chamamento pÚblico - nº 001/2020 a prefeitura … · de implantação, ampliação, melhoramento,...

CHAMAMENTO PÚBLICO - Nº 001/2020

Procedimento de Manifestação de Interesse – PMI.

A PREFEITURA MUNICIPAL DE MIGUEL PEREIRA, conforme determinação do Exmo.

Sr. Prefeito Municipal, no Processo Administrativo n.º 300/2020, de 07 de janeiro de 2020,

com sede na Rua Prefeito Manoel Guilherme Barbosa, 375, Centro - Miguel Pereira - RJ,

CONSIDERANDO:

I. A necessidade de utilização dos espaços públicos;

II. A necessidade de se dotar a Cidade de serviços de forma a beneficiar toda a po-

pulação e os turistas que nos visitam;

III. Ser objeto de Parcerias Público-Privadas de Miguel Pereira, para as atividades

de implantação, ampliação, melhoramento, reforma, manutenção, desenvolvi-

mento de obra, serviço ou empreendimento público, de exploração e da gestão

de atividades deles decorrentes, como ainda a delegação, total ou parcial, da

prestação ou exploração de serviços públicos, ou daquelas atividades onde se

busca a parceria;

CONVIDA os eventuais interessados a apresentarem MANIFESTAÇÃO DE INTERESSE

para a realização dos Estudos de Viabilidade Técnica e Econômico-financeira para a

implantação de um Restaurante Temático no Lago de Javary, no Município de Miguel

Pereira.

1 - DAS DEFINIÇÕES:

1.1 – Para os fins deste Edital, considera-se:

I - PROJETO: empreendimento para a delegação contratual, resultado da consolidação

total ou parcial dos ESTUDOS TÉCNICOS, definidos forma abaixo, em que poderá ser

agregado por qualquer material obtido pelo MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA.

II – REQUERENTE: pessoas físicas ou jurídicas, de direito público ou privado, que

apresentem, REQUERIMENTO DE AUTORIZAÇÃO para realização dos ESTUDOS

TÉCNICOS, nos termos deste Edital de Chamamento Público n.º 001/2020.

III – ESTUDOS TÉCNICOS: propostas, levantamentos, dados, pesquisas, projetos,

informações técnicas, investigações, métodos, pareceres e quaisquer outros documentos

acerca da viabilidade técnica e econômica-financeira, com vistas à consolidação e

adequada modelagem do PROJETO, que serão realizados após a autorização do

Conselho Gestor do Programa de Parcerias Público Privadas do Município de Miguel

Pereira.

IV – REQUERIMENTO DE AUTORIZAÇÃO: solicitação do REQUERENTE em

atendimento a este Edital de Chamamento Público, de autorização para a realização

ESTUDOS TÉCNICOS.

V – AUTORIZADO: pessoa física ou jurídica de direito público ou privado que, em

atendimento ao Edital de Chamamento Público é autorizada a apresentar ESTUDOS

TÉCNICOS.

2 – DA FINALIDADE:

2.1 – A finalidade deste procedimento é:

I – dar publicidade a intenção do MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA de convocar

eventuais interessados para a apresentação de ESTUDOS TÉCNICOS, com vistas à

consolidação e adequação da modelagem para a implantação de um Restaurante

Temático no Lago de Javary, no Município de Miguel Pereira, observadas as diretrizes e

premissas que orientam a sua elaboração, na forma estabelecida no Termo de

Referência, cujas definições fazem parte integrante deste Edital.

II –receber ESTUDOS TÉCNICOS para a estruturação final do PROJETO, visando a

implantação de um Restaurante Temático no Lago de Javary, permitindo a aplicação da

experiência do REQUERENTE e das inovações tecnológicas à disposição no mercado;

III – recolher subsídios para agregar, apurar e consolidar ideias, métodos e sistemas

acerca do PROJETO;

IV – reduzir custos finais de elaboração da modelagem final do PROJETO, mediante a

colaboração espontânea dos diversos setores econômicos envolvidos, resultando em

importante intercâmbio de ideias;

V – resultar em PROJETO que garanta a conformidade com o modelo mais apropriado

3 – DO OBJETO:

3.1 – O objeto do presente procedimento é o recebimento de ESTUDOS TÉCNICOS,

consistentes em propostas, levantamentos, dados, pesquisas, projetos, informações

técnicas, investigações, dados, métodos, pareceres e quaisquer outros documentos

acerca da viabilidade técnica e econômico-financeira, com vistas à consolidação e

adequada modelagem do PROJETO, abaixo descrito:

3.2 - O PROJETO que se pretende desenvolver destina-se a construção de um

restaurante temático no Lago de Javari visando revitalizar o espaço público.

4 - CONDIÇÕES GERAIS E PRAZOS.

4.1 Cadastro de interessados

4.1.1 Os interessados que pretendam apresentar os Estudos deverão fazê-lo na forma

deste Chamamento cadastrando-se de acordo com o formulário contido no anexo “I” e

instruindo seu pedido conforme solicitado nos itens abaixo.

4.1.2 Os eventuais interessados na PMI deverão se cadastrar no prazo de 30 (trinta) dias

contados a partir da publicação do presente chamamento público solicitando autorização

para preparação de estudo. Estão impedidos de participar deste chamamento público os

agentes públicos municipais, servidores e ocupantes de cargos comissionados.

4.1.3 Para o cadastramento dos interessados, deverão ser apresentados:

(a) Dados cadastrais contendo a qualificação completa do interessado, nome ou razão

social, seu endereço completo, telefones e e-mail para contato, área de atuação e, na

hipótese de pessoa jurídica, o nome e a qualificação dos responsáveis perante a

Administração Pública Municipal com dados para contato, devendo, em todos os casos,

responsabilizar-se pela veracidade das declarações que fizer;

(b) Contrato ou estatuto social, com a última alteração, se aplicável;

(c) Cartão de inscrição no cadastro Nacional de Pessoa Jurídica – CNPJ ou no Cadastro

de Pessoas Físicas – CPF;

(d) Inscrição municipal no Cadastro de Contribuintes Mobiliários e inscrição estadual

referente à declaração cadastral, se for o caso, da sede da interessada;

(e) Indicação de cronograma e de condições técnicas de realização dos estudos no prazo

assinalado neste comunicado, descrevendo a metodologia de trabalho que assegure, às

suas expensas, ampla publicidade dos estudos de pré-viabilidade ao cabo de cada etapa

de execução;

(f) Apresentação da CND nos termos do inciso IV do artigo 29, da Lei Federal nº

8.666\1993, c\c §3º do artigo 195 da constituição Federal.

4.1.4 A falta de qualquer documento acima fará com que seja notificado o interessado

para, num prazo de dois (02) dias úteis, apresente o documento faltante, após a análise

das documentações. Após esse prazo, e não tendo apresentado, fica o interessado

automaticamente excluído da participação do chamamento.

4.1.5 Complementarmente, quando o cadastro for realizado por seu procurador, cópia da

procuração e do respectivo CPF e RG.

4.1.6 No caso de participação de proponentes em grupos, as informações e documentos

listados acima deverão ser apresentados por todas as participantes. Neste caso, não há a

necessidade de se estabelecer vínculo formal entre si, devendo apenas constar no

ANEXO I - Declaração de Manifestação de Interesse, bem como no Termo de

Cadastramento, constante do ANEXO II, todas as pessoas jurídicas envolvidas na

elaboração dos estudos.

4.1.7 A entrega da documentação, incluindo os ANEXOS I e II, no prazo fixado neste

chamamento, deverá ser realizada em uma via, pessoalmente, no Protocolo da Prefeitura

Municipal de Miguel Pereira no endereço Rua Prefeito Manoel Guilherme Barbosa, 375,

Centro - Miguel Pereira – RJ, A/C Comitê Gestor.

4.1.8 Os cadastros realizados serão analisados pelo setor responsável da Prefeitura e

respondidos em até 10 (dez) dias corridos contados do fim do prazo de cadastro. A

autorização para a realização dos estudos, conferida em decorrência da aprovação de

manifestação apresentada pelos eventuais interessados será impessoal e intransferível e

publicada na imprensa oficial do Município.

4.1.9 Os estudos deverão ser entregues, impreterivelmente pelas partes autorizadas a

realizá-los, no prazo de 45 (quarenta e cinco) dias a contar da autorização dos estudos

pelo Comitê Gestor.

4.1.10 – Durante o período previsto no item 4.1.9, poderá ser agendada visita ao local do

PROJETO, devendo a mesma ser agendada com antecedência mínima de 02 (dois) dias,

mediante email aos cuidados do setor responsável do Município de Miguel Pereira, a

saber: [email protected] .

5– DO CONTEÚDO DOS ESTUDOS TÉCNICOS:

5.1 – Os ESTUDOS TÉCNICOS a serem apresentados devem compreender os seguintes

elementos mínimos, além daqueles indicados no TERMO DE REFERÊNCIA que lhe é

ANEXO:

O estudo arquitetônico de um restaurante temático.

mailto:[email protected]

Deve ser apresentado pelo PROPONENTE projeto conceitual de engenharia e

arquitetura, contemplando as diretrizes para futura realização de obras para

instalação e construção do restaurante temático, em conformidade com as normas

da ABNT e baseados no Termo de Referência em Anexo.

O presente estudo deverá contemplar, minimamente:

a.1) estudo de engenharia e arquitetura preliminar;

a.2) proposta preliminar de plano ambiental e paisagístico;

a.3) proposta das construções necessárias à realização das atividades que se pretende

desenvolver no local;

a.4) proposta de setorização do uso pretendido, bem como dos condicionantes acima;

a.5) estudo de viabilidade do projeto de engenharia, arquitetônico e paisagístico,

considerando os pontos panorâmicos que possam vir a ser implementados;

a.6) projeto de acessibilidade ao local;

O projeto deve prever, como prazo máximo de obras e reformas, o período de até 24

(vinte e quatro) meses. Ademais, deve ter previsão expressa de que o início da

exploração comercial ocorrerá em até 06 (seis) meses contados do término das obras.

Viabilidade econômico-financeira

Deve ser apresentado pelo PROPONENTE a viabilidade econômico-financeira do

PROJETO proposto, e as seguintes diretrizes:

b.1) Modelo de custos.

b.1.1) Do custo de implantação do projeto, premissas macroeconômicas e financeiras;

b.1.2) Da avaliação e justificativa para as locações se pretendidas;

b.1.3) Das projeções de custos para cada fase do PROJETO;

b.1.4) Orçamento dos custos decorrentes do PROJETO.

b.2) Modelo de Receitas

O PROPONENTE deverá definir o modelo e a forma de remuneração da concessionária,

a avaliação de exploração de possíveis receitas acessórias e elaborar o mecanismo de

pagamento pelo PODER PÚBLICO, se houver

b.3) Modelagem financeira

A modelagem financeira, deve conter, minimamente:

b.3.1) Cronograma físico-financeiro detalhado dos investimentos;

Estudo ambiental

Deverá conter uma análise das questões ambientais ligadas ao PROJETO, apontando se

há algum fator ambiental relevante que possa impactar de forma significativa no

cronograma de implantação do PROJETO e diretrizes para o cumprimento da legislação

vigente.

6 – DO VALOR E DOS CRITÉRIOS DE RESSARCIMENTO DOS ESTUDOS

TÉCNICOS:

6.1 – Os ESTUDOS TÉCNICOS que venham a ser aceitos, como subsídios para a

definição e estruturação do PROJETO terão seus custos, ressarcidos pelo licitante

vencedor, na proporção do seu aproveitamento, nos termos do artigo 21, da Lei Federal

n.º 8.987/95, no limite dos valores estimados pelo AUTORIZADO e aceitos pelo Município

de Miguel Pereira.

6.1.1 – O valor proposto para o ressarcimento deve ser apresentado de modo

discriminado.

6.1.2 – O valor proposto deve ser apresentado em planilha analítica, demonstrando todos

os gastos envolvidos na estruturação do PROJETO, não sendo considerado para fins de

ressarcimento aqueles não comprovados, devendo os mesmos serem fixados em

condições compatíveis com as de mercado.

6.1.3 – Sendo os preços considerados abusivos pelo Município, haverá arbitramento para

os itens assim considerados, sendo os mesmos fixados em patamar compatível com a

média praticada no mercado.

7 – DOS ÔNUS E CUSTOS FINANCEIROS:

7.1 – Os ônus e custos financeiros arcados para a elaboração do REQUERIMENTO DE

AUTORIZAÇÃO ou de ESTUDOS TÉCNICOS e quaisquer outros documentos que

destes façam parte são de inteira e exclusiva responsabilidade do(s) REQUERENTES(S)

e AUTORIZADO(S).

7.2 – O(s) AUTORIZADO(S) não terão direito a qualquer indenização, ressarcimento ou

reembolso pelo MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA, decorrente do uso, total ou parcial,

dos ESTUDOS TÉCNICOS cedidos, cujo conteúdo poderá ser consolidado ou combinado

com outras informações, dados ou projetos disponíveis, sejam estas obtidas perante

outros órgãos e entidades da Administração Pública ou por consultores externos

eventualmente contratados para este fim.

8 – DIREITOS AUTORAIS:

8.1 – Caso selecionados, total ou parcialmente, os ESTUDOS TÉCNICOS para a

consolidação do PROJETO, os respectivos direitos autorais sobre as informações

técnicas, estudos de viabilidade, levantamentos, investigações, dados, projetos, métodos,

pareceres e quaisquer outros documentos que daqueles façam parte são cedidos, de

forma irrevogável, irretratável e incondicional para o MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA.

8.2 – Os ESTUDOS TÉCNICOS e todos os documentos que destes façam parte podem

ser utilizados pelo MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA incondicionalmente, total ou

parcialmente, de acordo com a oportunidade e a conveniências.

9 – DA POSSIBILIDADE DE PARTICIPAÇÃO EM PROCEDIMENTOS LICITATÓRIOS

FUTUROS:

9.1 – Os autores ou responsáveis economicamente pelos ESTUDOS TÉCNICOS

apresentados poderão participar direta ou indiretamente da licitação ou da execução de

obras ou serviços relacionados ao PROJETO.

9.1.1 – Considera-se economicamente responsável a pessoa que tenha contribuído

financeiramente, por qualquer meio e montante, para custeio da elaboração de

ESTUDOS TÉCNICOS a serem utilizados em licitação para contratação do PROJETO.

9.1.2 – Equiparam-se aos autores do projeto as empresas integrantes do mesmo grupo

econômico do(s) AUTORIZADO(S).

10 – DA VEDAÇÃO DE PRIVILÉGIOS:

10.1 – O(s) AUTORIZADO(S) não gozará(ão) de qualquer espécie de favorecimento,

vantagem ou privilégio em procedimentos licitatórios relativos à realização do PROJETO

pela apresentação dos ESTUDOS TÉCNICOS que eventualmente sejam utilizados para a

sua consolidação.

11 – DA CONCORDÂNCIA DO REQUERENTE AOS TERMOS DESTE INSTRUMENTO:

11.1 – A apresentação dos ESTUDOS TÉCNICOS pelo(s) REQUERENTE(S) implica na

sua concordância integral aos termos deste instrumento.

12 – DA TABELA EMOP:

12.1 – É recomendado o uso do Sistema Unitário de Custos, elaborado pela Empresa de

Obras Públicas do Estado do Rio de Janeiro - EMOP, para os custos dos investimentos

em obras e serviços de engenharia ou na sua falta, aos sistemas de orçamentação de

obras equivalentes.

13 - ENTREGA DOS ESTUDOS PELOS INTERESSADOS.

13.1.1 Após a entrega dos Estudos, a avaliação destes será realizada nos termos do

disposto neste edital.

13.1.2 A Análise dos estudos técnicos será realizada pelo setor responsável da Prefeitura,

que coordenará os trabalhos de consolidação da modelagem final, avaliando o grau de

aproveitamento dos estudos e respectivos

percentuais de ressarcimento.

13.1.3 A documentação deverá ser entregue em 02 (duas) vias físicas e 01 (uma) via

eletrônica, pessoalmente, respeitando a data limite, conforme endereço acima.

13.1.4 Os projetos, estudos, levantamentos e modelagem deverão ser apresentados em

papel e em versão eletrônica (CD/DVD/Pen Drive) com as planilhas eletrônicas (formato

Microsoft Excel) abertas (desbloqueadas), passíveis de conferência de premissas,

fórmulas e simulações, com desagregação de todos os itens.

13.1.5 Ressalte-se, também, que o escopo dos projetos, estudos, levantamentos e

modelagem, a serem apresentados em atenção a este Chamamento deverá ser

rigorosamente observado.

13.1.6 Oportunamente os autores dos Estudos entregues poderão ser convidados pelo

setor responsável a apresentarem o trabalho entregue. Esta apresentação consistirá de

uma breve

explicação dos principais pontos do Estudo Elaborado.

14 - MEIOS DE COMUNICAÇÃO DOS INTERESSADOS.

14.1.1 As comunicações deverão ser realizadas exclusivamente pelo email:

[email protected].

mailto:[email protected]

14.1.2 Deve a empresa cadastrada indicar no ato de habilitação um único email para

comunicado com a comissão, sendo que todo email trocado por esta via deverá ser

replicado a todas as empresas habilitadas.

14.1.3 Perguntas e esclarecimentos solicitados pelos cadastrados poderão ser feitos pelo

email supracitado. Todos os demais interessados cadastrados também receberão as

respostas aos questionamentos caso sejam fornecidas informações adicionais relevantes

ao projeto.

14.1.4 Este Chamamento Público para participação na PMI estará disponível no site da

Prefeitura Municipal de Miguel Pereira e publicado no Diário Oficial do Município de

Miguel Pereira, jornal de grande circulação.

14.1.5 O presente PMI poderá ser revogada, em razão de conveniência da Prefeitura

Municipal de Miguel Pereira, ou anulado, sem que gere qualquer tipo de indenização.

15 – DAS DISPOSIÇÕES GERAIS:

15.1 – A qualquer momento, o Município de Miguel Pereira, poderá, a seu critério ou em

decorrência de pedidos de esclarecimentos ou informações, solicitar ao(s)

REQUERENTE(S) e ao(s) AUTORIZADO(S) informações ou dados adicionais

relacionados aos ESTUDOS TÉCNICOS.

15.2 – A autorização para realização dos ESTUDOS TÉCNICOS não implica, em hipótese

alguma, corresponsabilidade do MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA perante terceiros

pelos atos praticados pelos AUTORIZADO(S).

15.3 – A realização deste procedimento:

I – não implica na instauração futura do procedimento licitatório para a realização do

PROJETO;

II – não condiciona á utilização dos ESTUDOS TÉCNICOS, ou das propostas, estudos ou

levantamentos oferecidos pelo(s) AUTORIZADO(S).

15.4 – O(s) AUTORIZADO(S) poderá(ão) desistir a qualquer tempo de apresentar ou

concluir os ESTUDOS TÉCNICOS, mediante comunicação, por escrito, ao MUNICÍPIO

DE MIGUEL PEREIRA.

16 – DAS DISPOSIÇÕES FINAIS:

16.1 – Este procedimento poderá ser revogado por razões de interesse público,

decorrente de fato superveniente, ou anulado no todo ou em parte por ilegalidade, de

ofício ou por provocação de terceiro.

16.2 – Os prazos estabelecidos neste Edital poderão ser prorrogados à critério do

MUNICÍPIO DE MIGUEL PEREIRA.

16.3 – Ocorrendo ponto facultativo, ou outro fato superveniente de caráter público, que

impeça a realização dos eventos nas datas marcadas, estas ficarão automaticamente

adiadas para o mesmo horário do primeiro dia útil subsequente, independentemente de

nova comunicação.

16.4 – Acompanha este Edital os seguintes anexos:

ANEXO I – MODELO DE REQUERIMENTO DE AUTORIZAÇÃO PARA

ESTUDOS.

ANEXO II – TERMO DE CADASTRAMENTO.

ANEXO III – TERMO DE REFERÊNCIA.

16.5 – Fica eleita a Comarca de Miguel Pereira, para dirimir qualquer litígio decorrente do

presente procedimento que não possa ser resolvido por meio amigável, com expressa

renúncia a qualquer outro, por mais privilegiado que seja.

Prefeitura Municipal de Miguel Pereira

Em, 25 de setembro de 2020.

ANDRÉ PINTO DE AFONSECA

- Prefeito Municipal -

ANEXO I

MODELO DE REQUERIMENTO DE AUTORIZAÇÃO PARA ESTUDOS

(Local e data)

À Prefeitura Municipal de Miguel Pereira

Ref. Chamamento Público nº 001/2020.

Prezados, Qualificação completa do requerente (Nome/CNPJ-CPF/Ramo de

atividade/endereço físico e eletrônico/números de telefones/identificação dos sócios com

qualificação completa em caso de PJ) através desta vem requerer autorização para

realização dos estudos técnicos e modelagem para construção e implantação de um

Restaurante Temático no Lago de Javari.

DECLARA que:

a) Está ciente das regras do Edital de Chamamento nº 001/2020 e demais legislações

pertinentes;

b) Cumprirá eventuais solicitações feitas pela Prefeitura Municipal;

c) Assume total responsabilidade pelas declarações aqui prestadas e pelo conteúdo das

informações a serem apresentadas em seu estudo;

d) É titular dos direitos autorais dos estudos a serem apresentados e que os mesmos não

infringem direito de terceiros;

e) Cederá os direitos autorais dos estudos apresentados à municipalidade;

____________________________

Assinatura

Obs.: Em caso de reunidas em grupo, identificação completa do representante que

responderá por ambas as empresas perante a Prefeitura.

ANEXO II

TERMO DE CADASTRAMENTO

QUADRO I - CADASTRO TÉCNICO

Nome do interessado:__________________________________________________

Endereço do interessado:_______________________________________________

Telefone do interessado:________________________________________________

E-mail do interessado:__________________________________________________

CNPJ ou CPF do interessado:___________________________________________

Nome do representante do interessado (quando pessoa jurídica*):

___________________________________________________________________

Telefone do representante:______________________________________________

E-maiI do interessado:_________________________________________________

QUADRO II – SOCIEDADES.

Assinalar:

( ) Sociedade empresarial.

( ) Consórcio.

( ) Pessoa física.

( ) Outro tipo de associação. Qual?________________________________________

*São considerados representantes, para fins deste PMI, as pessoas munidas de

poderes para se manifestar em nome das pessoas jurídicas participantes do grupo,

mediante instrumento particular de procuração.

ANEXO III

TERMO DE REFERÊNCIA

PROJETO BÁSICO:

RESTAURANTE TEMÁTICO NO LAGO BARÃO DE JAVARY

Lago Barão de Javary

Miguel Pereira / RJ

2020

SUMÁRIO

1. DADOS GERAIS DO PROJETO

2. CONTEXTUALIZAÇÃO

3. LOCAL

4. SEGMENTO TURÍSTICO CONTEMPLADO

5. PROMOÇÃO DA ACESSIBILIDADE

6. JUSTIFICATIVA

7. OBJETIVOS GERAIS

8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

9. RESULTADOS ESPERADOS

10. INDICADORES

11. CUSTOS ENVOLVIDOS

12. DETALHAMENTO ESTIMATIVO DOS CUSTOS

13. FONTES DE CONSULTA

1. DADOS GERAIS DO PROJETO

2.

1Estado do Rio de JaneiroPrefeitura Municipal de Miguel Pereira

3. CONTEXTUALIZAÇÃO

Rua Prefeito Manoel Guilherme Barbosa, 375 – Centro – Miguel Pereira – RJ. – CEP: 26.900-000Tel: (0xx24) 2483-9202

e-mail: [email protected] 3º MELHOR CLIMA DO MUNDO!

198019801980


Miguel Pereira é uma cidade serrana que ostenta um título muito especial.

Com temperatura média de 24° e localizada a 618m acima do nível do mar, é conhe-

cida como a cidade com o “3º melhor clima do mundo”.

A apenas 2 horas de viagem do Rio de Janeiro (116km), esse é um destino

perfeito e muito procurado para quem quer passar um final de semana ou para férias

em família e em contato com a natureza.

A maioria dos programas da cidade tem sempre a natureza e as mon-

tanhas como cenário: cachoeiras, lago, passeios a cavalo, pedalinho, esportes radi-

cais e até museus cheios de histórias.

Tendo como singularidade a serra e o clima frio no inverno e um verão mode-

rado, onde pode-se aproveitar as belíssimas cachoeiras, além da proximidade com a

capital, o que propicia atrativos bastante difundidos em toda região do Vale do Café,

destacando o nosso município.

O projeto de construção de um restaurante temático no Lago Barão de Javary

tem como objetivo fortalecer o Município de Miguel Pereira no cenário turístico, eno-

brecendo ainda mais o nosso cartão postal, empoderando um atrativo singular e

consagrado, além de fomentar a economia local.

Não há dúvidas de que a sociedade brasileira consome muita cultura atualmente. Seja

através da música, literatura, séries ou filmes, o Brasil respira cultura. Neste cenário, alguns

bares e restaurantes atuam como peça fundamental. E inevitavelmente para que tenham

sucesso, é preciso mais do que comida boa e bom atendimento. Assim, decorações e pratos

temáticos servem como gatilho para atrair clientes de todas as regiões para uma primeira

visita.

SAADE1 afirma que “nesse contexto, tem um pessoal animado e outro desanimado. O

desanimado é aquele que está tentando fazer o que sempre fez, com as mesmas promoções e

estratégicas. Já o animado é aquele que oferece algum tipo de engajamento. Se você tem esse

vínculo com o cliente, seu mercado está sempre bom.”

Como consequência imediata, podemos afiançar que o projeto terá por alvo precípuo:

Alavancar novas ações turísticas no Lago de Javari.

1 SAADE, Alessandro, professor do Master em Empreendedorismo $ Novos Negócios da BusinessSchool São Paulo. Disponível em: https://gestaoderestaurantes.com.br/blog/administracao/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia/. Acessado em 01.09.2020



https://gestaoderestaurantes.com.br/blog/administracao/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia/

https://gestaoderestaurantes.com.br/blog/administracao/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia/


Aglutinar parcerias de divulgação junto à rede de recepção constituída por hotéis e

pousadas, buscando com isso multiplicar o fluxo turístico do Município.

Estabelecer no Município mais um polo concentrador de desenvolvimento econô-

mico.

Projetar o nome do Município no Circuito Gastronômico do Estado do Rio de Ja-

neiro.

4. LOCAL ONDE SERÁ IMPLEMENTADO

No Lago Barão de Javary, com área aproximada de até 2.000 (dois mil) m2

5. SEGMENTO TURÍSTICO CONTEMPLADO

O projeto visa estimular o TURISMO, tem como foco propiciar aos turistas ex-

periências positivas. Entendemos que vivenciar significa sentir, captar a essência, e

isso se concretiza em duas formas de relação do turista com a cultura ou algum as-

pecto cultural: a primeira refere-se às formas de interação para conhecer, interpretar,

compreender e valorizar aquilo que é o objeto da visita; a segunda corresponde às

atividades que propiciam experiências participativas e contemplativas, que ocorrem

em função do atrativo motivador da visita, o Lago Barão de Javary.

6. PROMOÇÃO DA ACESSIBILIDADE

A implementação do projeto será no nosso principal ponto turístico, o Lago de

Javary, local que possue rota acessível, já sendo utilizado de forma autônoma e se-

gura por todas as pessoas, inclusive as com deficiência ou mobilidade reduzida.

Informamos ainda que o entorno já possui estacionamentos, calçadas rebai-

xadas, faixas de travessia de pedestres e rampas de acesso.

7. JUSTIFICATIVA

A gastronomia sempre esteve presente nas relações humanas, no âmbito do

turismo, transcende as barreiras fisiológicas e geográficas ao propiciar diferentes ex-

periências de consumo. Assim, tomando por referência Gimenes2 (2006, p.1) que vê

2 Gimenes, M. H. S. G. (2006). Patrimônio gastronômico, patrimônio turístico: uma reflexão introdutó-ria sobre a valorização das comidas tradicionais pelo IPHAN e a atividade turística no Brasil. In: Semi-




a “[...] alimentação como fenômeno cultural que termina por caracterizar determina-

dos grupos e desenhar territorialidades gastronômicas *...+”, pode-se afirmar que a

gastronomia representa um importante papel na vida do homem, tanto no aspecto

nutricional, como social histórico e cultural. Uma concepção similar é dada também

por Reinhardt3 (2002, p. 8), pela qual , “Através do alimento, podemos identificar

uma sociedade, uma cultura, uma religião, um estilo de vida, uma classe social, um

acontecimento ou uma época”.

Por outro lado, no campo do turismo, autores como Hall & Michel 4 (2002)

identificam a gastronomia como elemento precursor das viagens, e Autor5 (2007, p.

40) enfatiza o papel da gastronomia como “elemento de valorização na alimentação

a ser oferecida na estrutura de hospitalidade de uma destinação”. Assim, de acordo

com Cardozo6 (2006, p. 25):

Colocar a gastronomia em evidência em experiências turísticas,

especialmente com as de cunho cultural, seria também preencher

essa vivência com sabor e aroma que tornariam o produto turístico

único, permeando as lembranças do visitante sobre tão peculiar

ponto de cultura de localidades visitadas.

Neste sentido, a diferenciação gastronômica do ponto de vista cultural torna-

se evidente, ao verificar-se que cada povo apresenta “características distintas de co-

midas, pratos, menus” (FOX7, 2007, p. 553), o que torna possível conceber a gastro-

nomia étnica como um produto turístico e um patrimônio cultural. Daí, a gastronomia

sob o enfoque de patrimônio cultural e como instrumento de percepção do costume

dos povos, “assume-se também como um importante veículo da cultura popular, ao

nário De Pesquisa Em Turismo do Mercosul, 4. (2006), Caxias do Sul. Anais on- line... Caxias do Sul:UCS. Disponível em: . Acesso em 01.09.20203 Reinhardt, J. C. (2002). O pão nosso de cada dia: A padaria América e o pão das gerações curitiba -nas. Dissertação (Mestrado em História), Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, UniversidadeFederal do Paraná, Curitiba.4 Hall, M. & Mitchell, R. (2002). Tourism as a force for gastronomic globalization and localization. In:Hjalager, A. M. & Richards, G. (eds.). Tourism and Gastronomy. London: Routledge, pp. 71- 90.5 Autor, R. W. A. (2007). Gastronomia como fator de influência de destinações turísticas e de sua ho-telaria: base de estudo Balneário Camboriú no ano 2006/2007. Tese (Doutorado em Turismo e Hote-laria), Universidade do Vale do Itajaí, Balneário Camboriú.6 Cardozo, P. F. (2006). Considerações preliminares sobre produto turístico étnico. Passos Revista deTurismo y Patrimonio Cultural, v. 4, n. 2, pp. 143-152.7 Fox, R. (2007) Reinveinting the gastronomic identity of Croatian tourist destinations. InternationalJournal of Hospitality Management, v. 26, n. 3. pp. 546-559.




mesmo tempo em que possibilita uma percepção acerca da forma como vivem os

habitantes de cada região, numa dada época” (Santos & Antonini8, 2004, p. 35).

Para autores como Barreto9 (2000) e Schluter10 (2003) a representatividade da

gastronomia enquanto patrimônio intangível, ou bem cultural de natureza imaterial,

consolida-se como um importante atrativo turístico devido a sua amplitude cultural e

social e, segundo Bahl11 (2004, p. 44), capaz de “despertar a curiosidade dos turis-

tas”. Tais símbolos locais permeiam o imaginário do turista, que procura obter moti-

vações através de sensações gustativas, paladar e olfato, eternizando os momentos

que vão além das paisagens e pontos turísticos. Desta forma, Azambuja12 (2001, p.

74) considera que:

As motivações para esse tipo de turismo são muitas, entre elas o

prazer e a busca de raízes culturais. A compreensão do que é cu-

linária local, uma comida típica, não se dá apenas com o entendi-

mento histórico do lugar. A cultura e suas características têm des-

tacada importância.

O projeto do restaurante temático no Lagao Barão de Javary, além dos servi-

ços de exploração de pedalinhos e correlatos, se justifica pelo fato de reconhecer-

mos a importância do fomento ao turismo e ao desenvolvimento econômico de um

município e também da região do Vale do Café como um todo. Tendo em vista que

este projeto alinha-se com a política de fortalecimento ao desenvolvimento turístico

de nosso Município. Inegavelmente que a representatividade da gastronomia no

contexto turístico vem se consolidando através da oportunidade do turismo gastronô-

mico, como dito acima, em cujo contexto encontra-se o segmento de restaurantes

que podem ser caracterizados como temáticos.

8 Santos, R. I. C. & Antonini, O. (2004) La gastronomía típica de la isla de Santa Catarina, Brasil: suidentidad como atractivo para el turismo cultural. Estudios y Perspectivas en Turismo, v. 13, n. 1-2,pp. 89-110.9 Barreto, M. (2000). Turismo e legado cultural. São Paulo: Papirus10 Schlüter, R. G. (2003). Gastronomia e Turismo. São Paulo: Aleph.11 Bahl, M. (2004). Legados étnicos e oferta turística. Curitiba: Juruá.12 Azambuja, M. A gastronomia como produto turístico. In: Castrogiovanni, A. C. (org.). (2001). Turis-mo Urbano. São Paulo: Contexto, pp. 69-76.




Schluter13 (2003, p. 44) atribui grande importância aos restaurantes temáticos,

devido ao interesse de valorização das características regionais e nacionais diante

do mundo globalizado, Gottdiener14 (1997) considera que estes ambientes traduzem

uma tendência em utilizar características simbólicas e estereotipadas, através da

gastronomia, da decoração e da experiência como um todo. Para Gottdiener15

(2001), diante da configuração atual do setor de serviços, incluindo a restauração, é

possível afirmar que vivenciamos a tematização em diferentes segmentos do merca-

do de serviços. Nesse aspecto, os temas são utilizados como um verdadeiro diferen-

cial diante da concorrência (Wood & Muñoz, 2006), ao proporcionarem variadas ex-

periências de consumo.

Os restaurantes considerados temáticos recebem destaque no setor de res-

tauração, por serem mencionados como eatertainment (entretenimento para comer)

devido ao fato de empregarem características como: “arte étnica, decoração, músi-

ca, fachada externa, nome e vários sinais estereotipados, para criar um ambiente

distinto, que reivindica ser um reflexo de qualquer cultura exótica embora reconhecí-

vel” ( 1999, p. 242). Pegler16 (1998) refere-se a cinco possibilidades de caracteriza-

ção em restaurantes temáticos, são elas: Hollywood e o cinema, eventos esportivos,

tempos e datas marcantes na história, gravações de rádio e TV, e por último as ca-

racterísticas voltadas às viagens, como trens, aviões e barcos, etc. Este último é o

que atrai e motiva o presente projeto básico.

Nesse contexto, sabe-se que Miguel Pereira é uma cidade serrana por exce-

lência e possui diversos atrativos turísticos, considerada detentora de um dos melho-

res climas do mundo por ter sua temperatura média anual constante e chuvas bem

distribuídas ao longo do ano. Possui o título de Estância Climática. Integrante da his-

tórica Região do Vale do Café, suas colinas suaves e suas montanhas azuladas

abrigam cachoeiras admiráveis e rios de curso sereno e água cristalina. Está em

área de Mata Atlântica, tendo uma vasta fauna e flora. A cidade é conhecida pela

qualidade da sua produção de leite e derivados, louro, flores, doces, artesanato, em-

butidos e cachaça.13 idem14 Gottdiener, M. (1997). The theming of America. Boulder, CO: Westview Press15 Gottdiener, M. (2001) .The theming of America: dreams, media fantasies, and themed environ-ments. Boulder, CO: Westview Press.16 Pegler, M. M. (1998). Theme restaurant designs: entertainment and fun in dining. New York: Mc-Graw Hill.




A cidade possui ótimas vias de acesso, ruas asfaltadas e faz divisa com as ci-

dades de Petrópolis, Paty do Alferes, Vassouras, Duque de Caxias, Nova Iguaçu,

Japeri, Paracambi e Engenheiro Paulo de Frontim.

É de suma importância para o Município este projeto de um restaurante temá-

tico, de exploração dos serviços de pedalinhos e correlatos no Lago Barão de Ja-

vary, pelo fato de que com isto, o Município estará sendo empreendedor, consoli-

dando um atrativo turístico já existente, beneficiando e fortalecendo o desenvolvi -

mento turístico e econômico local e regional, além de incrementar o comércio e au-

mentar o fluxo turístico na região.

8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Trazer ainda mais visitantes ao nosso principal ponto turístico;

• Aumentar a ocupação de meios de hospedagem ;

• Divulgar os atrativos turísticos do Município de Miguel Pereira;

• Consolidar o Lago Barão de Javary como produto turístico da região do Vale

do Café;

• Aumentar o fluxo e o tempo de permanência do turista na nossa região;

9. RESULTADOS ESPERADOS

• Divulgar em nível macrorregional os atrativos turísticos do Município de Mi-

guel Pereira para todo o Estado e também a nível nacional;

• Fortalecer a imagem do Município de Miguel Pereira como produto turístico

regional através da avaliação do impacto da divulgação que irá ocorrer com este pro-

jeto;

• Aumentar o fluxo e o tempo de permanência do turista na região.

• Alavancar as receitas do Município;

• Aumentar o nº de vagas de empregos na cidade, reduzindo o desemprego e a

desigualdade social;

• Promover o crescimento sustentado do Município




10. ALGUMAS FONTES DE CONSULTA

BRASIL. Ministério do Turismo. Plano Nacional de Turismo 2013- 2016.– Brasília:

Ministério do Turismo, 2013.

Brasil. Ministério do Turismo. Segmentação do turismo e o mercado./ Ministério do

Turismo, Secretaria Nacional de Políticas de Turismo, Departamento de Estruturação,

Articulação e Ordenamento Turístico, Coordenação Geral de Segmentação. – Brasília:

Ministério do Turismo, 2010.

Brasil. Ministério do Turismo.Turismo Cultural: orientações básicas./ Minis-

tério do Turismo, Secretaria Nacional de Políticas de Turismo, Departamento de Es-

truturação, Articulação e Ordenamento Turístico, Coordenação-Geral de Segmenta-

ção. – 3. ed.- Brasília: Ministério do Turismo,2010.

Brasil. Ministério do Turismo. Turismo Acessível: Introdução a uma Viagem de

Inclusão. Volume I. Brasília: Ministério do Turismo, 2009.

https://www.estacoesferroviarias.com.br/trens_rj/migpereira.htm, acessado em

02/10/2019.

http://vfco.brazilia.jor.br/Trem-Turistico/calendario-Fresinbra-1987-5-Trem-Serra-

Conrado-Miguel-Pereira.shtml , acessado em 02/10/2019.



http://vfco.brazilia.jor.br/Trem-Turistico/calendario-Fresinbra-1987-5-Trem-Serra-Conrado-Miguel-Pereira.shtml

http://vfco.brazilia.jor.br/Trem-Turistico/calendario-Fresinbra-1987-5-Trem-Serra-Conrado-Miguel-Pereira.shtml

https://www.estacoesferroviarias.com.br/trens_rj/migpereira.htm

chamamento pÚblico - nº 001/2020 a prefeitura … · de implantação, ampliação, melhoramento,...

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