteri-nário que atua nos supermercados. A efi ciência do grupo pode representar a diferença entre a vida e a morte de alguém, dependendo do nível de into-xicação alimentar e da debilidade do consumidor. É importante que o profi ssional se res-guarde com preenchimento do Livro Ata, do livro do RT e envio de relató-rios aos gerentes da área, além de trei-namento constante da equipe. O pro-prietário do estabelecimento valoriza o ofício do Médico Veterinário quando percebe que seu lucro aumenta por-que as perdas dos alimentos são míni-mas e o giro é efi ciente, com segurança para o consumidor. O assunto é crucial em tempos de redes sociais em que as falhas implicam em grande visibilida-de, fatos desastrosos que já ocorreram em empresas de todo o Brasil, gerando interdição ou mesmo fechamento de vários locais.

Consulte

- Lei n° 7.889 de 23/11/1989 – Dispõe sobre inspeção sanitária e industrial de produtos de origem animal, e dá outras providências.- Lei 8.078 de 11/09/1990 – Dispõe sobre proteção do consumidor, e dá

outras providências. - Portaria SVS/MS n° 326 de 30/07/1997 – Regulamento Técnico sobre as Con-dições Higiênico-Sanitárias e Boas Práticas de Fabricação para Estabele-cimentos Produtores/ Industrializado-res de Alimentos.- Resolução da Diretoria Colegiada (RDC)/Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) n° 216 de 15 de se-tembro de 2004 – Dispõe sobre Regu-lamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.- Manual de Responsabilidade Técnica edição 2015.

Na mídia:

O jornal O Hoje, edição de 23 de julho, publicou o artigo “O médico veterinário nos supermercados”, assinado pelo pre-sidente do CRMV-GO, Méd. Vet. Benedito Dias de Oliveira Filho. O material está disponível em Destaques da Mídia no site www.crmvgo.org.br.

O Programa Agronegócio, da TV Serra Dourada/SBT, também abordou o as-sunto no dia 29 de julho, uma entrevista com a Méd. Vet. Maria Alzira Coutinho Montenegro.

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Eventos12 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015 ANO XXIX n° 148 – Setembro de 2015

11Seminário Básico de Responsabilidade Técnica

Local: Goiânia-GOInformações: (62) 3269-6527 e www.crmvgo.org.br

18 e 19VI Conferência Internacional de Medicina Veterinária

do ColetivoLocal: Belo Horizonte-MG

Informações: www.itecbr.org

23 a 26VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite

Local: Curitiba-PRInformações: www.cbql.com.br/cbql2015/

25Seminário Avançado de Responsabilidade Técnica

Tema: Comércio de Produtos AgropecuáriosLocal: Luziânia-GO

Informações: (62) 3269-6527 e www.crmvgo.org.br

28/09 a 02/102° Curso de Planejamento de Saúde Pública Veterinária

aplicado ao SUS/NASFLocal: Botucatu-SP (câmpus da UNESP)

Informações: saudeanimal@fmvz.unesp.br

28 a 30II Simpósio Internacional sobre Sistemas de Produção

de Bovinos de CorteLocal: Porto Alegre-RS

Informações: http://www.ufrgs.br/nespro/x_jornada/pt/index.php

29/09 a 01/10IX Congresso Brasileiro de Biossegurança

Local: Porto Alegre-RSInformações: www.anbio.org.br

16 a 18XXII Seminário Nacional de Ensino da

Medicina Veterinária - Local: Brasília-DFInformações: www.cfmv.gov.br/inscricoes

17 a 20Jornada Acadêmica de Medicina Veterinária da

Faculdade Anhanguera de Anápolis - Evento para profi ssionais e acadêmicos - Local: auditório do Fórum

de Anápolis, na Avenida Contorno, Centro.Informações: (62) 9216-0087

19 e 20I Congresso de Zootecnia de Precisão

Local: Florianópolis-SCInformações: www.zootecniaprecisao.com.br

23 a 27Curso de Treinamento para Habilitação de Médicos

Veterinários para o Diagnóstico de Brucelose, Tuber-culose e de Noções sobre Encefalopatia

Espongiforme Bovina - Local: Goiânia-GOInformações: www.evz.ufg.br ou (62) 3521-1581

26 e 2719° Rodada Goiana de Tecnologia em Manejo de

Suínos e 2° Fórum de Discussões da Suinocultura do Centro-Oeste - Local: Goiânia-GO

Informações: www.ags.com.br ou (62) 3203-1666.

27 a 29Curso da Anclivepa-GO: Dermatologia de A-Z

Local: Goiânia-GO - Informações pelo (62) 3565-4608 www.anclivepago.com.br

1 a 415° Conferência Nacional de Saúde

Local: Brasília-DFInformações: www.conferenciasaude15.org.br

04Seminário Básico de Responsabilidade Técnica

Local: Goiânia-GOInformações: (62) 3269-6527 e www.crmvgo.org.br

5 a 8Congresso Brasileiro de Dermatologia Veterinária

Local: Campos do Jordão – SPInformações: www.sbdv.com.br

6 a 8I Fórum de Medicina Veterinária e Zootecnia do IF

Goiano Câmpus Urutaí - Local: Urutaí-GOInformações: http://forumvzif.wix.com/forumvz2015

09Seminário Avançado de Responsabilidade Técnica

Tema: Fábrica de Ração - Local: Goiânia-GOInformações: (62) 3269-6527 e www.crmvgo.org.br

19 a 22Curso: Transforme sua ideia em modelo de negócio

Local: auditório do CRMV-GOInformações: 0800 570 0800

19 a 23IV Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal

(Endesa 2015) - Local: Cuiabá-MTInformações: www.agricultura.gov.br.

20 a 237° Congresso Brasileiro de Homeopatia Veterinária

Local: São Paulo-SPInformações: www.amvhb.org.br

30Seminário Avançado de Responsabilidade Técnica

Tema: Comércio de Produtos AgropecuáriosLocal: Goiânia-GO

Informações: (62) 3269-6527 e www.crmvgo.org.br

31/10 a 02/1142° Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária

(Conbravet) Local: Curitiba-PR

Informações: www.conbravet2015.com.br

SETEMBRO OUTUBRO NOVEMBRO

DEZEMBRO

Consulte a agenda de Eventos e Cursos no site www.crmvgo.org.br para acessar a programação completa.

®

Apoio:

• CLÍNICA MÉDICA E CIRÚRGICA• PRODUÇÃO ANIMAL• SAÚDE PÚBLICA• AGRONEGÓCIOS

Cursos nas áreas de:

Inscreva-se62 3622 6300 • 0800 725 6300Acesse: www.qualittas.com.br e qualittaspos @qualittas

Premiada no:

UM MERCADO EXIGENTE UM PÚBLICO EXIGENTEA PÓS NÃO SERIA DIFERENTE

CENSURA PÚBLICAO CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINÁRIA DO ESTADO DE GOIÁS, no uso das atribuições legais conferidas pela Lei nº 5.517, de 23 de outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto nº 64.704, de 17 de junho de 1969, considerando a decisão na 124ª – Centésima Vigésima Quarta Sessão Especial de Julgamento do CRM-V-GO, realizada na sede do CRMV-GO, no dia 22 de junho de 2015, comunica que foi aplicada ao Médico Veterinário JOÃO BATISTA GUIMARÃES JÚNIOR – CRMV-GO nº 5841, a pena de CENSURA PÚBLICA EM PUBLICAÇÃO OFICIAL, prevista na alínea “c” do artigo 33, da Lei nº 5.517/68, por infração aos artigos: 13 incisos XII, XIII e XX; 15 incisos VI e VII; 24 inciso I, do Código de Ética do Médico Veterinário, Resolução CFMV 722/2002, considerada infração ética “séria”.

Goiânia, 18 de agosto de 2015.

Benedito Dias de Oliveira FilhoMéd.Vet. CRMV-GO 0438

Presidente