Desde 1973

Wine Spectator (máx. 100)

Robert Parker (máx. 100)

Revista Decanter (máx. 5 estrelas)

Jancis Robinson (máx. 20)

Wine&Spirits (máx. 100)

Wine Enthusiast (máx. 100)

Gambero Rosso (máx. 3)

Revista de Vinhos (Portugal) (máx. 20)

Revue du Vin de France (máx. 10 ou 5 estrelas)

Veronelli (máx. 100)

John Platter (África do Sul) (máx. 5 estrelas)

Michael Cooper (Nova Zelândia) (máx. 5 estrelas)

BH Burghound (Borgonha/ França) (máx.100)

Notas atribuídas a outra safra.

Stefan Tanzer (máx. 100)

Por exemplo: WS=92 (03) significa que este vinho, em sua safra 2003, recebeu 92 pontos da Wine Spectator. Algumas vezes a safra em questão ainda não foi avaliada, e a nota atribuída a outra safra ajuda a avaliar o nível de qualidade do vinho.

WS

RP

DEC

JR

W&SP

WE

GR

RDV

RV

VE

PL

MC

BH

WS=92(03)

ST

O Gambero Rosso atribui seus “tre bicchieri” (“três copos”) apenas aos melhores e mais destacados vinhos da safra. São vinhos realmente espetaculares. Nem mesmo os melhores vinhos italianos conquistam os “tre bicchieri” em todas as safras, apenas nas melhores.

Os “due bicchieri” também são um excelente reconhecimento, atribuído a vinhos de altíssima qualidade, quase no nível dos melhores.

As “stelle” são conferidas aos produtores de acordo com o número de “tre bicchieri” já recebidos. Uma “stella” indica um produtor que já recebeu pelo menos dez “tre bicchieri”; duas “stelle”, vinte. “tre stelle”, mais de trinta (como Gaja, com 39). Os produtores referenciados com uma ou mais “stella” são considerados os melhores da Itália pelo guia Gambero Rosso.

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ACHADOS. Sugestões pessoais do Mr.Al.

ORGÂNICOS, BIODINÂMICOS, BIOLÓGICOS, ECOLÓGICOS Esta classificação de vinhos e produtores tem caráter apenas informativo, pois baseia-se em certificações e reconhecimentos válidos apenas em seus países de origem e internacionalmente. Não são certificados ou reconhecidos como orgânicos, biodinâmicos ou biológicos pela legislação brasileira.

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ÁFRICA DO SUL

ESTADOS UNIDOS

ARGENTINA

CHILE

URUGUAI

BRASIL

PORTO

MADEIRA

DESTILADOS E OUTRAS BEBIDAS

6

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191

192

Consulte nossa cotação especial do dólar para o

dia do seu pedidoA Mistral frequentemente absorve oscilações ou

altas temporárias na cotação do dólar em períodos de maior instabilidade. Consulte o dólar que estamos

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escolher uma garrafa de qualquer vinho da tabela

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vinho da tabela C, ou duas garrafas da tabela B, ou

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Como você vai ver, é uma grande variedade de vinhos maravilhosos e premiados à sua escolha. Relacionamos

algumas notas e comentários ao lado de cada um para

facilitar sua seleção. Aproveite e escolha seus presentes!

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exceto crus classés de Bordeaux (Médoc, St Émilion, Graves,

Pomerol e Sauternes), cru bourgeois de Bordeaux, acessórios,

copos ou outros produtos. Não é cumulativa com outras

promoções ou descontos, exceto com as promoções “Compre 5 e

Leve 6” e “Compre 11 e Leve 12”, e com as condições especiais de

parcelamento para pessoa física, até o final do ano. Não é válida

para compras através do site. Promoção válida até 31/12/2014

ou o final dos estoques e apenas para pedidos de pessoa física.

6

Nos pedidos acima de R$500, escolha de presente uma garrafa de algum dos deliciosos e premiados vinhos da lista A, abaixo. E aproveite também nossas condições especiais de parcelamento!

Lista A Pedidos a partir de R$500

7

ESPUMANTES

23716

Alamos Extra Brut(Catena Zapata/ Argentina)

Seco e marcante, este é o esperado

espumante de Catena Zapata.

19446

Vallontano Espumante Brut(Vallontano/ Brasil)

Um dos mais elogiados entre os

espumantes nacionais artesanais.

BRANCOS

25495

Figaro blanc 2012(Mas de Daumas Gassac/ França)

O “branco de bistrô” do lendário Mas de Daumas Gassac.

25338

Altano branco 2012(Altano/ Portugal)

Uma ótima descoberta do Douro, elaborado

com uma intrigante coleção de castas – Malvasia

Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego.

25419

Esencia Valdemar Viura 2012(Bodegas Valdemar/ Espanha)

Mostra a casta Viura, clássica da Rioja, sem

passagem por barrica. Um branco repleto

de notas florais e de fruta madura.

PROMOÇÃO: LISTA A

8

25450

Infinitus Chardonnay/Viura 2012(Cosecheros y Criadores (Martínez Bujanda)/ Espanha)

Este ótimo branco é elaborado com a uva

Viura, típica da Rioja e a Chardonnay, que dá

ao vinho um toque cremoso e elegante.

26936

Masi Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 2014(Masi Tupungato/ Argentina)

Um branco original e muito saboroso, que combina

a uva mais tipicamente argentina para brancos com

a casta branca de maior sucesso em todo o mundo.

26860

Ciranda branco 2012(Herdade dos Coelheiros/ Portugal)

Fresco e aromático, em um estilo fácil de

gostar, é um vinho perfeito para aperitivos

ou para acompanhar peixes e entradas.

20398

Artadi Viura 2008(Artadi/ Espanha)

Maturado com as borras por 24 meses,

é um vinho bastante profundo e denso,

com ótima presença no palato.

24369

Aussières blanc 2010 (Domaine D’Aussières/ França)

Um branco limpo e puro – delicado e sem

contato com barricas de carvalho.

ROSADOS

24337

Viñas del Vero rosado 2011(Viñas del Vero/ Espanha)

Este belo rosado é um corte de Cabernet

Sauvignon e Tempranillo, mostrando um

frutado intenso e ótima acidez.

26564

Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 2013(Cosecheros y Criadores/ Espanha)

De coloração profunda, é fresco e repleto

de notas de frutas vermelhas.

23259

Modello Venezie rosé 2010(Agricola Masi/ Itália)

Este delicioso rosé apresenta um nariz intenso

e atraente com notas de morango e framboesa.

25136

La Petite Perriéres Pinot Noir rosé 2011(Domaine Guy Saget/ França)

Refrescante, agradável e extremamente

versatil, é companhia perfeita para entradas,

peixes, mariscos, risotto e muito mais.

TINTOS

23275

Celebration Merlot 2010(Château de la Tuilerie/ França)

Aromas atraentes e um paladar rico e elegante,

cheio de fruta. É uma ótima pedida para

escoltar carnes grelhadas e queijos macios.

26793

Aussières rouge 2012(Domaine D’Aussières/França)

Elaborado pelo Château Lafite Rothschild no Languedoc-

Roussilon, o Aussières rouge é um belo achado.

25026

Montepulciano d’Abruzzo Vasari 2011(Barba/ Itália)

Premiado com os “tre bicchieri” do Gambero

Rosso, além merecer uma estrela por sua

excepcional relação qualidade/preço, o Vasari é

uma das maiores pechinchas do vinho italiano.

24193

Laderas de El Sequé 2011(El Sequé / Espanha)

É produzido com uvas de videiras muito antigas de

Monastrell (Mourvèdre), principalmente, plantadas

em altitudes elevadas, o que dá origem a um vinho

complexo, macio e cheio de personalidade.

24339

Viñas del Vero Cabernet/Merlot 2011(Viñas del Vero/ Espanha)

Delicioso corte de Cabernet Sauvignon e

Merlot elaborado por Viñas del Vero com

uvas cultivadas em vinhedos próprios.

26404

The Wolftrap Blend 2013 (Boekenhoutskloof/ África do Sul)

Wolftrap é bastante saboroso e fácil de agradar, tendo

sido indicado pela Wine Spectator como uma das

melhores relações qualidade/preço no mundo todo.

25793

Vinha do Putto tinto 2009 (Campolargo/ Portugal)

Recebeu o prêmio de Melhor Compra da

publicação portuguesa Revista de Vinhos.

25817

Le Gouleyant Malbec 2012 (Château de Haute Serre/ França)

Um Malbec francês saboroso e de ótimo apelo.

26562

Copa Real Oro Tempranillo 2011 (Cosecheros y Criadores (Martínez Bujanda) / Espanha)

Saboroso “vino de la tierra” de Castilla,

elaborado de 100 % Tempranillo e maturado

por seis meses em barricas de carvalho.

25430

Ciranda tinto 2011 (Herdade dos Coelheiros/ Portugal)

Um dos vinhos de melhor relação

qualidade/preço do Alentejo!

26014

Mapema Malbec Tempranillo 2012 (Mapema/ Argentina)

Um corte de 50% Malbec e 50% Tempranillo,

maturado por 12 meses em barricas de

carvalho francês e americano.

25589

Masi Tupungato Malbec 2012 (Masi Tupungato/ Argentina)

É um excelente achado da Argentina, com a assinatura

de um dos grandes nomes do mundo do vinho.

24041

Quinta da Ponte Pedrinha 2008 (Quinta da Ponte Pedrinha / Portugal)

O Ponte Pedrinha é fresco e sedutor, com um

cativante bouquet floral e ótima presença

de boca, bastante macio e saboroso.

PROMOÇÃO: LISTA A

9

25905

Al Muvedre Alicante 2012 (Telmo Rodriguez/ Espanha)

Elaborado pelo “enfant terrible” Telmo Rodriguez na

emergente região de Alicante, é um vinho de frutado

intenso, com ótima complexidade e concentração.

25461

Monna Nera 2012 (Tenuta di Capezzana / Itália)

Este saboroso tinto de Capezzana é elaborado

com as castas Sangiovese, Merlot, Cabernet

Sauvignon, Syrah e uma “pitada” de Canaiolo.

Logo na primeira safra, o vinho foi apontado

como um “Best Value” pela Wine Spectator.

25452

Teorema 2010 (Bodegas e Viñedos Jalón / Espanha)

Conquistou a medalha de ouro no Berliner Wein Trophy.

25895

Viña Bujanda tinto 2012 (Viña Bujanda/ Espanha)

Um Rioja delicioso que mostra a casta

Tempranillo sem influência do carvalho.

10

Em pedidos de valor acima de R$1000, escolha de presente uma garrafa de algum dos fantásticos vinhos da lista B, ao lado, ou 2 garrafas da lista A. São tantas boas opções que talvez seja difícil escolher… Aproveite!

Lista B Pedidos a partir de R$1000

ESPUMANTES

20262

Prosecco Brut(Sacchetto / Itália)

Fresco, elegante e equilibrado, este ótimo Prosecco,

elaborado por Sacchetto, é bem superior à grande

maioria de Proseccos existentes no mercado.

25544

Jeio Spumante Cuvée Brut(Jeio/ Itália)

Nas palavras de Robert Parker, o Jeio Spumante Brut

é “repleto de caráter varietal” e “saboroso e acessível”.

Para a Wine Spectator é “um atraente aperitivo”.

22083

Crémant de Loire Carte Turquoise Brut(Domaine des Baumard/ França)

Bela criação de Florent Baumard, apontado

como um dos melhores enólogos do mundo

todo pela revista Wine Spectator.

21902

Espumante Campolargo bruto 2009(Campolargo/ Portugal)

Este “blanc des blancs” é elaborado pelo método

tradicional, o mesmo dos grandes vinhos de Champagne.

25912

Cava Reserva de la Musica Brut Nature 2010(Jané Ventura/ Espanha)

Este cava é elaborada por um dos grandes nomes

do espumante espanhol, Jané Ventura.

PROMOÇÃO: LISTA B

11

23477

Twee Jonge Gezellen Krone Borealis Cuvée Brut 2008(Krone/ África do Sul)

Considerado o melhor espumante da África do Sul!

22794

Espumante Baga rosado bruto 2010(Luis Pato/ Portugal)

Uma escolha diferente e cheia de charme,

este belo espumante rosado é elaborado

com a uva Baga pelo famoso Luis Pato.

24499

Alma Negra Malbec Rosado Brut (Ernesto Catena/ Argentina)

Um interessante espumante rosado elaborado

com a uva Malbec, o Alma Negra Malbec Rosado

Brut é uma verdadeira sensação na Argentina.

26034

Moscato d’Asti Moncalvina 2012(Coppo/ Itália)

Com baixo teor alcóolico e levemente adocicado,

esta especialidade de Coppo é muito agradável no

palato, perfeita para combinar com sobremesas à

base de frutas e a companhia ideal para o panetone.

BRANCOS

26743

Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 2013(Masi/ Itália)

Combina o corpo e os aromas de frutas

secas da Verduzzo com o frescor e as notas

cítricas e florais da Pinot Grigio.

24161

Erbaluce di Caluso Bianco 2010(Antoniolo/ Itália)

Fresco e cheio de notas de especiarias,

é um belo exemplo da casta Erbaluce.

24565

Braccale bianco 2011(Ataraxia/ África do Sul)

O corte pouco comum de 70% de uvas Chardonnay

e 30% de Sauvignon Blanc, plantadas em

Scansano, próximo ao litoral da Toscana, é a

nova aposta de Jacopo Biondi Santi, produtor

cultuado pelos seus premiados supertoscanos.

17580

Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 2005(Ch. Tour de Mirambeau/ França)

Classificado como “Outstanding” por Robert

Parker, este excelente branco do Château Tour

de Mirambeau é uma ótima alternativa aos

mais celebrados brancos da denominação.

24408

Cloudline Pinot Gris 2010(Domaine Drouhin/ Estados Unidos)

O Pinot Gris é bastante diferente dos

exemplares mais comerciais desta casta,

mostrando ótima acidez e notas cítricas.

25754

Noe Orvieto secco 2012(D´Amico / Itália)

Elaborado na região do Lazio, este ótimo branco

seco é um dos mais típicos e tradicionais da Itália.

24221

Bordeaux Réserve Speciale blanc 2011(Domaines Barons de Rothschild / França)

Elegante, marcante e concentrado, é uma ótima

opção para acompanhar peixes e frutos do mar.

18268

Hochheim Riesling Classic 2007(Domdechant Werner / Alemanha)

Elaborado no melhor estilo da região, com uma

refrescante acidez e convidativas notas florais e de

frutas maduras. Para a revista Wine Spectator, é um

vinho “de dar água na boca”, “firme e preciso”.

22692

Pepestrino 2009(Fattoria Fèlsina / Itália)

Elaborado com uma saborosa combinação

das castas Trebiano, Chardonnay e Sauvignon

Blanc, o Pepestrino foi criado para ser uma

ótima escolha para iniciar uma refeição.

25434

Tapada de Coelheiros branco 2011(Herdade dos Coelheiros/ Portugal)

Um corte de uvas Chardonnay, Roupeiro e Arinto

elaborado por um dos maiores nomes do Alentejo.

23557

Soave Classico 2010(Inama/ Itália)

O delicioso Soave Clássico de Inama é

bem mais intenso e profundo que a grande

maioria dos vinhos desta denominação.

25531

Isabel Estate Sauvignon Blanc 2012(Isabel Estate/ Nova Zelândia)

Na opinião da revista Wine Enthusiast,

Isabel Estate “acerta na mosca o estilo

do país” com seu Sauvignon Blanc.

24527

Bourgogne blanc 2011(Joseph Drouhin/ França)

Saboroso borgonha branco da reputada

maison Joseph Drouhin.

24435

Shàris Chardonnay/Ribolla Gialla 2011(Livio Felluga/ Itália)

Delicioso branco friulano elaborado com as

castas Chardonnay e Ribolla Gialla.

25536

Kumeu River Village Chardonnay 2009(Kumeu River / Nova Zelândia)

Fantástico achado, este delicioso branco é

elaborado pelo genial enólogo Michael Brajkovich,

o Master of Wine responsável pelos Chardonnay

de Kumeu River, os melhores da Nova Zelândia.

24516

Schieferkopf Sylvaner 2010(Chapoutier/ França)

Novidade de Michel Chapoutier na Alsácia, este

branco é deliciosamente cítrico e floral.

24316

PicPoul de Pinet 2011(Mas de Daumas Gassac/ França)

É uma releitura desse branco tradicional

talhado com a uva Picpoul. Extremamente

fresco e com um cativante toque floral.

12

25149

Greco di Tufo DOCG 2012(Mastroberardino / Itália)

A uva Greco foi introduzida na região antes da

fundação de Roma. Para a Wine Spectator,

é “sempre um vinho de muita, muita qualidade”.

25213

Regaleali bianco 2012(Tasca d’Almerita/ Itália)

Um clássico siciliano, o Regaleali Bianco é um

vinho “estonteante” para Robert Parker.

24190

Tokaji Furmint Mandolás 2010(Tokaji Oremus (Vega Sicilia)/ Hungria)

Grande descoberta, o Mandolás é o delicioso

branco seco elaborado por Oremus (Vega

Sicília) na Hungria, com uvas Furmint.

25910

Albariño Camino del Pelegrino 2012(Pazo de Señorans / Espanha)

Um branco de Pazo de Señorans que mostra

muita tipicidade nos aromas de melão, pera e

pêssego, além de um palato vivo, cheio frescor.

TINTOS

25100

Campofiorin Rosso del Veronese 2009(Masi/ Itália)

Verdadeiro clássico italiano, o Campofiorin é produzido

pela técnica de “dupla fermentação”, que consiste em

passificar uma parte das uvas e adicionar estas uvas

passificadas ao vinho elaborado com uvas frescas.

25637

Cantaloro IGT Toscana 2011(Avignonesi/ Itália)

Cantaloro é um interessante corte assinado por

Avignonesi. Combina 75% de Cabernet Sauvignon, 20%

de Merlot e 5% de Sangiovese. Trata-se de um vinho

versátil à mesa, com evidente alma mediterrânica —

redondo, cheio de fruta e notas de ervas e especiarias.

23160

Muac 2010(Terra de Falanis

(Ánima Negra)/ Espanha)

O Muac, que lembra o som de um beijo, é um

corte das castas Callet e Manto Negre com 30%

de Cabernet Sauvignon. Combina notas terrosas

e de frutas silvestres com um ótimo frescor.

26583

Canto de Apalta 2011(Lapostolle/ Chile)

O tão aguardado Canto de Apalta é o segundo

vinho do grandioso Clos Apalta, que já foi eleito o

melhor vinho do mundo pela Wine Spectator.

24260

Rigoleto Montecucco Rosso 2010(Colle Massari/ Itália)

Um tinto delicioso elaborado pelo Produtor

do Ano do guia Gambero Rosso 2013

26416

Barbera d’Asti Camp du Rouss 2010(Coppo/ Itália)

O Camp de Rouss foi apontado um “vinho

maravilhoso de Coppo, de notável elegância”.

Trata-se de um Barbera d’Asti cheio de fruta,

com ótima acidez e um sofisticado toque de carvalho.

22583

Chianti Cetamura 2010(Badia a Coltibuono/ Itália)

Delicioso Chianti elaborado por Badia a

Coltibuono no melhor estilo tradicional.

25574

Conde de Valdemar Crianza 2008(Bodegas Valdemar/ Espanha)

Revela um bouquet complexo, com fruta negra madura

bem integrada às notas de baunilha e especiarias.

26260

El Enemigo Bonarda 2010(El Enemigo / Argentina)

Classificado como “Outstanding” por Robert Parker,

o El Enemigo Bonarda mostra “uma complexidade

surpreendente para um Bonarda”, segundo o crítico.

25884

Prazo de Roriz 2009(Quinta de Roriz/ Portugal)

Prazo de Roriz é o segundo vinho da Quinta de

Roriz, propriedade pertencente à família Symington.

A Wine Spectator já o descreveu como “puro,

refinado, e de estrutura impressionante”.

21026

Ch. Lafleur de Haute Serre 2008(Château de Haute Serre/ França)

Um belo achado para quem quer

experimentar os Malbecs franceses.

24672

Minervois Estibals 2009(Domaine L’Ostal Cazes / França)

Apontado como uma “fantástica compra” por Robert

Parker, é um vinho que reflete perfeitamente essa

região com influencia mediterranea: cor intensa,

muita fruta e taninos elegantes e redondos!

26819

Musar Jeune 2011(Ch. Musar/ Líbano)

Elaborado em um estilo mais moderno e cheio de

fruta que o famoso Grand Vin do Ch. Musar.

26792

Blason d’Aussières 2010(Domaine D’Aussières/ França)

É concentrado e exuberante, mostrando grande

personalidade e profundidade de fruta, com a

assinatura de elegância do château Lafite Rothschild.

25236

Médoc Réserve Spéciale 2010(Domaines Barons de Rothschild/ França)

Esta cuvée especial é elaborada em Bordeaux pelos

proprietários do mítico Château Lafite-Rothschild,

um dos maiores nomes do mundo do vinho.

25154

HIP/ The House of Independent Merlot 2010(Hedges/ Estados Unidos)

Um surpreendente tinto elaborado com a casta

Merlot por um dos maiores apaixonados pelo

terroir desértico do estado de Washington.

25652

Terre di San Leonardo 2010(Tenuta San Leonardo/ Itália)

Um corte de diversas castas da propriedade,

incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot,

Cabernet Franc e Carmenère.

26516

Montes Alpha Malbec 2011(Viña Montes/ Chile)

Criado para ser o melhor Malbec do Chile,

é elaborado com clones europeus da casta.

24209

Canon du Maréchal rouge 2011(Domaine Cazes / França)

Este autêntico vinho de bistrô é uma das maiores

pechinchas do sul da França. Elaborado pelo Domaine

Cazes, apontado como “Uma verdadeira instituição

do Roussillon” pelo o respeitado guia “Classement

des Meilleurs Vins de France”, mostra saborosas

notas de frutas vermelhas e um destacado frescor.

PROMOÇÃO: LISTA B

13

21154

Cantos de Valpiedra 2007(Finca Valpiedra/ Espanha)

Surpreendente “segundo vinho” de Finca Valpiedra,

o cativante Cantos de Valpiedra, cheio de finesse e

elegância, mostra um inconfundível acento espanhol.

25971

Borgo Cortona Syrah 2011(D’Alessandro/ Itália)

Luigi D’Alessandro produz alguns dos melhores,

mais elegantes e mais profundos Syrahs da

Itália, na árida DOC Cortona, na Toscana.

21412

Negre Selecció 2008(Jané Ventura/ Espanha)

Um tinto que combina tradição e modernidade

em um conjunto elegante e cheio de sabor.

24394

Moulin à Vent 2010(Domaine Faiveley/ França)

Um dos mais prestigiados crus de Beaujolais,

Moulin à Vent origina vinhos profundos e cheios

de fruta, com grande tipicidade. Faiveley elabora

este excelente exemplo, com ótimo nervo.

23009

Kumeu River Village Pinot Noir 2009(Kumeu River/ Nova Zelândia)

Intenso, concentrado e saboroso, merece

ótimas notas do crítico Michael Cooper.

23574

Peraj Petita 2009(Celler de Capçanes/ Espanha)

A vinícola Celler Capçanes é conhecida por

seus bons vinhos kosher — encomendados sob

medida pela comunidade judaica gourmet de

Barcelona. O delicioso Peraj Petita é o segundo

vinho do consagrado Flor de Primavera.

22898

Rubesco 2008(Lungarotti/ Itália)

Grande clássico da região da Úmbria, o cativante

Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e

Canaiolo, é o mais emblemático vinho de Lungarotti.

24685

Pont de Gassac rouge 2011(Mas de Daumas Gassac/França)

O Pont de Gassac é o cativante segundo vinho de

Mas de Daumas Gassac, oferecendo muito do caráter

e do estilo do famoso e único “Grand Cru do Midi”.

25018

Pinot Noir Parducci 2011(Mendocino/ Estados Unidos)

Repleto de notas de frutas vermelhas, como framboesas

maduras e morangos, é completo e rico na boca, com

madeira bem integrada e agradável retrogosto.

24719

Vilosell 2009(Tomàs Cusiné/ Espanha)

Uma “fabulosa pechincha” na opinião de Robert

Parker que sempre classifica o tinto entre as melhores

compras de toda a Espanha, o Vilosell é macio e

exuberante, repleto de camadas de fruta madura.

21904

Quinta de Saes tinto 2008(Quinta da Pellada/ Portugal)

Foi escolhido por Jancis Robinson como “de longe

o melhor best buy” [do norte de Portugal].

21669

Lybra 2006(Quinta do Monte d’Oiro/ Portugal)

Um belíssimo Syrah de grande complexidade

e concentração, rivalizando com os vinhos

produzidos no Norte do Rhône.

26268

Dehesa La Granja 2006(Dehesa La Granja/ Espanha)

O “Pesquera de La Mancha”, produzido com vinhas

velhas de Tempranillo, é rico e concentrado, com a

assinatura prestigiosa de Alejandro Fernandez.

22995

Cellar Selection Pinot Noir Hawke’s Bay 2011(Sileni Estates/ Nova Zelândia)

Elegante Pinot Noir da Nova Zelândia elaborado

por Sileni, de excelente relação qualidade/preço.

Mostra exuberante bouquet de frutas maduras

e um delicioso toque sedoso no palato.

14

Para pedidos acima de R$2000, escolha de presente uma garrafa de algum dos vinhos muito especiais da lista C, ao lado, ou 2 garrafas da lista B, ou 4 garrafas da lista A. Caprichamos ainda mais nesta seleção. Aproveite!

Lista C Pedidos a partir de R$2000

ESPUMANTES

24156

Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2011(Bisol/ Itália)

Classificado como “Outstanding” por Robert

Parker, que também apontou este espumante

como “sensacional”, Cartizze é o mais cultuado

Prosecco de Bisol e uma das grandes estrelas da

denominação. É considerado o “rei de Prosecco”.

21744

Krone Rosé Cuvée Brut 2005(Krone/ África do Sul)

Maturado por longos 54 meses com as borras,

este excelente espumante rosé é elaborado

pelo mesmo método utilizado em Champagne.

Verdadeira referência na África do Sul!

BRANCOS

18691

Saint Aubin Premier Cru “Sur Gamay” 2006(Deux Montille/ França)

Rico e floral, com ótima acidez e estrutura,

é um Borgonha surpreendente, cheio de sutilezas,

considerado “Outstanding” pela Burghound.

24705

Chardonnay Vie di Romans 2010(Vie di Romans/ Itália)

Comparado a um Grand Cru da Borgonha pela Wine

Spectator, é polido e cremoso, em um estilo bastante

maduro. Este é um dos vinhos mais elogiados de Vie di

Romans e um dos mais sedutores Chardonnay da Itália.

26538

Mer Soleil Silver Chardonnay 2012(Caymus Vineyards/ Estados Unidos)

Novo Chardonnay de Mer Soleil, elaborado

sem contato com barricas. A garrafa de

cerâmica é um charme à parte.

PROMOÇÃO: LISTA C

15

22963

Mâcon Villages 2010(Les Héritiers du Comte Lafon/ França)

Uma das maiores estrelas de Mâcon,

elaborado pelo lendário Comte Lafon.

26057

Domaine Tournon Landsborough Vineyard Mathilda Chardonnay 2012(Chapoutier/ Austrália)

Elaborado com uvas do vinhedo Landsborough,

plantado na fria região de Pyrenees, em Victoria,

o Mathilda é um grande Chardonnay – fresco e

limpo, repleto de notas de frutas brancas.

25537

Kumeu River Estate Pinot Gris 2011(Kumeu River/ Nova Zelândia)

Este Pinot Gris é um dos brancos mais

cultuados da Nova Zelândia. Sua minúscula

produção esgota-se rapidamente.

25307

The 12th Man Chardonnay 2012(Wirra Wirra/ Austrália)

Classudo e ao mesmo tempo intenso, o The 12th Man

Chardonnay recebeu 95 pontos de James Halliday.

26789

Chablis 2013(Louis Jadot/ França)

Classudo e complexo, com grande complexidade

aromática e ótima mineralidade. Sua excelente

acidez o torna perfeito para acompanhar vários

pratos, incluindo frutos do mar e aves.

TINTOS

18379

Mapema Primera Zona 2007(Mapema/ Argentina)

Elaborado com a melhor seleção de Malbec de

Tupungato, recebeu 92 pontos da Wine Spectator nesta

safra. Classudo e complexo, tem potencial de guarda.

26739

Grandarella 2010(Masi/ Itália)

Um majestoso tinto seco, que combina grande

potência e maciez, elaborado da mesma forma

que o grande Amarone, mas com um corte

que inclui as castas Carménère e Refosco.

23971

Les Terrasses 2010(Alvaro Palacios/ Espanha)

Um vinho extremamente saboroso, com muita

fruta madura, bastante potente na boca,

merecendo 90 pontos da Wine Spectator.

25665

Chocolate Block 2011(Boekenhoutskloof/ África do Sul)

Produzido a partir de um fantástico blend de

Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca

Viognier, é um tinto cativante que lembra um bom

Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido

como o “Vinho da Semana” de Jancis Robinson.

24241

Promis DOC Toscana 2009(Ca’ Marcanda - Gaja/ Itália)

Segundo o Gambero Rosso, “o rei do vinho italiano

em geral tem um só nome: Angelo Gaja”.

22311

Il Chiuso 2009(Castello di Ama/ Itália)

Para quem acha que a casta Pinot Noir não pode

ser combinada com outras uvas, Castello di Ama

elaborou um tinto realmente delicioso e original,

que combina a delicadeza e aromas cativantes da

Pinot Nero, com o frescor e apelo gastronômico

da Sangiovese - um vinho “perigosamente

saboroso” na opinião do Gambero Rosso.

26547

Pinot Noir 2012(Domaine Drouhin Oregon/ Estados Unidos)

Domaine Drouhin mostrou ao mundo o grande

potencial do Oregon para produzir Pinots

elegantes e complexos, de classe mundial.

22848

Chianti Classico Riserva 2008(Fattoria Fèlsina/ Itália)

“Extremamente prazeroso. É difícil conseguir

largar a taça” – Robert Parker

22117

Finca Valpiedra Reserva 2006(Finca Valpiedra/ Espanha)

Um dos poucos “Rioja de vinhedo”, elaborado

apenas com vinhas de mais de 25 anos

da prestigiosa Finca Valpiedra.

18477

Avaton 2004(Gerovassilíou/ Grécia)

Elaborado apenas com castas autóctones gregas,

todas bastante raras, entre elas, a Limnió, que

foi descrita por Aristóteles como sendo uma das

variedades mais antigas utilizadas para vinificação.

24841

Chianti Classico 2010(Isole e Olena/ Itália)

“Entra ano e sai ano, é um dos melhores

vinhos de toda a região.” – Robert Parker

20557

Saint-Joseph Offerus 2007(JL Chave/ França)

O cativante Saint-Joseph Offerus é elaborado

com uvas selecionadas em Saint-Joseph, ao norte

do Rhône, mostra a profundidade de fruta e a

elegância que é marca registrada de Chave.

24976

Plini 2009(Laurona/ Espanha)

Elaborado a partir de vinhedos selecionados de

Garnacha, Cariñena e Syrah na região de Montsant,

vizinha ao Priorato, é um tinto complexo e cativante.

24551

Passopisciaro IGT 2010(Passopisciaro / Itália)

O tinto Passopisciaro é uma das grandes

expressões da uva Nerello Mascalese e do monte

Etna. Recebeu 94 pontos de Robert Parker.

16

26543

CrossBarn Pinot Noir Sonoma Coast 2009(Paul Hobbs/ Estados Unidos)

O premiado Cross Barn é elaborado com um corte de

diversos vinhos de vinhedo único de Paul Hobbs.

24057

Aurius 2007(Quinta do Monte d’Oiro/ Portugal)

Excelente corte de Touriga Nacional, Syrah e Petit

Verdot elaborado pela Quinta do Monte d’Oiro,

um dos maiores nomes do vinho português

19456

Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2007(Quinta do Perdigão/ Portugal)

Um dos grandes exemplos do potencial da

casta Alfrocheiro, este belo tinto da Quinta do

Perdigão mostra uma impressionante tipiciadade,

com atraentes notas de especiarias.

21157

Paisajes VIII La Pasada 2007(Paisajes y Viñedos/ Espanha)

O Paisajes VIII é elaborado com uvas do vinhedo

La Pasada, de um vinhedo único de 70 anos de

idade. Mostra um bouquet bastante complexo,

repleto de notas de frutas e especiarias.

PROMOÇÃO: LISTA D

17

Para pedidos acima de R$4000, escolha de presente uma garrafa de algum dos vinhos muito especiais da lista D abaixo, ou 2 garrafas da lista C, ou 4 garrafas da lista B, ou 8 garrafas da lista A. São grandes vinhos. Aproveite!

Lista D Pedidos a partir de R$4000

ESPUMANTES

6755

Bollinger Special Cuvée NM(Bollinger/ França)

Este champagne exprime toda a personalidade da

Maison Bollinger. Encorpado, equilibrado e muito

fino, é um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de

Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes,

em no mínino 80%, de vinhedos classificados como

Grands e Premiers Crus. Obteve 94 pontos da Wine

Spectator e foi o único Champagne recomendado

pela revista para sua lista dos “100 Melhores Vinhos

do Mundo” no ano passado. Refência absoluta.

26482

Cuvée L’Or de Parigot Brut(Parigot/ França)

O vinho mais disputado de Parigot é o Cuvée L’Or,

um magnífico rosé com flocos de ouro de 24 quilates!

Além do charme e do belo efeito nas taças,

na medicina oriental e entre muitos povos asiáticos,

o ouro tem fama de trazer diversos benefícios à saúde,

além de longevidade. Maturado por 48 meses com

as borras, o vinho é complexo, profundo e macio.

18

BRANCOS

22487

Abbazia di Rosazzo 2009(Felluga/ Itália)

Abbazia di Rosazzo é o novo “superbranco” de Livio

Felluga, que já nasce como um dos grandes vinhos

da Itália, merecendo 93 pontos de Robert Parker.

Livio Felluga criou este fantástico branco com as

castas Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Malvasia

e Ribolla Gialla. Trata-se de um vinho incrivelmente

complexo, com grande potencial de evolução.

22842

Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 2010(Gaja/ Itália)

Magnífico branco barricado de Chardonnay com um

toque de Sauvignon Blanc, que leva a chancela do

mago Gaja. Usa frutos de diversos vinhedos próprios

localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga

d’Alba, um deles, inclusive, batizado com o nome da

filha caçula de Angelo Gaja, o Rossana (Rossj).

25616

Chablis Vaudésir Grand Cru 2011(Joseph Drouhin/ França)

Joseph Drouhin foi um dos pioneiros na recuperação

deste excepcional Grand Cru de Chablis e conta

com vinhedos antigos, com mais de 30 anos,

cultivados com práticas biodinâmicas. Incrivelmente

mineral, o Valdésir de Drouhin é uma das mais fiéis

expressões de Chablis, com grande personalidade,

complexidade e um distinto acento mineral.

24099

Condrieu Invitare 2010(Chapoutier/ França)

O mais famoso branco do norte do Rhône, o raro

Condrieu é muito aromático, considerado único

por seu bouquet exótico e floral. Ele é elaborado

com a uva Viognier, de muita personalidade,

por Chapoutier, o maior nome da região.

TINTOS

26608

Barolo Dagromis 2009(Gaja/ Piemonte)

Angelo Gaja, o melhor produtor da Itália, produz

este soberbo e sofisticado Barolo. Tânico, potente e

concentrado, apresenta toda a elegância e finesse que

são as marcas registradas deste genial produtor.

26032

Pomorosso 2010(Coppo/ Piemonte)

Um dos melhores e mais reputados tintos italianos,

frequentemente merecedor dos “tre bicchieri” do

Gambero Rosso. Coppo é um dos responsáveis pela

transformação da Barbera em uma casta nobre

e seu Pomorosso é quase sinônimo do melhor

Barbera d’Asti. Trata-se de um vinho extremamente

complexo e elegante, com uma ótima acidez, o que

o torna uma perfeita companhia para carnes mais

gordurosas e diversos pratos da culinária italiana.

22887

Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo 2005(Masciarelli/ Itália)

Com 95 pontos de James Suckling, é um tinto rico

e imponente, repleto de notas de frutas pretas e

especiarias, com taninos marcantes. Este grandioso

Montepulciano d’Abruzzo é sempre muito elogiado

pela crítica internacional, recebendo repetidas vezes os

prestigiados “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso.

24868

Quinta do Vale Meão 2010(Quinta do Vale Meão/ Portugal)

Uma verdadeira unanimidade, o Quinta do Vale

Meão é indiscutivelmente um dos maiores vnhos

da Europa. Concentrado, extremamente rico e

potente, muito complexo, ele bateu os maiores

vinhos de Portugal em uma degustação às

cegas organizada pela Revista de Vinhos.

23378

Clos Figueres Priorat 2007(Clos Figueras/ Espanha)

Um vinho “estonteante”na opinião de Robert

Parker, o magnífico Clos Figueres é um sofisticado

corte de Garnacha, Carinena, Syrah, e Mourvedre,

de incrível elegância. Denso, rico e opulento, sem

ser pesado, é um dos grandes tintos do Priorato,

capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

PROMOÇÃO: COMPRE 5 GARRAFAS LEVE 6

19

Como promoção especial de final de ano, selecionamos alguns vinhos deliciosos e consagrados, dos quais vale a pena comprar por caixa e ter sempre em casa!Escolha seu preferido e, comprando 5 garrafas, você leva a 6ª grátis!

Compre 5 garrafas e leve 6

Confira abaixo a lista completa desta promoção e

aproveite para completar uma caixa de seis garrafas

de seus vinhos preferidos! Esta promoção só é válida

até 31/12/2014 ou enquanto durarem os estoques. Esta

promoção é cumulativa com nossas condições especiais

de parcelamento e com a promoção “ganhe vinhos para

experimentar”, então aproveite e ganhe duplamente!

BRANCOS

24274

Levarie Soave Classico 2011 (Agricola Masi/ Itália)

O típico, famoso e tradicional branco do Vêneto,

que, apesar do nome, é um branco seco. Leve,

discreto e saboroso, produzido com as uvas

Garganega e um pouco de Trebbiano di Soave.

US$37.90

25649

Riff Pinot Grigio delle Venezie IGT 2012(Alois Lageder/ Itália)

Alois Lageder foi apontado como um dos produtores

de Pinot Grigio favoritos nos melhores restaurantes

dos Estados Unidos. O novo Riff é elaborado em um

estilo fresco e cativante, que agrada a todos, com

notas florais e de frutas brancas. Sua ótima acidez

limpa o palato, deixando o branco vivo e marcante.

US$29.90

25419

Esencia Valdemar Viura 2012(Bodegas Valdemar/ Espanha)

Um branco fresco e saboroso elaborado com a uva

branca mais emblemática da Rioja pelas Bodegas

Valdemar. Para manter seu caráter frutado, não

passa por barricas de carvalho. Um belo achado.

US$26.50

20

26407

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2013 (Boekenhoutskloof/ África do Sul)

Ótimo Sauvignon Blanc da África do Sul, de

excepcional relação qualidade/preço. Fino e

muito aromático, na boca é saboroso e intenso,

refrescante, com grande equilíbrio entre a fruta

e a perfeita acidez. Muito recomendado!

US$25.50

23518

Entre II Santos branco 2010(Campolargo/ Portugal)

Este cativante branco de Campolargo é baseado

na casta Sauvignon Blanc, com pequenas parcelas

das uvas Bical, Arinto e Chardonnay conforme a

safra. Fresco e muito expressivo no palato, é um

delicioso aperitivo, além de uma bela escolha

para acompanhar peixes e frutos do mar.

US$29.90

25484

Muscadet de Sèvre et Maine 2012 (Domaine Guy Saget/ França)

Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet

(Melon de Bourgogne). É seco, fresco, e bastante

mineral, acompanhando muito bem ostras e frutos

do mar e sendo delicioso também como aperitivo.

US$23.90

24221Bordeaux Réserve Speciale blanc 2011 (Domaines Barons de Rothschild/ França)

O Reserve Speciale Bordeaux blanc é produzido pelo

Château Lafite utilizando as melhores parcelas de uvas

de cada ano. Elegante, marcante e concentrado, é uma

ótima opção para acompanhar peixes e frutos do mar

US$36.90

25334

Quinta do Carmo branco 2012 (Quinta do Carmo/ Portugal)

Delicioso branco alentejano. Ele emprega as

típicas castas Arinto, Fernão Pires, Roupeiro

e Perrum (a Palomino de Jerez). Sempre um

dos melhores vinhos brancos do país.

US$36.90

25910

Albariño Camino del Pelegrino 2012(Pazo de Señorans/ Espanha)

Mais recente criação de Pazo de Señorans, Camino

del Pelegrino Albariño é elaborado segundo a mesma

filosofia minimalista que o produtor emprega em seus

elogiados Albariño e Albariño Selección de Añada.

É um vinho para ser consumido jovem, mostrando

muita tipicidade nos aromas de melão, pera e pêssego,

além de um palato vivo, cheio frescor. É uma ótima

escolha para acompanhar os pratos leves do verão.

US$46.90

25047

El Enemigo Chardonnay 2010(El Enemigo/ Argentina)

Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos

enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere

uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas

de Tupungato, cultivadas a 1500 metros de altitude,

são fermentadas em barricas de carvalho francês,

originando um branco intenso e cheio de caráter.

No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e

aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta

madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay

é um branco sério e persistente, que já nasce

como um dos grandes destaques da Argentina.

US$35.90

22963

Mâcon Villages 2010(Les Héritiers du Comte Lafon / França)

Um grande achado da Borgonha! Este branco,

elaborado por Comte Lafon na região de Mâcon, é uma

ótima introdução ao estilo deste lendário produtor.

O Mâcon Villages foi descrito como “belíssimo”,

“muito expressivo” e “delicioso” pela Burghound!

US$79.90

TINTOS

26971

Aruma 2013(Bodegas Caro/ Argentina)

Aruma Malbec é o novo vinho das Bodegas Caro,

a parceria entre o Château Lafite Rothschild e Catena

Zapata. Ao contrário dos outros vinhos da bodega -

o grandioso Caro e o aclamado Amancaya-Aruma é

elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo

bem francês, com a elegância que é a assinatura

dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.

US$26.90

25891

Santo Cristo Campo de Borja 2011 (Bodegas Santo Cristo/ Espanha)

Elaborado com uvas Garnacha de vinhedos antigos

plantados na região de Campo de Borja, Santo

Cristo é um tinto “de taninos sedosos e fresco”

segundo a Wine Spectator. Repleto de notas de fruta

madura, o vinho não passa por barricas de carvalho

para preservar seu cativante perfil aromático.

US$25.50

23271

Canon du Maréchal rouge 2010(Domaine Cazes/ França)

Este autêntico vinho de bistrô é uma das maiores

pechinchas do sul da França. Elaborado pelo Domaine

Cazes, apontado como “uma verdadeira instituição

do Roussillon” pelo respeitado guia Classement des

Meilleurs Vins de France, mostra saborosas notas

de frutas vermelhas e um destacado frescor.

US$36.90

24339

Viñas del Vero Cabernet/Merlot 2011 (Viñas del Vero/ Espanha)

Delicioso corte de Cabernet Sauvignon e Merlot

elaborado por Viñas del Vero com uvas cultivadas em

vinhedos próprios. O vinho estagia durante quatro meses

em carvalho americano, revelando um estilo repleto de

fruta e fácil de gostar. Ótima escolha para o dia a dia.

US$19.20

PROMOÇÃO: COMPRE 5 GARRAFAS LEVE 6

21

26565

Viña Bujanda tinto 2013(Viña Bujanda/ Espanha)

Elaborado com uvas de vinhedos localizados em

Rioja Alavesa e Rioja Alta, incluindo uma parcela

excepcional – “El Seminário”, próxima a Logroño.

O Viña Bujanda é produzido exclusivamente com a

casta Tempranillo de vinhedos antigos e vinificados

com uma aboradagem moderna. O Viña Bujanda

tinto não passa por barricas, sendo uma ótima

companhia para massas e carnes mais leves.

US$22.90

25337

Altano Reserva Quinta do Ataíde 2009(Altano / Symington/ Portugal)

A mais nova criação do Homem do Ano 2012 da revista

Decanter, Altano Quinta do Ataíde Reserva é um

Touriga Nacional de vinhedo único, plantado pela família

Symington no final dos anos 1970 e começo de 1980.

US$67.00

25286

Camins del Priorat 2011(Alvaro Palacios/ Espanha)

Esta nova e deliciosa criação de Alvaro Palacios já

está sendo apontada como um dos maiores achados

da região do Priorato. Rico, cheio de fruta, com um

toque mineral e a inigualável assinatura de Alvaro

Palacios, é perfeito para acompanhar comida.

US$65.50

25413

Conde de Valdemar Reserva 2006(Bodegas Valdemar/ Espanha)

Verdadeiro clássico, este tinto é típico do melhor

da Rioja. Perfumado, saboroso, bem espanhol,

marcado pelo carvalho, mas não em excesso, de boa

complexidade e elegância. Perfeito com cordeiro.

US$55.90

24241

Promis DOC Toscana 2009(Ca’ Marcanda / Gaja/ Itália)

Macio e envolvente, com bastante presença de boca,

concentração e camadas e mais camadas de fruta, este

delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo

Gaja em Bolgheri, na Toscana — e leva a inconfundível

assinatura de elegância do produtor. É um vinho que

“parece pular do copo”, segundo a revista Decanter.

US$92.90

23676

Campolargo Baga 2009(Campolargo/ Portugal)

Robusto e concentrado, este excelente Baga,

elaborado por Campolargo, mostra grande

profundidade de fruta e complexidade, sendo capaz

de evoluir em garrafa por muitos e muitos anos.

US$59.90

25744

Tassinaia 2007(Castello del Terriccio/ Itália)

Classificado com 94 pontos por Robert Parker,

o classudo e elegante Tassinaia é uma soberba

combinação de Sangiovese, Cabernet Sauvignon

e Merlot, em um estilo entre os grandes vinhos de

Bordeaux e os saborosos tintos da Toscana.

US$98.90

19599

Nero di Nubi 2005(Castello di Farnetella (Fèlsina)/ Itália)

Este suntuoso Pinot Nero da Toscana é elaborado

por Fèlsina em um estilo robusto e concentrado.

Combina os aromas típicos da Pinot Noir com

um convidativo toque terroso no palato.

US$99.90

22118

Cantos de Valpiedra 2007(Finca Valpiedra/ Espanha)

Talhado como os grandes châteaux de Bordeaux,

o consagrado Finca Valpiedra é um dos raros Rioja

de vinhedo único, sendo um dos maiores vinhos

desta região. Nos mesmos moldes dos châteaux,

a prestigiosa propriedade elabora seu excelente

“segundo vinho”, o cativante Cantos de Valpiedra.

US$52.50

25426

Tapada de Coelheiros tinto 2009(Herdade dos Coelheiros/ Portugal)

O grande Tapada de Coelheiros é um dos mais

aclamados vinhos de Portugal, sempre destaque na

relação dos melhores vinhos do país da Revista de

Vinhos e para João Paulo Martins. Trata-se de um tinto

de muita estirpe, rico na cor, nos aromas e nos sabores,

revelendo enorme potência, mas também uma elegância

e caráter incomuns no Alentejo. Grande destaque.

US$99.50

22898

Rubesco 2008(Lungarotti/ Itália)

Uma das eternas descobertas da região da Umbria,

o cativante Rubesco, elaborado com as castas

Sangiovese e Canaiolo, é o mais emblemático

vinho de Lungarotti. Apontado como a companhia

perfeita para lasanha pela Associação Italiana

de Sommeliers, combina ótima fruta com um

notável frescor no palato. Um grande achado!

US$49.90

25384

Côtes du Rhône Belleruche rouge 2011(M. Chapoutier / França)

Uma das melhores relações qualidade/preço da

França, este saboroso Côtes-du-Rhône é um dos

mais reverenciados de sua denominação. Rico,

macio e muito saboroso, é um corte de Grenache

e Syrah, com rendimentos muito baixos para um

Côte-du-Rhône, o que lhe confere maior elegância,

concentração e qualidade. Impossível não gostar!

US$37.90

25854

Montepulciano d’Abruzzo 2011(Masciarelli/ Itália)

Delicioso Montepulciano d’Abruzzo, cheio de

fruta, aveludado e equilibrado. Um dos melhores

exemplares desta denominação de origem!

US$38.50

25100

Campofiorin Rosso del Veronese 2009(Masi/ Itália)

Verdadeiro clássico italiano, o Campofiorin é

produzido pela técnica de “dupla fermentação”.

US$52.90

26267

Condado de Haza Crianza 2009(Pesquera/ Ribera del Duero)

O excelente Condado de Haza é uma das escolhas

certas da Espanha. Trata-se de um tinto robusto e

cheio de fruta, com a opulência e o toque sedoso

característicos dos vinhos de Pesquera.

US$59.50

22

21904

Quinta de Saes tinto 2008(Quinta da Pellada/ Portugal)

Foi escolhido por Jancis Robinson como “de

longe, o Best Buy”. As castas tradicionais do

Dão Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

entram neste blend de aroma intenso e paladar

extraordinariamente rico e macio, com ótima

acidez. Qualidade imbatível para seu preço.

US$45.50

21669

Lybra 2006(Quinta do Monte d’Oiro/ Portugal)

Uma saborosa criação da cultuada Quinta do Monte

d’Oiro, Lybra é um belíssimo Syrah de grande

complexidade e concentração, rivalizando com os

vinhos produzidos no Norte do Rhône. Fácil de gostar,

mas repleto de finesse, é um verdadeiro achado!

US$45.25

22311

Il Chiuso 2009(Castello di Ama/ Itália)

Combina a delicadeza e os aromas cativantes da

Pinot Nero com o frescor e apelo gastronômico

da Sangiovese — um vinho “perigosamente

saboroso” na opinião do Gambero Rosso.

US$76.50

20844

Serras del Priorat 2009(Clos Figueras/ Espanha)

Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras

del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font

de la Figuera e mereceu 91 pontos de Robert Parker!

US$79.50

22207

Star Angel Syrah 2007(Montes/ Estados Unidos)

Longo e elegante, com perfil bem diferente de

alguns Syrahs superconcentrados elaborados na

Califórnia, este é o premiado lançamento de Aurélio

Montes produzido na região de Paso Robles.

US$79.90

23356

Chianti Classico 2010(Isole e Olena/ Itália)

Para Parker, “entra ano e sai ano, é um dos melhores

vinhos de toda a região.” Este verdadeiro super-

Chianti é fino e sedoso, cheio de frutas maduras

que lembram cerejas. Envolvente e delicioso.

US$86.50

25283

Dehesa Gago 2011(Telmo Rodriguez/ Espanha)

O Dehesa Gago é produzido na emergente região

de Toro, próxima à Ribera del Duero. Com fruta em

abundância e ótima presença de boca, apresenta

uma fantástica relação qualidade/preço.

US$38.90

17616

Villa Gresti 2004(Tenuta San Leonardo/ Itália)

Um dos grandes tintos do Trentino, lembrando

um belo vinho de Pomerol, em Bordeaux.

US$89.00

26542

CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011(Paul Hobbs/ Estados Unidos)

A linha Cross Barn é elaborada com um corte

de diversos vinhos de vinhedo único, que não

entram nas cuvées especiais do rigorosíssimo

processo de seleção de Paul Hobbs.

US$139.90

PROMOÇÃO: COMPRE 11 GARRAFAS LEVE 12

23

Selecionamos alguns vinhos consagrados, dos quais vale a pena ter sempre muitas caixas em casa para abrir sem medo, ou comprar em quantidade para presentear clientes, parentes e amigos!Escolha seu preferido e, comprando 11 garrafas, você leva a 12ª grátis!

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de seus vinhos preferidos! Esta promoção só é válida

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especiais de parcelamento e com a promoção “ganhe

vinhos para experimentar”, então aproveite!

BRANCOS

25659

Danie de Wet Chardonnay 2013(De Wetshof/ África do Sul)

Este delicioso vinho é elaborado preservando e

valorizando a rica biodiversidade da região. Fino e

aromático, este rico Chardonnay é elegante como os

demais brancos de De Wetshof, lembrando um vinho

do Velho Mundo, sem deixar de mostrar um saboroso

toque cheio de fruta, típico dos vinhos modernos.

US$22.50

24

26705

Baluarte Verdejo 2013(Gran Feudo/Espanha)

Fresco e aromático, o Baluarte é elaborado com

uvas 100% Verdejo de vinhedos antigos e de baixos

rendimentos plantados na região de Rueda. Com

uma refrescante acidez e apetitosas notas florais e de

frutas maduras, é um delicioso vinho de aperitivo.

US$32.90

23026

Vinhas Velhas branco 2010(Luis Pato/ Portugal)

Complexo e cheio de personalidade, este é um dos

brancos mais conceituados em Portugal, elaborado

com as cepas Cerceal da Bairrada, Sercealinho e

Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas

de solo arenoso. Elegante, de ótima acidez e com

equilíbrio perfeito entre a fruta e a madeira.

US$36.50

26016

Mapema Sauvignon Blanc 2013(Mapema/ Argentina)

Mapema é o empolgante projeto pessoal de

Pepe Galante com Mariano di Paola. Elaborado

com uvas de vinhas de quase 30 anos de idade,

plantadas em pé franco a quase 1.200m de altitude,

é um branco intenso e fresco, com cativantes

notas florais. Uma pequena parcela do vinho

(8%), é maturada em barricas de carvalho

de segundo uso, deixando o branco mais

exuberante e complexo. Um grande achado.

US$19.90

25856

Trebbiano d’Abruzzo 2012(Masciarelli/ Itália)

O Trebbiano da linha Classica de Masciarelli

combina o característico frescor desta casta

com convidativas notas aromáticas. O vinho é

elaborado com uvas de videiras de quase 40 anos,

que conferem ao vinho mais personalidade que a

maioria dos exemplos de Trebbiano. Uma ótima

pedida para acompanhar peixes e frutos do mar.

US$29.50

26936

Masi Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 2014(Masi Tupungato/ Argentina)

Pinot Grigio é a casta eleita pelos especialistas da

Masi para complementar a Torrontés, criando um

vinho branco único onde a técnica de apassimento é

empregada. Um bouquet altamente perfumado, rico e

elegante no paladar. Excelente como aperitivo, e ótimo

para acompanhar a culinária moderna, realçando os

sabores naturais dos vegetais, peixes e carnes brancas.

US$25.90

26810

Quinta da Ponte Pedrinha Branco 2012(Quinta da Ponte Pedrinha/ Portugal)

Aromático, o Quinta da Ponte Pedrinha branco mescla

as uvas Encruzado, Cerceal e Malvasia e já nasce como

uma das melhores escolhas entre os novos brancos

portugueses. “Na boca tem uma acidez muito agradável,

alguma mineralidade, bom e suave fruto e final macio e

delicado”, na avaliação da respeitada Revista de Vinhos.

US$27.90

27122

Conversa branco 2013(Redoma (Niepoort)/ Portugal)

O Conversa branco foi destacado como “uma bela

barganha” por Robert Parker na safra 2011, a única

avaliada pelo crítico norte-americano até agora. Parte

fermentou em cubas de inox e parte em carvalho,

sendo que 25% do vinho ainda estagiou em barricas

francesas. O resultado é um branco saboroso, com

aromas minerais e de frutas brancas e um palato

vibrante, no qual se nota um toque de defumado e

um leve salgado que remete ao terroir rochoso.

US$32.50

25530

Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2012(Sileni Estates/ Nova Zelândia)

Verdadeiro achado, este delicioso branco de

Sauvignon Blanc é elaborado com uvas da famosa

região de Marlborough. Sem nenhum contato com

a madeira, mostra grande exuberância de fruta

e boa elegância. Tem o clássico aroma de frutas

cítricas e tropicais, típico dos vinhos neozelandeses

da cepa, com ótimo frescor e presença de boca.

US$36.90

25284

Basa Rueda 2012(Telmo Rodriguez/ Espanha)

Uma criação do genial Telmo Rodriguez, o Basa Rueda

é um branco delicioso e incrivelmente aromático, de

ótima acidez, indicado pela Decanter como “o melhor

vinho para festas”. Excelente relação qualidade/preço!

US$33.90

TINTOS

23198

Sangiovese Cancelli 2010(Badia a Coltibuono/ Itália)

Descrito como “suculento, com um atrativo

perfume, perfeito para ser bebido casualmente”

por Robert Parker, esta deliciosa combinação

de Sangiovese e Syrah é um verdadeiro achado,

de excelente relação qualidade/preço.

US$32.90

26401

Barista Pinotage 2013(Barista/ África do Sul)

Delicioso e suculento, o exuberante Barista é

um tinto carismático, que encanta fácil. Este

excelente lançamento da África do Sul tem um

caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um

notável toque de café, chocolate e ameixas. Ele é

elaborado com a casta tipicamente sul-africana

Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente

fermentada em barricas de carvalho tostadas.

US$31.90

26767

Honoro Vera Garnacha 2013(Bodegas Ateca/ Espanha)

Este Garnacha moderno e cativante é o novo

nome do Garnacha del Fuego - o impressionante

“Best Buy” das Bodegas Ateca, Rico e exuberante,

com um toque cremoso no palato, mostra bem

porque foi apontado por Parker como umas das

melhores compras entre os vinhos espanhóis.

US$28.50

PROMOÇÃO: COMPRE 11 GARRAFAS LEVE 12

25

26404

The Wolftrap Blend 2013(Boekenhoutskloof/ África do Sul)

Boekenhoutskloof é uma das mais premiadas e

competentes vinícolas da África do Sul. Elaborado

com um blend de muitas uvas tintas diferentes, o

Wolftrap é bastante saboroso e fácil de agradar, tendo

sido indicado pela Wine Spectator como uma das

melhores relações qualidade/preço no mundo todo.

US$25.50

25817

Le Gouleyant Malbec 2012(Château de Haute Serre/ França)

“Gouleyant”, é uma palavra francesa que significa:

fresco, agradável e fácil de beber. Esta saborosa

interpretação da casta Malbec é mais macia e fácil

de gostar que os vinhos clássicos de Cahors, mas

com uma personalidade bastante distinta dos

vinhos argentinos elaborados com esta casta.

US$29.90

23253

Seiano rosso IGT 2010(D’Amico/ Itália)

Saboroso e típico tinto italiano elaborado com a uva

Sangiovese com um pouco de Merlot. Elaborado

com maestria pelo famoso enólogo Carlo Corino,

mostra ótimo frutado, com textura sedosa.

US$32.50

26346

Chinon 2012(Domaine Guy Saget/ França)

Saboroso tinto típico da região do Loire, elaborado

com a uva Cabernet Franc por Guy Saget. É fresco e

cheio de fruta, em um estilo elegante e delicado.

US$33.50

26703

Gran Feudo Crianza 2009(Gran Feudo/ Espanha)

O consagrado Gran Feudo Crianza é um dos tintos de

melhor relação qualidade/preço do país, elaborado

com um delicioso corte de 70% Tempranillo, 25%

Garnacha, 5% Cabernet Sauvignon. Possui aromas de

frutas maduras e carvalho bem integrado. Na boca

é muito saboroso, convidando a um outro copo.

US$28.90

25258

João Pato Touriga Nacional 2011(Luis Pato/ Portugal)

O genial Luis Pato elabora este delicioso Touriga

Nacional na região da Bairrada em um estilo

moderno e cativante, provando que é possível

oferecer belos tintos desta famosa casta com

uma excelente relação qualidade/preço.

US$28.90

25389

Marius rouge 2012(M. Chapoutier/ França)

Delicioso tinto elaborado por Chapoutier no

Languedoc Roussillon. As duas variedades

utilizadas no corte têm raízes no Rhone: Syrah

e Grenache. O resultado é um vinho alegre,

descontraído, frutado e com agradável frescor!

US$25.90

25761

Dolcetto di Dogliani San Luigi 2012(Marziano Abbona/ Itália)

Dolcetto de Dogliani é, para Matt Kramer da Wine

Spectator, um dos maiores tesouros da Itália a serem

descobertos. Abbona é talvez o melhor produtor

desta saborosa denominação, sempre recebendo

os “tre bicchieri” por seu famoso Papà Celso, eleito

o “vinho mais conveniente” do ano passado pelo

Gambero Rosso. O San Luigi mostra fruta abundante

e muito sabor, combinando muito bem com comida.

US$38.90

25386

Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 2012(Chapoutier/ França)

Saboroso corte de Grenache, Syrah e Carignan,

este vinho do Sul da França é produzido pelas

mãos perfeccionistas de Chapoutier, tendo

merecido 91 pontos de Robert Parker — nota

excelente para sua faixa de preços!

US$30.90

25298

Scrubby Rise 2012(Wirra Wirra/ Austrália)

Delicioso corte de Shiraz e Cabernet Sauvignon

com uma pequena quantidade de Petit Verdot,

o que reforça a ótima estrutura e riqueza deste vinho

cheio de camadas de fruta. No palato é macio e

fresco, mostrando um toque atrativo de carvalho.

US$46.90

24596

Montes Selección Limitada Carménère 2010(Viña Montes/ Chile)

Na opinião de Robert Parker, a linha Selección

Limitada de Vinã Montes “entrega muito mais

que o preço sugere”, representando algumas das

melhores relações qualidade/ preço do mundo do

vinho. O Carménère é um tinto muito interessante,

combinando a estrutura de um Cabernet Sauvignon

com o toque sedoso e macio de um Merlot.

US$29.90

26740

Modello Rosso delle Venezie 2012(Agricola Masi / Itália)

Simplesmente um dos grandes achados da

Itália, o Modello Rosso delle Venezie é elaborado

pela prestigiada vinícola Masi com as uvas

Refosco, Raboso e outras castas típicas na

cativante região de Friuli, no Vêneto.

US$32.90

26149

Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2012(Louis Jadot/ França)

Excelente borgonha branco, com qualidade

muito superior à media da denominação e a

assinatura de prestígio da Maison Louis Jadot.

US$57.90

25026

Montepulciano d’Abruzzo Vasari 2011(Barba/ Itália)

Premiado com os “tre bicchieri” do Gambero Rosso,

além da estrela especial que indica sua excepcional

relação qualidade/preço! Um achado imbatível.

US$21.50

25445

Plic Plic Plic 2010(Terra de Falanis

(Ànima Negra)/Espanha)

Excelente e alegre tinto elaborado por Ànima

Negra em Montsant. Aromas de frutas negras,

chocolate, baunilha e um agradável toque mineral.

Na boca é desprentensioso, saboroso, fresco e com

amplo final. Ótima relação qualidade/preço!

US$31.90

26

Aproveite nossas condições especiais de pagamento!

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URUGUAI

27

De 24 de Novembro até 23 de Dezembro de 2014Mistral Rua Rocha:

De segunda a sexta, das 9h às 20h

Sábados, das 9h às 18h

Mistral JK (a partir de 10 de Dezembro):

De segunda a sábado, das 10h às 23h

Domingo, das 10h às 22h

Quarta, 24 de Dezembro de 2014Mistral Rua Rocha: das 9h às 15h

Mistral JK: das 10h às 18h

Horário especial de funcionamento

Quinta, 25 de Dezembro de 2014Não estaremos abertos.

De 26 a 30 de Dezembro de 2014Mistral Rua Rocha:

Atendimento na loja das 9h às 18h

Sábado, dia 27, somente até 15h

Atendimento por telefone: de segunda a sexta,

das 9h às 20h.

Mistral JK:

Atendimento das 10h às 22h

Sábado, dia 27, das 10h às 22h

Domingo, dia 28, das 10h às 18h

Quarta, 31 de Dezembro de 2014Somente na Mistral JK, das 10h às 16h

Quinta, 1º de Janeiro de 2015Não estaremos abertos.

Sexta e Sábado, 2 e 3 de Janeiro de 2015Mistral Rua Rocha: não estará aberta.

Mistral JK: das 10h às 22h

Uma entrevista com o proprietário Pablo Álvarez e o enólogo Xavier Ausás

150 Anos de Vega Sicilia

30

URUGUAI

Fundadas em 1864, as Bodegas Vega Sicilia estão

comemorando 150 anos de existência como uma das

maiores lendas do mundo do vinho. O proprietário

Pablo Álvarez, presidente do grupo e responsável

pelas revolucionárias mudanças que aconteceram na

história recente desta que é a mais famosa e aclamada

bodega espanhola, nos concedeu uma interessante

entrevista ao lado do talentoso enólogo Xavier Ausás.

Desde que o pai de Pablo comprou a bodega em

1982, a filosofia de Vega Sicilia permanece a mesma

— o foco exclusivo na qualidade, sem abrir qualquer

concessão. Pablo Álvarez é um homem introspectivo,

mas com posições firmes e um perfeccionismo quase

obsessivo. Criador de sucessos como o Alión, Pintia,

Tokaji Oremus e Macán, em Vega Sicilia ele conseguiu

um feito que parecia impossível: melhorar ainda

mais o prestígio e a qualidade de um dos maiores

ícones do mundo do vinho, conquistando o palato da

crítica especializada nos quatro cantos do mundo.

31

Pablo Álvarez

As Bodegas Vega Sicilia foram fundadas em 1864 — completando agora o importante marco de 150 anos na produção de vinhos lendários. Quais são os desafios de manter um nome mítico como o de Vega Sicilia ao longo de um século e meio?

O grande desafio para uma vinícola como Vega

Sicilia é continuar produzindo os melhores vinhos

ano após ano. Digo sempre que o melhor vinho

ainda está por ser feito. Ainda que essa possa soar

como uma frase pronta, acredito que ela realmente

retrate a filosofia na qual minha família se inspirou

ao longo de todo este tempo, e na qual continuará

se inspirando em todas nossas bodegas.

Como a família Álvarez acabou adquirindo um ícone como Vega Sicilia? Quais eram os planos da vinícola naquela época?

Nosso pai adquiriu Vega Sicilia em 1982. Na verdade,

nós fomos procurados pelos antigos proprietários para

que encontrássemos fora da Espanha um comprador

para a vinícola por meio de nossa empresa familiar.

Na primeira reunião que tivemos para explicar-lhes

quem era esse comprador, nosso pai revelou que o

comprador que havíamos encontrado era ele mesmo!

Isto aconteceu no início de 1981 e as negociações

levaram um ano até que fechássemos o negócio.

Quase cem anos antes do sucesso dos supertoscanos, Vega Sicilia já combinava uvas nativas — Tinto Fino — com uvas internacionais, como a Cabernet Sauvignon e a Merlot. Poderia nos falar das importantes inovações de Vega Sicilia ao longo de sua história?

Eloy Lecanda, o fundador de Vega Sicilia, já tinha a

ideia de elaborar o melhor vinho da Espanha, e trouxe

da França em 1864 a maior parte das mais famosas

castas do país. Ele selecionou a Cabernet Sauvignon,

a Merlot, a Malbec e a Carménère de Bordeaux, a Pinot

Noir e a Chardonnay da Borgonha, a Marsanne e a

Roussanne do Rhône. Todas estas uvas davam origem

a alguns dos mais consagrados vinhos do mundo.

Passados muitos anos, e após diversas safras e testes

de vinificação, restaram apenas a Cabernet Sauvignon

e a Merlot, que são bastante importantes para o caráter

do Vega Sicilia até hoje. Sem dúvida, Eloy Lecanda foi

pioneiro e visionário. Esta experimentação inicial, com

foco na mais absoluta qualidade, foi talvez a maior

inovação de Vega Sicilia. Eloy ditou a filosofia que

os quatro proprietários seguintes respeitaram acima

de tudo, garantindo a perpetuidade do nome Vega

Sicilia entre os maiores ícones da Espanha. Quanto a

minha família, especificamente, acredito que nesses 32

anos conseguimos colocar o prestígio desta bodega

em patamares que jamais poderíamos imaginar.

32

UMA ENTREVISTA COM PABLO ÁLVAREZ

33

Houve um grande homem em Vega Sicilia, Jesus Anadón, que trabalhou aqui por 40 anos. Aprendi muito com ele, e certa vez ele me disse: ‘Olha, Pablo, em Vega Sicilia ocorre algo que não sei o que é…

34

Por que decidiram expandir os horizontes da vinícola e ir para regiões distantes, como Tokaj, na Hungria?

Em 1993, depois da queda da Cortina de Ferro, teve

início a privatização de Tokaj, que havia sido a região

produtora de um dos melhores vinhos do mundo e talvez

daquele de maior prestígio durante os séculos XVII,

XVIII e XIX. O Tokaji é um grande vinho, único no mundo

por suas características particulares e sua acidez tão

impressionante — que permite que este vinho doce seja

quase eterno, como podemos perceber pelos grandes

Eszencias que ali são produzidos e que certamente

duram mais do que qualquer ser humano. Por isso fomos

a Tokaj. O caminho foi certamente longo e nada fácil.

Foi necessário renovar os vinhedos e construir novas

instalações, um trabalho que continuamos até hoje,

preservando a história da região. O que na verdade

mais nos motivou foi a oportunidade de recuperar os

grandes vinhos que deram tanta fama a esta região.

Verdadeiras personalidades do mundo do vinho começaram sua carreira trabalhando para Vega Sicilia. Por que sua vinícola é uma escola tão boa?

Vega Sicilia é uma grande escola porque ensinamos

muito bem algo essencial: buscar a qualidade

acima de tudo. Este tem sido nosso caminho e

sempre será assim. Como tudo o que fazemos está

direcionado para a qualidade absoluta, criamos

verdadeiros perfeccionistas, e acredito que seja

esta a razão de sermos uma grande escola.

O que o senhor planeja para o futuro de Vega Sicilia?

O futuro de Vega Sicilia não é nada além do que isso

que já disse. E seguiremos criando ou adquirindo

bodegas com a mesma filosofia de fazer grandes

vinhos em cada lugar que estivermos. Os grandes

vinhos são aqueles que têm algo mais do que serem

tecnicamente perfeitos. São vinhos que têm alma!

Qual característica o senhor mais aprecia em seus vinhos?

A elegância e complexidade, e como estes

vinhos, com o passar dos anos na garrafa,

vão mudando, crescendo e evoluindo.

Os grandes vinhos, de qualquer parte do mundo, devem ter alma. É a capacidade que alguns vinhos têm de emocionar, e que vai além da técnica. Um vinho pode ser tecnicamente perfeito, mas não ser marcante, não emocionar

Como foi a experiência da joint venture com o Château Lafite Rothschild? Como o senhor descreveria Macán?

A experiência com Benjamin de Rothschild foi

realmente magnífica. Nós dois temos a mesma ideia

do que queremos, e ambos estamos muito contentes

com o resultado que obtivemos até agora. A Rioja

é uma grande região, talvez a mais importante da

Espanha para vinhos finos, e tem demonstrado, sem

sombra de dúvida, que é capaz de produzir vinhos

de classe mundial. Há duas grandes zonas em Rioja:

ao norte, com um clima atlântico; e ao sul, com um

clima de influência mediterrânea. A julgar pelos vinhos

que tenho provado, acredito que a região norte seja

capaz de originar grandes vinhos — muito delicados,

complexos e repletos de sutilezas. É assim que nós

dois pensamos que deveria ser o Macán. Estamos no

início e ainda temos muito o que aprender, mas confio

totalmente naquilo que essa terra é capaz de dar.

Em sua opinião, que qualidade é comum aos grandes vinhos?

Os grandes vinhos, de qualquer parte do mundo,

devem ter alma. É a capacidade que alguns

vinhos têm de emocionar, e que vai além da

técnica. Um vinho pode ser tecnicamente perfeito,

mas não ser marcante, não emocionar.

O Vega Sicilia Unico é certamente um vinho muito especial. O que o torna único entre os maiores vinhos do mundo?

Houve um grande homem em Vega Sicilia, Jesus

Anadón, que trabalhou aqui por 40 anos. Aprendi

muito com ele, e certa vez ele me disse: “Olha, Pablo,

em Vega Sicilia ocorre algo que não sei o que é, e

provavelmente ninguém sabe, mas que resulta em

vinhos grandiosos e diferentes. É a terra, são as uvas,

o clima, tudo isso junto…”. É difícil explicar de uma

maneira mais apropriada, principalmente a primeira

frase: “existe algo em Vega Sicilia que não sei o que é…”

O senhor diria que o mundo finalmente descobriu os vinhos espanhóis?

Acredito que ainda há muito por descobrir. A Espanha

foi e continua sendo um irmão menor no mundo

do vinho. Produz grandes vinhos, bons e regulares

também, e vinhos ruins, mas tudo isso precisa ser

ensinado e mostrado ao mundo, e nós temos que

nos mexer para que nos conheçam. Ninguém fará o

trabalho que apenas nós espanhóis podemos fazer.

O vinho espanhol é muito mais que vinhos baratos

e a granel. Devemos mostrar o que realmente

fazemos e somos capazes de fazer. Acho que até

hoje ainda não temos promovido isso muito bem.

Qual a safra mais memorável de Vega Sicilia que já provou?

Não há uma mais memorável. São várias: as colheitas

de 1942, 1953, 1962, 1964 e 1968, 1970 e 1974, 1982 e

1989, 1994, 1998 e 1999, 2004, 2009 e 2010 — todas

originaram vinhos memoráveis. É difícil escolher

uma. Como os vinhos evoluem com o tempo,

acredito que para cada uma dessas grandes safras

existem grandes momentos e grandes garrafas.

35

UMA ENTREVISTA COM PABLO ÁLVAREZ

O grande desafio para uma vinícola como Vega Sicilia é continuar produzindo os melhores vinhos ano após ano. Digo sempre que o melhor vinho ainda está por ser feito

Xavier Ausás

Conhecido na Espanha como “a sombra enológica de Pablo Álvarez” e “o mago do vinho”, Xavier Ausás é o enólogo por trás dos vinhos de Vega Sicilia. Diretor técnico da mais famosa bodega espanhola, ele fala aqui sobre os desafios de seu trabalho, da escolha em produzir vinhos apenas com vinhas de mais idade e das singularidades de cada terroir das cinco vinícolas do grupo.

36

Ser o diretor técnico de um dos maiores ícones do mundo do vinho deve ser um sonho para qualquer enólogo. Por outro lado, as expectativas com relação ao seu trabalho são as mais altas possíveis. É difícil lidar com a pressão da perfeição a cada ano?

Está claro que, quando trabalhamos em bodegas como

Vega Sicilia, estamos sempre nos radares de todos e,

ao mesmo tempo, sendo observados de perto com

uma lupa. Por outro lado, se você trabalha de maneira

franca e mostra um estilo e personalidade que não se

deixam levar por modismos, o resultado compensa

a tensão. O mais difícil, além de buscar a perfeição

todos os anos, é não correr o risco de manchar a

imagem do ícone que é Vega Sicilia, um mito que se

mantém vivo e inabalado por mais de 150 anos.

Poderia nos falar um pouco sobre os diferentes estilos de vinhos produzidos nas cinco vinícolas do grupo Vega Sicilia?

Na Bodega Vega Sicilia propriamente dita, buscamos

um equilíbrio entre a modernidade e a tradição — pela

qual devemos sempre ter um grande respeito. Já em

Alión, procuramos mostrar a modernidade de uma

região que prima pela elegância. Em Pintia, na zona mais

quente que é Toro, procuramos elaborar um vinho que

mostre este caráter cheio e exuberante, típico desse

lugar, mas sem pecar por excessos ou exageros. Na

Hungria, em Oremus, procuramos destacar a doçura

vibrante dos Tokaji e, finalmente, em Macán, nosso

mais recente projeto na Rioja, queremos ressaltar a

mineralidade e a nítida influência do terroir desta região.

Os amantes do vinho estão bebendo os grandes vinhos bem antes do que costumavam ser bebidos. Como você vê hoje a evolução da personalidade de um vinho ao longo de seu processo de envelhecimento?

Entendo que cada vinho tem o seu melhor momento.

Se os enófilos, como você disse, tomam o vinho

prematuramente, haverá casos em que se perderá

algo — todo vinho tem seu momento. Os vinhos mais

jovens, assim como muitas vezes acontece com as

pessoas quando jovens, são diretos, exuberantes,

explosivos. Com o tempo, o vinho, e as pessoas, perdem

essas características e adquirem mais sabedoria e

nuances — no caso do vinho, mais complexidade.

Qual a diferença entre envelhecer o vinho na barrica e na garrafa?

Estes dois tipos de envelhecimento são complementares.

Durante a maturação na barrica, que chamamos

de Crianza, acontece uma oxidação integrada à

madeira, que ajuda a obter uma maior expressão do

vinho. Na garrafa, o envelhecimento primeiro deixa

o vinho mais redondo, produzindo um palato mais

untuoso. Com o passar do tempo, o envelhecimento

na garrafa também aporta complexidade ao vinho.

São dois fenômenos opostos mas complementares.

Vocês não produzem vinhos de vinhas jovens. Por que? Qual a importância das vinhas velhas?

A razão técnica é que as vinhas com mais idade têm um

sistema de raízes mais extenso e profundo, obtendo do

solo e da rocha-mãe microelementos que participam

de maneira decisiva contribuindo para a complexidade

final do vinho. Além disso, a planta tem acesso à água

de maneira constante e previsível. Isto permite que a

vinha não se estresse, seja por falta ou por excesso

d’água. Definitivamente, a vinha com mais idade tem

uma possibilidade maior de auto-regulação e auto-

equilíbrio — essa é a maior importância. Isto vale para as

vinhas com mais idade, não necessariamente velhíssimas,

mas que já não são jovens. As vinhas realmente

velhas mostram uma dinâmica ainda mais distinta.

Você acha que é possível usar tecnologia para sustentar a tradição?

A tecnologia está em nossas mãos para

obtermos uma boa expressão da tradição.

Qual o segredo de um grande vinho? Um grande terroir, o trabalho nos vinhedos ou precisão durante a produção?

Tudo tem sua importância. Um bom terroir será capaz

de dar boas uvas inclusive em anos medíocres — ou seja,

aporta regularidade e qualidade da matéria-prima.

O trabalho nos vinhedos acaba sendo um reflexo de uma

boa interpretação de um determinado terroir. Por último,

poderíamos dizer que o cuidado que temos com as uvas

durante a vinificação e o envelhecimento acabam por

definir a personalidade que todo grande vinho tem.

Qual é a característica única de cada terroir em que você trabalha?

Na Ribera del Duero é a elegância (no caso

particular de Vega Sicilia também diria que é a

longevidade); em Toro, a exuberância; em Tokaj,

a acidez que aporta um caráter vibrante aos

vinhos; e, finalmente, em Rioja, a mineralidade.

37

UMA ENTREVISTA COM XAVIER AUSÁS

40

Kits charmosos para presentear

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41

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KIT VINHO E DECANTER RIEDEL Um belo e exclusivo decanter [cód. 20249] produzido pela grife austríaca

Riedel para valorizar ainda mais os grandes tintos, como o Condado de Haza Crianza 2008 [cód. 23917], um vinho robustoe cheio de fruta, com

a opulência e o toque sedoso característicos dos vinhos Pesquera. E o

Meandro do Vale Meão 2010 [cód. 24867], segundo vinho da cultuada

Quinta do Vale Meão, do Douro, em um estilo complexo, rico e sedutor.

US$196.60

42

TAÇAS RIEDEL PARA TINTOS DE DIFERENTES ESTILOS3 sofisticadas taças de cristal Riedel para vinho tinto – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Syrah [cód. 24423]!

US$199.50

TAÇAS RIEDEL PARA BRANCOS E TINTOS4 taças Vinum XL, da Riedel, criadas especialmente para vinhos Cabernet

Sauvignon, Riesling, Bourgogne Grand Cru e Pinot Noir [cód 19410].

US$ 185.80

DECANTER Decanter Amadeo [cód 19404]

Soprado a boca artesanalmente na Áustria, valoriza o serviço de

qualquer vinho. Riedel é a maior grife de cristais para vinho.

US$573.95

KIT ENÓFILOÉ um presente perfeito para quem está começando a se interessar por vinhos.

Traz dois rótulos argentinos saborosos, redondos e muito cativantes! O tinto

Alamos Cabernet Sauvignon 2013 [cód 26080] e o branco Alamos Chardonnay 2013 [cód 26508]; o livro Introdução ao Mundo do Vinho [cód 9294], de autoria

de Ciro Lilla; 2 taças de cristal Riedel Ouverture [cód 20253]; um abridor 2 estágios Pulltap’s [cód 13152]; um corta-gotas [cód 21721] e um conjunto Vacuvin

[cód 27121], que ajuda a conservar o vinho por mais tempo depois de aberto.

US$147.60

KITS CHARMOSOS PARA PRESENTEAR

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KIT GOURMET QUINTA DA LAGOALVA DE CIMAUm conjunto para presentear seus amigos gourmets, composto de um tinto, um branco e um saboroso azeite elaborados por um dos mais reputados produtores

da emergente região portuguesa do Tejo, e mais três acessórios bastante úteis.

Quinta da Lagoalva Talhão 1 branco 2012 [cód. 25790]

Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga Nacional 2012 [cód.26602]

Azeite extravirgem [cód. 24230]

Abridor 2 estágios Pulltap’s [cód. 13152]

Bico servidor de vinho cristal (conjunto com duas unidades) [cód. 18540]

Champagne Cooler [38853]

US$ 152.50

KIT PORTOVerdadeiro clássico, o Porto tem um caráter único e uma história secular, sendo

considerado um excelente vinho de meditação. Neste kit, o Graham’s Fine Ruby [cód.

1390], um Porto muito expressivo e cheio de fruta, assinado pela família Symington,

é acompanhado de duas taças da grife Riedel [cód. 20253] e 6 minitabletes de chocolate gourmet AMMA [cód 25037], em diferentes graduações de cacau (desde

“ao leite” até o amargo). É uma das melhores harmonizações para este fortificado.

US$83.80

SERVIÇO DO VINHO Neste kit reunimos 3 acessórios indispensáveis para os enófilos:

Conservador de vinho a vácuo Vacuvin [cód 9814]

Bico servidor de vinho [cód 18540]

Abridor 2 estágios Pulltap’s [cód 13152]

US$56.60

KIT VINHO E TAÇAS CERTAS PARA BRINDAR É impressionante como as taças certas, como as desenvolvidas especialmente

por Riedel para cada tipo de uva, valorizam um vinho. É o melhor investimento

que você pode fazer para aumentar muito a qualidade de apreciação de seus

vinhos! Nesta sugestão o Barbera d’Asti L’Avvocata 2012, do produtor italiano

Coppo [cód 26414] acompanha 2 taças Riedel Overture Magnum [cód 19149]

US$87.30

44

KITS COM 1 GARRAFA Telmo Rodriguez comanda uma das mais dinâmicas, competentes

e premiadas vinícolas da Espanha. O Dehesa Gago é produzido na

emergente região de Toro, próxima à Ribera del Duero.

Dehesa Gago 2011 [cód 25283]

US$44.20

KITS 2 GARRAFASFranceses consagrados. Dois grandes clássicos do vinho francês:

um mostrando a uva Pinot Noir em sua melhor forma e outro

uma das mais saborosas expressões da uva Syrah.

Joseph Drouhin Côte de Beaune 2011 (Borgonha/França) [cód 26339]

M.Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2011 (Rhône/França) [cód 26621]

US$171.50

KITS 3 GARRAFAS O charme do Sul da Europa. Vinhos repletos de fruta e muito

saborosos, com um delicioso apelo gastronômico.

Saladini Pilastri Rosso Piceno 2011 (Marche/Itália) [cód 25145]

Gran Feudo Rosado 2012 (Navarra/Espanha) [cód 25453]

Herdade dos Coelheiros Ciranda Tinto 2011 (Alentejo/Portugal) [cód 25430]

US$79.30

KIT 6 GRANDES VINHOS Uma seleção primorosa de vinhos em uma bela caixa, que valoriza

as garrafas e compõe um presente muito especial.

Bollinger Special Cuvée [cód 6755]

Chablis 2012 (Joseph Drouhin) [cód 25605]

Tavel Beaurevoir 2012 [cód 25596]

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2009 [cód 23091]

Chateau Brown rouge 2007 [cód 19989]

Sauternes 2010 (Schröder&Schÿler) [cód 24225]

US$590.20

KITS CHARMOSOS PARA PRESENTEAR

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KIT QUARTINHOS Seis deliciosas e charmosas garrafinhas de 187ml para experimentar vinhos diferentes.

Chateau Bel Air 2012 [cód 26135]

Viña Carmen Classic Cabernet Sauvignon 2012 [cód 25343]

Viña Carmen Classic Sauvignon Blanc 2013 [cód 26073]

Alamos Malbec 2013 [cód 26075]

Alamos Chardonnay 2013 [cód 26503]

Château Tour de Mirambeau La Reserve Rouge 2011 [cód 25377]

US$55.90

ESPECIAL MONTES ALPHA Um kit com duas garrafas do maravilhoso Montes Alpha Cabernet Sauvignon [cód 25671], considerado o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores

vinhos de Bordeaux, em uma embalagem sofisticada da marca [cód 25831].

US$95.70

ESPECIAL QUINTA DO CÔTTO Duas garrafas do Quinta do Côtto [cód. 23408], um dos mais clássicos

tintos da região do Douro (Portugal), o primeiro “Vinho de Quinta” do

país, em uma embalagem especial criada pelo produtor [cód 19500].

US$76.65

KIT “VINHO ARGENTINO”Escrito por Laura Catena, filha e braço-direito do cultuado produtor Nicolás Catena,

o livro “Vinho Argentino” [cód 24467] é uma saborosa viagem pela evolução

vitivinícola, a cultura e o estilo de vida argentino. Segundo a Wine Spectator,

a obra “fará com que você queira comprar uma passagem de avião para visitar a Argentina, ou pelo menos, abrir uma garrafa de Malbec”. Para acompanhar a

leitura, sugerimos dois ótimos rótulos deste país: o DV Catena Malbec-Malbec 2010 [cód 25161], de grande complexidade, com notas cativantes de fruta e

ótima profundidade, e o Masi Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 2014 [cód

26936], um branco rico e sedutor desenvolvido com técnicas de apassimento.

US$ 123.30

46

FRA GRAN VIN Um presente original para quem gosta de

desvendar os aromas e sabores do vinho.

Fra Gran Vin [cód 21091] traz 35 frascos com as

principais fragrâncias presentes nos tinto e brancos.

Interessante para treinar a memória olfativa.

R$275,00

WINE SET Um kit prático para enófilos – saca-rolhas “twister”,

bico servidor e o cooler “rapid ice” [cód 68893]

US$42.50

PARA CONSERVAR O VINHO DEPOIS DE ABERTO Kit com uma bomba que remove o ar da

garrafa e 2 rolhas – permite guardar o

vinho por mais tempo [cód 27121]

R$69.50

Acessórios

ACESSÓRIOS

47

ROLHAS Conjunto de 2 rolhas [cód 8840]

US$8.30

SACA-ROLHAS DE LÂMINAS PARALELAS Facilita a retirada de rolhas difíceis, como a de

vinhos com muitos anos de guarda [cód 25985]

US$15.00

WINE COOLER Manta térmica para resfriar tintos

e brancos rapidamente [cód 38800]

R$74.50

TERMÔMETRO TERMODRINK Para medir a temperatura do vinho antes

de abrir a garrafa [cód 80001]

US$13.50

IDENTIFICADOR DE COPOS PULLTEXPara não confundir as taças durante

festas e degustações [cód 15267]

US$3.50

GAS PRESERVADOR DE VINHOSPara preservar as propriedades do vinho

por mais tempo [cód 25862]

US$48.50

50

MagnumsAs magnums são excelentes escolhas para presentear impressionar

As imponentes garrafas de 1,5 litro e 3 litros são perfeitas

para os grandes jantares, as festas e os presentes de

final de ano. As Magnums servem 12 taças, em média,

e as Double Magnums o dobro disso! Elas costumam

conter tintos e brancos de qualidade superior, já que

estas garrafas são conhecidas por permitirem que

os vinhos envelheçam mais lentamente e melhor, graças à menor superfície de contato com o ar. Além

da beleza e raridade, é por isso que os colecionadores

e grandes conhecedores tanto admiram as garrafas

de tamanhos generosos. Produzidas em quantidades bastante limitadas, as Magnums e Double Magnums

também são um presente maravilhoso, raro e exclusivo, que chama a atenção e impressiona.

Conheça alguns de nossos vinhos disponíveis

em garrafas Magnum e Double Magnum.

Alguns destes vinhos vêm em estojos de

madeira especiais do próprio produtor.

Consulte-nos para conhecer sugestões

de kits com garrafas magnums

MAGNUMS

24892

Alión 2009(Alión (Vega Sicilia)/ Ribera del Duero / Espanha)

Alión é sempre um dos melhores e mais premiados

vinhos da Espanha, um verdadeiro clássico — uma

combinação entre o melhor da Espanha e o melhor

do Novo Mundo, com a prestigiosa assinatura

das Bodegas Vega Sicilia. Trata-se de um vinho

fantástico, rico, intenso e moderno, no melhor estilo

da Ribera del Duero. Altamente recomendado!

US$475.00

15034

Pomorosso Barbera d´Asti 2003 (Luigi Coppo / Piemonte / Itália)

Um dos melhores e mais reputados tintos do Piemonte,

o Pomorosso representa o ponto máximo de qualidade

da casta Barbera. É um vinho extremamente complexo

e elegante, com ótima acidez, o que o torna uma

perfeita companhia para carnes mais gordurosas.

US$289.00

17311

Aurius 2004(Quinta do Monte d’Oiro / Lisboa / Portugal)

Quinta do Monte d’Oiro é um grande fenômeno,

cultuado na Europa após ter sido o grande vencedor

do famoso “Duelo Ibérico” e da degustação de vinhos

portugueses contra os melhores vinhos do mundo,

incluindo nomes como Château Pétrus e Cheval Blanc.

Seu magnífico Aurius é um excelente corte de Touriga

Nacional, Syrah e Petit Verdot. Profundo e complexo,

com bouquet cativante e ótima presença de boca,

é sem dúvida um dos grandes vinhos de Portugal.

US$229.90

18545

Vertigo Merlot/Cabernet 2006 (Livio Felluga / Friuli / Itália)

Delicioso tinto friulano, elaborado com um corte

de Merlot e Cabernet Sauvignon, uvas presentes na

região há vários séculos. Rico, concentrado e intenso,

o Vertigo revela um inquestionável sotaque italiano.

US$99.90

MAGNUMS

51

18947

Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 2007(Louis Jadot / Bourgogne / França)

“Um dos tesouros de Jadot”, segundo Robert

Parker, o Beaune Clos des Ursules é sem dúvida

um dos mais emblemáticos tintos 1er Cru da Côte

de Beaune. Trata-se de um Borgonha de grande

classe, incrivelmente complexo e aromático, em

um estilo rico e concentrado, que demanda alguns

anos para mostrar todas suas qualidades.

US$343.00

20068

Chocolate Block 2008 “em estojo” (Boekenhoutskloof / África do Sul)

Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache,

Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um tinto

cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape,

já tendo sido escolhido como o Vinho da Semana por

Jancis Robinson. Mostra um intenso bouquet de frutas

maduras e flores. Na boca é tão equilibrado e prazeroso.

US$174.50

19346

Sassoalloro Oro 2005(Castello di Montepó – Jacopo Biondi Santi / Toscana / Itália)

Esta edição especial e limitada do consagrado

supertoscano Sassoalloro existe apenas em garrafas

de grande formato e repousou por mais tempo nas

frias caves do Castello de Montepò. Elaborado com

uma seleção das melhores parcelas, é ainda mais

complexo e refinado que o delicioso Sassoalloro.

Um verdadeiro vinho para colecionadores.

US$499.50

19583

Fèlsina Chianti Classico 2007 (Fattoria Fèlsina / Toscana / Itália)

O Chianti Classico Fèlsina é um dos mais belos

exemplares desta denominação — “lindo e

profundo, repleto de notas de fruta madura”,

segundo Robert Parker. Uma das mais saborosas

e encantadoras expressões da casta Sangiovese,

combina um frutado cativante com um belíssimo

frescor – perfeito para acompanhar comida.

US$165.50

23151

Valbuena 5º Año Reserva 2006 (Vega Sicilia / Ribera del Duero / Espanha)

Um dos grandes ícones do vinho espanhol, o reputado

Valbuena 5º Año é o segundo vinho das Bodegas Vega

Sicilia. Trata-se de um tinto superlativo, de grande

classe e elegância. Ele envelhece menos tempo em

carvalho do que o Vega Sicilia Unico, sendo lançado

cinco anos após a colheita. É um vinho extraordinário,

com potência e concentração e, ao mesmo tempo,

muita finesse, complexidade e um longo final de boca.

US$869.00

20242

Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2006(Agricola Masi / Vêneto / Itália)

Masi é o “rei do Amarone” e seu ótimo Costasera

é muito reputado e distinto, sendo acessível desde

jovem. Trata-se de um vinho muito poderoso, com

elevada graduação alcóolica, aromas intensos de

frutas negras e um leve e elegante amargor.

US$399.50

20359

Ridge Zinfandel Geyserville 2007(Ridge Vineyard / Califórnia / Estados Unidos)

Elaborado desde 1966, o Geyserville é um dos maiores

ícones do vinho californiano e um grande exemplo

de como a casta Zinfandel pode originar vinhos

equilibrados e cheios de finesse. “Profundamente

rico e elegante”, nas palavras de Robert Parker,

é um tinto cativante e fácil de impressionar.

US$259.90

25220

Castello di Ama 2008 (Castello di Ama / Toscana / Itália)

Um dos melhores Chianti Classico, merecedor dos

“tre bicchieri” do Gambero Rosso. É elaborado

pelo lendário Castello di Ama, provavelmente o

mais conceituado produtor desta denominação.

Apresenta uma classe e elegância incomuns para

um Chianti Classico. Castello di Ama foi o Produtor

do Ano para o guia Gambero Rosso 2005.

US$219.50

52

23943

Ch. Musar rouge 2004 (Château Musar / Vale de Bekaa / Líbano)

O Líbano produz um vinho de grande tradição e

estilo, o famoso Château Musar. O corte de Cabernet

Sauvignon e Cinsault resulta em um tinto de bouquet

marcante, encorpado e muito equilibrado na boca.

É elaborado no Vale de Bekaa, uma das mais antigas

regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia

US$207.90

26305

Cisplatino Tannat / Merlot 2011 (Pisano / Uruguai)

Elaborado com Tannat e um pouco de Merlot,

que amacia a firme estrutura tânica resultante

da primeira uva, o Cisplatino é um saboroso tinto

uruguaio de excelente relação qualidade/preço.

Tem um toque tostado, que lhe transmite um caráter

especial. A fruta está muito presente, sendo um

vinho potente na boca e com amplos aromas.

US$37.90

26555

Conde de Valdemar Gran Reserva 2005(Bodegas Valdemar / Rioja / Espanha)

Um dos mais prestigiados vinhos da Rioja, o Conde de

Valdemar Gran Reserva é maturado 2 anos em barricas

de carvalho, mostrando grande maciez e complexidade,

no melhor estilo dos clássicos tintos da Rioja.

US$189.90

25875

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 (Viña Montes / Chile)

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes

Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado

nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o

“melhor Bordeaux chileno” pela revista Decanter,

equivale em qualidade a um “cru bourgeois” com um

preço bem mais atraente. Concentrado e refinado,

com muita estrutura, camadas e mais camadas

de fruta madura e um elegante final de boca.

US$95.50

26335

Corton Charlemagne Grand Cru 2011(Domaine Bonneau du Martray/ Bourgogne / França)

Um dos maiores ícones do mundo do vinho, o lendário

Domaine Bonneau du Martray é o único produtor

da Borgonha que produz apenas Grands Crus.

Seu magnífico Corton-Charlemagne é simplesmente

“um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha”,

segundo Clive Coates — que classifica o Domaine como

um dos únicos a merecerem as máximas três estrelas

em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”.

Com uma verdadeira coleção de notas altas de toda

a imprensa especializada e um lugar cativo na lista dos

100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator, este

famoso vinho é um branco rico, complexo, encorpado

e capaz de evoluir por muitos e muitos anos em garrafa.

US$1177.00

22001

Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2008 (M. Chapoutier / Rhône / França)

Grande nome do Rhône, Chapoutier é o maior

especialista em Hermitages. Seus deliciosos Crozes-

Hermitage também são ótimos, verdadeiros achados.

Este belo tinto mostra a Syrah em sua região de

origem em um estilo elegante, mas encorpado, rico

e sedoso. Perfeito para acompanhar comida.

US$137.50

23900

Ch. Bel Air 2010(Château Bel Air / Bordeaux / França)

Ótimo vinho deste charmoso “petit château” de

Bordeaux, com excepcional relação qualidade/preço.

A safra de 2009 foi uma das melhores dos últimos

tempos, resultando em vinhos maduros e cheios de fruta.

US$54.90

22199

Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 2009(Paul Jaboulet Aîné / Rhône / França)

Um dos melhores e mais consagrados Côtes-du-

Rhône, chamado de “delicioso” pela revista Wine

Spectator, o Parallèle 45 é produzido pela reputada

família Jaboulet. Rico, intenso e saboroso, é o “Best

Value” entre todos de sua região, segundo o crítico

Frank Prial, do New York Times. Belo achado!

US$89.50

MAGNUMS

53

26694

Sassoalloro IGT 2010 (Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi / Toscana / Itália)

Delicioso, rico e profundo, trata-se de um tinto

em estilo moderno, exuberante e cheio de fruta,

elaborado com a uva Sangiovese. Sua ótima acidez,

seu toque macio e o excelente equilibrio entre fruta e

estrutura fizeram do Sassoaloro um enorme sucesso,

sinônimo de vinho de alta qualidade na Toscana. Seu

bouquet é amplo e complexo, enquanto na boca se

mostra saboroso e fresco, com um longo final.

US$155.00

26067

Meandro do Vale Meão 2011(Quinta do Vale Meão / Douro / Portugal)

Um tinto de fantástica relação qualidade/preço,

o Meandro é o segundo vinho da Quinta do Vale

Meão, o melhor de Portugal para boa parte da crítica

especializada. As uvas são provenientes dos vinhedos

mais aclamados do Douro para vinhos tintos. Trata-se de

um vinho intenso, concentrado e profundo, com bastante

classe e um marcante estilo duriense, que mereceu nada

menos que 91 pontos da Wine Spectator na safra 2011.

US$135.50

25257

Luis Pato Baga + Touriga 2011(Luis Pato / Bairrada / Portugal)

O tinto Luis Pato é o tradicional “Bairrada” da casa,

proveniente da cepa Baga, de vinhas próprias.

É envelhecido em pipas de 650 litros de carvalho

francês, o que lhe confere maior equilíbrio e maciez.

Trata-se de um vinho muito aromático, saboroso

e com taninos marcantes, mas redondos.

US$57.50

22852

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 (Viña Carmen / Chile)

Delicioso vinho elaborado a partir de vinhas velhas

da variedade Cabernet Sauvignon da região do

Alto Maipo. A diferença de temperatura entre o

dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico

equilíbrio, grande estrutura e ótima acidez.

US$73.50

23103

Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2009 (Louis Jadot / Bourgogne / França)

Este ótimo borgonha é produzido por Louis

Jadot, um dos mais consagrados e premiados

nomes da França. Muito saboroso e com

bouquet cativante é uma excelente intrrodução

à região. Ótima relação qualidade/preço.

US$118.00

26829

Catena Malbec 2009(Catena Zapata / Mendoza / Argentina)

O Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico,

com uma elegância e um senso de proporção

raramente encontrados em outros tintos de seu país.

Já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos

do Mundo” pela Wine Spectator. Trata-se de um tinto

encantador, com concentração e intensidade, mas

também charme e muito caráter. Segundo Jancis

Robinson, ele “tem a estrutura de um Bordeaux,

oferece mais do que o esperado, e é tão bom!”

US$66.90

17376

Gold Reserve Cabernet Sauvignon 2003(Viña Carmen/ Chile)

Um dos melhores, mais longevos e mais

reputados Cabernet Sauvignon do Chile,

o Gold Reserve é muito concentrado, potente

e complexo. Uma verdadeira referência.

US$299.50

22446

Bourgogne Pinot Noir Joseph Faiveley 2009(Faiveley / Bourgogne / França)

Um excelente Bourgogne rouge, Joseph Faiveley

é um vinho “delicioso mas sério”, na opinião da

Burghound. Mostra um frutado exuberante com

notas minerais e ótma presença de boca.

US$111.00

24108

Ch. La Grace Grand Cru 2010(Château La Grace Dieu des Prieurs / Bordeaux / França)

Trata-se de um Grand Cru de Saint Émilion muito

recomendado pelo guia Hachette, em um estilo

cativante, de grande finesse. As uvas desta

cuvée com 90% de Merlot e 10% de Cabernet

Franc são originárias de vinhas com mais de

40 anos de idade cultivadas com um cuidado

verdadeiramente artesanal. Repleto de caráter, este

vinho é capaz de durar longos anos em garrafa.

US$165.00

16491

Ch. La Lagune 2004(Château La Lagune / Bordeaux / França)

O Château La Lagune é uma das cinco propriedades

fora de Médoc classificadas como Cru Classé em

1855. É o Château mais ao sul desta classificação e

produz um vinho encorpado e concentrado, tânico

e potente, com muita complexidade e elegância.

US$567.00

DOUBLE MAGNUM

17377

Gold Reserve Cabernet Sauvignon 2003 (Viña Carmen / Chile)

Um dos melhores, mais longevos e mais

reputados Cabernet Sauvignon do Chile,

o Gold Reserve é muito concentrado, potente

e complexo. Uma verdadeira referência.

US$599.90

19389

Tikal Locura 2006 (Tikal - Ernesto Catena / Mendoza / Argentina)

De minúscula produção, Tikal é uma ousada criação do

talentoso Ernesto Catena, elaborado com um inusitado

corte de Malbec, Bonarda e 5% de Torrontés – que é

fermentada junto com a Malbec. O resultado é um tinto

robusto, complexo e concentrado, mas cheio de nuances.

US$509.00

26828

Nicolas Catena Zapata 2008 (Catena Zapata / Mendoza / Argentina)

Este grande ícone é, sem dúvida, um dos melhores

vinhos do mundo. Elaborado com um corte de

Caberet Sauvignon e Malbec, provenientes dos

melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena,

merece altíssimas notas da imprensa especializada.

Sua primeira safra causou sensação no mundo do

vinho, ao ser apresentado em cinco provas distintas,

às cegas, com vinhos da magnitude de Château

Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando

4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo.

US$732.00

26827

Catena Alta Malbec 2006(Catena Zapata / Mendoza / Argentina)

O melhor Malbec de Catena Zapata, a mais reputada

bodega argentina. Ele é intenso e concentrado como os

grandes tintos argentinos, mas também muito elegante

e bem talhado, com uma complexidade impressionante,

raramente encontrada no continente. Um dos “100

Melhores Vinhos do Mundo” por três anos consecutivos

para a Wine Spectator e “Altamente Recomendado”.

US$289.50

25586

Clos Apalta 2010(Lapostolle / Chile)

O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem

dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos

da América do Sul. Produzido apenas nos grandes

anos, é poderoso e encorpado, combinando o

fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito

baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula

produção é disputada no mundo todo. Um ícone.

US$839.00

54

URUGUAI

55

21641Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut (Adriano Adami / Itália)

Robert Parker: 91 pontos! “Um estilo intenso e sério de Prosecco.”

US$49.50

24011Clos de Tart 2009(Clos de Tart / França)

“Profundidade e pureza mais que suficientes.” Robert Parker: 95+ pontos!

US$1075.00

26021Masi Passo Doble 2011(Masi Tupungato/Argentina)

Descorchados: 92 pontos! “A melhor versão deste particular blend.”

US$ 27.90

25768Amancaya 2011(Bodegas Caro/Argentina)

Descorchados: 92 pontos! “Nervo e fruta vermelha.”

US$33.90

22036Bollinger Special Cuvée NM(Bollinger / França)

Wine Spectator: 94 pontos! “Camadas de sabores e textura refinada.”

US$169.90

24813Erre Punto Blanco 2010(Remirez de Ganuza / Espanha)

Robert Parker: 90 pontos! “Profundidade, complexidade e concentração”.

US$67.50

21472Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2002(Tokaji Oremus / Hungria)

Wine Spectator: 93 pontos! “Uma mineralidade que veleja no final.”

US$149.50 (500ml)

21906Quinta da Pellada tinto 2008(Quinta da Pellada / Portugal)

Robert Parker: 95 pontos! “Pureza impressionante.”

US$ 136.50

56

Vinhos 90 a 95 pontosEntre as centenas de rótulos com notas altas em nosso catálogo, selecionamos alguns vinhos maravilhosos, todos com 90 pontos ou mais, e muitos elogios de Robert Parker, Wine Spectator, Decanter, Wine Enthusiast, Stephen Tanzer e Descorchados (os comentários estão referenciados entre aspas).

Observação: Como é de conhecimento público, a revista The Wine Advocate conta com a colaboração de diversos especialistas escolhidos e avaliados por Robert Parker, além do próprio jornalista, para a classificação de vinhos de diferentes regiões.

57

VINHOS 90 A 95 PONTOS

25217Ghiaia Nera 2010(Tasca d’Almerita/Itália)

Robert Parker: 90 pontos! “Delicado e refinado.”

US$57.50

25386Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 2012(M. Chapoutier / França)

Robert Parker: 91 pontos! “Vai para o topo de qualquer lista das maiores pechinchas”.

US$ 30.90

22894Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2008(Masciarelli/Itália)

Robert Parker: 90 pontos! “É impossível não admirar o equilíbrio deste vinho. Cremoso, generoso e cheio de estilo.”

US$113.90

24803Molino Real 2007(Telmo Rodríguez/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos! “Impecavelmente equilibrado, redondo, com notas de especiarias e um final longo e puro.”

US$117.50

21703Montes Alpha Syrah 2009(Viña Montes/Chile)

Robert Parker: 91 pontos! “Suculento e refinado no palato.”

US$46.90

8935Grüner Veltliner Ried Loiser Berg TBA 2000(Wilhelm Bründlmayer / Áustria)

Wine Spectator: 93 pontos! “Deslumbrante. Muito saboroso.”

US$ 136.25 (meia gfa)

19681/21557Quinta do Vesúvio Vintage Port 2007(Quinta do Vesúvio-Symington/Portugal)

Stephen Tanzer: 94 pontos! “Maravilhosamente elegante.”

US$246.00

23070Agiorgítiko by Gaía 2009 (Gaía/Grécia) –

Robert Parker: 90 pontos! “Tremendamente interessante”, “elegantemente talhado e muito suave”, “É um vinho que os amantes de Borgonha deveriam experimentar.”

US$ 52.90

27005HRV Pinot Noir 2012(Hamilton Russell / África do Sul)

Wine Spectator: 93 pontos! “Maravilhosos aromas de especiarias tostadas e cereja em compota”.

US$95.50

24457Montes Alpha Malbec 2010(Viña Montes / Chile)

Robert Parker: 92 pontos! “Há um toque de Velho Mundo neste Malbec.”

US$ 46.90

23992Coteaux du Layon Carte d’Or 2010(Domaine Baumard/França)

Wine Spectator: 93 pontos! “Intenso, estiloso e puro.”

US$59.90

23511

10 Year Old Malmsey Rich (Blandy’s / Portugal)

Robert Parker: 90 pontos! “Palato muito equilibrado, com ataque viscoso que envolve a boca.”

US$107.90

20806Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling Beerenauslese 2007(Dr. Bürklin-Wolf / Alemanha)

Robert Parker: 94 pontos! “Extraordinário toque delicado para um vinho com esta densidade.”

US$284.00 (375ml)

23169El Gran Enemigo 2008 (El Enemigo/Argentina)

Robert Parker: 94 pontos! “Um Cabernet Franc ‘top’ feito para os amantes da casta como eu.”

US$159.50

25446ÀN/2 2010(Ànima Negra / Espanha)

Robert Parker: 92 pontos! “Equilibrado, com boa estrutura e tensão.”

US$72.50

21114Château Kirwan 2008(Château Kirwan/França)

Robert Parker: 90 pontos! “Musculoso, concentrado e denso”, “boca cheia de camadas”, “Tem potencial para durar duas décadas.”

US$215.90

58

21050Poeira 2009(Poeira/Portugal)

Robert Parker: 94 pontos! “Uma graciosidade impressionante para um vinho desta safra”.

US$128.50

25641Grifi 2010(Avignonesi/Itália)

Wine Spectator: 90 pontos! “Jovem, com exuberantes notas de fruta, chocolate e especiarias.”

US$155.00

26499Alma Negra M Blend 2012 (Alma Negra – Ernesto Catena/Argentina)

Robert Parker: 90 pontos! “Um corte de Bonarda e Malbec absolutamente sensacional.”

US$ 34.50

22497Montevetrano 2008(Montevetrano/Itália)

Robert Parker: 94+ pontos! “Fabuloso.”

US$ 229.90

23937Amayna Chardonnay 2009(Viña Garcés Silva/Chile)

Robert Parker: 91 pontos! “Excelente Chardonnay chileno”.

US$ 43.90

23000Coleraine Cabernet/Merlot 2009(Te Mata/Nova Zelândia)

Robert Parker: 93+pontos! “De corpo médio a cheio com taninos finos e firmes, carnudo com acidez vibrante e um final longo e repleto de camadas.”

US$ 177.00

25767Caro 2010(Bodegas Caro/Argentina)

Wine Spectator: 92 pontos! “Complexo e encorpado.”

US$92.90

17580Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 2005(Château Tour de Mirambeau/França)

Robert Parker: 90 pontos! “Corpo médio, vigoroso, seco e refrescante.”

US$ 54.30

26066Meandro do Vale Meão 2011(Quinta do Vale Meão/Portugal)

Robert Parker: 91 pontos! “sempre um dos melhores segundos vinhos do Douro.”

US$ 57.50

25548Chianti Classico Riserva 2008(Badia a Coltibuono / Itália)

Robert Parker: 91 pontos! “Mesmo ainda jovem é maravilhoso.”

US$93.50

24843Cepparello IGT 2009(Isole e Olena/Itália)

Robert Parker: 95 pontos! “O Cepparello 2009 é Maravilhoso!”

US$199.50

22901Castel Grand Vin 2009(Domaine du Castel / Israel)

Robert Parker: 92 pontos! “Imensamente apelativo, sedutor e agradável, com muito charme.”

US$239.50

26990Alvarinho Reserva 2012(Soalheiro/Portugal)

Robert Parker: 92 pontos! “Bela concentração e profundidade.”

US$ 97.50

23227Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2010(Lapostolle/Chile)

Wine Spectator: 92 pontos! “Aveludado, com um longo final de boca.”

US$57.90

23307Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2008(Quinta do Perdigão/Portugal)

Robert Parker: 90 pontos! “Lindamente estruturado, dá prazer ao beber.”

US$79.90

25766Catena Cabernet Sauvignon 2011(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 90 pontos! “Bastante intenso, com aromas de groselha.”

US$32.90

21662Niepoort 10 years old Tawny(Niepoort / Portugal)

Wine Spectator: 95 pontos “A referência para Portos 10 anos.”

US$99.90

25337Altano Reserva Quinta do Ataíde 2009(Altano-Symington/Portugal)

Wine Enthusiast: 90 pontos! “Rico e concentrado.”

US$67.00

22500Wine Maker’s Reserve Chardonnay 2007 (Viña Carmen / Chile)

Robert Parker: 90 pontos! “Deliciosamente equilibrado, este Chardonnay concentrado proporcionará prazer por muitos anos.”

US$ 79.50

22472Montepaone IGT 2003(Castello di Montepò – Biondi-Santi/Itália)

Wine Spectator: 91pontos! “Uma verdadeira casa de força.”

US$ 299.50

25740Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2009(Poliziano/Itália)

Robert Parker: 93+ pontos! “Um Asinone exuberante e equilibrado.”

US$139.90

25302RSW Shiraz 2010(Wirra Wirra/Austrália)

Wine Spectator: 92 pontos! “Vibrante, focado e puro.”

US$199.50

18659Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2005(Paul Hobbs / Estados Unidos)

Robert Parker: 92 pontos! “Encorpado, opulento e carnudo.”

US$199.50

26697Schidione IGT 2004(Castello di Montepò - Biondi-Santi /Itália)

Wine Spectator: 92 pontos! “Mostra ótima profundidade e harmonia.”

US$ 599.50

23933Felton Road Pinot Noir Calvert 2010(Felton Road/Nova Zelândia)

Robert Parker: 91+ pontos! “Com fruta musculosa no palato, boa estrutura e acidez vibrante.”

US$133.50

25392Schieferkopf Gewurztraminer 2011(M. Chapoutier/França)

Wine Spectator: 90 pontos! “Fresco e vivo, com acidez refinada.”

US$72.50

14003Graham’s Vintage Port 2003(Symington / Portugal)

Robert Parker: 95 pontos! “Grande, encorpado e expansivo.”

US$385.00

23588Domaine de Trevallon tinto 2008(Domaine de Trevallon/França)

Wine Spectator: 92 pontos! “As notas perpetuam pelo final realmente longo.”

US$165.00

26604Alvarinho Soalheiro 2013(Quinta de Soalheiro/Portugal)

Robert Parker: 90 pontos! “Terrivelmente bom.”

US$ 51.50

25287Pétalos del Bierzo 2011(Descendientes de J. Palacios / Espanha)

Robert Parker: 92 pontos! “No final das contas, se eu tivesse que recomendar um vinho entre os provados, seria o Pétalos del Bierzo.”

US$ 59.90

26544Sonoma County Zinfandel 2011(Seghesio/Estados Unidos)

Wine Spectator: 92 pontos! “Cerejas negras e especiarias, que abrem para aromas de frutas silvestres.”

US$74.90

23280Château Vannières Bandol 2008(Château Vannières/França)

Wine Spectator: 92 pontos! “Fantástica gama de sabores e caráter.”

US$99.90

59

VINHOS 90 A 95 PONTOS

26511Catena Zapata Chardonnay White Bones 2010(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 96 pontos! “Um branco revolucionário.”

US$159.90

23188Migliara 2007(D’Alessandro / Itália)

Robert Parker: 96 pontos! “Impressiona pela precisão, nuance e clareza. ”

US$ 181.75

21019Musigny Vieilles Vignes 2008(Domaine Comte Georges de Vogüe/França)

Robert Parker: 97 pontos! “É um vinho que eu poderia apreciar o dia todo.”

US$999.50

24555Scrio Rosso IGT 2008(Le Macchiole/Itália)

Robert Parker: 96 pontos! “Envolve o palato com camadas de fruta negra.”

US$ 329.00

23619Ch. Lynch-Bages 2009(Château Lynch-Bages/França)

Robert Parker: 98 pontos! “O mais fino Lynch Bages desde a safra 2000.”

US$ 557.50

22765Château Haut-Brion 2008(Château Haut-Brion/França)

Robert Parker: 96 pontos!” “Inacreditavelmente puro. “

US$2150.00

23063Hermitage La Chapelle 2009(Paul Jaboulet Aîné/França)

Robert Parker: 97+ pontos! “O melhor, mais profundo La Chapelle desde a safra 1990.”

US$ 679.00

25293Mt. Edelstone Shiraz 2009(Henschke/Austrália)

Robert Parker: 97+ pontos! “Encorpado, rico e concentrado.”

US$355.00

Vinhos 96 a 99 pontos

60

61

VINHOS 96 A 99 PONTOS

22691Chianti Classico Rancia Riserva 2007(Fattoria Fèlsina/Itália)

Robert Parker: 96 pontos! “Fruta suntuosa e pura sensualidade.”

US$ 149.90

21983Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2008(Louis Jadot / França)

Wine Spectator: 98 pontos! “Um branco impressionante.”

US$1165.00

23527Ridge Monte Bello 2008(Ridge Vineyards / Estados Unidos)

Robert Parker: 97+ pontos! “Decididamente muscular.”

US$ 365.50

25841Montes Alpha “M” 2010(Viña Montes/Chile)

Wine Spectator: 96 pontos!

“Lindamente concentrado.”

US$189.50

23299Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 2006(Paul Hobbs Winery / Estados Unidos)

Robert Parker: 96+ pontos! “Equivalente a um Premier Cru de Pauillac. ”

US$ 499,90

21046Tokaji Eszencia 2002(Oremus – Vega Sicilia/Hungria)

Wine Spectator: 97 pontos! “Denso, rico e intensamente doce, mas com boa acidez que o deixa vivo e fresco.”

US$ 799.50 (meia gfa)

22545Ch. Lafite-Rothschild 2008(Domaines Barons de Rothschild / França)

Robert Parker: 98 pontos! “Cheio, rico e impressionantemente concentrado.”

US$ 2150.00

26938El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2010(El Enemigo/Argentina)

Robert Parker – 97 pontos! O Melhor Cabernet Franc do mundo para Robert Parker.

US$169.60

23846Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2006 (“Il-Greppo” - Biondi-Santi/Itália)

Wine Spectator: 97 pontos!

“Complexo e cheio de camadas.”

US$1690.00

23547Duquesa D’A 2008(Aristos/Chile)

Decanter: 20/20 (100) pontos! “Sensacional, brilhante!”

US$199.50

23398Ermitage Le Pavillon 2009(M. Chapoutier / França)

Robert Parker: 100 pontos! “Perfeito, extremamente denso, aristocrático e puro.”

US$ 899.50

23607Ch. Leoville-Poyferré 2009*(Château Leoville-Poyferré / França)

Robert Parker: 100 pontos! “Opulento, rico e cheio de aromas prazerosos.”

US$ 557.50

24810Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004*(Remírez de Ganuza / Espanha)

Robert Parker: 100 pontos! “Surpreendente potência, mesmo assim elegante.”

US$ 799.90

24893Ermitage Le Pavillon 2010(M. Chapoutier / França)

Robert Parker: 100 pontos! “Mais um vinho perfeito na constelação dos vinhos intensos produzidos por Michel Chapoutier.”

US$ 899.00

23623Ch. Montrose 2009*(Château Montrose/ França)

Robert Parker: 100 pontos! “Colossal.”

US$ 833.90

Vinhos 100 pontos* Venda máxima: 1 garrafa por cliente

62

24319Ch. Cos d’Estournel 2009*(Cos d’Estournel / França)

Robert Parker: 100 pontos! “É o melhor Cos d’Estournel já produzido.”

US$ 1535.00

MISTRAL JK

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64

Os Champagne são os melhores e mais reputados espumantes do mundo. Elaborados na fria região de Champagne, no norte da França, a partir de três uvas principais - duas tintas, a Pinot Noir e a Pinot Meunier, e a branca Chardonnay -, são os únicos que podem ostentar este nome. Os melhores Champagne são vinhos gloriosos, com perfeito equilíbrio, elegância, finesse, frescor e complexidade.

Seguindo a mesma cartilha de produção de Champagne, os Crémant são outras sofisticadas opções de espumantes franceses. Na Borgonha, Parigot é um dos produtores mais caprichosos, com deliciosos Crémant de Bourgogne blanc de blancs e rosé. Na Itália, os Franciacorta despontam como os mais cultuados espumantes. Já os Prosecco, mais leves e frescos, são escolhas seguras, fáceis de gostar. Produzidos no Piemonte, os perfumados Moscato d’Asti transformaram-se na grande sensação do último verão europeu. E na Emilia Romagna, a qualidade dos Lambrusco vem sofrendo uma verdadeira revolução, com produtores talentosos, como Pederzana, liderando o impressionante aumento de qualidade. Vale a pena experimentar!

Elaborados na Andalucia, sudoeste da Espanha, os vinhos Jerez são fortificados em estilos únicos no mundo. Resultam em maravilhosos aperitivos que vêm sendo redescobertos pelos grandes conhecedores. Assim como os rosados do Novo e do Velho Mundo. Aromáticos, frescos e com muita presença de fruta, são alternativas versáteis que prometem fazer grande sucesso nas festas de fim de ano e durante todo o verão brasileiro.

ESPUMANTES/JEREZ/ROSADOS

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CHAMPAGNEOs Champagnes são os melhores e mais reputados espumantes do mundo. Eles são elaborados na fria região de Champagne, ao norte da França, seguindo regras estritas e são os únicos espumantes no mundo que podem ostentar este nome. Os melhores Champagnes são vinhos gloriosos, com perfeito equilíbrio, elegância, finesse, frescor e complexidade. Eles são elaborados com três uvas principais, duas tintas — a Pinot Noir e a Pinot Meunier — e a branca Chardonnay (os Blanc des Blancs são 100% Chardonnay). Nas melhores safras, são elaborados os Champagnes Millésimés, como a grandiosa Grande Année de Bollinger. Ao contrário do que alguns imaginam, os melhores Champagnes podem durar muito tempo, se tornando ainda mais complexos e refinados.

BOLLINGERwww.champagne-bollinger.fr

Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. Fundada em 1829, é uma das poucas a receber as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que indica a Maison entre os melhores produtores do mundo, em seu livro “The World’s Greatest Wine Estates”. É também um dos dois únicos produtores a merecer as raras três estrelas do guia Bettane & Desseauve. A famosa Spécial Cuvée Brut destaca-se como a melhor dentre todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo uma altíssima pontuação (94 pontos) da Wine Spectator. Por sua vez, a reputadíssima Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada, elaborada apenas nos grandes anos. O cultuado e poderoso R.D. (Récemment Dégorgé) é um vinho à parte, raríssimo — um Grande Année que matura por muitos anos com as borras, antes de ser degolado, combinando a complexidade de um Champagne maduro com o frescor da juventude. Indicada como a “Número 1 em Champagne” pela conceituada revista Revue du Vin de France, Bollinger é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em diversos de seus filmes.

vinhos espumantes brancos US$/gf

22036 Spécial Cuvée Brut RP=91, WS=93, RV=5*, WE=94 3 169.90

6756 meia Spécial Cuvée Brut (375 ml) 94.75

20021 Grande Année Vintage 00 RP=93, WS=92 3 289.90

vinhos espumantes rosés US$/gf

22037 Rosé Brut WS=93 3 216.90

24455 Grande Année Rosé Brut 04 RP=94(02), WS=94(02) 3 385.50

POL ROGERwww.polroger.com

Extraordinário produtor de Champagne, de alto nível e prestígio, é um dos pouquíssimos a receber as cinco estrelas de Robert Parker. É conhecido como “o champagne dos especialistas”, já que os jornalistas de vinho ingleses – considerados os mais conceituados e isentos do mundo no assunto – são praticamente unânimes em proclamá-lo seu Champagne preferido. Para ter uma ideia, a revista inglesa Decanter publicou uma matéria entitulada “The Gurus tell all” em que os ‘gurus’ do vinho falam de seu Champagne predileto. Seis entre sete citam Pol Roger. Sir Winston Churchill era admirador incondicional deste Champagne, ao ponto de dar o nome de Pol Roger a seu melhor cavalo de corrida. Foi eleito várias vezes “o melhor Brut” pela Wine Spectator, e o escolhido para celebrar o casamento real do prínicipe William e Kate Middleton. O estilo da maison é gerar vinhos de médio corpo e muita elegância. É líder no mercado inglês, o mais exigente do planeta. Comprando seis garrafas de Pol Roger, você ganha um balde de gelo ou um cooler.

vinhos espumantes brancos US$/gf

22031 Pol Roger Réserve Brut RP=90, WS=92 3 147.50

22032 meia Pol Roger Réserve Brut (375 ml) RP=90, WS=92 99.50

22033 Pol Roger Brut Vintage 00RP=91, WS=91, Dec=4*(99), WE=94(98) 3 199.90

22035 Pol Roger Blanc de Blancs Brut 00 RP=90, WS=94, WE=94 3 244.50

24252 Pol Roger Sir Winston Churchill Brut 99 RP=94(98), WS=90(98), WE=97(98), JR=18,5(98) 3 399.50

vinho espumante rosé US$/gf

26315 Pol Roger Rosé Brut 04RP=93(02), WS=92(02), WE=94(02) 3 229.50

22031Pol Roger Brut Extra Cuvée de Reserve NM(Bollinger / Champagne)

O sofisticado Pol Roger Brut foi o Champagne escolhido para o casamento real do Príncipe William e Kate Middleton. Eleito várias vezes “o melhor Brut” pela revista Wine Spectator, é um Champagne de muita classe, que prima pela elegância. É um assemblage de diversas colheitas, de forma a manter o estilo da casa a cada ano. Recentemente foi considerado o segundo melhor Champagne não-safrado por Jancis Robinson, que o classificou como “um grande vinho indiscutivelmente”.

US$147.50

6755Bollinger Special Cuvée NM(Bollinger / Champagne)

Este Champagne expressa toda a personalidade da Maison Bollinger. Encorpado, equilibrado e muito fino, é um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes, em no mínimo 80%, de vinhedos classificados como Grands e Premiers Crus. Obteve nada menos que 94 pontos da Wine Spectator. Referência absoluta.

US$169.90

17613Franciacorta Cuvée Prestige branco(Ca’del Boco / Lombardia)

O Cuvée Prestige de Ca’ del Bosco é um espumante espetacular, comparável aos melhores vinhos de Champagne. Feito com uma grande proporção de Chardonnay e maturado por 28 meses com as borras, é delicado e complexo, com grande presença no palato. O uso de vinhos reserva no assemblage ajuda este Franciacorta a ficar ainda mais complexo e interessante.

US$105.90

22420Blanc de Blancs Comte d´Ormont Brut(Domaine Guy Saget/ Loire)

Espumante de ótima relação qualidade/preço, assinado por Guy Saget, um dos grandes nomes do Loire. Bastante seco e fresco, com ótima acidez, é muito agradável.

US$29.90

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AYALAwww.champagne-ayala.fr

Fundado em 1860, o conceituado Champagne Ayala pertence a Bollinger e elabora pequenas quantidades de Champagnes do mais alto nível, utilizando apenas vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru, localizados ao redor da cidade de Aÿ. Sua gama de vinhos tem qualidade excepcional, com muita finesse e elegância. Seu Perle d’Ayala, uma das mais renomadas “cuvées de prestige”, é o único fechado com rolha de cortiça — ao invés da tampinha metálica —, enquanto está em contato com as borras, sendo a degola totalmente manual. Conquistou admiráveis 18/20 pontos de Jancis Robinson, que ressaltou sua ótima relação qualidade/preço. O excelente Zéro Dosage é uma das estrelas de Ayala: um Brut sem nenhum “licor de dosagem” — algo raríssimo em Champagne —, de forma que toda a fruta, frescor e diversidade de aromas são apresentados em seu estado puro, não mascarados pela adição de açúcar. O Brut Majeur é a conceituada cuvée Brut da casa, que também elabora um elegante Blanc de Blancs e, nas melhores safras, os Champagnes Millésimés, produzidos principalmente com Pinot Noir.

vinhos espumantes brancos US$/gf

22041 Brut Majeur WS=92, WE=91 2 132.50

16890 meia Brut Majeur (375 ml) WS=92, WE=91 2 65.90

24370 Brut Nature WE=91 2 123.00

22042 Millésimé Brut 99 WS=93 3 179.90

16894 Perle d’Ayala Brut 00 WE=92(02) 3 265.25

vinhos espumantes rosés US$/gf

22043 Rosé Majeur Brut WS=89, WE=91 2 149.90

16896 Cuvée Rosé Nature 3 219.50

OUTROS ESPUMANTES

PROSECCOMais leves e descompromissados que os Champagnes, os Proseccos são produzidos na região italiana do Vêneto. Em seu melhor, quando elaborados por um bom produtor, podem ser espumantes deliciosos e muito agradáveis, refrescantes e aromáticos. Adriano Adami é um verdadeiro artista, elaborando espumantes artesanais, excelentes e premiados. Os Prosecco de Sacchetto também são muito bons e equilibrados, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos espumantes secos US$/gf

21944 Prosecco Brut (Sacchetto) 2 36.90

23047 meia Prosecco Brut (375 ml) (Sacchetto) 2 25.90

21945 Prosecco Extra Dry 07 (Sacchetto) 2 38.50

21942 Prosecco 13 Garbèl (Adriano Adami) RP=87 2 45.90

21643 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry(Adriano Adami) RP=90, WE=88 2 48.90

21641 Prosecco di Valdobbiadene Brut Adriano Adami) RP=89, WE=87 2 49.50

21642 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut(375 ml) (A. Adami) 2 30.90

21943 Prosecco Vigneto Giardino 10 (Adriano Adami) RP=89 3 57.50

27071 Salis Prosecco di ValdobbiadeneDry 13 (Bisol) 3 45.90

24155 Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 11 (Bisol) 3 47.50

21368 meia Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (375 ml) (Bisol) 3 29.90

20630 Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore 09(Bisol) WS=86, RP=90(09) 3 83.50

FRANCIACORTA & OUTROS ITALIANOSOs grandes espumantes de Franciacorta, como os elaborados por Ca’ del Bosco, estão no nível dos melhores Champagnes, com enorme finesse, elegância, complexidade e longevidade. Também é o caso do excelente espumante piemontês de Bruno Giacosa, uma raridade.

vinhos espumantes secos US$/gf

17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Brut(Ca’del Bosco) ST=90, WS=88, RP=88 3 105.90

24546 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut(Ca’del Bosco) RP=90 3 135.00

17657 Franciacorta DOCG Brut 03 (Ca’del Bosco) 139.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée Annamaria ClementiBrut 01 (Ca’del Bosco) PR=93 3 279.50

15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 (Coppo) 3 269.00

15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03(Bruno Giacosa) RP=90 (00) 3 84.25

23048 Spumante Rosé Brut (Sacchetto) 2 38.50

25544 Jeio Spumante Brut (Jeio) 2 35.50

25545 Jeio Spumante Rosato Brut (Jeio) 2 35.50

22883 Spumante Cortesio Brut (Cortesio) 2 29.90

PARIGOTwww.cremant-parigot.com

Os Crémant de Bourgogne estão entre os mais tradicionais espumantes da França. Mas os de Parigot são ainda mais especiais: ao contrário da maioria dos produtores desta denominação — que elaboram seus vinhos com uvas de Rullly, na Côte Chalonnaise, e de Auxerre — Parigot utiliza vinhedos de até 50 anos de idade, plantados no coração da Borgonha, particularmente nas nobres vilas (villages) da Côte de Beaune e da Haute Côte de Beaune. Seus disputados rosés são produzidos com uvas Pinot Noir de parcelas na Côte de Nuits! O Crémant de Bourgogne é geralmente um vinho mais leve que os Champagnes de alta gama, mas Parigot leva a denominação ao extremo, originando vinhos capazes de competir com várias maisons de Champagne a um preço incrível. O Tradition Brut é o carro-chefe da casa, com saborosas notas de brioche e um agradável toque cremoso na boca. O Blanc de Blancs, elaborado com as uvas Chardonnay e Aligoté, acompanha de maneira maravilhosa trufas e caviar. Já o Cuvée Rosé é elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir submetidas a uma curta maceração, resultando em um vinho de grande classe e muita aptidão gastronômica. O vinho mais disputado de Parigot é o Cuvée L’Or, um magnífico rosé com flocos de ouro de 24 quilates! Além do charme e do belo efeito nas taças, na medicina oriental e entre muitos povos asiáticos o ouro tem a fama de trazer diversos benefícios à saúde e longevidade. Maturado por 48 meses com as borras, o vinho é complexo, profundo e macio.

vinhos espumantes brancos US$/gf

26480 Crémant de Bourgogne Tradition Brut 2 62.90

22977 Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 2 67.90

vinhos espumantes rosés US$/gf

26481 Crémant de Bourgogne Rosé Brut 2 65.00

26482 Cuvée L’Or de Parigot Rosé Brut 3 179.90

25544Jeio Spumante Cuvée Brut(Jeio (Bisol)/ Veneto)

Os espumantes Jeio são talhados com uvas selecionadas das melhores videiras das colinas de Prosecco, que se expressam em vinhos delicados, com um bouquet que combina notas frutadas, florais, e um palato aveludado e cheio de frescor. Nas palavras de Robert Parker, o Jeio Spumante Brut é “repleto de caráter varietal” e “saboroso e acessível”. Para a Wine Spectator é “um atraente aperitivo”. Fácil de gostar, ele combina as uvas Glera, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

US$35.90

19446Vallontano Espumante Brut(Valontano / Brasil)

Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe – seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas. Uma ótima descoberta!

R$52.70

OUTRAS BOAS ESCOLHASÓtimo lançamento, as Cavas de Jané Ventura são verdadeiros achados — espumantes deliciosos, elaborados na Catalunha, com ótima relação qualidade/preço, assim como o consagrado espumante rosado de Luis Pato, uma excelente escolha. Os alsacianos Crémant d’Alsace estão entre os melhores e mais tradicionais espumantes da França, de muito charme. Uma opção francesa de imbatível relação qualidade/preço é o belo espumante elaborado no Loire por Guy Saget, o Comte d’Ormont Brut — delicioso, refrescante, francês e uma barganha.

vinhos espumantes secos US$/gf

20133 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 07(Dopff au Moulin) 59.90

4467 Crémant d’Alsace Brut (Dopff & Fils) 54.90

22420 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut (Guy Saget) 29.90

20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut (G. Saget) 52.25

22083 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut (Baumard) 3 48.50

22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême (Marc Brédif ) 3 69.90

22341 Vouvray Brut (Marc Brédif ) 2 68.50

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) (Marc Brédif ) 2 36.50

22029 Frizant rosé 10 (Daumas Gassac) 3 66.50

24204 Cava Reserva de la Musica Brut 08 (Jané Ventura) 2 49.90

21417 Cava Reserva de la Musica Brut Nature 07 (Jané Ventura) 49.90

21416 Cava Reserva de la Musica Rosé Brut 07 (Jané Ventura) 49.90

21415 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature 07(Jané Ventura) 69.00

25914 Cava “Do” de Jané VenturaGran Reserva Brut Nature 08 3 69.90

21887 Espumante Maria Gomes Bruto 10 (Luis Pato) 39.50

22794 Espumante Baga rosado Bruto 10 (Luis Pato) 2 39.90

21512 Espumante Touriga Nacional Bruto 07 (Luis Pato) 52.90

21888 Espumante Informal rosado Bruto (Baga) 10 (Luis Pato) 2 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) Bruto 10(Luis Pato) 2 53.50

21890 Espumante Vinha Formal Bruto 08 (Luis Pato) 3 79.90

21902 Espumante Campolargo Bruto 09 (Campolargo) 3 41.90

20896 Espumante Rosé Bruto 08 (Campolargo) 63.90

22999 Sparkling Chardonnay Brut (Sileni) 2 45.90

21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 3 53.50

21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 3 77.00

23716 Alamos Extra Brut (Alamos) 2 27.90

24499 Alma Negra Malbec rosado Brut 2 39.90

24456 Espumante LHZanini Extra Brut 10 (Vallontano) 3 R$ 85,30

19446 Espumante Brut (Vallontano) 2 R$ 52,70

21087 meia Espumante Brut (Vallontano) (375 ml) 2 R$ 32,50

19444 Espumante rosé Brut (Vallontano) 2 R$ 56,70

vinho espumante doce R$/gf

19445 Espumante Moscatel (Vallontano) R$ 52,30

MOSCATO D’ASTI E LAMBRUSCOUma especialidade piemontesa, os Moscato d’Asti são vinhos frisantes (não espumantes) — leves, delicados e perfumados, de baixo teor alcóolico, perfeitos para combinar com panettone, bolinhos e até mesmo algumas frutas. Os ótimos Lambrusco de Pederzana são muito diferentes dos rótulos mais comerciais, sendo concentrados, intensos e equilibrados.

vinhos brancos frisantes doces US$/gf

23951 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 11(Coppo) RP=91(99) 47.50

26035 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 12(Coppo) (375 ml) 26.90

vinho tinto levemente frisante semi-seco US$/gf

25153 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 11(Pederzana) 2 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf

21640 Lambrusco Puntamora Amabile 07 (Pederzana) 47.50

vinho branco frisante doce US$/gf

25894 Infinitus Moscatel (Cosecheros y Criadores) 17.90

21641Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut(Adami / Veneto)

É o espumante mais seco de Adami, elaborado com uvas Glera e até 5% de Chardonnay, cultivadas em ótimos vinhedos nas comunas de Valdobbiadene e Vidor, os primeiros da família Adami. O aroma é delicado e perfumado, de boa intensidade. Na boca é frutado, de boa estrutura, refrescante e com uma ótima acidez. Ele já foi eleito o melhor Prosecco dentre todos os avaliados pela revista inglesa Wine, com 93 pontos! Este é um Prosecco em seu melhor. O nariz é fantasticamente aromático, a mousse é fina e elegante e ele é perfeitamente equilibrado na boca.

US$49.90

27070Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 2013(Bisol / Veneto)

Entre os raros Proseccos safrados, o consagrado Crede é um dos melhores exemplos de Prosecco Brut – a versão mais seca deste delicioso espumante italiano elaborada por Bisol. Segundo Robert Parker, o Crede “é maravilhosamente vibrante, com uma fantástica energia”, notas de frutas e um sofisticado toque defumado. Um belíssimo Prosecco, bastante superior à grande maioria dos representantes encontrados no mercado.

US$47.50

ESPUMANTES/JEREZ/ROSADOS

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ACERTE A TEMPERATURAÉ impressionante a diferença que faz servir os vinhos à temperatura correta. Vinhos frios demais se tornam muito fechados e não mostram seus aromas e qualidades — apenas seus defeitos. Quentes demais, eles parecem ser alcóolicos, pesados e desequilibrados. Servidos à temperatura correta, eles ficam muito melhores! Em geral, quando se está falando de temperatura correta, o verdadeiro problema não está na diferença de um grau apenas, mas de muitos graus. Muitos brancos, por exemplo, chegam a ser servidos 10°C abaixo da temperatura correta! Nesta temperatura baixíssima, é claro que não mostrarão seus aromas e qualidades.

TABELINHATINTOS ENCORPADOS: 19°-20°C

TINTOS MAIS LEVES: 16°-18°C

ROSADOS E BRANCOS SECOS ENCORPADOS: 11°-13°C BRANCOS LEVES E AROMÁTICOS, JEREZ: 9°-11°C

CHAMPAGNE E ESPUMANTES ENCORPADOS: 7°-9°C

BRANCOS DOCES E ESPUMANTES MAIS LEVES E DESCOMPROMISSADOS: 7°C-8°C

CUIDADO COM O BALDE DE GELOO balde de gelo é ótimo para gelar rapidamente os brancos, mas tome cuidado para não esquecer as garrafas por muito tempo no balde! A temperatura correta para os brancos é entre 10° (para os mais leves) e 13° (para os mais encorpados). Se você os deixar tempo demais no balde, a temperatura chegará a zero grau Celsius e o vinho não mostrará seus aromas, suas papilas gustativas ficarão adormecidas e sua digestão será prejudicada. Outra boa alternativa para gelar rapidamente brancos e tintos é a cinta térmica (Wine Cooler) da Vacuvin.

VINHOS ROSADOSOs vinhos rosados estão mesmo com tudo. Sucesso absoluto nos verões europeus, eles também caíram nas graças dos enófilos brasileiros. Saborosos, charmosos e refrescantes, os bons rosés são muito apreciados pelos conhecedores bem informados, tanto na Europa quanto no Brasil, e combinam muito bem com peixes, carnes leves, aves, grelhados, frutos do mar, paella, quiches, tortas, massas de molho vermelho e uma infinidade de outros pratos. Eles também são deliciosos como vinhos de aperitivo, ou acompanhando petiscos. Mas atenção: eles devem ser servidos à temperatura dos brancos mais encorpados, entre 11˚ e 13˚C, e nunca gelados demais!

vinhos rosados - França US$/gf

26484 Marsannay rosé 12* (Louis Jadot - Bourgogne) 48.50

24641 Bourgogne rosé 11 (Ch. Puligny-Montrachet - Bourgogne) 53.50

22974 Château La Gatte rosé 10 (AOC Bordeaux) 30.90

25596 Tavel Beaurevoir 12 (Chapoutier - Rhône) 47.50

22757 Côtes du Rhône Belleruche rosé 10(Chapoutier - Rhône) 42.90

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09(Chapoutier - Rhône) 32.50

25813 Côtes-du-Rhône Parallèle “45” rosé 12 (Jaboulet - Rhône) WS=88(05) 2 38.90

23278 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 10 (Rhône) 33.90

17522 Chinon rosé 06 (Charles Joguet - Loire) 3 49.90

26311 Rosé de Loire 12 (Domaine Baumard - Loire) 28.90

22082 Cabernet d’Anjou 08 (Domaine Baumard - Loire) 29.90

23994 Attitude rosé 10 (Pascal Jolivet - Loire) 34.30

22014 Aquarelle Sancerre rosé 10 (Pascal Jolivet - Loire) 55.90

25822 Rosé d’Anjou 12 (Guy Saget - Loire) 25.90

24114 Domaine d’Artois Rosé de Loire 11(Guy Saget - Loire) 25.50

25136 La Petite Perrière Pinot Noir rosé 11 (Guy Saget - Loire) 29.90

22337 Chinon rosé 07 (Marc Brédif - Loire) 3 59.90

24254 Château Vannières Bandol rosé 11(Ch. Vannières - Provence) 3 85.50

24255 Mistral Vannières rosé 11(Ch. Vannières - Provence) 2 39.90

26316 Figaro rosé 13 (Daumas Gassac) 22.50

25391 Marius rosé 12 (Chapoutier - Languedoc) 25.90

24135 Altera Syrah Rosé Vin de Pays d’Oc 11 2 23.50

24124 Canon du Maréchal rosé 11 (Cazes) 35.50

21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 (Vigouroux) 43.90

23564 Le Rosé du Prince de Danemark 10 (Ch. de Cayx) 43.90

vinhos rosados - Itália US$/gf

24215 Cianton rosé 06 (Vie di Romans - Friuli) 92.90

25228 Rosato 12 (Castello di Ama - Toscana) 3 42.50

24755 Braccale rosado 11 Castello di Montepò - Toscana) 38.90

JEREZAo lado dos Champagnes, os Jerez Fino e Manzanilla são tradicionalmente considerados os melhores aperitivos que existem. Os maravilhosos vinhos de Jerez são únicos no mundo, elaborados na bela Andalucia em uma ampla gama de estilos, através de um complexo e fascinante sistema de produção. Os denominados Fino e Manzanilla são leves e secos, deliciosos. O Amontillado tem um estilo mais envelhecido, escuro e aromático, assim como a Manzanilla Pasada. O Palo Cortado é extremamente aromático, bastante envelhecido, seco, algumas vezes muito complexo.

JEREZ HIDALGOwww.lagitana.es

Fundada em 1792, Hidalgo-La Gitana é um dos melhores e mais conceituados produtores de Jerez. Seus vinhos são provenientes de vinhedos próprios e ele é um dos poucos na região a elaborá-los a partir de vinhedo único. Produz maravilhosos Jerez Fino e Manzanilla (o Jerez mais leve e seco de todos). Segundo os especialistas, estes são os únicos aperitivos a rivalizar com o Champagne —Jancis Robinson chama o consagrado Manzanilla La Gitana de “a quintessência dos aperitivos”! Os Manzanilla Pasada e Amontillado Viejo do vinhedo Pastrana são ótimos. Os Amontillado Viejo, Oloroso Viejo e Palo Cortado Viejo – este último recebeu 97 pontos de Parker, são excepcionais e o orgulho da casa.

vinhos generosos secos (aperitivos) US$/gf

13551 Manzanilla Clásica Hidalgo 2 39.50

2235 Manzanilla La GitanaWS=90, WE=89, RV=4*, DEC=4* 2 39.90

23977 meia Manzanilla La Gitana (375 ml) 2 25.90

23979 Manzanilla Pasada Pastrana WS=91, RP=90 3 46.90

2244 Fino Clásica Hidalgo 2 35.90

2239 Oloroso Faraón WS=88, RP=91 48.90

23980 Amontillado Napoléon WS=90 3 52.00

vinhos generosos doces (sobremesa) US$/gf

2245 Cream Clássica Hidalgo WS=88 32.90

23981 Pedro Ximenez Viejo Triana WS=89 3 59.90

22883Spumante Cortesio Brut(Cortesio / Piemonte)

Ótimo espumante elaborado no Piemonte. A base é a uva Chardonnay, e 10% do vinho é fermentado em barricas de carvalho para conferir maior complexidade ao espumante. Rico e delicado, combina uma boa cremosidade com agradáveis notas de fruta.

US$29.90

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VINHOS PARA FRUTOS DO MAR E PEIXESPeixes e frutos do mar em geral são deliciosos com vinhos brancos variados, ou então os atuais vinhos rosados. Quanto mais leve for o peixe, mais leve pode ser o vinho, e vice-versa. Peixes delicados, grelhados ou feitos no vapor, pedem brancos também mais delicados, como alguns Rieslings alemães, Grüner Veltliner austríacos ou mesmo um Sauvignon Blanc de clima mais frio, como os do Loire e Nova Zelândia. Aliás, os bons Sauvignon Blanc — como os franceses Sancerre e Pouilly-Fumé, ou os bons exemplares chilenos e neo-zelandeses — são uma combinação perfeita para muitos peixes e frutos do mar, como mariscos, polvo e vieiras. Vieiras que, aliás, também combinam muito bem com brancos galegos como os Albariño, ou então com os portugueses Alvarinho. Peixes e frutos do mar um pouco mais fortes, ou com molhos mais elaborados, são excelentes com Chardonnay, sejam os grandes brancos da Borgonha ou os bons exemplares do Novo Mundo e outras regiões europeias. Os vinhos rosados combinam bem com vários peixes e frutos do mar, como é tradição na famosa Côte d’Azur (e também com aves e carnes brancas em geral). Peixes bastante fortes, como bacalhau e atum, podem combinar até com tintos leves e macios, como é costume em Portugal, ou então com brancos barricados, como os Chardonnay que passam por madeira. A combinação perfeita para comida japonesa são os bons Rieslings e Grüner Veltliners da Alemanha e Áustria — ainda mais apropriados do que os Champagne e outros bons espumantes!

23051 Sassi Rosa IGT 10 (Castello del Terricio - Toscana) 75.90

24256 Gròttolo Rosato Toscano IGT 11(Colle Massari - Toscana) 36.90

23259 Modello delle Venzie Rosé 10 (Masi-Veneto) 27.90

26741 Rosa dei Masi 13 (Masi-Veneto) 45.50

24922 Masciarelli Rosato delle Colline Teatine 11(Masciarelli - Abruzzo) 29.50

23903 Regaleali Le Rose 11 (Tasca d’Almerita - Sicilia) 41.50

27031 Etna Rosato 12 (Terre Nere - Sicília) 3 59.00

24439 Le Torri Carignano del Sulcis 11 (Santadi - Sardegna) 28.90

25147 Lacrimarosa rosato IGT 12(Mastroberardino - Campania) 44.50

17703 Mastro rosato IGT 07 (Mastroberardino - Campania) 29.90

26713 Cirò rosato 13 (Librandi - Calabria) 27.90

25747 Scaloti Salento Rosato 12 (Taurino - Puglia) 38.50

vinhos rosados - Portugal US$/gf

26859 Ciranda Rosado 13 22.90

18518 Dom Martinho rosado 07(Quinta do Carmo - Alentejo) 28.90

24505 Paço de Teixeiró rosado 11 (Douro) 2 23.90

26574 meia Paço de Teixeiró rosado 13 (Douro) 15.90

25403 Redoma rosado 11 (Niepoort - Douro) 3 37.50

21913 Quinta de Saes rosado 10 (Dão) 2 33.00

16278 Quinta do Perdigão rosado 06 (Dão) 39.90

16753 Campolargo Pinot Noir Rosé 06 (Bairrada) 29.90

24187 Entre II Santos rosé 10 (Campolargo - Bairrada) 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 (Campolargo - Bairrada) 27.50

24228 Quinta da Lagoalva rosado 11 2 29.90

vinhos rosados - Espanha US$/gf

22109 Valdemar Garnacha rosado 10 (Bodegas Valdemar - Rioja) 2 24.50

26558 Esencia Valdemar rosado 13(Bodegas Valdemar - Rioja) 2 25.90

23896 Conde de Valdemar rosado 11(Bodegas Valdemar - Rioja) 3 25.50

24329 Viña Bujanda rosado 11 (Rioja) 23.90

25453 Gran Feudo rosado 12W&Sp=90 (05) (Chivite - Navarra) 3 24.50

24199 Artazuri rosado 11 (Artazu - Navarra) 2 20.20

23970 Mas Amor 11 (Huellas - Priorato) 2 35.90

21413 Rosat Selecció 09 (Jané Ventura - Penedès) 2 32.90

22157 Viñas del Vero rosado 10(Viñas del Vero - Somontano) 2 19.30

24323 Copa Real rosado 11 (Cosecheros y Criadores) 16.90

24322 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 11(Cosecheros y Criadores) 20.90

vinho rosado - Grécia US$/gf

25196 14-18h Agiorgítiko Rosé 12 (Gaía) 42.50

vinho rosado - Alemanha US$/gf

18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 39.00

vinhos rosados - Áustria US$/gf

18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 (Bründlmayer) 39.90

25851 Ilmitz Zweigelt rosé 12 (Kracher) 3 34.90

vinhos rosados - Líbano US$/gf

25186 Château Musar rosé 08 (Ch. Musar) 79.90

23946 Musar Jeune rosé 09 (Ch. Musar) 46.90

vinhos rosados - África do Sul US$/gf

23475 The Wolftrap Pink 11 23.50

20701 Kadette Pinotage Rosé 10 (Kanonkop) 26.90

22373 Danie de Wet Rosé Bio 11 (De Wetshof ) 21.90

vinho rosado - Argentina US$/gf

26079 Alamos Malbec rosé 13 (Catena) 2 18.90

vinhos rosados - Chile US$/gf

22514 Classic Syrah/Cabernet rosé 11 (Viña Carmen) 20.90

24066 Montes Cherub Syrah rosé 11 (Viña Montes) 3 29.90

vinhos rosados - Uruguai US$/gf

22990 Cisplatino Cabernet Franc rosado 11 (Pisano) 2 18.90

27079 Río de los Pájaros Cabernet Franc/Syrah rosado 13 (Pisano) 24.90

vinho rosado - Brasil R$/gf

25727 Vallontano Tempranillo rosé 13 3 R$ 62,50

26482Cuvée L’Or de Parigot Brut(Parigot / Bourgogne)

O vinho mais disputado de Parigot é o Cuvée L’Or, um magnífico rosé com flocos de ouro de 24 quilates! Além do charme e do belo efeito nas taças, na medicina oriental e entre muitos povos asiáticos o ouro tem a fama de trazer diversos benefícios à saúde e longevidade. Maturado por 48 meses com as borras, o vinho é complexo, profundo e macio.

US$179.90

21512Espumante Touriga Nacional Brut 2007(Luis Pato / Bairrada)

Elaborado com a emblemática casta Touriga Nacional, mostra um bouquet típico dos melhores rosados, com generosas notas de frutas vermelhas. Segundo Maria João Almeida, uma das mais respeitadas críticas de Portugal, é realmente “um espumante de excelente nível”. Mais alegre e cheio de fruta que o consagrado espumante Baga, é uma das melhores opções em espumantes rosados de todo o mercado.

US$52.90

ESPUMANTES/JEREZ/ROSADOS

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DELICIOSOS APERITIVOSNada como um bom vinho de aperitivo para abrir o apetite e receber os convidados. Tradicionalmente os Champagnes e bons Jerez são considerados os melhores aperitivos, ao lado dos bons espumantes de diversas regiões do mundo e também de alguns deliciosos brancos e rosados.

23716 Alamos Extra Brut (Alamos (Catena Zapata) / Argentina / Mendoza / Espumante) US$27.90

22883 Spumante Cortesio Brut (Cortesio Itália / Piemonte / Espumante) US$29.90

22420 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut (Domaine Guy Saget / França / Loire / Espumante) US$29.90

25544 Jeio Spumante (Jeio / Itália /Veneto / Espumante) US$35.90

21944 Prosecco Brut (Sacchetto / Itália / Veneto / Espumante) US$37.90

21945 Prosecco Extra Dry (Sacchetto / Itália / Veneto / Espumante) US$38.50

23048 Espumante Brut Rosado (Sacchetto / Itália / Veneto / Espumante) US$39.00

25264 Espumante Maria Gomes Luis Pato (Portugal / Bairrada / Espumante) US$39.90

24499 Alma Negra Malbec Rosado (Brut Tikal (Ernesto Catena) / Argentina / Mendoza / Espumante) US$39.90

21902 Espumante Campolargo bruto 2009 (Campolargo / Portugal / Bairrada / Espumante) US$41.90

27070 Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 2013 (Bisol / Itália / Veneto / Espumante) US$47.50

21643 Prosecco di Valdobbiadene Dei Casel Extra Dry (Adriano Adami / Itália / Veneto /Espumante) US$48.90

19446 Vallontano Espumante Brut (Vallontano / Brasil / Vale dos Vinhedos / Espumante) US$52.70

70

4467 Crémant d’Alsace Brut P.E (Dopff & Fils / França / Alsace / Espumante) US$57.90

22978 Crémant de Bourgogne rosé (Brut Parigot / França / Bourgogne / Espumante) US$66.90

17613 Franciacorta Cuvée Prestige branco (Cà del Bosco / Itália / Franciacorta / Espumante) US$105.90

22041 Ayala Brut Majeur NM (Aÿala / França / Champagne / Champagne) US$132.50

22031 Pol Roger Brut (Pol Roger / França / Champagne / Champagne) US$149.50

22043 Ayala Rosé Majeur Brut NM (Aÿala / França / Champagne / Champagne) US$149.90

6755 Bollinger Special Cuvée NM (Bollinger / França / Champagne / Champagne) US$169.90

22029 Frizant Rosé 2010 (Mas de Daumas Gassac / França / Languedoc-Roussillon / Frisante) US$66.50

26076 Alamos Torrontés 2013 (Alamos (Catena Zapata) US$/ Argentina / Mendoza / Branco Seco) US$18.90

22524 Villa Montes Sauvignon Blanc 2011 (Viña Montes / Chile / Chile / Branco Seco) US$19.50

24450 Infinitus Chardonnay/Viura 2012 (Cosecheros y Criadores (Martínez Bujanda) / Espanha / Outras regiões / Branco Seco) US$19.90

26474 D’Alamel Sauvignon Blanc 2013 (Lapostolle / Chile / Chile / Branco Seco) US$19.90

26016 Mapema Sauvignon Blanc 2013 (Mapema / Argentina / Mendoza / Branco Seco) US$19.90

26958 Infinitus Gewurztraminer 2013 (Cosecheros y Criadores (Martínez Bujanda) / Espanha / Outras regiões / Branco Seco) US$19.90

26970 Figaro blanc 2013 (Mas de Daumas Gassac / França / Languedoc-Roussillon / Branco Seco) US$22.50

26860 Ciranda branco 2012 (Herdade dos Coelheiros / Portugal / Alentejo / Branco Seco) US$22.90

26352 Luis Pato Maria Gomes 2012 (Luis Pato / Portugal / Bairrada / Branco Seco) US$23.50

24884 Rio de los Pájaros Torrontés Reserva 2012 (Pisano / Uruguai / Uruguai / Branco Seco) US$23.90

26688 Nativa Terra Reserva Sauvignon Blanc 2013 (Nativa / Chile / Chile / Branco Seco) US$24.50

26684 Altera Chardonnay 2012 (Schröder & Schÿler / França / Languedoc-Roussillon / Branco Seco) US$24.90

26407 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2013 (Boekenhoutskloof / África do Sul / África do Sul / Branco Seco) US$25.50

26936 Masi Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 2014 (Masi Tupungato (Agricola Masi) / Argentina / Mendoza / Branco Seco) US$25.90

25151 Frascati Superiore Selciatella 2012 (Piero Costantini / Itália / Lazio / Branco Seco) US$25.90

25419 Esencia Valdemar Viura 2012 (Bodegas Valdemar / Espanha / Rioja / Branco Seco) US$26.50

25338 Altano branco 2012 (Altano / Symington / Portugal / Douro / Branco Seco) US$26.90

25779 Casa Lapostolle Chardonnay 2012 (Lapostolle / Chile / Chile / Branco Seco) US$28.90

25790 Quinta da Lagoalva Talhão 1 branco 2012 (Quinta da Lagoalva de Cima / Portugal / Tejo / Branco Seco) US$28.90

24441 Villa Solais IGT 2011 (Santadi / Itália / Sardegna / Branco Seco) US$29.50

23518 Entre II Santos branco 2010 (Campolargo / Portugal / Bairrada / Branco Seco) US$29.90

25380 Celebration Viognier 2012 (Château de la Tuilerie / França / Rhône / Branco Seco) US$30.90

22477 Monna Bianca 2010 (Tenuta di Capezzana / Itália / Toscana / Branco Seco) US$31.50

25825 Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie Pélerins 2012 (Domaine Guy Saget / França / Loire / Branco Seco) US$32.90

26705 Baluarte Verdejo 2013 (Gran Feudo / Espanha / Navarra / Branco Seco) US$32.90

26722 Sallier de la Tour Grillo 2013 (Tasca d’Almerita / Itália / Sicília / Branco Seco) US$32.90

25080 Pinot Blanc 2012 (P.E. Dopff & Fils / França / Alsace / Branco Seco) US$33.90

22593 Pecorino 2010 (Saladini Pilastri / Itália / Marche / Branco Seco) US$33.90

25284 Basa Rueda 2012 (Telmo Rodriguez / Espanha / Rueda / Branco Seco) US$33.90

21259 Vin du pays de la Drôme Vignes de Pilate 2009 ( M. Chapoutier / França / Rhône / Branco Seco) US$34.75

25754 Noe Orvieto secco 2012 (D´Amico / Itália / Lazio / Branco Seco) US$35.50

27035 Vernaccia di San Gimignano 2013 (Fontaleoni / Itália / Toscana / Branco Seco) US$35.50

24221 Bordeaux Réserve Speciale blanc 2011 (Domaines Barons de Rothschild / França / Bordeaux / Branco Seco) US$36.90

25334 Quinta do Carmo branco 2012 (Quinta do Carmo / Portugal / Alentejo / Branco Seco) US$36.90

25530 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2012 (Sileni Estates / Nova Zelândia / Nova Zelândia / Branco Seco) US$36.90

26450 Gran Reserva Sauvignon Blanc 2012 (Viña Carmen / Chile / Chile / Branco Seco) US$36.90

24274 Levarie Soave Classico 2011 (Agricola Masi / Itália / Veneto / Branco Seco) US$37.90

24827 Pepestrino 2011 (Fattoria Fèlsina / Itália / Toscana / Branco Seco) US$38.50

27105 Illmitz Pinot Gris 2013 (Alois Kracher / Áustria / Burgenland / Branco Seco) US$39.50

26698 Braccale bianco 2013 (Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi / Itália / Toscana / Branco Seco) US$39.90

24408 Cloudline Pinot Gris 2010 (Domaine Drouhin Oregon / Estados Unidos / Oregon / Branco Seco) US$39.90

26638 Nótios White 2013 (Gaía / Grécia / Grécia / Branco Seco) US$39.90

24695 Pinot Grigio 2011 (Lungarotti / Itália / Umbria / Branco Seco) US$39.90

22202 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 blanc 2010 (Paul Jaboulet Aîné / França / Rhône / Branco Seco) US$39.90

25213 Regaleali bianco 2012 (Tasca d’Almerita / Itália / Sicília / Branco Seco) US$39.90

ESPUMANTES/JEREZ/ROSADOS

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24272 Falanghina Sannio 2011 (Mastroberardino / Itália / Campania / Branco Seco) US$41.50

27051 Villa Bürklin Cuvée Weiss 2013 (Dr. Bürklin-Wolf / Alemanha / Pfalz / Branco Seco) US$42.50

24161 Erbaluce di Caluso Bianco 2010 (Antoniolo / Itália / Piemonte / Branco Seco) US$42.90

26523 Amayna Sauvignon Blanc 2013 (Viña Garcés Silva (Amayna) US$/ Chile / Chile / Branco Seco) US$43.90

26743 Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 2013 (Agricola Masi / Itália / Veneto / Branco Seco) US$45.50

25075 Riesling Cuvée Europe Reserve 2012 (Dopff au Moulin / França / Alsace / Branco Seco) US$45.90

24516 Schieferkopf Sylvaner 2010 (M. Chapoutier / França / Alsace / Branco Seco) US$46.00

25304 Scrubby Rise Unoaked Chardonnay 2012 (Wirra Wirra / Austrália / Austrália / Branco Seco) US$46.90

24342 Quibia 2011 (Ànima Negra / Espanha / Mallorca / Branco Seco) US$47.50

26386 Albariño Pazo San Mauro 2012 (Pazo San Mauro / Espanha / Rías Baixas / Branco Seco) US$47.50

26278 Quinta de Saes Reserva Encruzado 2012 (Quinta da Pellada / Portugal / Dão / Branco Seco) US$47.90

23557 Soave Classico 2010 (Inama / Itália / Veneto / Branco Seco) US$48.50

26033 Gavi La Rocca 2012 (Luigi Coppo / Itália / Piemonte / Branco Seco) US$48.50

25013 Semillon Columbia Valley 2011 (L’Ecole N° 41 / Estados Unidos / Washington / Branco Seco) US$48.80

26715 Greco di Tufo DOCG 2013 (Mastroberardino / Itália / Campania / Branco Seco) US$48.90

25531 Isabel Estate Sauvignon Blanc 2012 (Isabel Estate / Nova Zelândia / Nova Zelândia / Branco Seco) US$49.50

25090 Teixeiró Grande Escolha branco 2010 (Quinta do Côtto / Portugal / Vinho Verde / Branco Seco) US$49.90

25305 Scrubby Rise Sauvignon Blanc Semillon Viognier 2012 (Wirra Wirra / Austrália / Austrália / Branco Seco) US$49.90

26668 Pinot Gris Reserve 2013 (Dopff au Moulin / França / Alsace /Branco Seco) US$50.90

26604 Alvarinho Soalheiro 2013 (Soalheiro / Portugal / Vinho Verde / Branco Seco) US$51.50

26852 Vallontano Chardonnay 2014 (Vallontano / Brasil / Vale dos Vinhedos / Branco Seco) US$51.50

23245 Outer Limits Sauvignon Blanc 2011 (Viña Montes / Chile / Chile / Branco Seco) US$53.50

26676 Deiss Alsace 2012 (Domaine Marcel Deiss / França / Alsace / Branco Seco) US$53.90

25648 Pinot Grigio Alto Adige 2012 (Alois Lageder / Itália / Alto Adige / Branco Seco) US$54.90

23824 Hochheimer Riesling QbA trocken 2011 (Domdechant Werner / Alemanha / Rheingau / Branco Seco) US$54.90

25539 Te Tera Sauvignon Blanc 2012 (Martinborough Vineyard / Nova Zelândia / Nova Zelândia / Branco Seco) US$55.90

23008 Woodthorpe Sauvignon Blanc 2011 (Te Mata / Nova Zelândia / Nova Zelândia / Branco Seco) US$58.90

24450 Gewurztraminer Trentino 2011 (Agricola Masi / Itália / Trentino / Branco Seco) US$59.90

24451 Pinot Grigio Valdadige 2011 (Agricola Masi / Itália / Trentino / Branco Seco) US$59.90

24814 Albariño 2011 (Pazo de Señorans / Espanha / Rías Baixas / Branco Seco) US$59.90

25605 Chablis 2012 (Joseph Drouhin / França / Bourgogne / Branco Seco) US$62.90

26537 Conundrum 2012 (Caymus Vineyards / Estados Unidos / California / Branco Seco) US$63.50

24211 Roero Arneis 2011 (Bruno Giacosa / Itália / Piemonte / Branco Seco) US$67.90

21278 Tiara branco 2009 (Redoma (Niepoort) / Portugal / Douro / Branco Seco) US$69.50

23831 Rheingau Riesling Qba Charta 2010 (Robert Weil / Alemanha / Rheingau / Branco Seco) US$69.50

24433 Tocai Friulano Colli Orientali 2011 (Livio Felluga / Itália / Friuli / Branco Seco) US$69.90

25392 Schieferkopf Gewurztraminer 2011 (M. Chapoutier / França / Alsace / Branco Seco) US$72.50

20799 Riesling Steinriegl Federspiel 2009 (Franz Prager / Áustria / Áustria / Branco Seco) US$78.50

22963 Macon Villages 2010 (Les Héritiers du Comte Lafon / França / Bourgogne / Branco Seco) US$79.90

25537 Kumeu River Estate Pinot Gris 2011 (Kumeu River / Nova Zelândia / Nova Zelândia / Branco Seco) US$84.50

25127 Bouzeron Aligoté 2011 (Domaine Aubert & Paméla de Villaine / França / Bourgogne / Branco Seco) US$97.50

25594 Vistamare 2011 (Ca’ Marcanda / Gaja / Itália / Toscana / Branco Seco) US$117.00

25297 Julius Riesling 2012 (Henschke / Austrália / Austrália / Branco Seco) US$119.00

26563 Copa Real rosado 2013 (Cosecheros y Criadores (Martínez Bujanda) / Espanha / Outras regiões / Rosado) US$15.90

26079 Alamos Malbec rosé 2013 (Alamos (Catena Zapata) US$/ Argentina / Mendoza / Rosado) US$18.90

26306 Cisplatino Cabernet Franc rosado 2013 (Pisano / Uruguai / Uruguai / Rosado) US$18.90

26995 Danie de Wet Rosé 2014 (De Wetshof / África do Sul / África do Sul / Rosado) US$22.50

26316 Fígaro Rosé 2013 (Mas de Daumas Gassac / França / Languedoc-Roussillon / Rosado) US$22.50

26859 Ciranda rosado 2013 (Herdade dos Coelheiros / Portugal / Alentejo / Rosado) US$22.90

25871 Paço de Teixeiró rosado 2012 (Quinta do Côtto / Portugal / Douro / Rosado) US$23.50

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26685 Altera Syrah rosé 2013 (Schröder & Schÿler / França / Bordeaux / Rosado) US$23.50

25453 Gran Feudo Rosado 2012 (Gran Feudo / Espanha / Navarra / Rosado) US$24.50

25391 Marius rosé 2012 (M. Chapoutier / França / Rhône / Rosado) US$25.90

25415 Conde de Valdemar rosado 2012 (Bodegas Valdemar / Espanha / Rioja / Rosado) US$26.90

20704 Kadette Pinotage rosé 2014 (Kanonkop / África do Sul / África do Sul / Rosado) US$26.90

26360 Entre II Santos Rosé 2012 (Campolargo / Portugal / Bairrada / Rosado) US$27.90

26713 Cirò rosato 2013 (Librandi / Itália / Calabria / Rosado) US$27.90

26311 Rosé de Loire 2012 (Domaine Baumard / França / Loire / Rosado) US$28.90

25760 Tre Torri Carignano del Sulcis rosato 2012 (Santadi / Itália / Sardegna / Rosado) US$28.90

24922 Rosato Colline Teatine 2011 (Masciarelli / Itália / Abruzzo / Rosado) US$29.50

25085 Quinta da Lagoalva rosado 2012 (Quinta da Lagoalva de Cima / Portugal / Ribatejo / Rosado) US$29.50

24066 Montes Cherub Syrah Rosé 2011 (Viña Montes / Chile / Chile / Rosado) US$29.90

21413 Rosat Selecció 2009 (Jané Ventura / Espanha / Penedès / Rosado) US$32.90

26385 Mas Amor 2012 (Huellas / Espanha / Priorato / Rosado) US$34.90

24124 Canon du Maréchal rosé 2011 (Domaine Cazes / França / Languedoc-Roussillon / Rosado) US$35.50

24256 Gròttolo Rosato Toscano 2011 (Colle Massari / Itália / Toscana / Rosado) US$36.90

25403 Redoma rosado 2011 (Redoma (Niepoort) / Portugal / Douro / Rosado) US$37.50

25211 Regaleali Le Rose 2012 (Tasca d’Almerita / Itália / Sicilia / Rosado) US$38.50

24755 Braccale rosado 2011 (Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi / Itália / Toscana / Rosado) US$39.90

24255 Mistral Vannières rosé 2011 (Château Vannières / França / Provence / Rosado) US$39.90

27069 Rosato 2013 (Castello di Ama / Itália / Toscana / Rosado) US$42.50

25196 14-18h Agiorgitiko Rosé 2012 (Gaía / Grécia / Grécia / Rosado) US$42.50

22757 Côtes du Rhône Belleruche rosé 2010 (M. Chapoutier / França / Rhône / Rosado) US$42.90

25147 Lacrimarosa 2012 (Mastroberardino / Itália / Campania / Rosado) US$44.50

26741 Rosa dei Masi 2013 (Agricola Masi / Itália / Veneto / Rosado) US$45.50

26821 Musar Jeune rosé 2011 (Château Musar / Líbano / Vale de Bekaa / Rosado) US$48.50

26785 Marsannay Rosé 2013 (Louis Jadot / França / Bourgogne / Rosado) US$49.90

24641 Bourgogne rosé 2010 (Château de Puligny-Montrachet / França / Bourgogne / Rosado ) US$53.50

25309 Mrs. Wigley Grenache 2012 (Wirra Wirra / Austrália / Austrália / Rosado ) US$53.50

ESPUMANTES/JEREZ/ROSADOS

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O que dizer da enorme variedade de grandes vinhos que a França produz? Com seus vinhos grandiosos, sua longa tradição vinícola e sua impressionante variedade de denominações e ícones, a França sempre foi motivo de inspiração — e padrão de comparação — para as outras regiões produtoras do mundo. Inúmeros dos melhores e mais célebres vinhos do mundo são produzidos neste maravilhoso Hexágono, que possui uma diversidade invejável de excelentes terroirs, microclimas e estilos de vinho. As uvas francesas — Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, e tantas outras — giraram o mundo, e hoje fazem ótimos vinhos nas mais variadas regiões. Muitos dos melhores vinhos franceses primam pela elegância, finesse e complexidade, e são melhor apreciados depois de alguns anos de envelhecimento em garrafa. Além de grandes ícones, a França também abriga diversas ótimas descobertas — mesmo os franceses mais baratos, quando elaborados por bons produtores, costumam oferecer um charme e uma personalidade únicos, em um estilo diferente e delicioso.

FRANÇA

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BOURGOGNERegião lendária, de enorme prestígio, que produz alguns dos melhores e mais reputados tintos e brancos do mundo. São vinhos sem igual, que podem ser muito elegantes e complexos, exprimindo talvez como nenhum outro o conceito de “terroir”. A Bourgogne é a terra natal da Pinot Noir e da Chardonnay — e onde estas castas atingem o ápice de sua expressão. É muito importante prestar atenção ao nome do produtor, que é quem garante a qualidade e a tipicidade.

A marca registrada dos melhores Borgonhas tintos é sua incomparável classe, elegância e complexidade. São vinhos de conhecedores, cheios de sutilezas e sempre com grande finesse. Eles são elaborados com a Pinot Noir e expressam maravilhosamente o privilegiado terroir da Borgonha — região onde vinhos de vinhedos a poucos metros de distância podem mostrar personalidades muito diferentes. Em geral, os bons Borgonhas apresentam uma riqueza e uma complexidade impressionantes no aroma, que evolui bastante com o tempo. Na boca, são finos, macios e elegantes, muito bem proporcionados, mais delicados do que os tintos de Bordeaux ou do Novo Mundo. São vinhos únicos e insubstituíveis, sem paralelos ao redor do mundo, e que realmente vale a pena conhecer. Ao prová-los, busque mais por elegância, sutileza e complexidade do que por potência e concentração.

Os Borgonhas brancos, por sua vez, são simplesmente fantásticos. Para muitos, são os melhores vinhos brancos do mundo. A Chardonnay atinge aqui seu ponto máximo em elegância, complexidade e longevidade. Mesmo os Borgonhas mais simples, tanto tintos quanto brancos, podem ser muito charmosos e interessantes, de bastante personalidade.

* vinhos de “domaine”, produzidos com uvas de vinhedo pertencente ao

produtor ** “monopole”, vinho produzido exclusivamente por este produtor

JOSEPH DROUHIN www.drouhin.com

Joseph Drouhin é um dos mais antigos e reputados produtores da Borgonha. Fundada em 1756, a Maison pertence à família Drouhin desde 1880 e possui uma longa e consistente tradição de vinhos que estão sempre entre os melhores de cada denominação. Negociante de prestígio, Joseph Drouhin também é proprietário de vinhedos finos, com mais de 65 hectares de terras, na Borgonha – a maioria deles classificada como Grand Cru e Premier Cru –, cultivados de maneira biodinâmica. Seus vinhos são muito finos, elegantes e complexos, e expressam plenamente o terroir de cada denominação, recebendo altas notas da imprensa especializada. Possuem um charme e uma graça característicos, e são ótimos desde jovens.

vinhos tintos US$/gf

18851 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru)WS=91, BH=92 3 369.50

21293 Grands Échézeaux 08* RP=93(06), BH=93 (Grand Cru) 524.50

18852 Échézeaux 07* ST=90 (Grand Cru) 3 325.00

18850 Charmes-Chambertin 07* (Grand Cru)WS=94 3 286.00

25613 Charmes-Chambertin 11* (Grand Cru)RP=91(09), WS=92(09) 497.00

21290 Beaune Clos des Mouches 08** (Premier Cru) RP=90, WE=94 3 229.50

21950 Vosne-Romanée 08 3 179.90

25612 Chambolle-Musigny Premier Cru 11 WS=92(10) 3 239.50

22629 Chambolle-Musigny 09 3 178.50

22631 Gevrey-Chambertin 09 BH=90 3 189.00

26477 meia Gevrey-Chambertin 12 (375 ml) 89.90

22628 Volnay Clos des Chênes 09 (Premier Cru) RP=90 3 234.50

21263 Volnay 07 WS=89 125.00

26339 Côte de Beaune 11 2 97.50

26340 meia Côte de Beaune 11 (375 ml) 2 52.90

25360 Bourgogne rouge 10 49.90

25600 meia Bourgogne rouge 10 (375 ml) 29.50

Beaujolais US$/gf

23392 Beaujolais-Villages 10 2 37.50

25602 meia Beaujolais-Villages 10 (375 ml) 2 22.90

23720 Moulin a Vent 10 WS=90(05) 3 59.90

vinhos brancos US$/gf

21300 Montrachet Marquis de Laguiche 08* (Grand Cru) BH=(93-96) 3 1.489.50

24628 Bâtard-Montrachet 10* (Grand Cru) 3 799.50

18857 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru)RP=93, WS=93 3 329.50

21298 Beaune Clos des Mouches blanc 08** (Premier Cru) RP=92(07), BH=90 3 257.50

22641 Puligny-Montrachet Les Folatières 09 (Premier Cru) BH=91 3 239.90

24362 Puligny-Montrachet 10 3 155.00

24363 meia Puligny-Montrachet 10 (375 ml) 3 89.50

25620 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 11 RP=94(10) 3 274.00

22618 Chassagne-Montrachet 09 RP=88 3 157.50

24359 Meursault-Perrières 10 (Premier Cru)RP=94(09) 3 269.00

22638 Meursault-Charmes 09 (Premier Cru)WE=92 3 258.90

22619 Meursault 09 BH=89 154.50

25616 Chablis Vaudésir 11* (Grand Cru) 3 167.90

25604 Chablis Montmains 11* (Premier Cru)RP=90(07) 3 108.00

25946 Chablis Domaine de Vaudon 12* 3 75.50

25605 Chablis 12 62.90

25606 meia Chablis 12 (375 ml) 35.90

23721 Pouilly-Fuissé 10 82.50

24626 Saint Véran 10 57.50

26479 Mâcon Villages 12 2 42.90

25607 Bourgogne blanc 12 43.50

25608 meia Bourgogne blanc 12 (375 ml) 27.60

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

17389 magnum Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)(1.500 ml) RP=90+ 859.50

22625 magnum Échézeaux 09*(Grand Cru) (1.500 ml) 947.00

17394 magnum Chambolle-Musigny 06* (1.500 ml)RP=89 331.00

17398 magnum Gevrey-Chambertin 06 (1.500 ml) RP=90 287.50

garrafa magnum vinho branco US$/gf

24625 magnum Puligny-Montrachet 10 (1.500 ml) 299.50

25389Marius rouge 2012(Joseph Drouhin / Bourgogne)

Com uvas de vinhedos do Languedoc, Chapoutier criou Marius, uma vinícola com uma cativante linha de vinhos alegres e cheios de fruta – perfeitos para acompanhar comida ou serem servidos como deliciosos aperitivos. Robert Parker apontou a “excepcional relação qualidade/preço” desse tinto, um verdadeiro “vinho de bistrô”. Elaborado com as castas Grenache e Syrah, é um ótimo achado.

US$25.90

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LOUIS JADOT www.louisjadot.com

Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é um dos mais respeitados produtores da França. Para Robert Parker, que sempre concede altas notas para seus tintos e brancos, “Louis Jadot é provavelmente a casa mais bem conduzida da Borgonha”. Jadot é a única Maison da região indicada por Parker entre os “Melhores Produtores do Mundo”, em seu mais recente livro, aparecendo ao lado de nomes como De Vogué e Romanée Conti. Sua prestigiosa gama de vinhos inclui inúmeros conceituados Grands Crus e Premiers Crus, entre eles, o famoso Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches, incrivelmente complexo para um Premier Cru e um dos vinhos mais emblemáticos da casa. Seu Bourgogne Couvent des Jacobins também é muito reputado. São todos vinhos de grande finesse, complexidade e elegância, destacando-se entre os melhores da Borgonha e de toda a França.

vinhos tintos US$/gf

23099 Échézeaux 09* (Grand Cru) RP=94+ 487.00

18183 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)RP=93, WS=92, BH=(91-93) 3 352.50

25065 Charmes-Chambertin 10* (Grand Cru) 399.50

18951 Corton Grèves 07* (Grand Cru) WS=94(05) 3 236.00

25064 Corton Clos du Roi 10* (Grand Cru) 237.50

18179 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 06*(Premier Cru) RP=92, BH=(90-92) 277.50

25060 Vosne-Romanée 10* 149.50

16838 Chambolle-Musigny Les Baudes 05*(Premier Cru) RP=(89-91), BH=(89-92) 3 257.50

26784 Chambolle-Musigny Les Drazeys 09* 159.50

18180 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 06*(Premier Cru) 209.00

25054 Gevrey-Chambertin 08* 148.90

23093 Volnay Clos des Chênes 09* (Premier Cru) RP=92(06), BH=(90-92) 3 179.50

25059 Volnay Clos des Chênes 10* (Premier Cru) 179.50

25058 Chassagne-Montrachet Morgeot “Duc de Magenta” 10* (Premier Cru) 136.50

21959 Beaune Les Grèves 08* (Premier Cru)RP=(89-90) 119.90

23091 Beaune Cent Vignes 09* (Premier Cru) 119.90

26141 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 10 57.90

26142 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 10 (375 ml) 32.50

Beaujolais US$/gf

16832 Moulin à Vent La Roche 05* 3 119.00

21968 Moulin à Vent Clos de Rochegrès 08*RP=93-94(09) 105.50

26146 Moulin à Vent Ch. des Jacques 10* 69.50

17458 Fleurie Poncereau 06 3 66.50

21967 Morgon Ch. des Jacques 09*WS=90, RP=(89-90) 59.90

24246 Brouilly Domaine Balloquet 10 53.50

26143 Beaujolais Villages 12 2 47.90

26144 meia Beaujolais Villages 12 (375 ml) 2 26.50

vinho rosado US$/gf

26484 Marsannay rosé 12* 2 48.50

vinhos brancos US$/gf

21983 Chevalier-Montrachet Demoiselles 08* (Grand Cru) WS=98, RP=94 3 1.165.00

23107 Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru)RP=95, WS=94 (07) 3 847.00

18958 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 07*(Grand Cru) RP=94 3 845.50

15667 Corton-Charlemagne 04* (Grand Cru)WS=94, BH= 93 3 419.00

23105 Puligny-Montrachet La Garenne 09*(Premier Cru) RP=90-92(02), WS=93(08) 3 209.50

26485 Puligny-Montrachet 11* 3 185.50

18957 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 07** (Premier Cru) RP=91+, WS=92 199.50

22869 Chassagne-Montrachet 07* RP=90 169.90

18189 Meursault Les Charmes 06* (Premier Cru) 3 233.00

24249 Meursault 09* 143.50

26148 Pouilly-Fuissé 12 99.50

23998 Chablis Les Grenouilles 07* (Grand Cru) 3 256.50

26147 Chablis 12 2 75.50

26149 Bourgogne Couvent Jacobins blanc 12 Dec=Best Value(01e02) 2 57.90

26488 meia Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 12(375 ml) 2 32.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

18947 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 07*(Premier Cru) (1.500 ml) 343.00

23103 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09 (1.500 ml) 118.00

21973 magnum Moulin à Vent La Roche 09*(1.500 ml) RP=(92-93), WS=92 214.50

21969 magnum Morgon Des Jacques 09* (1.500 ml) RP=(89-90), WS=90 111.00

DOMAINE FAIVELEYwww.bourgognes-faiveley.com

Produtor de incrível prestígio na França, a Maison Faiveley é o maior proprietário de vinhedos finos da Borgonha. Faiveley também possui o maior número de vinhedos Grand Cru e Premier Cru de toda a região. Trata-se de um domaine modelo, um dos melhores da Borgonha, com sede em Nuits-Saint-Georges, no coração da Côtes de Nuits. O estilo de seus vinhos é marcante e raramente igualado: opulentos, ricos, de grande concentração e estrutura e muita classe, muitas vezes engarrafados sem filtração. Sua grande concentração e profundidade lhe conferem uma enorme longevidade, especialmente nas melhores safras. Além de grandes e aristocráticos vinhos da Côte d’Or, seus saborosos Mercurey são reputados pela excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

17478 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)BH=(92-95) 3 373.50

17477 Corton Clos des Cortons Faiveley 06* (Grand Cru), BH= (91-93) 3 365.50

19165 Latricières-Chambertin 07* (Grand Cru) WS=94, BH=92 3 316.50

19164 Mazis-Chambertin 07* (Grand Cru)BH=(92-94) 3 349.50

24377 Charmes-Chambertin 10* (Grand Cru) 399.50

26893 Grands Échézeaux 12* (Grand Cru) 569.50

20747 Échézeaux 08* (Grand Cru) BH=(91-93) 3 319.50

20751 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 08(Premier Cru) WS=92(06), BH=(91-93) 3 234.25

19171 Nuits-Saint Georges Les Damodes 07 (Premier Cru) 3 165.00

25363 Nuits-Saint Georges 09 WS=89 139.50

FRANÇA

77

2440 meia Nuits-Saint Georges 09 (375 ml) 64.90

24392 Vosne-Romanée 08 152.90

25371 Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 11(Premier Cru) WS=94(09e10) 3 329.50

24391 Chambolle-Musigny 09 164.50

20754 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 08 (Premier Cru) WS=91, BH=93 3 179.50

22441 Gevrey-Chambertin Les Marchais 09WS=92(90) 3 145.90

26894 Pommard Les Rugiens 12 (Premier Cru) BH=(90-92) (08) 243.50

25365 Monthélie Les Duresses 11 (Premier Cru) 2 93.90

25470 Mercurey Clos du Roy 11* (Premier Cru) 2 99.50

25471 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 11*(375 ml) 2 36.90

26489 Mercurey Domaine Faiveley rouge 12* 2 69.90

25364 Bourgogne Joseph Faiveley 10 54.50

26139 meia Bourgogne Joseph Faiveley 10 (375 ml) 29.90

Beaujolais US$/gf

24394 Moulin à Vent 10 59.90

vinhos brancos US$/gf

26899 Bâtard-Montrachet 12* (Grand Cru)WS=95(08) 3 887.00

24385 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 10*(Grand Cru) BH=90-93(09) 3 599.50

19180 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) WS=92 , BH= (91-94) 3 459.00

24387 Puligny-Montrachet Les Folatières 10*(Premier Cru) 3 209.00

17484 Puligny-Montrachet Champigains 06*(Premier Cru) 3 237.50

22435 Puligny-Montrachet Les Referts 09* (Premier Cru) BH=(89-92) 3 199.90

19183 Chassagne-Montrachet Morgeot 07* (Premier Cru) BH= (88-90), ST=91 3 198.50

18624 Chassagne-Montrachet 07 142.50

19181 Meursault-Blagny 07* (Premier Cru) WS=91 3 179.90

22450 Pouilly-Fuissé 09 79.90

25375 Chablis Les Clos 11* (Grand Cru) ST=95(09) 3 177.50

26140 Chablis 12 WS=89(09) 2 76.90

19178 Mercurey Domaine Faiveley blanc 07* 2 51.00

20122 Mâcon Villages blanc 08 2 39.90

25474 Bourgogne Georges Faiveley 11 49.90

22452 meia Bourgogne Georges Faiveley 09 (375 ml) 38.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

17482 magnum Mercurey Domaine Faiveleyrouge 06* (1.500 ml) 107.90

22446 magnum Bourgogne Joseph Faiveley 09(1.500 ml) 111.00

DOMAINE COMTE GEORGES DE VOGÜÉ(CHAMBOLLE-MUSIGNY)

Um dos dois mais prestigiados domaines da Borgonha, o Domaine Comte Georges de Vogüé representa para Chambolle-Musigny o mesmo que o Domaine de la Romanée Conti representa para Vosne Romanée. É um dos domaines de maior fama, prestígio e reputação em toda a França. Elabora vinhos soberbos, de muita elegância e longa guarda. Proprietário de vinhedos espetaculares, como o lendário Le Musigny — um dos melhores Grands Crus da Côte d’Or — seus vinhos expressam maravilhosamente o terroir e estão entre o que há de mais sublime na Borgonha. Hugh Johnson considera seu mítico Musigny Vielles Vignes em muitas safras como o melhor Borgonha tinto, e o descreve como “a quintessência da elegância”. São vinhos extraordinários, de uma classe incomparável, e com pontuações altíssimas.

vinhos tintos US$/gf

19573 Musigny Vieilles Vignes 07* (Grand Cru)RP=95, BH= 95 3 1.128.00

18131 Bonnes Mares 06* (Grand Cru) RP=94, BH=94 3 735.00

19575 Chambolle Musigny Les Amoureuses 07* (Premier Cru) RP=94-95(05), BH=(91-94) 3 931.90

24009 Chambolle-Musigny Premier Cru 09*RP=92 3 499.90

21023 Chambolle-Musigny 08 RP=92 3 239.90

DOMAINE DE MONTILLE (VOLNAY/POMMARD)

Hubert de Montille é um dos verdadeiros “heróis do terroir” retratados no documentário Mondovino. De enorme prestígio, Montille é adepto de técnicas tradicionais e do “não intervencionismo”, buscando elaborar pequenas quantidades de vinhos extremamente finos e elegantes, com grande tipicidade, que expressem plenamente o terroir em que são produzidos. O produtor dispõe de uma impressionante gama de vinhedos Premiers Crus e Grands Crus em algumas das mais disputadas denominações da Borgonha. Suas fantásticas e cultuadas criações estão sem dúvida nenhuma entre os melhores, mais elegantes e mais autênticos vinhos da Borgonha e, mesmo na França, são por vezes difíceis de encontrar, devido à pequena produção e à grande procura.

vinhos tintos US$/gf

22932 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) RP=90-91 3 315.50

18705 Corton Pougets 06* (Grand Cru) BH= (89-91) 3 226.00

20941 Corton Clos du Roi 07* (Grand Cru)BH= (91-93) 3 279.50

18708 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) RP=93-94, BH= (91-94) 3 436.50

20943 Vosne-Romanée Les Malconsorts 07* (Premier Cru) BH= (91-94) 3 399.90

22928 Pommard Les Pezerolles 08* (Premier Cru)RP=(89-90), WS=91(03), BH=(89-92) 3 229.50

22927 Volnay Les Taillepieds 08* (Premier Cru) RP=90-91, BH=(89-91) 3 249.50

14573 Volnay Les Champans 03* (Premier Cru) 3 199.50

18700 Volnay Les Brouillards 06* (Premier Cru) 3 159.90

18699 Beaune Les Grèves 06* (Premier Cru) WS=90 3 142.50

16313 Beaune Les Perrières 04* (Premier Cru)WS=89 3 125.00

26169 Nuits-St. Georges Les Thoreys 10*(Premier Cru) RP=90(06) 3 259.00

20939 Nuits-St. Georges Les Saint-Juliens 07* BH= (88-90) 3 139.50

22922 Bourgogne 09 RP=87 86.50

vinhos brancos US$/gf

22936 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH=93 3 369.00

16339 Puligny-Montrachet Les Caillerets 04*(Premier Cru) RP=94(02), BH=(89-92) 3 279.50

20946 Beaune Les Aigrots 07* (Premier Cru) BH=89 135.25

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

16324 magnum Corton Pougets 04* (Grand Cru) (1.500 ml) BH=(90-93) 539.50

18713 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts 06*(Premier Cru) (1.500 ml) RP=92-93 842.00

16323 magnum Pommard Les Pezerolles 04* (Premier Cru) (1.500 ml) BH=(88-91) 419.00

16322 magnum Volnay Les Taillepieds 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) BH=(88-90) 449.00

16321 magnum Volnay Les Champans 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) 399.50

garrafas magnum vinho branco US$/gf

24666 magnum Corton Charlemagne 09* (Grand Cru) (1.500 ml) 798.00

24668 magnum Puligny-Montrachet Les Caillerets 09* (Premier Cru) (1.500 ml) 897.00

26337Bourgogne rouge 2011(Joseph Drouhin / Bourgogne)

Este Borgonha delicado e cheio de fruta é produzido por Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da Borgonha. Concentrado, fino, com saborosas notas de frutas maduras, ele é sedoso e elegante na boca, com bastante tipicidade borgonhesa.

US$49.90

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DEUX MONTILLE(PULIGNY/ CHASSAGNE)

Deux Montille Soeur et Frère é uma pequena e fantástica maison borgonhesa formada pelos irmãos Alix e Étienne de Montille, filhos do famoso Hubert de Montille. A talentosa Alix é considerada uma das melhores enólogas da Borgonha na atualidade, e elabora os brancos da Maison Deux Montille usando apenas uvas selecionadas, e não mostos comprados de terceiros, como faz a maioria dos negociantes da Borgonha. O imenso prestígio da família de Montille na região permite parcerias de longo prazo com pequenos produtores, donos de vinhedos da mais alta qualidade. Os resultados são vinhos magníficos, de grande complexidade, entre os melhores produzidos hoje na Borgonha. Esta verdadeira coleção de especialidades foi classificada como de “excepcional qualidade” pela Burghound, a mais importante revista sobre vinhos da Borgonha na atualidade.

vinhos brancos US$/gf

22947 Rully 08 RP=89(07) 2 75.50

22948 Pouilly-Fuissé En Vergisson 08 2 89.50

17783 Auxey-Duresses 05 2 99.90

17781 Saint Aubin sur Gamay 05 (Premier Cru) BH= 90 2 110.00

17782 Pernand-Vergelesses sous Fretille 05 (Premier Cru) BH= 89 117.50

17780 Meursault Les Grands Charrons 05BH=(89-91) 3 139.90

20956 Meursault Les Tessons 07 139.50

22943 Meursault Les Vireuils 08 BH=89 152.50

26177 Meursault Casse Tête 10 198.00

17777 Meursault Les Bouchères 05 (Premier Cru) BH= 92 3 209.00

20953 Meursault Les Poruzots 07 (Premier Cru) RP=92, BH= (90-92) 3 225.00

16335 Meursault Les Charmes 04 (Premier Cru)BH=92 3 194.50

22941 Chassagne-Montrachet Les Embazées 08 (Premier Cru) 3 234.50

20955 Puligny-Montrachet Champ Gain 07 (Premier Cru) RP=93 3 218.00

vinhos tintos US$/gf

24669 Bourgogne rouge 09 69.90

17775 Chambolle-Musigny Les Babillères 05 169.90

16310 Corton Renardes 04 (Grand Cru) WS=92 3 221.00

DOMAINE MÉO-CAMUZET(VOSNE ROMANÉE & ETC)www.meo-camuzet.com

O reputado Domaine Méo-Camuzet é uma das maiores estrelas da Borgonha — e um dos domaines mais bem situados da região. Elabora tintos sedutores, longos e refinados, conhecidos por sua concentração e riqueza. Depois de alguns anos em garrafa, explodem em uma incrível complexidade. Seu estilo generoso é obtido, também, graças aos minúsculos rendimentos nos vinhedos, nas melhores localizações de Vosne-Romanée, Nuits St Georges e Chambolle-Musigny, principalmente. Do mais alto prestígio, alcança notas por vezes estratosféricas da Wine Spectator (próximas a 100), de Parker e de toda a imprensa especializada. Os extraordinários Grands Crus de Richebourg, Clos de Vougeot e Échezeaux são especialmente reputados. A propriedade também conta com uma belíssima gama de Premiers Crus, muito refinados, incluindo o excelente Vosne-Romanée Au Cros Parantoux. O General de Gaulle era um grande admirador dos vinhos da propriedade, na época pertencente a um de seus principais conselheiros, Jean Méo.

vinhos tintos US$/gf

26215 Morey-St. Denis 11* 165.00

24612 Gevrey-Chambertin 10* 186.50

24609 Vosne-Romanée 10* WS=90(09) 3 255.50

23120 Fixin Clos du Chapitre 09 (Premier Cru) BH=(88-91) 3 172.90

20972 Vosne-Romanée Les Chaumes 08* (Premier Cru) WS=90 3 364.00

20971 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru)RP=92, WS=93(07) 3 549.00

vinho branco US$/gf

20977 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 08* 84.50

DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY (CORTON-CHARLEMAGNE)www.bonneaudumartray.fr

Um dos maiores ícones do mundo do vinho, o lendário Domaine Bonneau du Martray é o único produtor da Borgonha a elaborar apenas Grands Crus. Seu magnífico Corton-Charlemagne é simplesmente “um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha”, segundo Clive Coates, que classifica o Domaine como um dos únicos com as máximas três estrelas em sua rigorosa avaliação. Este famoso branco é muito rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por longos anos em garrafa. O vinhedo do Domaine está situado na histórica parcela selecionada pelo imperador Carlos Magno, que pertence ao Domaine Bonneau du Martray desde o ano 775! Segundo o guia Bettane & Desseauve, o Domaine Bonneau du Martray produz um Corton-

Charlemagne “indestrutível e puro como cristal”, enquanto Andrew Jefford afirma que o vinho é “tão intenso e dramático que enche os olhos de lágrimas”.

vinhos brancos US$/gf

20563 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru)RP=93-94, WS=94, BH=94 3 473.50

26334 meia Corton-Charlemagne 11* (Grand Cru) (375 ml) 299.00

garrafa magnum vinho branco US$/gf

26335 magnum Corton Charlemagne 11* (Grand Cru) (1.500 ml) 3 1.177.00

DOMAINE DU COMTE LIGER-BELAIR (VOSNE-ROMANÉE/NUITS-ST. GEORGES)www.liger-belair.fr

Esta é certamente uma das mais raras joias do mundo do vinho. O Domaine du Comte Liger-Belair é o único produtor da Borgonha a elaborar o Grand Cru La Romanée, a menor denominação de toda a França e berço de um dos mais grandiosos e disputados vinhos de todo o mundo, localizado ao lado do famoso Romanée-Conti. Louis-Michel Liger-Belair adota uma abordagem não intervencionista, que procura cuidar dos vinhedos para que eles possam produzir uvas de excepcional qualidade, capazes de originar grandes vinhos, naturalmente. A grande maioria dos vinhedos é de cultivo biodinâmico e o cavalo da família é usado no lugar de tratores para trabalhar a terra. O produtor matura seus vinhos em barricas de carvalho novo, mas os rendimentos dos vinhedos são tão baixos que a madeira se mostra completamente integrada ao vinho.

vinhos tintos US$/gf

20718 Vosne Romanée 07 3 225.50

20720 Vosne Romanée Clos du Château 07* BH=(88-91) 3 256.90

20722 Nuits Saint Georges Aux Cras 07* (Premier Cru)RP=90, BH=93 3 425.00

20725 Vosne Romanée Aux Reignots 08* (Premier Cru) RP=94, BH=93 3 528.00

20727 Échézeaux 08* (Grand Cru) RP=95, BH=94 3 647.00

20728 La Romanée 07** (Grand Cru) BH=95 3 2.235.00

CLOS DE TART(BOURGOGNE/ FRANÇA) www.clos-de-tart.com

Um dos maiores ícones entre os Grands Crus da Borgonha, o célebre Clos de Tart é um dos seis únicos Grands Crus “monopole”. A fama deste lendário vinhedo remonta ao século XII e a propriedade mudou de mãos apenas três vezes desde a Idade Média, passando pela família Marey-Monge antes de ser adquirida pela família Mommessin, atual proprietária. Cultivados de acordo com princípios biodinâmicos, os vinhedos do Clos de

FRANÇA

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Tart estão situados em uma colina e são plantados com uma orientação muito particular: norte-sul, ao invés da tradicional leste-oeste. As vinhas têm em média 60 anos de idade, com parcelas de mais de 100 anos. As parreiras com menos de 25 anos dão origem a um fantástico segundo vinho, o La Forge de Tart. Para a produção do Grand Vin, os rendimentos são realmente microscópicos, chegando perto de 20Hl/Ha em alguns anos! O solo deste Grand Cru também apresenta os mesmos fósseis de ostras encontrados no Domaine de la Romanée Conti, uma característica muito rara, que confere ao vinho um sofisticado caráter mineral. O resultado é um vinho que “há longos anos é um dos melhores dentre os melhores Grands Crus da Borgonha”, nas palavras do Master of Wine Clive Coates. Grande clássico, o Clos de Tart é uma verdadeira unanimidade na região.

vinhos tintos US$/gf

24011 Clos de Tart Grand Cru 09**RP=95+, WS=95 3 1.075.00

24013 Morey-St-Denis La Forge de Tart 08*(Premier Cru) WS=90 3 432.90

DOMAINE PONSOT(MOREY-ST-DENIS) www.domaine-ponsot.com

Um dos nomes de maior prestígio na Borgonha, este centenário domaine familiar possui alguns dos melhores vinhedos da Côte de Nuits, em especial em Morey-St-Denis e Gevrey Chambertin. Merece a cotação máxima das cinco estrelas de Robert Parker. Graças a pequenos rendimentos e colheitas tardias, para obter melhor maturação, produzem vinhos de grande concentração e riqueza. Soberbos desde jovens, são famosos pela maciez e intensidade de sabor. O branco, um dos poucos Crus brancos da Côte de Nuits, é ao mesmo tempo uma raridade e uma especialidade dos Ponsot. O Grand Cru Clos de la Roche é um dos grandes vinhos da Borgonha. São todos engarrafados sem a adição de sulfito.

vinhos tintos US$/gf

23127 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 08 RP=(89-90) 159.50

23128 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 08 RP=(89-90), WS=90(07) 3 159.50

20980 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07(Premier Cru) RP=92, BH=90 3 299.50

20982 Chapelle-Chambertin 07 (Grand Cru) RP=93, BH=92 3 699.50

20983 Griotte-Chambertin 07 (Grand Cru) BH=93, RP=94 3 699.50

20984 Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) RP=95, BH=94 3 839.50

23133 Caixa mista especial, composta de Grands Crus 2008:1 Chambertin, 2 Clos de Vougeot, 2 Griotte-Chambertin, 2 Chapelle-Chambertin, 2 Charmes-Chambertin, 2 Clos de la Roche Vieilles Vignes, 1 Clos Saint Denis Très Vieilles Vignes 3 12.970.00

vinho branco US$/gf

20987 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 07* Vieilles Vignes (Premier Cru) BH=(89-91) 3 299.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

20981 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07(Premier Cru) (1.500 ml) WS=90 599.50

15623 magnum Chapelle-Chambertin 04(1.500 ml) (Grand Cru) BH=92 3 998.50

20985 magnum Clos de la Roche Vieilles Vignes 07(Grand Cru) (1.500 ml) WS=93, BH=94 3 1.699.00

DOMAINE JEAN GRIVOT (VOSNE-ROMANÉE/NUITS-ST. GEORGES)www.domainegrivot.fr

Extraordinário e talentoso produtor, especialista nas reputadas denominações de Vosne Romanée, Nuits St Georges e Clos Vougeot (Grand Cru). Seus tintos estão entre os melhores da Borgonha, combinando magistralmente riqueza e concentração com elegância e finesse. Seu maravilhoso Clos Vougeot está na relação dos grandes tintos da Borgonha.

vinhos tintos US$/gf

16827 Clos de Vougeot 04*(Grand Cru) WS=90 3 365.50

18100 Nuits St. Georges Les Boudots 06*(Premier Cru) RP=93, WS=92(05), BH=91 3 325.00

16825 Vosne Romanée Aux Chaumes 04* (Premier Cru) 3 251.90

18099 Vosne Romanée Les Rouges 05*(Premier Cru) DEC=4*(02) 3 351.50

18096 Vosne Romanée Les Bossières 06*RP=91(03), BH=88 3 199.50

OLIVIER BERNSTEIN(BORGONHA/FRANÇA) www.byolivierbernstein.com

Olivier Bernstein é uma das melhores novidades da nova geração de vinhos da Borgonha. Um discípulo do lendário Henry Jayer, elabora vinhos realmente artesanais, apenas com uvas de vinhedos muito antigos, maturados em barricas de carvalho customizadas. A Master of Wine inglesa Jancis Robinson apresentou Olivier Bernstein como “um novo nome que deve permanecer sob os holofotes durante bastante tempo”. Allen Meadows, da Burghound, afirmou categoricamente: “se a qualidade continuar alta como tem sido, esta é certamente uma das propriedades a serem acompanhadas de perto e com grande entusiasmo no futuro”.

vinhos tintos US$/gf

22797 Gevrey Chambertin 09 ST=92-95 3 159.90

22798 Chambolle Musigny Les Lavrottes 09 (Premier Cru) 3 339.90

22799 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 09 (Premier Cru) BH = “outstanding” 3 339.90

22800 Gevrey Chambertin Les Champeaux 09(Premier Cru) 3 339.90

22801 Charmes Chambertin 09 (Grand Cru) BH =(90-93), ST=92-95 3 611.90

22802 Clos Vougeot 09 (Grand Cru) ST=(92-94) 3 611.90

22803 Clos de la Roche 09 (Grand Cru) BH=(92-94), ST=(93-96) 3 718.60

22804 Bonnes Mares 09 (Grand Cru) BH=(92-94),ST=94-97 3 718.60

22805 Mazis Chambertin 09 (Grand Cru) BH = 93-95 3 809.50

22806 Chambertin Clos de Bèze 09 (Grand Cru) BH = 93-96, ST=95-98 3 899.90

vinhos brancos US$/gf

22809 Meursault Les Charmes 09 (Premier Cru) RP=91(07) 3 302.80

22808 Puligny Montrachet Les Champ Gain 09 Premier Cru) RP=89+(07) 3 302.80

22807 Corton Charlemagne 09 (Grand Cru) 3 449.90

DOMAINE SIMON BIZE(SAVIGNY-LES-BEAUNES) www.domainebise.fr

Um produtor de “vinhos imperdíveis”, segundo Clive Coates, Simon Bize é um domaine de bastante prestígio, cujos vinhos delicados e elegantes são elaborados no mais clássico estilo bourguignon. Seus vinhedos estão situados principalmente em Savigny-les-Beaunes, na Côte de Beaune, e incluem diversos Premiers Crus, como Aux Vergelesses, Les Talmettes, Aux Guettes e Aux Fournaux. São vinhos deliciosos e cheios de charme, leves e perfumados.

vinhos tintos US$/gf

22044 Bourgogne Les Perrières rouge 09 BH=88 2 79.90

20105 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 08 BH=88 2 99.90

20106 Savigny-les-Beaune Les Fournaux 08*(Premier Cru) BH=(90-92) 3 148.50

20107 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 08*(Premier Cru) BH=90, RP=90 156.50

14985 Latricières-Chambertin 03* (Grand Cru) 3 469.50

vinhos brancos US$/gf

22048 Bourgogne Les Champlains blanc 09 63.90

17198 Savigny-les-Beaune blanc 05 109.50

20110 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH=(91-93) 3 399.50

80

CHÂTEAU DE PULIGNY-MONTRACHET(PULIGNY-MONTRACHET)

Desde 2001 o Château de Puligny-Montrachet está nas mãos do talentoso Étienne de Montille, o filho de Hubert de Montille que, como o pai, é uma das estrelas do filme Mondovino. Com a chegada de Montille, os já excelentes vinhos desta famosa propriedade se tornaram ainda mais elegantes e complexos, com toda a finesse e autenticidade que também são a marca registrada dos vinhos do Domaine que leva o nome da família. São todos vinhos altamente expressivos, entre os melhores brancos da França. O maior destaque fica por conta do inebriante Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières, um grande vinho. O Monthélie é um tinto de muito charme, personalidade e delicadeza.

vinhos tintos US$/gf

26150 Bourgogne rouge Clos du Château 10 2 74.90

24637 Monthélie 09 2 75.50

22907 Pommard 08 BH=(87-89) 119.90

22910 Nuits-St. Georges 08 BH=(86-89) 129.90

24640 Nuits-St. Georges 1er Cru 09 145.90

19560 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06 (Premier Cru) 3 173.50

vinho rosado US$/gf

24641 Bourgogne rosé 10 2 53.50

vinhos brancos US$/gf

22912 Bourgogne blanc Clos du Château 08RP=88(07) 2 69.90

22913 Saint-Aubin Remilly blanc 08 (Premier Cru) RP=91(07), BH=90 3 109.90

22914 Meursault 08 BH=89 3 139.50

19567 Meursault Les Poruzots 06 (Premier Cru)BH=90 3 189.50

22915 Chassagne-Montrachet 08 RP=90(07) 3 145.50

24647 Puligny-Montrachet Le ChâteauPuligny-Montrachet 09 175.50

22918 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 08(Premier Cru) 3 199.90

24648 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 10(Premier Cru) 227.00

22919 Puligny-Montrachet Les Folatières 08(Premier Cru) BH=92 3 269.90

19572 Chevalier-Montrachet 06(Grand Cru) BH= (92-94) 3 758.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

22909 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes

Vignes 08 (Premier Cru) (1.500 ml) BH=(88-91) 359.50

garrafa magnum vinho branco US$/gf

22920 magnum Chevalier-Montrachet 08 (Grand Cru) (1.500 ml) BH=94 3 1.438.50

DOMAINE PIERRE GELIN(GEVREY-CHAMBERTIN, FIXIN)www.domaine-pierregelin.fr

Simplesmente o melhor domaine de Fixin, na opinião de Clive Coates, Pierre Gelin é o grande nome desta região famosa por oferecer vinhos com uma ótima relação qualidade/ preço. O mais emblemático vinho da propriedade é o “monopole” Clos Napoleón. O vinho é classificado como “outstanding” pela Burghound, que o indica como um dos vinhos da Borgonha que “merecem ser procurados”. O grandioso Chambertin-Clos de Bèze é elaborado com uvas de duas minúsculas parcelas que totalizam 0,65 hectare, incluindo um lote de vinhedos centenários — uma verdadeira raridade. O Fixin de base foi apontado com “surpreendentemente bom” e “delicioso” pela Burghound. Entre os robustos Gevrey-Chambertin, o Clos Prieur de Pierre Gelin é produzido com a porção Premier Cru deste vinhedo, enquanto o Clos Meixvelle é um outro “monopole” de Pierre Gelin, de qualidade que rivaliza com muitos Premiers Crus. O Aligoté, por sua vez, é fresco e aromático – uma das melhores escolhas para acompanhar escargot.

vinhos tintos US$/gf

23285 Fixin 08 2 98.50

23286 Fixin Clos Napoléon 08 (Premier Cru)WS=90(05) 3 135.00

23287 Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 08WS=91(05), BH=89 3 135.00

23288 Gevrey-Chambertin Clos Prieur 08 (Premier Cru) WS=90, BH=90 3 219.00

20570 Chambertin Clos de Bèze 06 (Grand Cru) WS=90, BH=90-92 3 474.50

vinho branco US$/gf

23290 Bourgogne Aligoté 10 46.90

DOMAINE LOUIS CARILLON(PULIGNY-MONTRACHET)

Um dos grandes especialistas da prestigiosa denominação de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune, Carillon é um dos melhores produtores de vinhos brancos da Bourgogne. Sua família está presente em Puligny-Montrachet desde 1632. Seus vinhos são intensos, concentrados e complexos, de grande riqueza, aptos a envelhecer por muitos anos.

vinhos brancos US$/gf

19856 Puligny-Montrachet 07* BH= 88 3 167.50

19857 Chassagne-Montrachet 07* BH= 88 173.00

23124 Chassagne-Montrachet Macherelles 09*(Premier Cru) WS=91 3 257.00

19858 Puligny-Montrachet Les ChampsGains 07* (Premier Cru) 3 278.25

20991 Puligny-Montrachet Les Perrières 08* (Premier Cru) BH= 93, RP=90(07) 3 266.50

24354Gevrey-Chambertin 2010(Joseph Drouhin / Bourgogne)

“Sweet Spot Outstanding” para a Burghound e um Gevrey-Chambertin “repleto de personalidade” na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey-Chambertin!

US$155.00

20982Chapelle-Chambertin Grand Cru 2007(Domaine Ponsot / Bourgogne)

O Chapelle Chambertin do Domaine Ponsot é elaborado com uvas de uma parcela de apenas 0,6 hectare, divida entre os “climats” La Chapelle e En Gémeaux, originando um vinho que combina potência e profundidade aromática com taninos sedosos. A rigorosa revista Burghound concedeu 92 pontos ao tinto em 2007!

US$699.50

26145Morgon Château des Jacques 2011(Louis Jadot / Bourgogne)

Morgon é um dos dez Crus de Beaujolais. Este vinhedo, localizado perto da cidadezinha de Ville Morgon, foi comprada pela Maison Louis Jadot em 2001. É um vinho fresco, aveludado, versátil com muita presença de fruta. Excelente para ser bebido jovem, mas com poder de envelhecimento de dez anos. Quando mais velho, as notas de frutas dão lugar às de especiarias.

US$59.90

15667Corton -Charlemagne Grand Cru 2004(Louis Jadot/ Bourgogne)Uma rara oportunidade de provar um Corton-Charlemagne maduro! O Corton Charlemagne é um dos melhores e mais longevos brancos do mundo, capaz de evoluir por décadas. Louis Jadot elabora magníficos exemplos com uvas de vinhedos próprios, de excelente localização. Rico, concentrado e muito complexo, é um branco soberbo e uma das maiores expressões da uva Chardonnay.

US$419.00

26149Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2012(Louis Jadot/ Bourgogne)

Excelente borgonha branco, com qualidade muito superior à media da denominação. Este Couvent des Jacobins é amplo e macio, com madeira perfeitamente integrada à fruta e ótima acidez. Certamente é um dos bons Borgonhas brancos mais acessíveis de nosso catálogo!

US$57.90

FRANÇA

81

DOMAINE GUY ROULOT (MEURSAULT)

O Domaine Guy Roulot é provavelmente o mais promissor nome de Meursault, região famosa por seus brancos potentes e cremosos. Seus vinhos complexos e repletos de mineralidade sempre arrematam notas altíssimas de toda a imprensa especializada. São brancos ricos e intensos, bastante opulentos e cheios de classe. Segundo o guia Bettane & Dessauve, “eis um domaine que sabe seduzir os puristas, criando vinhos brilhantes por sua expressão refinada do terroir”. Clive Coates, que classifica o Domaine com as máximas três estrelas, é categórico: “Guy Roulot é há muito tempo um dos maiores ‘superstars’ de toda a região”!

vinhos brancos US$/gf

18104 Bourgogne Blanc 06* RP=(88-89) 2 78.00

26231 Meursault 11* 229.50

23136 Meursault Les Meix Chavaux 09* RP-92 3 259.50

24606 Meursault Les Luchets 10* RP=92(09) 3 259.50

DOMAINE FERRET(POUILLY FUISSÉ)www.domaine-ferret.com

O mais famoso crítico francês, Michel Bettane, da Revue du Vin de France, diz textualmente: “Não há nenhuma dúvida a respeito: o Domaine Ferret continua a gerar os mais estupendos vinhos de Pouilly-Fuissé”. A Master of Wine Jancis Robinson completa: “Ferret tem feito vinhos melhores e melhores a cada ano”, apontando a vinícola como um dos Domaines de Pouilly-Fuissé em que se pode confiar. Seus melhores brancos estão classificados em dois níveis de qualidade: Tête de Cru e, para os melhores, Hors Classe. São vinhos encorpados e opulentos, de grande concentração e retrogosto amendoado, que costumam receber a classificação “outstanding” da Burghound, revista especializada em vinhos da Borgonha.

vinhos brancos US$/gf

26786 Pouilly-Fuissé 11 WS=88(08) 2 109.00

14557 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 05 89.75

23999 Pouilly-Fuissé Sous Vergisson 10 3 85.50

19861 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 07* RP=91(93) 3 118.50

19698 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 06* 3 147.25

DOMAINE DES COMTES LAFON(BOURGOGNE / FRANÇA)www.comtes-lafon.fr

Segundo atesta o Master of Wine Clive Coates em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”, o Domaine des Comtes Lafon é “simplesmente o melhor produtor de brancos da Borgonha, e também um produtor de tintos realmente excelentes”. Para Clive Coates, trata-se de um dos pouquíssimos produtores em toda a Borgonha a merecerem as máximas três estrelas. Responsável por brancos profundos, de imensa longevidade, o Domaine também é apontado por Robert Parker como um dos melhores produtores de todo o mundo e como “uma verdadeira referência para Borgonhas brancos” – “compras obrigatórias” para os colecionadores de vinhos. Dominique Lafon, que assumiu a propriedade na década de 80, é, nas palavras de Parker, “um sofisticado embaixador da Borgonha e um brilhante enólogo e viticultor”. Segundo a The Wine Advocate de Robert Parker, “Lafon é famoso por seus primorosos brancos, mas os enófilos também deveriam prestar atenção a seus soberbos tintos”. A ampla coleção de notas altas de seus tintos e brancos inclui nada menos que 23 pontuações iguais ou superiores a 95 pontos da Burghound e de Robert Parker! Lafon é realmente uma referência absoluta para a Borgonha, com preços bastante atrativos se comparados a outros vinhos da mesma categoria. Seus vinhos são puros e profundos, gordos e longos, mas com uma elegância que só pode ser encontrada nos melhores vinhos da Côte d’Or.

vinhos tintos US$/gf

25126 Monthélie 1er Cru Les Duresses 10* 168.90

23874 Volnay 1er Cru Santenots-du-Millieu 09* RP=91(07) 3 326.50

vinhos brancos US$/gf

22279 Meursault 07* RP=89-90 (06)BH=(89-91) 3 242.00

22277 Meursault Clos de la Barre 07*RP=90-91(06), BH=91 3 284.00

23879 Meursault 1er Cru Charmes 09* RP=92-93(06) 3 456.50

garrafa magnum de vinho tinto US$/gf

26658 magnum Volnay 1er Cru Santenots-du-Millieu 11* (1.500 ml) 899.50

garrafas magnum de vinho branco US$/gf

26664 magnum Meursault 11* (1.500 ml) 635.50

26666 magnum Meursault Clos de la Barre 11* (1.500 ml) 758.50

LES HÉRITIERS DU COMTE LAFONwww.comtes-lafon.fr

A família Lafon, de Meursault — produtores dos “melhores brancos de toda Borgonha”, segundo Clive Coates —, adquiriu em 1999 uma das melhores parcelas da região de Mâcon. Os vinhedos foram convertidos para a agricultura biodinâmica e em poucos anos já davam origem a brancos apontados como algumas das maiores pechinchas da Borgonha. Na opinião de Jancis Robinson, quando elaborados por produtores como Lafon, os vinhos de Mâcon estão “entre as melhores relações qualidade/preço de todo o mundo”. Trouxemos os vinhos de vinhedo único da propriedade, todos de minúscula produção.

vinhos brancos US$/gf

22963 Mâcon-Villages 10 BH=87 2 79.90

21238 Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 08BH=(89-92) 3 99.50

21237 Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 08BH=(90-92) 3 99.50

21239 Mâcon-Uchizy Les Maranches 08 BH=(88-91) 3 99.50

DOMAINE DE VILLAINE (CÔTE CHALONNAISE)www.de-villaine.com

Bouzeron, uma vila na Côte Chalonnaise, é tida como o “paraíso da Aligoté” e acabou atraindo uma das figuras mais célebres do mundo do vinho: Aubert de Villaine, co-proprietário do Domaine de la Romanée-Conti. Neste recanto da Borgonha, ele e a mulher, Pamela, fundaram o Domaine A&P Villaine, um projeto ousado, dedicado a recuperar o prestígio desta casta tipicamente borgonhesa. O produtor cultiva videiras de Aligoté nas encostas privilegiadas das colinas, talhando um branco singular, que dá prazer logo nos primeiros anos mas também pode ser guardado por mais de uma década. Para quem quer conhecer esta outra face da Borgonha, os vinhos do Domaine A&P Villaine — apontado por Clive Coates como o único produtor notável da região — são o melhor cartão de visitas.

vinho branco US$/gf

25127 Bouzeron Aligoté 11* 3 90.41

82

BORDEAUXBordeaux talvez seja a mais celebrada e conhecida região vinícola do mundo — a terra dos grandes châteaux que, em geral, fazem juz à fama de produzirem vinhos muito elegantes, longevos, encorpados e classudos. Os melhores podem ser realmente excepcionais, enquanto os mais acessíveis apresentam boa relação qualidade/preço e são um pouco menos encorpados. Os grandes tintos do Médoc estão entre os mais aristocráticos — e os melhores foram elencados na famosa Classificação de 1855 como “crus classés”. Alguns châteaux não classificados como “crus classés” podem ser tão bons quanto muitos dos classificados, e alguns dos melhores são elencados como “crus bourgeois”. Bordeaux também está repleta de deliciosos “petits châteaux” — elaborados em zonas menos nobres, mas que, bem escolhidos, podem ser maravilhosamente saborosos, com charme e uma das melhores relações qualidade/preço do Velho Mundo. Bordeaux também produz maravilhosos vinhos brancos secos — de incrível riqueza e complexidade — e os insubstituíveis Sauternes, os melhores e mais nobres vinhos de sobremesa do mundo.

Premier cru classé US$/gf

22545 Ch. Lafite-Rothschild 08 (Pauillac) RP=98, WS=92 2.150.00

19980 Ch. Margaux 07 (Margaux) RP=92 3.190.00

20152 Ch. Mouton Rothschild 07 (Pauillac) RP=92, WS=92 3.190.00

19971 Ch. Haut-Brion 07 (Pessac-Léognan, Graves) RP=92, WS=91 2.150.00

20658 Ch. Pétrus 99 (Pomerol) RP=94, WS=90 3.990.00

Cru classé (Médoc/Graves) US$/gf

25686 Ch. Beychevelle 10 (4ème Saint Julien)RP=90(06), WS=90(08) 419.00

18750 Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) RP=89, WS=90 178.20

18985 Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) RP=90+ 287.40

20159 meia Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien)(375 ml) RP=90 119.00

23469 Ch. Brane Cantenac 05 (2ème Margaux)RP=94, WS=92 476.90

18974 Ch. Calon-Ségur 06 (3ème Saint Estèphe)RP=91, WS=92 303.60

25674 Ch. Camensac 10 (5ème Haut-Médoc) 135.00

25675 meia Ch. Camensac 10 (5ème Haut-Médoc)(375 ml) 67.00

19051 Ch. Cantemerle 06 (5ème Haut-Médoc) RP=90 143.40

26239 Ch. Cantenac Brown 10 (3ème Margaux) 283.50

25687 Ch. Carbonnieux 10 (Pessac-Léognan, Graves) 158.00

22556 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 08 (5ème Pauillac)RP=90, WS=90 231.00

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.00

24319 Ch. Cos d’Estournel 09 (2ème St Estèphe) RP=100 1.535.00

18021 Ch. Cos Labory 05 (5ème St Estèphe) RP=89+ 177.00

18967 Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) RP=91 189.00

18969 meia Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) (375 ml) 92.00

20015 Ch. d’Issan 07 (3ème Margaux) 220.70

22763 Ch. Ducru-Beaucaillou 08 (2ème St. Julien)RP=95+, WS=92 657.00

18415 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06(4ème Pauillac) RP=92 227.40

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) 238.20

26197 meia Ch. Duhart-Milon-Rothschild 11 (4ème Pauillac) (375 ml) 232.50

18743 Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) 172.20

17504 Ch. Giscours 05 (3ème Margaux) RP=91, WS=93 359.40

20142 Ch. Grand Puy Ducasse 07 (5ème Pauillac) 162.00

18747 Ch. Grand Puy Lacoste 06 (5ème Pauillac) RP=92, WS=91 321.50

19920 Ch. Gruaud Larose 07 (2ème Saint Julien) WS=90 282.60

20668 Ch. Haut Bages Averous 07 (5ème Pauillac) 146.40

19919 Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) 162.60

19955 meia Ch. Haut Bages Libéral 07(5ème Pauillac) (375 ml) 78.60

18996 Ch. Haut Bailly 06 (Pessac-Léognan, Graves)RP=95, WS=92 337.80

18742 Ch. Haut Batailley 06 (5ème Pauillac) 179.40

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux)(375 ml) RP=90 117.50

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 210.40

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 239.40

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc)(375 ml) 119.40

18746 Ch. Lagrange 06 (3ème St Julien) RP=91 238.20

21134 Ch. Langoa-Barton 98 (3ème St. Julien) 319.00

23652 Ch. Langoa-Barton 09 (3ème St. Julien)RP=90+, WS=93 311.90

16071 Ch. La Mission Haut-Brion 04(Pessac-Léognan, Graves) RP=90, WS=91 999.00

19957 Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc)RP=89+ 159.00

18994 Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe) 189.00

22776 Ch. Larrivet Haut-Brion 08(Pessac-Léognan, Graves) RP=90 161.40

19003 Ch. Lascombes 06 (2ème Margaux) RP=90 359.40

23464 Ch. Léoville-Barton 88 (2èmeSaint Julien)WS=93 626.50

122764 Ch. Léoville-Barton 08 (2èmeSaint Julien)RP=92 287.40

25477 Ch. Léoville Las Cases 96 (2ème Saint Julien)RP=98, WS=92, RV=5* 1.199.40

18735 Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) RP=91 375.00

18417 Ch. Les Carmes Haut Brion 06(Pessac-Léognan, Graves) RP=90, WS=90 264.00

22192 Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) 499.00

19946 Ch. Lynch Moussas 06 (5ème Pauillac) RP=89 150.00

16975 Ch. Malartic-Lagravière rouge 04(Pessac-Léognan, Graves) RP=89 179.10

19926 Ch. Montrose 07 (2ème Saint Estèphe) RP=91 385.00

23465 Ch. Pape Clément 07 (Pessac-Léognan, Graves) RP=92 657.50

23468 Ch. Pichon Lalande 03 (2ème Pauillac) RP=95 1.065.00

22736 Ch. Pichon Longueville Baron 08 (2ème Pauillac) RP=95 385.00

18984 Ch. Pontet Canet 06 (5ème Pauillac) RP=95+, WS=93 415.00

18982 Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) RP=90 212.40

18076 Ch. Saint Pierre Sevaistre 05 (4ème St Julien) RP=93 296.30

18980 Ch. Smith-Haut Lafitte 06(Pessac-Léognan, Graves) RP=93, WS=92 316.70

19928 Ch. Talbot 07 (4ème Saint Julien) 232.20

19088 Domaine de Chevalier rouge 06(Pessac-Léog., Graves) RP=92 235.20

garrafas magnum cru classé (Médoc/Graves) US$/gf

19091 magnum Ch. Boyd Cantenac 06(3ème Margaux) (1.500 ml) WS=90 357.00

20160 magnum Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) (1.500 ml) RP=90 479.40

16102 magnum Ch. Clerc-Milon-Rothschild 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) RP=90 381.60

19053 magnum Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) (1.500 ml) 311.40

19967 magnum Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 386.30

18998 magnum Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux)(1.500 ml) RP=94 479.40

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=94 442.80

18740 magnum Ch. Giscours 06(3ème Margaux) (1.500 ml) 479.40

23606 magnum Ch. Kirwan 09(3ème Margaux) (1.500 ml) 539.50

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 567.00

17987 magnum Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) (1.500 ml) RP=91 355.80

16097 magnum Ch. Lafon-Rochet 04(4ème St. Estéphe) (1.500 ml) RP=90 299.00

16105 magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (1.500 ml) 454.80

18966 magnum Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) (1.500ml) 718.80

16976 magnum Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 347.40

16090 magnum Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) RP=91 796.20

18983 magnum Ch. Prieuré-Lichine 06(4ème Margaux) (1.500 ml) 421.20

18077 magnum Ch. Saint Pierre Sevaistre 05(4ème Saint Julien) (1.500 ml) 592.20

18981 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 06(Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) RP=93 633.50

16088 magnum Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 346.80

Cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf

20161 Ch. Barde Haut 07 (grand cru Saint Emilion) RP=90-92 162.90

25705 Ch. Beauregard 10 (Pomerol) 199.50

22569 Ch. Belregard-Figeac 08 (grand cru Saint Emilion) 126.90

20153 Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 133.80

20653 Ch. Certan de May 07 (Pomerol) 465.60

21131 Ch. Corbin 08 (grand cru classé Saint Emilion) 131.10

19963 Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) 162.90

20005 Ch. Fonroque 07(grand cru classé Saint Emilion) 124.20

22748 Ch. Gazin 08 (Pomerol) RP=94 311.90

26772 Ch. Haut Badon 11 (grand cru Saint Emilion) 66.50

24106 Ch. La Grace Dieu des Prieurs 08(grand cru Saint Emilion) 78.50

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) RP=94, WS=93 594.00

24311 Ch. La Croix de Gay 09 (Pomerol) 149.50

18028 Ch. La Croix Ducasse 05 (Pomerol) 154.20

23641 Ch. La Dominique 09 (grand cru Saint Emilion) RP=93 216.50

22743 Ch. Lagrange Pomerol 08 (Pomerol) 133.80

22749 Ch. Providence 08 (Pomerol) RP=93 389.00

22744 Ch. Puy Blanquet 08 (grand cru Saint Emilion) 85.20

22983 Ch. Puy Mouton 08 (grand cru Saint Emilion) 85.90

19945 Ch. Quinault L’Enclos 06(“vin de garage” de St Emilion) RP=90 199.00

20657 Ch. Trotanoy 01 (Pomerol) RP=90, WS=91 445.00

15843 Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) RP=90 287.40

garrafas magnum cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf

16987 magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (1.500 ml) 334.80

18404 magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 315.00

21118 magnum Ch. Fombrauge 08(grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 285.00

20652 magnum Ch. Gazin 07 (Pomerol) (1.500 ml) 551.40

24108 magnum Ch. La Grace Dieu des Prieurs 10(grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 165.00

22745 magnum Ch. Puy Blanquet 08 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 170.40

20663 magnum Ch. Quinault L’Enclos 04(“vin de garage” de St Emilion) (1.500 ml) RP=91 295.00

16991 magnum Ch. Troplong-Mondot 04(grand cru classé St Emilion) (1.500 ml) 478.80

15844 magnum Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) (1.500 ml) 521.90

Cru bourgeois US$/gf

18431 Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) 85.50

22566 Ch. Barateau 08 (Haut-Médoc) 71.90

19054 Ch. Bernadotte 06(Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 83.30

18420 Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) 85.50

18421 meia Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) (375 ml) 42.50

18413 Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc) 130.50

22564 Ch. de Sainte Gemme 09 (Haut-Médoc) 69.90

22769 meia Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 35.90

20146 meia Ch. Gloria 07 (St. Julien) (375 ml) 75.90

22534 Ch. Gloria 08 (St. Julien) RP=90 160.30

22777 Ch. Lanessan 08 (Haut-Médoc) 76.90

22778 meia Ch. Lanessan 08 (Haut-Médoc) (375 ml) 38.20

19090 Ch. Les Ormes de Pez 06 (Saint-Estèphe) 190.70

17508 Ch. Maucaillou 05 (Moulis) WS=90 115.60

26238 Ch. Meyney 10 (Cru Bourgeois A.C. St. Estèphe) 149.50

23461 Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe)RP=89, WS=89 319.50

21125 Ch. Potensac 08 (Médoc) 114.90

22551 Ch. Poujeaux 08 (Moulis) RP=90 135.90

19700 Ch. Rollan de By 07 (Médoc) 87.70

19701 meia Ch. Rollan de By 07 (Médoc) (375 ml) 42.90

24223 Ch. Sigognac 09 (Médoc) 49.90

17521 Ch. Sociando-Mallet 05 (Haut-Médoc)“nível de cru bourgeois” RP=91+ 246.90

garrafas magnum cru bourgeois US$/gf

16969 magnum Ch. Chasse-Spleen 04(Moulis-Médoc) (1.500 ml) 268.90

16980 magnum Ch. Fourcas Hosten 04(Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 116.10

22535 magnum Ch. Gloria 08 (St. Julien) (1.500 ml) WS=90 318.30

16080 double magnum Ch. Les Ormes de Pez 04(Saint-Estèphe) (3.000 ml) 438.60

FRANÇA

83

TINTOS PARA IMPRESSIONAR24349 Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2010 (Joseph Drouhin / Bourgogne / Tinto) US$235.90

21964 Corton Grèves Grand Cru 2008 (Louis Jadot / Bourgogne / Tinto) US$249.90

25366 Échezeaux Grand Cru 2011 (Domaine Faiveley / Bourgogne / Tinto) US$379.50

19573 Musigny Vieilles Vignes 2007 (Domaine Comte Georges de Vogüé / Bourgogne / Tinto) US$1,128.00

22929 Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens 2008 (Domaine de Montille / Bourgogne / Tinto) US$145.50

17578 Girolate 2005 (Château Tour de Mirambeau / Bordeaux / Tinto) US$349.00

22572 La Croix de Perenne 2007 (Bernard Magrez / Bordeaux / Tinto) US$119.90

19647 Ch. La Lagune 2007 (Ch. La Lagune / Bordeaux / Tinto) US$239.40

19959 Ch. Kirwan 2007 (Ch. Kirwan / Bordeaux / Tinto) US$210.40

20636 La Reserve de Léoville-Barton 2007 (Ch. Léoville-Barton / Bordeaux / Tinto) US$144.90

21488 Goulée rouge 2006 (Ch. Cos d’Estournel / Bordeaux / Tinto) US$122.90

25938 Pauillac de Lynch Bages 2010 (Ch. Lynch Bages / Bordeaux / Tinto) US$109.00

84

21150 magnum Carruades de Lafite 08(2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

20650 magnum L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) (1.500 ml) 231.90

21187 magnum Moulin la Lagune 07(2ème Ch. La Lagune) (1.500 ml) 217.90

19922 magnum Sarget de Gruaud Larose 07(2ème Ch. Gruaud Larose) (1.500 ml) 162.00

VINHOS BRANCOSvinhos brancos secos US$/gf

20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux)RP=90, WS=90 782.50

23466 Ch. Pape Clément blanc 05(A.C. Pessac-Léognan) RP=96 1.386.50

14919 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 03(A.C. Pessac-Léognan) RP=93, WS=93 162.90

22562 Ch. Carbonnieux blanc 08 (A.C. Pessac-Léognan) RP=93 168.50

16996 Ch. Malartic-Lagravière blanc 04 (A.C. Pessac-Léognan) 169.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence aoCh. Cos d’Estournel) WS=90 3 114.50

20009 Ch. Brown blanc 07(A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 133.90

24121 Ch. Villa Bel-Air Blanc 10 (A.C. Graves) 3 55.90

19092 Ch. Haut Bergey blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 113.00

17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05(A.C. Bordeaux) RP=90 3 54.30

26343 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 12 WE=88(08) 38.90

26344 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 12 (375 ml) 23.50

26345 quarto “La Réserve” du Ch. Tour deMirambeau blanc 12 (187 ml) 10.50

23460 Ch. Tarreyrots blanc 10 (A.C. Bordeaux) 29.90

25726 La Croix-Barton blanc 12(A.C. Bordeaux Supérieur) 29.90

22975 Ch. La Gatte blanc 10 (AC Bordeaux) RP=86 35.50

24221 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 11 (Barons Rothschild) 2 36.90

26950 Bordeaux Signatures blanc 13 (A.C. Bordeaux) 33.90

25571 Chartron La Fleur blanc 12 (A.C. Bordeaux)RP=87(01) 2 28.90

vinhos brancos doces US$/gf

22779 Ch. d’Yquem 08 (Premier Cru Sauternes) RP=96, WS=94 1.990.00

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) WS=93 185.00

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) RP=93 397.50

23584 Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) WS=89 128.50

23585 meia Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) WS=89 64.50

20734 meia Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) RP=93, WS=91 113.80

24290 Ch. Guiraud 09 (Premier Cru Sauternes)WS=96 249.90

20735 Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) RP=93, WS-95 332.80

20736 meia Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) RP=93, WS-95 166.30

15856 Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) 155.00

15857 meia Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) (375 ml) 79.90

18068 magnum Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) (1.500 ml) 366.80

18425 magnum Ch. Potensac 06 (Médoc) (1.500 ml) 201.90

17512 magnum Ch. Rollan de By 05 (Médoc) (1.500 ml) RP=90 189.70

15852 magnum Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) 403.90

Deuxième vin US$/gf

18972 Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) 499.00

19488 Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) RP=90 999.00

26192 meia Carruades de Lafite 11(2ème Ch. Lafite Rothschild) (375 ml) 399.50

18999 Clos du Marquis 06 (2ème Ch. Léoville- Las Cases) WS=92 235.00

18749 Connetable du Ch. Talbot 06 (2ème Ch. Talbot) 89.00

20669 Duluc de Branaire-Ducru 04 (2ème Ch. Branaire-Ducru) 178.70

20635 Frank Phélan 06 (2ème Ch. Phélan-Ségur) 92.90

22529 La Croix de Beaucaillou 08 (2ème Ch. Ducru-Beaucaillou) 173.40

22734 La Dame de Montrose 08 (2ème Ch. Montrose) 147.30

21138 La Réserve de Léoville-Barton 04 (2ème Ch. Léoville-Barton) 155.80

24305 Le Petit Mouton Rothschild 09(2ème Ch. Mouton Rothschild) 469.50

25720 Les Charmes Kirwan 09(2ème Ch. Kirwan) 144.00

26770 meia Les Charmes Kirwan 11(2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 65.90

22574 Les Douves de La Tour Carnet 05(2ème Ch. La Tour Carnet) 135.90

20667 Les Fiefs de Lagrange 06 (2ème Ch. Lagrange) 131.20

22537 Les Forts de Latour 08 (2ème Ch. Latour) RP=91 525.00

20649 L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) 124.60

13184 Les Pagodes de Cos 02(2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 292.20

16391 Goulée rouge 04(pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 134.90

25672 Marquis de Calon 10 (2ème Ch. Calon Ségur) 113.00

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 114.50

21188 meia Moulin la Lagune 07(2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 61.20

23615 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 09(2ème Ch. Margaux) RP=93 542.00

22573 Prélat de Pape Clément 07(2ème Ch. Pape Clément) 190.20

21139 Réserve de la Comtesse 08(2ème Ch. Pichon-Lalande) 192.90

19921 Sarget de Gruaud Larose 07(2ème Ch. Gruaud Larose) 89.20

garrafas magnum deuxième vin US$/gf

16075 double magnum Bahans Haut Brion 04(2ème Ch. Haut Brion) (3.000 ml) 1.999.00

16074 magnum Bahans Haut Brion 04(2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 999.00

24006Musigny Vieilles Vignes 2009(Domaine Comte Georges de Vogüé / Bourgogne)

Sempre apontado como um dos maiores vinhos da Borgonha e do mundo, o monumental Musigny de Vogüé é uma das mais impressionates expressões da casta Pinot Noir. Profundo mas delicado, é um vinho capaz de evoluir em garrafa por muitas décadas. O 2009 foi descrito como “fantasticamente complexo” pela Burghound. O vinho mereceu nada menos que 97 pontos de Robert Parker e da Wine Spectator.

US$1,299.50

18701Volnay 1er Cru “Les Champans” 2006 (Domaine de Montille / Bourgogne)

Nas competentes mãos de Etienne de Montille, o Premier Cru “Les Champans” dá origem a um vinho cheio de sutilezas, com aromas terrosos e de frutas negras. Um vinho “realmente adorável” na opinião de Burghound, é um dos mais emblemáticos vinhos do Domaine, com um destacado acento mineral.

US$229.50

21238Mâcon Chardonnay Clos de la Crochette 2008(Les Héritiers du Comte Lafon / Bourgogne)

Lafon mostrou ao mundo o imenso potencial de Mâcon para produzir brancos incrivelmente profundos e minerais, bastante distintos dos brancos mais simples elaborados na região. O Clos de la Crochette é produzido com uvas de um vinhedo murado – um dos primeiros a serem plantados pelos monges de Cluny, há mais de mil anos. Rico e cheio de camadas, recebeu o disputado “coup de coeur” da revista Burghound.

US$99.50

24011Clos de Tart 2009(Clos de Tart / Bourgogne)

Com grande pureza de fruta, vivacidade, profundidade e uma textura aveludada, o Clos de Tart é “há longos anos um dos melhores entre os melhores grands crus da Borgonha”, nas palavras do Master of Wine Clive Coates. O vinho da safra de 2009 foi descrito como “espetacular” por Robert Parker, que ficou impressionado com a sua “incrível combinação de estrutura e fruta” e concedeu ao vinho 95+ pontos, enquanto a Wine Spectator classificou o tinto com nada menos que 95 pontos.

US$1075.00

FRANÇA

85

18032 meia Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 87.50

19059 Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) RP=91 159.50

19060 meia Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) RP=91 79.90

19705 Ch. Filhot 07 (Deuxième Cru Sauternes) 124.25

24289 Ch. Raymond-Lafon 09 (A.C. Sauternes)RP=93, WS=93 179.50

14694 meia Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 96.50

25572 Sauternes 10 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 55.90

garrafa magnum vinho branco doces US$/gf

18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deux. Cru Sauternes)(1.500 ml) WS=92 352.90

OUTROS CHÂTEAUX RECOMENDADOS

CHÂTEAU BROWNEsta é uma bela descoberta em Pessac-Léognan, uma propriedade que, segundo Robert Parker, “tem feito vinhos cada vez melhores, mas continua a ter preços realistas”. Seus vinhos são saborosos e concentrados, definidos por Parker como “elegantes, puros, bem delineados, um clássico Pessac-Léognan”. O vinho branco da propriedade também é excelente e muito recomendado (veja em “vinhos brancos secos de Bordeaux”).

vinhos tintos US$/gf

23637 Ch. Brown rouge 09 (A.C. Pessac-Léognan) 3 113.90

23638 meia Ch. Brown rouge 09 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 3 56.90

garrafa magnum US$/gf

22774 magnum Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) (1.500 ml) WS=91 205.00

CHÂTEAU CORDEILLAN-BAGESwww.cordeillanbages.com

Elaborado pelo famoso Château Lynch-Bages, o Cordeillan-Bages é um vinho boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado no platô de Bages, na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade do relais Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais&Châteaux em Pauillac. A safra de 2000 foi apontada como “outstanding” por Robert Parker que, admirado com a qualidade do vinho e seu estilo cativante, exclamou: “como pode este vinho ser tão sensacional?”

vinhos tintos US$/gf

20967 Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac)WS=90 3 195.50

25937 meia Ch. Cordeillan-Bages 08 (A.C. Pauillac) (375 ml) 97.50

25938 JM Cazes Pauillac 10 109.00

CHÂTEAU VILLA BEL-AIRwww.villabelair.com

Um vinho “realmente apetitoso”, na opinião de Jancis Robinson, e um “livro-texto da região de Graves”, nas palavras de Robert Parker, o Château Villa Bel-Air é um vinho cheio de personalidade, que combina as castas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%) e Cabernet Franc (10%) de vinhedos plantados nos renomados solos da região, repletos de pedregulhos. O Villa Bel-Air blanc é o arquétipo dos bons brancos de Bordeaux, com as castas Sauvignon Blanc e Semillon fermentadas e maturadas em barricas de carvalho. Fresco e repleto de saborosas notas cítricas, é “delicioso” para a Wine Spectator e “uma beleza”, na opinião de Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com 90 pontos. O Tonnelle de Bel-Air é o segundo tinto da casa, elaborado com uma proporção um pouco maior de Merlot. Macio e fácil de gostar, combina um estilo moderno e cheio de fruta com ótima aptidão gastronômica. Três descobertas de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

20964 meia Ch. Villa Bel-Air 06 (A.C. Graves) (375 ml) 2 36.90

24118 Ch. Villa Bel-Air 07 (A.C. Graves) 2 67.50

vinho branco seco US$/gf

24121 Ch. Villa Bel-Air Blanc 10(A.C. Graves) RP=90(01), WS=90 2 55.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

24618 magnum Ch. Villa Bel-Air 10(A.C. Graves) (1.750 ml) 139.50

CHÂTEAU LA GRÂCE DIEU DES PRIEURSClassudo e denso, o Château La Grâce Dieu des Prieurs é um Grand Cru de Saint Émilion com um estilo cativante e de grande finesse, muito recomendado pelo guia Hachette. Alain Laubie, que administra a propriedade familiar de 7,5 hectares instalada em um antigo convento de mesmo nome — Grâce Dieu des Prieurs —, faz questão de seguir o estilo clássico. As uvas desta cuvée com 90% de Merlot e 10% de Cabernet Franc são originárias de vinhas com mais de 40 anos de idade cultivadas com um cuidado artesanal, sem o uso de produtos químicos. O tinto é maturado por dois anos em barricas de carvalho francês. Repleto de caráter, é capaz de durar longos anos em garrafa — um

achado especialmente recomendado como boa compra pela Revue du Vin de France. Alain Laubie também é autor do Château Larroque Versaines, um gastronômico Bordeaux Supérieur, com 90% de Merlot, 5% de Cabernet Franc e 5% de Cabernet Sauvignon, originário de um vinhedo tratado com o mesmo capricho dos Grands Crus – plantado com uma densidade de mais de 6 mil plantas por hectare, algumas com mais de 100 anos de idade. Isso confere uma marcante complexidade a esse tinto de ótima relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

24106 Ch. La Grace Dieu des Prieurs 08(grand cru Saint Emilion) 3 78.50

24107 Ch. La Grace Dieu des Prieurs 10(grand cru Saint Emilion) 3 79.90

24109 Ch. Larroque-Versaines 08 (A.C. Bordeaux Supérieur) 49.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

24108 magnum Ch. La Grace Dieu des Prieurs 10(grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 3 165.00

CHÂTEAU MEYNEYO Château Meyney, um Cru Bourgeois Supérieur de Saint Estèphe, é o vinho preferido de Woody Allen, que fez questão de incluir o tinto em seu filme Tudo Pode Dar Certo. É “profundo e opulento, um vinho fabuloso”, segundo Robert Parker, que concedeu 92 pontos à safra 2009 (55% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot e 15% e Petit Verdot) e ainda a aplaudiu com um sonoro “Bravo!” A colheita é manual e as uvas passam por uma dupla seleção antes de serem fermentadas, parte em barricas novas. Trata-se de uma escolha de charme entre os bons vinhos de Bordeaux.

vinho tinto US$/gf

26238 Ch. Meyney 10 (Cru Bourgeois A.C. St. Estèphe) 149.50

CLOS LES LUNELLESEsta excelente propriedade pertence hoje ao dono do Château Pavie, e é qualificada por Parker de “Château Pavie dos pobres”. Segundo Parker, “há muitos maravilhosos vinhos surgindo em Côtes de Castillon, mas esta é a propriedade referência na denominação (...) denso, opulento, voluptuoso, maravilhosamente rico e concentrado, estabelecendo um novo patamar de qualidade para a região”.

vinho tinto US$/gf

16077 Clos Les Lunelles 04(A.C. Côtes de Castillon) RP=92 163.70

86

CLOS L’EGLISEPromissora propriedade pertencente ao dono do Château Pavie, que elabora um tinto que, segundo Rpbert Parker, é “estiloso, concentrado e rico, uma bela realização”. Este é um dos melhores achados de Côtes de Castillon, a vibrante denominação vizinha a St. Emilion. É um corte de Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (15%).

vinho tinto US$/gf

20156 Clos L’Église 07 (A.C. Côtes Castillon) 114.50

CHÂTEAU HAUT BERGEY Esta é uma excelente propriedade em Pessac-Léognan, e vem elaborando vinhos cada vez melhores, safra após safra. Para Parker, “em menos de cinco anos, Haut-Bergey tornou-se uma das estrelas de Pessac Leognan”. Seus vinhos são altamente elogiados pelo jornalista, para quem “satisfazem tanto os prazeres hedonistas quanto os intelectuais”.

vinhos tintos US$/gf

9192 meia Ch. Haut Bergey 01(A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) RP=90 48.50

20138 Ch. Haut Bergey 07(A.C. Pessac-Léognan, Graves) 113.80

vinho branco US$/gf

19092 Ch. Haut Bergey blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) RP=(90-92) 113.00

garrafa magnum US$/gf

19083 magnum Ch. Haut Bergey 06(A.C. Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) RP=91 226.00

CHÂTEAU LA CHENADEProduzido pelo talentoso Denis Durantou, proprietário do excelente Château l’Église-Clinet, de Pomerol. É elaborado majoritariamente com uvas Merlot e matura em barricas de carvalho novo.

vinho tinto US$/gf

19703 Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) 67.00

garrafa magnum US$/gf

24285 magnum Ch. La Chenade 09 (A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 185.00

VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉUma das propriedades líderes da AOC Montagne St. Emilion, pertencente a Jean Claude Berrouet, o mestre enólogo de Pétrus e Trotanoy. Seu excelente tinto é vinificado com 80% de Merlot.

vinhos tintos US$/gf

19949 Vieux Château St. André 07(A.C. Montagne St. Emilion) 3 63.00

16107 meia Vieux Château St. André 02(A.C. Montagne St. Emilion) (375 ml) 3 29.80

CHÂTEAU LE MONT D’OREste saboroso Bordeaux da AOC St. Emilion mostra ótima pegada e é uma seleção especial de Jean Pierre Moueix, do Château Pétrus. Macio e cativante, mas com distinto toque clássico no palato, é um vinho de excelente relação qualidade/preço, perfeito para acompanhar comida.

vinhos tintos US$/gf

23597 Ch. Le Mont d’Or 06 (A.C. St. Emilion) 53.90

CHÂTEAU MOULIN HAUT LAROQUEUm dos melhores vinhos da denominação Fronsac, conhecida por sua ótima relação qualidade/preço. Para Parker, que confere 90 pontos às safras 2000 e 2003, é um “vinho excelente, bem acima de sua denominação”. Trata-se de um corte de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Malbec.

vinho tinto US$/gf

18751 Ch. Moulin Haut Laroque 06(A.C. Fronsac) RP=90 125.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

19932 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 07(A.C. Fronsac) (1.500 ml) RP=(89-91) 335.00

CHÂTEAU LA VIEILLE CURE(FRONSAC)www.la-vieille-cure.com

Nas palavras de Robert Parker, “o Château La Vieille Cure é talvez o maior ponto de referência em Fronsac, considerando sua performance na última década. É consistentemente um dos dois ou três melhores vinhos da denominação!”. Elaborado com um corte de 74% Merlot, 22% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon, este é um vinho refinado, um dos melhores achados da disputada margem direita de Bordeaux.

vinho tinto US$/gf

26247 Ch. La Vieille Cure 10 (A.C. Fronsac) 3 99.90

CLOS DU ROY E CHÂTEAU ROC-MEYNARD Bela descoberta de Fronsac, o Clos du Roy é um corte 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc. O estilo do vinho é moderno, com boa densidade de boca, profundidade de fruta e complexidade. O outro tinto do mesmo produtor, o Château Roc-Meynard, é um Bordeaux Supérieur robusto, elaborado com 90% de Merlot, 5% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc. São vinhos fáceis de gostar, com um destacado acento gastronômico.

vinhos tintos US$/gf

24104 Ch. Clos du Roy 09 (A.C. Fronsac) 3 69.90

26491 Ch. Roc-Meynard 11 (A.C. Bordeaux Supérieur) 39.90

BERNARD MAGREZwww.bernard-magrez.com

Segundo Robert Parker, “é inquestionável o fato de que Bernard Magrez tem produzido vinhos simplesmente brilhantes nos últimos anos”. Dono de alguns dos mais prestigiosos châteaux de Bordeaux – como o Château Pape Clément e o Château Tour Carnet –, Bernard Magrez é um perfeccionista e tem causado uma verdadeira revolução nos vinhos de suas propriedades. Em poucos anos Magrez vem arrematando cada vez mais aplausos da crítica especializada por seus tintos impecavelmente bem feitos e algumas vezes polêmicos – com cuvées de pequena produção, produzidas sem fazer concessão e sempre com o objetivo de atingir o mais alto nível de qualidade possível. São vinhos concentrados, macios e exuberantes, elaborados sob a batuta do enólogo Michel Rolland. Muitos de seus vinhos de regiões bordalesas menos conhecidas são excelentes achados – vinhos deliciosos e carnudos, com fantástica relação qualidade/preço e ótimas notas.

vinhos tintos US$/gf

25818 Ch. Saint-Genès 10 (Premières Côtes de Blaye) 39.50

24123 Ch. Pérenne 06 (Premières Côtes de Blaye)RP=89-90(05) 2 63.25

22572 Croix de Pérenne 07(Premières Côtes de Blaye) 3 119.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

25820 Ch. Pérenne 2009 (Premières Côtes de Blaye) 119.00

26489Mercurey Domaine Faiveley rouge 2012(Faiveley / Bourgogne)

Uma das melhores relações qualidade/preço da Borgonha, elaborado por Faiveley, um dos grandes especialistas em Mercurey. Saboroso e de boa concentração, com uma discreta elegância e muito equilíbrio.

US$69.90

FRANÇA

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CHÂTEAU CROIX DE CABUTO Château Croix de Cabut é elaborado na denominação Premières Côtes de Blaye, que abriga um solo rico em argila e calcário, perfeito para o cultivo da Merlot. Elaborado com 75% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon e 5% de Malbec, sem estágio em madeira, trata-se de um tinto pronto para ser bebido. É um ótimo Bordeaux para o dia a dia!

vinho tinto US$/gf

25722 Ch. Croix de Cabut 10 (A.C. Côtes de Blaye) 2 31.90

PEZATSofisticado, exuberante, extremamente agradável são alguns dos predicados do Pezat, na opinião de Robert Parker. O Pezat é um suculento corte com 85% de Merlot e 15% de Cabernet Franc, em um estilo clássico. A safra 2009 recebeu 89 pontos do crítico norte-americano, que concluiu: “É um projeto impressionante de Jonathan Maltus”, o proprietário do Château Teyssier e produtor do cultuado Le Dome de St. Emilion, que arrematou 99 pontos de Parker na safra de 2009.

vinho tinto US$/gf

24300 Pézat 09 (A.C. Bordeaux Supérieur) 2 46.90

CHÂTEAU TURON LA CROIXO vinhedo da região de Entre-Deux-Mers é cultivado há três gerações. O saboroso “assemblage” é de Merlot (90%) e Cabernet Sauvignon (10%).

vinho tinto US$/gf

22565 Ch. Turon La Croix 09 (A.C. Bordeaux Supérieur) 37.50

CHÂTEAU FAYAUPetit château que produz tintos saborosos e agradáveis nas AOCs Bordeaux Supérieur e Premières Côtes de Bordeaux, a partir de um corte de Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Boa relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

22961 meia Ch. Fayau 09(AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 2 24.50

25479 Ch. Fayau 10 (AOC Bordeaux Supérieur) 2 33.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

22960 magnum Ch. Fayau 09 (AOC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 69.90

CHÂTEAU TARREYROTSEste é um delicioso petit château — pequeno e promissor produtor da comuna de Salignac. Seus vinhos são gostosos, acessíveis e charmosos, de ótima relação qualidade/preço. Emprega um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf

24224 meia Ch. Tarreyrots 07 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 21.90

23053 Ch. Tarreyrots 08 (A.C. Bordeaux) 2 34.90

vinho branco US$/gf

23460 Ch. Tarreyrots blanc 10 (A.C. Bordeaux) 29.90

CHÂTEAU SAINT FLORINUm gostoso petit château da comuna bordalesa de Soussac, elaborado no típico estilo bordelais, com charme e boa acidez.

vinho tinto US$/gf

24514 Ch. Saint Florin 10 (AOC Bordeaux) 2 28.90

CHÂTEAU BEAUREGARD-DUCOURTA pequena e promissora propriedade de Entre-Deux-Mers produz tintos saborosos a partir de uma assemblage de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, com boa relação qualidade/preço.

vinho tinto US$/gf

26332 Ch. Beauregard-Ducourt 10 (AOC Bordeaux) 2 30.90

CHÂTEAU BEL AIREste petit château produz vinhos gostosos, de ótimo preço, com boa qualidade e equilíbrio, típicos de Bordeaux. Um bom achado!

vinhos tintos US$/gf

26134 Ch. Bel Air 12 (A.C. Bordeaux) 2 26.90

26136 meia Ch. Bel Air 12 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 17.90

26135 quarto Ch. Bel Air 12 (A.C. Bordeaux) (187 ml) 2 9.50

garrafa magnum US$/gf

23900 magnum Ch. Bel Air 10(A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 2 54.90

CHÂTEAU DE FAISEUm saboroso achado da região de Libournais, o Château de Faise é elaborado com uvas de vinhedos antigos, de 35 anos de idade, e costuma ser recomendado regularmente pelo guia Hachette. Expressivo e macio, este corte de Merlot e Cabernet Franc é uma versão fácil de gostar dos famosos Crus Classés da margem direita de Bordeaux.

vinho tinto US$/gf

22982 Ch. de Faise 09 (A.C. Bordeaux Supérieur)Clos Puy Arnaud 29.90

CLOS PUY ARNAUDLocalizado nas Côtes de Castillon, logo a leste de Saint Émilion, o Clos Puy Arnaud pertence à família Valette, proprietária do famoso Château Troplong Mondot. O vinho foi concebido por Stéphane Dereroncourt, responsável pelo cultuado Château La Mondotte. Para Parker trata-se de um “vinho fantástico, com uma bela presença no palato”. Elaborado com um corte de 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, e o restante Cabernet Sauvignon, Malbec, e Carmènere, é um grande achado, que não deixa nada a dever aos famosos vinhos de Saint Émilion.

vinho tinto US$/gf

19702 Clos Puy Arnaud 07 (A.C. Côtes de Castillon) 96.00

garrafa magnum US$/gf

24288 magnum Clos Puy Arnaud 09 A.C. Côtes de Castillon) (1.500 ml) 239.90

CHÂTEAU BELLE-VUELocalizado ao lado do Château Giscours, os ótimos vinhos do Château Belle-Vue são apontados pela imprensa especializada como algumas das melhores compras de Haut-Médoc. Segundo Robert Parker, é “uma vinícola conduzida de maneira impecável, que deve ser levada a sério” – “um dos mais consistentes Cru Borgeois há muitos anos”. O vinho é elaborado com uma proporção incrivelmente alta de Petit Verdot - 20%! - que confere ao tinto caráter único. Sedoso e cativante, é uma das mais saborosas escolhas de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf

20143 Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) RP=88 66.50

20144 meia Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) (375 ml) RP=88 33.00

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DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD(LAFITE)www.lafite.com

Os Domaines Barons de Rothschild (Lafite) dispensam apresentações. Poucos nomes no mundo do vinho evocam tanto respeito e reverência como ele. Proprietária do lendário Château Lafite-Rothschild desde 1868, a família Rothschild foi gradualmente adquirindo diversas propriedades de prestígio em Bordeaux e, nas últimas décadas, também em outras regiões do mundo. Seus Réserve Speciale são realmente muito bons, de excepcional relação qualidade/preço, trazendo toda a qualidade e tipicidade das denominações de Bordeaux, Médoc e Pauillac.

vinhos tintos US$/gf

22545 Ch. Lafite-Rothschild 08 (Pauillac) RP=98, WS=92 2.150.00

19488 Carruades de Lafite 07(2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

26192 meia Carruades de Lafite 11(2ème Ch. Lafite Rothschild) (375 ml) 399.50

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) 238.20

26197 meia Ch. Duhart-Milon-Rothschild 11 (4ème Pauillac) (375 ml) 232.50

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) RP=94 594.00

25237 Pauillac Réserve Spéciale 10 99.90

25236 Médoc Réserve Spéciale 10 57.50

26935 Bordeaux Réserve Spéciale rouge 11 36.90

vinho branco seco US$/gf

24221 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 11 RP=88(00) 2 36.90

vinhos brancos doces US$/gf

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) WS=93 185.00

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) RP=93 397.50

23584 Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) 128.50

23585 meia Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 64.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

21150 magnum Carruades de Lafite 08(2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) RP=91 2.100.00

23581 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=97 599.50

CHÂTEAUX COS D’ESTOURNELwww.cosestournel.com

O renomado Château Cos d’Estournel foi considerado o melhor château de St Estèphe, no Médoc, pela famosa Classificação de 1885. Os aristocráticos vinhos do château vêm sendo apreciados desde o século passado por personalidades como a Rainha Vitória, Napoleão III e pelos Maharajas da Índia, que inspiraram sua

celebrada arquitetura. O estilo da propriedade é famoso por combinar potência com elegância, complexidade e muita classe. A Mistral foi escolhida pelo Château Cos d’Estournel para ser a representante exclusiva de seus novos e maravilhosos vinhos Goulée, elaborados com uvas de um terroir muito especial. Produzidos com baixos rendimentos e todo o ‘savoir faire’ do château, são vinhos cheios de caráter e personalidade, com uma relação qualidade/preço excepcional para um vinho de alta qualidade do Médoc. Um achado.

vinhos tintos US$/gf

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.00

24319 Ch. Cos d’Estournel 09 (2ème St Estèphe) RP=100 1.535.00

13184 Les Pagodes de Cos 02 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 292.20

16391 Goulée rouge 04(pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 134.90

vinhos brancos secos US$/gf

20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux) WS=90 782.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) WS=90 3 114.50

CHÂTEAU LA LAGUNEwww.chateau-lalagune.com

Com uma história que data do século XV, o Château La Lagune começou a vinificar grandes vinhos em 1730, e foi apontado com um Troisième Cru Classé na famosa classificação de 1855. Sempre um rótulo de grande prestígio, teve seus vinhedos destruídos no final da Segunda Guerra. A família Frey, também proprietária da vinícola Paul Jaboulet Âiné, no Rhône, trouxe o Château de volta à sua melhor forma, contando com o expertise de Denis Dubordieu e o talento da enóloga Caroline Frey. Os vinhos atingiram um patamar invejável, merecendo altíssimasn otas da imprensa especializada. Robert Parker, que descreve o vinho como “profundo, maravilhoso”, um “hipotético cruzamento entre um Grand Cru de Côte de Nuits na Borgonha com um dos melhores Bordeaux”, concedeu 95 pontos ao 2005 e ao 2009. Os segundos vinhos da propriedade mostram o caráter refinado do “Grand Vin”, mais acessível, para ser bebido mais cedo.

vinhos tintos US$/gf

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 3 239.40

18581 meia Ch. La Lagune 06(3ème Haut-Médoc) (375 ml) 119.40

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 114.50

21188 meia Moulin la Lagune 07(2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 61.20

19651 Mademoiselle L 06 2 63.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 567.00

121187 magnum Moulin La Lagune 07(2ème Ch. La Lagune) (1.500 ml) 217.90

SCHRÖDER & SCHŸLERwww.schroder-schyler.com

A reputada Maison Schröeder & Schÿler é a mais antiga e tradicional negociante de Bordeaux, estabelecida em 1739. A família também é proprietária de alguns excelentes châteaux em Bordeaux, notadamente o famoso Château Kirwan, de Margaux. Seus Private Reserve trazem toda a tipicidade e qualidade de Médoc, Margaux, St Julien e St Emilion. Os Bordeaux Signatures são saborosos e consagrados, enquanto os Chartron La Fleur oferecem uma excelente relação qualidade/ preço. O Chartron La Fleur branco é especialmente elogiado por Parker, que o indicou como um dos melhores “wine values” do mundo, dizendo: “não consigo pensar em nenhum outro branco de Bordeaux que seja tão bom por um preço tão baixo”.

vinhos tintos US$/gf

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (375 ml) WS=90 117.50

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 210.40

25720 Les Charmes Kirwan 09(2ème Ch. Kirwan) 144.00

26770 meia Les Charmes Kirwan 11(2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 65.90

24998 Margaux Private Reserve 10 89.90

21352 meia Margaux Private Reserve 09 (375 ml) 46.50

26948 Saint Estèphe Private Séléction 12 69.90

26947 Médoc Private Reserve 10 33.90

24997 Saint Emilion Private Reserve 11 2 52.50

25570 Bordeaux Signatures rouge 10 (A.C. Bordeaux) 2 34.90

24994 Chartron La Fleur rouge 10 (A.C. Bordeaux) 2 29.50

24995 meia Chartron La Fleur rouge 11 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 18.50

25719 Ch. St. Jacques 10 (A.C. Bordeaux Supérieur) 2 41.90

25718 La Croix-Barton rouge 10(A.C. Bordeaux Supérieur) 29.90

vinhos brancos secos US$/gf

25571 Chartron La Fleur blanc 12(A.C. Bordeaux) RP=87(01) 2 28.90

26950 Bordeaux Signatures blanc 13 (A.C. Bordeaux) 33.90

25726 La Croix-Barton blanc 12 (A.C. Bordeaux Supérieur) 29.90

vinho branco doce US$/gf

25572 Sauternes 10 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 55.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

123606 magnum Ch. Kirwan 09 (3ème Margaux) (1.500 ml) 539.50

25939 magnum Chartron La Fleur rouge 09(A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 54.50

CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAUwww.vignobles-despagne.com

Para Robert Parker “um dos empreendimentos mais admiráveis de Bordeaux é o da família Despagne, que produz vinhos extraordinários de apelações menos ambiciosas, como Bordeaux Supérieur (...) Eles são visionários, revolucionários fazendo vinhos que podem competir com algumas das propriedades mais renomadas de Bordeaux”. O consagrado “La Reserve” du Château Tour de Mirambeau é com certeza um dos melhores achados da região. Foi eleito “o melhor Bordeaux para o dia a dia” pela Decanter, entre outros prêmios. O antigo Cuvée Passion, que agora se chama simplesmente “Château Tour de Mirambeau”, é cheio de charme, o melhor vinho da propriedade. O Girolate é um tinto raro, fantástico e muito concentrado, que já bateu mais de 130 dos melhores vinhos de Pomerol e St Emilion, em uma degustação organizada pelo prestigioso Grand Jury Européen.

vinhos tintos US$/gf

17578 Girolate 05 (A.C. Bordeaux) RP=90-92 3 349.00

18930 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 06(A.C. Bordeaux) 3 69.50

25376 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 11 45.50

26341 meia “La Réserve” du Ch. Tour deMirambeau rouge 11 (375 ml) 25.90

25377 quarto “La Réserve” du Ch. Tour deMirambeau rouge 11 (187 ml) 10.90

vinhos brancos secos US$/gf

17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05(A.C. Bordeaux) RP=90 3 54.30

26343 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 12 38.90

26344 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 12 (375 ml) 23.50

26345 quarto “La Réserve” du Ch. Tour deMirambeau blanc 12 (187 ml) 10.50

vinho branco doce US$/gf

14694 Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03(A.C. Bordeaux) (1/2 gf ) 3 96.50

CHÂTEAU LA GATTEwww.chateaulagatte.com

O americano de coração francês Michael Affatato trabalhou durante muitos anos em alguns dos melhores domaines da França antes de se apaixonar por este belo château do século XVII, em Bordeaux, onde hoje produz alguns vinhos simplesmente deliciosos, cheios de charme e personalidade, e com fantástica relação qualidade/preço. São todos ótimos achados de personalidade bem francesa. O Château La Gatte — tinto, branco e rosé — é sem dúvida um dos melhores petits châteaux em nosso catálogo. O charmoso Cuvée La Butte, melhor vinho da casa, é uma ótima descoberta: um vinho encantador, elaborado com vinhas velhas, mas que infelizmente é produzido em pequenas quantidades.

vinhos tintos US$/gf

24518 Ch. La Gatte Tradition 09 (AC Bordeaux) 2 28.90

22972 Ch. La Butte Vieilles Vignes 07(AC Bordeaux Supérieur) 3 45.50

22971 Domaine de Montalon 07(AC Bordeaux Supérieur) 3 45.50

vinho rosado seco US$/gf

22974 Ch. La Gatte rosé 10 (AC Bordeaux) 30.90

vinho branco seco US$/gf

22975 Ch. La Gatte blanc 10 (AC Bordeaux) 35.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

22970 magnum Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) (1.500 ml) 2 63.50

22973 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 07(AC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 3 99.90

FRANÇA

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20562Corton Charlemagne 2007(Domaine Bonneau du Martray / Bourgogne)

Um dos maiores ícones do mundo do vinho, o lendário Domaine Bonneau du Martray é o único produtor da Borgonha que produz apenas Grands Crus. Seu magnífico Corton Charlemagne é “um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha”, segundo Clive Coates, que classifica o Domaine as máximas três estrelas em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”. Com uma verdadeira coleção de notas altas e um lugar cativo na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator, vinho é um branco rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por muitos e muitos anos em garrafa.

US$473.50

10 DELICIOSOS BORDEAUX QUE SÃO UMA PECHINCHA25718 La Croix Barton Rouge 2010 (Leoville Barton / Bordeaux / Tinto) US$29.90

25722 Ch. La Croix de Cabut 2010 (Petits Châteaux / Bordeaux / Tinto) US$31.90

22971 Domaine de Montalon 2007 (Château La Gatte / Bordeaux / Tinto) US$45.50

23597 Ch. Le Mont d’Or 2006 (Petits Châteaux / Bordeaux / Tinto) US$53.90

24123 Ch. Perenne 2006 (Bernard Magrez / Bordeaux / Tinto) US$59.90

20143 Ch. Belle-Vue 2007 (Petits Châteaux / Bordeaux / Tinto) US$66.50

20677 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 2007 (Château Tour de Mirambeau / Bordeaux / Tinto) US$66.90

24616 Ch. Villa Bel Air 2010 (JM Cazes / Bordeaux / Tinto) US$67.50

24999 Ch. Haut Badon 2009 (Cru classé (Pomerol/St. Emilion) / Bordeaux / Tinto) US$68.90

22564 Ch. de Sainte Gemme 2009 (Cru bourgeois / Bordeaux / Tinto) US$69.90

90

RHÔNEO Rhône é uma das grandes regiões francesas que se destaca por produzir tintos e brancos de altíssima qualidade e muita personalidade. Os melhores tintos estão entre os grandes do mundo, e são encorpados, potentes e complexos. Os do Norte — Côte-Rôtie, Hermitage, St Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, etc — são belíssimas expressões da uva Syrah, enquanto os do Sul — Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes-du-Rhône — são elaborados com uma variedade de castas, entre as quais a Grenache, que tem um papel importante. Hermitage e Côte-Rôtie são vinhos grandiosos, que rivalizam com os grandes Bordeaux e Borgonhas, enquanto o histórico Châteuneuf-du-Pape tem uma incrível tradição. Os brancos do Rhône são maravilhosos e cheios de personalidade — dos aromáticos Condrieu, de uva Viognier, aos poderosos Hermitage blanc, produzidos com as uvas Marsanne e Roussanne. Os vinhos mais simples, como os Côtes-du-Rhône, são muito saborosos, com bom corpo e ótima fruta — por vezes entre as melhores relações qualidade/preço de toda a França.

M. CHAPOUTIER www.chapoutier.com

Chapoutier é o maior nome do Rhône. O genial Michel Chapoutier — um dos maiores enólogos da França — deu uma nova dimensão aos vinhos da região, atingindo a perfeição nas diversas denominações do Norte e do Sul. De opiniões controversas e dono de um virtuosismo técnico, Michel é adepto da viticultura biodinâmica e da agricultura orgânica. Seus vinhos impecáveis e elegantes — Hermitage, Côte-Rôtie, St Joseph, Cornas, Châteauneuf, etc — são referências para a região. As raríssimas “seléction parcellaire” são verdadeiros monumentos, entre os melhores e mais reverenciados vinhos do mundo. Chapoutier costuma receber notas altíssimas da imprensa especializada, acumula a inacreditável marca de 24 notas 100 de Robert Parker e nada menos que 73 vinhos com 95 pontos ou mais na Wine Spectator – um resultado superior ao de todos os produtores da maioria das regiões produtoras de vinho do mundo! Seu Côtes du Rhône Belleruche é considerado um dos melhores da denominação, com fantástica relação qualidade/preço. Chapoutier também produz ótimos vinhos no sul da França e na Austrália.

vinhos tintos US$/gf

20028 Ermitage Pavillon 07 RP=92-94, WS=94 3 527.50

24893 Ermitage Pavillon 10 RP=100 3 899.00

21997 Hermitage M. de la Sizeranne 07 RP=90-93, WS=94(05) 3 259.50

20029 Côte-Rôtie Mordorée 07 RP=90-93, WS=92 3 384.50

21998 Côte-Rôtie Les Bécasses 07 RP=90-92, WS=91 3 224.50

24896 Crozes-Hermitage Varonniers 10 RP=94 3 145.90

26621 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 11 2 66.50

26622 meia Crozes-Hermitage Les Meysonniers 11(375 ml) 2 34.90

26623 Saint Joseph Deschants rouge 11 2 69.90

26620 Cornas Les Arènes 11 RP=88(06) 3 129.90

23400 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 09 RP=95 3 237.00

25382 Châteauneuf du Pape La Bernardine 10RP=(89-91) 3 132.90

24092 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 10 (375 ml) RP=(89-91) 3 66.90

22003 Gigondas 09 RP=87, WS=90(04), W&SP=92(01) 89.90

26626 Rasteau 12 RP=(88-90) 2 49.90

25388 La Ciboise Lubéron 12 2 29.90

25384 Côtes du Rhône Belleruche rouge 11 RP=89 2 37.90

25385 meia Côtes du Rhône Belleruche rouge 11 (375 ml) RP=89 2 22.90

vinhos rosados US$/gf

25596 Tavel Beaurevoir 12 3 47.50

22757 Côtes du Rhône Belleruche rosé 10 2 42.90

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09 2 32.50

vinhos brancos secos US$/gf

22012 Ermitage Le Méal blanc 08 RP=92, WS=94 3 417.50

25394 Hermitage Chante-Alouette 11 3 175.90

22762 Condrieu Invitare 09 RP=92 3 179.00

25395 Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanc 12RP=90(07), WS=90(08) 3 119.50

22005 Coteaux de l’Ardèche Viognier 10 RP=89(07) 2 54.50

24100 Côtes du Rhône Belleruche blanc 11 RP=87(09) 2 39.90

21259 Les Vignes de Pilate VdP Viognier 09 RP=89 34.75

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

15789 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 04(1.500ml) WS=91 3 329.00

9916 magnum Côte-Rôtie Les Bécasses 01 (1.500ml) RP=87-89 3 245.00

24093 magnum Châteauneuf du Pape La Bernardine 10 (1.500 ml) RP= (89-91) 259.50

22001 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 (1.500 ml) 137.50

24094 magnum Côtes du Rhône Belleruche rouge 10 (1.500 ml) RP=88 79.90

PAUL JABOULET AÎNÉwww.jaboulet.com

Produtor de grande prestígio e reputação, Paul Jaboulet Ainé elabora alguns dos melhores tintos e brancos da França. Fundada há mais de 150 anos, Jaboulet forma com Chapoutier a dupla das maisons mais tradicionais e respeitadas do Vale do Rhône. Jaboulet é proprietário de excelentes vinhedos nas melhores denominações do Norte do Rhône, inclusive o mítico Hermitage La Chapelle, um tinto espetacular que em sua safra de 1961 foi eleito um dos “12 Vinhos do Século” pela Wine Spectator. Em 1990, recebeu 100 pontos de Parker. Seus outros tintos e brancos estão entre os melhores de suas denominações. Destacam-se os ótimos Crozes-Hermitage, Thalabert e Les Jalets. Jaboulet também produz um dos melhores e mais reputados Côtes-du-Rhône, o já clássico “Parallèle 45”, de relação qualidade/preço incomparável.

vinhos tintos US$/gf

17936 Hermitage La Chapelle 05 WS=93 3 499.00

17938 Hermitage La Petite Chapelle 05 WS=91 3 219.00

23065 Côte-Rôtie Domaine des Pierrelles 09 RP=91+ 3 273.90

21174 Côte-Rôtie Les Jumelles 06 IWC=91-93(07) 3 188.90

25816 Crozes-Hermitage Thalabert 11 RP=95(09) 3 99.90

22200 Crozes-Hermitage Les Jalets 08 WS=87(06) 2 62.90

21175 meia Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (375 ml) 2 31.90

17853 St. Joseph Le Grand Pompée 06 68.50

21173 Cornas Saint Pierre 06 RP=92(03) 3 199.90

23064 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Terre Ferme 09 RP=93 3 187.50

25807 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 06(375 ml) 68.90

FRANÇA

91

21494 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 135.90

25810 Gigondas Pierre Aiguille 09 69.90

25804 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 10 38.90

25805 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 10 (375 ml) 23.90

25811 Ventoux Les Traverses 11 32.50

25812 meia Ventoux Les Traverses 11 (375 ml) 19.90

vinho rosado US$/gf

25813 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 rosé 12WS=87(05) 2 38.90

vinhos brancos secos US$/gf

17944 Hermitage Chevalier de Stérimberg 05 WS=92 3 158.50

23947 Condrieu Les Cassines 10 WS=92(07) 3 149.50

17945 Crozes-Hermitage Mule Blanche 06 WS=90 3 69.90

21182 Viognier Sécret de Famille 09 ST=87 39.50

22202 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 blanc 10 WS=87(09) 39.90

vinhos brancos doces US$/gf

23949 Muscat de Beaumes de Venise Le Chant des Griolles 10 99.90

23950 meia Muscat de Beaumes de Venise Le Chant des Griolles 10 (375 ml) WS=89(06) 55.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

17937 magnum Hermitage La Chapelle 05(1.500 ml) WS=93 3 999.00

17940 magnum Côte-Rôtie Les Jumelles 05(1.500 ml) RP=(87-89), WS=88 288.00

17941 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 05 (1.500 ml) RP=(88-90), WS=89 179.00

21176 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 07(1.500 ml) 119.50

22199 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (1.500 ml) ST=87 89.50

23062 magnum Ventoux Les Traverses 09 (1.500 ml) 72.50

ALAIN GRAILLOT (CROZES-HERMITAGE)

O talentoso Alain Graillot produz sem dúvida os melhores Crozes-Hermitage da atualidade. São vinhos fantásticos e disputados, que conferiram um novo status a essa denominação, e chegam a competir com muitos Hermitage. Um colecionador de prêmios. Seus tintos são frequentemente indicados para a relação dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da revista Wine Spectator e merecem altas notas da imprensa especializada. Uma verdadeira especialidade, de pequena produção, são vinhos difíceis de encontrar até mesmo na França.

vinhos tintos US$/gf

26655 Crozes-Hermitage La Guiraude 12WS=94(09), RP=93(09) 3 155.50

25114 Crozes-Hermitage 11 WS=92 3 89.90

23877 Saint-Joseph 10 WS=91(06) 3 99.90

vinho branco US$/gf

26933 Crozes-Hermitage blanc 13 3 89.90

MAX GRAILLOT(EQUIS, DOMAINE DES LISES)

Equis e Domaine des Lises são os projetos pessoais de Max Graillot, filho do genial Alain Graillot. O estilo — mais delicado e de prazer mais imediato que os Syrahs de Alain Graillot — é bastante convidativo, com um inegável apelo regional. Os tintos são vinificados totalmente sem engaços e maturados em barricas de segundo uso de grandes vinhos da Borgonha, incluindo preciosos lotes de barricas do Domaine de la Romanée-Conti. Aproveite enquanto o mundo ainda não descobriu essa verdadeira joia.

vinhos tintos US$/gf

18938 Cornas 06 ST=91 3 184.50

18937 Crozes-Hermitage 07 WS=90 2 75.50

18939 Saint-Joseph 07 WS=90 2 79.90

DOMAINE CLAPE(CORNAS)

Clape é o grande ícone da escola tradicional de Cornas, reputada comuna do Norte do Rhône. São tintos encorpados, potentes e carnudos, e, no caso de Clape, com classe e personalidade, bem mais finos que outros exemplares da sua denominação. De minúscula produção, são verdadeiras raridades, disputadas inclusive na França. Conquista altas notas da imprensa especializada, entre elas, os 100 pontos de Robert Parker, concedidos à safra de 2010. De fato, o domaine possui muitos dos melhores vinhedos de Cornas, plantados com vinhas velhas de Syrah. Seu Côtes-du-Rhône tinto também é muito bom.

vinhos tintos US$/gf

26331 Cornas Domaine Auguste Clape 11WS=93(08) 3 288.50

20992 Cornas Rennaissance 08 WS=92 3 169.50

9182 Côtes-du-Rhône 02 RP=88-90(01), WS=88(01) 83.90

J. L. CHAVE(HERMITAGE)

Esses vinhos extraordinários, raríssimos e muito disputados estão entre as maiores estrelas do vinho francês. Jean Louis Chave é o grande artista de Hermitage – as últimas safras mereceram de Robert Parker 7 notas 100. São vinhos difíceis de encontrar até mesmo na França, donos de uma grandiosidade, finesse e complexidade inigualáveis. São capazes de evoluir em garrafa por muitos e muitos anos, e representam o ponto máximo de qualidade da uva Syrah no Norte do Rhône. Segundo Robert Parker, “não pode haver nenhuma dúvida de que Jean Louis Chaves e seu pai, Gérard Chave, – membros de uma família que produz Hermitage há seis séculos – estão entre os maiores enólogos deste planeta. Nos melhores anos, o Hermitage rouge de Chave é um vinho imortal”. Verdadeiros tesouros.

vinhos brancos US$/gf

23566 Hermitage blanc 08 RP=92, WS=95 3 557.00

23570 Sélection Hermitage Blanche 07 3 189.50

vinhos tintos US$/gf

23565 Hermitage rouge 08 RP=95(07), WS=94 3 557.00

25177 Saint-Joseph 10 RP=93(09), WS=94 3 185.00

23567 Sélection Hermitage Farconnet 07 3 189.50

20557 Sélection Saint-Joseph Offerus 07 WS=91(06) 3 88.50

23569 Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 09 WS=88 2 59.90

24633Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 201(Domaine du Comte Liger-Belair / Bourgogne)

Uma das joias da coroa do Domaine du Comte Liger Belair, o Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots é realmente especial, superior a muitos Grands Crus. O vinhedo fica logo acima do mitológico La Romanée e as vinhas são muito antigas, o que confere ainda mais profundidade ao tinto. Um vinho fantasticamente complexo, é “o ponto de referência” desta pequena denominação segundo a exigente revista Burghound. É um dos grandes vinhos da Borgonha, com a assinatura de elegância deste reputadíssimo Domaine.

US$599.90

AS DENOMINAÇÕES DO RHÔNECÔTE-RÔTIE – A região mais setentrional do mundo na qual a Syrah pode ser encontrada e, para muitos, onde essa cepa atinge o auge em elegância e complexidade. Os melhores Côte-Rôtie são encorpados, de grande estrutura e ótima acidez, bem complexos. Alguns levam um pouco da uva branca Viognier, que traz um toque elegante, aromático e charmoso.

HERMITAGE – Os tintos são vinhos enormes, de grande estrutura, entre os maiores da França — a Syrah em seu estilo mais encorpado, potente e poderoso. Os brancos também são grandiosos, concentrados, fantásticos, elaborados com as uvas Marsanne e Roussanne. As uvas são plantadas na célebre colina de Hermitage.

CROZES-HERMITAGE – Localizada ao redor da colina que circunda Hermitage, em terrenos mais planos. São tintos e brancos bem moderados e acessíveis que seus primos mais famosos. Se forem de bons produtores, podem ser muito bons: macios, saborosos, de boa concentração, mais fáceis de beber, geralmente com ótima relação qualidade/preço. Alain Graillot é considerado o maior especialista da denominação.

SAINT JOSEPH - Tintos e brancos geralmente muito bons, mais acessíveis do que os potentes Côte-Rôtie e Hermitage. Os tintos, saborosos e macios, são elaborados apenas com a Syrah, e os brancos, também bons, com as tradicionais Marsanne e Roussanne.

CORNAS – Elaborados com a Syrah, rivalizam em corpo com os Hermitage, e podem ser ótimos. São tintos muito volumosos, com bastante taninos, que geralmente precisam envelhecer um pouco. Os melhores podem ser excelentes, complexos, com taninos finos e muita concentração. Os de Clape são verdadeiros ícones.

CONDRIEU E CHÂTEAU GRILLET - Produzidos com a incrivelmente aromática uva Viognier, são brancos delicados, elegantes e que podem ser bem complexos, de grande personalidade. Château Grillet é a menor denominação de origem da França, onde há apenas uma única propriedade de muita reputação.

O CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, VINHO DE REIS E PAPASMuitos vinhos são chamados de “Vinho dos Reis”, mas poucos podem ostentar o epíteto de “Vinho dos Papas”, como o Châteauneuf-du-Pape. Trata-se do grande vinho do Sul do Rhône e um dos mais importantes da França. O nome “Châteauneuf-du-Pape” se refere a um novo castelo que foi construído pelo papa Clemente V ao norte de Avignon, que veio a ser chamado de “o castelo novo do papa”. No século XIV, por razões políticas, o papado foi transferido para a cidade de Avignon. Clemente V chegou à cidade em 1309 e seu séquito logo descobriu o ótimo vinho local. Os papas, que nesta época pareciam ser todos bons gourmets, gostavam tanto dos vinhos locais que levaram algumas mudas consigo quando regressaram a Roma.

Treze uvas podem ser utilizadas para produzir o Châteauneuf, mas as principais são Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah e Cinsault. O solos são muito variáveis dentro da apelação, o que dá origem a vinhos de estilos muito diferentes. Esta variedade de estilos — e de qualidade — é intensificada pelo grande número de castas permitidas. Cada produtor tem sua receita.

Os melhores Châteauneufs são extremamente potentes e encorpados, de alto teor alcóolico e grande concentração. O aroma costuma ser intenso, cheio de frutas e pimentas. Alguns podem ser realmente complexos. Mas é essencial conhecer o nome do produtor, já que também há exemplares fracos, que não fazem jus à denominação. Os brancos também podem ser ótimos e muito característicos, como o excelente Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanc, de Chapoutier.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – Um vinho histórico, extremamente potente e encorpado, de alto teor alcóolico e grande concentração. É o grande vinho do Sul do Rhône. Pode ser feito com até 13 uvas diferentes, mas as principais são a Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah e Cinsault.

GIGONDAS – Quando jovens, são tintos bem masculinos, cheios de taninos e com grande estrutura, podendo envelhecer por longos anos. Quando mais velhos, tornam-se mais redondos e aveludados, mas sempre encorpados e potentes. Os melhores chegam ao nível dos bons Châteauneuf.

CÔTES-DU-RHÔNE – Há muita variação de qualidade e estilos, dependendo do produtor. Os melhores costumam ser deliciosos e cheios de fruta, com boa concentração e excelente relação qualidade/preço. Os Côtes du Rhône de bons produtores, como Chapoutier e Jaboulet, estão entre as maiores “pechinchas” da França.

92

FRANÇA

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CHÂTEAU RAYAS(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)www.chateaurayas.fr

Um mito cultuado, Château Rayas é o Châteauneuf-du-Pape mais polêmico. Produzido apenas com a uva Grenache de velhíssimas vinhas e mostrando incrível concentração, é classificado com as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que lhe conferiu 100 pontos na safra 1990, e dele afirma: “é um dos triunfos de minha adega, um verdadeiro monumento do Rhône”. São vinhos disputados, de minúscula produção, grandes raridades. O Pignan é também um excelente segundo vinho.

vinhos tintos US$/gf

26923 Châteauneuf-du-Pape Ch. Rayas 09 3 469.50

21242 Châteauneuf-du-Pape Pignan 07 RP=93 3 256.50

21243 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône rouge 07RP=90 179.50

26926 Côtes-du-Rhône La Pialade 09 89.90

vinho branco US$/gf

19320 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône blanc 06WS=91 149.50

CHÂTEAU DES TOURS (CHÂTEAU RAYAS)(VAQUEYRAS)www.chateaurayas.fr/vinsdestours.htm

Château des Tours é a residência pessoal de Emmanuel Reynaud, proprietário do mítico Château Rayas, um dos mais cobiçados e lendários Châteauneuf-du-Pape. Nesta propriedade, Reynaud elabora um profundo Vacqueyras, produzido nos mesmos moldes de Rayas, mas um pouco mais tânico, com um interessante toque de rusticidade. O Vacqueyras do Château de Tours é incrivelmente longevo e foi apontado por Jancis Robinson como um dos melhores vinhos da denominação. Segundo Robert Parker, os tintos do Château des Tours “podem ser realmente fantásticos”, representando “algumas das melhores relações qualidade/preço entre os vinhos do Rhône”. Todos os vinhos têm como base a uva Grenache, que é a grande especialidade do Château Rayas. O Côtes-du-Rhône da propriedade também é denso e concentrado, completamente diferente dos exemplares mais comuns desta denominação. Segundo Parker, é um tinto bastante longevo, podendo manter-se no auge da forma por mais de dez anos. Ambos são vinhos clássicos, que certamente agradam os grandes conhecedores.

vinhos tintos US$/gf

25123 Vin de Pays de Vaucluse 09 2 57.50

22579 Côtes-du-Rhône Réserve 07 RP=90, WS=88 3 79.90

22580 Vaqueyras Réserve 04 RP=94, WS=90 3 139.90

CHÂTEAU DE LA TUILERIE(COSTIÈRES DE NÎMES)www.chateautuilerie.com

Um dos melhores e mais reputados châteaux do Sul da França, produz tintos e brancos cheios de charme, sabor e personalidade. O Château de la Tuilerie Carte Blanche é um clássico de excepcional relação qualidade/preço. Já mereceu 89 pontos de Parker, que o classificou como “superb value”. O Vieilles Vignes é ainda melhor, mais fino, elegante e concentrado, enquanto o Cuvée Éole é um dos grandes tintos da região. O Cuvée des Amours e o Sarments de la Tuilerie são tintos saborosos, com ótima relação qualidade/preço. O branco é delicado, refrescante, charmoso e floral.

vinhos tintos US$/gf

23275 Célébration Merlot 10 2 29.90

23274 meia Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 06 (375 ml) WS=88 2 18.90

25944 Château de la Tuilerie Syrah 12 2 33.90

18796 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 07 3 47.50

25378 Château de la Tuilerie Cuvée Eole 10 RP=89(00) 3 89.90

13724 Caixa Mista com 6 gfas de Accolades 04, nos tipos:Carignan, Grenache, Alicante, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon 127.50

vinho rosado US$/gf

23278 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 10 33.90

vinhos brancos US$/gf

23276 Château de la Tuilerie Carte Blanche blanc 10RP=87(08) 2 33.90

25380 Célébration Viognier 12 2 30.90

20677Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 2007(Château Tour de Mirambeau / Bordeaux)

Segundo Robert Parker, os vinhos do Château Tour de Mirambeau são “muito, muito melhores que os demais vinhos da denominação”. Para a revista Decanter, a propriedade elabora “algumas das melhores relações qualidade/preço de Bordeaux”. Este impressionante tinto é elaborado com a seleção das melhores uvas das castas Merlot e Cabernet Sauvignon do Château, mostrando ótima finesse e complexidade. Um dos grandes achados de Bordeaux.

US$66.90

CÔTES-DU-RHONE E CROZES-HERMITAGE: FRANCESES DE ÓTIMA RELAÇÃO QUALIDADE/PREÇOCom vinhedos ao redor da famosa colina de Hermitage, os saborosos tintos de Crozes-Hermitage estão entre as melhores relações qualidade/preço da França. Intensos, ricos e macios, eles são elaborados com a uva Syrah, como todos os grandes tintos do Norte do Rhône. O grande nome de Crozes Hermitage é Alain Graillot, com seus premiados tintos. O Thalabert, de Jaboulet, também é muito reputado, com boa profundidade, enquanto seu Les Jalets e o Crozes-Hermitage Les Meysonniers, de Chapoutier, têm ótima relação qualidade/preço. Ainda mais acessíveis, e bem ricos e saborosos, são os Côtes-du- Rhône elaborados por bons produtores. Em geral, são típicos e de ótima qualidade, com um estilo bem francês, competindo muito bem com tintos do Novo Mundo na mesma faixa de preço. Os famosos Parallèle 45, de Jaboulet, e Belleruche, de Chapoutier, são verdadeiros clássicos, de enorme sucesso.

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DOMAINE MARCEL DEISS www.marceldeiss.com

O artista Jean-Michel Deiss é um dos mais polêmicos e inspirados apologistas do terroir e da agricultura biodinâmica na atualidade. Em sua renomada propriedade na Alsácia, este genial enólogo — que muitos classificam como um ‘terroirista’ do vinho — tem produzido alguns dos mais finos, complexos e autênticos brancos do mundo. O guia Bettane & Desseauve o classifica com suas máximas três estrelas e afirma que Deiss é “incontestavelmente, uma grande estrela da Alsácia”. Seus “varietais alsacianos” são todos excelentes. No entanto, Deiss é ainda mais famoso por seus Premiers Crus e Grands Crus, e recentemente passou a vinificá-los com mesclas das várias uvas presentes nos vinhedos, e não com uma única variedade, como é tradição na Alsácia. Os resultados são surpreendentes: vinhos únicos e sublimes, de uma inacreditável finesse e complexidade, mostrando bem as diferenças entre cada vinhedo e cada terroir.

vinhos tintos US$/gf

23884 Rouge de Saint Hippolyte 09 75.90

14927 Burlenberg “nível” Premier Cru 01 RP=89-90(00) 79.90

vinhos brancos US$/gf

26676 Deiss Alsace 12 2 53.90

26678 Pinot d’Alsace 12 2 53.90

23886 Riesling 10 WS=89(09) 2 69.50

26677 Gewürztraminer Bergheim 12 2 78.50

18619 Pinot Gris Bergheim 02 WE=90 3 53.00

21994 Pinot Gris Beblenheim 05 RP=90, WS=89 3 83.50

21995 Burg “nível” Premier Cru 07 RP=92 3 126.50

13525 Mambourg Grand Cru 02 WS=90 3 184.90

21996 Altenberg de Bergheim Grand Cru 06RP=95(05) 3 234.00

28891 Schoenenbourg Grand Cru 08RP=94 3 229.50

SCHIEFERKOPF (M. CHAPOUTIER)www.chapoutier.com/alsace-domaine-schieferkopf

Schieferkopf é o comentado novo projeto de Michel Chapoutier na Alsácia. Ele encontrou um terroir excepcional entre as comunas de Barr e Riquewihr — vinhedos com uma rara e excepcional cobertura da rocha xisto azul, que foram meticulosamente plantados de acordo com os princípios biodinâmicos. Esses solos especiais e todo o trabalho de Chapoutier no terroir dão origem a vinhos robustos e profundos, cheios de mineralidade — bastante originais e com um estilo bem distinto do tradicional alsaciano.

vinhos brancos US$/gf

24516 Schieferkopf Sylvaner 10 2 46.00

22759 Schieferkopf Pinot Gris 09 67.90

24517 Schieferkopf Riesling 10 WS=90 3 64.90

25392 Schieferkopf Gewürztraminer 11 “meio-seco” 72.50

DOPFF AU MOULINwww.dopff-au-moulin.fr

A família Dopff dedica-se ao vinho desde o século XVII na bela cidade medieval de Riquewihr, onde um decreto de 1574 proibiu a produção de qualquer vinho que não fosse de alta qualidade. Trata-se de um dos maiores, mais reputados e tradicionais nomes da Alsácia. Seus vinhos são elegantes, com tipicidade e os Crus estão sempre entre os melhores da região. A família Dopff foi a inventora do famoso “Crémant d’Alsace”, o tradicional espumante alsaciano, elaborado pelo método champenoise, além de ter criado as típicas e alongadas garrafas em que os vinhos da região são comercializados hoje. Seus brancos têm grande finesse e complexidade, demonstrando plenamente as virtudes do terroir privilegiado onde são produzidos.

vinhos brancos US$/gf

25075 Riesling Cuvée Europe Réserve 12 3 45.90

26668 Pinot Gris Réserve 13 3 50.90

23936 Gewürztraminer Réserve 11 RV=4*(98) 56.50

25077 Gewürztraminer Brand de TurckheimGrand Cru 10 3 85.90

25076 Riesling Schoenenbourg de Riquewihr Grand Cru 09JR=16(08), WS=90(05) 3 93.50

vinho espumante US$/gf

20133 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 07 59.90

DOPFF & FILS www.dopff-au-moulin.fr

Pertencente aos mesmos proprietários da reputada Dopff au Moulin, a Dopff & Fils especializou-se na produção de vinhos de ótima relação qualidade/preço, com personalidade tipicamente alsaciana. Seguindo o estilo da ‘maison mère’, elabora vinhos deliciosamente refrescantes e cheios de personalidade, como os aromáticos e marcantes Gewürztraminer, os belos Rieslings e o ótimo espumante Crémant d’Alsace, inventado pela família.

vinhos brancos US$/gf

26673 Pinot Blanc 13 34.50

25078 Riesling 12 2 39.90

26674 Gewürztraminer 13 2 47.50

26675 meia Gewürztraminer 13 (375 ml) 2 28.90

vinho espumante seco US$/gf

4467 Crémant d’Alsace Brut 54.90

ALSACECom seu clima frio e seu privilegiado terroir, a Alsácia produz alguns dos melhores e mais elegantes vinhos brancos da França. Eles são elaborados com uvas como a Riesling — que se desenvolve maravilhosamente bem na região, dando origem a vinhos elegantes, de grande complexidade, em estilo diferente dos alemães — além da Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Sylvaner e Muscat. Os vinhos em sua maioria são varietais, com exceção das criações do polêmico e genial Jean-Michel Deiss que, produzidas com uma mescla de uvas de um determinado vinhedo, privilegiam o terroir. O encorpado Pinot Gris (algumas vezes chamado de “Tokay”) é outra grande especialidade da Alsácia — um branco rico, seco e aromático, que preenche a boca e envelhece muito bem. Os tradicionais espumantes Crémant d’Alsace são ótimos, os melhores da França fora de Champagne.

23999Pouilly-Fuissé Sous Vergisson 2010(Domaine Ferret / Bourgogne)

É uma maravilhosa cuvée, uma seleção dos melhores vinhedos de Vergisson. Com fermentação em tanques de concreto (75%) e em barricas de carvalho francês (25%), transborda mineralidade no nariz e exibe um palato deliciosamente delicado com notas de amêndoas e pêssego branco e um final persistente. A safra 2008 mereceu 92 pontos da Wine Spectator.

US$85.50

FRANÇA

95

LOIREO Loire produz alguns dos brancos mais aromáticos, charmosos e refrescantes do mundo. O clima frio é ideal para a Sauvignon Blanc, que para muitos alcança seu ponto máximo em denominações como Sancerre e Pouilly-Fumé. São brancos deliciosos, bem secos e refrescantes, de ótima acidez e com um caráter puro, bastante elegantes e um pouco austeros. A outra grande uva branca da região é a Chenin Blanc, que faz vinhos únicos como o Vouvray e especialmente o Savennières. Alguns Vouvrays são saborosos e refrescantes, com um agradável adocicado, perfeitamente equilibrado pela acidez. Os Savennières são mais austeros e muito complexos, realmente excelentes. Baumard é o grande nome da denominação, considerado “o rei da Chenin Blanc” e um dos produtores de maior prestígio em toda a França. Há também o Muscadet-de-Sèvre-et-Maine, cheio de frescor e alegria. O Loire também produz tintos muito saborosos e macios, principalmente com a casta Cabernet Franc. É o caso do Chinon, rico e alegre, o mais famoso tinto da região.

DOMAINE GUY SAGETwww.guy-saget.com

Produtor de grande renome no Loire, é proprietário de vinhedos de alta qualidade na região. Seus vinhos têm em comum um frescor, um charme e uma tipicidade que os tornam irresistíveis. O Sancerre Les Monts Damnés e o Pouilly-Fumé Les Roches são vinhos ricos, de grande classe. Saget também é proprietário do Domaine de la Perrière, especialista em Sancerre e um dos mais tradicionais da denominação, além do Domaine Chupin, da histórica região de Anjou, que elabora saborosos tintos e rosés com a Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf

24113 Bourgueil 10 2 34.90

26346 Chinon 12 2 33.50

25483 Saumur-Champigny 12 2 39.90

25135 La Petite Perrière Pinot Noir 11 2 34.90

vinhos rosés US$/gf

25822 Rosé d’Anjou 12 “meio-seco” 25.90

24114 Domaine d’Artois Rosé de Loire 11 25.50

25136 La Petite Perrière Pinot Noir rosé 11 2 29.90

vinhos brancos secos US$/gf

26651 Sancerre 13 ST=88(08) 2 56.90

24117 Pouilly-Fumé 11 2 56.90

22419 Vouvray 10 2 35.50

22417 Muscadet de Sèvre et Maine 10 24.90

25825 Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 12 2 32.90

26650 meia Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 12 (375 ml) 2 19.90

25823 La Petite Perrière Sauvignon Blanc 12 2 29.90

vinho espumante seco US$/gf

20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut 3 52.25

22420 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut 2 29.90

DOMAINE BAUMARD www.baumard.fr

Este extraordinário produtor, considerado o “rei da casta Chenin Blanc”, é um dos maiores nomes do vinho na França, merecendo incríveis elogios e altas notas de todas as principais referências. Em seu mais recente livro, Robert Parker o classifica como “um dos melhores Domaines do mundo”, concedendo-lhe as máximas cinco estrelas. A Wine Spectator lhe concede sempre notas altíssimas e já apontou Florent Baumard como “um dos melhores enólogos do mundo”. Seus Savennières – secos, elegantes, refinados e estruturados – são maravilhosos, incrivelmente minerais, sem dúvida um dos grandes brancos da França. Os reputadíssimos vinhos doces – Quarts de Chaume e Côteaux du Layon – são sublimes, “talvez os mais ‘undervalued’ dentre os grandes doces do mundo”, segundo Parker.

vinhos tintos US$/gf

19099 Anjou Logis de la Giraudière 05 WS=87 2 33.90

23991 Anjou Clos de la Folie 09 2 49.90

vinhos rosados US$/gf

26311 Rosé de Loire 12 28.90

22082 Cabernet d’Anjou 08 29.90

vinho espumante seco US$/gf

22083 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut 3 48.50

vinhos brancos secos US$/gf

23988 Savennières Clos Saint Yves 10 53.50

22080 Savennières Clos du Papillon 04RP=91, WS=92, W&SP=93 3 72.90

vinhos brancos doces US$/gf

20130 Coteaux du Layon Carte d’Or 07 WS=92(05) 2 48.50

22085 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (375 ml) 2 31.90

17467 Quarts de Chaume 06 WS=92 3 159.50

17468 meia Quarts de Chaume 06 (375 ml) WS=92 3 85.90

VIGNOBLES COULÉE DE SERRANT (NICOLÁS JOLY) www.coulee-de-serrant.com

Os vinhos de Coulée de Serrant são muito particulares e estão entre os brancos mais fascinantes de todo o mundo. Em primeiro lugar, o carismático Nicolás Joly é uma espécie de líder do movimento biodinâmico na França, que hoje conta com centenas de seguidores, incluindo produtores de grande importância. O Coulée de Serrant AOC é a grande joia da vinícola. Trata-se de um “monopole” — denominação exclusiva, pertencente ao produtor em sua totalidade — e o vinhedo foi plantado no século XII por monges cistercienses. Segundo Jancis Robinson, “este está claramente destinado a ser um dos mais magníficos vinhedos de todo o mundo”. Produzido há 901 safras ininterruptas, tem tido resultados memoráveis nos últimos anos, com “alguns vinhos estonteantes”, nas palavras de Jancis Robinson. O Les Vieux Clos é um Savennières de vinhas plantadas em Coulée de Serrant em 1920. É uma belíssima introdução aos vinhos de Nicolás Joly. Os rendimentos são muito menores que a média da denominação, e o vinho combina perfeitamente concentração e profundidade

96

com um toque delicado e fresco no palato. Apenas 1.250 caixas são produzidas anualmente. Grandes expressões da casta Chenin Blanc, ambos demandam tempo para mostrarem todas as suas qualidades e geralmente precisam ser decantados por algumas horas e servidos de preferência na temperatura de adega (entre 13º e 14º C). Exibem uma cor bastante profunda e é comum que fiquem ainda melhores um dia depois de abertos!

vinhos brancos US$/gf

26318 Coulée de Serrant AOC 11RP=92(04), WS=92(07) 3 263.00

26319 Les Vieux Clos AOC Savennières 11 3 99.50

PASCAL JOLIVET(POUILLY-FUMÉ E SANCERRE) www.pascal-jolivet.com

Pascal Jolivet é uma das maiores estrelas do Loire na atualidade, elaborando pequenas quantidades de vinhos muito elegantes, cheios de finesse e equilíbrio. Utilizando práticas não intervencionistas e alguns dos mais privilegiados terroirs da região, elabora excelentes Sancerre e Pouilly-Fumé — unanimidades entre os restaurantes estrelados do guia Michelin na França. A linha “Attitude” é composta por vinhos modernos e exuberantes, enquanto os excelentes “Aquarelle” são elaborados com uvas de diversos tipos de solo, vinificadas separadamente, no emblemático estilo Jolivet. Entre as grandes estrelas do produtor estão os reputados Château du Nozay, o Pouilly-Fumé Les Grillotes, o Sancerre blanc Sauvage, o Pouilly-Fumé Indigene e o extraordinário Exception — todos vinhos maravilhosos, entre os melhores que o Loire e toda a França podem produzir.

vinhos tintos US$/gf

19706 Attitude Pinot Noir 08 2 34.30

22013 Aquarelle Sancerre rouge 08 55.90

vinhos rosados US$/gf

23994 Attitude rosé 10 2 34.30

22014 Aquarelle Sancerre rosé 10 55.90

vinhos brancos secos US$/gf

22015 Attitude Sauvignon Blanc 10 2 35.60

22018 Aquarelle Pouilly-Fumé 10 55.90

23996 Aquarelle Sancerre blanc 10 55.90

26348 Les Griottes Pouilly-Fumé 12 WS=90(05) 3 63.90

23995 Indigene Pouilly-Fumé 10 3 103.60

16950 Exception Sancerre blanc 04 WS=90 3 138.20

MARC BRÉDIFEspecialista em deliciosos Vouvray (incluindo espumantes), Marc Brédif é uma impecável vinícola do Loire, de propriedade do Baron de Ladoucette, um dos mais reverenciados nomes de toda a França. O ótimo Vouvray — uma clássica interpretação da uva Chenin Blanc — é um branco “de dar água na boca” para a Wine Spectator, que o classificou com a ótima nota 89 na safra de 2011. Os espumantes Vouvray mostram a vocação da casta Chenin Blanc para originar também grandes espumantes pelo método tradicional, o mesmo usado em Champagne: são frescos, com um toque cremoso e cheios de nuances. Para conferir-lhes ainda mais complexidade, Marc Brédif acrescenta uma parte de vinhos reserva, maturados por longos anos nas frias caves do imponente Château de Nozet – uma prática rara até mesmo em Champagne. O Vouvray Réserve Privé Brut Extrême é elaborado sem adição de licor de expedição, sendo bastante seco e mineral. O Chinon, por sua vez, é leve e cheio de fruta, com um delicioso toque herbáceo e taninos suficientes para deixar o vinho fresco e equilibrado. É um belo exemplar deste famoso tinto do Loire, elaborado com a casta Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf

22335 Chinon 06 3 59.90

22336 meia Chinon 06 (375 ml) 3 34.25

vinho rosado US$/gf

22337 Chinon rosé 07 3 59.90

vinhos brancos secos US$/gf

22340 Vouvray 09 WS=89 (08) 3 59.90

22339 Muscadet de Sèvre et Mainesur lie Royal Oyster 06 2 49.90

22338 Muscadet sur lie 06 2 43.25

vinhos espumantes secos US$/gf

22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême 3 69.90

22341 Vouvray Brut 2 68.50

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) 2 36.50

DOMAINE CHARLES JOGUET www.charlesjoguet.com

Ninguém discute que Charles Joguet é o melhor produtor de Chinon. Além de vigneron apaixonado, ele é também um talentoso escultor e poeta. Seus vinhos, típicos exemplares da casta Cabernet Franc, reúnem dimensão, personalidade e complexidade difíceis de encontrar em qualquer outro Chinon.

vinhos tintos US$/gf

20994 Chinon Les Petites Roches 08 59.90

26652 Chinon Cuvée Terroir 11 63.90

26653 Chinon Varennes du Grand Clos 11 WS=92(03) 3 109.50

vinho rosado US$/gf

17522 Chinon rosé 06 3 49.90

18579Ch. La Lagune 2006(Cru Classé (Médoc/Graves) / Bordeaux)Descrito por Jancis Robinson como "um vinho com começo, meio e fim”, o Château La Lagune é uma das cinco propriedades fora de Médoc classificadas como Cru Classé em 1855. É o Château mais ao sul desta classificação, produzindo um vinho encorpado e concentrado, tânico e potente, com muita complexidade e elegância.

US$239.40

24518Ch. La Gatte Tradition 2009(Château La Gatte / Bordeaux)

O Château La Gatte é um saboroso petit château do casal Affatato, com longa experiência adquirida na Maison Chapoutier do Rhône e no Château Latour em Bordeaux. Este tinto mostra ótima complexidade, em um conjunto saboroso e harmônico, bastante típico dos bons tintos de Bordeaux.

US$28.90

25382Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2010(M. Chapoutier / Rhône)

Ótima interpretação de Chapoutier para um vinho histórico – o mais emblemático do sul do Rhône – sempre recebe notas superiores a 90 pontos e muitos elogios da Wine Spectator. Um dos poucos Châteauneuf-du-Pape produzidos com apenas duas castas, o La Bernardine é elaborado com a elegante Grenache, em maioria, e a emblemática Syrah. A bela cor, típica de uma Grenache de baixos rendimentos, e o complexo bouquet oferecem uma prévia da deliciosa sensação de boca que ele proporciona.

US$132.90

FRANÇA

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SUL DA FRANÇAUma das mais belas regiões da França, a Provence abriga alguns produtores de muito prestígio, verdadeiros “Grands Crus do Midi”, entre os quais o Domaine de Trevallon e o Château Vannières dois dos maiores representantes. São vinhos refinados, de conhecedores, com muita classe e estilo, merecendo impressionantes elogios da imprensa especializada. O mesmo acontece com o prestigioso Mas de Daumas Gassac, do Languedoc-Roussillon, propriedade que produz um dos melhores tintos de toda a França. A Provence também é conhecida por seus belos rosés, alguns dos quais podem ser deliciosos e excelentes. Bandol, na Provence, é muito reputada por seus tintos ricos e profundos, que chegam a lembrar Pauillacs. O Roussillon, aos pés dos Pirineus, produz tintos densos e dois ótimos vinhos de sobremesa: o perfumado Muscat de Rivesaltes e o tinto doce Banyuls, perfeito para combinar com chocolate. O Sul da França também dá origem a inúmeros vinhos de excelente relação qualidade/preço, mas fique atento ao nome do produtor, que faz toda a diferença!

PROVENCE

CHÂTEAU VANNIÈRES(BANDOL)www.chateauvannieres.com

Esta histórica propriedade é uma das mais belas e reputadas da Provence. Seu Bandol é um dos melhores da denominação, bastante encorpado, fino, requintado e de longa guarda. Os Côtes de Provence são igualmente excelentes, um pouco menos estruturados, podendo ser bebidos mais cedo. Seu emblemático rosé é um verdadeiro achado, de muito charme e intensidade, seco, concentrado e elegante, combinando maravilhosamente bem com diversos pratos, como peixes, carnes grelhadas e aves. Hugh Johnson, Robert Parker e diversos outros jornalistas elogiam muito os refinados vinhos da propriedade. Para Parker, “o Bandol produzido pelo magnífico Château Vannières é um dos mais finos da apelação. Os tintos do Château têm uma aptidão excepcional para o envelhecimento, e exalam um bouquet impressionante, que lembra os vinhos de Pauillac [em Bordeaux]”.

vinhos tintos US$/gf

21306 Château Vannières Bandol rouge 07 3 99.50

15612 Héritage Vannières rouge 05 2 32.90

24253 Mistral Vannières rouge 10 2 39.90

vinhos rosados US$/gf

24254 Château Vannières Bandol rosé 11 3 85.50

24255 Mistral Vannières rosé 11 2 39.90

vinho branco US$/gf

21307 Château Vannières Bandol blanc 09 3 99.50

DOMAINE DE TREVALLON www.domainedetrevallon.com

Esta extraordinária propriedade da Provence é considerada por muitos a melhor de toda a região. O reputado Master of Wine Clive Coates afirma: “Trevallon não é apenas o maior vinho da Provence, mas o mais fino exemplo de um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon. Como descrever este vinho? A coloração é esplêndida. Impressionantemente concentrado. Estruturado sem ser brutalmente sólido. Equilibrado e complexo. É um vinho das ‘garrigues’, com personalidade irredutível, e, como suas origens, um vinho sem meias-medidas, excitante, apaixonante”. É concentrado e profundo, de grande classe, apto a durar muitos anos. Um verdadeiro Grand Cru do sul da França.

vinho tinto US$/gf

19578 Domaine de Trevallon rouge 06 WE=94(01) 3 169.50

vinho branco US$/gf

19580 Domaine de Trevallon blanc 07 3 252.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

19579 magnum Domaine de Trevallon rouge 06(1.500 ml) 3 354.00

25811Côtes du Ventoux Les Traverses 2011(Paul Jaboulet Aîné / Rhône)

O Les Traverses é um delicioso vinho do sul do Rhône, frequentemente classificado como "best buy" pela imprensa especializada. Segundo Robert Parker, trata-se de um legítimo “vinho de bistrô”, que “oferece muito mais que a maioria dos vinhos desta denominação”. Bastante frutado e saboroso.

US$32.50

26331Cornas 2011(Domaine Clape / Rhône)

Clape elabora minúsculas quantidades de tintos soberbos, entre os maiores e mais aclamados de todo o Rhône. Segundo o guia da Revue du Vin de France, Auguste Clape é o melhor representante da escola tradicional de Cornas, talhando vinhos complexos e elegantes. A Wine Spectator classificou a safra 2011 com 96 pontos, indicando o vinho como “colecionável”.

US$288.50

25944Ch. de la Tuilerie Syrah/Grenache rouge 2012(Château de la Tuilerie / Rhône)

Classificado como um “superb value” por Robert Parker, o Château de la Tuilerie é um dos mais reputados châteaux do Sul da França. O vinho é corpulento, profundo e expansivo, um ótimo corte de Grenache e Syrah. É produzido pela talentosa Chantal Comte, uma das grandes damas do vinho francês.

US$33.90

98

LANGUEDOC-ROUSSILLON/ SUDOUEST

MAS DE DAUMAS GASSACwww.daumas-gassac.com

O lendário Daumas Gassac foi considerado “o único Grand Cru do Midi” por Hugh Johnson. Para o jornalista, ele é “maravilhoso”. Para Serena Sutcliffe, “estupendo”. Para Clive Coates, ele é “imensamente rico, muito sofisticado, um grande vinho, um dos melhores de toda a França”. A Revue du Vin de France o considera “original, incomparável – e que prazer é degustá-lo!”. O branco também é excelente, enquanto o Terrasses de Guilhem e o Figaro têm boa relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

22026 Daumas de Gassac rouge 09 3 138.50

24685 Pont de Gassac rouge 11 3 48.50

25826 Moulin de Gassac Syrah 12 2 24.90

24127 Guilhem 11 2 25.90

26630 Figaro rouge 12 2 22.50

vinhos rosados US$/gf

26316 Figaro rosé 13 2 22.50

vinhos brancos US$/gf

22028 Daumas de Gassac blanc 10 3 138.50

19712 Réserve de Gassac blanc 08 47.50

22024 Pont de Gassac blanc 10 3 51.25

24316 Moulin de Gassac Picpoul de Pinet 11 3 39.90

25495 Figaro blanc 12 2 23.90

vinho espumante rosado US$/gf

22029 Frizant rosé Brut 10 3 66.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

14227 double magnum Daumas de Gassac rouge 04 (3.000 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 419.90

16016 magnum Daumas de Gassac rouge 05 (1.500 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 195.00

DOMAINE D’AUSSIÈRES(ROTHSCHILD-LAF ITE / CORBIÈRES)www.aussieres.com

Novo e prestigioso projeto dos Domaines Rothschild (Lafite) na região do Roussillon, aos pés dos Pirineus, no sudoeste da França. São todos vinhos de classe e profundidade, uma mescla entre a raça e a estrutura dos tintos do Roussillon e a elegância que é marca registrada de Rothschild. O grande vinho da casa é o Château d’Aussières, um Corbières elaborado com 80% de Syrah e 20% de Grenache, ambas de minúsculos rendimentos.

É um vinho classudo e profundo, que mereceu 92 pontos da Wine&Spirits. Um verdadeiro achado é o Blason d’Aussières, também um AOC Corbières, com excelente relação qualidade/preço. Indicado o “Vinho do Mês” pela Decanter, para quem “tem muito sabor no palato e é um vinho elegante”. O Aussières rouge é um saboroso Vin du Pays d’Oc, 80% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, sem contato com a madeira.

vinhos tintos US$/gf

22186 Château d’Aussières 08 W&Sp=92(03) 3 69.50

22187 Blason d’Aussières 08 WS=87 2 41.50

24368 Aussières rouge 10 2 32.50

vinho branco US$/gf

24369 Aussières blanc 10 31.50

DOMAINE L’OSTAL CAZES(MINERVOIS)www.lostalcazes.com

A família Cazes, proprietária do Château Lynch Bages de Bordeaux, adquiriu uma propriedade com 50 hectares de vinhedos na melhor localização de Minervois, no coração do Languedoc. O terroir aos pés da Montanha Negra é lendário, conhecido no Império Romano como “cella vinaria” — ‘adega de vinhos’ em latim, por dar origem a alguns dos mais renomados vinhos da Antiguidade. O terroir de La Livinière em particular é ainda mais especial, tendo sido descrito pelo próprio Cícero como uma denominação de origem da mais alta qualidade, que produzia vinhos que eram transportados e vendidos em Roma já naquela época. Jean-Michel e Jean-Charles Cazes contaram com a experiência da equipe técnica do Château Lynch Bages para conceber os vinhos de L’Ostal Cazes e recuperar os vinhedos.

vinhos tintos US$/gf

24672 Estibals Minervois 09 RP=90(07) 2 48.50

22568 La Livinière Minervois 07 RP=(88-89) 3 86.90

M. CHAPOUTIER (CÔTEAUX D’AIX EN PROVENCE, BANYULS, RIVESALTES)www.chapoutier.com

Além de seus grandiosos vinhos do Rhône, Chapoutier também produz alguns ótimos vinhos no sul da França. Seus vinhos de Côteaux d’Aix en Provence merecem incríveis elogios de Parker e de toda a imprensa especializada. O Terra d’Or, para Parker, “possui riqueza e complexidade dignas de um Domaine de Trevallon, (...) com incrível concentração e corpo, grande precisão e um longo final de boca; um vinho maravilhoso”. Os Béatines, tinto e rosado, também são deliciosos, com ótima relação qualidade/ preço, enquanto o Domaine des Béates é mais sério, um “míni Terra d’Or”. No Roussillon, aos pés dos Pirineus, Chapoutier produz o tradicional tinto doce Banyuls, perfeito para harmonizar com chocolate.

vinhos tintos US$/gf

25386 Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 12 RP=91, WS=90(10) 2 30.90

25387 Côtes du Roussillon Villages Occultum Lapidem 11 RP=94(12) 3 54.50

23402 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 09RP=(91-92+) 3 149.90

vinho tinto doce US$/gf

22756 Banyuls rouge 09 (500 ml) RP=93(07) 2 58.50

MARIUS (M. CHAPOUTIER) (LANGUEDOC)www.mariusbymichelchapoutier.com

Pesquisando os vinhedos e diferentes terroirs do sul da França, Michel Chapoutier encontrou algumas parcelas capazes de originar vinhos saborosos e cativantes, perfeitos para serem bebidos no dia a dia. Elaborados com uvas de vinhedos do Languedoc, Marius traz vinhos alegres e cheios de fruta – ideais para acompanhar comida ou serem servidos como delicioso aperitivo. Robert Parker apontou a “excepcional relação qualidade/preço” do tinto e do branco, descrevendo-os como “perfeitos vinhos de bistrô”. O saboroso tinto é elaborado com Grenache e Syrah, enquanto o branco é feito com uma mescla das castas Terret e Vermentino.

vinho tinto US$/gf

25389 Marius Grenache / Syrah 12 2 25.90

vinho rosado US$/gf

25391 Marius rosé 12 2 25.90

vinho branco seco US$/gf

22761 Marius blanc 10 2 26.50

FRANÇA

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DOMAINE CAZES (ROUSSILLON / FRANÇA)www.cazes-rivesaltes.com

“Uma verdadeira instituição do Roussillon”, segundo o Classement des Meilleurs Vins de France, Domaine Cazes foi fundado no inicio do século XIX e é considerado o maior especialista nos típicos vinhos doces de Muscat de Rivesaltes. Para o guia Bettane & Desseauve, o domaine “elabora vinhos antológicos”. Além dos aclamados vinhos de sobremesa, o Domaine Cazes também produz vinhos secos na denominação Côtes du Roussillon, que têm recebido muitos elogios da imprensa francesa. Todos os vinhos avaliados por Michel Bettane em seu guia de 2010 — os tintos Alter de Cazes, Ego de Cazes e o branco Canon du Maréchal — receberam o selo de excepcional relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

19714 Alter de Cazes 07 3 59.90

23272 Marie Gabrielle 09 WS=87(08) 2 42.90

23271 Canon du Maréchal rouge 10 2 36.90

vinho rosado US$/gf

24124 Canon du Maréchal rosé 11 2 35.50

vinho branco seco US$/gf

20739 Canon du Maréchal blanc 09 2 35.50

vinhos brancos doces US$/gf

19719 meia Muscat de Rivesaltes 06 (375 ml) 2 36.90

19720 meia Rivesaltes Ambré 96 (375 ml) 3 55.90

MAS KAROLINA(ROUSSILLON / FRANÇA)www.mas-karolina.com

Caroline Bonville, fascinada pela qualidade das vinhas velhas de Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, entre outras, plantadas na zona nobre de Maury, fundou a Mas Karolina em 2003. “Impossível ficar indiferente”, comentou o respeitado Guide Hachette sobre o Côtes du Roussillon Villages tinto. “Seus vins de pays são tão bons quanto os de denominação e todos valem a pena”, disse o Guide Bettane et Desseauve, que definiu o Côtes de Catalanes rouge como “uma bela expressão de frutas negras, com uma textura sedosa e refinada” e exclamou “Bravo!” diante do Maury Blanc, a quem descreveu como um vinho “incrivelmente tentador”. Já o Muscat de Rivesaltes foi considerado elegante e complexo. O Côte de Catalanes Blanc foi apontado como uma grande descoberta pela La Revue du Vin de France. Outro destaque é o tinto L’Enverre, elogiado por sua concentração. “É rico sem ser enjoativo”, e foi classificado como boa compra pela publicação francesa.

vinhos tintos US$/gf

24101 Côtes Catalanes rouge 10 2 53.50

24102 Côtes-du-Roussillon Villages 08 64.50

24103 L’Enverre 08 3 99.90

vinho branco seco US$/gf

24112 Côtes Catalanes blanc 10 2 49.90

vinhos brancos doces US$/gf

24111 Muscat de Rivesaltes 09 (500 ml) 47.50

24110 Maury blanc 09 (500 ml) 56.50

SCHRÖDER & SCHŸLER(LANGUEDOC, PÉRIGORD) www.schroder-schyler.com

Tintos e brancos de ótima relação qualidade/preço, elaborados no sul da França pela famosa maison Schröder & Schÿler, proprietária do reputado Château Kirwan.

vinhos tintos US$/gf

23056 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 10 2 23.50

26683 Altera Grenache Vin de Pays d’Oc 10 2 22.90

vinho rosado US$/gf

24135 Altera Syrah Rosé Vin de Pays d’Oc 11 2 23.50

vinho branco US$/gf

26684 Altera Chardonnay Vin de Pays d’Oc 12 2 24.90

GEORGES VIGOUROUX(CAHORS) www.hauteserre.fr

Verdadeira descoberta para quem só conhece a uva Malbec em sua versão argentina, os vinhos do Château de Haute Serre mostram a casta em um estilo mais mineral e elegante, sem a rusticidade de alguns vinhos de Cahors. Antes de ter os vinhedos devastados pela filoxera no final do século XIX, essa histórica maison era responsável por um dos mais reverenciados vinhos da França – comparados na época ao Château Margaux e aos melhores Grands Crus da Borgonha. A propriedade foi resgatada com grande perfeccionismo por Georges Vigouroux no final dos anos 1970 e hoje produz alguns dos melhores achados do sul da França. O sedoso e elegante Château de Haute Serre foi apontado como “Smart Buy” pela Wine Spectator na safra de 2004, sendo descrito como “rico, elegante e concentrado”. A Cuvée Géron Dadine é um tinto luxuoso, de grande apelo e complexidade e minúscula produção. O Le Gouleyant, por sua vez, é saboroso e macio, com excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

25817 Le Gouleyant Malbec 12 2 29.90

21026 Lafleur Haute-Serre Malbec 08 2 38.50

19325 meia Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (375 ml)WS=88 32.50

20501 Ch. de Haute-Serre Malbec 06 WS=89 3 59.90

19327 Ch. de Haute-Serre Cuvée Géron Dadine Malbec 05 WS=89, WE=90 3 99.75

22951 Cuvée Icône WOW Ch. de Haute-SerreMalbec 09 3 299.50

vinho rosado US$/gf

21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 43.90

vinho branco US$/gf

22955 Albesco de Haute-Serre 09 56.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

19326 magnum Ch. de Haute-Serre Malbec 05(1.500 ml) WE=89 121.00

23989 Savennières Clos du Papillon 2009(Domaine Baumard / Loire)

Aromático, mineral e de muita personalidade, este grande branco é elaborado com a casta Chenin Blanc pelo maior especialista na variedade, o Baumard. Mostra muita estrutura e elegância, com ótima acidez e boa complexidade. A safra de 2009 recebeu 93 pontos da Wine Spectator.

US$72.90

26669Gewürztraminer Reserve 2013(Dopff au Moulin / Alsace)

Este branco alsaciano, elaborado com a marcante uva Gewürztraminer, é um vinho de muita personalidade, que não será facilmente esquecido por quem nunca provou um branco produzido com esta casta. Rico, encorpado e peculiar, mostra exóticos aromas florais e de lichia, em um conjunto equilibrado e fino.

US$56.90

22951Ch. de Haute Serre Icône WOW 2009(Château de Haute Serre / Sud-Ouest)

Elaborado para ser o melhor Malbec da França, o impressionante WOW surgiu de uma parceria entre o histórico Château de Haute-Serre e o enólogo americano Paul Hobbs, um expert em Malbec argentino. Quando visitou a propriedade francesa e se deparou com vinhedos plantados na década de 1970 — em solos pedregosos e que privilegiam rendimentos baixíssimos — Hobbs se convenceu de que poderia criar a partir deles um dos grandes Malbecs do mundo. A impecável colheita de 2009 ofereceu as condições ideais para isso. É um grande tinto que vai surpreender tanto aqueles que são fãs da uva Malbec quanto os apreciadores dos vinhos tradicionais franceses!

US$299.50

100

CHÂTEAU DE CAYX(CAHORS/FRANÇA)www.chateau-de-cayx.com

Château de Cayx é o projeto pessoal do Príncipe da Dinamarca, um célebre amante de vinhos e da boa mesa. Localizado no coração de Cahors, berço da uva Malbec, o Château Cayx tem apenas 21 hectares de vinhedos históricos e impecavelmente cuidados. A produção não ultrpassa as 12 mil caixas por ano, e, até dois anos atrás, destinava-se apenas ao consumo da família real e seus convidados. Desde que uma pequena quantidade está agora disponível aos amantes do Malbec francês, as novas safras se esgotam assim que são lançadas. O requintado Cuvée Majesté é uma verdadeira raridade, encontrada em pouquíssimos países. O Château de Cayx é um Malbec complexo, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Já o Le Malbec de Cayx é produzido a partir de um vinhedo único de solo calcário, esbanjando notas de frutas silvestres.

vinhos tintos US$/gf

26317 Le Malbec de Cayx 11 2 44.50

23562 Château de Cayx 09 3 79.90

23563 Cuvée Majesté 09 3 144.50

vinho rosado US$/gf

23564 Le Rosé du Prince de Danemark 10 2 43.90

CHÂTEAU TIRECUL LA GRAVIÈRE(MONBAZILLAC/PÉRIGORD)

Este é um domaine simplesmente extraordinário que, na AOC Monbazillac, vizinha a Bordeaux, produz vinhos de sobremesa para competir com os melhores do mundo, incluindo ícones como o Château d’Yquem e os melhores Sauternes. Segundo Robert Parker, “estes são os mais maravilhosos vinhos doces que já provei”. O critico norte-americano conta que o fantástico Cuvée Madame 1995 (a quem concedeu 100 pontos nas safras 94 e 95) bateu um Château d’Yquem 1989 em uma importante degustação às cegas. O Château Tirecul La Gravière normal também é excelente, “altamente profundo, incrivelmente rico, puro, encorpado, untuoso, um vinho inacreditável que pode evoluir por 15 ou 20 anos”. Eles são elaborados com o mesmo corte dos Sauternes: Muscadelle, Sémillon e Sauvignon Blanc. Produzem também um ótimo branco barricado seco, no estilo e com as mesmas uvas graves.

vinhos brancos doces US$/gf

18730 Château Tirecul La Gravière Monbazillac 05(500 ml) RP=95(03) 3 139.50

18729 Les Pins Monbazillac 05 (500 ml) RP=90 2 59.90

vinho branco seco US$/gf

18731 Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 07 69.50

24517Schieferkopf Riesling 2010(Chapoutier/ Alsace)Meticulosamente vinificado por Chapoutier, o Schieferkopf Riesling leva até 12 horas para ser prensado para evitar os aromas de petróleo – um defeito de muitos Rieslings na opinião do polêmico e genial Michel Chapoutier. Rico, denso e mineral, é um vinho puro e cativante, com a prestigiosa assinatura de Chapoutier.

US$64,90

24255Mistral Vannières rosé 2011(Château Vannières / Provence)

Grande novidade do cultuado Château Vannières, responsável por um dos melhores rosés da França, o delicioso Mistral é um rosado seco e marcante, de ótima relação qualidade/preço.

US$39.90

19578Domaine de Trevallon 2006(Domaine de Trevallon / Provence)

Segundo o conceituado Master of Wine Clive Coates, “Trevallon não é apenas o maior vinho da Provence, também é o mais fino exemplo de um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon. Um vinho sem meias medidas, excitante e apaixonante!”. O respeitado guia francês Bettane & Desseauve, confere altas notas aos vinhos da propriedade.

US$169.50

24316PicPoul de Pinet 2011(Mas de Daumas Gassac / Languedoc-Roussillon)

É uma releitura desse branco tradicional talhado com a uva Picpoul. Extremamente fresco e com um cativante toque floral, é um vinho aconselhado para acompanhar saladas, peixes e frutos do mar, deixando a refeição mais sofisticada. Uma verdadeira descoberta para os apreciadores de brancos delicados.

US$39.90

26792Blason d’Aussières 2010(Domaine D’Aussières / Languedoc-Roussillon)

Antigamente chamado de “’A’ d’Aussières”, este excelente tinto é produzido pelo Château Lafite Rothschild em Corbières, aos pés dos Pirineus. É concentrado e exuberante, mostrando grande personalidade e profundidade de fruta, com a assinatura de elegância do Château. Altamente recomendado!

US$41.50

FRANÇA

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GRANDES VINHOS DE SOBREMESA DA FRANÇAO melhor e mais conhecido vinho de sobremesa do mundo é produzido na França — mais precisamente em Bordeaux: o sublime Sauternes. É elaborado com uvas botritizadas, atingidas pela chamada “podridão nobre”. É um vinho incrivelmente fino, intenso, rico e complexo, podendo durar décadas. Entre os mais reputados Sauternes estão o mítico Château d’Yquem, além dos famosos châteux Rieussec, Suduiraut, Climens, Coutet. Os vinhos de Barsac, no mesmo estilo, também têm grande reputação.

O Loire também produz vinhos de sobremesa incríveis, como os Quarts-de-Chaume — um extraordinário vinho doce, elaborado com a Chenin Blanc de uvas botrytizadas, e capaz de incrível finesse e complexidade, podendo durar décadas. Rivaliza com os melhores Sauternes, principalmente quando elaborado por um produtor como o genial Baumard. Os Côteaux du Layon têm o mesmo estilo dos Quarts-de-Chaume, mas mais acessíveis. Os Vouvray Moelleux são os Vouvrays doces, também são elaborados com a Chenin Blanc de uvas botritizadas —  muito ricos, complexos e equilibrados, com perfeita acidez, capazes de durar até 50 anos!

A Alsácia produz maravilhosos vinhos de sobremesa — principalmente os “Séléction de Grains Nobles” e os “Vendange Tardive”, alguns em estilos que lembram os melhores vinhos de sobremesa da Alemanha e da Áustria.

Montbazillac, no sudoeste (ao sul de Bergerac), também produz extraordinários vinhos de sobremesa botritizados, em geral com as uvas Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. São vinhos que podem ser sublimes — como o Château Tirecul-la-Gravière, que frequentemente merece 100 pontos (ou quase) de Parker e de boa parte da imprensa especializada internacional.

OS MELHORES ROSADOS FRANCESESA França produz maravilhosos vinhos rosados, que são muito apreciados e consumidos pelos próprios franceses. Entre os mais famosos estão os deliciosos Côtes de Provence rosé, que são produzidos na bela Provence e são perfeitos como aperitivos ou para acompanhar inúmeros pratos. Tavel é o grande rosé do Rhône, mais sério e estruturado, elaborado logo ao norte de Avignon. Bordeaux também produz ótimos rosés nas diversas sub-regiões e até mesmo a Borgonha tem seus representantes de elegância, como os deliciosos Marsannay Rosé. Os rosés são muito presentes no Sul da França, em geral. E, claro, os Champagnes Rosés podem ser sublimes. O Rosé d’Anjou, do Loire, é leve e descompromissado, bastante famoso.

DEIXANDO O VINHO RESPIRARÉ comum dizer que um vinho “melhorou no copo”. Tintos jovens e encorpados muitas vezes precisam de algum tempo para mostrar todos seus aromas. Isto acontece porque eles precisam respirar, ou seja, sofrer uma certa oxigenação. Mas não adianta só abrir a garrafa, já que a área de contato entre o vinho e o ar é muito pequena no gargalo. É preciso servir um pouco do vinho para abaixar o nível e aumentar a área de contato. Melhor ainda é passar o vinho para um decanter ou uma jarra — como normalmente não há depósito nos tintos jovens, pode-se até mesmo agitar um pouco o decantador. Você não precisa fazer isto para vinhos do dia a dia, mas tintos bem encorpados gostam de respirar quando jovens! Um Valpolicella não precisa respirar, mas um Barolo ou um Brunello sim. O Villa Montes não precisa, mas os chilenos e argentinos mais encorpados sim, quando jovens. Os Bordeaux mais cotidianos não, mas os crus classés sim. Repare também como muitas vezes alguns vinhos se abrem depois de um tempo, melhorando no copo. Seus aromas ficam mais intensos e complexos.

O QUE SÃO PREMIERS CRUS E GRANDS CRUS?Na Borgonha, o sistema de denominações é amplamente baseado no conceito de terroir. Ela se divide em denominações Regionais, Distritais, Comunais, Premiers Crus e Grands Crus. As Regionais referem-se a vinhos de uvas produzidas em todo o território da Borgonha, como por exemplo os Bourgogne rouge e Bourgogne blanc, que trazem apenas o termo Bourgogne no rótulo. As Distritais referem-se a vinhos de subdistritos definidos, como Chablis, Côte de Beaune, Mâcon, etc. Em geral, trazem no rótulo o nome do subdistrito em questão. As Comunais se referem a vinhos de comunas ou vilas específicas, como Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Meursault, Vosne-Romanée, etc. Indicam no rótulo o nome da comuna em que são produzidos. Muitas vezes o vinhedo também é mencionado no rótulo. As denominações Premiers Crus se referem a alguns locais — ou “climats”, como os franceses às vezes os chamam — que, por sua grande qualidade, foram classificados como Premiers Crus. Neste caso, o nome do vinhedo também aparece no rótulo, acompanhado do nome da comuna e do termo Premier Cru. É o caso, por exemplo, do Nuits Saint Georges Clos de la Marechale Premier Cru. As denominações Grands Crus são reservadas a alguns vinhedos excepcionais, de grande reputação. É a mais alta categoria no sistema de classificação da Borgonha. No rótulo, trazem o nome do vinhedo e o termo Grand Cru. Alguns exemplos: Clos de Vougeot, Mazis Chambertin, Charmes Chambertin, Corton Charlemagne, etc. Quanto mais se sobe neste sistema de classificação, mais o local definido no rótulo vai ficando específico e — espera-se — maior é a qualidade dos vinhos. É claro que, mesmo dentre as diversas denominações, existem produtores muito melhores que outros. Na Borgonha isto é especialmente importante.Bila-Haut: um dos melhores “Best Buys” da França

102

A Itália rivaliza com a França em sua maravilhosa diversidade de grandes vinhos, famosas denominações, excelentes terroirs e conceituadas castas autóctones, elaborando alguns dos maiores ícones do mundo do vinho. A marca registrada de muitos dos melhores vinhos italianos é uma grande elegância e classe, combinadas com tipicidade e muito charme. São vinhos que se mantiveram fiéis ao estilo clássico, maravilhoso e consagrado que encanta tantos enófilos pelo mundo afora. Com sua secura característica e sua ótima acidez, são tintos e brancos talhados mais para a mesa do que para ganhar degustações.

É impressionante como um bom vinho italiano melhora com a comida. E o oposto também é verdade: poucos vinhos no mundo valorizam tanto um bom prato quanto os da Itália. A Itália conta também com uma grande diversidade de castas autóctones de excelente qualidade — como Nebbiolo, Sangiovese, Barbera, Aglianico e tantas outras. A diversidade de excelentes terroirs também é impressionante. Não é à toa que, em tempos antigos, o país era conhecido como Enotria — a terra do vinho. Pouquíssimos países no mundo são por natureza tão privilegiados para a viticultura.

ITÁLIA

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PIEMONTEAo lado da Toscana, o Piemonte é a mais reverenciada região italiana. É a terra dos grandes e célebres Barolo e Barbaresco, e também dos deliciosos Barbera e Dolcetto, além de tantos outros ótimos vinhos. Além do privilegiado terroir e da longa tradição, um dos segredos do Piemonte são as ótimas uvas locais, que se adaptam perfeitamente ao solo piemontês. A Nebbiolo é a uva dos grandes Barolo, Barbaresco e Gattinara, de enorme força e complexidade. A Dolcetto produz tintos simplesmente deliciosos, enquanto a Barbera tem sido cada vez melhor trabalhada, produzindo tintos modernos, ricos e impressionantes.

Barolo e Barbaresco são verdadeiros ícones italianos e estão entre os melhores e mais consagrados vinhos do mundo. Eles são elaborados com a uva Nebbiolo e são vinhos realmente únicos, sem iguais em nenhuma outra localidade. Austeros, potentes e muito encorpados, sua marca registrada é um bouquet rico e muito complexo. Por sua ótima acidez e grande tanicidade, podem envelhecer muitos anos, melhorando muito na garrafa, e se beneficiam de decantação quando ainda jovens. São vinhos maravilhosos com a comida, em especial assados, carnes fortes, risotto forte e queijos finos. O Gattinara também é elaborado com a Nebbiolo e é perfeito com pratos gordurosos.

Os Barbera também podem ser excelentes, menos austeros que os Barolo, e hoje costumam ser envelhecidos em barricas de carvalho. São tintos incrivelmente saborosos e intensos, em um estilo moderno e encantador — sem dúvida entre os vinhos de maior apelo na Itália. Os alegres Dolcetto d’Alba, são muito agradáveis, cheios de fruta e com um caráter macio — excelentes com massas de molho vermelho e outros pratos da culinária italiana.

ANGELO GAJA (BARBARESCO, BAROLO, ETC)

Gaja é o maior nome da Itália, um gênio responsável por revolucionar completamente o panorama do vinho italiano nos últimos 30 anos. Eleito inúmeras vezes “Homem do Ano” por revistas como Decanter e Wine Spectator, Gaja é o maior colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso (51 até 2014), além de ser o único a merecer as “cinque stelle” do guia, que o classifica em primeiro lugar na Itália. Seu emblemático Barbaresco é sublime, um verdadeiro ícone. Os grandes Sperss e Conteisa são da região de Barolo, expressam muita classe e complexidade. O Darmagi é um super Cabernet Sauvignon, muito fino e elegante, de personalidade bem italiana. O Sito Moresco é um delicioso e classudo corte de Nebbiolo, Merlot e Cabernet. Os brancos também são excelentes, de muita elegância e finesse, em especial o grande Gaja & Rey. O poderoso e encorpado Barolo Dagromis é elaborado com uvas de vinhedos em La Morra. Todos são vinhos de uma estirpe inigualável e personalidade única.

vinhos tintos US$/gf

23837 Sito Moresco Langhe 10 2 138.50

23838 meia Sito Moresco Langhe 10 (375 ml) 2 69.90

26024 Barbaresco 10 RP=93(08), WS=93(07) 3 469.00

26025 meia Barbaresco 10 (375 ml) 3 234.90

23842 Barolo Dagromis 07 RP=92(06) 3 169.50

26609 meia Barolo Dagromis 08 (375 ml) 3 89.50

18530 Conteisa Langhe Nebbiolo 04 RP=94, WS=92 3 477.00

22839 Sperss Langhe Nebbiolo 07 RP=97, WS=95(05) 3 599.50

20214 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 05 RP=90(04) 3 529.00

26026 Sorì Tildin Langhe Nebbiolo 10 RP=96(08) 3 999.50

26027 Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo 10 RP=94(06) 3 1.069.00

vinhos brancos US$/gf

22842 Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 10 WS=92(08) 3 172.90

24699 meia Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 11 (375 ml) WS=92 (08) 3 86.90

22841 Alteni di Brassica LangheSauvignon Blanc 09 WS=93(06) 3 197.50

25635 Gaia & Rey LangheChardonnay 11 RP=92(08) 3 354.45

24701 meia Gaia & Rey LangheChardonnay 10 (375 ml) 3 195.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

27206 magnum Sito Moresco 12 (1.500 ml) 2 263.50

23843 magnum Barolo Dagromis 07 (1.500 ml) 438.50

26031 magnum Sperss Langhe Nebbiolo 09 (1.500 ml) 3 1.054.96

21927 magnum Barbaresco 06 (1.500 ml) RP=93 3 1095.00

24734Barbera d’Asti L’Avvocata 2011(Coppo / Piemonte)“Uma fantástica escolha” na opinião de Robert Parker, o Barbera d’Asti L’Avvocatta é elaborado sem passar por barricas novas. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, característica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

US$43.90

26024Barbaresco 2010(Angelo Gaja / Piemonte)

Verdadeiro ícone do Piemonte, o Barbaresco de Angelo Gaja é o máximo em elegância e sofisticação que esta comuna pode produzir. O bouquet é incrivelmente complexo e rico, devendo se desenvolver ainda mais no decorrer dos anos. Potente e elegante na boca, mostra a casta Nebbiolo em seu esplendor. A safra de 2010 originou um vinho"estonteante", na opinião da The Wine Advocate de Robert Parker, que concedeu 94 pontos ao tinto.

US$469.00

23209Nebbiolo d’Alba 2009(Bruno Giacosa / Piemonte)

Grande especialista na uva Nebbiolo e notório perfeccionista, Bruno Giacosa talhou um tinto delicioso, cheio de personalidade. Seu Nebbiolo d’Alba tem um aroma intenso e, ao mesmo tempo, delicado. Na boca é seco, concentrado e com taninos maduros. “Mostra uma profundidade considerável e um fabuloso equilíbrio”, comentou Robert Parker.

US$72.90

BRUNO GIACOSA (BAROLO, BARBARESCO, ETC)www.brunogiacosa.it

Bruno Giacosa é um dos grandes nomes do vinho italiano, um artista incrivelmente talentoso, produtor de fantásticos Barolo e Barbaresco. Trata-se do maior representante da escola tradicional piemontesa. Seus vinhos são incrivelmente complexos e longevos, destacando-se entre os melhores do país. Mesmo antes da chegada das inúmeras inovações técnicas que transformaram os vinhos da região, ele já produzia incríveis Baroli e Barbareschi, de classe, elegância e complexidade incomparáveis. A técnica de Giacosa: usar apenas uvas de vinhedos de excepcional qualidade, além de seu mítico talento como enólogo. Venerado pela crítica especializada, é o único produtor do mundo de quem Robert Parker compra safras novas de vinhos sem ter antes provado!

vinhos tintos US$/gf

23984 Dolcetto d’Alba 11 WS=90(09) 2 57.90

23986 Barbera d’Alba 10 115.90

23209 Nebbiolo d’Alba 09 72.90

23985 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Vezza 10 2 95.50

23211 Barbaresco San Stefano di Neive 08 RP=95(07) 3 378.50

223206 Barbaresco Asili 08 RP=94(07) 3 399.50

25954 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 09 3 399.50

25955 Barolo Le Rocche del Falletto 09 3 479.50

vinho branco US$/gf

24211 Roero Arneis 11 RP=90(09), Dec=5*(05) 3 67.90

vinho espumante branco US$/gf

15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03 RP=90(00) 3 84.25

COPPO (BARBERA D’ASTI, GAVI, ETC)www.coppo.it

Coppo é o rei do Barbera, responsável por levar esta casta ao seu ponto máximo com seus tintos fantásticos. O Pomorosso é um dos maiores vinhos da Itália, recebeu admiráveis dez “tre bicchieri” – mais que a quantidade total conquistada pela grande maioria das vinícolas selecionadas pelo guia. O Camp du Rouss “oferece uma generosa complexidade”, nas palavras de Robert Parker, enquanto o L’Avvocata é “uma fantástica pechincha”, na opinião do crítico. O Freisa resgata o prestígio desta variedade. Seu fantástico Monteriolo está entre os grandes brancos da Itália, incrivelmente fino e complexo. O Alterego é um saboroso corte de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Barbera e 5% Freisa.

vinhos tintos US$/gf

24739 Alterego Monferrato 08 RP=91(09) 3 79.90

16855 Mondaccione VdT Freisa 03 RP=90(01) 3 169.00

24734 Barbera d’Asti L’Avvocata 11 RP=88 2 43.90

24735 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 11 (375 ml) RP=88 2 24.50

24736 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 09 (375 ml) 2 31.50

26416 Barbera d’Asti Camp du Rouss 10 2 49.90

24738 Pomorosso Barbera d’Asti 09 RP=93 3 185.50

23087 Barolo 07 RP=94 3 199.90

18344 Riserva di Famiglia Barbera d’Asti 03RP=90, WS=91 3 299.50

vinho espumante US$/gf

15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 3 269.00

vinhos brancos secos US$/gf

26033 Gavi La Rocca DOCG 12 WS=87(05) 48.50

26418 Costebianche Chardonnay 11 WS=88(05) 2 49.90

9370 meia Monteriolo Chardonnay 02 (375 ml)RP=87(01), WS=90(04) 54.50

23090 Monteriolo Chardonnay 07 WS=91(06) 3 137.50

vinhos brancos frisantes doces US$/gf

23951 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 11 RP=88(10) 2 47.50

26035 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 12 (375 ml) 2 26.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

13425 magnum Alterego Monferrato 01(1.500 ml) RP=89 189.00

13427 magnum Mondaccione VdT Freisa 00(1.500 ml) RP=90(01) 178.50

23084 magnum Barbera d’Asti Campdu Rouss 08 (1.500 ml) RP=90+ 109.90

15034 magnum PomorossoBarbera d’Asti 03 (1.500 ml) RP=89 289.00

garrafa magnum vinho branco US$/gf

20871 magnum Monteriolo Chardonnay 06(1.500 ml) WS=91 279.00

MARZIANO ABBONA (BAROLO, BARBARESCO, ETC)www.abbona.com

Marziano Abbona é uma dos novos destaques do Piemonte. O Gambero Rosso cita textualmente: “Está nascendo uma nova estrela no firmamento do vinho doglianese”. Abbona é um especialista em Dolcetto di Dogliani. O estupendo Papà Celso é elaborado de velhas videiras com até 50 anos de idade e recebe os “tre bicchieri” do Gambero Rosso em praticamente todos os anos – a safra 2013 acaba de receber novamente a cotação máxima do Gambero Rosso em seu guia Vini d’Italia 2015. Seus Barolo, Barbaresco, Langhe, Barbera estão entre as melhores compras do Piemonte, tendo recebido notas altíssimas de toda a imprensa especializada. O Terlo Ravera, por exemplo, recebeu 96 pontos da Wine Spectator na safra de 2006; o Pressenda mereceu 94 pontos de Parker na safra 2007. Os brancos são muito típicos e saborosos– todos gratas surpresas.

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O QUE ESPERAR DE UM BAROLO OU UM BARBARESCO?Barolo e Barbaresco são verdadeiros ícones italianos e estão entre os melhores e mais consagrados vinhos do mundo. Eles são elaborados com a uva Nebbiolo e são vinhos realmente únicos, sem iguais em nenhuma outra localidade. Austeros, potentes e muito encorpados, sua marca registrada é um bouquet rico e muito complexo. Por sua ótima acidez e grande tanicidade, podem envelhecer por muitos anos, melhorando muito na garrafa, e se beneficiam de decantação quando ainda jovens. São vinhos maravilhosos com a comida, em especial assados, carnes fortes, risotto forte e queijos finos.

DESCUBRA ESTES PIEMONTESES25761 Dolcetto di Dogliani San Luigi 2012 (Marziano Abbona / Itália / Piemonte / Tinto) US$38.90

26416 Barbera d’Asti Camp du Rouss 2010 (Coppo / Itália / Piemonte / Tinto) US$49.90

24845 Uvaggio 2008 (Sperino / Itália / Piemonte / Tinto) US$89.50

18352 Barolo Terlo Ravera 2004 (Marziano Abbona / Itália / Piemonte / Tinto ) US$143.50

26608 Barolo Dagromis 2009 (Angelo Gaja / Itália / Piemonte / Tinto) US$179.90

23206 Barbaresco Asili 2008 (Bruno Giacosa / Itália / Piemonte / Tinto) US$363.18

26024 Barbaresco 2010 (Angelo Gaja / Itália / Piemonte / Tinto) US$469.00

ITÁLIA

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vinhos tintos US$/gf

18352 Barolo Terlo Ravera 04 RP=93(07) 2 143.50

26045 Barolo Pressenda 09 2 154.50

26047 Barbaresco 09 RP=91(08), WS=92(06) 2 139.50

25762 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 11 RP=91(09) 2 61.90

26042 Barbera d’Alba Rinaldi 11 WS=89(09) 2 57.50

26043 Barbera Langhe Casaret 12 38.50

27012 Dogliani Superiore Papà Celso DOCG 12 3 54.90

25761 Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 12 RP=89(10) 2 38.90

26041 meia Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 12 (375 ml) 2 26.50

vinho branco US$/gf

26048 Roero Arneis Tistin 12 2 49.50

RENATO CORINO(BAROLO, ETC)www.renatocorino.it

Em uma pequena vinícola de apenas 7 hectares, localizada em meio ao vinhedo Arborina, em uma das mais belas paisagens de La Morra, Renato Corino elabora minúsculas quantidades de vinhos “maravilhosamente vivos e repletos de nuances”, segundo Antonio Galloni, que aponta Corino como “um dos melhores produtores de La Morra”, uma das mais prestigiadas subregiões de Barolo. Os vinhos têm grande elegância e apelo gastronômico, sendo macios o suficiente para serem bebidos ainda relativamente jovens, o que explica por que as garrafas são tão disputadas pelos bons restaurantes da Itália. Segundo o guia Duemilavini, da Associação Italiana de Sommeliers, “os vinhos de Renato Corino são sempre impecáveis e precisos em todas as esferas: ótimos, deliciosos, e de preços realmente atraentes”. O Barolo de base mereceu 91+ pontos de Antonio Galloni, segundo quem “é um vinho maravilhoso, de cair o queixo (…), o ponto de partida para quem quer provar as maravilhas da safra 2010 em Barolo sem gastar uma fortuna”. O grandioso Rocche dell’Annunziata, por sua vez, “salta da taça com camadas de fruta perfumada” e “preenche o palato com uma profundidade simplesmente soberba”. Apenas 275 caixas do vinho são produzidas e a safra 2010 arrematou nada menos que 96 pontos de Galloni.

vinhos tintos US$/gf

26987 Barolo 10 AG=91+ 3 132.50

26989 Barolo Rocche dell’Annunziata 10 AG=96 3 195.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

26988 magnum Barolo 10 (1.500 ml) AG=91+ 3 264.50

ANTONIOLO (GATTINARA, ETC)

Antoniolo é hoje o melhor produtor de Gattinara, com particular destaque para seus crus como o Osso San Grato, bastante complexo e quase “borgonhês”. Na opinião de Robert Parker, são vinhos “de tirar o fôlego”. O crítico classifica o Gattinara de Antoniolo como “outstanding”, enquanto os de vinhedo único mereceram 96 pontos na safra 2007. São vinhos de longuíssima guarda que, por sua boa tanicidade, acompanham à perfeição pratos como cabrito, cordeiro, rabada e ossobuco. Eles também são elaborados com a uva Nebbiolo, a mesma dos Barolo e Barbaresco, e são uma alternativa mais acessível e de bastante personalidade a esses dois grandes vinhos.

vinhos tintos US$/gf

26430 Gattinara San Francesco 08 RP=92(04) 3 159.90

26429 Gattinara 08 RP=91(06) 3 99.90

24158 meia Gattinara 07 (375 ml) 3 59.90

26431 Nebbiolo Coste della Sesia 11 RP=88(07) 2 55.90

vinho branco US$/gf

24161 Erbaluce di Caluso 10 42.90

PROPRIETÀ SPERINO (PIEMONTE, ITÁLIA)www.proprietasperino.it

Proprietà Sperino é a realização de um velho sonho de Paolo De Marchi — o famoso proprietário e enólogo de Isole e Olena — em sua região natal do Piemonte. O microclima faz com que a Nebbiolo se mostre mais delicada e floral, lembrando para alguns especialistas a casta Pinot Noir. O Uvaggio Coste della Sesia arrematou 91 pontos de Robert Parker logo em sua primeira safra avaliada. Repleto de finesse, é elaborado com um interessante corte de 70% Nebbiolo, 15% Vespolina e 15% Croatina. O Lessona é produzido apenas com a casta Nebbiolo e maturado por 30 meses em grandes botti, no melhor estilo da escola “tradicional” do Piemonte. “Gracioso e com notável pureza”, foi classificado com 95 pontos por Parker na safra 2008. Já o Gattinara mostra a Nebbiolo em uma versão madura e elegante, repleta de nuances e notas florais – um estilo difícil de ser encontrado hoje em dia, que nos remete aos grandes tesouros produzidos antigamente no Piemonte com essa casta.

vinhos tintos US$/gf

24845 Uvaggio Coste della Sesia 08 2 89.50

21400 Terroir del Nord Gattinara DOCG 01 3 136.90

24846 Lessona DOC 08 RP=95 3 179.50

25035Etna Rosso 2011(Tenuta delle Terre Nere / Sicilia)

Este surpreendente tinto é elaborado com a casta Nerello Mascalese, plantada em vinhedos de altitude elevada, incluindo algumas vinhas anteriores à filoxera. O solo das encostas do Etna confere ao vinho bastante particularidade, com notas que lembram um Borgonha para alguns críticos. Um vinho diferente e cheio de personalidade. 90 pontos de Robert Parker.

US$56.50

22898Rubesco 2008(Lungarotti / Umbria)

Uma das eternas descobertas da região da Úmbria, o cativante Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e Canaiolo, é o mais emblemático vinho de Lungarotti. Apontado pela Associação Italiana de Sommeliers como a companhia perfeita para lasagna, combina ótima fruta com um notável frescor no palato. Um grande achado!

US$49,90

24917Cygnus Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon 2009(Tasca d’Almerita / Sicilia)

É um vinho “fantástico” para Robert Parker, que concedeu 90 pontos para a safra 2008. Esta sofisticada combinação de Nero d'Avola com Cabernet Sauvignon dá origem a um vinho moderno, repleto de fruta e sabor, mas sem perder o cativante apelo regional.

US$59.90

25993Ghiaia Nera 2011(Passopisciaro / Sicilia)

“Delicado e refinado”, nas palavras de Robert Parker, que classificou a safra de 2011 como “outstanding”, com nada menos que 91 pontos. Elaborado por Tasca d’Almerita com uvas Nerello Mascalese plantadas a 600 metros de altitude no Etna, o Ghiaia Nera mostra um pouco da personalidade do disputado Tascante, com um estilo elegante e fácil de gostar. O nome Ghiaia Nera significa “pedra negra” e remete ao seu terroir único, de solo rico em sedimentos vulcânicos. “É uma grande introdução aos vinhos de altitude”, segundo Parker.

US$58.50

25755Antigua Monica di Sardegna 2012(Santadi / Sardegna)

Uma das maiores pechinchas do sul da Itália, este saboroso tinto é fresco e cheio de fruta, com grande apelo. O segredo de Santadi é utilizar rendimentos muito menores que a média da região, resultando em um vinho com maior concentração e opulência. Um verdadeiro achado.

US$33.50

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VENETOO Vêneto é a terra dos famosos Valpolicella, Bardolino e Amarone. Este último é um dos grandes vinhos italianos, um tinto poderoso e muito encorpado, de alto teor alcoólico. Quando de bons produtores, os Valpolicella e Bardolino também podem ser muito saborosos e são perfeitos com a comida, não lembrando em nada os exemplares mais comerciais destas denominações. São vinhos cheios de fruta e sabor, com uma ótima acidez e certo charme veronês.

O mesmo vale para os famosos brancos de Soave, que também podem ser muito agradáveis. Os vinhos de dupla fermentação, como o célebre Campofiorin, são outra especialidade, um meio-termo entre a fruta dos Valpolicella e a concentração e corpo do Amarone.

Os Prosecco são famosíssimos espumantes que, quando produzidos por um bom produtor, podem ser deliciosamente refrescantes e aromáticos, muito agradáveis de se beber. No Vêneto, o nome do produtor faz toda a diferença, distinguindo os vinhos excessivamente comerciais dos realmente bons, com tipicidade, que fazem juz à fama de suas denominações.

MASI (AMARONE, VALPOLICELLA, SOAVE, ETC)www.masi.it

Produtor de imenso prestígio, é sinônimo de alta qualidade. Sandro Boscaini é chamado de “o rei da passificação” e seus Amarones estão entre os maiores vinhos italianos, conquistando impressionantes notas da imprensa especializada (frequentemente merecem os “tre bicchieri” do Gambero Rosso). Por sua invejável combinação de finesse e concentração, o Amarone Costasera recebeu da revista Decanter o apelido de “o gigante elegante”. O Brolo di Campofiorin e o Campofiorin, produzidos a partir da técnica da dupla fermentação, são verdadeiros “irmãos menores” dos grandiosos Amarones. O Grandarella é rico, concentrado e macio, no mesmo estilo do Amarone. O Recioto Amabile é um vinho doce diferente, muito especial. O Modello é saboroso e de ótima relação qualidade/preço.

Importante: Nossos Valpolicella, Bardolino e

Soave são todos “Classico Superiore”.

vinhos tintos US$/gf

23427 Mazzano Amarone della Valpolicella 04 WS=94 3 349.50

23426 Campolongo di Torbe Amarone Valpolicella 03 3 297.50

27036 Riserva Costasera Amarone della ValpolicellaClassico 08 RP=91(05) 3 209.50

24446 Costasera Amarone della Valpolicella Classico 90 3 355.00

25102 Costasera Amarone della Valpolicella Classico 08RP=91(07), WS=92(07) 185.90

25556 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 08(1/2 gf ) RP=91(07), WS=92(07) 109.50

26739 Grandarella 10 (no estilo de Amarone) 2 94.90

25557 Brolo di Campofiorin Oro 09 3 65.50

24444 Campofiorin Ripasso 97 3 97.90

25553 Campofiorin Ripasso 09 2 53.90

25554 meia Campofiorin Ripasso 09 (375 ml) 2 34.90

23489 Valpolicella Classico Bonacosta 10 2 45.50

23429 meia Valpolicella Classico Bonacosta 10 (375 ml) 2 27.50

22411 Bardolino Classico Frescaripa 10 2 39.90

26740 Modello Rosso delle Venezie 12 2 32.90

vinhos rosados US$/gf

23259 Modello delle Venezie rosato 10 2 27.90

26741 Rosa dei Masi 13 2 45.50

vinhos brancos US$/gf

24274 Levarie Soave Classico Superiore 11 2 37.90

25104 Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 12 2 45.90

26742 meia Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 12 (375 ml) 2 28.50

vinho tinto doce US$/gf

25567 Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 09 3 84.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

25101 magnum Campofiorin Ripasso 09 (1.750 ml) 109.50

26983 magnum Costasera Amarone della ValpolicellaClassico 09 (1.500 ml) 354.00

(*) a técnica do ripasso consiste em colocar o vinho Valpolicella já pronto

num tonel com as leveduras do Amarone recém-fermentado. Com isso, o

açúcar ainda presente nas leveduras provoca uma segunda fermentação e

o vinho ganha em cor, teor alcoólico, complexidade de aromas e corpo.

SERÈGO ALIGHIERI(AMARONE, VALPOLICELA, SOAVE E TOSCANA)www.seregoalighieri.it

Uma das mais antigas e tradicionais propriedades do Vêneto, que desde 1353 pertence aos descendentes de Dante Alighieri, o famoso poeta. Produz um delicioso Valpolicella, um tinto intenso, charmoso e cheio de fruta, que em nada lembra os exemplares inferiores desta denominação. Atualmente, o tinto da propriedade passou a se chamar “Possessione Rosso”. Seu Vaio Armaron também é fantástico, considerado um dos melhores Amarones.

vinhos tintos US$/gf

23428 Vaio Armaron Amarone della Valpolicella 05WS=93, RP=94(04) 3 199.00

21654 Possessioni Rosso Serègo Alighieri 08RP=88(98) 3 47.50

25561 Possessioni Rosso Serègo Alighieri 11 47.50

vinho tinto (Toscana) US$/gf

24449 Poderi del Bello Ovile IGT 09 3 47.50

DAL FORNO, ROMANO (AMARONE, VALPOLICELLA)www.dalfornoromano.it

“Inquestionavelmente o maior líder em Valpolicella e Amarone”, para usar as palavras de Robert Parker. Dal Forno Romano é um dos nomes lendários do vinho italiano. Seus vinhos maravilhosos são objetos de colecionador, verdadeiras raridades produzidas com rendimentos minúsculos: são necessárias 12 videiras para produzir uma única garrafa de seu premiado Amarone. Eleito um dos melhores produtores do mundo por Robert Parker, Dal Forno costuma receber notas altíssimas da imprensa especializada. Entre os Amarones della Valpolicella avaliados por Parker até hoje, somente o da difícil safra de 2002 – classificada “apenas” com 94 pontos – não recebeu uma nota superior a 95 pontos. O impressionante Valpolicella é uma verdadeira revelação para quem só provou os exemplares mais leves deste clássico tinto do Vêneto. Elaborado com uvas 100% passificadas, é realmente superior à grande maioria dos Amarones das outras vinícolas, capaz de evoluir por mais de 15 anos em garrafa.

25553Campofiorin Rosso del Veronese 2009(Agricola Masi / Veneto)

Verdadeiro clássico italiano, o Campofiorin é produzido pela técnica de dupla fermentação, que consiste em passificar uma parte das uvas e adicionar estas uvas passificadas ao vinho elaborado com uvas “frescas”. Este processo desencadeia uma segunda fermentação, extraindo mais cor, aromas e complexidade. Muito elogiado pela Wine Spectator, este delicioso tinto apresenta uma ótima relação qualidade/preço.

US$53.90

ITÁLIA

107

vinhos tintos US$/gf

23266 Amarone della Valpolicella 04 RP=98, WS=95(03) 3 949.00

20417 Valpolicella Superiore 04 RP=93, WS=91 3 289.90

vinho tinto doce US$/gf

20418 meia Vigna Seré PassittoIGT 03 (375 ml)RP=92, WS=94 3 473.50

GIUSEPPE QUINTARELLI (AMARONE, VALPOLICELLA)

O lendário Giuseppe Quintarelli é o melhor produtor de Amarone della Valpolicella e um dos maiores nomes do mundo do vinho. Seus vinhos grandiosos são elaborados no estilo clássico e maturados por vários anos em grandes cascos de carvalho esloveno, ostentando uma elegância impressionante. Avesso a modismos, Quintarelli elabora vinhos totalmente tradicionais e cheios de personalidade, difíceis de encontrar até mesmo na Itália. O famoso Valpollicella Quintarelli é muito diferente dos outros vinhos desta denominação – “simplesmente único e inimitável”, para o Gambero Rosso. O Rosso del Bepi é o inigualável Amarone de Quintarelli quando desclassificado nas safras em que o perfeccionismo do produtor não permitiu que ele fosse chamado de Amarone. Com uma “gloriosa explosão de fruta e um final soberbo”, para Robert Parker, é um dos grandes tintos da Itália. O Amarone della Valpolicella Ca’Paletta é um ícone do mundo do vinho, merecendo os “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que classifica o tinto como “uma lição de estilo, que tanto produtores quanto consumidores deveriam provar”. O Alzero, por sua vez, é para muitos o melhor varietal de Cabernet Franc de todo o mundo, chamado de “obra-prima” por Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com elevados 97 pontos. São vinhos fora de série, com estilo único.

vinhos tintos US$/gf

24847 Primofiore IGT 08 3 145.50

20787 Valpolicella Classico Superiore 01 RP=91 3 229.90

17962 Rosso del Bepi IGT 99 RP=92 3 497.50

24849 Amarone della Valpolicella Classico 03RP=96+(00) 3 954.50

17964 Alzero Cabernet IGT 98 RP=92 3 1.189.00

vinho branco seco US$/gf

24850 Quintarelli bianco secco 11 94.50

INAMA(SOAVE)www.inamaaziendaagricola.it

Os exuberantes e polêmicos vinhos de Giuseppe e Stefano Inama revolucionaram a denominação Soave com seu caráter bem mais robusto e encorpado e com sua característica maturação da casta Garganega em barricas de carvalho — hoje uma “marca registrada” do produtor. Segundo o Gambero Rosso, “Inama representou um marco divisório na região de Soave e, mais de dez anos depois, continua a ser ao mesmo tempo referência e contradição para toda a denominação”. Para Robert Parker, “Inama oferece alguns dos brancos mais ricos do Vêneto”. O Soave Clássico, que não passa por madeira, é “uma escolha perfeita para o dia a dia”, segundo o guia Duemilavini, e merece a estrela de excepcional relação qualidade/preço do Gambero Rosso. O belo Carménère Più... é elaborado com a uva Carménère e pequenas parcelas de Merlot e Raboso Veronese — “fantástico”, na opinião de Robert Parker. O Oratorio di San Lorenzo, “com notável riqueza e densidade”, nas palavras do crítico norte-americano, é sem dúvida um dos maiores tintos do mundo, elaborado exclusivamente com a casta Carménère.

vinhos tintos US$/gf

26710 Carménère Più... IGT 11 3 54.90

20420 Bradisismo IGT 06 RP=89 3 99.50

20421 Oratorio di San Lorenzo IGT 06RP=91, WS=90 3 159.00

vinhos brancos secos US$/gf

23558 Soave Classico Vigneti di Foscarino 09RP=90(07), WS=90(04) 3 72.90

23557 Soave Classico 10 RP=89(08) 2 48.50

26711 Chardonnay del Veneto IGT 10 3 48.90

24151 Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 11RP=90, WS=93(06) 3 52.90

vinho branco doce US$/gf

20426 meia Vulcaia Après IGT 07 (375 ml) 66.50

ADRIANO ADAMI(PROSECCO)www.adamispumanti.it

Extraordinário produtor de Prosecco de altíssima qualidade, foi premiado pela quinta vez consecutiva com o Oscar qualidade/preço do Gambero Rosso, que confere “due bicchieri” a todos os seus vinhos. A revista Decanter o considera um dos maiores nomes em Prosecco e confere as máximas cinco estrelas a diversos de seus espumantes. Robert Parker atribuiu 91 pontos a dois de seus vinhos: o Cartizze e o Vigneto Giardino – a mais alta nota já concedida pelo crítico a um Prosecco. Seus Proseccos são frescos, finos e

deliciosamente aromáticos. Uma verdadeira descoberta para quem nunca provou um Prosecco de alta qualidade.

vinhos espumantes US$/gf

21942 Prosecco 13 Garbèl RP=87 2 45.90

21643 Prosecco di Valdobbiadene Extra DryRP=90, WE=88, ψψ 2 48.90

21641 Prosecco di Valdobbiadene BrutRP=89, WE=87, ψψ 2 49.50

21642 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut (375 ml) 2 30.90

21943 Prosecco Vigneto Giardino 10RP=89, ψψ 3 57.50

BISOL(PROSECCO)www.bisol.it

“Consistentemente uma das melhores escolhas para espumantes frescos, aromáticos, refrescantes e puros”, segundo Robert Parker, Bisol é sinônimo de Prosecco de alta qualidade, destacando-se da maioria dos vinhos desta denominação disponíveis no mercado atualmente. A propriedade pertence à família Bisol desde 1542 e reúne alguns dos melhores vinhedos da região produtora de Prosecco, de excepcional localização e com ótima exposição solar. Cultivados de maneira orgânica, dão origem a uvas de excelente qualidade, que permitem elaborar espumantes incrivelmente delicados e cheios de nuances, dotados de um maravilhoso frescor. Todos são safrados — uma raridade na denominação — e recebem os “due bicchieri” do Gambero Rosso, além de belas notas de Robert Parker. O “sensacional” Cartizze foi avaliado pelo crítico norte-americano com 90 pontos, e o Crede com 89 pontos, na última safra avaliada. O ponto máximo em qualidade e prestígio que os deliciosos Prosecco podem alcançar.

vinhos espumantes US$/gf

27071 Salis Prosecco di ValdobbiadeneDry 13 3 45.90

24155 Crede Prosecco di ValdobbiadeneBrut 11 RP=89(08) 3 47.50

21368 meia Crede Prosecco di ValdobbiadeneBrut 09 (375 ml) RP=89(08) 3 29.90

20630 Cartizze Prosecco di ValdobbiadeneSuperiore 09 RP=90(09) 3 83.50

27012Dogliani Superiore Papà Celso 2012(Marziano Abbona/ Piemonte)

Com uma verdadeira coleção de "tre bicchieri" do Gambero Rosso, Papà Celso é provavelmente o melhor vinho elaborado com a uva Dolcetto, combinando um exuberante bouquet, repleto de frutas maduras, com um delicioso toque sedoso no palato.

US$54.90

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SACCHETTO(PROSECCO)

Moderníssima vinícola que produz alguns ótimos Proseccos, bastante superiores à maioria dos vinhos desta denominação. Seus espumantes são muito bem feitos, frescos e bem aromáticos, de ótima relação qualidade/preço.

vinhos espumantes US$/gf

21944 Prosecco Brut 2 36.90

23047 meia Prosecco Brut (375 ml) 2 25.90

21945 Prosecco Extra Dry 07 2 38.50

23048 Spumante Rosé Brut 2 38.50

JEIO(SPUMANTE)www.jeio.it

Jeio é um elogiado projeto da família Bisol, produtores respeitados, que se instalaram há quase cinco séculos — e 21 gerações! — na região demarcada de Prosecco. São proprietários de vinhedos privilegiados desta zona vêneta conhecida pelos espumantes. Produzem “vinhos de alto nível”, segundo o Gambero Rosso, uma importante referência da imprensa especializada italiana. Como entram outras uvas no corte, além da Glera, esses espumantes não podem ser chamados de Prosecco, mesmo sendo produzidos apenas com as valorizadas uvas de Valdobbiadene.

vinhos espumantes US$/gf

25544 Jeio Spumante Brut 2 35.50

25545 Jeio Spumante Rosato Brut 2 35.50

CORTESIO(SPUMANTE)

A família Bera é conhecida por elaborar alguns dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do Piemonte. Sua vinícola Cortesio segue o mesmo caminho, produz um dos melhores achados de bom preço entre os espumantes italianos. A base é a uva Chardonnay, e 10% do vinho é fermentado em barricas de carvalho para trazer maior complexidade. Rico e delicado, combina boa cremosidade com notas agradáveis de fruta.

vinho espumante US$/gf

22883 Spumante Cortesio Brut 2 29.90

OUTRAS REGIÕES DO NORTECom brancos irresistíveis, cheios de sabor, frescor e charme, o Friuli e o Alto Ádige são dois dos grandes destaques do Norte da Itália. Seus tintos também podem ser muito finos, elegantes e saborosos. A uva tinta Lagrein é a mais típica do Alto Ádige, que também produz ótimos Pinot Nero, enquanto a Merlot se adaptou muito bem no Friuli. Os brancos destas duas regiões são talvez os melhores e mais deliciosos de toda a Itália — achados que você precisa descobrir. Na Lombardia e no Trentino encontram-se também verdadeiras joias — produtores excelentes, alguns dos quais fazem vinhos ao nível dos melhores do mundo. Ca’ del Bosco, em especial, é um grande destaque — o terceiro melhor produtor da Itália segundo o Gambero Rosso. Os grandes espumantes de Franciacorta, em particular, são reputados como os melhores do país, ao nível de ótimos Champagne.

CA’DEL BOSCO (FRANCIACORTA, LOMBARDIA)www.cadelbosco.it

Um dos maiores nomes da Itália, “Ca’ del Bosco está para Franciacorta assim como Biondi Santi está para Brunello di Montalcino”, para usar as palavras

de Robert Parker, que considera a vinícola a estrela de sua região. Eleita Vinícola do Ano pelo Gambero Rosso em 2003, é a terceira maior colecionadora de “tre bicchieri” no país (36 até 2012), merecedora das três “stelle”. Seu fantástico Chardonnay equivale a um grande Borgonha, enquanto seus Franciacorta são os melhores espumantes da Itália, ao nível dos bons Champagnes. O Maurizio Zanella é um tinto espetacular, que rivaliza com os grandes vinhos do Médoc. Todos recebem notas altíssimas da crítica especializada.

vinhos tintos US$/gf

20602 Ca’ del Bosco Curtefranca rosso 06 69.50

24541 meia Cà del Bosco Curtefranca rosso 07 (375 ml) 42.00

24543 Carmenero Carménère 04 3 149.00

24542 Maurizio Zanella 04 RP=92(03) 3 195.50

vinhos brancos US$/gf

26432 Ca’ del Bosco Curtefranca bianco 12 WS=91(01) 3 73.50

24545 Chardonnay Curtefranca 08 RP=92 ψψψ 3 195.50

vinhos espumantes US$/gf

17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige BrutST=90, RP=88, ψψ 3 105.90

24546 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut ψψ 3 135.00

17657 Franciacorta DOCG Brut 03 3 139.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée AnnamariaClementi Brut 01 ψψψ RP=93, WS=91 3 279.50

ITÁLIA

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LIVIO FELLUGA (COLLI ORIENTALI / FRIULI)www.liviofelluga.it

Livio Felluga é o “patriarca do vinho friulano”, um dos grandes nomes desta região. Produz brancos finos e tintos que estão entre os mais saborosos da Itália – “uma coleção de vinhos de cair de costas”, segundo Robert Parker. Os brancos são irresistíveis, frescos e delicados, com destaque para o maravilhoso Terre Alte, que recebe sempre os “tre bicchieri” do Gambero Rosso, e para o delicioso Sharjs. O reputado Sossò, um grande tinto de Refosco (60%), Merlot (35%) e Pignolo (5%), recebeu 94 pontos de Parker na última safra avaliada. O Vertigo é intenso e saboroso, enquanto o Esperto Merlot, cheio de fruta e charme.

vinhos tintos US$/gf

20611 Sossò Riserva 06 WS=91 3 169.50

17083 Refosco Colli Orientali 05 ψψ (06) 72.50

27194 Vertigo Merlot/Cabernet 12 2 49.90

vinhos brancos secos US$/gf

24435 Shàrjs Chardonnay/Ribolla Gialla 11 2 53.90

24434 Pinot Grigio Colli Orientali 11 WS=88(09) 3 69.90

20608 Sauvignon Blanc Colli Orientali 09 RP=89 3 68.90

22482 Friulano Colli Orientali 10 RP=89(06), WS=90(07) 3 75.50

24436 Illivio Pinot Bianco 10 ψψ 3 89.90

22486 Terre Alte 09 ψψψ RP=91, ST=91 WS=91 3 169.90

22487 Abbazia di Rosazzo 09 RP=93 3 169.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

18545 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 06 (1.500 ml) 99.90

TENUTA SAN LEONARDO (TRENTINO)www.sanleonardo.it

A Tenuta San Leonardo é um verdadeiro château. Inspirada nas melhores propriedades de Bordeaux, utiliza, inclusive, variedades bordalesas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, para elaborar tintos que estão entre os mais finos e prestigiosos da Itália. Chamada de “a joia do Trentino”, produz vinhos classudos e elegantes, com uma grande profundidade de fruta. O estupendo San Leonardo é “um dos melhores tintos da Itália”, segundo o Gambero Rosso, que lhe conferiu os “tre bicchieri” em, nada menos que, todas as últimas safras. Segundo Jancis Robinson, “você só encontra uma finesse assim nos melhores Bordeaux do século XX e nos Cabernets californianos das décadas de 1960 e 70”! No mesmo estilo é elaborado o Villa Gresti, com 90% Merlot e 10% Carménère, merecedor de “due bicchieri”, assim como o Merlot, também bastante saboroso, rico e elegante.

vinhos tintos US$/gf

25652 Terre di San Leonardo 10 RP=90(08) 2 49.90

17616 Villa Gresti 04 3 89.00

23552 San Leonardo 06 RP=94 3 144.50

25651 meia San Leonardo 07 (375 ml) 3 89.00

vinho branco US$/gf

25654 Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 12 2 49.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

25653 magnum Carménère 07 (1.500 ml) 3 279.00

VIE DI ROMANS (ISONZO / FRIULI)www.viediromans.it

Com as prestigiosas “due stelle”, concedidas apenas aos melhores produtores da Itália, e impressionantes 21 “tre bicchieri” acumulados, Vie di Romans é considerada uma das mais importantes vinícolas italianas pelo guia Gambero Rosso. Dona de enorme reputação no Friuli, produz tintos e brancos muito longevos, de incrível elegância, cultivados organicamente. Seu Chardonnay é lendário, um dos maiores exemplares italianos desta casta, merecendo 93 pontos de Robert Parker. O mítico Flor de Uis é considerado por Parker o melhor vinho do Friuli – recebeu 94 pontos. O Vieris é um suntuoso Sauvignon Blanc barricado; o Dolée é um Tocai Friulano também maturado em barricas. O Pinot Grigio Dessimis esbanja elegância. O produtor também elabora um excepcional Merlot, o Maurus, de grande finesse, e um saboroso rosado, o Cianton. São todos vinhos excepcionais.

vinho tinto US$/gf

24214 Maurus Merlot 04 RP=89(04) 3 75.50

vinho rosado US$/gf

24215 Cianton rosé 06 RP=91 3 92.90

vinhos brancos secos US$/gf

24708 Vieris Sauvignon 10 RP=93(06), WS=92(05) 3 99.90

24705 Chardonnay Vie di Romans 10 RP=93(06) 3 96.50

24706 Dessimis Pinot Grigio 10 RP=91(06) 3 92.50

24707 Flor di Uis 10 RP=91(07) 3 89.50

24233 Dolée Tocai Friulano 07 RP=92(06) 3 89.90

23557Soave Classico 2010(Inama / Veneto)

O delicioso Soave Classico de Inama é bem mais intenso e profundo que a grande maioria dos vinhos dessa denominação. Maturado em tanques de aço inoxidável, é “uma escolha perfeita para o dia a dia” segundo o guia Duemilavini e merece a estrela de excepcional relação qualidade/preço do Gambero Rosso. Um belíssimo Soave.

US$48.50

24845Uvaggio 2008(Sperino / Piemonte)

Uma das maiores descobertas entre os tintos do Piemonte, o Uvaggio é uma criação de Paolo De Marchi, da Isole e Olena. Este excelente corte elaborado com Nebbiolo, Vespolina e Croatina com longo envelhecimento em carvalho, mereceu 92 pontos de Robert Parker na safra 2008. Um vinho diferente , complexo e elegante!

US$89.50

24157Gattinara 2007(Antoniolo / Piemonte)

Uma verdadeira especialidade, os ótimos Gattinara estão entre os vinhos que mais combinam com leitão e outras carnes gordurosas. Eles mostram boa parte da classe e complexidade dos Barolo e Barbaresco, por um preço muito atrativo para a grande qualidade dos vinhos. Antoniolo é simplesmente o melhor produtor de Gattinara, elaborando verdadeiras maravilhas com a uva Nebbiolo.

US$99.50

20787 Valpolicella Classico Superiore DOC 2001(Giuseppe Quintarelli / Veneto)

O Valpollicella de Quintarelli é completamente diferente dos outros vinhos dessa denominação – “simplesmente único e inimitável”, para o guia de vinhos da Gambero Rosso, que concedeu ao tinto os máximos “tre bicchieri” na última safra avaliada. Segundo Robert Parker, é um Valpolicella “com mais qualidade que a maioria dos Amarones”. Trata-se de um vinho de colecionador – muito difícil de encontrar, de minúscula produção, um dos maiores clássicos da Itália.

US$229.90

24141Prosecco Vigneto Giardino 2011(Adriano Adami / Veneto)

Elaborado por um dos melhores nomes de Prosecco, este espumante é muito especial – fino, delicado e perfumado, de boa intensidade. Frutado e refrescante, com ótima acidez, ele é muito superior à maioria dos vinhos dessa denominação, elaborado apenas com uvas do ótimo vinhedo Giardino da safra de 2011.

US$55.50

24434Pinot Grigio Colli Orientali 2011(Livio Felluga / Friuli)

Seco, fresco, rico e muito saboroso, este Pinot Grigio de Livio Felluga é muito superior à grande maioria dos vinhos dessa casta encontrados no mercado, tendo merecido 90 pontos de Robert Parker na safra 2010. Ideal para acompanhar frutos do mar ou para ser bebido como aperitivo, antes das refeições.

US$69.90

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BOSSI FEDRIGOTTI(TRENTINO)www.masi.it/eng/terre_vocate/tenute/tenute_bossi_fedrigotti

Há mais de três séculos a família Bossi Fedrigotti elabora tintos e brancos de muita tipicidade. Seus vinhedos situam-se num dos mais privilegiados terroirs do Trentino. Pioneiros, lançaram em 1961 o primeiro tinto de estilo bordalês da Itália, o Fojaneghe. Desde 2007, contam com o know-how de Masi, nome forte do vinho italiano e a grande estrela do Vêneto. Agora elaborados a quatro mãos, seus vinhos são muito fiéis ao território. O Pinot Grigio Valdadige é um branco refinado, que esbanja frescor e mineralidade. O Gewürztraminer surpreende pela presença aromática e grande estrutura. Com a uva Teroldego, a famosa casta autóctone do Trentino, os Bossi Fedrigotti produzem um tinto cheio de caráter, com aroma intenso, deliciosas notas de fruta de bosque, equilibrado e elegante.

vinhos brancos US$/gf

24450 Gewürztraminer Trentino DOC 11 3 59.90

24451 Pinot Grigio Valdadige DOC 11 3 59.90

vinho tinto US$/gf

24448 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 09 3 65.00

ALOIS LAGEDER (ALTO ADIGE)www.lageder.com

Alois Lageder é um nome muito conhecido na região do Alto Adige. Elabora tintos e brancos de grande pureza, elegância e personalidade. Seus vinhos varietais de vinhedo são há muito tempo grandes referências. Os destaques são o Chardonnay de Löwengang, o Pinot Grigio de Benefizium Porer e o finíssimo e macio Cabernet Sauvignon de Cor Römigberg. O tinto Lagrein, elaborado com a uva de mesmo nome, típica da região, é muito interessante. Para a Wine Spectator, trata-se de “um dos mais fantásticos enólogos de toda a Itália”. Lageder também é proprietário do prestigioso Casòn Hirschprunn, que produz alguns tintos de muita classe e finesse. Os brancos também são ótimos, muito elegantes, em especial o classudo Etelle.

vinhos tintos (Alois Lageder) US$/gf

23832 RIFF Rosso Dolomiti Merlot/Cabernet IGT 09 2 29.90

22721 Lagrein Alto Adige 09 2 57.90

26744 Pinot Nero Alto Adige 11 2 55.50

20891 Cabernet Riserva Alto Adige 06 49.90

24236 Krafuss Pinot Noir 08 RP=90 3 115.00

vinho tinto (Casòn Hirschprunn) US$/gf

16674 Casòn 03 RP=87(00), WS=87(98) 3 89.90

vinhos brancos (Alois Lageder) US$/gf

25649 RIFF Pinot Grigio delle Venezie IGT 12 2 29.90

25648 Pinot Grigio Alto Adige 12 WS=88(03) 3 54.9s0

18908 Pinot Grigio Benefizium Porer 07 RP=87 3 49.90

24238 Löwengang Chardonnay 08 RP=92 3 109.00

PEDERZANA(LAMBRUSCO, EMILIA ROMAGNA)www.tenutapederzana.it

Pederzana produz um Lambrusco surpreendente, de alta qualidade e minúscula produção, que em nada lembra os vinhos mais comerciais desta denominação encontrados em nosso mercado. São muito mais concentrados, saborosos e equilibrados, elaborados apenas com a casta Grasparossa, sem cortes com outras uvas mais produtivas. O enólogo consultor é Franco Adami, especialista em vinhos frizantes e espumantes de Prosecco. O Grasparossa, mais seco, já mereceu 90 pontos de Robert Parker. Vale a pena experimentar.

vinho tinto levemente frisante semi-seco US$/gf

25153 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 11RP=90(07) 2 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf

21640 Lambrusco Puntamora Amabile 07 47.50

TOSCANAÉ difícil em algumas poucas linhas fazer justiça à enorme riqueza de vinhos da Toscana. Aqui são produzidos alguns dos melhores e mais prestigiosos vinhos italianos, como Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, sem contar os famosos supertoscanos, os vinhos da região de Bolgheri, os doces Vinsanto e tantas outras especialidades. Entre as uvas italianas plantadas na região, a mais destacada sem dúvida é a grande Sangiovese, principal responsável por Chianti, Brunello e Vino Nobile.

Os melhores Chianti Classico são finos, complexos e charmosos, com um adorável frescor e muita elegância. Os Riserva são mais concentrados e potentes, com mais envelhecimento em carvalho. Os Chianti de fora da zona demarcada como Classico também podem ser bem saborosos e de boa relação qualidade/preço, desde que elaborados por bons produtores.

20602Curtefranca Terre di Franciacorta 2006(Ca’del Bosco / Franciacorta)

O produtor Maurizio Zanella é um perfecionista. Este excelente tinto é elaborado com 5 variedades de uvas de 19 vinhedos diferentes. Cada uva é vinificada por separado e o corte só é efetuado após a fermentação malolática. Feito o coupage o vinho repousa 22 meses em aço e em barricas e 9 meses em garrafa antes de sair ao mercado. O resultado é um vinho marcante, diferente, com excelente capacidade de envelhecimento.

US$69.50

23552San Leonardo 2006(Tenuta San Leonardo / Trentino)

Descrito por Jancis Robinson como um “verdadeiro 1er Grand Cru Classé” elaborado no Trentino, o San Leonardo sempre recebe os “tre bicchieri” da Gambero Rosso, que o considera um dos maiores tintos da Itália. Um sofisticado e aristocrático corte no estilo dos vinhos da margem esquerda de Bordeaux, é muito refinado e elegante. Altamente recomendado!

US$144.50

24156Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2011(Bisol / Veneto)

"Outstanding" para Robert Parker, que apontou este espumante como “sensacional”, Cartizze é o mais cultuado Prosecco de Bisol e uma das grandes estrelas da denominação. Produzido na mais famosa zona da região de Prosecco, é um vinho “ensolarado, de encher a boca”, nas palavras da Gambero Rosso.

US$85.50

ITÁLIA

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MONTALCINO

BIONDI-SANTI – “IL GREPPO” (MONTALCINO)www.biondisanti.it

Biondi Santi é simplesmente o criador e consagrador do grande Brunello di Montalcino. Seus veneráveis Riserva são quase imortais. Recentemente, o respeitado Master of Wine Nicholas Belfrage conferiu sua nota máxima à safra de 1891 – um vinho com mais de 100 anos de idade! O celebrado Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva 1955 foi eleito um dos “12 Melhores Vinhos do Século” pela revista Wine Spectator (e “o melhor italiano do século”). São vinhos reverenciados, de longuíssima guarda e de enorme estrutura, que podem durar um século e demandam tempo para amadurecer e mostrar todas as suas qualidades únicas. Um dos maiores nomes da Itália e do mundo, Biondi Santi está no topo do estilo tradicional e aristocrático de Brunello di Montalcino. Grandes ícones do universo do vinho, colecionáveis.

vinhos tintos US$/gf

23846 Brunello di Montalcino Riserva 06 RP=95, WE=96(01) 3 1.859.00

25105 Brunello di Montalcino 08 RP=94(06e07) 3 499.50

26368 Rosso di Montalcino 09 RP=90(08) 3 159.90

PIEVE SANTA RESTITUTA(GAJA)www.gajawines.com

Pieve Santa Restituta foi a primeira propriedade toscana adquirida por Angelo Gaja, em 1993, bem no coração de Montalcino, onde produz excelentes Brunello com a mesma filosofia de altíssima qualidade de seus vinhos no Piemonte. O poderoso, rico e opulento Rennina é elaborado com uvas de três vinhedos diferentes, o que lhe confere grande complexidade. O Sugarille é produzido apenas com uvas do extraordinário vinhedo Sugarille, um terroir único, conhecido por originar vinhos de enorme estrutura e muita longevidade. É ainda mais poderoso, denso e profundo. Ambos trazem a classe, a elegância e o toque aveludado que são a assinatura de Gaja.

vinhos tintos US$/gf

25629 Brunello di Montalcino 08 3 169.00

25630 meia Brunello di Montalcino 08 (375 ml) 3 86.90

19779 Brunello di Montalcino Rennina 04 RP=93 ψψψ 3 354.00

19780 meia Brunello di Montalcino Rennina 04 (375 ml) 3 179.50

16873 Brunello di Montalcino Sugarille 00RP=92, WS=91(99) 3 329.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

23841 magnum Brunello di Montalcino 07 (1.500 ml) 399.50

ANDREA COSTANTIwww.costanti.it

A perfeição em Brunello di Montalcino, também com cotação máxima de Robert Parker, que coloca Costanti entre os cinco melhores produtores de Brunello. Seu Brunello é extremamente fino e elegante, muito classudo, enquanto o Rosso é deliciosamente fresco, saboroso e concentrado, uma delícia. O Vermiglio fica no meio termo entre os dois. O ótimo Ardingo Calbello é um corte de 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon, também muito rico, intenso e concentrado.

vinhos tintos US$/gf

25830 Rosso di Montalcino 11 RP=89(09) 3 69.90

24015 meia Brunello di Montalcino 07 (375 ml) 3 109.00

25827 Brunello di Montalcino 08 RP=95(07) 3 172.50

24017 Brunello di Montalcino Riserva 06 RP=94+ 3 249.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

19790 magnum Brunello di Montalcino 05 (1.500 ml) 346.50

FULIGNI (TOSCANA / ITÁLIA)www.fuligni.it

Uma grata surpresa de Brunello di Montalcino, Fuligni elabora minúsculas quantidades de vinhos no melhor estilo clássico, com vinhedos localizados na porção oriental da colina de Montalcino — considerada a faixa mais aristocrática desta comuna. Os vinhos são maturados em grandes barricas de 500 e 2.000 litros, originando tintos que, na opinião de Jancis Robinson, são “certamente dotados de uma grande finesse, ao contrário alguns Brunellos mais opulentos e menos tradicionais”. Segundo Parker, que sempre concede notas muitos altas aos tintos, os vinhos de Fuligni são “excepcionais, realmente maravilhosos, de cair o queixo”. Para o crítico, embora os vinhos sejam incrivelmente elegantes, também mostram bastante fruta, sendo “sempre bastante convidativos”. Estes vinhos especiais são maravilhosas descobertas — daquelas garrafas que um conhecedor se alegra em adquirir e só apresenta a seus melhores amigos.

vinhos tintos US$/gf

22088 Rosso ToscanoSan Jacopo 09 RP=90 2 69.90

24465 Rosso di Montalcino Ginestreto 10 RP=89 3 76.90

25441 Brunello di Montalcino 08 RP=96(06), WS=93(07) 3 179.50

24466 Brunello di Montalcino Riserva 06 RP=94 3 228.90

25444 Brunello di Montalcino Riserva 07RP=96(04), WS=96(04) 3 239.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

24464 magnum Brunello di Montalcino 07 (1.750 ml) 3 425.50

25442 magnum Brunello di Montalcino 08 (1.750 ml) 399.50

O ARISTOCRÁTICO BRUNELLO DI MONTALCINOAs colinas ao redor da vila medieval de Montalcino produzem um dos maiores e mais célebres vinhos italianos, o Brunello di Montalcino, de enorme classe, potência e estrutura. São grandes tintos de Sangiovese envelhecidos em madeira, bem mais concentrados e densos que os Chianti, aptos a durar longos anos. Atualmente estão ainda melhores. Os mais reputados combinam potência, elegância e complexidade. São vinhos que se beneficiam de decantação enquanto ainda jovens, e participam da tríade “Barolo-Brunello-Amarone” dos grandes e famosos tintos da Itália.

25827 Brunello di Montalcino 2008 (Andrea Costanti / Itália / Toscana / Tinto) US$172.50

25441 Brunello di Montalcino DOCG 2008 (Fuligni / Itália / Toscana / Tinto) US$179.50

16873 Brunello di Montalcino Sugarille 2000 (Pieve Santa Restituta / Gaja / Itália / Toscana / Tinto) US$329.50

24702 Brunello di Montalcino Rennina 2007 (Pieve Santa Restituta / Gaja / Itália / Toscana / Tinto) US$349.50

26367 Brunello di Montalcino DOCG 2008 (Biondi Santi / Itália / Toscana / Tinto) US$499.50

23846 Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2006 (Biondi Santi / Itália / Toscana / Tinto) US$1,690.00

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CHIANTI

CASTELLO DI AMA (CHIANTI CLASSICO)www.castellodiama.com

Um grande clássico da Toscana, produz vinhos elegantes, finos e complexos. Merece a cotação máxima de Parker e “due stelle” do Gambero Rosso, por seus 23 “tre bicchieri”, uma das melhores qualificações em toda a Itália. O Vigna L´Apparita está entre os maiores tintos italianos – um Merlot que rivaliza com os melhores Pomerol. Seus “crus” de Chianti Classico, o Bellavista e o Cassuccia, são realmente fantásticos e são produzidos apenas nos grandes anos, tendo recebido 97 pontos de Robert Parker na safra 2007. Seu Chianti Classico Riserva é um grande vinho, de muito charme e tipicidade, merecedor de notas excelentes de toda a imprensa. Ama é o Chianti Classico de excelente relação qualidade/preço, enquanto o Il Chiuso combina de forma graciosa as castas Pinot Nero e Sangiovese. Castello di Ama foi eleito o Produtor do Ano pelo Gambero Rosso em 2005 e Marco Pallanti, o talentoso enólogo da casa, recebeu o título de Enólogo do Ano pelo guia em 2003.

vinhos tintos US$/gf

25225 Ama Chianti Classico 10 3 76.90

25218 Castello di Ama 08 RP=93(07) 3 99.90

25219 meia Castello di Ama 08 (375 ml) RP=93(07) 3 54.90

25221 Castello di Ama Riserva 09 3 99.90

25222 meia Castello di Ama Riserva 09 (375 ml) 3 54.90

22311 Il Chiuso 09 76.50

22312 meia Il Chiuso 09 (375 ml) 39.90

24442 Haiku 09 RP=92 3 129.50

22315 Vigneto La Casuccia 07 RP=96 3 361.50

23910 Vigna L’Apparita Merlot 08 RP=93+ 3 389.50

vinho rosado US$/gf

25228 Rosato 12 “ótima relação qualidade/preço” GR 2 42.50

vinhos brancos secos US$/gf

22319 Vigna Al Poggio Chardonnay 09WS=87(00), RP=87(98) 3 73.90

23548 meia Vigna Al Poggio Chardonnay 10 (375 ml) 3 38.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

25220 magnum Castello di Ama 08 (1.500 ml) 219.50

25224 double magnum Castello di Ama 09 (3.000 ml) 532.50

19667 magnum Vigneto Bellavista 06 (1.500 ml) RP=95+ 827.00

22316 magnum Vigneto La Casucia 07 (1.500 ml) RP=96 859.50

ISOLE E OLENA (CHIANTI CLASSICO)

Um dos maiores produtores da Toscana e de grande prestígio no mundo todo. Recebeu as máximas quatro estrelas de Hugh Johnson e as “ due stelle” do Gambero Rosso por seus 20 “tre bicchieri”. O Cepparello é um dos mais famosos supertoscanos, avaliado entre os melhores vinhos da Itália pela Wine Spectator. “Estonteante”, para Robert Parker. Os Collezione de Marchi, que exploram o potencial máximo de cada casta, são raros e disputados. O Cabernet, por exemplo, conquistou o primeiro lugar entre os 78 melhores supertoscanos no painel da Decanter. Foi o único a receber as máximas cinco estrelas. O Chianti Classico também é ótimo e muito elegante.

vinhos tintos US$/gf

24842 meia Chianti Classico 10 (375 ml) 3 49.90

26036 Chianti Classico 11 3 79.50

26039 Cepparello IGT 09 RP=95 3 199.50

21396 Collezione de Marchi Syrah 06 RP=91+, WS=92 3 158.00

21395 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 04RP=94 3 229.50

vinho branco seco US$/gf

17538 Collezione de Marchi Chardonnay 06 RP=90 3 110.00

vinho branco doce US$/gf

17548 meia Vin Santo 00 (375 ml) RP=90 145.00

FATTORIA DI FÈLSINA (CHIANTI CLASSICO)www.felsina.it

“Exemplo de classe e elegância”, segundo o Gambero Rosso — com 28 “tre bicchieri” do guia —, a Fattoria di Fèlsina é um ícone do vinho italiano e uma das maiores referências em Chianti Classico. Ao lado de produtores como Castello di Ama, Fèlsina é um dos responsáveis por colocar o Chianti Classico no mesmo patamar de qualidade e prestígio do cultuado Brunello di Montalcino. Seus vinhos estão entre as mais notáveis expressões da casta Sangiovese. Segundo Robert Parker, “não há muito mais a dizer sobre os vinhos da Fattoria di Fèlsina além de que eles são a referência absoluta para quem quer descobrir a essência dos modernos Sangiovese de Chianti Classico”. Segundo Jancis Robinson, os vinhos “mostram tudo, são expressões do terroir e da safra”. O monumental Fontalloro é um aclamado supertoscano, merecedor de 95 pontos da Wine Spectator na safra 2006. O Chianti Classico Fèlsina é um belo exemplar do melhor desta denominação, enquanto o sofisticado Chianti Classico Riserva já foi apontado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. O cultuado Rancia Riserva recebeu 95 pontos de Robert Parker em 2006. O elegante Maestro Raro é um excepcional Cabernet Sauvignon e o refinado I

Sistri, um Chardonnay do mais alto nível. O raro Vin Santo — elaborado com 20% de Sangiovese! — é um dos melhores vinhos de sobremesa da Toscana.

vinhos tintos US$/gf

22689 Fèlsina Chianti Classico 08 2 79.90

24824 meia Fèlsina Chianti Classico 10 (375 ml) RP=91 2 42.90

22848 Chianti Classico Riserva 08 RP=91+ 3 95.50

22691 Chianti Classico Rancia Riserva 07 RP=96 3 149.90

19588 meia Fontalloro IGT 05 (375 ml) WS=93 3 78.50

24825 Fontalloro IGT 08 RP=94 3 156.00

19591 Maestro Raro IGT 06 RP=91 3 149.90

vinhos brancos secos US$/gf

19592 I Sistri IGT 07 WS=90 3 76.50

22692 Pepestrino IGT 09 2 39.90

vinho branco doce US$/gf

19594 meia Vin Santo Chianti Classico 00(375 ml) RP=93 3 108.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

19583 magnum Fèlsina Chianti Classico 07 (1.500 ml) 165.50

19589 magnum Fontalloro IGT 05 (1.500 ml) WS=93 3 389.90

BADIA A COLTIBUONO (CHIANTI CLASSICO)www.coltibuono.com

Fundada em 1051, a milenar Badia a Coltibuono é a sede de um dos melhores produtores de Chianti Classico. Seu Chianti Classico tradicional é simplesmente delicioso, com um estilo sedutor e elegante. Os conceituados Riserva são ricos e complexos. O fantástico Sangioveto é referência, um dos melhores supertoscanos, e costuma receber os “tre bicchieri” do Gambero Rosso. Segundo Parker, ele é “impressionante, um dos mais finos vinhos da Toscana”. O Cancelli é um Sangiovese muito agradável, de ótima relação qualidade/preço, assim como o macio, saboroso e típico Chianti Cetamura.

vinhos tintos US$/gf

23198 Sangiovese Cancelli 10 2 32.90

23199 meia Sangiovese Cancelli 10 (375 ml) 2 22.90

22583 Chianti Cetamura 10 RP=87 2 38.50

25109 meia Chianti Classico Selezione RS 10 (375 ml) 3 35.90

25547 Chianti Classico Selezione RS 11 3 49.50

25549 Chianti Classico Bio 10 3 50.90

25550 meia Chianti Classico Bio 10 (375 ml) 3 34.90

22586 Chianti Classico Riserva Bio 07 RP=91 3 97.50

25546 Sangioveto IGT 09 RP=93(07) 3 139.90

vinho branco doce US$/gf

22587 meia Vin Santo 04 (375 ml) RP=92, WS=91 3 114.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

20615 magnum Chianti Classico 06 (1.500 ml) 111.00

ITÁLIA

113

CASTELLO DI FARNETELLA(CHIANTI COLLI SENESI)www.farnetella.com

Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. Os terrenos mais elevados, de 550 metros de altitude e solos arenosos, deixam os vinhos mais perfumados e um pouco menos encorpados. Segundo Robert Parker, os vinhos da propriedade estão cada vez melhores, alguns sendo classificados como excelentes pechinchas. São todos belos achados, com a assinatura de qualidade indiscutível de Fèlsina.

vinhos tintos US$/gf

22896 Chianti Colli Senesi 09 RP=89 2 53.50

24839 Chianti Colli Senesi Riserva 09 RP=90 3 69.90

24840 Lucilla IGT 10 RP=88(07) 2 46.50

19599 Nero di Nubi IGT 05 99.90

19600 Poggio Granoni IGT 06 WS=91 3 136.50

vinho branco seco US$/gf

19601 Sauvignon Blanc IGT 07 84,50

FONTALEONI (VERNACCIA, CHIANTI COLLI SENESI)www.fontaleoni.com

O Vernaccia di San Gimignano é um dos melhores e mais vibrantes vinhos brancos da Toscana, produzido dos vinhedos plantados ao redor da bela cidade medieval de San Gimignano, com suas imponentes torres. Este foi o primeiro vinho DOC da Itália, em 1966! Fontaleoni é o melhor produtor desta denominação, elaborando brancos sedutores e muito saborosos, com adorável frescor e certa mineralidade. O Casanuova é sua melhor cuvée. Uma ótima descoberta é o ótimo tinto da propriedade, o saboroso La Cerreta Rosso di San Gimignano, classificado por Parker como uma “fantástica barganha”!

vinho tinto US$/gf

26413 Chianti Colli Senesi 12 RP=88(10) 2 32.50

vinhos brancos secos US$/gf

21635 Vernaccia di San Gimignano DOCG 09 2 36.90

21636 Vernaccia di San Gimignano CasanuovaDOCG 09 RP=88 3 46.50

FATTORIA LUCIGNANO(CHIANTI COLLI FIORENTINI)www.fattoriadilucignano.com

Fonte de deliciosos Chianti Colli Fiorentini no estilo tradicional — frescos e cheios de sabor — a Fattoria Lucignano pertence à família Guicciardini, que está na região de Val de Pesa há pelo menos nove séculos. A maior parte das vinhas tem quase 50 anos, de vinhedos plantados nas colinas entre San Casciano Val di Pesa e Montespertoli, 250 metros acima do nível do mar, e as uvas são vinificadas em tanques de cimento, em uma vila que data do século XVI. Seu tinto é um Chianti de enorme tipicidade e muito charme, perfeito para combinar com massas e outros pratos da cozinha italiana tradicional.

vinho tinto US$/gf

26412 Chianti Colli Fiorentini 11 2 39.90

MONTEPULCIANO

POLIZIANO www.carlettipoliziano.com

Poliziano é, junto com Avignonesi, o maior nome de Montepulciano na atualidade, e um dos maiores da Toscana, segundo o Gambero Rosso, que já concedeu 24 “tre bicchieri” a seus vinhos. O Vino Nobile de Montepulciano Vigneto Asinone é um tinto estupendo, de muita classe, concentração e personalidade, merecendo frequentemente os “tre bicchieri”. O Le Stanze também é excelente, fino e complexo, um supertoscano 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. O Vino Nobile de Montepulciano é um dos melhores da denominação, enquanto os Rosso de Montepulciano e Chianti têm boa relação qualidade/preço. Lohsa é seu saboroso Morellino di Scansano, da região de Maremma.

vinhos tintos (Montepulciano) US$/gf

19775 Vino Nobile Montepulciano Asinone 06 RP=91 3 135.50

22285 Vino Nobile di Montepulciano 08 RP=89 3 86.50

26732 Rosso di Montepulciano 12 2 45.50

vinho tinto (Maremma) US$/gf

8996 Mandrone di Lohsa IGT 01 RP=90, VE=90 3 89.75

garrafas magnum tintos (Montepulciano) US$/gf

22288 magnum Vino Nobile di Montepulciano Asinone 07(1.500 ml) RP=94 293.50

17732 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 156.25

25743 magnum Rosso di Montepulciano 11(1.500 ml) 86.50

AVIGNONESI www.avignonesi.it

Referência do vinho toscano, Avignonesi recebeu a prestigiosa “stella” do Gambero Rosso, reservada apenas aos melhores produtores da Itália. É um verdadeiro ícone de Montepulciano. Seus vinhos são de “excelência absoluta”, segundo o guia italiano, e a vinícola é “um dos líderes em qualidade em Montepulciano”, na opinião de Robert Parker. Seus Vino Nobile di Montepulciano são excelentes, figurando sempre entre os melhores vinhos da Toscana. O impressionante Grandi Annate Riserva é considerado pela Wine Spectator o melhor Vino Nobile de Montepulciano – a safra 2004 foi avaliada com 96 pontos. O Desiderio, um vinho de “notável concentração”, para o Gambero Rosso, está entre os grandes Merlots da Itália. Recebeu excelentes 94 pontos de Parker na safra 2001 e 95 pontos da Wine Enthusiast na safra de 2004. O delicioso Rosso de Montepulciano foi descrito como “uma fantástica barganha” pela The Wine Advocate, capturando o estilo do Vino Nobile em uma versão pronta para ser bebida. O Cantaloro é elegante e saboroso, em um estilo fácil de gostar e que combina perfeitamente com comida.

vinhos tintos US$/gf

25637 Cantarolo IGT 11 2 48.50

25638 Rosso di Montepulciano 11 58.90

21382 Vino Nobile di Montepulciano 08 RP=90 3 99.00

22581 meia Vino Nobile di Montepulciano 08(375 ml) RP=90 53.90

25641 Grifi IGT 10 3 155.00

20212 Desiderio Cortona Merlot 06 WE=95(05) 3 165.00

20211 Vino Nobile di Montepulciano RiservaGrandi Annate 06 RP=90 3 247.50

23251 50&50 07 3 399.50

vinhos brancos US$/gf

17546 Cortona Sauvignon Blanc 06 46.25

17547 Il Marzocco Cortona Chardonnay 06 3 98.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

17543 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 198.50

23252 magnum 50&50 07 (1.500 ml) 3 899.90

24450Gewurztraminer Trentino 2011(Bossi Fedrigotti /Trentino)

Um branco elaborado com a chancela da família Masi, que seduz por sua incrível tipicidade. Encorpado, com boa estrutura e cativantes notas florais, além de uma fruta bem madura. É muito saboroso, persistente e fresco.

US$59.90

114

BOLGHERI, MAREMMA E OUTRAS REGIÕES (SUPERTOSCANOS)

CA’ MARCANDA(ANGELO GAJA / BOLGHERI)www.gajawines.com

Ca’ Marcanda é a propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, com seu terroir e clima ideais para Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Aqui, Gaja produz três vinhos de muita estirpe e personalidade, no mesmo estilo cheio de classe e elegância de seus piemonteses. O saboroso e intenso Promis é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), bastante equilibrado e muito charmoso, com ótima acidez. O Magari — um delicioso corte de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%) — é mais profundo e clássico, combinando riqueza, concentração e elegância. O Ca’Marcanda é um tinto extraordinário, talhado para competir com os melhores de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf

24241 Promis DOC Toscana 09 RP=90(07), WS=90(08) 2 92.90

24242 Magari IGT Toscana 09 WS=92, RP=92 3 139.90

26613 meia Magari IGT Toscana 11 (375 ml) 3 69.90

24240 Camarcanda DOC Bolgheri 08 RP=93 3 284.50

vinho branco US$/gf

24245 Vistamare 10 3 109.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

21205 magnum Promis DOC Toscana 08 (1.500 ml) 2 197.50

CASTELLO DI MONTEPÒ(JACOPO BIONDI SANTI / MAREMMA)www.biondisantimontepo.com

Em uma das mais belas e privilegiadas localizações do sul da Toscana, o talentoso Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi “Il Greppo” em Montalcino, produz alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos de Maremma — supertoscanos de grande prestígio, como os famosos Sassoaloro, Schidione e Montepaone. Seu famosíssimo Sassoaloro é um vinho de enorme sucesso e muito apelo, conjugando classe e equilíbrio com todo o sabor toscano da Sangiovese. Em sua safra 2009 recebeu 91 pontos da Wine Spectator. O profundo Schidione é um dos mais reputados supertoscanos, recebendo sempre altas notas da imprensa especializada. Outros destaques da casa são os ótimos Morellino di Scansano.

vinhos tintos US$/gf

15214 Schidione IGT 00 WE=93 3 349.50

19349 Montepaone IGT 03 3 299.50

26696 Sassoalloro Oro IGT 06 3 199.50

26692 Sassoalloro IGT 10 2 72.50

26693 meia Sassoalloro IGT 10 (375 ml) 2 42.50

25970 Braccale IGT 10 2 39.90

21535 Morellino di Scansano Castello di Montepò 08 2 59.90

15216 Morellino di Scansano Castello di MontepòRiserva 00 3 199.50

vinho rosado US$/gf

24755 Braccale rosado 11 2 38.90

vinho branco US$/gf

24565 Braccale bianco 11 2 38.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

15215 magnum Schidione IGT 00 (1.500 ml) WE=93 3 653.00

19346 magnum Sassoalloro Oro IGT 05 (1.500 ml) 3 499.50

24753 double magnum Sassoalloro IGT 08 (3.000 ml) 375.00

24754 garrafa gigante Sassoalloro IGT 08 (5.000 ml) 799.50

24752 magnum Sassoalloro IGT 09 (1.500 ml) 155.00

CASTELLO DEL TERRICCIO (MAREMMA)www.terriccio.it

Produtor reverenciado da Itália, é uma das estrelas de Maremma, a emergente região situada na costa toscana. Seu vinho mais emblemático, o famoso Lupicaia, é um grande tinto italiano e, desde 1993, recebeu todos os anos os máximos “tre bicchieri” do Gambero Rosso. É um vinho maravilhoso, combinando finesse e elegância com um aroma rico e muito complexo. O tinto Castello del Terriccio merece impressionantes elogios de Parker e do Gambero Rosso, que também lhe deu os “tre bicchieri”. É um sedoso, intenso e elegante corte de Syrah, Mourvèdre e Petit Verdot, classificado pelo guia italiano como

“overwhelming”. O ótimo Tassinaia, um corte franco-italiano, também é “como sempre excelente”, e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2007. O saboroso Capannino tem apelo imediato e combina muito bem com massas. Para complementar, dois brancos bastante finos, frescos e frutados, que não passam em madeira.

vinhos tintos US$/gf

17557 Lupicaia Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 04RP=92, WS=92, ψψψ 3 369.50

17558 Castello del Terriccio Syrah/Mourvèdre/PetitVerdot IGT 04 RP=93, WS=92, ψψψ 3 222.50

25744 Tassinaia Sangiovese/CabernetSauvignon/Merlot 07 RP=93(06) 3 98.90

27068 Capannino Sangiovese IGT 11 2 49.90

vinho rosado US$/gf

23051 Sassi Rosa IGT 10 3 75.90

vinhos brancos US$/gf

9342 Con Vento Sauvignon Blanc VdT 03 WS=87 76.50

9343 Rondinaia Chardonnay VdT 03 WS=88 3 68.25

LE MACCHIOLE (BOLGHERI)www.lemacchiole.it

Verdadeiro superstar toscano, Le Macchiole é considerado um dos melhores produtores de todo o mundo para Robert Parker. Seus vinhos estão entre os mais festejados e premiados da Itália, segundo todas as referências especializadas. Para o Gambero Rosso, “Le Macchiole está sempre no ponto máximo para vinhos de qualidade” e é “uma das vinícolas que soube melhor mostrar o terroir de Bolgheri, exprimindo o território através de vinhos varietais”. O impressionante Messorio é um verdadeiro ícone e, para Robert Parker, “não apenas compete com os melhores vinhos da Itália, mas também com os melhores da França e dos Estados Unidos”. O opulento Scrio é um magnífico Syrah que combina notas típicas do norte do Rhône com um inegável acento italiano. Elaborado apenas com a casta Cabernet Franc, o Paleo Rosso é provavelmente o mais emblemático vinho de Le Macchiole. “Uma versão mediterrânea do Château Cheval Blanc”, segundo Robert Parker. O delicioso Bolgheri Rosso é elaborado com um corte de 50% Merlot, 30% Cabernet, 15% Syrah, e 5% Sangiovese. “Refinado, complexo e cheio de nuances”, para a Wine Spectator, é um dos mais saborosos achados de Bolgheri. São todos vinhos extraordinários e muito elegantes.

vinhos tintos US$/gf

24554 Messorio IGT 08 RP=97, WS=92 3 469.00

20775 Scrio IGT 06 RP=92+, WS=93 3 299.50

24556 Paleo Rosso IGT 08 RP=93 3 199.50

25977 Bolgheri Rosso 11 WS=91(10) 2 69.90

vinho branco US$/gf

16873Brunello di Montalcino Sugarille 2000(Pieve Santa Restituta / Gaja/ Toscana)

Um dos mais elegantes e sofisticados Brunello di Montaltico, o Sugarille 2000 já está pronto para ser bebido e mereceu 94 pontos de Robert Parker. Tem enorme profundidade, complexidade e finesse, com estrutura para evoluir por mais muitos anos. Um belíssimo Brunello, com a assinatura de Angelo Gaja.

US$329,50

22689Fèlsina Chianti Classico 2008(Fattoria Fèlsina / Toscana)

O Chianti Classico Fèlsina é um dos mais belos exemplares dessa denominação – “lindo e profundo, repleto de notas de fruta madura”, segundo Robert Parker. Uma das mais saborosas e encantadoras expressões da casta Sangiovese, combina um frutado cativante com um belíssimo frescor – perfeito para acompanhar comida. Um grande Sangiovese!

US$79.90

ITÁLIA

115

22496 Paleo Bianco IGT 09 RP=90(08) 3 113.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

22494 magnum Paleo Rosso IGT 07 (1.500 ml) RP=95 475.90

24559 garrafa gigante Paleo Rosso IGT 08 (5.000 ml) 1.560.00

24558 double magnum Paleo Rosso IGT 08 (3.000 ml) 899.00

24561 magnum Bolgheri Rosso 10 (1.500 ml) 149.90

PODERE IL CARNASCIALE(TOSCANA)

Uma lenda entre os conhecedores de vinhos toscanos, Podere Il Carnasciale elabora um vinho único no mundo, com a casta Caberlot – um provável cruzamento entre a Cabernet Sauvignon e a Merlot que surgiu espontaneamente em um vinhedo perto de Verona, há mais de 50 anos, e nunca mais pôde ser reproduzido, apesar das tentativas. Os vinhos do Podere Il Carnasciale são os únicos autorizados a serem produzidos com uvas desta preciosa linhagem da casta Caberlot, talvez a mais rara do mundo. E por isso são tão disputados – dificilmente são encontrados até mesmo em seu país de origem! O cultuado Caberlot, engarrafado somente em garrafas magnum, é “soberbo, de excepcional equilíbrio”, segundo Robert Parker. Para a Wine Spectator, o vinho é “inacreditável no palato”, merecendo 97 pontos na safra 2007. Uma verdadeira raridade, cujos rótulos são numerados à mão pela proprietária. O segundo vinho é o igualmente raro Il Carnasciale — “perfumado, de excepcional equilíbrio”, na avaliação de Parker. Elaborado também exclusivamente com a casta Caberlot, é “uma belíssima introdução aos vinhos do produtor”, na opinião da The Wine Advocate, oferecendo “uma qualidade excepcional pelo que custa”.

vinho tinto US$/gf

23835 Carnasciale IGT 09 RP=90 3 169.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

22407 magnum Il Caberlot IGT 07 (1.500 ml)RP=94, WS=97 3 799.50

GRATTAMACCO (BOLGHERI)www.grattamacco.com

Um dos vinhos pioneiros da região de Bolgheri, Grattamacco produz desde a década de 1970 um fantástico vinho de Bolgheri. Incrivelmente elegante, sedoso e complexo, é elaborado com Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot, e mereceu 94 pontos de Parker na safra 2008. O ótimo branco é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo um pequeno lote de 20% barricado. Uma das referências da Toscana, que mereceu o título de Produtor do Ano pelo Gambero Rosso 2014.

vinhos tintos US$/gf

26426 Bolgheri rosso 11 RP=90(08) 2 79.50

26425 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 10 RP=94(08) 3 176.50

vinho branco US$/gf

13421 Grattamacco Bolgheri bianco 04 3 68.90

TENUTA DI TRINORO(SUPERTOSCANO)www.trinoro.it

Segundo o Gambero Rosso, “Andrea Franchetti não conhece meias medidas na procura da qualidade absoluta”. Na magnífica Tenuta di Trinoro, ao sul da Toscana, Franchetti elabora alguns dos mais cultuados e disputados vinhos de toda a Itália, com castas típicas de Bordeaux e um inegável acento italiano. O fantástico tinto Tenuta di Trinoro é “um pretendente ao título de Château Cheval Blanc da Toscana”, para Robert Parker, que sempre classifica o vinho com notas altíssimas. O Le Cupole é um maravilhoso segundo vinho, descrito por Parker como “estonteante, que pode ser bebido ainda jovem ou envelhecido por 10 ou 15 anos”. Ambos são vinhos extraordinários, de minúscula produção e incrível elegância e personalidade.

vinhos tintos US$/gf

20584 Tenuta di Trinoro IGT 08 RP=96+ 3 440.00

24548 Palazzi Merlot 10 RP=93 3 382.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

17550 magnum Tenuta di Trinoro IGT 06 (1.500 ml)RP=95+ 3 899.10

18906 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 07(3.000 ml) RP=95 3 1.799.50

COLLE MASSARI (MONTECUCCO)www.collemassari.it

Eleito Produtor do Ano do Gambero Rosso 2014, Colle Massari é uma vinícola de ponta da DOC Montecucco, localizada na Maremma e também responsável pelo grandioso Grattamacco. O Montecucco Vermentino 04 é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo

um branco frutado e fresco sem contato com a madeira. O Montecucco Rigoleto 03 é elaborado com 80% Sangiovese e 20% Ciliegiolo, envelhecendo por 12 meses em barricas usadas de carvalho. Por último o Montecucco Riserva 02 usa uma mescla de 90% Sangiovese e 10% Ciliegiolo, maturando por 15 meses em barricas e tonéis novos de carvalho.

vinhos tintos US$/gf

24259 Colle Massari MontecuccoRosso Riserva 09 RP=90 3 52.90

22847 meia Rigoleto Montecucco Rosso 09(375 ml) RP=88 2 22.90

24260 Rigoleto Montecucco Rosso 10 2 39.90

vinho rosado US$/gf

24256 Gròttolo Rosato Toscano IGT 11 36.90

vinho branco US$/gf

26424 Melacce Montecucco Vermentino 12 RP=87(09) 2 37.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

13419 magnum Colle Massari MontecuccoRosso Riserva 02 (1.500 ml) 3 94.25

CAVALLI(TOSCANA)www.deglidei.it

O famoso estilista italiano Roberto Cavalli comprou muitos anos atrás uma propriedade paradisíaca no coração de Chianti — incluindo um pequeno vinhedo muito bem posicionado. Tommaso Cavalli, filho do estilista, decidiu vinificar as uvas do vinhedo e criou um exuberante supertoscano, Cavalli, elaborado com um moderno corte das castas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet. Já na terceira safra, o vinho foi classificado para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, tendo sido descrito como “encorpado e repleto de notas de fruta” pela Wine Spectator, que considerou “outstanding” todas as safras.

vinho tinto US$/gf

19480 Tenuta degli Dei IGT 06 3 139.60

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

19481 magnum Tenuta degli Dei IGT 06 (1.500 ml) 3 313.20

26367Brunello di Montalcino DOCG 2008(Biondi Santi / Toscana)

O reputado Biondi Santi é o criador dos famosos Brunello di Montalcino, há mais de um século. Este belo exemplar mereceu os cobiçados “tre bicchieri” do Gambero Rosso, 94 pontos de Robert Parker e 94 pontos da Wine Spectator. Mostra o bouquet clássico do Brunello Biondi Santi, com frutas escuras e especiarias. Na boca é amplo e potente, austero, no estilo mais tradicional possível.

US$499.50

TENUTA DI CAPEZZANA(CARMIGNANO)www.capezzana.it

O mais importante e respeitado produtor de Carmignano. Produz vinhos há 12 séculos e é a única DOCG da Itália em que a casta Cabernet Sauvignon é obrigatória. A uva foi levada para a região por Caterina de Medici. Para o Gambero Rosso, a região de Carmignano “tem sua identidade e território conservados, em grande parte, graças ao trabalho da família Contini Bonaccossi, que, com o alto nível dos vinhos produzidos, conseguiu manter elevada a credibilidade de Carmignano nos mercados nacional e internacional”. O Barco Reale di Carmignano é uma versão um pouco mais leve do Carmignano, classificado por Robert Parker como “um vinho de fantástica relação qualidade/preço”. O sedoso Carmignano Villa di Capezzana é o tinto mais emblemático da casa, elaborado com a tradicional combinação de Sangiovese (80%) e Cabernet Sauvignon. Frequentemente recebe as “super” três estrelas do guia Veronelli. O Trefiano é uma verdadeira referência. A revista Wine Spectator já descreveu o tinto como “extraordinário”, concedendo-lhe 92 pontos. Já o Ghiaie della Furba foi apontado como “fantástico” pela Wine Spectator. O monumental Capezzana 804, por sua vez, é um suntuoso Syrah. Os vinhos brancos são também excelentes. O Vin Santo, levemente oxidativo, é um dos melhores que existem, “uma beleza, com toneladas de estilo”, segundo Parker.

vinhos tintos US$/gf

25461 Monna Nera IGT 12 2 27.50

23249 Barco Reale di Carmignano 09 RP=88 2 38.90

26798 meia Barco Reale di Carmignano 11(375 ml) 2 25.90

21545 Villa di Capezzana Carmignano 06RP=90(05),WS=90 3 79.90

22474 Trefiano Carmignano 05 RP=90 3 89.90

22475 Ghiaie della Furba IGT 04 RP=90, WS=93(03) 3 99.90

22476 Capezzana 804 IGT 04 3 265.50

vinhos brancos secos US$/gf

22477 Monna Bianca IGt 10 2 31.50

22478 Chardonnay IGT 10 2 37.90

18157 Trebbiano VDT 04 WS=88,ψψ 3 72.00

vinho branco doce US$/gf

18158 meia Vinsanto di Carmignano Riserva 02(375 ml) RP=92 92.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

18150 magnum Villa di Capezzana Carmignano 05(1.500 ml) RP=90 3 162.00

LUIGI D’ALESSANDRO(CORTONA)www.tenimentidalessandro.it

Luigi D’Alessandro produz alguns dos melhores, mais elegantes e profundos Syrahs da Itália, na árida DOC Cortona, na Toscana. O fantástico Il Bosco, frequentemente premiado com os máximos “tre bicchieri” do Gambero Rosso. Recebeu 95 pontos da Wine Spectator nas safras de 2005, 2006 e 2007 e foi apontado por Robert Parker como “um dos poucos exemplos de Syrah de alto nível produzidos na Itália”. Para Jancis Robinson, Il Bosco é há muito tempo o melhor Syrah da Itália, mostrando uma qualidade que a maioria dos vinhos do norte do Rhône não têm. A jornalista elegeu o segundo vinho da vinícola, o saboroso Cortona Syrah, o “Vinho da Semana”, ressaltando que o tinto recebe o mesmo tratamento aristocrático do il Bosco, mas permanece apenas oito meses em barricas de carvalho. O Migliara é o melhor tinto da casa. Mereceu a impressionante nota 98 da Wine Spectator na safra 2006.

vinhos tintos US$/gf

25971 Borgo Cortona Syrah 11 47.90

25973 Borgo Cortona Syrah Vecchievigne 10 3 79.90

23184 Il Bosco Syrah 08 RP=92+ 3 143.00

23189 Migliara Syrah 08 RP=94 3 181.75

vinho branco US$/gf

16692 Fontarca Chardonnay/Viognier IGT 05RP=90(08), WS=89 2 57.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

24265 magnum Borgo Syrah 10 (1.500 ml) 99.50

24263 magnum Il Bosco Syrah 09 (1.500 ml) 279.00

23190 magnum Migliara Syrah 08 (1.500 ml) RP=94 3 386.50

116

25830Rosso di Montalcino 2011(Andrea Costanti/ Toscana)

Delicioso Rosso di Montalcino, cheio de sabor e personalidade, com ótima concentração e bastante frescor. É um dos melhores Rosso di Montalcino e também uma das boas relações qualidade/preço da Toscana.

US$69,90

23198Sangiovese Cancelli 2010(Badia a Coltibuono/ Toscana)

Descrito por Robert Parker como "suculento, com um atraente perfume, perfeito para ser bebido casualmente", esta deliciosa combinação de Sangiovese e Syrah é um verdadeiro achado, de excelente relação qualidade/preço.

US$32,90

A ELEGÂNCIA E O CHARME DE CHIANTI CLASSICOAs colinas de Chianti Classico, entre Siena e Florença, produzem alguns dos mais elegantes e charmosos vinhos da Europa. Hoje os Chianti Classico estão melhores que nunca, e são tintos que expressam grande refinamento e harmonia. Elaborados principalmente com a Sangiovese (no mínimo 85%), são vinhos únicos e maravilhosos, de mais elegância, charme e frescor do que concentração e potência. Repare que apenas os melhores vinhos de Chianti — elaborados na zona demarcada e seguindo as rígidas regras da denominação — são “Chianti Classico”. Outros Chianti podem ser bem saborosos e alguns têm ótima relação qualidade/preço, mas raramente chegam ao patamar de elegância e complexidade dos Chianti Classico.

25549 Chianti Classico 2010 (Badia a Coltibuono / Itália / Toscana / Tinto) US$50.90

25225 Ama Chianti Classico 2010 (Castello di Ama / Itália / Toscana / Tinto) US$76.90

26036 Chianti Classico 2011 (Isole e Olena / Itália / Toscana / Tinto) US$79.50

25548 Chianti Classico Riserva 2008 (Badia a Coltibuono / Itália / Toscana / Tinto) US$93.50

25218 Castello di Ama 2008 (Castello di Ama / Itália / Toscana / Tinto) US$99.90

22690 Chianti Classico Riserva 2007 (Fattoria Fèlsina / Itália / Toscana / Tinto) US$99.90

22691 Chianti Classico Rancia Riserva 2007 (Fattoria Fèlsina / Itália / Toscana / Tinto) US$149.90

22315 Vigneto La Casuccia 2007 (Castello di Ama / Itália / Toscana / Tinto) US$361.50

ITÁLIA

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BONACCHI(TOSCANOS DE BOA RELAÇÃO QUALIDADE/PREÇO)www.bonacchi.it

A cantina Bonacchi fica no coração das colinas de Montalbano, uma das oito denominações de Chianti. Destaca-se pela relação qualidade/preço de seus vinhos. Os três vinhos mais populares são o Montepulciano d’Abruzzo, o Sangiovese di Toscana e o Chianti Gentilesco. Seus três melhores tintos, o Brunello di Montalcino, o Chianti Riserva e o Badesco, são maturados em carvalho.

vinhos tintos US$/gf

24936 Brunello di Montalcino 07 WS=90(07) 135.00

26456 Chianti Riserva DOCG 09 32.50

25583 meia Chianti Gentilesco DOCG 11 (375 ml) 2 17.75

25582 Chianti Gentilesco DOCG 12 2 25.90

26457 Sangiovese di Toscana 13 2 18.90

26866 Primitivo IGT Puglia 12 2 22.90

26726 Montepulciano d’Abruzzo 13 2 17.90

vinhos brancos US$/gf

26459 Orvieto Classico 13 2 18.90

22331 Vernaccia di San Gimignano DOCG 10 2 29.90

vinho branco doce US$/gf

26460 Vinsanto del Chianti 06 (500 ml) 2 66.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

26455 magnum Chianti Gentilesco DOCG 12 (1.500 ml) 2 43.90

ITÁLIA CENTRALA Itália Central abriga diversas boas descobertas. O Lazio é conhecido principalmente pelos brancos de Frascati, cuja reputação sofreu nos últimos anos em virtude de muitos maus exemplares encontrados no Brasil. No entanto, nas mãos de um produtor talentoso como Piero Costantini, o vinho pode mostrar todo seu charme, frescor e personalidade — e vai surpreender quem nunca provou um delicioso Frascati do mais alto nível. A Umbria é famosa por seus brancos Orvieto, que quando bem feitos podem ser muito saborosos e refrescantes. Ambas as regiões também produzem alguns tintos deliciosos e ricos. No Marche, encontramos alguns tintos muito saborosos e de ótima relação qualidade/preço, como os Rosso Piceno e Rosso Conerò.

PAOLO E NOEMIA D’AMICO(LAZIO)

Esta bela propriedade, situada no Lazio, pertence ao casal Paolo e a brasileira Noemia, e tem Carlo Corino como enólogo. Seus vinhos saborosos e intensos têm conquistado vários prêmios e fizeram de D’Amico uma das estrelas emergentes da região. O Seiano rosso é elaborado com Merlot e Sangiovese, em um estilo pleno e cheio de fruta, sem contato com a madeira. O Villa Tirrena Merlot estagia por oito meses em barricas e tonéis de carvalho. O Seiano bianco usa uma mescla de cinco variedades nativas com a Sauvignon Blanc e a Chardonnay. É cheio de frescor e não passa por madeira. O típico Noe Orvieto é uma especialidade. Emprega o mesmo corte de uvas do Seiano e também não é barricado. Entre os Chardonnays, o potente Falesia passa por um estágio mais longo em carvalho que o elegante Calanchi. O Pinot Nero Notturno dei Calanchi é um cativante Pinot Noir.

vinhos tintos US$/gf

24152 Seiano rosso IGT 11 2 32.50

25751 Villa Tirrena Merlot IGT 10 3 53.90

21377 Pinot Nero Notturno dei Calanchi IGT 08 3 119.50

vinhos brancos US$/gf

24153 Seiano bianco IGT 11 ψψ(08) 32.50

24154 Noe Orvieto secco 11 2 35.50

23254 Calanchi di Vaiano Chardonnay IGT 10 ψψ(05) 3 55.90

23256 Terre di Ala 10 3 55.90

23255 Falesia Chardonnay IGT 10 ψψ(05) 3 79.50

PIERO COSTANTINI(FRASCATI, LAZIO) www.pierocostantini.it

O Frascati já foi o orgulho dos romanos. Piero Costantini produz o Villa Simone, cuja produção é metade da permitida por lei, resgatando todo o aroma e sabor que um Frascati pode oferecer. Surpreenda-se com seus melhores vinhos, Vigna dei Preti e Vigneto Filonardi, além do vinho doce Cannellino. Como novidade, experimente o gostoso tinto Torraccia e o excelente Ferro e Seta.

vinhos brancos secos US$/gf

25151 Frascati Superiore Selciatella 12 2 25.90

23485 Frascati Villa Simone 10 28.50

20535 Frascati Vigneto Filonardi 09 3 49.50

vinhos brancos secos US$/gf

26974 Villa Simone IGT Lazio 12 29.50

25225Ama Chianti Classico 2010(Castello di Ama / Toscana)

Para elevar ainda mais a qualidade do cultuado Chianti Classico Castello di Ama, Marco Pallanti replantou parte dos vinhedos com clones selecionados de Sangiovese em alta densidade. O perfeccionismo de Pallanti, porém, não permitiu que estas uvas de videiras novas entrassem no Riserva para não alterar o estilo do vinho. Assim surgiu o empolgante Ama, um Chianti Classico de parreiras jovens, com dez meses de estágio em barricas usadas, é um tinto repleto de frutas vermelhas e de bosque maduras, equilibrado e com ótima acidez e um incrível apelo gastronômico.

US$76.90

21395Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 2004(Isole e Olena / Toscana)

Segundo Robert Parker, que classificou a safra de 2004 com 94 pontos, este tinto é “tão excepcionalmente elegante e refinado, que é quase impossível largar a taça. O talentoso Paolo de Marchi produz este fantástico vinho em quantidades artesanais sob o rótulo “Collezione de Marchi”. Este supertoscano é extremamente complexo e aristocrático, sem dúvida um dos melhores e mais refinados Cabernet Sauvignon da Itália.

US$229.50

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LUNGAROTTI (UMBRIA)www.lungarotti.it

Lungarotti, com seus antológicos Rubesco Riserva 1971 e 1975 — sempre comparados aos grandes vinhos de Bordeaux —, literalmente colocou a Umbria no mapa da enoviticultura mundial, demonstrando que a região pode produzir alguns dos mais refinados vinhos da Itália. Segundo o Gambero Rosso, estes rótulos “extraordinariamente fascinantes trouxeram de volta o encanto que colocou esta propriedade em Torigiano entre as mais prestigiosas vinícolas não só da Itália mas de todo o mundo”. O saboroso Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e Canaiolo, é um vinho perfeito para combinar com massas, sendo especialmente recomendado para lasanha, segundo a Associação Italiana de Sommeliers. O Rubesco Vigna Monticchio é muito elegante, recebe quase sempre os máximos “tre bicchieri”, com a estrela de ótima relação qualidade/preço, do Gambero Rosso e os “cinque grappoli” do Duamilavini. O grandioso San Giorgio, criado em 1977, foi a resposta da Umbria aos recém-lançados supertoscanos. Por sua vez, o branco Torre di Giano Il Pino é um belo corte de Trebbiano e Grechetto, e foi o primeiro vinho branco italiano, ainda nos anos 70, a ser maturado em barricas de carvalho. A safra de 2007 foi para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que destacou a impressionante relação qualidade/preço do vinho tanto na versão “Il Pino” quanto Torre di Giano “normal”.

vinhos tintos (Tenuta di Torgiano) US$/gf

22898 Rubesco 08 RP=89 2 49.90

22899 meia Rubesco 08 (375 ml) RP=89 2 27.50

22663 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 05 RP=91 3 139.50

22667 San Giorgio 04 RP=91(00) 3 153.50

vinhos tintos (Tenuta di Montefalco) US$/gf

20593 Rosso di Montefalco 07 2 59.90

22669 meia Rosso di Montefalco 08 (375 ml) RP=89 2 34.25

25967 Sagrantino di Montefalco 08 WS=89 3 119.50

vinhos tintos (Fattoria del Pometo) US$/gf

24693 Sangiovese 10 2 37.90

24694 meia Sangiovese 10 (375 ml) 2 19.90

20595 Fiamme 08 34.50

garrafas magnum tinto (Tenuta di Torgiano) US$/gf

22664 magnum Rubesco Riserva Vigna Monticchio 05(1.500 ml) RP=91 3 296.50

24692 magnum Umbria Rosso “50” EdizioneSpeciale 1962-2012 (1.500 ml) 3 671.00

vinhos brancos secos (Tenuta di Torgiano) US$/gf

20597 Torre di Giano 09 2 69.90

20596 Torre di Giano Vigna Il Pino 07 2 69.90

20598 Aurente Chardonnay dell’Umbria 07 RP=90(01) 3 94.90

vinho branco seco (Terre di Umbria) US$/gf

22673 Torveto 08 3 64.50

vinhos brancos secos (Fattoria del Pometo) US$/gf

20600 Grechetto 09 34.50

22676 meia Grechetto 10 (375 ml) 19.90

24695 Pinot Grigio 11 2 39.90

vinho tinto doce (Tenuta di Montefalco) US$/gf

22677 meia Sagrantino di Montefalco Passito 07(375 ml) 3 164.50

vinho branco doce (Fattoria del Pometo) US$/gf

22678 meia Dulcis 08 (375 ml) 31.90

SALADINI PILASTRI (MARCHE)www.saladinipilastri.it

Esta dinâmica vinícola foi classificada pela conceituada revista Decanter, em sua edição de abril de 2003, como uma das dez futuras líderes da Itália. Roberto Cipresso é o enólogo consultor. Adepto da viticultura orgânica, suas uvas são colhidas bem sãs e maduras. Seu branco Falerio recebe 30% de Chardonnay no corte com as nativas Fiano e Falanghina. Os tintos Rosso Piceno de vinhedos, elaborado com Sangiovese e Montepulciano, receberam ótimas notas de Parker. O Vigna Monteprandone é o melhor da DOC, segundo Veronelli.

vinhos tintos US$/gf

26727 Rosso Piceno 13 RP=87(10) 2 22.90

26728 Rosso Piceno Superiore Vigna Montepradone 11 3 43.90

vinho branco US$/gf

22593 Pecorino 10 2 33.90

MASCIARELLI(ABRUZZO)www.masciarelli.it

Apontado como o “anjo da guarda do Abruzzo” pela revista Wine Enthusiast, Masciarelli revolucionou a produção de vinhos na região, “alcançando o ponto máximo não apenas entre os vinhos do Abruzzo, mas de toda Itália”, na opinião do Gambero Rosso. Entre as inúmeras distinções, a vinícola mereceu “due stelle“ do guia italiano, com 25 “tre bicchieri”, além de notas altíssimas de toda a imprensa especializada. Os feitos de Masciarelli atravessaram as fronteiras da Itália e foram reconhecidos por Michel Bettane – o mais importante crítico francês da atualidade –, que incluiu os vinhos em sua seleção dos 100 melhores de todo o mundo! Robert Parker aponta Masciarelli como “a grande referência para vinhos ricos e concentrados na região do Abruzzo”. Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo, o mais reputado do portfólio de Masciarelli, é provavelmente o melhor tinto de Abruzzo, tendo merecido a nota

92+ de Robert Parker, 95 pontos da Wine Enthusiast e uma invejável coleção de “tre bicchieri” do Gambero Rosso. “Extraordinariamente rico e exuberante”, é um tinto que impressiona pela combinação de potência e cremosidade. A linha Marina Cvetic mostra vinhos igualmente intensos, de grande profundidade de fruta.

vinhos tintos US$/gf

25854 Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 11 2 38.50

25855 meia Masciarelli Montepulcianod’Abruzzo 11 (375 ml) 2 19.90

22890 Marina Cvetic Merlot 08 RP=90(07)3 87.90

24921 Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 08 RP=92(07) 3 89.90

22887 Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo05 RP=92+(06) 3 179.50

vinho rosado US$/gf

24922 Masciarelli Rosato delle Colline Teatine 11WS=87(10) 2 29.50

vinhos brancos US$/gf

25856 Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 12 2 29.50

25857 meia Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 12 (375 ml) 2 17.25

22895 Marina Cvetic Chardonnay 08 RP=92(07) 3 109.50

22894 Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo 08 RP=90 3 113.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

24920 magnum Masciarelli Montepulcianod’Abruzzo 10 (1.500 ml) 2 62.25

22889 magnum Marina Cvetic Montepulcianod’Abruzzo 07 (1.500 ml) RP=92 3 149.90

FRATELLI BARBA(ABRUZZO)www.fratellibarba.it

Vinícola histórica e tradicional de Abruzzo, Fratelli Barba se alçou, segundo o guia Gambero Rosso, ao mais alto ponto de qualidade desta emergente região italiana, produzindo vinhos que estão sempre “entre os melhores que se pode encontrar no Abruzzo”. O Vignafranca é sem dúvida uma das maiores expressões da casta Montepulciano — “um vinho ambicioso e repleto de aromas exuberantes”, segundo o Gambero Rosso, que classificou a safra de 2006 com os máximos “tre bicchieri”. O Vasari, por sua vez, foi classificado em sua safra inaugural para a final dos “tre bicchieri, e é certamente uma das maiores pechinchas entre os vinhos europeus. Perfeitas companhias para a mesa, são vinhos fáceis de gostar, que dificilmente irão sobrar na garrafa ao final da refeição. Belos achados.

vinhos tintos US$/gf

25026 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 11 2 21.50

22595 Montepulciano d’Abruzzo Vignafranca 07 RP=90 3 49.90

ITÁLIA

119

SICILIAA Sicilia atualmente é onde a Itália talvez mais se aproxime do Novo Mundo. Muitos produtores de talento têm elaborado ótimos vinhos com uvas internacionais, como Syrah, Chardonnay e Cabernet Sauvignon de excelente qualidade, além de ótimos Nero d’Avola. O estilo é intenso, concentrado e explosivo, cheio de fruta, mas em geral guardando um caráter italiano. Os vinhos da região de Etna, por sua vez, têm enorme potencial, sendo densos e profundos, de incrível personalidade, muitas vezes elaborados com vinhas bem antigas. O típico Passito di Pantelleria é um tradicional vinho branco de sobremesa, elaborado com uvas deixadas para secar ao sol.

TASCA D’ALMERITA www.tascadalmerita.it

Fundada em 1830 na privilegiada localização de um antigo domínio feudal siciliano, a Tasca d’Almerita é um dos mais famosos e históricos produtores da Itália – eleita Produtor do Ano pelo guia Gambero Rosso 2012. Seus vinhos cheios de sabor e tipicidade são elaborados na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada no coração da Sicilia, em uma alta colina. A propriedade dá nome a seus vinhos mais emblemáticos. Robert Parker afirma que Tasca d’Almerita “é um de meus produtores favoritos na Sicilia”, e costuma conferir ótimas notas e elogios a seus vinhos. Um dos destaques é o Regaleali Nero d’Avola, “delicioso”, para Parker, enquanto o Lamuri, um Nero D’Avola 100% mereceu 91 pontos do crítico. O Rosso del Conte é praticamente sinônimo de o melhor vinho elaborado com a Nero d’Avola. O soberbo Cabernet Sauvignon recebeu por três anos consecutivos os disputados “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que também conferiu seus “due bicchieri” a quase todos os outros vinhos da casa.

vinhos tintos US$/gf

25209 Regaleali Rosso 10 RP=88(09) 2 38.50

26720 meia Regaleali Rosso 11 (375 ml) 2 26.90

25210 Lamùri d’Almerita Nero d’Avola 11 49.90

24917 Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 09 RP=90(08) 3 59.90

22598 Cabernet Sauvignon 06 WS=92(04), ψψψ (03) 3 115.00

22712 Rosso del Conte 06 RP=93 3 159.50

vinho rosado US$/gf

23903 Regaleali Le Rose 11 “Oscar” Gambero Rosso 2 41.50

vinhos brancos secos US$/gf

25213 Regaleali bianco 12 RP=88(10) 2 38.50

23904 Nozze d’Oro 10 RP=90(09) 69.90

20437 Chardonnay 08 ψψ(03) 3 99.40

vinho branco doce US$/gf

25989 Diamante d’Almerita 10 (500 ml) 94.50

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf

22710 magnum Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 08(1.500 ml) RP=90 139.50

22713 magnum Rosso del Conte 06 (1.500 ml) RP=933 319.50

TENUTA TASCANTE(TASCA D’ALMERITA)www.tascadalmerita.it

O monte Etna tem se consagrado como a mais excitante “nova” (apesar dos vinhedos centenários) região vinícola da Itália e talvez de toda a Europa, na opinião de especialistas do porte de Jancis Robinson. A Tenuta Tascante vem com a assinatura de alta qualidade de um dos maiores nomes da Sicilia: Tasca d’Almerita, o Produtor do Ano para o guia Gambero Rosso 2012. O Tascante fez imenso sucesso logo em sua primeira safra. O tinto é maturado em grandes botti de 3.000 e 6.000 litros, evocando um meio-termo entre um Pinot Noir da Borgonha e um Nebbiolo de um dos clássicos produtores de Barolo. O elegante Ghiaia Nera é uma belíssima introdução aos vinhos da região e à casta Nerello Mascalese. São vinhos surpreendentes!

vinhos tintos US$/gf

22599 Tascante Nerello Mascalese IGT 08 3 139.50

25993 Ghiaia Nera Nerello Mascalese IGT 11 58.50

SALLIER DE LA TOUR(TASCA D’ALMERITA)www.tascadalmerita.it

Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do século XIX localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d’Almerita possibilitou que a vinícola desse voz ao ótimo potencial de seus vinhedos, que agora originam vinhos modernos e cheios de fruta, com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos “realmente confiáveis”. O guia também destaca o caráter “sedutor” do Syrah, enquanto o Nero d’Avola traz saborosas notas de ameixa preta, a marca registrada desta casta siciliana. O Inzolia é fresco e aromático, com um cativante toque amendoado. O Grillo — base do famoso vinho Marsala — é mais denso, mas com grande frescor, perfeito como aperitivo. Os “crus” de Sallier de la Tour são cortes de

25560Poderi de Bello Ovile 2010(Masi / Toscana)

No século XIV, Pietro Alighieri, filho de Dante, se instalou em uma bela propriedade próxima a Verona, que até hoje produz grandes Valpolicellas e Amarones.. Hoje, seis séculos depois, a família retorna à Toscana para produzir um belo tinto. Com 90 pontos de Robert Parker na safra 2007, a única avaliada, o Poderi del Bello Ovile foi descrito como “redondo” e “tremendamente harmonioso” pelo crítico. É um tinto intenso, complexo e elegante, produzido com Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo.

US$49.90

22285Vino Nobile di Montepulciano 2008(Poliziano / Toscana)

Poliziano é o maior nome de Vino Nobile di Montepulciano. Uma das mais belas expressões da casta Sangiovese, encontra-se no meio do caminho entre os bons Chianti Classico e os potentes Brunello di Montalcino. Encorpado, potente e cheio de personalidade, é um bom exemplo dos vinhos deliciosos que a região pode produzir.

US$86.50

25637Cantaloro IGT Toscana 2011 (Avignonesi / Toscana)

Cantaloro é um interessante corte assinado por Avignonesi. Combina 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot e 5% de Sangiovese. Trata-se de um vinho versátil à mesa, com evidente alma mediterrânica — redondo, cheio de fruta e notas de ervas e especiarias. Foi classificado com 90 pontos pela Wine Spectator na safra 2010. Ótima escolha para quem gosta de autênticos vinhos italianos com um instigante toque moderno.

US$48.50

25594Vistamare 2011(Ca’ Marcanda / Gaja / Toscana)

Angelo Gaja talhou um branco incrivelmente mineral com as castas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino e Viognier em sua propriedade Ca'Marcanda, em Bolgheri, próximo ao litoral da Toscana. É um vinho que evoca os aromas e sabores do mar, tipicamente minerais, com um delicioso toque aromático e a inconfundível assinatura de finesse de Angelo Gaja. Original e muito cativante, promete ser um dos mais disputados brancos da Toscana.

US$117.00

120

castas internacionais vinificados em um estilo potente e concentrado, mas ainda perfeitos para acompanhar comida. O branco é uma interessante mescla das castas Viognier, Sémillon e Sauvignon Blanc — todas dotadas de grande intensidade aromática —, maturado em tanques de aço para preservar toda a exuberância do vinho. O tinto é um corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, rico e macio, mas com grande estrutura no palato, lembrando alguns dos celebrados tintos do Novo Mundo.

vinhos tintos US$/gf

25990 Sallier de la Tour Nero d`Avola 11 2 32.50

25991 Sallier de la Tour Syrah 11 2 32.90

19469 Sallier de la Tour Cru Rosso 05 3 99.50

vinhos brancos secos US$/gf

25215 Sallier de la Tour Inzolia 12 2 32.90

22718 Sallier de la Tour Grillo 10 2 32.90

20818 Sallier de la Tour Cru Le Bianche 09 3 75.50

TENUTA CAPOFARO(TASCA D’ALMERITA)www.capofaro.it

Desde o ano de 588 AC, a paradisíaca ilha Salina — hoje patrimônio internacional da Unesco — produz um delicioso vinho de sobremesa, elaborado com a casta Malvasia, chamado antigamente de “Vinho dos Vulcões”. Malvasia de Salina é produzido com uvas Malvasia passificadas, que dão origem a um vinho repleto de “belíssimas notas de menta, casca de laranja e flores”, nas palavras de Robert Parker, que classificou a safra de 2008 de “outstanding”. O vinho, que também mostra uma sofisticada veia mineral, é uma interessante opção para acompanhar foie gras ou mesmo sobremesas.

vinho branco doce US$/gf

22719 Malvasia di Salina IGT 09 (500 ml) RP=90(08) 3 99.90

TENUTA DELLE TERRE NERE Um dos líderes do renascimento da região do Etna, a Tenuta delle Terre Nere é uma impressionante vinícola siciliana. Elabora alguns tintos maravilhosos, diferentes e cheios de personalidade, a partir de seus vinhedos plantados em terraços nas encostas do famoso vulcão. A propriedade possui vinhas velhíssimas da casta Nerello Mascalese, algumas das quais com mais de 140 anos de idade – anteriores à filoxera. O Etna Rosso Prephylloxera já mereceu 97 pontos de Robert Parker. Os vinhos sempre recebem notas altíssimas do crítico norte-americano e da imprensa inglesa e, para alguns especialistas, lembram ótimos vinhos da Borgonha. Cada vinhedo mostra uma personalidade distinta, mas todos têm grande elegância e finesse.

vinhos tintos US$/gf

25035 Etna Rosso 11 2 56.50

25030 Etna Rosso Vigneto Guardiola 10RP=95(08), WE=94(08) 3 99.90

25031 Etna Rosso Calderara Sottana 10 RP=93(07) 3 99.90

25032 Etna Rosso Feudo di Mezzo 10 RP=93(06) 3 99.90

25033 Etna Rosso Santo Spirito 10 RP=95(08) 3 99.90

27028 Etna Rosso Prephylloxera 11 RP=97(08) 3 199.50

vinho rosado US$/gf

27031 Etna Rosato 12 RP=87(08) 3 59.00

vinho branco US$/gf

25036 Etna Bianco 10 WS=93(07), RP=90(07) 3 79.50

PASSOPISCIAROwww.passopisciaro.com

Na Sicilia, ao redor do vulcão Etna, Andrea Franchetti cultiva os vinhedos de Passopisciaro, um ambicioso projeto que em poucos anos de atividade já elabora alguns dos melhores vinhos da região. Os vinhedos, localizados a 1.000 metros de altura — estão entre os mais altos de toda Europa — contam com vinhas muito antigas de Nerello Mascalese, com mais de 60 anos de idade, e Petit Verdot, plantadas em lava vulcânica. O tinto Passopisciaro é uma das grandes expressões da uva Nerello Mascalese. Para Jancis Robinson, trata-se de um dos vinhos mais distintos de todo o mundo. O outro tinto da propriedade, denominado Franchetti, elaborado com Petit Verdot e Cesanese Cesanese d’Affile, já foi apontado como o melhor vinho da Sicilia por Parker. Verdadeiras raridades, que já figuram entre os maiores clássicos da Itália.

vinhos tintos US$/gf

24551 Passopisciaro IGT 10 3 100.40

24553 Contrada Porcaria IGT 10 3 172.00

20587 Franchetti IGT 08 RP=97(06), ψψψ (05) 3 276.00

vinho branco US$/gf

20583 Guardiola IGT 09 RP=90(07) 3 77.20

PUPILLOO Moscato di Siracusa é um vinho raríssimo, cuja história remonta talvez aos séculos oitavo ou sétimo antes de Cristo. O vinho estava praticamente extinto, apesar da criação da Denominazione di Origine Controllata em 1973. A vinícola Pupillo realizou um trabalho impressionante para resgatar e voltar a produzir o lendário Moscato di Siracusa, até então um vinho que praticamente só existia nos livros. Os vinhos de Pupillo são elaborados com uva Moscato Bianco, um clone autóctone da casta Muscat. O Cyane é seco, fresco e aromático, com cativantes notas florais. O Pollio é um Moscato di Siracusa produzido com uvas levemente passificadas no próprio cacho, sendo doce, leve e

delicado, em um estilo muito cativante. O Solacium é mais doce e encorpado, elaborado com uvas colhidas mais tardiamente. São vinhos raros e históricos, que também se mostram belíssimos vinhos de sobremesa.

vinho branco seco US$/gf

22589 Cyane Moscato Dry IGT 09 2 41.50

vinhos brancos doces US$/gf

22590 Pollio Moscato di Siracusa 09 57.00

22591 Solacium Moscato di Siracusa 09 57.00

25744Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 2007(Castello del Terriccio / Toscana)

Merecedor da prestigiosa “stella” do guia da Gambero Rosso, o Castello del Terriccio é um dos grandes nomes da Itália, responsável por alguns dos melhores e mais finos supertoscanos. Classificado com 94 pontos por Robert Parker, o classudo e elegante Tassinaia é uma soberba combinação de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, em um estilo entre os grandes vinhos de Bordeaux e os saborosos tintos da Toscana.

US$98.90

22691Chianti Classico Rancia Riserva 2007(Fattoria Fèlsina / Toscana)

O cultuado Chianti Classico Rancia Riserva é, para muitos, o melhor Chianti da atualidade. Elaborado com uvas de um vinhedo único excepcional e maturado por 16 meses em carvalho, é "uma das melhores compras entre os vinhos de grande qualidade", para Robert Parker, que avaliou a safra 2007 com 96 pontos!

US$149.50

26361Sassoalloro IGT 2009(Castello di Montepò /Jacopo Biondi Santi / Toscana)

Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de beber. Altamente recomendado!

US$72.50

ITÁLIA

121

SARDEGNARegião de incrível potencial, com seus vinhos excelentes e de muita personalidade. Muitas das uvas utilizadas, como a Carignano (Carignan/Cariñena) e a Monica (Monastrell), têm origem espanhola. A Carignano atinge seu esplendor na península de Sulcis, com tintos de muita estrutura e riqueza, finos e complexos. Os brancos de Vermentino também são deliciosos e muito característicos. A região também produz bons Chardonnays e outros vinhos de uvas internacionais.

SANTADI www.cantinadisantadi.it

Um dos melhores e mais premiados produtores da Sardenha, Santadi merece diversos “tre bicchieri” e muitos elogios do Gambero Rosso. Seus melhores tintos empregam castas de origem espanhola: a Carignano e a Monica, enquanto os outros (IGT) misturam a Carignano com a Sangiovese e a Cabernet Sauvignon. Seu maravilhoso Terre Brune é um ícone da ilha e de toda a Itália, merecendo frequentemente os “tre bicchieri” e altas notas da imprensa internacional. Os ótimos Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa e Villa di Chiesa receberam os “due bicchieri”, em uma impressionante prova de consistência. São vinhos de muito alto nível.

vinhos tintos US$/gf

23248 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 07RP=93 3 129.90

25756 Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 10RP=91(08) 3 59.50

25757 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 10(375 ml) 3 32.90

25759 Araja IGT Valli di Porto Pino 11 3 44.90

25758 Grotta Rossa Carignano del Sulcis 11 RP=89(09) 2 33.90

25755 Antigua Monica di Sardegna 12 RP=88(09) 2 33.50

vinho rosado US$/gf

24439 Le Torri Carignano del Sulcis rosato 11 RP=89(10) 2 28.90

vinhos brancos US$/gf

24441 Villa Solais Vermentino IGT 11 2 29.50

20539 Cala Silenti Vermentino di Sardegna 09 39.50

24440 Villa di Chiesa IGT 10 RP=89(01) 3 69.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

9867 magnum Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 01(1.500 ml) RP=91(99), WS=91, ψψψ 3 199.50

22303 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08(1.500 ml) 109.00

CAMPANIARegião de enorme potencial, que desponta como uma das melhores e mais cheias de personalidade da Itália. Os melhores vinhos são elaborados com a excelente uva Aglianico. O mais famoso é o potente e muito encorpado Taurasi, um vinho superlativo e complexo, que pode envelhecer muitos anos. Os bons produtores também elaboram tintos de personalidade com uvas diversas (incluindo cortes com Aglianico) na denominação Irpinia. Dois brancos também se destacam por seu caráter único: o Greco di Tufo e o elegante Fiano di Avellino, ambos entre os melhores da Itália meridional.

MASTROBERARDINO (TAURASI, FIANO, ETC)www.mastroberardino.com

Mastroberardino é o maior e mais premiado nome da Campania, reputada região do Sul da Itália, com um enorme acervo de brancos e tintos de primeiríssima linha, elaborados com uvas autóctones. Sua maior especialidade são os tintos de cepa Aglianico, considerada a mais nobre do sul da Itália — sejam os encorpados e majestosos Taurasi DOCG ou os deliciosos Irpinia IgT (principalmente o Naturalis Historia) e Mastro IgT. Completando a seleção de tintos, trazemos também o ótimo Lacryma Christi, de 100% Piedirosso. Os excelentes brancos, cheios de personalidade, com destaque para os famosos Fiano di Avellino DOCG (More Maiorum, Radici e normal) e os Greco di Tufo DOCG (Nova Serra e normal), ambos de castas autóctones. O seco Sannio, elaborado com a uva Falanghina, e o doce Melizie Passito, com uva Fiano, também são muito bons.

vinhos tintos US$/gf

23480 Villa dei Misteri IGT 05 “o vinho de Pompéia” 3 449.50

13091 Naturalis Historia Irpinia IGT 00RP=92(03) WS=90(01), VE=94 3 129.50

23479 Cento Trenta Radici Taurasi Riserva DOCG 99 3 115.50

25957 Radici Taurasi Riserva DOCG 06 RP=95(05) 3 109.50

24746 Radici Taurasi DOCG 07 RP=95(06) 3 99.90

23482 meia Radici Taurasi DOCG 07 (375 ml) 3 59.50

25959 Lacryma Christi 12 45.50

25960 meia Lacryma Christi 12 27.75

25961 Aglianico Campania IGT 11 2 45.50

26978 meia Aglianico Campania IGT 12 (375 ml) 2 26.90

22680 Redimore Irpinia Aglianico DOC 09 2 46.90

22681 meia Redimore Irpinia Aglianico DOC 09 (375 ml) 2 27.50

25956 Mastro Aglianico Campania IGT 12 2 36.50

26979 Mastro Rosso Campania IGT 13 2 28.90

vinhos rosados US$/gf

25147 Lacrimarosa rosato Campania IGT 12 2 44.50

17703 Mastro rosato Campania IGT 07 2 29.90

vinhos brancos secos US$/gf

14748 More Maiorum Fiano di Avellino DOC 01WS=91(00) 3 55.90

17336 Radici Fiano di Avellino DOCG 06WS=88(05) WE=90(05), RP=88 ψψψ (05) 3 55.90

26716 Fiano di Avellino DOCG 13 RP=90(10) 2 48.90

26717 meia Fiano di Avellino DOCG 13 (375 ml) 2 28.50

26715 Greco di Tufo DOCG 13 RP=89(08) 2 48.90

26980 meia Greco di Tufo DOCG 13 (375 ml) 2 28.50

25964 Falanghina Sannio 12 RP=88(06) 2 40.90

25963 Mastro Greco Campania IGT 12 34.90

vinho branco doce US$/gf

17344 meia Melizie Passito Irpinia IGT 06 (375 ml) 69.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

14291 magnum Radici Taurasi DOCG 01 (1.500ml)WS=90(99) 3 185.00

MONTEVETRANO www.montevetrano.it

Com 18 “tre bicchieri” do Gambero Rosso — concedidos a praticamente todas as safras já produzidas do tinto — Montevetrano é o mais cultuado vinho do sul da Itália elaborado com castas internacionais e um dos tintos mais premiados do país. A produção é minúscula, e a propriedade elabora apenas um único grande vinho que combina as castas Cabernet Sauvignon e Merlot com a elogiada Aglianico. Trata-se de um “esplêndido vinho de terroir”, segundo o Gambero Rosso, que concedeu os “tre bicchieri plus” para a “magistral” safra de 2007. Robert Parker destaca sua complexidade como “de cair o queixo”, concedendo 94 pontos para a última safra avaliada. Para a Wine Spectator, que classificou com 95 pontos a safra de 2004, trata-se de um vinho “maravilhosamente equilibrado”, com “taninos supersedosos”.

vinho tinto US$/gf

22497 Montevetrano 08 RP=94+, WS=95(04) 3 229.90

24259Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 2009(Colle Massari / Toscana)

Elaborado com uvas de cultivo orgânico por Colle Massari – o Produtor do Ano do Guia Gambero Rosso 2014, o Montecucco Riserva é um vinho “rico e expressivo” na opinião de Robert Parker, que concedeu 90 pontos para a safra de 2009. Maturado por 15 meses em barricas de carvalho, é macio e elegante, com fruta abundante e ótimo final de boca.

US$52.90

122

PUGLIAA Puglia é uma das mais efervescentes regiões do Sul da Itália, e nos últimos anos tem produzido alguns vinhos excelentes e de muito caráter. O segredo está no clima ensolarado, nos vinhedos bastante antigos e nas castas muito típicas, como as tintas Primitivo (a Zinfandel da Caliórnia), Negroamaro e Nero di Troia. A Puglia também dá origem a brancos e rosados aromáticos e cativantes. Nesta emergente região italiana, Cosimo Taurino é um dos produtores mais elogiados, especialmente pelos tintos à base de Negroamaro, que merecem ser descobertos.

TAURINO, COSIMO(PRIMITIVO, SALICE SALENTINO, SALENTO, ETC)www.taurinovini.it

Produtor de grande renome, Cosimo Taurino é considerado o “embaixador” da região da Puglia, tendo sido responsável por mostrar ao mundo as virtudes da casta Negroamaro com seu monumental tinto Patriglione. Há alguns anos, os filhos de Cosimo — Francesco e Rosana — assumiram a vinícola e, segundo o Gambero Rosso, após um período de adaptação, “voltaram a caminhar na estrada do sucesso”. “Rico, encorpado, com toneladas de personalidade”, segundo Robert Parker, o Patriglione é provavelmente o mais prestigioso e premiado exemplar da casta Negroamaro. O Notarpanaro é o “irmão menor” do Patriglione, igualmente saboroso, mostrando bem o estilo do famoso tinto em uma versão mais macia e mais fácil de ser apreciada jovem.

vinhos tintos US$/gf

25745 Salice Salentino Riserva 09 49.25

25746 Primitivo “7 Ceppo” Salento Rosso 11 2 54.50

20511 Notarpanaro Salento Rosso 04 2 47.90

20512 Cosimo Taurino Salento Rosso 04 77.50

20513 Patriglione Salento Rosso 03 RP=91(00) 3 129.00

vinho rosado US$/gf

25747 Scaloti Salento Rosato 12 38.50

vinho branco doce US$/gf

20515 Le Ricordanze Salento Passito 07 (500 ml) 88.90

SANTA BARBARA www.cantinesantabarbara.it

A ensolarada região da Puglia, no sul da Itália, vem produzindo tintos concentrados, cheios de sabor e personalidade, talhados com as cativantes e muito interessantes uvas locais, especialmente a Primitivo (conhecida como Zinfandel nos Estados Unidos). Nela, a Cantina Santa Barbara, sob a batuta do talentoso enólogo Pietro Giorgiani, detém 50 hectares de vinhedos, alguns recheados com vinhas velhas, entre 40 e 50 anos de idade, que dão origem a este delicioso tinto. Trata-se de uma versão da Primitivo sem passagem por madeira, repleta de tipicidade.

vinho tinto US$/gf

25980 Salento Primitivo IGT 11 2 29.50

CALABRIA

LIBRANDIwww.librandi.it

Uma das mais tradicionais e históricas vinícolas da Calabria, Librandi elabora vinhos típicos e saborosos, com grande apelo regional, perfeitos para acompanhar comida. Nicolas Belfrage, o Master of Wine especialista em vinhos italianos, considera Librandi uma das dez vinícolas que produzem vinhos de melhor qualidade/preço de todo centro-sul da Itália. Para o Gambero Rosso trata-se de uma seleção das maiores barganhas do país, recebendo dois Oscars de melhor compra. Segundo Jancis Robinson, Librandi é o “melhor e mais importante produtor de Cirò”, uma DOC localizada no extremo sul da Itália, onde a uva autóctone Gaglioppo origina os ótimos Cirò Rosso e Cirò Rosato, e a Grecco bianco é matéria-prima para o fresco e aromático Cirò bianco. O Duca Sanfelice é um excelente Cirò riserva, bastante rico e concentrado, enquanto o Rosso Gravell, um grande vinho, feito a partir de um corte de Gallioppo (60%) e Cabernet Sauvignon (40%).

vinhos tintos US$/gf

26712 Cirò Rosso 12 2 27.90

25750 Cirò Riserva Duca Sanfelice 10 3 42.90

vinho rosado US$/gf

26713 Cirò rosato 13 2 27.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

25111 magnum Cirò Rosso 10 (1.500 ml) 41.99

25971Borgo Cortona Syrah 2011(D’Alessandro / Toscana)

Luigi D’Alessandro produz alguns dos melhores, mais elegantes e mais profundos Syrahs da Itália, na árida DOC Cortona, na Toscana. O saboroso e cativante Cortona Syrah já foi escolhido por Jancis Robinson como Vinho da Semana. É um tinto macio, rico e convidativo, com ótima estrutura e personalidade própria. Uma ótima descoberta!

US$47.90

23249Barco Reale di Carmignano 2009(Tenuta di Capezzana / Toscana)

O Barco Reale di Carmignano é uma versão um pouco mais leve do reputado Carmignano, ficando pronto para ser bebido mais cedo. Com um “bouquet atraente e excelente profundidade”, o Barco Reale de Capezzana foi classificado como um vinho de fantástica relação qualidade/preço pela revista The Wine Advocate, de Robert Parker, que o descreveu como “ridiculamente bom” na safra de 2009.

US$38.90

22890Merlot Colli Aprutini Marina Cvetic 2008(Masciarelli / Campania)

Delicioso Merlot elaborado por Masciarelli em um estilo potente e moderno. Mostra um nariz intenso, complexo e amplo. Na boca é frutado e floral com sabores que lembram cacau e baunilha. Entrada sedosa e um longo retrogosto. Um belíssimo tinto

US$87.90

26716Fiano di Avellino DOCG 2013 (Mastroberardino / Campania)

Um dos mais típicos e tradicionais brancos da Itália, o marcante Fiano di Avellino é cheio de personalidade e concentração, mostrando ótimos aromas de avelãs tostadas, com um toque mineral sofisticado. Indicado como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo pela The Wine Advocate de Robert Parker, o Fiano de Avelino de Mastroberardino mereceu 90 pontos de Parker na safra 2010 e 2011.

US$48.90

25746Primitivo Salento Rosso “7 Ceppo” 2011(Cosimo Taurino / Puglia)

Um dos maiores achados da Puglia, o “7 Ceppo” mostra a casta Primitivo - a mesma que a californiana Zinfandel - em sua melhor forma, com generosas notas de fruta madura e um delicioso toque terroso. O vinho mostra ótimo corpo e estrutura, deixando os 15% de álcool imperceptíveis. Um belíssimo Primitivo!

US$54.90

26425Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 2010(Grattamacco / Toscana)

Com 93 pontos de Robert Parker na safra 2010, este grande tinto de Bolgheri, celebrada região da Toscana, é comparável em estilo aos melhores vinhos de Bordeaux. Elegante e classudo, com uma textura sedosa, bastante concentração e uma grande profundidade de fruta. É um vinho complexo, que pode ser bebido já, mas com potencial para anos de guarda.

US$176.50

25754 Noe Orvieto secco 2012(D´Amico / Lazio)

Elaborado na região do Lazio, este ótimo branco seco é um dos mais típicos e tradicionais da Itália. Um vinho charmoso e cativante, elaborado com um intrigante combinação das castas Trebbiano Toscano, Verdello, Grechetto, Malvasia, Canaiolo Bianco, Sauvignon Blanc e Chardonnay. O aromático bouquet mostra flores brancas e polpa de frutos brancos. Na boca é seco e frutado, com boa acidez.

US$35.50

25750Cirò Riserva Duca Sanfelice 2010(Librandi / Calabria)

O rico Riserva Duca Sanfelice é uma das maiores expressões de Cirò, o mais emblemático vinho da Calábria. Para Richard Baudains da Decante é um dos dez melhores segredos entre os vinhos italianos. Maturado por três anos em tanques de aço inox, este belo tinto combina ótima complexidade com grande exuberância e frescor. Excelente relação qualidade/preço.

US$42.90

ITÁLIA

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ITALIANOS DE BOM PREÇO E PERFEITOS PARA COMBINAR COM COMIDA26616 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 2013 (Barba / Itália / Abruzzo / Tinto) US$21.50

26413 Chianti Colli Senesi 2012 (Fontaleoni / Itália / Toscana / Tinto) US$32.50

25209 Regaleali Rosso 2010 (Tasca d’Almerita / Itália / Sicilia / Tinto) US$38.50

25637 Cantaloro IGT Toscana 2011 (Avignonesi / Itália / Toscana / Tinto) US$48.50

26416 Barbera d’Asti Camp du Rouss 2010 (Coppo / Itália / Piemonte / Tinto) US$49.90

25553 Campofiorin Rosso del Veronese 2009 (Agricola Masi / Itália / Veneto / Tinto) US$53.90

26044 Nebbiolo d’Alba Bricco Barone 2012 (Marziano Abbona / Itália / Piemonte / Tinto) US$59.50

26036 Chianti Classico 2011 (Isole e Olena / Itália / Toscana / Tinto) US$79.50

19600 Poggio Granoni 2006 (Castello di Farnetella (Fèlsina) / Itália / Toscana / Tinto) US$136.50

26030 Sito Moresco Langhe 2011 (Angelo Gaja / Itália / Piemonte / Tinto) US$138.50

O MELHOR DA ITÁLIA: GRANDES VINHOS PREMIADOS COM OS “TRE BICCHIERI” DO GAMBERO ROSSO22586 Chianti Classico Riserva 2007 (Badia a Coltibuono / Itália / Toscana / Tinto) US$97.50

24746 Radici Taurasi DOCG 2007 (Mastroberardino / Itália / Campania / Tinto) US$99.90

22663 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2005 (Lungarotti / Itália / Umbria / Tinto) US$139.50

23552 San Leonardo 2006 (Tenuta San Leonardo / Itália / Trentino / Tinto) US$144.50

22691 Chianti Classico Rancia Riserva 2007 (Fattoria Fèlsina / Itália / Toscana / Tinto) US$149.90

26425 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 2010 (Grattamacco / Itália / Toscana / Tinto) US$176.50

22887 Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo 2005 (Masciarelli / Itália / Abruzzo / Tinto) US$179.50

23085 Pomorosso 2008 (Luigi Coppo / Itália / Piemonte / Tinto) US$189.50

23428 Vaio Armaron Amarone della Valpolicella 2005 (Serègo Alighieri / Itália / Veneto / Tinto) US$199.00

26039 Cepparello IGT 2009 (Isole e Olena / Itália / Toscana / Tinto) US$199.50

23846 Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2006 (Biondi Santi / Itália / Toscana / Tinto) US$1,859.00

124

Os últimos anos assistiram a uma verdadeira revolução no panorama vinícola português. Hoje, os vinhos portugueses estão entre os melhores do planeta, capazes de rivalizar com os mais famosos rótulos da Europa e do Novo Mundo. E além de sua altíssima qualidade, são vinhos que possuem individualidade e uma personalidade única, frutos de uma longa tradição vinícola, com muitos grandes vinhos em estilos diferentes sendo produzidos nas mais diversas regiões. Uma das grandes forças do vinho português são as ótimas castas autóctones — como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Trincadeira, Baga e muitas outras — que têm sido muito reverenciadas na atualidade. O resultado são vinhos ótimos, de diferentes estilos e personalidades, mas em geral com uma alma essencialmente portuguesa — isto sem falar nos maravilhosos Vinhos do Porto e Madeira, joias solitárias no mundo do vinho. É realmente impressionante que um pequeno país possa produzir tamanha variedade de vinhos de alta qualidade, em um estilo tão próprio!

PORTUGAL

125

ALENTEJOCom seu clima quente e ensolarado, o Alentejo é uma das grandes descobertas em Portugal, produzindo tintos ricos e exuberantes, de bom corpo e coloração escura, bastante aveludados e saborosos, em muitos casos prontos para beber desde jovens. São vinhos com ótima concentração de fruta e bastante carisma, dos quais é difícil não gostar. Algumas propriedades veneráveis — como a Herdade dos Coelheiros e a tradicionalíssima Quinta do Carmo — são verdadeiros ‘domaines’, produzindo vinhos mais refinados, de muita estirpe e classe, consistentemente entre os melhores do país. Além de seus tintos mais emblemáticos, estas conceituadas propriedades também produzem alguns vinhos deliciosos, de excelente relação qualidade/preço. Alguns brancos alentejanos também podem ser muito bons.

HERDADE DOS COELHEIROSwww.herdadecoelheiros.pt

Esta fantástica e aristocrática propriedade do Alentejo desfruta de prestígio em Portugal. Produz vinhos que estão sempre entre os melhores do país, na opinião da imprensa especializada. É classificada por João Paulo Martins no topo dos melhores produtores portugueses, ao lado de nomes de peso, como Luis Pato, Niepoort e Soalheiro. Seu cultuado Garrafeira, produzido apenas nas grandes safras, já foi eleito o melhor tinto do Alentejo (e o segundo melhor de Portugal) por Jancis Robinson, além de ser sempre listado entre os melhores do país por João Paulo Martins, José Salvador e a Revista de Vinhos. Trata-se de um vinho de grande estirpe, que além da intensidade, concentração e sabor do Alentejo, também possui grande elegância, finesse e estrutura. O Tapada de Coelheiros é o tinto mais emblemático da casa, verdadeira estrela da região, enquanto o Vinha da Tapada é um delicioso achado, de ótima relação qualidade/ preço e muito sabor. A linha Ciranda oferece verdadeiras pechinchas. Os branco também são muito reputados, entre os melhores do país.

vinhos tintos US$/gf

22782 meia Ciranda Tinto 10 (375 ml) 2 12.90

25430 Ciranda Tinto 11 22.90

24036 Vinha da Tapada 10 2 33.90

22709 meia Vinha da Tapada 09 (375 ml) 2 19.90

25429 Vinha da Tapada 11 32.90

26854 Encante Reserva 09 3 55.90

26855 Branca de Almeida 07 3 89.90

25426 Tapada de Coelheiros tinto 09 3 99.50

26858 Tapada de Coelheiros Petit Verdot 06 3 135.00

25428 Tapada de Coelheiros Syrah 07 3 127.00

24033 Tapada de Coelheiros Garrafeira 07 3 189.50

vinho rosado US$/gf

26859 Ciranda Rosado 13 2 22.90

vinhos brancos secos US$/gf

26860 Ciranda Branco 12 2 22.90

25434 Tapada de Coelheiros Branco 11 2 54.90

25433 Tapada de Coelheiros Chardonnay 10 RdV=17(03) 3 72.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

21767 magnum Tapada de Coelheiros 06 199.90

25425 magnum Tapada de Coelheiros Garrafeira 04 499.50

vinho branco doce US$/gf

26863 meia Tapada de Coelheiros Colheita Tardia 12(375 ml) 59.90

QUINTA DO CARMOwww.bacalhoa.com

A Quinta do Carmo é uma das melhores, mais tradicionais e conceituadas propriedades de Portugal — uma das pioneiras de qualidade do Alentejo, com uma longa história na produção de excelentes vinhos. Seu Quinta do Carmo Reserva é um vinho extraordinário, aparecendo sempre ao lado dos melhores de Portugal, como atestam os constantes prêmios da Revista de Vinhos e de João Paulo. Trata-se de um vinho incrivelmente aveludado e classudo, de impressionante profundidade e concentração, aliando todo o sabor e intensidade do Alentejo com a classe e elegância, marcas registradas da propriedade. O reputado Quinta do Carmo também é um tinto de exceção, um vinho de guarda, refinado e elegante. O saboroso Dom Martinho é um belo achado, com uma complexidade que impressiona por sua faixa de preço. O branco é delicioso, elaborado majoritariamente com a casta Roupeiro, destacando-se entre os melhores de Portugal.

vinhos tintos US$/gf

25331 Quinta do Carmo Reserva 09 RP=92(04) 3 98.50

25330 Quinta do Carmo tinto 10 RP=89(08) 3 54.90

24031 meia Dom Martinho tinto 08 (375 ml) 2 14.90

25332 Dom Martinho tinto 10 2 29.50

vinho branco US$/gf

24032 Quinta do Carmo branco 11 2 37.90

25426Tapada de Coelheiros tinto 2009(Herdade dos Coelheiros / Alentejo)

O grande Tapada de Coelheiros é um dos mais aclamados vinhos de Portugal, sempre presente na lista dos melhores vinhos do país organizada pela Revista de Vinhos e pelo jornalista e crítico João Paulo Martins. É de um tinto de muita estirpe, rico na cor, nos aromas e nos sabores, revelando enorme potência, mas também uma elegância e um caráter incomuns no Alentejo. Os taninos e a fruta se sobrepõem à madeira de muita classe onde estagiou.

US$99.50

21669Lybra 2006(Quinta do Monte d’Oiro / Alenquer)

Uma saborosa criação da cultuada Quinta do Monte d'Oiro, Lybra é um belíssimo Syrah de grande complexidade e concentração, rivalizando com os vinhos produzidos no Norte do Rhône. Fácil de gostar, mas repleto de finesse, é um verdadeiro achado!

US$45.25

25331Quinta do Carmo Reserva 2009(Quinta do Carmo / Alentejo)

A excelente e tradicional Quinta do Carmo é uma das melhores propriedades de Portugal. Este maravilhoso Reserva é sempre indicado para todas as relações dos melhores vinhos do país. A Revista de Vinhos apontou a safra de 2004 como o melhor vinho do Alentejo. Profundo, denso e cheio de classe, com elegância e complexidade. Um grande vinho!

US$98.50

126

LISBOALisboa é uma das mais recentes regiões portuguesas com nítida vocação para produzir vinhos de alta qualidade, muitas vezes com castas estrangeiras. O grande destaque fica por conta da Quinta do Monte d’Oiro, sem dúvida um dos melhores e mais conceituados produtores portugueses da atualidade — que atingiu a maestria na casta Syrah e produz tintos de suprema elegância.

QUINTA DO MONTE D’OIROwww.quintadomontedoiro.com

Em uma ascensão meteórica, a prestigiosa Quinta do Monte d’Oiro estabeleceu-se rapidamente entre os nomes mais cultuados e reverenciados em Portugal na atualidade. Seus vinhos têm todos impressionante finesse e personalidade, e são perfeitos à mesa. Produzido apenas nos melhores anos, o Quinta do Monte d’Oiro Reserva é um grande Syrah, com uma pequena percentagem de Viognier (como os Côte-Rôtie). É sempre indicado entre os melhores vinhos de Portugal, tanto por João Paulo Martins quanto pela Revista de Vinhos. O Têmpera é um maravilhoso Tinta Roriz, enquanto o estupendo Aurius destaca-se como um dos melhores vinhos portugueses da atualidade. Mais acessível, o Lybra é profundo e intenso, incrivelmente saboroso. O finíssimo Madrigal Viognier já foi eleito o melhor branco de casta estrangeira em Portugal por João Paulo Martins.

vinhos tintos US$/gf

21669 Lybra 06 RP=88 2 45.25

21328 Têmpera Tinta Roriz 06 JPM=17,5(01) 3 73.50

15516 Aurius 03 JPM=17,5 3 109.90

22708 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 05 RP=91(07), JPM=18(03) 3 129.90

26283 meia Quinta do Monte d’Oiro Reserva 08 (375 ml) 3 77.50

20032 Ex Aequo 07 RP=90(06) 3 139.50

26288 Syrah “24” 10 RP=93(07) 3 199.50

vinhos brancos US$/gf

26289 Lybra branco 12 2 45.25

19686 Madrigal Viognier 07 (melhor vinhode casta estrangeira no Guia JPM) RP=90(08 e 09) 3 77.90

15519 Vindima de 7 de Outubro Viognier 03 3 95.25

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

26284 magnum Lybra 09 (1.500 ml) 107.90

24054 magnum Quinta do Monte d’Oiro Reserva 07 (1.500 ml) 3 255.50

26287 magnum Aurius 07 (1.500 ml) 3 225.00

BAIRRADA E BEIRASA Bairrada é o verdadeiro reino da Baga, espetacular uva portuguesa que, nas mãos de um artista como Luis Pato, é capaz de produzir alguns dos melhores tintos de Portugal, de enorme classe e estrutura, refinados e inimitáveis. A ‘domesticação’ da Baga foi um verdadeiro feito, já que a uva tendia a produzir vinhos excessivamente tânicos e ácidos, de pouca concentração. Hoje ela é considerada uma das maiores uvas portuguesas, ao lado da Touriga Nacional. Atualmente a Bairrada também é campo de experimentação de produtores inventivos e geniais, como Carlos Campolargo, com seus vinhos cheios de personalidade, elaborados com cortes inusitados e muito bom gosto. Os brancos da Bairrada, muitas vezes elaborados com a uva Bical, têm grande estrutura e também são muito elegantes e com bom corpo, entre os melhores de Portugal.

LUIS PATO www.luispato.com

Luis Pato é uma verdadeira lenda em Portugal, o ‘revolucionário da Bairrada’, que domesticou a casta Baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estrutrados e complexos exemplares do país. Seu Luis Pato tinto é ótimo, saboroso com muita estrutura. Seus Bairradas de Vinhedo — Vinha Pan e Vinha Barrosa — são vinhos de muita personalidade. O Vinhas Velhas é macio e complexo, enquanto o Vinha Formal é um grande branco português. O mítico e raro Quinta do Ribeirinho Pé Franco é indiscutivelmente um dos maiores vinhos de Portugal. Os deliciosos espumantes são verdadeiros achados, de fantástica relação qualidade/preço. Luis Pato continua a revolucionar o vinho português, com novos e surpreendentes tintos, brancos e vinhos de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf

22790 Luis Pato tinto 1988 3 265.50

25255 Luis Pato Baga/Touriga 11 2 29.90

25256 meia Luis Pato Baga/Touriga 11 (375 ml) 2 16.90

25258 João Pato Touriga Nacional 11 2 28.90

23680 meia João Pato Touriga Nacional 11 (375 ml) 2 16.90

24489 Fernão Pires tinto 11 2 49.90

23678 Pato Rebel 10 RP=89 2 55.90

21880 Vinhas Velhas tinto 08 RP=91(10) 3 73.50

21923 meia Vinhas Velhas tinto 09 (375 ml) 3 41.50

21881 BTT (Baga / Tinto Cão / Touriga Nacional) 09 3 82.50

26272 Vinha Barrosa 10 RP=92(09) 3 109.00

26273 Vinha Pan 09 RP=90 3 109.00

25260 Pato D’Oiro 10 3 169.50

21925 Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 08 RP=89(03) 2 69.90

25259 Pé Franco 09 RP=91(05) 3 399.00

vinhos brancos US$/gf

26352 Luis Pato Maria Gomes 12 2 23.50

25262 meia Luis Pato Maria Gomes 11 (375 ml) 2 13.90

23026 Vinhas Velhas branco 10 RP=91(11), JR=17,5(07) 3 36.50

23681 Vinha Formal 10 RP=92(11) 3 67.90

vinhos doces (tto/ros/bco) US$/gf

21511 meia Abafado Molecular tinto (375 ml) RP=92 3 77.00

19735 meia Abafado Molecular rosado (375 ml) RP=92 3 62.90

19734 meia Abafado Molecular branco (375 ml) RP=89 3 62.90

vinhos espumantes US$/gf

21887 Espumante Maria Gomes Bruto 10 2 39.50

22794 Espumante Baga rosado Bruto 10 2 39.90

21512 Espumante Touriga Nacional Bruto 07 2 52.90

21888 Espumante Informal rosado Bruto (Baga) 10 2 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) Bruto 10 RP=90 2 53.50

21890 Espumante Vinha Formal Bruto 08 3 79.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

25257 magnum Luis Pato Baga 11 (1.500ml) 2 57.50

14385 magnum Vinha Pan 03 (1.500ml) 3 155.00

25255Luis Pato Baga + Touriga 2011(Luis Pato / Bairrada)

Um dos maiores “Best Buys” de Portugal, o tinto Luis Pato é o tradicional "Bairrada" da casa, proveniente da cepa Baga, de vinhas próprias e um toque de Touriga Nacional. É envelhecido em pipas de 650 litros de carvalho francês, o que lhe confere maior equilíbrio e maciez. Trata-se de um vinho de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.

US$29.90

25783Buçaco Reserva branco 2009(Palácio do Buçaco / Bairrada)

Incrivelmente reputado, bastante fino e complexo, o Buçaco Reserva branco é um dos melhores e mais longevos brancos da Península Ibérica. Eles sempre foram tratados com o máximo respeito pela crítica especializada, especialmente a inglesa, que desde sempre soube ver sua grandeza e individualidade. Eles merecem a máxima cotação, quatro estrelas, de Hugh Johnson, admirador declarado dos vinhos. Somente vendido no Palace Hotel do Bussaco e na Mistral, a única importadora do mundo a comercializar os vinhos.

US$125.50

CAMPOLARGOwww.campolargovinhos.com

O genial Carlos Campolargo foi indicado a Produtor do Ano em 2008 pela revista Blue Wine, do especialista inglês Charles Metcalfe, prêmio que já havia recebido da conceituada Revista de Vinhos em 2006. Na realidade, este brilhante produtor está em uma ótima fase. Seu “Diga?”, um impressionante Petit Verdot, recebeu o prêmio de melhor vinho da Bairrada pela Revista de Vinhos este ano, enquanto o Campolargo já foi eleito por João Paulo Martins um dos melhores vinhos do país. Como se não bastasse, os Vinha do Putto tinto, Vinha do Putto branco, Entre II Santos e Rol de Coisas Antigas foram todos indicados ao título de “Melhor Compra” pela Revista de Vinhos, em Portugal. De modo geral, Campolargo teve de longe o maior número de vinhos indicados pela imprensa especializada portuguesa, em um resultado muito impressionante, mas que não surpreende quem conhece o talento e os vinhedos privilegiados da família. Uma das maiores estrelas do vinho português na atualidade.

vinhos tintos US$/gf

17809 Diga? Petit Verdot 06 3 109.50

18476 Calda Bordalesa 06 RP=89(05) 3 99.50

23676 Campolargo Baga 09 WS=88 3 59.90

24863 Campolargo Pinot Noir 09 RP=89(08) 3 57.50

9073 Vinha da Costa 02 3 75.00

26804 Rol das Coisas Antigas 10 WE=92(08) 3 57.50

18590 Campolargo Dão 07 3 69.50

17854 Termeão 06 WS=90(04) 3 55.50

13672 Os Corvos da Vinha da Costa 04 43.90

24815 Castelão 09 3 57.50

25791 Alvarelhão 12 3 42.50

26805 Entre II Santos tinto 10 2 27.90

25793 Vinha do Putto tinto 09 2 27.50

vinhos rosados US$/gf

24187 Entre II Santos rosé 10 2 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 2 27.50

vinhos brancos US$/gf

21900 Campolargo Branco 09 WE=90 3 115.00

26807 Campolargo Arinto 11 RP=89(05) 3 57.50

23518 Entre II Santos branco 10 2 29.90

23519 Vinha do Putto branco 10 2 27.50

vinhos espumantes secos US$/gf

21902 Espumante Campolargo Bruto 09 JPM=16(04) 2 41.90

20896 Espumante Rosé Bruto 08 3 63.90

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf

14777 magnum Termeão 00 (1.500 ml) 157.50

14779 magnum Magna Baga 04 (1.500 ml) 99.50

21894 magnum Campolargo Baga 08 (1.500 ml) 124.00

PALÁCIO DO BUÇACOwww.almeidahotels.com

Um dos grandes ícones do vinho português, o Buçaco é uma verdadeira lenda. Raríssimo e histórico, é produzido no belo Palácio do Bussaco, onde funciona o hotel de mesmo nome, nas serras ao norte de Coimbra, e, desde a sua origem, tem sido venerado como um vinho de exceção. Tanto o tinto quanto o branco são considerados excepcionais e incrivelmente longevos, capazes de durar muitas décadas — relíquias de uma outra era, em um estilo completamente tradicional e fascinante. Eles merecem envelhecer alguns anos em garrafa antes de serem apreciados. Estas raridades são vendidas tradicionalmente apenas no hotel. Não são exportadas, mas felizmente conseguimos trazer algumas poucas garrafas — a única exceção no mundo! Hugh Johnson lhe confere suas máximas quatro estrelas e afirma: “esta é uma especialidade lendária do Bussaco Palace Hotel, perto de Coimbra, não encontrada em qualquer outro lugar. Em sua melhor forma, é uma experiência merecedora da viagem até lá”.

vinho tinto US$/gf

21332 Buçaco tinto 06 3 155.00

vinho branco US$/gfs

21333 Buçaco branco 07 3 129.50

PORTUGAL

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25793Vinha do Putto tinto 2009(Campolargo / Bairrada)

Com um nome curioso (“Putto” no interior de Portugal quer dizer “criança”), o Vinha do Putto é uma criação do genial Carlos Campolargo. Combina um estilo moderno e cheio de fruta com um delicioso acento regional. Um vinho de excelente relação qualidade/preço, recebeu o prêmio de “Melhor Compra” da publicação portuguesa Revista de Vinhos.

US$27.50

21905Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2008(Quinta da Pellada / Dão)

Quinta da Pellada é um dos grandes nomes do Dão, propriedade regida com maestria pela batuta de Alvaro Castro. O Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado, como indica o nome, estagia em barricas de carvalho por um longo período mas, devido à ótima qualidade do fruto e da madeira, o carvalho fica muito bem integrado, não superando a deliciosa e abundante fruta. Oferece uma excepcional relação qualidade/preço.

US$63.90

OS MAIORES ÍCONES DE PORTUGAL25437 Alvarinho Reserva 2011 (Soalheiro / Vinho Verde / Branco Seco) US$97.50

25404 Redoma Reserva branco 2011 (Redoma (Niepoort) / Douro / Branco Seco) US$99.90

25783 Buçaco Reserva branco 2009 (Palácio do Buçaco / Bairrada / Branco Seco) US$125.50

26274 Quinta da Pellada tinto 2011 (Quinta da Pellada / Dão / Branco Seco) US$139.90

24523 Pinteivera Touriga Nacional 2010 (M. Chapoutier Douro / Douro / Tinto) US$76.50

21916 Lagoalva de Cima Grande Escolha Syrah 2008 (Quinta da Lagoalva de Cima / Ribatejo / Tinto) US$88.90

18476 Calda Bordaleza 2006 (Campolargo / Bairrada / Tinto) US$99.50

17809 Diga? Petit Verdot 2006 (Campolargo / Bairrada / Tinto) US$109.50

21673 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2006 (Quinta do Perdigão / Dão / Tinto) US$115.00

17310 Aurius 2004 (Quinta do Monte d’Oiro / Alenquer / Tinto) US$116.90

25087 Quinta do Côtto Grande Escolha 2011 (Quinta do Côtto / Douro / Tinto) US$117.50

24050 Poeira 2009 (Poeira / Douro / Tinto) US$128.50

22708 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2005 (Quinta do Monte d’Oiro / Alenquer / Tinto) US$129.90

25260 Pato d’Oiro 2010 (Luis Pato / Bairrada / Tinto) US$169.50

24868 Quinta do Vale Meão 2010 (Quinta do Vale Meão / Douro / Tinto) US$179.90

26354 Chryseia 2011 (Chryseia / Prats & Symington / Douro / Tinto) US$185.90

26853 Tapada de Coelheiros Garrafeira 2008 (Herdade dos Coelheiros / Alentejo / Tinto) US$198.50

128

DÃOO Dão é uma das melhores, mais promissoras e ao mesmo tempo mais tradicionais regiões portuguesas. A exemplo do que ocorre hoje em Portugal, é uma região em que a inovação convive lado a lado com a tradição. É um dos melhores terroirs do país, local de origem da celebrada Touriga Nacional — e talvez onde esta grande casta atinja seu apogeu. Produz alguns ótimos tintos, de enorme estrutura, grande concentração de fruta e bastante elegância. Os brancos também são bastante típicos, muito apreciados em Portugal.

QUINTA DA PELLADAwww.quintadapellada.com

O maior nome do Dão e um dos melhores produtores de Portugal, que recebe uma avalanche de merecidos prêmios. É comandada por Alvaro Castro, que já foi muitas vezes eleito Produtor do Ano por José Salvador, para quem “é o mais moderno e inovador produtor de vinhos em Portugal”. Os Carrocel, Primus e Quinta da Pellada tinto já conquistaram 95 pontos de Robert Parker. Os varietais estão sem dúvida entre os melhores do país, merecedores de inúmeros prêmios. O Quinta de Saes é “excepcionalmente rico, macio, superfrutado, de ótima acidez, muito charmoso”, na opinião de Jancis Robinson, que o escolheu como “de longe o melhor Best Buy” do norte de Portugal.

vinhos tintos US$/gf

24044 Saes tinto 10 2 31.90

21904 Quinta de Saes 08 45.50

21905 Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 08 3 63.90

21906 Quinta da Pellada tinto 08 RP=95 3 136.50

26275 Pellada Velha 01 3 193.50

21909 Pape 08 RP=91 3 149.50

19692 DODA 07 3 149.50

21911 Quinta da Pellada Carrossel 08 RP=95 3 259.00

vinho rosado US$/gf

21913 Quinta de Saes rosado 10 2 33.00

vinhos brancos US$/gf

26279 Quinta de Saes branco 12 32.50

21915 Quinta de Saes Reserva Encruzado 10 3 49.90

24046 Quinta da Pellada Primus 10 RP=95(11),RP=94(09) 3 136.50

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf

21907 magnum Quinta da Pellada tinto 08 (1.500 ml)RP=95 3 318.00

19694 magnum Pape 07 (1.500 ml) 3 295.00

19691 magnum Quinta da Pellada Carrocel 07 (1.500 ml) 3 439.00

QUINTA DO PERDIGÃOwww.quintadoperdigao.com

Notável pequeno produtor do Dão, de muito prestígio em Portugal, a Quinta do Perdigão é outra grande descoberta no país. Mereceu o prêmio máximo no concurso Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor, realizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, e teve um vinho listado entre os 50 melhores de Portugal em 2013 pelo Master of Wine Dirceu Vianna. O ótimo e intenso Touriga Nacional é incrivelmente refinado e um dos melhores exemplos desta casta. O Quinta do Perdigão Reserva, um corte de 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Alfrocheiro, o Alfrocheiro aparecem sempre na lista dos melhores vinhos produzidos no Dão. A propriedade também elabora um belo rosé, bastante refinado, indicado como ótima opção para acompanhar sushi.

vinhos tintos US$/gf

25435 Quinta do Perdigão Colheita 08 2 57.90

25093 meia Quinta do Perdigão Colheita 08 (375 ml) 2 28.90

19456 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 07 3 79.90

17147 Quinta do Perdigão Reserva 05 RP=91 115.00

17148 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 05 3 89.50

vinho rosado US$/gf

16278 Quinta do Perdigão rosado 06 2 39.90

vinho branco US$/gf

23308 Quinta do Perdigão Reserva Encruzado 10 3 48.50

QUINTA DA PONTE PEDRINHAwww.quintadapontepedrinha.com

Esta pequena e admirável vinícola do Dão, proprietária de alguns excelentes vinhedos, produz tintos muito saborosos e tradicionais, extremamente bem elaborados, com bastante caráter e excelente relação qualidade/preço. O Quinta da Ponte Pedrinha é delicioso, um verdadeiro achado, enquanto o Reserva é ainda mais concentrado e profundo. Trata-se de um corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Jaén. Segundo João Paulo Martins, “é daqueles vinhos consensuais, que é bom saber que ainda existem”.

vinhos tintos US$/gf

25873 Quinta da Ponte Pedrinha 10 2 28.50

20898 Quinta da Ponte Pedrinha Reserva 05 3 48.50

vinho branco US$/gf

25874 Quinta da Ponte Pedrinha branco 11 28.50

PORTUGUESES, BONS E BARATOS25430 Ciranda tinto 2011 (Herdade dos Coelheiros / Douro / Tinto) US$22.90

26816 Altano 2012 (Altano / Douro / Tinto) US$25.90

26602 Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga Nacional 2012 (Quinta da Lagoalva de Cima / Tejo / Tinto) US$28.90

25793 Vinha do Putto tinto 2009 (Campolargo / Bairrada / Tinto) US$29.90

26600 Conversa 2012 (Redoma (Niepoort) / Douro / Tinto) US$32.50

26864 Quinta do Côtto tinto 2011 (Quinta do Côtto / Douro / Tinto) US$37.50

25884 Prazo de Roriz 2009 (Quinta de Roriz / Douro / Tinto) US$44.90

PORTUGAL

129

DOUROAtualmente, muitos dos mais famosos tintos portugueses vêm do Douro. A região, consagrada pelos nobres vinhos do Porto, agora vem produzindo também alguns dos melhores tintos do país — vinhos extremamente ricos, estruturados e concentrados, de grande classe e profundidade, que têm recebido os maiores prêmios da imprensa especializada. Com seus ótimos vinhedos — antigamente dedicados exclusivamente à produção de Porto —, seu clima e geografia privilegiados, além de castas de grande qualidade e uma grande concentração de vinhas velhas, o Douro tem tudo para se consagrar como uma das melhores e mais características regiões de tintos do mundo. De fato, são estes os tintos que têm colocado Portugal em evidência em revistas como a Wine Spectator, que até pouco tempo atrás praticamente ignorava (inexplicavelmente)a produção de qualidade no país, a não ser em termos de Porto. Grandes tintos do Douro, como o Quinta do Vale Meão, recentemente mereceram notas muito altas da publicacão (nada menos que 97 pontos para a safra 2004!). Os brancos também podem ser excelentes, como comprova o célebre Redoma Reserva branco, considerado o melhor de Portugal.

QUINTA DO VALE MEÃOwww.quintadovalemeao.pt

Fantástico produtor que, em pouco tempo, tornou-se um dos maiores nomes de Portugal. O Quinta do Vale Meão foi considerado pela Revista de Vinhos o melhor tinto de Portugal em uma prova em que participaram 27 dos maiores tintos lusitanos. A Wine Spectator classificou a safra de 2011 com impressionantes 97 pontos, enquanto Robert Parker concedeu-lhe pontuação 95. Raro e disputadíssimo, é um ícone de minúscula produção. O profundo e intenso Meandro é outro grande destaque, de uma classe e estirpe inacreditáveis para sua faixa de preço. Recebeu 91 pontos Parker na safra 2011, para quem é “sempre um dos melhores segundos vinhos de todo o Douro”! Um grande achado. O Porto Vintage é outra raridade, classificado com impressionantes 98 pontos da Wine Spectator na safra 2011.

vinhos tintos US$/gf

26066 Meandro do Vale Meão 11 RP=90(10), WS=90(09) 3 57.50

26070 Monte Meão Touriga Nacional 11 3 125.00

24868 Quinta do Vale Meão 10 RP=92, WS=93 3 179.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

26067 magnum Meandro do Vale Meão 11 (1.500 ml) 3 135.50

26069 magnum Quinta do Vale Meão 11 (1.500 ml) WS=97 3 419.00

QUINTA DO VESÚVIOwww.quinta-do-vesuvio.com

Desde o século XIX, a majestosa Quinta do Vesúvio é uma importante referência do Douro e de Portugal. A Quinta era a menina dos olhos de Dona Antônia Ferreira e seu Porto, um dos pouquíssimos vinhos do país a ser engarrafado com o nome da propriedade. Após sucessivas heranças, a Quinta do Vesúvio foi finalmente arrematada pela família Symington no final dos anos 80, dando início a uma meticulosa recuperação dos vinhedos e das instalações. A Quinta do Vesúvio tem um dos raros vinhedos antigos do Douro, separados por tipo de casta, o que favorece a colheita de cada uva em seu estado perfeitamente maduro. Recentemente, a família Symington identificou algumas parcelas excepcionais, com grande potencial para a produção de vinhos de mesa. Nasceu assim o impressionante tinto Quinta do Vesúvio, que logo em sua safra inaugural já foi apontado entre os melhores vinhos de Portugal. Elaborado apenas nas melhores safras, é concentrado e exuberante, produzido com uma base de Touriga Nacional – recebeu 94 pontos da Wine Spectator em sua primeira safra. Trata-se de um vinho realmente grandioso, de classe mundial. No mesmo estilo aristocrático, o Pombal do Vesúvio – “outstanding” para a Wine Spectator – é talhado com maior proporção de Touriga Franca, sendo um pouco mais leve e amigável desde jovem. Este estiloso vinho, de clara aptidão

gastronômica, é tão macio e cheio de fruta que pode ser apreciado com muito prazer mesmo sem comida.

vinhos tintos US$/gf

22354 Quinta do Vesúvio 08 WS=92 3 199.50

22355 Pombal do Vesúvio 08 WS=90 3 69.50

PRATS & SYMINGTONwww.chryseia.com

Um dos grandes tintos portugueses da atualidade, o Chryseia é um projeto conjunto da família Symington com Bruno Prats, do Château Cos d’Estournel. O Chryseia é um tinto superlativo e muito refinado, de elegância incomum, o primeiro tinto português a ser indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator, em 2004. A safra de 2011 recebeu 97 pontos! O excelente Post-Scriptum é o segundo vinho de Chryseia, elaborado com o mesmo rigor e dedicação. Um ótimo achado, com qualidade impressionante pelo preço, e mereceu 90 pontos da Wine Spectator na safra de 2010 e 90 pontos de Robert Parker na safra 2011.

vinhos tintos US$/gf

26354 Chryseia 11 WS=97 3 185.90

25883 Post-Scriptum 11 RP=90(09), WS=89(09) 2 72.50

17618 Quinta de Roriz Reserva 05 RP=92 (04) 3 127.90

25884 Prazo de Roriz 09 WS= 88 (09), RP=89 (08) 2 44.90

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf

26356 magnum Chryseia 09 (1.500 ml) 3 467.00

26357 magnum Post-Scriptum 11 (1.500 ml) 2 148.00

QUINTA DO CÔTTO www.quinta-do-cotto.pt

A Quinta do Côtto é um dos melhores e mais tradicionais produtores do Douro. Foi o grande pioneiro na criação do conceito dos “vinhos de Quinta”, a exemplo dos melhores châteaux de Bordeaux. A Quinta produz dois tintos bastante conceituados: o lendário Quinta do Côtto Grande Escolha — elaborado apenas nos melhores anos —, e o delicioso Quinta do Côtto tinto, um verdadeiro clássico.

vinhos tintos US$/gf

23408 Quinta do Côtto tinto 10 2 36.90

26573 meia Quinta do Côtto tinto 11 (375 ml) 2 23.50

25087 Côtto Grande Escolha 11 3 117.50

22355Pombal do Vesúvio 2008(Quinta do Vesúvio / Douro)

Um dos novos e celebrados tintos da Quinta do Vesúvio, o Pombal do Vesúvio é talhado com maior proporção de Touriga Franca (60%). Aqui, a casta Touriga Nacional (30%) contribui com sedutoras notas florais e deixa o conjunto com uma impressionante estrutura. A pequena parcela de Tinta Amarela traz equilíbrio e harmonia. É um vinho macio, cheio de fruta e de clara aptidão gastronômica. Uma verdadeira descoberta!

US$69.50

24868Quinta do Vale Meão 2010(Quinta do Vale Meão / Douro)

Concentrado, extremamente rico e potente, muito complexo, este tinto bateu os maiores vinhos de Portugal em uma degustação às cegas organizada pela Revista de Vinhos e mereceu 92 pontos de Robert Parker na safra 2010. Realmente fantástico, já foi indicado para a lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo da Wine Spectator.

US$179.90

21673Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2006(Quinta do Perdigão / Dão)

O exuberante e aromático Quinta do Perdigão Touriga Nacional foi eleito O Grande Tinto do Dão no prestigiado concurso Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor. Esta nova versão é uma das melhores já produzidas.

US$115.00

130

NIEPOORTwww.niepoort-vinhos.com

A famosa casa de vinhos do Porto Niepoort é hoje responsável por alguns dos melhores e mais cultuados tintos e brancos de Portugal. O enólogo é o talentoso Dirk Niepoort, responsável pelo extraordinário Redoma Reserva branco, considerado o melhor branco português por toda a imprensa especializada portuguesa e internacional. Segundo a The Wine Advocate de Robert Parker, “se o Douro tem um pioneiro de qualidade como Robert Mondavi foi para a Califórnia, este pioneiro é Dirk Niepoort”. O raro Batuta é um grande tinto português, disputadíssimo pelos conhecedores, assim como o extraordinário Charme. Um vinho de infinito prestígio e minúscula produção, tendo sido classificado com 95 pontos tanto por Parker quanto pela Wine Spectator. Os ótimos Redoma tinto e Bioma também são do mais alto nível, enquanto o Vertente é uma feliz descoberta.

vinhos tintos US$/gf

26600 Conversa 12 2 32.50

26601 meia Conversa 12 (375 ml) 2 17.90

25865 Vertente 10 WS=92(09) 3 56.90

24496 Bioma 10 3 76.50

25399 Redoma tinto 09 RP=90, WS=92 3 99.90

26812 meia Redoma tinto 10 (375 ml) WS=92(06) 65.90

26378 Niepoort + Telmo Rodriguez OmLet 05 3 144.00

25868 Charme 10 WS=93(09) 3 199.50

24494 Batuta 09 RP=92, WS=94 3 215.00

vinho rosado US$/gf

25403 Redoma rosado 11 RP=88(08) RP=89(09) 3 37.50

vinhos brancos US$/gf

25870 Conversa branco 12 2 33.50

21278 Tiara branco 09 RP=90 3 69.50

23019 Redoma branco 10 RP=90(09) 2 64.50

25404 Redoma Reserva branco 11 RP=93(09), WS=90(09) 3 99.90

magnum vinho tinto US$/gf

25867 magnum Conversa 11 (1.500 ml) 74.00

ALTANO (SYMINGTON)www.altano.pt

Um dos maiores achados em Portugal, o delicioso Altano é elaborado com uvas provenientes da Quinta do Sol, propriedade pertencente à família Symington, dos Portos Graham’s. Rico e cheio de fruta, já foi eleito um dos tintos de melhor relação qualidade/preço em Portugal pela Revista de Vinhos, e um dos melhores “wine values” do mundo pela Wine Spectator. O Altano Reserva Quinta do Ataíde – um Touriga Nacional 100%, é ainda melhor, merecendo 92 pontos da Wine Spectator. São fantásticas barganhas.

vinhos tintos US$/gf

26816 Altano tinto 12 WS=91(11) 2 25.90

25337 Quinta do Ataíde Reserva Touriga Nacional 09 WS=92(08) 3 67.00

vinho branco US$/gf

25338 Altano branco 12 2 26.90

M. CHAPOUTIER - DOURO www.chapoutier.com

Depois da estrear em Portugal ao lado do respeitado produtor José Bento dos Santos, da Quinta do Monte D’Oiro, Michel Chapoutier ficou encantado com o enorme potencial das castas e terroirs lusitanos. Chapoutier escolheu o terroir xistoso do Douro para produzir um vinho 100% Touriga Nacional de muito caráter. Robert Parker afirmou textualmente ao provar a safra de 2009: “É, de longe, o melhor vinho português que eu já provei até hoje”, concedendo respeitáveis 94-96 pontos ao tinto.

vinho tinto US$/gf

24523 Pinteivera Touriga Nacional 10 RP=90-92 3 76.50

POEIRAwww.poeira.pt

Projeto pessoal de Jorge Moreira e Olga Martins, Poeira é uma minúscula vinícola, responsável por um dos mais cultuados e premiados vinhos de garagem de Portugal. O grande vinho da vinícola, Poeira, desbancou todos os velhos favoritos em uma grande degustação dos melhores vinhos do Douro realizada pela Revista de Vinhos, sagrando-se o grande vencedor isolado. A publicação apontou o tinto como “um vinho pioneiro, um novo passo na evolução do vinho de mesa do Douro”. Robert Parker classificou a safra de 2009 com 94 pontos, a mesma nota concedida ao vinho descrito como “potente e elegante” pela Wine Spectator ao avaliar a safra 2007. O segundo vinho da vinícola, o delicioso Pó de Poeira, tem sido apontado como um dos grandes achados de Portugal, com excelente relação qualidade/preço. O raríssimo Pó de Poeira branco, por sua vez, foi descrito por João Paulo Martins como “perigosamente apetitoso” e “particularmente impressionante”, para Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf

21274 Pó de Poeira tinto 08 RP=90(07) 2 61.90

24050 Poeira 09 WS=91, RP=94 3 128.50

vinho branco US$/gf

23021 Pó de Poeira branco 10 2 69.90

25865Vertente 2010(Redoma (Niepoort) / Douro)

Excelente tinto de Dirk Niepoort, recebeu 90 pontos de Robert Parker na safra 2010. Trata-se de um vinho potente e intenso, produzido com castas locais, mostrando grande personalidade, em um estilo ideal para acompanhar comida.

US$56.90

25337 Altano Reserva Quinta do Ataíde 2009(Altano / Douro)

Altano Quinta do Ataíde Reserva é um Touriga Nacional de vinhedo único, plantado pela família Symington no final dos anos 70 e começo dos 80. Um vinho denso e exuberante, que mereceu, na safra 2008, 92 pontos da Wine Spectator, que ressaltou seu estilo puro com “notas de alcaçuz e de azeitonas e um evidente toque de groselha, ameixa seca e mineral”. Para João Paulo Martins, é um belo tinto, que mantém a qualidade anos após ano a um preço muito convidativo.

US$67.00

24523Pinteivera Touriga Nacional 2010(Chapoutier / Douro)

Pinteivera é o vinho português de Chapoutier. O produtor escolheu o xistoso Douro para produzir um vinho 100% Touriga Nacional de muito caráter. Robert Parker adorou a interpretação que o polêmico enólogo francês deu à rainha das castas lusas. “Inegavelmente, é o melhor vinho português que eu já provei”, exclamou Parker após experimentar a safra 2009. A safra 2010 recebeu a ótima nota 90-92 pontos.

US$76.50

25872Paço de Teixeiró branco 2012(Quinta do Côtto / Vinho Verde)

Um branco delicioso, aromático e excelente, elaborado pela prestigiosa Quinta do Côtto, na região do Vinho Verde. De boa complexidade, é um vinho de excepcional relação qualidade/preço e muito apelo, sendo perfeito como aperitivo. É uma verdadeira pechincha!

US$23.50

PORTUGAL

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VINHOS VERDES

SOALHEIROwww.soalheiro.com

O melhor e mais premiado Alvarinho da atualidade, é considerado por Jancis Robinson o melhor vinho Verde e por Robert Parker “um dos maiores produtores de Alvarinho de todo o mundo”. Já obteve diversas vezes o primeiro lugar no painel de Alvarinhos realizado pela Revista de Vinhos. Fresco, fino e aromático, de muita personalidade, mereceu 93 pontos de Parker na safra de 2012 – a mais alta nota já concedida a um Alvarinho!

vinhos brancos US$/gf

25436 Alvarinho Soalheiro 12 RP=90(11) 3 52.90

25437 Alvarinho Reserva Soalheiro 11 3 97.50

PAÇO DO TEIXEIRÓ(QUINTA DO CÔTTO) www.pacodeteixero.pt

Paço do Teixeiró é a vinícola da tradicionalíssima Quinta do Cotto, que elabora um branco e um rosado muito saborosos na região do Vinho Verde. São vinhos mais encorpados e com mais caráter do que a maioria dos produzidos na região, com boa complexidade e o frescor característico dos exemplares locais. O branco é capaz de envelhecer muito bem, ganhando complexidade com alguns anos em garrafa. Como os demais vinhos da Quinta do Côtto, os Paço do Teixeiró causaram grande polêmica – e fizeram um enorme sucesso por usar o screwcap no país da cortiça. Ótima relação qualidade/preço.

vinhos rosados US$/gf

24505 Paço de Teixeiró rosado 11 2 23.90

26574 meia Paço de Teixeiró rosado 13 (375 ml) 2 15.90

vinhos brancos US$/gf

25090 Paço de Teixeiró Grande Escolha branco 10 3 49.90

25872 Paço de Teixeiró branco 12 2 23.50

25091 meia Paço de Teixeiró branco 12 (375 ml) 2 15.90

TEJO

QUINTA DA LAGOALVA DE CIMA www.lagoalva.pt

Com seus vinhos deliciosos e cheios de sabor, a Quinta da Lagoalva de Cima é um dos maiores nomes do Tejo. Entre suas grandes estrelas, destacam-se um Syrah que está entre os melhores de Portugal e um belo e profundo tinto elaborado com a casta Alfrocheiro. Os outros tintos, como o ótimo Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga, o Tinta Roriz/Touriga e o Monte da Casta, apresentam fantástica relação qualidade/preço. O profundo rosado e o cativante Late Harvest mostram o grande talento do enólogo Diogo Campilho.

vinhos tintos US$/gf

25788 Monte da Casta 11 2 24.90

25084 Quinta da Lagoalva Reserva 11 3 41.90

26602 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 12 2 28.90

20047 Lagoalva de Cima Syrah/Touriga Nacional 06 3 53.50

25082 Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro 09 3 75.50

21916 Lagoalva de Cima Grande Escolha Syrah 08 3 88.90

vinho rosado US$/gf

24228 Quinta da Lagoalva rosado 11 RDV=15/20(09) 2 29.90

vinho branco seco US$/gf

25790 Quinta da Lagoalva Talhão 1 branco 12RDV=15/20(10) 2 28.90

vinho branco doce US$/gf

20053 meia Lagoalva de Cima Late Harvest 08(375 ml) WS=88 89.90

24051Pó de Poeira tinto 2009(Poeira / Douro)

Um ”super segundo vinho”, o ótimo Pó de Poeira tinto é elaborado com uma parte de uvas de vinhas mais jovens, que conferem ao tinto um caráter encorpado mas macio, mostrando todas suas virtudes logo nos primeiros anos. “Um dos melhores segundos vinhos de todo o Douro” para a The Wine Advocate, mostra a grande classe de Poeira e um preço muito convidativo para suas qualidades.

US$69.90

26604Alvarinho Soalheiro 2013(Soalheiro / Minho)

Produzido com a uva Alvarinho, o Soalheiro é a grande referência em vinho Verde. Ano após ano tem sido indicado como o melhor Alvarinho, para a Revista de Vinhos, além de merecer 91 pontos de Robert Parker na safra 2013. Aromático, fresco e equilibrado, com belíssima acidez, grande presença de boca e muita personalidade.

US$51.50

17618Quinta de Roriz Reserva 2005(Quinta de Roriz / Douro)

O suntuoso Quinta de Roriz Reserva, propriedade pertencente à família Symington, já foi o grande vencedor de um painel de vinhos portugueses organizado pela Wine Spectator e recebeu 92 pontos de Robert Parker na safra 2004. É um tinto muito classudo, de grande guarda, sem dúvida entre os melhores do Douro.

US$127.90

A TOURIGA NACIONALA Touriga Nacional é a mais célebre uva portuguesa da atualidade, originária da região do Douro, onde por muito tempo tem sido utilizada também nos vinhos do Porto. Esta excelente uva está no auge de sua fama e tem produzido grandes vinhos em todas as regiões portuguesas e até em alguns outros países. Seus vinhos são muito ricos e concentrados, de aromas muito característicos, com grande personalidade, muita estrutura tânica e coloração profunda. Alguns podem ser realmente maravilhosos, e são sempre muito saborosos. Entre as melhores regiões de Portugal para Touriga estão o Dão e o Douro.

VINHO E PRATOS DE FINAL DE ANOPara a famosa maionese de Natal, a melhor combinação é um branco seco de bastante acidez, que ajuda a cortar e equilibrar a gordura. Para as carnes mais gordurosas do Natal, como o leitão, escolha um tinto encorpado e tânico. Já as carnes mais delicadas, como o peru e o tender, pedem tintos de médio corpo e até podem ser acompanhadas por brancos bem encorpados. O pernil pede um tinto um pouco mais encorpado. O cordeiro é o grande amigo dos Bordeaux, dos californianos e australianos mais encorpados, assim como dos bons espanhóis. A questão fica mais complicada quando se mistura salgados e doces, como é o caso das carnes com frutas encontradas no Natal. O sabor doce das frutas pode se chocar com o vinho. É melhor escolher um tinto de corpo médio, talvez um Pinot Noir. A lentilha pede um tinto de bom corpo, talvez chileno, argentino ou sul-africano. As frutas secas, como castanhas e nozes, acompanham bem um bom vinho de sobremesa, como o toscano Vinsanto ou mesmo um bom Porto. Já o panettone pede um espumante mais delicado e levemente adocicado, como o Moscatto d’Asti. Os doces mais fortes, como a rabanada, vão bem com ótimos vinhos de sobremesa. Confira os outros quadrinhos com combinações para diversos outros pratos de final de ano, como peixes, carnes e bacalhau.

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CONHEÇA AS MELHORES UVAS PORTUGUESASTOURIGA NACIONAL Uma das mais celebradas castas tintas portuguesas, também utilizada no Vinho do Porto. Produz tintos de coloração profunda, muito ricos e concentrados, bastante encorpados, de grande estrutura tânica, especialmente no Dão e no Douro.

TINTA RORIZ/ARAGONÊS A Tinta Roriz do Douro é a mesma Aragonês do Alentejo e a célebre Tempranillo espanhola. Produz tintos encorpados e de boa estrutura, de coloração intensa, com retrogosto bastante longo.

TINTA CÃO, TINTA BARROCA E TOURIGA FRANCA Outras ótimas variedades tintas do Douro, recomendadas para o Vinho do Porto. Também produzem tintos ricos, plenos, encorpados e tânicos.

BAGA Uma das grandes uvas portuguesas. Se não for bem tratada, produz tintos extremamente rústicos, tânicos e ácidos. No entanto, nas mãos de um gênio como Luis Pato, pode produzir alguns dos melhores vinhos de Portugal: muito elegantes, de grande personalidade, complexidade e enorme estrutura.

TRINCADEIRA Uma das boas uvas alentejanas, também encontrada na Estremadura e no Ribatejo. Dá tintos saborosos e de boa estrutura.

JAÉN Encontrada no Dão, onde produz tintos de baixa acidez, com boa cor e teor alcóolico, bastante saborosos.

ARINTO Uma das melhores castas brancas de Portugal, que dá brancos muito aromáticos, de ótima acidez.

BICAL Excelente casta da Bairrada, onde dá brancos de muita estrutura, extremamente longevos, de ótimo corpo, boa acidez, grande complexidade e um aroma levemente defumado.

CASTAS INTERNACIONAIS Além das ótimos vinhos de castas locais, Portugal também produz ótimos Cabernet Sauvignon, Syrah (principalmente as maravilhosas criações da Quinta do Monte d’Oiro) e Chardonnay.

OUTRAS CASTAS Existe uma infinidade de uvas em Portugal, mas estas atualmente estão entre as mais importantes, tendo sido inclusive transportadas para fora de suas regiões de origem. Muitos dos melhores vinhos do país são cortes de várias castas, e não varietais puros.

PORTUGAL

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Com uma das mais longas e veneráveis culturas vinícolas da Europa, a Espanha sempre soube se reinventar e ao mesmo tempo valorizar suas maravilhosas tradições — e hoje vive uma verdadeira efervescência em termos de vinhos de alta qualidade. É um país de vinhos grandiosos, verdadeiros ícones como o Vega Sicilia, os vinhos de Alvaro Palacios, os grandes da Rioja, Ribeira del Duero e Priorato — sem contar os vinhos modernos, deliciosos e hedonistas da Catalunha, a finesse e frescor dos brancos galegos, a individualidade dos Jerez, as grandes barganhas da Espanha central, e muitos outros destaques. A Tempranillo é a maior estrela na maioria das regiões, enquanto uvas como a Garnacha atingem uma dimensão única nos vinhos da Catalunha. O envelhecimento em carvalho é outra tradição que os melhores produtores espanhóis elevaram a uma forma de arte. Hoje a Espanha possui uma das mais vibrantes culturas enogastronômicas do mundo, e produtores talentosos e criativos têm elaborado vinhos modernos e cativantes nas mais diversas regiões. Maravilhosas novidades estão sempre surgindo, e costumam chegar até você em primeira mão pela Mistral!

ESPANHA

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RIBERA DEL DUERO E TOROA Ribera del Duero — lado espanhol do famoso rio Douro — produz alguns dos mais poderosos, profundos e reverenciados vinhos da Espanha. Esta fantástica região de tintos se consagrou graças às lendárias Bodegas Vega Sicilia, que há décadas produz os melhores e mais prestigiosos vinhos do país. Hoje há diversos produtores excelentes na região. Os vinhos no geral são elaborados com a uva Tinta del País — uma versão especialmente concentrada de Tempranillo —, e têm grande densidade, profundidade de fruta e incrível riqueza. Toro é uma das melhores regiões emergentes da Espanha, elaborando tintos poderosos, com estilo semelhante aos da Ribera del Duero.

VEGA SICILIA(RIBERA DEL DUERO)www.vega-sicilia.com

O maior, mais prestigioso e lendário vinho espanhol, e um dos maiores vinhos do mundo. Este é o Vega Sicilia Unico. De elegância e classe incomparáveis, ele é único também em seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo das décadas. O grande Valbuena 5º Año, segundo vinho da casa, também é um tinto superlativo, de incrível classe, extremamente complexo e sedutor. Esta venerável bodega encontra-se em excelente fase, conquistando altas notas e comentários impressionantes de todos os autores especializados. Foi eleita novamente a “Bodega do Ano” na Espanha pelo Guía Gourmets. O Vega Sicilia Unico Reserva Especial mereceu 99 pontos de Parker. Vega Sicilia também possui algumas das bodegas de enorme prestígio na Espanha — Alión e Pintia —, além de produzir maravilhosos vinhos na Hungria, em sua bodega Oremus, em Tokaji.

vinhos tintos US$/gf

23150 Valbuena 5º Año 06 RP=94 3 415.00

26953 Vega Sicilia Único Gran Reserva 04 RP=95(02) 3 999.50

26959 Vega Sicilia Único Reserva Especial (engarrafado em 2014,mescla das safras 1994, 1995 e 2000) 3 1.149.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

17152 double magnum Valbuena 5º Año 02 (3.000 ml) 1465.00

23151 magnum Valbuena 5º Año 06 (1.500 ml) 869.00

17660 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (3.000 ml) RP=95 3 5738.00

21221 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 96 (1.500 ml) RP=96 2.258.00

ALIÓN(RIBERA DEL DUERO)www.bodegasalion.com

Imagine uma combinação perfeita entre o melhor da Espanha e o melhor do Novo Mundo. Assim é o Alión, um vinho intenso, rico e moderno, extremamente saboroso, rico e exuberante, assinado pelos autores do Vega Sicilia. Um contraponto ao classicismo do famoso Vega Sicilia Unico, é elaborado no melhor estilo da Ribera del Duero, com toda a experiência e minimalismo das Bodegas Vega Sicilia, e busca ser a expressão máxima da uva Tinto Fino. Este reverenciado vinho está hoje melhor do que nunca, com altas notas de todos os autores. A safra 2008 mereceu 95 pontos de Parker.

vinho tinto US$/gf

25278 Alión 09 RP=95(08) 3 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

21224 double magnum Alión 06 (3.000 ml) RP=94 1.095.00

24982 magnum Alión 09 (1.500 ml) 475.00

PINTIA(TORO)www.bodegaspintia.com

Um dos melhores e mais disputados vinhos da Espanha, Pintia é o espetacular tinto elaborado por Vega Sicilia na região de Toro. Logo em sua primeira safra, recebeu admiráveis 95 pontos de Robert Parker, que o descreve como “espetacular, com maravilhosos aromas, intensamente concentrado, mas não exagerado, voluptuosamente denso e rico, com ótima acidez e taninos finos e bem integrados. Suntuoso!”. Steven Spurrier, da Decanter, também elogia muito sua “grande concentração, seu toque luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes – um verdadeiro ‘punho de aço em luvas de seda’, um vinho inacreditavelmente bom”!

vinho tinto US$/gf

25279 Pintia 08 RP=93+(07) 3 147.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

19754 double magnum Pintia 06 (3.000 ml) RP=92 713.50

19753 magnum Pintia 06 (1.500 ml) RP=92 338.00

PÉREZ PASCUAS (VIÑA PEDROSA) www.perezpascuas.com

Grande nome da Ribera del Duero, de imenso prestígio, produz Crianzas, Reservas e Gran Reservas que estão entre os melhores tintos da Espanha. São vinhos classudos, de grande potência, concentração e equilíbrio, com um adorável frescor e grande complexidade. O delicioso Cepa Gavilán é um verdadeiro achado, um tinto rico e cheio de fruta, de imbatível relação qualidade/preço, que já se tornou um estrondoso sucesso. Todos os seus vinhos têm personalidade essencialmente espanhola.

vinhos tintos US$/gf

26369 Cepa Gavilán 10 2 49.90

23967 Viña Pedrosa Crianza 09 WS=90, RP=90(03e04) 2 72.90

21423 Viña Pedrosa La Navilla 06 3 112.00

17890 Viña Pedrosa Reserva 04 RP=91 3 119.50

23969 Viña Pedrosa Gran Reserva 05 RP=93(03) 3 195.90

14804 Pérez Pascuas Gran Selección 99 3 499.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

17892 magnum Viña Pedrosa Reserva 04 (1.500 ml) 3 249.00

23150Valbuena 5º Año Reserva 2006(Vega Sicilia / Ribera del Duero)

Um dos grandes ícones do vinho espanhol, o reputado Valbuena 5º Año é o segundo vinho das Bodegas Vega Sicilia, um tinto superlativo, de grande classe e elegância. Envelhece menos tempo em carvalho do que o Vega Sicilia Unico, sendo lançado cinco anos após a colheita, e estando pronto para ser bebido mais cedo. Trata-se de um vinho extraordinário, extremamente bem talhado, com potência e concentração bem moldadas por finesse e grande complexidade, além de um adorável frescor e um longo final de boca.

US$415.00

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BODEGAS LEDAwww.bodegasleda.com

Este fantástico vinho vem recebendo inúmeros prêmios e ótimas notas desde sua primeira safra, em 1998. Ele é produzido exclusivamente de uvas Tempranillo de vinhas velhas, com mais de 50 anos de idade, e maturado em barricas de carvalho francês. Concentrado e muito elegante, foi considerado o melhor tinto espanhol pelo Guía de Vinos Gourmets 2002.

vinhos tintos US$/gf

24076 Mas de Leda 09 RP=90+(05) 2 55.90

16375 Bienvenida Sitio de El Palo Toro 04 RP=91+ 3 85.50

24075 Leda Viñas Viejas 09 RP=93(04) 3 129.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

14369 magnum Leda Viñas Viejas 02 (1.500 ml) 3 276.50

FINCAS VALDEMAR(RIBERA DEL DUERO)www.valdemar.es/bodegas/fincas-valdemar

Fincas Valdemar é o projeto da centenária Bodegas Valdemar na região de Ribera del Duero. Carlos e Ana Martínez Bujanda selecionaram vinhedos bem próximos ao rio, na região de Nava de Roa. A proximidade do rio e o solo franco-arenoso deixam o vinho fresco e elegante. Elaborado com a casta Tempranillo, o tinto matura por apenas cinco meses em barricas de carvalho, para afinar suas arestas sem perder a exuberância da fruta. Um belo achado da Ribera del Duero, com a assinatura de quem produz o grande clássico espanhol Conde de Valdemar!

vinho tinto US$/gf

26557 Fincas Valdemacuco Roble 12 3 39.90

TELMO RODRIGUEZ (RIBERA DEL DUERO, TORO E OUTRAS REGIÕES)www.telmorodriguez.com

O genial Telmo Rodrigues é um dos mais talentosos enólogos da Espanha. Eternamente curioso, ele vem explorando o rico terroir espanhol, elaborando ótimos e premiados vinhos em diversas regiões produtoras: Ribera del Duero, Toro, Cigales, Navarra, Rueda, Rioja, Alicante e Málaga. Seus melhores tintos merecem notas altíssimas de Parker e toda a imprensa especializada. São todos vinhos excelentes, de muita tipicidade e personalidade, e com uma relação qualidade/preço imbatível. Foi eleita “Bodega do Ano” na Espanha, em 2003, pela revista do Guía Peñín.

vinhos tintos (Espanha) US$/gf

25900 Matallana Ribera del Duero 07 RP=95 (01) 3 209.00

19450 M2 de Matallana Ribera del Duero 06 WS=90 3 84.50

21103 Pegaso Barrancos de Pizarra VM Castilla y León 07 RP=92 93.50

24795 Pegaso Granito VM Castilla y León 08 RP=91 99.50

26379 Gazur Ribera del Duero 12 2 39.90

25904 LZ Rioja 12 RP=90 (09) 2 35.90

24791 Lanzaga Rioja 08 RP=90 3 73.90

21100 Altos de Lanzaga Rioja 06 Peñin=94 3 199.50

24799 Pago La Jara Toro 08 RP=92(07), WS=92(02) 3 127.90

22133 Gago Toro 08 RP=90 3 74.50

25903 Dehesa Gago Toro 12 RP=90(09) 2 37.90

25902 As Caborcas Valdeorras 10 3 99.90

24084 Gaba do Xil Valdeorras Mencia 10 WS=89 2 39.90

24798 Viña 105 Cigales 11 2 33.90

25905 Almuvedre Alicante 12 RP=89(09) 2 25.90

vinho tinto (Portugal + Dirk Niepoort) US$/gf

26378 Niepoort OmLet 05 3 144.00

vinhos brancos (Espanha) US$/gf

26380 El Transistor Rueda Verdejo 11 3 69.90

25284 Basa Rueda 12 RP=89(05), WS=89(06) 2 33.90

26381 Gaba do Xil Valdeorras Godello 12 RP=89(02) 2 41.50

24802 Mountain Blanco 10 RP=91(09) 3 53.90

vinhos brancos doces (Espanha) US$/gf

24803 Molino Real Málaga 07 (500 ml) RP=92 3 117.50

18446 M. R. Málaga 07 (500 ml) RP=91(05) WS=88 2 49.90

PESQUERA(ALEJANDRO FERNANDEZ)www.pesqueraafernandez.com

Um dos grandes nomes do vinho espanhol, é um dos pioneiros e mais respeitados da Ribera del Duero, classificado com as cinco estrelas de Robert Parker. Os Pesquera são verdadeiros clássicos. O Condado de Haza é intenso e concentrado, de personalidade bem espanhola, e com excelente relação qualidade/preço. O fabuloso Alenza é um dos maiores tintos espanhóis. Alejandro Fernandez recebeu o prêmio de “Melhor Bodeguero” do Arte de Vivir, concedido todos os anos às maiores personalidades da Espanha em diversas áreas. Seu novo projeto em Toro é o Dehesa La Granja, um tinto concentrado e saboroso, elaborado com vinhas velhas de Tempranillo.

vinhos tintos (Ribera del Duero) US$/gf

26264 Pesquera Crianza 11 RP=91(07) 2 79.50

26265 Pesquera Reserva Especial 03 3 115.00

20081 Pesquera Janus Gran Reserva 03 RP=93 3 385.00

23917 Condado de Haza 08 RP=89+ 2 64.90

22147 Condado de Haza Reserva 06 3 87.90

garrafa magnum vinho tinto (Ribera del Duero) US$/gf

26266 magnum Pesquera Reserva 08 (1.500 ml) 3 275.00

vinhos tintos (Toro) US$/gf

23918 Dehesa La Granja 05 RP=91 2 56.50

22150 Dehesa La Granja Selección 02 3 79.90

CONDE DE SAN CRISTÓBAL(RIBERA DEL DUERO)www.marquesdevargas.com

Na região de Ribera del Duero, a bodega riojana Marqués de Vargas é proprietária da vinícola Conde de San Cristóbal, que elabora um único e soberbo tinto, escolhido pela revista Vinos de España como um dos melhores do país. Ele foi classificado entre os 12 melhores vinhos pela publicação e elogiado como sendo “uma Ferrari com o preço de um utilitário médio”, merecendo 94 pontos. Um dos grandes achados do país, com mais de 70% da produção vendida dentro da própria Espanha.

vinho tinto US$/gf

21436 Conde de San Cristóbal 07 RP=90+(06) 3 85.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

17637 magnum Conde de San Cristóbal 04(1.500 ml) RP=91 3 187.50

22152El Vínculo Reserva 2005(El Vínculo / La Mancha)

El Vínculo Reserva se mantém fiel aos parâmetros de seu criador, Alejandro Fernandez. É elaborado 100% com a uva Tempranillo e envelhecido 24 meses em barricas de carvalho. A produção limitada e uma cuidadosa seleção de uvas dá origem ao “Pesquera de La Mancha”, como é conhecido na Espanha. Um vinho tinto muito apto para guarda que traz o melhor que La Mancha pode mostrar.

US$96.50

24807Lindes de Remelluri 2009(Granja Remelluri / Rioja)

Considerado “outstanding” por Neal Martin, com nada menos que 90 pontos, o Lindes de Remelluri é um corte de Tempranillo, Garnacha, Graciano e Viura de vinhas com 40 anos de idade, pertencentes a pequenos produtores vizinhos à Granja Remelluri que até 2009 eram seus fiéis fornecedores. Com essa impecável matéria-prima, Telmo Rodríguez criou um delicioso tinto, de excelente relação qualidade/preço e “cheio de caráter”, nas palavras de Neal Martin.

US$59.90

ESPANHA

137

RIOJAA Rioja é a mais tradicional região vinícola da Espanha, com séculos de história na produção de vinhos de alta qualidade. Por muito tempo, o estilo tradicional riojano — tintos ricos e perfumados, marcados pelo estágio em carvalho americano — foi sinônimo de vinho espanhol em quase todo o mundo. Hoje os vinhos da Rioja estão ainda melhores, com mais equilíbrio entre a fruta e a madeira, mas sem perder seu estilo tão característico (e tão maravilhoso). Os tintos são elaborados principalmente com a Tempranillo. De acordo com o tempo de envelhecimento em carvalho, recebem as denominações de Crianza, Reserva ou Gran Reserva. Os Crianza costumam ser mais cheios de fruta e podem ser muito bons, já com o característico toque da madeira. Os Gran Reserva, por sua vez, são grandes e complexos, com um perfume excelente, e são realmente bastante marcados pelo carvalho. Os Reserva ficam em um estilo intermediário. Os brancos tradicionais da Rioja, fermentados em barrica de carvalho, também podem ser excelentes e combinam muito bem com pratos de bacalhau.

MACÁN(BODEGA BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA)

Nova vinícola de Vega Sicilia na Rioja, Macán é simplesmente “o projeto mais aguardado dos últimos anos”, nas palavras de Robert Parker. A aventura, em conjunto com o Château Lafite-Rothschild, foi longa e cuidadosamente planejada. Ao longo de mais de dez anos, os proprietários foram comprando sem alarde diversos dos melhores vinhedos da Rioja (alguns com quase 100 anos), com cujas uvas lançam agora dois raros vinhos de qualidade excepcional. A exemplo de tudo que vem deles — como os Vega Sicilia, Alión e Pintia — os novos Macán colocam-se desde logo no topo da hierarquia riojana. O objetivo é elaborar vinhos que resgatem a elegância dos Riojas das décadas de 1960 e 1970, conservando sua pureza e precisão, sem a opulência encontrada nos Riojas mais modernos. Quatro safras experimentais foram vinificadas e o vinho foi lançado no mercado somente após ter maturado por mais de três anos em garrafa — quando estava, enfim, pronto para ser vendido, bem ao estilo de Vega Sicilia. Os dois vinhos — Macán e Macán Classico — são produzidos exatamente da mesma forma. Logo na primeira safra, o Macán recebeu 93 pontos de Robert Parker, com o seguinte comentário: “limpo, potente e moderno, será fascinante acompanhar a evolução deste tinto ao longo do tempo”. O Macán Classico, por sua vez, arrematou 92 pontos. “Elegante e harmonioso”, é um vinho mais pronto para ser bebido. Sem dúvida um extraordinário lançamento!

vinhos tintos US$/gf

26262 Macán 09 RP=93 3 199.50

26263 Macán Clásico 09 RP=92 3 109.50

BODEGAS VALDEMAR www.valdemar.es

Fundada em 1889, é um dos grandes nomes da Espanha. Seus Conde de Valdemar são verdadeiros clássicos, no melhor estilo riojano. O Crianza é delicioso e rico, de irresistível frescor, eleito o grande “Best Value” da Rioja pelo jornal The New York Times. Os Reserva e Gran Reserva são vinhos de grande complexidade, entre os maiores da Rioja. O Vendimia Seleccionada Gran Reserva e o Martínez Bujanda Garnacha são vinhos de referência, de minúscula produção e altíssimo nível. O branco fermentado em carvalho é um vinho de muita tipicidade e classe, ideal para acompanhar bacalhau.

vinhos tintos US$/gf

23892 Valdemar Tempranillo 11 Guia Peñin=90 2 27.90

25412 Esencia Valdemar Tempranillo 12 2 27.90

23893 Conde de Valdemar Crianza 07 RP=88 2 41.50

25413 Conde de Valdemar Reserva 06 RP=90(05) 2 55.90

21435 Conde de Valdemar Gran Reserva 04 3 99.50

22107 Inspiración Valdemar 07 2 52.90

26556 Inspiración Valdemar Selección 10 2 49.50

20854 Inspiración Valdemar Graciano 05 RP=92 3 129.50

vinhos rosados US$/gf

22109 Valdemar Garnacha rosado 10 2 24.50

26558 Esencia Valdemar rosado 13 2 25.90

23896 Conde de Valdemar rosado 11 RP=87(10), WS=87 2 25.50

vinhos brancos US$/gf

23898 Valdemar Viura 11 2 24.90

22111 Conde de Valdemar Fermentado en Barricas 10 3 46.50

20855 Inspiración Valdemar Tempranillo Blanco 09 3 76.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

21433 magnum Conde de Valdemar Crianza 06 (1.500 ml) (1.500 ml) WS=87 82.90

26553 magnum Conde de Valdemar Reserva 06 (1.500 ml) 109.50

26555 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 05 (1.500 ml) 189.90

VIÑA BUJANDAwww.martinezbujanda.com

Viña Bujanda é o novo projeto de Martínez Bujanda, uma das maiores autoridades em vinhos da Rioja. Esta promissora propriedade possui vinhedos localizados em Rioja Alavesa e Rioja Alta, incluindo a excepcional parcela “El Seminário”, próxima a Logroño. Os vinhos são elaborados exclusivamente com a casta Tempranillo de vinhedos antigos e vinificados com uma abordagem moderna, que deixa os vinhos macios e cheios de fruta. Todos apresentam uma impressionante relação qualidade/preço. O Viña Bujanda tinto não passa por barricas, sendo uma ótima companhia para massas e carnes mais leves. O Crianza é maturado por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, mostrando um sofisticado toque cremoso no palato.

vinhos tintos US$/gf

26565 Viña Bujanda tinto 13 2 22.90

26566 meia Viña Bujanda tinto 13 (375 ml) 2 12.50

25447 Viña Bujanda Crianza 10 RP=90 2 34.50

26567 Viña Bujanda Reserva 09 RP=92(06) 3 45.50

25896 Viña Bujanda Gran Reserva 07 3 72.50

vinho rosado US$/gf

24329 Viña Bujanda rosado 11 2 23.90

vinho branco US$/gf

26389 Viña Bujanda blanco 12 2 23.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

24328 magnum Viña Bujanda Crianza 09 (1.500 ml) RP=90 69.50

FINCA VALPIEDRAwww.fincavalpiedra.com

Um dos pouquíssimos Riojas de “Vinhedo”, pertence a Martínez Bujanda. É produzido com videiras de mais de 25 anos de idade, principalmente Tempranillo, com um pequeno corte de Cabernet Sauvignon. Trata-se de um tinto de muita classe e elegância, cujo estilo é mais concentrado e rico que a maioria dos Riojas. Em sua primeira safra, recebeu 94 pontos da Wine&Spirits e foi eleito pela revista um dos “100 Melhores Vinhos”. Recentemente, sagrou-se o melhor Rioja Reserva pela revista alemã Wein Gourmet e recebeu as quatro estrelas da Decanter, para quem “é o maior vinho de único vinhedo da Rioja, confiável e oferecendo tremenda relação qualidade/preço”.

vinhos tintos US$/gf

22118 Cantos de Valpiedra 07 WS=88(05) 2 52.50

22117 Finca Valpiedra Reserva 06 WS=93(04) 3 99.50

138

ARTADI www.artadi.com

Segundo Parker, “ninguém produz Riojas mais complexos, concentrados e dignos de envelhecimento que Artadi”. O Grandes Añadas foi considerado o melhor tinto da Espanha pelo Guía Gourmets 2002 e mereceu 98 pontos de Parker na safra 2000. O El Pison 2010 recebeu 98 pontos de Parker, que também recomenda o ótimo Viñas de Gain, classificando-o como “de incrível relação qualidade/preço”.

vinho branco US$/gf

20398 Artadi Viura 08 32.40

vinhos tintos US$/gf

20397 Artadi Tempranillo 08 2 37.00

24201 meia Artadi Viñas de Gain 08 (375 ml) 3 33.50

24200 Artadi Viñas de Gain 09 63.90

18439 Artadi Pagos Viejos 06 RP=94, Peñin=95(07) 3 206.50

21058 Viña El Pison 08 RP=97, Peñin=98(07) 3 515.20

GRANJA REMELLURIwww.remelluri.com

Este pequena e admirável bodega riojana pertence à família do famoso Telmo Rodriguez. É uma bodega boutique, elaborando pequenas quantidades de um dos melhores e mais refinados Riojas que existem. Parker considera Remelluri um de seus favoritos na região, dizendo: “este Rioja elegante e complexo pode passar por um Pomerol de alta classe”. São tintos bem encorpados, com bastante fruta, aveludados, muito longevos — mais concentrados e menos marcados pelo carvalho que a maioria dos tintos da região. Recentemente seu Gran Reserva foi eleito um dos melhores vinhos da Rioja pela Decanter, para quem “é um maravilhoso vinho de vinhedo”.

vinhos tintos US$/gf

24807 Lindes de Remelluri 09 RP=90 2 59.90

26759 Remelluri Reserva 09 RP=92(05) 3 85.90

26760 meia Remelluri Reserva 09 (375 ml) 3 49.90

18892 Colección Jaime Rodriguez 03 RP=92+ 3 199.50

vinho branco US$/gf

24808 Remelluri Blanco 09 RP=93, WS=91(05) 3 137.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

24806 magnum Remelluri Reserva 05(1.500 ml) RP=92 168.50

MARQUÉS DE VARGASwww.marquesdevargas.com

Este extraordinário produtor da Rioja consegue elaborar vinhos que combinam elegância e profundidade. Segundo Victor de la Serna, “é um dos ótimos produtores de Rioja em estilo tradicional”. Seus vinhos clássicos e complexos são produzidos com grande perfeccionismo, e têm lugar cativo entre os mais premiados nos guias espanhóis. Todos os Riojas da vinícola são Reservas, mostrando o comprometimento de Marqués de Vargas com a qualidade. O Marqués de Vargas Reserva mereceu 90 pontos de Robert Parker na safra de 2005. O Reserva Privada é ainda melhor, elaborado com uvas de vinhedos antigos. “Potente, estruturado, carnudo e cheio de fruta”, segundo o Guía Peñín, lembra “um vinho de Graves”, em Bordeaux, na opinião de Parker. O Hacienda Pradolagar é outro grande vinho espanhol – a safra de 2001 recebeu 95 pontos de Robert Parker. Ele foi eleito um dos melhores vinhos da Espanha pela revista Vinos de España, pelo Guía Campsa 2008 e pelo Guía Peñín 2008. Um ícone.

vinhos tintos US$/gf

24078 Marqués de Vargas Reserva 07 RP=90(04) 3 98.00

24079 Marqués de Vargas Reserva Privada 05 RP=91+, Dec=5*(04) 3 145.00

17635 Hacienda Pradolagar 01 RP=95 3 299.50

REMÍREZ DE GANUZAwww.remirezdeganuza.com

Remírez de Ganuza realizou a impressionante façanha de elaborar um dos únicos cinco tintos da Espanha a conquistar 100 pontos de Robert Parker – feito praticado por um grupo muito seleto, que inclui o mítico Clos Erasmus. Produtor inovador, não mede esforços para produzir vinhos de qualidade extraordinária. Para Robert Parker, trata-se do “melhor produtor da Rioja em combinar as qualidades do estilo tradicional com o moderno”. O Trasnocho é um vinho impressionante — moderno e muito complexo, elaborado através de uma técnica única, desenvolvida por Remírez de Ganuza. O Gran Reserva é um dos maiores vinhos da Espanha, recebeu 100 pontos de Robert Parker na safra 2004. O “monumental” Reserva não fica muito atrás, merecendo 95 pontos em 2007. O Fincas de Ganuza Reserva, “outstanding” para a Wine Spectator, tem um estilo mais leve, podendo ser bebido um pouco antes que os outros tintos do produtor. “R.” Blanco é elaborado com um corte de 40% Malvasía e 60% Viura, fermentado e maturado em barricas de carvalho. Um branco “profundo, concentrado e complexo”, nas palavras de Parker, que concedeu 91 pontos para a safra 2011.

vinhos tintos US$/gf

22138 Trasnocho 06 RP=93 3 298.50

24810 Remírez de Ganuza Gran Reserva 04 RP=100 3 799.90

24811 Remírez de Ganuza Reserva 05 RP=95 3 221.50

22141 Fincas de Ganuza Reserva 04 WS=91 3 128.90

vinho branco US$/gf

22142 “R.” blanco Fermentado en Barrica 09 RP=91 3 71.90

VIÑA SALCEDAwww.vinasalceda.com

Esta excelente bodega riojana pertence a Julián Chivite, nome importante do vinho espanhol. Com excelentes vinhedos na Rioja Alavesa, produz alguns deliciosos tintos criados em carvalho americano. Os Viña Salceda Rioja Reserva e Gran Reserva são clássicos no melhor estilo da região. O Reserva 2001 mereceu 92 pontos da Wine&Spirits recentemente. O Conde de Salceda Reserva é ótimo, elaborado apenas com uvas de três vinhedos cuidadosamente selecionados, em estilo moderno e generoso.

vinhos tintos US$/gf

24475 meia Viña Salceda Crianza 08 (375 ml) 2 23.90

25897 Viña Salceda Crianza 10 2 39.90

25898 Viña Salceda Reserva 08 RP=91(06) 2 58.50

20407 Viña Salceda Gran Reserva 00 3 79.90

22126 Conde de la Salceda Reserva 05WS=92(01), RP=90+(01) 3 119.50

PAISAJES Y VIÑEDOSAo contrário da maioria das bodegas riojanas, que seguem o estilo de Bordeaux, Paisajes y Viñedos é um projeto único na região, inspirado pelo conceito da Borgonha de valorizar cada terroir distinto dentro de cada sub-região da Rioja. Como a legislação da DO Rioja não permite que o nome do vilarejo ou do vinhedo apareça no rótulo, o produtor distingue as diferentes localidades por números, indicando assim o terroir de cada vinho. Utilizando vinhedos escolhidos a dedo, geralmente bastante antigos, Paisajes y Viñedos produz alguns dos mais empolgantes vinhos da Espanha, que têm merecido notas altíssimas da imprensa especializada, incluindo excelentes pontuações e elogios de Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf

21155 Paisajes V Valsalado 07 3 77.50

21156 Paisajes VII Cecias 07 RP=92(05) 3 89.90

21157 Paisajes VIII La Pasada 07 3 89.90

ESPANHA

139

BIERZOAs altas e frias terras de Bierzo, próxima à cidade de León, no Norte da Espanha, são uma das novíssimas fronteiras do vinho de qualidade na Espanha — desbravadas pelo genial e pioneiro Alvaro Palacios, que há algumas décadas ajudou a fazer o mesmo pelo Priorato. Seus vinhos elegantes, profundos e de muito caráter são elaborados com vinhas velhíssimas da rara casta Mencia, que Palacios soube restaurar, com a ajuda de seu sobrinho Ricardo Perez.

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS Os vinhos de Alvaro Palacios em Bierzo causam furor entre os conhecedores espanhóis e internacionais. Além do reputadíssimo Corullón, o Pétalos de Bierzo, elaborado também com a uva Mencia, é um tinto de fantástica relação qualidade/preço, que recebeu 92 pontos de Parker na safra 2011. O Pétalos del Bierzo 2012 foi selecionado para o Vinho da Semana da Wine Spectator, recebendo 90 pontos e classificado como “outstanding” pela revista. O San Martín é uma verdadeira raridade, produzido com velhíssimas vinhas de Mencia, com ínfimos rendimentos, dando origem a apenas 1.500 garrafas de um tinto muito classudo, sofisticado e concentrado, que lembra muito um grande Bordeaux de Saint Emilion.

vinhos tintos US$/gf

25287 Pétalos del Bierzo 11 RP=90(09) 2 59.90

17967 Villa de Corullón 05 RP=93(03), WS=93(00) 3 129.50

17968 San Martín 05 RP=91(01), WS=90(01) 3 239.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

21236 magnum Pétalos del Bierzo 08 (1.500 ml) RP=90 119.50

LA MANCHAA promissora região de La Mancha, vizinha a Madrid, tem demonstrado seu enorme potencial em vinhos ricos, de muito sabor e excepcional relação qualidade/preço.

FINCA ANTIGUAwww.fincaantigua.com

Finca Antigua é uma propriedade da família riojana Martínez Bujanda, situada na promissora região de La Mancha. Utiliza apenas uvas de seus vinhedos, localizados a mais de 840 metros de altitude. Os varietais de Tempranillo e Cabernet Sauvignon são excelentes, e mereceram ótimas notas da imprensa especializada. O Tempranillo foi indicado como “Best Buy” pela Wine Enthusiast, e o Cabernet como “Best Value” pela Wine Spectator. O saboroso Crianza, um rico corte de Tempranillo (65%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (10%), foi listado entre os melhores tintos de La Mancha pela revista espanhola Vivir el Vino. O profundo Reserva foi nomeado um dos “Value Wines of the Year” pela Wine&Spirits, com 89 pontos.

vinhos tintos US$/gf

22119 Finca Antigua Tempranillo 08WE=87(Best Buy) (01) 2 33.90

22120 Finca Antigua Cabernet 08WE=87(Best Buy) (01) 2 33.90

26390 Finca Antigua Crianza 09 2 33.90

26392 Finca Antigua Syrah 10 2 33.90

24333 Finca Antigua Reserva 05 2 52.50

17127 Clavis 03 Peñin=91 3 239.50

vinho branco seco US$/gf

22123 Finca Antigua Viura 10 2 31.50

vinho branco doce US$/gf

18549 meia Finca Antigua Moscatel 08 (375ml) 39.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

24332 magnum Finca Antigua Crianza 08 (1.500 ml) 66.90

EL VÍNCULO(PESQUERA)www.elvinculo.com

Bodega do genial Alejandro Fernandez, criador do Pesquera, na promissora região de La Mancha. Na Espanha a vinícola é chamada de “Pesquera de La Mancha”. O poderoso e rico El Vínculo é elaborado a partir de velhas videiras de Tempranillo. Amadurece por 18 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa. Excelente, saboroso, com uma personalidade bem espanhola.

vinhos tintos US$/gf

22151 El Vínculo Crianza 06 RP=92 2 67.50

22152 El Vínculo Reserva 05 RP=93 3 96.50

22153 Paraje la Golosa Gran Reserva 03 RP=92 3 125.00

22133Gago Toro 2008(Telmo Rodriguez / Toro)

Excelente vinho do "enfant terrible" Telmo Rodriguez, um dos mais geniais enólogos europeus da atualidade. Produzido no região de Toro com a uva Tempranillo – ali chamada Tinta del Toro – é um tinto exuberante, mostrando uma explosão de fruta. No bouquet tem ótima presença de boca. Foi classificado com 91 pontos por Robert Parker na safra 2008.

US$74.50

25420Conde de Valdemar Fermentado en Barricas 2012(Bodegas Valdemar / Rioja)

Este ótimo branco barricado tem muita personalidade e está entre os melhores representantes tradicionais da Rioja. Ele é elaborado apenas com a casta Viura, de um alto vinhedo na sub-região de Rioja Alta. É seco, generoso e complexo, sendo um dos melhores da Rioja, com bastante presença de madeira. Ideal para acompanhar pratos de bacalhau.

US$44.90

22118Cantos de Valpiedra 2007(Finca Valpiedra / Rioja)

Talhado como nos grandes châteaux de Bordeaux, o consagrado Finca Valpiedra é um dos únicos Rioja de vinhedo único, sendo um dos maiores vinhos desta região. Nos mesmos moldes dos châteaux, a prestigiosa propriedade acaba de lançar seu excelente “segundo vinho”, o cativante Cantos de Valpiedra, cheio de finesse e elegância, com um inconfundível acento espanhol. Excelente relação qualidade/preço.

US$52.50

25447Viña Bujanda Crianza 2010(Viña Bujanda / Rioja)

Com 90 pontos por Robert Parker, o Viña Bujanda Crianza é elaborado 100% com Tempranillo de vinhedos antigos, localizados em Rioja Alavesa e Rioja Alta, incluindo a excepcional parcela "El Seminário". O Crianza é maturado por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, mostrando um frutado convidativo e um sofisticado toque cremoso no palato

US$34.50

24811Remírez de Ganuza Reserva 2005(Remírez de Ganuza / Rioja)

Com nada menos que 96 pontos de Robert Parker na safra 2005, o Remírez de Ganuza Reserva é um vinho “monumental” na opinião da The Wine Advocate, que destacou o “esplêndido bouquet” e o “equilíbrio impecável” deste grande Rioja.

US$221.50

140

NAVARRARegião com antiga tradição vinícola, próxima à célebre Rioja, Navarra tem hoje surpreendido o mundo com alguns tintos e brancos de altíssima qualidade, que têm enorme reputacão entre os grandes conhecedores da Espanha.Os rosados também são ótimos, muito conceituados. A fama da região é principalmente calcada em alguns de seus melhores produtores, como Julián Chivite.

J. CHIVITE FAMILY ESTATESwww.bodegaschivite.com

Bodega de reconhecido prestígio e tradição na Espanha, fundada em 1647. O Colección 125 tinto mereceu as cinco estrelas da Decanter, que afirma: “Este deve ser um dos ícones tintos da Espanha mais acessíveis em termos de preço”. O Colección 125 branco foi eleito mais de uma vez o melhor vinho branco da Espanha pelo Guía Gourmets.

vinhos tintos US$/gf

18566 Pagos de Arinzano 00 RP=94(04) 3 179.60

22096 Colección 125 Reserva 05 RP=93, WE=92(01), Dec=5*(01) 3 100.00

vinho branco doce US$/gf

17266 Colección 125 Vendimia Tardía 05 (1/2 gf ) WS=88(99) 3 80.90

BODEGA GRAN FEUDO www.granfeudo.com

Gran Feudo é um dos nomes de maior sucesso no vinho espanhol. Esta famosa bodega pertence ao grupo Julian Chivite, cuja tradição em produção de vinhos de alta qualidade na Navarra remonta ao século XVII! A bodega atual onde são produzidos os Gran Feudo foi construída por Claudio Chivite em 1872, em Cintruénigo, no coração da Navarra vinícola, que faz fronteira com a Rioja Baja. São vinhos de extraordinária relação qualidade/preço e muita tradição. O Gran Feudo rosado é um clássico, o mais famoso e consagrado vinho rosado da Espanha, merecedor de inúmeros prêmios e combinacão perfeita para paella. Os tintos também são excelentes e premiados, sendo que o Reserva foi eleito recentemente pela revista Decanter como uma das melhores relações qualidade/preço de todo o mundo, classificado como “outstanding”, com “um palato de estrutura elegante e notas doces e de especiaria no final de boca”. Lançamento, o Gran Feudo Biológico é elaborado com uvas Merlot de cultivo orgânico, e apresenta incrível frescor. Os Viñas Viejas têm ainda mais complexidade, enquanto o novo Gran Feudo Blanco vem de Rueda e é elaborado com a uva Verdejo. São todos excelentes compras!

vinhos tintos (Navarra) US$/gf

19654 Expresión Varietal Tempranillo 07 3 49.90

19655 Chivite Biológico Merlot 07 49.90

26702 Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 08 2 46.90

25454 Gran Feudo Reserva 07 37.90

26701 Gran Feudo Reserva 08 36.90

25456 Gran Feudo Crianza 08 2 28.90

25457 meia Gran Feudo Crianza 08 (375 ml) 2 16.50

vinho tinto (Ribera del Duero) US$/gf

26758 BaluarteRoble 12 2 35.90

vinho rosado (Navarra) US$/gf

25453 Gran Feudo Rosado 12 RP=87(10), W&Sp=90(05) 3 24.50

vinhos brancos secos (Navarra) US$/gf

23372 Gran Feudo Edición Chardonnay Sobre Lías 08 2 38.50

24072 Gran Feudo Chardonnay 11 2 29.50

vinho branco seco (Rueda) US$/gf

24073 Baluarte Verdejo 11 2 32.90

vinho branco doce (Navarra) US$/gf

25458 Gran Feudo Moscatel Dulce Natural 11 (1/2litro) WS=86(98) 2 37.50

garrafa magnum vinho tinto (Navarra) US$/gf

19657 magnum Gran Feudo Reserva 04 (1.500 ml) 84.50

ARTAZU(NAVARRA /ESPANHA)www.artadi.com

Artazu é o instigante projeto da prestigiosa bodega riojana Artadi na vizinha região de Navarra. Seus vinhos são elaborados apenas com as excelentes vinhas de Garnacha da propriedade, algumas com mais de 100 anos de idade. A linha Artazuri é composta por dois jovens e deliciosos exemplares, um rosado e outro tinto, produzidos com uvas Garnacha de vinhedos com idade entre 80 e100 anos e apontados pela imprensa especializada como duas das maiores pechinchas da Espanha.

vinhos tintos US$/gf

19830 Santa Cruz de Artazu 06 RP=95(03) 3 79.90

24198 meia Santa Cruz de Artazu 08 (375 ml) 45.20

vinho rosado US$/gf

24199 Artazuri rosado 11 RP=87(07) RP=88(09) 2 20.20

PRIORATO (CATALUNHA)Talvez a mais festejada região espanhola da última década, o Priorato tem produzido tintos verdadeiramente espetaculares, extremamente potentes e concentrados, muito longevos, mas que exigem certa paciência. São vinhos de minúscula produção, alguns difíceis de encontrar mesmo na Espanha. Para muitos, esta pequena região catalã forma com a Rioja e a Ribera del Duero, o trio das melhores e mais conceituadas regiões do país, abrigando alguns dos maiores nomes do vinho espanhol, como Alvaro Palacios e Clos Mogador.

CLOS MOGADOR www.closmogador.com

O Clos Mogador é um dos maiores vinhos espanhóis, o tinto lendário que consagrou o Priorato como uma das grandes regiões produtoras da Espanha. Ele sempre merece notas altíssimas de todos os autores e frequentemente é indicado como o melhor tinto espanhol por diversos guias. Vinho de incrível concentração, corpo e riqueza, com enorme potencial de envelhecimento. Um grande clássico, obra-prima do genial René Barbier. Foi indicado como o quarto melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2003 e mereceu 96 pontos de Robert Parker na safra de 2011.

vinhos tintos US$/gf

24973 Clos Mogador 10 RP=94-96 3 199.50

19799 Manyetes 06 RP=94 3 169.50

vinho branco US$/gf

23382 Nelin 09 RP=91, WS=90(06) 109.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

26376 magnum Clos Mogador 11 (1.500 ml) 3 458.00

21155Paisajes V Valsalado 2007(Paisajes y Viñedos / Rioja)

Delicioso tinto elaborado por Paisajes y Viñedos com as castas Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. O vinho é maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês de Allier. É rico, opulento e cheio de camadas de frutas e notas secundárias. Um Rioja elaborado nos moldes dos grandes vinhos da Borgonha, com uvas que expressam as características de um terroir específico.

US$77.50

ESPANHA

141

CLOS ERASMUS(PRIORATO)www.closerasmus.com

O extraordinário Clos Erasmus é um dos mais raros e disputados vinhos da Espanha. A minúscula produção é quase que inteiramente destinada ao mercado norte-americano, onde causa furor com as diversas notas 100 que recebeu de Robert Parker — feito muito raro para qualquer vinho do planeta. O vinho é fiel ao melhor estilo do Priorato, e a proprietária Daphne Glorian foi uma das cinco pioneiras responsáveis pelo ressurgimento da região, décadas atrás. As poucas garrafas deste vinho são raridades dificilmente encontradas em qualquer país do mundo.

vinhos tintos US$/gf

24971 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 10 RP=97(06) 3 399.50

24972 Laurel 10 RP=94-97(09) 3 129.50

ALVARO PALACIOS Um dos “monstros sagrados” da Espanha, Alvaro Palacios é um dos melhores e mais talentosos enólogos do país. Seu estupendo L’Ermita é um tinto lendário e fabuloso, um dos vinhos mais comentados do mundo. Os Finca Dofí exibem classe, profundidade e concentração, e aparecem sempre nas listas dos melhores vinhos espanhóis. O Les Terrasses é um verdadeiro achado, um tinto incrivelmente saboroso, cheio de charme e fruta madura, uma ótima opção nesta faixa de preço em nosso catálogo — foi indicado um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator em 2006. Palacios foi o “Enólogo do Ano” para a revista Wine Enthusiast em 2004, e também é reverenciado por Robert Parker como “um dos melhores domaines do mundo” em seu recente livro The World’s Greatest Wine Estates.

vinhos tintos US$/gf

25286 Camins del Priorat 11 RP=91(08) 2 65.50

23971 Les Terrasses 10 RP=89 3 99.50

21232 Gratallops Vi de Vila 08 RP=93 3 145.50

26386 Finca Dofi 11 RP=93(06), WS=92(05) 3 199.50

6880 L’Ermita 99 RP=97(98), WS=94 3 789.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

21234 magnum Camins del Priorat 08 (1.500 ml) RP=91 2 127.00

MAS DOIX www.masdoix.com

Bodega do Priorato que elabora ótimos tintos, de minúscula produção. O concentrado Doix sempre recebe altas notas da imprensa especializada. O segundo vinho da bodega, o Salanques também impressiona e conquista muitos elogios.

vinhos tintos US$/gf

21418 Doix 08 RP=95 3 206.10

18442 Salanques 06 RP=93, WS=92 3 82.50

21420 Les Crestes 08 2 55.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

23386 magnum Les Crestes 09 (1.500 ml) 127.90

CLOS FIGUERAS www.closfigueras.com

Clos Figueras é o projeto de René Barbier, o genial enólogo do Clos Mogador, e Christopher Cannan, um grande connaisseur e proprietário das reputadas Bodegas Laurona, de Montsant. Os vinhos são produzidos com velhas vinhas de Garnacha e Cariñena, complementadas com Syrah e Pinot Noir. O Font de la Figuera é intenso, rico e saboroso, bem catalão, enquanto o Clos Figueres é um grande vinho, cuja safra de 2005 arrematou 96 pontos de Parker e 94 pontos da Wine Spectator, ficando em segundo lugar no painel dos melhores vinhos espanhóis da revista.

vinhos tintos US$/gf

20844 Serras del Priorat 09 RP=91 2 79.50

23377 Font de la Figuera 08 RP=91(07), WS=93(07) 3 99.90

24967 Clos Figueres 08 RP=94(07), WS=93(07), W&Sp=94(09e10) 3 189.50

vinho branco US$/gf

20996 Font de la Figuera Blanco 08 RP=91, WS=89 3 99.90

HUELLASHuellas foi fundada recentemente pelos enólogos Christophe Brunet (que antes trabalhava para Jaboulet, no Rhône) e Franck Massard, com o objetivo de elaborar vinhos que reflitam toda a mineralidade do fantástico terroir do Priorato e também mostrem bastante frescor e elegância. Os primeiros resultados são muito promissores e os modernos vinhos já começam a receber muitos elogios da crítica especializada. Robert Parker concedeu 91 pontos para a primeira safra do vinho, que possui um excelente preço para esta disputada região espanhola. O Humilitat é maturado apenas parcialmente em barricas de carvalho para preservar suas exuberantes notas de fruta. O Mas Amor é um delicioso rosado de Garnacha da DO Terra Alta. Seco e refrescante, faz companhia perfeita para diversos tipos de tapas.

vinho tinto US$/gf

22136 Humilitat 09 2 76.50

vinho rosado US$/gf

23970 Mas Amor 11 RP=89 2 35.90

PENEDÈS (CATALUNHA)O Penedès é bastante conhecido por suas famosas Cavas, espumantes que —quando elaborados mais artesanalmente, por excelentes produtores — podem ser de altíssimo nível, comparáveis a bons Champagnes.Algumas Cavas têm menos estrutura, mas são deliciosas, finas e aromáticas, com muito charme e excelente relação qualidade/preço. A região também produz ótimos tintos, brancos e rosados, de muita classe e concentração.Alguns deles estão entre os melhores da Espanha.

JANÉ VENTURAwww.janeventura.com

Referência de alta qualidade no Penedès, Jané Ventura é uma tradicional e familiar bodega catalã. Para a Revue du Vin de France, trata-se de uma das 100 vinícolas mais importantes do Mediterrâneo. Uma de suas grandes especialidades são as Cavas, espumantes deliciosos, limpos e frescos, de boa complexidade. Suas Cavas são bem superiores aos exemplares mais comuns, sendo ótimas e charmosas alternativas para o Prosecco e outros espumantes. Os tintos de Jané Ventura também têm conquistado ótimas avaliações da imprensa internacional, principalmente o poderoso e premiado Jané Ventura Mas Viella. O Jané Ventura Rosado foi eleito o melhor Rosé da Espanha em 2006 pelo conceituado Guía Gourmets. Os brancos, produzidos com castas espanholas, são muito vivos e têm bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf

14414 Finca Els Camps Ull de Llebre 02 WS=90(99) 65.25

19804 Negre Selecció 07 2 43.50

vinho rosado US$/gf

21413 Rosat Selecció 09 2 32.90

vinhos brancos US$/gf

17348 Finca Els Camps Macabeu 06 3 59.00

19805 Blanc Selecció 08 2 29.90

vinhos espumantes secos US$/gf

24204 Cava Reserva de la Musica Brut 08 2 49.90

21417 Cava Reserva de la Musica Brut Nature 07 2 49.90

21416 Cava Reserva de la Musica Rosé Brut 07 2 49.90

21415 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature 07 3 69.00

25914 Cava “Do” de Jané VenturaGran Reserva Brut Nature 08 3 69.90

142

COSTERS DEL SEGRE (CATALUNHA)Outra região catalã que despontou nos últimos anos, com vinhos de altíssima qualidade, bastante modernos, mais acessíveis e fáceis de beber que os potentes do Priorato. Os melhores são incrivelmente saborosos, de boa concentração e fruta intensa, com muito estilo e um caráter quase hedonista.

TOMÀS CUSINÉwww.tomascusine.com

Esta excelente bodega catalã é nova e pertence ao talentoso Tomàs Cusiné, um dos proprietários do Castell del Remei, grande nome de Costers del Segre. Os estilosos vinhos da casa são elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade, frescor e charme.O maravilhoso Geol (65% Merlot, 27% Cabernet, 8% Cariñena) mereceu comentários entusiasmados de Parker, que apontou o tinto como “o melhor Merlot espanhol que eu já provei; de cair o queixo, encorpado, com tremenda intensidade e pureza”. Por sua vez, o Vilosell (50% Tempranillo, 26% Cabernet, 9% Garnacha, 5% Syrah e 10% Merlot) mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006, para quem é “elegante mas substancial, com uma estrutura de Bordeaux e uma personalidade pura, de clima frio (…) uma fabulosa pechincha”. Uma das grandes compras entre os saborosos vinhos da região Costers del Segre e de toda a Catalunha.

vinhos tintos US$/gf

24719 Vilosell 09 RP=91(06) 3 44.90

20848 Geol 07 RP=93(03) 3 72.90

vinho branco seco US$/gf

22820 Auzells 10 3 44.90

MONTSANT (CATALUNHA)Uma das mais novas e excitantes regiões da Catalunha, vizinha ao Priorato, Montsant também tem dado origem a alguns vinhos excepcionais e de minúscula produção, com suas velhas vinhas de Garnacha e Cariñena. Alguns deles, como o Cabrida e os Laurona, têm galgado os primeiros lugares nos painéis de degustação com os melhores tintos da Espanha.

LAURONA www.cellerlaurona.com

Nova bodega catalã da denominação Monsant, vizinha ao Priorato, que logo em suas primeiras safras obteve enorme sucesso com seus tintos ricos, profundos e extremamente saborosos. O Laurona é um tinto delicioso, foi escolhido um dos “100 Melhores Vinhos do Ano” pela Wine Spectator, feito impressionante para um vinho deste preço. O Selecció de 6 Vinyes é ainda melhor, um tinto estupendo, elaborado com vinhas muito velhas de seis excelentes vinhedos. Ambos são elaborados principalmente com Cariñena e Garnacha, e o Laurona, mais simples, também leva um pouco de Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf

22812 Laurona 05 RP=91 3 72.90

24976 Plini 09 3 79.90

19801 Laurona Selecció 6 Vinyes 04 RP=93+, WS=93(00) 3 119.50

18754 Espectacle 06 RP=96 3 319.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

18511 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 02 (1.500 ml) 229.50

RUEDA

FINCA MONTEPEDROSOwww.familiamartinezbujanda.com/fincamontepedroso/?idc=137

Com a assinatura da família Martínez Bujanda — uma das mais respeitadas e inovadoras no panorama do vinho espanhol — a Finca Montepedroso é uma belíssima novidade da região de Rueda, conhecida por seus ótimos vinhos brancos, cheios de aroma, frescor e estrutura. Logo na safra de estreia, 2010, o Finca Montepedroso foi eleito o melhor Rueda Verdejo pelo El Vino o braço de vinhos do jornal espanhol El Mundo. É um vinho cativante e autêntico, que combina as melhores características de Rueda com uma abordagem moderna, trazida pelo enólogo Lauren Rosillo, que tem larga experiência na vinificação de brancos na África do Sul e Nova Zelândia.

vinho branco US$/gf

24324 Finca Montepedroso Verdejo 11 2 42.50

MALLORCA

ÀNIMA NEGRAwww.annegra.com

Verdadeiras especialidades, os “cult wines” de Ànima Negra são produzidos em minúsculas quantidades na ilha de Mallorca, na região de Felanitx. Seu melhor vinho, o Ànima Negra (ÀN) é muito disputado pelos conhecedores espanhóis. A produção é pequena, de apenas 3 mil garrafas para o mundo todo. Ele é elaborado com a casta nativa Callet, com rendimentos absurdamente baixos, que chegam a apenas 300 gramas de uva por vinha! Logo em suas primeiras safras foi eleito o Vinho do Ano pelo influente crítico Victor de la Serna. Trata-se de um tinto poderoso e concentrado, muito original, de caráter único. O segundo vinho da bodega, o ÀN/2, também é produzido no mesmo estilo, com um assemblage que, além de Callet, Manto Negro e Fogones, inclui outras castas como a Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf

27186 Son Negre 11 1 319.50

24714 ÀN Anima Negra 10 RP=93 3 125.50

25446 ÀN/2 10 3 72.50

vinho branco US$/gf

21427 Quibia 09 RP=87 2 43.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

21430 magnum ÀN Anima Negra 07 (1.500 ml) RP=91 239.50

21432 magnum ÀN/2 08 (1.500 ml) RP=90 148.00

26382Marqués de Vargas Reserva 2008(Marqués de Vargas / Rioja)

Classificado como "outstanding", o Marqués de Vargas Reserva é um vinho “elegante e complexo, com excelente profundidade e equilíbrio”, segundo Robert Parker. Este fantástico Rioja é um dos maiores expoentes da escola clássica e tradicional, com grande capacidade de envelhecimento. Um dos grandes tintos espanhóis!

US$75.00

25286Camins del Priorat 2011(Alvaro Palacios / Priorato)

Um dos melhores e mais talentosos enólogos da Espanha, o brilhante Alvaro Palacios é indiscutivelmente um dos grandes nomes do mundo do vinho. Esta nova e deliciosa criação de Alvaro Palacios já está sendo apontada como um dos maiores achados da região do Priorato. Rico, cheio de fruta, com um toque mineral e a inigualável assinatura de Alvaro Palacios, é perfeito para acompanhar comida.

US$65.50

ESPANHA

143

TERRA DE FALANISwww.terradefalanis.com

Terra de Falanis é um empolgante projeto dos proprietários de Ánima Negra. A ideia de Miquel A. Sardá e Pere Obrador é produzir vinhos em diferentes microclimas mediterrâneos, que combinem a cultura catalã com diferentes altitudes e continentalidade, sempre marcados pela influência marítima. Os vinhos são belas expressões dos terroirs de Mallorca e Montsant e foram apontados pelo crítico José Peñin como “vinhos de ótimo preço. Jovens, saborosos e fáceis de beber”. Os rótulos com nomes formados por onomatopeias e as ilustrações do artista plástico Pere Joan são uma atração à parte!

vinhos tintos US$/gf

23160 Muac “Vin de la Terra Mallorca” 10 2 41.50

25445 Plic Plic Plic “DO Monsant” 10 2 31.90

vinho branco US$/gf

27189 Bla Bla Bla “Vin de la Terra Mallorca” 12 1 41.50

SOMONTANO (ARAGÓN)

VIÑAS DEL VERO www.vinasdelvero.com

Viñas del Vero é o grande nome da região de Somontano, localizada em Aragão, aos pés dos Pirineus. Foi eleita a “Melhor Bodega de 2002” pelo Guía de Vinos Gourmets. Seus vinhos de cepas nativas e internacionais apresentam um estilo moderno e muito saboroso, com excelente relação qualidade/preço. Os ótimos Gran Vos, Secastilla e Blecua são vinhos de referência, entre os melhores e mais finos do país. O fino e complexo Clarión é o melhor branco da casa.

vinhos tintos US$/gf

24339 Viñas del Vero Cabernet/Merlot 11 19.20

24340 meia Viñas del Vero Crianza 07 (375 ml) 2 16.00

21159 Viñas del Vero Merlot Colección 05 2 34.30

21160 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 06 37.00

22161 Viñas del Vero Syrah Colección 07 3 34.90

14829 Gran Vos Reserva 02 WS=88(95) 3 107.10

20087 La Miranda de Secastilla 07 2 29.50

21161 Secastilla 07“O Primo Espanhol do Ch. Rayas” Peñin=93 95.20

14828 Blecua 02 RP=94(01) 3 215.10

vinho rosado US$/gf

22157 Viñas del Vero rosado 10 2 19.30

vinhos brancos US$/gf

22154 Viñas del Vero Macabeo/Chardonnay 10 2 19.20

22155 Viñas del Vero Chardonnay 10 Dec=4*(00) 2 25.80

14826 Viñas del Vero Chardonnay Colección 03 3 35.90

16899 Clarión Selección 06 3 44.30

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

18502 magnum Blecua 03 (1.500 ml) RP=94(01) 3 526.50

CAMPO DE BORJA (ARAGÓN)

BODEGAS ALTO MONCAYOFruto da parceria entre o enólogo australiano Chris Ringland – famoso por receber quatro vezes a nota 100 de Robert Parker para seu poderoso Shiraz – e Jorge Ordoñez, os vinhos de Alto Moncayo são considerados os melhores de Campo de Borja. Os rendimentos são minúsculos, de apenas três ou quatro cachos por planta! Segundo Jancis Robinson, são vinhos “extraordinariamente ricos e sofisticados”. Para o Guía Peñín, “a varinha mágica de Chris Ringland transforma a ardósia do Campo de Borja em ouro”. O Veraton é opulento e cheio de fruta madura, merecendo 93 pontos de Robert Parker. O tinto Altos de Moncayo, por sua vez, arrematou 95 pontos do jornalista, sendo descrito como “soberbo”. O raro Aquillón recebeu 97 pontos da revista de Parker na safra de 2005. Para o crítico, “considerando a fantástica qualidade deste vinho e sua limitadíssima produção, podemos afirmar que seu alto preço seja justo”. O Guía Peñín considera o potente tinto um dos 12 melhores vinhos da Espanha, classificando-o com impressionantes 96 pontos!

vinhos tintos US$/gf

21056 Alto Moncayo 08 RP=94(06) 3 109.50

21055 Aquilon 08 RP=97(05), WS=94(05) 3 369.50

BODEGAS SANTO CRISTOwww.bodegas-santo-cristo.com

Um dos pioneiros da região Campo de Borja, as Bodegas Santo Cristo produzem tintos consistentes, de ótima relação qualidade/preço, fantásticas pechinchas. Elaborados a partir de uma seleção de uvas dos melhores vinhedos, com idade média de 40 anos, o Selección Garnacha é delicioso, fácil de gostar, com cereja e toques de alcaçuz e de chocolate e um final de boca vibrante, além de um agradável toque mineral. Stephen Tanzer concedeu 88 pontos à safra 2011 – uma nota muito boa para a sua faixa de preço. O Amphora Garnacha também é muito saboroso, um tinto puro, sem passagem por madeira, repleto de fruta madura, com notas florais e minerais. São duas ótimas novidades da Espanha, excelentes escolhas para o dia a dia.

vinhos tintos US$/gf

25891 Santo Cristo Selección Garnacha 11 2 25.50

25892 Santo Cristo Amphora Garnacha 12 2 17.90

CALATAYUD (ARAGÓN)

BODEGAS ATECABodegas Ateca é um novo projeto da família Gil, das Bodegas Juan Gil, e Jorge Ordoñez, uma das mais reverenciadas personalidades do vinho espanhol. Com vinhedos antigos de Garnacha, de baixíssimos rendimentos e até 80 anos de idade, Bodegas Ateca elabora vinhos cheios de sabor, apontados como “estonteantes” por Robert Parker. O delicioso Garnacha de Fuego foi indicado por Parker como “uma verdadeira pechincha pelo preço”, e referenciado como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo.

vinhos tintos US$/gf

26767 Honoro Vera Garnacha 13 2 28.50

24718 Atteca 10 RP=90(09), WS=88 2 49.90

19076 Atteca Armas 06 RP=93(05) 3 149.00

25287Pétalos del Bierzo 2011(Descendientes de J. Palacios / Bierzo)

Belíssimo achado, este delicioso tinto é produzido pelo genial Alvaro Palacios na fria região de Bierzo, com a uva Mencia, uma rara casta local que lembra a Cabernet Franc. De excelente relação qualidade/preço, recebeu 92 pontos de Robert Parker na safra de 2011, para quem é “o vinho que compraria para minha adega pessoal”. Potente, concentrado e muito elegante, é um vinho de grande apelo, que já se tornou um enorme sucesso.

US$59.90

26703Gran Feudo Crianza 2009(Julián Chivite / Navarra)

Julián Chivite é uma bodega de imenso prestígio e tradição na Espanha, fundada em 1647. Todos seus vinhos são de altíssima qualidade, incluindo brancos, rosados e tintos. Seu consagrado Gran Feudo Crianza é um dos tintos de melhor relação qualidade/preço do país, elaborado com um delicioso corte de 70% Tempranillo, 25% Garnacha, 5% Cabernet Sauvignon. Na boca é muito saboroso, convidando a um outro copo.

US$28.90

144

BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALÓNwww.castillodemaluenda.com

Bodegas y Viñedos del Jalón conta com uma coleção de vinhedos em altitudes de 600 a 1.000 metros, representando nada menos que 70% de toda a produção de vinhos de qualidade de Calatayud. Este é o grande nome da denominação — conhecido por seus tintos saborosos, com foco especial na uva Garnacha de vinhas velhas e rendimentos minúsculos.

vinhos tintos US$/gf

25452 Teorema Garnacha Viejas Viñas 10 RP=88(08) 2 28.90

25451 Las Pizarras Garnacha Viejas Viñas 10 RP=91(09), WS=89(06), IWC=91(07) 3 39.90

JUMILLA

EL NIDOA ambiciosa bodega El Nido é a mais prestigiosa empreitada do australiano Chris Ringland — um dos maiores colecionadores de notas 100 de Robert Parker — na árida região de Jumilla, na Espanha. Nas palavras de Parker, Ringland é “um enólogo tão hábil quanto Jean Louis Chave e Michel Chapoutier” e seus vinhos mostram concentração e complexidade impressionantes — são literalmente mastigáveis. Os tintos combinam potência e exuberância com uma ótima acidez, que os deixa perfeitamente frescos e equilibrados. O fantástico e raríssimo El Nido — um assombroso corte de Cabernet Sauvignon com 30% de Monastrell — foi apontado por Robert Parker como “o melhor que a região de Jumilla pode produzir — um vinho que precisa ser provado para se acreditar, um verdadeiro divisor de águas”. Classificado pelo crítico norte-americano com 99 pontos na safra de 2004 e 98 pontos em 2005, é certamente um dos melhores e mais comentados vinhos da Espanha na atualidade. Maturado por 26 meses em barricas novas de carvalho, é um tinto musculoso, com grande capacidade de envelhecimento. Clio — o “irmão menor” de El Nido, elaborado com 70% de Monastrell de vinhas velhas e 30% de Cabernet Sauvignon — é um tinto de excepcional relação qualidade/preço, merecendo nada menos que 95 pontos de Robert Parker nas safras de 2006 e 2005, e 97 pontos na safra de 2004. Com o mesmo estilo rico e exuberante do cultuado vinho ícone da bodega, é um dos tintos mais impressionantes da Península Ibérica no momento. São mais duas fantásticas referências da Espanha que a Mistral novamente traz para você em primeira mão.

vinho tinto US$/gf

21062 EL Nido 08 RP=96, WS=92(06) 3 397.00

BODEGAS OROWINESwww.juangil.es

Com a chancela da família Gil, a maior referência da região de Jumilla, a Orowines elabora vinhos saborosos e cativantes, em um estilo fácil de gostar. São vinhos que mostram a fruta em primeiro plano e comprovam que é possível encontrar verdadeiras pechinchas entre os vinhos do Velho Mundo.

vinho tinto US$/gf

26956 ComoLoco 13 RP=88(02) 2 28.50

ALICANTE

EL SEQUÉEl Sequé é a grande pioneira de alta qualidade na emergente região espanhola da DO Alicante, tendo como proprietários os famosos Artadi, da Rioja, e Agapito Rico, de Jumilla. O ótimo Laderas de El Sequé é elaborado com uvas de vinhedos de Monastrell (conhecida na França como Mourvèdre e muito tradicional nesta zona), além de 20% de Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon. Após estagiar em barricas de carvalho, ele mostra potência, maciez e elegância, além de um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira.

vinhos tintos US$/gf

24193 Laderas de El Sequé 11 RP=90(05) 2 22.70

20392 El Sequé 07 RP=91(04) 3 85.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

20393 magnum El Sequé 07 (1.500 ml) 179.50

RÍAS BAIXAS (GALÍCIA)

PAZO DE SEÑORANSwww.pazodesenorans.com

É considerado o maior especialista da deliciosa casta galega Albariño, conhecida em Portugal como Alvarinho. Parker lhe confere altas notas, chamando-o de “a resposta espanhola para Condrieu” – a safra de 2012 recebeu 92 pontos. Para o jornalista, é um vinho “altamente complexo, sedutor, refrescante e puro”. Foi também o melhor branco espanhol para o reputado Guía de Vinos Gourmets. O Seleccíon de Añada é ainda melhor, produzido apenas nos grandes anos. Para muitos, trata-se do melhor branco da Espanha.

vinhos brancos US$/gf

25910 Camino del Pelegrino Albariño 12 2 46.90

24814 Albariño 11 RP=93(10) 3 59.90

22822 Albariño Selección de Añada 05 RP=93(03) 3 147.50

PAZO DE SAN MAUROwww.marquesdevargas.com

Pertencente à tradicional bodega riojana Marqués de Vargas, Pazo de San Mauro destaca-se entre os melhores e mais históricos produtores das Rías Baixas. Produz vinhos finos e aromáticos brancos. Graças a um terrroir muito especial, mais frio que a média da região, os vinhos da bodega são incrivelmente frescos e cativantes, bastante complexos. Nada menos que 92% da disputada produção é consumida dentro da Espanha, onde o produtor é uma das grandes referências da uva Albariño. ”.

vinhos brancos US$/gf

26383 Albariño 12 RP=90(09) 3 47.50

17639 Sanamaro 05 RP=90 3 84.00

OUTRAS REGIÕES DA ESPANHA

FINCA SANDOVAL(MANCHUELA)

Finca Sandoval é a premiada vinícola do famoso jornalista Victor de la Serna, uma das maiores personalidades do vinho espanhol. Localizada no leste de Castilla-la-Mancha em altitudes muito elevadas, é a estrela da mais nova DO da Espanha, Manchuela. Com apenas seis safras, o espetacular tinto Finca Sandoval já conquistou seu lugar entre os grandes vinhos da Espanha. É um maravilhoso corte de Syrah com Monastrell e Bobal, merecedor de 94 pontos de Parker na última safra avaliada, sendo descrito como “maravilhoso, cheio de camadas, com madeira soberbamente integrada”. Encorpado e cheio de personalidade, é um vinho “extremamente apetitoso”,nas palavras de Jancis Robinson. Salia, o delicoso vinho de entrada da vinícola, é elaborado com um corte de Syrah com Garnacha, maturado em barricas de segundo uso. “Impecavelmente bem feito”, segundo Parker, que o considera uma “excelente compra”.

vinhos tintos US$/gf

18372 Finca Sandoval 06 RP=93, JR=18(05) 3 99.50

18374 Salia 06 3 59.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

18373 magnum Finca Sandoval 06 (1.500 ml) RP=93 3 199.50

ESPANHA

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COSECHEROS Y CRIADORESwww.cosecherosycriadores.com

Esta nova bodega de Castilla-la-Mancha pertence à famiília Martínez Bujanda, que produz alguns vinhos de espetacular relação qualidade/preço. Os Copa Real Oro e Plata têm qualidade surpreendente, sendo bastante concentrados e muito saborosos, ambos envelhecidos em barricas de carvalho americano. O Copa Real Rosado é rico e gostoso, enquanto o novo Infinitus vem colecionando boas referências – foi indicado entre os melhores “wine values” do mundo pela Wine&Spirits.

vinhos tintos US$/gf

24320 Copa Real Plata Tempranillo 10 2 17.90

25448 Copa Real Oro Tempranillo 10 2 19.90

25449 quarto Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo (187 ml) 2 6.95

26388 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 11 2 21.50

vinhos rosados US$/gf

24323 Copa Real rosado 11 2 16.90

24322 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 11 2 20.90

vinhos brancos US$/gf

24522 Infinitus Viura/Chardonnay 11 2 19.90

26958 Infinitus Gewürztraminer 13 1 19.90

vinho branco frisante doce US$/gf

25894 Infinitus Moscatel 2 17.90

19799Manyetes 2006(Clos Mogador/ Priorato)

Manyetes é um estupendo vinhedo de René Barbier, o grande mago do Priorato, que dá origem a este ótimo e elogiado tinto. Mostra grande classe e complexidade, em um conjunto harmônico. Deliciosamente saboroso e cheio de fruta, no melhor estilo do Priorato.

US$169.50

23377Font de La Figuera Priorat 2008(Finca Sandoval / Manchuela)

Supersegundo vinho de Clos Figueras, o importante projeto de René Barbier e Christopher Cannan no Priorato. Complexo, exuberante, com um bouquet cativante e sedutor, é um verdadeiro achado desta cultuada região da Espanha, sempre muito elogiado por Parker.

US$99.90

25452 Teorema 2010 (Bodegas e Viñedos Jalón / Aragón / Tinto) US$28.90

26703 Gran Feudo Crianza 2009 (Julián Chivite / Navarra / Tinto) US$28.90

25445 Plic Plic Plic 2010 (Ànima Negra / Montsant / Tinto) US$31.90

22120 Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2008 (Finca Antigua US$/ La Mancha / Tinto) US$33.90

25574 Conde de Valdemar Crianza 2008 (Bodegas Valdemar / Rioja / Tinto) US$41.50

23160 Muac 2010 (Ànima Negra / Mallorca / Tinto) US$41.50

24719 Vilosell 2009 (Tomàs Cusiné / Costers del Segre / Tinto) US$44.90

16369 Cepa Gávilán 2010 (Perez Páscuas / Ribera del Duero / Tinto ) US$49.90

22118 Cantos de Valpiedra 2007 (Finca Valpiedra / Rioja / Tinto) US$52.50

25287 Pétalos del Bierzo 2011 (Descendientes de J. Palacios / Bierzo / Tinto ) US$59.90

24807 Lindes de Remelluri 2009 (Granja Remelluri / Rioja / Tinto ) US$59.90

25286 Camins del Priorat 2011 (Alvaro Palacios / Priorato / Tinto ) US$65.50

AS MELHORES ESCOLHAS DA ESPANHA

ÍCONES21232 Gratallops Vi de Vila 2008 (Alvaro Palacios / Priorato / Tinto) US$145.50

25899 Altos de Lanzaga Rioja 2009 (Telmo Rodriguez / Rioja / Tinto) US$179.00

23378 Clos Figueres Priorat 2007 (Clos Figueras / Priorato / Tinto) US$186.00

26375 Clos Mogador 2011 (Clos Mogador / Priorato / Tinto) US$199.50

22138 Trasnocho 2006 (Remirez de Ganuza / Rioja / Tinto) US$298.50

18754 Espectacle 2006 (Laurona / Montsant / Tinto) US$319.00

22145 Pesquera Janus Gran Reserva 2003 (Pesquera / Ribera del Duero / Tinto) US$385.00

14804 Pérez Pascuas Gran Selección 1999 (Perez Páscuas / Ribera del Duero / Tinto) US$499.00

26953 Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2004 (Vega Sicilia / Ribera del Duero / Tinto) US$999.50

PECHINCHAS26958 Infinitus Gewurztraminer 2013 (Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda) / Outras regiões / Branco Seco) US$19.90

25284 Basa Rueda 2012 (Telmo Rodriguez / Rueda / Branco Seco) US$33.90

26388 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 2011 (Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda) / Outras regiões / Tinto) US$21.50

26565 Viña Bujanda tinto 2013 (Viña Bujanda / Rioja / Tinto) US$22.90

25905 Al Muvedre Alicante 2012 (Telmo Rodriguez / Alicante / Tinto) US$25.90

25412 Esencia Valdemar Tempranillo 2012 (Bodegas Valdemar / Rioja / Tinto) US$27.90

26767 Honoro Vera Garnacha 2013 (Bodegas Ateca / Aragón / Tinto) US$28.50

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Os bons vinhos gregos estão entre as mais fascinantes novidades do mundo do vinho na atualidade. Diferentes, elegantes e cheios de personalidade, eles são descobertas maravilhosas, que vão encantar aqueles que apreciam vinhos de muita classe e caráter. As castas locais gregas são excelentes, de personalidade marcante. Entre as tintas, os maiores destaques são a Agiorgítiko — que tem a riqueza da Merlot, com um maravilhoso bouquet — e a Xynómavro, cuja personalidade austera lembra a Baga e a Nebbiolo. Entre as brancas, a grande estrela é a incrível Assyrtiko, de maravilhoso frescor e mineralidade, além da floral Moschofílero.

A Grécia também produz excelentes Syrah, Cabernet, Chardonnay e Sauvignon Blanc, em um estilo muito elegante e europeu, lembrando por vezes ótimos supertoscanos. A Mistral trouxe para você, em primeira mão, os vinhos dos três melhores produtores gregos da atualidade: Gerovassilíou, Gaía e Antonópoulos — os mais conceituados no país e afora, com ótimas referências da imprensa especializada. A individualidade e qualidade de todos estes vinhos mostram que os melhores vinhos gregos não são meras “curiosidades”, mas grandes tintos e brancos que vão certamente conquistar o mundo nos próximos anos.

GRÉCIA

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GEROVASSILÍOU(MACEDÔNIA)www.gerovassiliou.gr

O Domaine (Ktíma em grego) Gerovassilíou é considerado, ao lado de Gaía, o melhor produtor grego pelo especialista Nico Manessis, da Decanter (e autor do “The Illustrated Greek Wine Book”). É também o único produtor grego, ao lado de Gaía, a merecer as três estrelas de Hugh Johnson, que o classifica em primeiro lugar no país. Foi eleita uma das “100 Melhores Vinícolas do Mundo” pela Wine&Spirits em 2006. O enólogo Evangelos Gerovassilíou é considerado um verdadeiro gênio. Seus vinhos brancos são finíssimos, e o produtor elabora os melhores Assyrtiko do continente, assim como Chardonnay e Sauvignon Blanc de muita elegância. Gerovassilíou resgatou a uva branca Malagousiá. Seus tintos são excelentes e muito refinados, lembrando belos supertoscanos. O Gerovassilíou Red é um corte de Syrah (80%), Merlot (15%), Grenache e uvas experimentais, muito charmoso. O Syrah é extraordinário, de grande profundidade, enquanto o complexo e maravilhoso Avaton é elaborado com as uvas gregas Mavrotraganó, Mavroúdia e Limnió. Todos seus vinhos merecem altas notas de Jancis Robinson.

vinhos tintos US$/gf

15367 Gerovassilíou Red (Syrah/Merlot) 03 3 54.50

17252 Gerovassilíou Syrah 04 Dec=5*(00e01) 3 88.90

18477 Avaton 04 RP=89(02), Dec=5*(02) 3 97.50

vinho branco seco US$/gf

15373 Gerovassilíou Fumé Sauvignon Blanc 05 49.50

GAÍA(NEMEA/PELOPONESO E SANTORINI)www.gaia-wines.gr

Gaía é, ao lado de Gerovassilíou, o melhor produtor da Grécia, na opinião do especialista Nico Manessis, da Decanter, e de Hugh Johnson, que lhe confere suas três estrelas. Seu Gaia Estate, verdadeiro ícone, foi recentemente eleito o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter. Possui vinhedos em Nemea, no Peloponeso, e em Santorini. Gaía é o maior especialista na nobre uva tinta Agiorgítiko plantada em seus vinhedos de Nemea. Seus tintos são muito ricos e saborosos, todos elaborados com a variedade, incluindo o conceituado Gaía Estate — extremamente refinado, com bastante concentração, mas uma textura aveludada e muita elegância, em um estilo quase austero. Em Santorini, produzem o excelente Thalassitis, 100% elaborado com a celebrada Assyrtiko. É um branco impressionante, de grande classe. Os Nótios têm boa relação qualidade/preço. Gaía também produz um excelente e polêmico “Retsína” em estilo moderno, considerado o melhor da Grécia por Nico Manessis, além de um rico tinto de sobremesa e um alegre rosado de Agiorgítiko.

vinhos tintos US$/gf

25193 Nótios Red (Agiorgítiko) TO Pelopónnisos 12 2 42.50

25194 Agiorgítiko by Gaía OPAP Neméa 11 RP=90(09) 3 52.90

23071 Gaía “S” Agiorgítiko/Syrah TO Pelopónnisos 09 RP=89 3 72.50

17246 Gaía Estate OPAP Neméa 05RP=90, Dec=”melhor tinto grego”(03) 3 94.50

vinho rosado US$/gf

25196 14-18h Agiorgítiko Rosé TO Pelopónnisos 12RP=87(09) 2 42.50

vinhos brancos secos US$/gf

26638 Nótios White (Moschofílero/Rodítis) TO Pelopónnisos 13 2 39.90

17249 Ritinitis Nobilis OKP Retsína 07 35.90

26639 Assyrtiko by Gaía Wild Fermented OPAP Santoríni 13 3 63.90

26640 Thalassitis Assyrtiko OPAP Santoríni 13 RP=91(10) 3 58.90

26641 Thalassitis Assyrtiko Oak Fermented OPAP Santoríni 13 RP=90(07) 3 67.90

vinho branco doce US$/gf

25197 Vinsanto by Gaía OPAP Santoríni 02 (500 ml) 3 129.00

vinho tinto doce US$/gf

15366 Anatolikos OPAP Neméa 00 (500 ml) 96.50

ANTONÓPOULOS(PATRAS E MANTINÍA/PELOPONESO)www.antonopoulos-vineyards.com

Fundado pelo talentoso Constantinos Antonópoulos — qualificado por Jancis Robinson como “um visionário” — esta excelente propriedade do Peloponeso é um dos melhores produtores da Grécia. Seu excelente Chardonnay é muito elegante, comparado por Jancis Robinson aos Borgonhas de Comte Lafon. Seu extraordinário Cabernet Nea Dris é um dos melhores tintos do país, merecendo impressionantes 18 pontos de Jancis, para quem é “muito refinado, com taninos deliciosamente secos, bela acidez, muito longo”. Antonópoulos também produz outros reputados tintos, além de brancos únicos e cheios de personalidade com a aromática uva Moschofílero . Uma de suas especialidades é o maravilhoso Mavrodaphne of Patras, um impressionante e delicado tinto de sobremesa, muito elogiado por Jancis (17,5 pontos), além do finíssimo Muscat of Rio Patras, um belo branco doce.

vinhos tintos US$/gf

15376 Cabernet-Nea Dris EO 03 3 84.50

15378 Gerodoklima Rematias Merlot/Syrah EO 03 3 78.50

vinhos brancos secos US$/gf

15382 Mantinía OPAP 05 WS=89 2 38.50

15385 Private Collection White (Chardonnay)TO Achaïkos 05 2 39.50

15383 Ádoli Ghis EO 05 3 43.50

26640Thalassitis 2013(Gaía / Grécia)

Classificado com 92 pontos por Robert Parker, o Thalassitis é um vinho branco surpreendente, de incrível ressonância e caráter, elaborado com a celebrada casta grega Assyrtiko de vinhedos de mais de 400 anos de idade. É um branco muito aromático e elegante, extremamente seco, com um toque pungente e mineral que lembra os melhores Savennières do Loire, ou então os Grüner Veltliner austríacos.

US$58.90

17246Gaia Estate 2005(Gaía / Grécia)

Maravilhoso tinto elaborado com a ótima uva grega Agiorgítiko, é considerado o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter. Seu aroma amplo e generoso é impressionante, marcado por frutas vermelhas e negras, e muita complexidade. Na boca mostra ser um grande vinho, com muita classe e elegância, taninos finos e perfeito equilíbrio. Perfeito para combinar com comida.

US$94.50

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Os últimos anos marcaram a volta dos vinhos alemães de alta qualidade entre os conhecedores brasileiros, que têm redescoberto toda a elegância, complexidade e finesse dos grandes Rieslings do país. Na opinião de muitos especialistas, a Riesling talvez seja a maior uva branca do mundo, produzindo vinhos de incrível complexidade, elegância e capacidade de expressar o terroir. Sem dúvida entre os mais complexos vinhos que existem, os Rieslings alemães eram tão caros e reputados quanto os grandes Bordeaux tintos, antes da Segunda Guerra. Hoje estão novamente em alta entre os conhecedores no mundo todo. A palavra “trocken” indica vinhos secos, enquanto os halbtrocken são semi-secos — em um estilo muitas vezes bem equilibrado, uma especialidade alemã. O sistema alemão de classificação é um pouco complicado. Em linhas gerais, os QbA indicam vinhos de boa qualidade, enquanto os Kabinett são ainda melhores, em geral secos e delicados. Os Spätlese são superiores aos Kabinett, e em geral um pouco menos secos. Os vinhos da região de Franken, com suas curiosas garrafas, estão entre os mais secos de todos, maravilhosos aperitivos. Como vinhos de sobremesa, destacam-se os excelentes Riesling Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese — em uma escala cada vez mais doce, além do raro Eiswein, elaborado com uvas congeladas.

ALEMANHA

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JOH. JOS. PRÜM (MOSEL) www.jjpruem.com

Joh. Jos. Prüm é o melhor e mais reverenciado nome do Mosel e um dos mais aclamados produtores de todo o mundo. Para Robert Parker — que o considera “uma das melhores vinícolas do mundo” — Prüm é “um dos mais lendários produtores da Alemanha”, elaborando “não apenas vinhos extraordinários, mas excepcionalmente longevos”. Com alguns dos melhores terroirs para a casta Riesling, Prüm produz pequenas quantidades de vinhos imensamente profundos, obrigatórios nas melhores adegas. São brancos de incrível complexidade, riqueza e elegância, com muita finesse.

vinhos brancos suaves US$/gf

27063 J. J. Prüm Riesling Kabinett 11 RP=90 3 73.50

27064 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 11 RP=92 3 76.90

vinhos brancos doces US$/gf

17208 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 02 3 139.50

27065 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 11 3 108.50

17206 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 96 3 139.00

17210 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 03 3 165.50

HEYMANN-LÖWENSTEIN(MOSEL) www.heymann-loewenstein.com

Referência importante do Mosel, Heymann-Löwestein produz vinhos sublimes, bastante disputados pelos conhecedores alemães, que compram diretamente mais do que 60% da limitada produção da vinícola. Os vinhedos localizam-se em alguns dos mais íngremes terraços do Mosel, com solos de puro xisto. Para Robert Parker, seus vinhos são “um modelo de pureza e transparência” e “precisam ser provados de qualquer maneira, como um grande exemplo da qualidade e do distinto caráter dos Rieslings do Baixo Mosel”. O uso de vinhas antigas e de rendimentos minúsculos para a região resulta em vinhos incrivelmente ricos e estruturados, verdadeiras expressões de cada terroir. Heymann-Löwenstein foi eleita “Vinícola Estrangeira do Ano” em 2013, pela Revue du Vin de France.

vinhos brancos secos US$/gf

17212 Winningen Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 05RP=92 (04) 3 116.50

17214 Winningen Uhlen Roth Lay Riesling 03 RP=90 (04) 3 149.90

vinho branco doce US$/gf

17215 meia Winningen Röttgen Riesling Auslese 05(375 ml) 3 92.50

DR. BÜRKLIN-WOLF(PFALZ) www.buerklin-wolf.de

Weingut Dr Bürklin-Wolf é um produtor de imensa reputação e tradição, “o rei do Riesling seco alemão”, como o definiu a revista Gault-Millau. Fundado em Wachenheim, no século XVI, por Bernhard Bürklin, permanece desde então nas mãos da família, uma das maiores proprietárias de vinhedos finos da Alemanha. Dos terroirs únicos surgem fabulosos Rieslings, em variados estilos, que sempre conquistam altas notas da imprensa especializada internacional. Nas palavras de Hugh Johnson, é uma “maravilhosa vinícola, nos melhores vinhedos de Mittelhardt.

vinhos tintos US$/gf

27052 Villa Bürklin Rot QbA trocken 12 2 42.50

20809 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 08 2 45.50

18261 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir QbA trocken 06 3 77.00

18262 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir “S” trocken 05 3 117.90

vinho rosado US$/gf

18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 2 39.00

vinhos brancos secos US$/gf

27051 Villa Bürklin Weiss QbA trocken 13 2 42.50

27050 Dr. Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken 13RP=89(07), WS=89(07e08) 2 48.90

23817 Ruppertsberger Hoheburg Premier Cru Riesling trocken 10 3 75.00

23269 Wachenheimer Böhlig Premier Cru Rieslingtrocken 10 WS=91(07) 3 78.50

23818 Wachenheimer Gerümpel Premier Cru Riesling trocken 09 3 75.00

27066 Wachenheimer Altenburg Premier Cru Riesling trocken 12 3 89.50

18257 Forster Pechstein Grand Cru Riesling trocken 05RP=89(06), WS=94(07), IWC=93(10) 3 132.00

13306 Forster Jesuitengarten Grand Cru Fass “63”Riesling 03 RP=91(06), WS=92(07) 3 149.50

vinhos brancos doces US$/gf

13308 meia Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (375 ml) JR=18/20 3 79.50

20805 Forster Riesling Auslese 02 RP=95(08) 99.50

20806 meia Wachenheimer Böhlig Premier Cru RieslingBeerenauslese 07 (375 ml) RP=94 3 284.00

20807 meia Forster Pechstein Grand Cru RieslingTrockenbeerenauslese 07 (375 ml) RP=94, WS=95 3 397.00

27050Dr. Bürklin-Wolf Estate Riesling QbA trocken 2013(Dr. Bürklin-Wolf / Pfalz)

Excelente Riesling alemão com maravilhosa acidez! Elaborado no Pfalz por Dr. Bürklin-Wolf em um estilo mais cheio e potente que a maioria dos vinhos alemães, é aromático, floral. Longo, fresco e muito agradável no palato, é uma ótima escolha para acompanhar pratos de inspiração asiática.

US$48.90

18268Hochheim Riesling Classic 2007(Domdechant Werner / Rheingau)

De pequena produção, este excelente Riesling do Rheingau é elaborado no melhor estilo da região, com uma refrescante acidez e convidativas notas florais e de frutas maduras. Para a revista Wine Spectator, é um vinho “de dar água na boca”, “firme e preciso”. Uma bela interpretação da casta Riesling.

US$56.00

150

DOMDECHANT WERNER(RHEINGAU) www.domdechantwerner.com

Fundado em 1780, Domdechant Werner é um dos maiores nomes do Rheingau, a pátria da Riesling. O produtor elabora alguns brancos espetaculares e muito complexos em sua antiga propriedade, na vila de Hochheim, uma das mais reputadas da região. Marca registrada da casa, os Rieslings destacam-se por sua intensidade, classe, elegância e sutileza. São vinhos de muito caráter, elaborados com uvas dos vários vinhedos da família, classificados como “Estes Gewächs” (Premier Cru). Seu Eiswein é simplesmente maravilhoso, um fantástico vinho de sobremesa.

vinho tinto US$/gf

23829 Hochheimer Spätburgunder (Pinot Noir) QbA trocken 09 69.50

vinhos brancos secos US$/gf

23824 Hochheimer Riesling QbA trocken 11 2 59.90

20841 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken 09 WE=89(99) 59.00

227061 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese trocken 11 3 79.90

vinhos brancos meio-secos US$/gf

18268 Hochheim Riesling Classic 07 RP=88(08), WS=90(08) 2 56.00

14848 Hochheimer Stein Riesling Kabinett halbtrocken 05 43.50

vinho branco suave US$/gf

18269 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett 07 WS=89(99) 56.00

vinhos brancos doces US$/gf

14849 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 05 73.00

23827 Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese 09 69.50

20840 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 09 3 119.00

ROBERT WEIL(RHEINGAU) www.weingut-robert-weil.com

Robert Weil é o grande nome do Rheingau e, talvez, o melhor produtor alemão da atualidade. Seus vinhos têm recebido notas altíssimas e as melhores colocações em degustações às cegas. Segundo a Wine Spectator, “Wilhelm Weil é um perfeccionista e nenhum detalhe é esquecido nesta propriedade para fazer os melhores vinhos possíveis. A marca registrada é a elegância e a harmonia”. Parker também lhe confere notas impressionantes: 92 pontos para o Riesling Kabinett e 99+ pontos para o Eiswein. Segundo a Gault-Millau, “muito poucas propriedades na Alemanha têm um perfil de Château. Weingut Robert Weil é provavelmente o melhor exemplo”.

vinhos brancos secos US$/gf

23830 Rheingau Riesling QbA trocken 11WS=90(06), RP=88(07) 2 59.50

23831 Rheingau Riesling QbA Charta 10 2 69.50

20456 Rheingau Riesling Kabinett trocken 09 2 69.90

20459 Kiedrich Riesling QbA trocken 09 RP=89 3 69.90

18273 Kiedrich Gräfenberg Riesling Kabinett trocken 07 3 77.90

26644 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken 13 3 109.50

vinho branco meio-seco US$/gf

20457 Rheingau Riesling QbA halbtrocken 09 69.90

vinho branco suave US$/gf

20455 Rheingau Riesling QbA Tradition 09 2 56.00

vinho branco doce US$/gf

14855 Rheingau Riesling Kabinett 05 RP=92(01) 3 56.50

HANS WIRSCHING (FRANKEN)www.wirsching.de

Este prestigioso domaine, uma propriedade familiar desde 1630, produz brancos que estão entre os melhores e mais secos (trocken) da Alemanha. De produção reduzida e facilmente identificados (as garrafas são bojudas), os “bocksbeutel” são consumidos quase que totalmente pelos conhecedores alemães. O cultivo é orgânico. Os vinhos partem da nobre Riesling, da Silvaner, da Müller-Thurgau e da Scheurebe.

vinhos brancos secos US$/gf

27055 Iphöfer Kronsberg Müller-Thurgau Kabinett trocken 13 45.90

23821 Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken 11 JR=15,5 (05) 3 49.90

27056 Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett trocken 12 3 53.50

14844 Iphöfer Kronsberg Riesling Spätlese trocken 05 WS=90 68.50

13312 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Spätlese trocken “S” 04 WS=91(05) 3 79.90

ALEMANHA

151

BONS RIESLINGS DO MUNDO19622 Isabel Estate Dry Riesling 2008 (Isabel Estate / Nova Zelândia / Branco Seco) US$49.50

25306 The Lost Watch Riesling 2012 (Wirra Wirra / Austrália / Branco Seco) US$59.90

24517 Schieferkopf Riesling 2010 (M. Chapoutier / Alsace / Branco Seco) US$64.90

23014 Martinborough Vineyard Jackson Block Riesling 2011 (Martinborough Vineyard / Nova Zelândia / Branco Seco ) US$69.50

23831 Rheingau Riesling Qba Charta 2010 (Robert Weil / Rheingau / Branco Seco) US$69.50

23886 Riesling 2010 (Domaine Marcel Deiss / Alsace / Branco Seco) US$69.50

23828 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese Trocken 2010 (Domdechant Werner / Rheingau / Branco Seco ) US$77.50

20799 Riesling Steinriegl Federspiel 2009 (Franz Prager / Áustria / Branco Seco) US$78.50

13312 Iphofer Julius-Echter-Berg Riesling Spätlese trocken “S” 2004 (Hans Wirsching / Franken / Branco Seco) US$79.90

26670 Riesling Schoenenbourg de Riquewihr Grand Cru 2010 (Dopff au Moulin / Alsace / Branco Seco) US$90.90

25297 Julius Riesling 2012 (Henschke / Austrália / Branco Seco) US$119.00

13306 Forster Jesuitengarten Grand Cru Fass “63” Riesling 2003 (Dr. Bürklin-Wolf / Pfalz / Branco Seco) US$149.50

ALEMÃES E AUSTRÍACOS: PERFEITOS PARA COMIDA JAPONESAOs bons Rieslings e Grüner Veltliners alemães e austríacos estão entre as mais perfeitas combinações para a culinária japonesa — tradicionalmente difícil de combinar com vinhos, à exceção dos espumantes. espumantes. Seu frescor, aroma, delicadeza, ótima acidez e grande finesse são perfeitos para valorizar o sabor delicado de sushis, sashimis e outras especialidades nipônicas, até mais do que Champagnes e outros espumantes. Experimente!

ENTENDA A CLASSIFICAÇÃO DOS ALEMÃESOs melhores Rieslings alemães e austríacos são vinhos de grande elegância, finesse e complexidade, capazes de durar décadas. No entanto, o idioma e o complexo sistema de classificação muitas vezes confundem aqueles que querem começar a descobrir estas maravilhas.

A palavra “trocken” indica vinhos secos, enquanto os “halbtrocken” são semi-secos — em um estilo muitas vezes bem equilibrado, uma especialidade alemã. Em linhas gerais, os QbA indicam vinhos de boa qualidade, enquanto os Kabinett são ainda melhores, em geral secos e delicados. Os Spätlese são superiores aos Kabinett, e em geral um pouco menos secos, embora de ambos haja exemplares bem secos e também semi-secos. Os vinhos da região de Franken, na Alemanha, com suas curiosas garrafas, estão entre os mais secos de todos, maravilhosos aperitivos.

Como vinhos de sobremesa, os Riesling Auslese, por sua vez, são doces e excelentes, muitas vezes elaborados com uvas botritizadas. Os Beerenauslese e Trokenbeerenauslese são ainda mais doces e fantásticos, assim como o raro Eiswein, elaborado com uvas congeladas. Os melhores produtores de Wachau – uma das regiões da Áustria mais celebradas para vinhos secos – adotaram um classificação para seus vinhos um pouco diferente da adotada na Alemanha e nas demais regiões da Áustria. Os vinhos classificados como Steinfeder são os mais leves e delicados. Os Federspiel são elaborados com uvas mais maduras, sendo um pouco mais exuberantes e concentrados. Por fim, os classificados como Smaragd são os mais nobres, com maior potência e graduação alcóolica, sendo elaborados com a seleção das uvas mais maduras.  

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Ainda não tão conhecidos dos apreciadores brasileiros, os maravilhosos vinhos austríacos estão muito em alta na Inglaterra, Estados Unidos e Europa. A começar pelos finos Rieslings produzidos no país, sempre entre os melhores do mundo. Bründlmayer é chamado pela Wine&Spirits de “Chanel do Riesling” e já foi eleito quatro vezes Vinícola do Ano pela revista. Outra ótima especialidade local são os maravilhosos brancos de Grüner Veltliner — vinhos impressionantes, de muito caráter, bastante secos e complexos, também aptos a durar longos anos. Os fantásticos vinhos de sobremesa de Kracher estão sem dúvida entre os melhores do mundo, no nível de grandes Sauternes e Tokajis. São todos vinhos do mais alto nível, cheios de personalidade, verdadeira febre entre os conhecedores europeus no momento. O país chega até mesmo a produzir alguns gostosos tintos com a uva local St Laurent ou castas francesas.

ÁUSTRIA

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PRAGER(WACHAU) www.weingutprager.at

Prager é o maior nome de Wachau, considerada a melhor região produtora de brancos secos da Áustria. O meticuloso Toni Bodenstein é um dos mais reverenciados enólogos do país, sendo famoso por criar vinhos de impressionante pureza e refinamento. Bodenstein estudou cada microclima da região e elabora vinhos que são verdadeiras expressões dos excelentes terroirs austríacos, tanto com a casta autóctone Grüner Veltliner como com a Riesling. Seus vinhos merecem notas muito altas e impressionantes elogios da imprensa especializada, incluindo 97 pontos de Robert Parker para o exótico Klaus, e diversas outras boas referências.

vinhos brancos secos US$/gf

20800 Grüner Veltliner Hinter der BurgFederspiel 09 RP=90(07) 3 74.50

18252 Grüner Veltliner Weitenberg Smaragd 07 3 111.50

20799 Riesling Steinriegl Federspiel 09 RP=87(07) 3 78.50

WILHELM BRÜNDLMAYER (KAMPTAL)www.bruendlmayer.at

Wilhelm Bründlmayer é o grande nome da Áustria, ao lado de Alois Kracher. Localizado na ótima região de Kamptal, reputada por seus excelentes Grüner Veltliners e Rieslings, Bründlmayer é reverenciado pela imprensa especializada internacional. Além de grandes elogios de Tim Atkin e Jancis Robinson, por quatro anos consecutivos foi eleito um dos “Produtores do Ano” pela Wine & Spirits, que o chama de o “Chanel do Riesling”. Seus Grüner Veltliner são fantásticos, verdadeiros ícones no país — bem secos e muito complexos. Complementam a linha alguns saborosos tintos e excelentes vinhos de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf

27045 Blauburgunder (Pinot Noir) Dechant 11 3 79.50

8937 St. Laurent Ried Ladner 00 43.25

23809 Zweigelt 10 2 48.90

vinho rosado US$/gf

18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 39.90

vinhos brancos secos US$/gf

25846 Riesling Kamptaler Terrassen 12 3 56.90

25845 Grüner Veltliner leicht und trocken (leve e seco) 12 RP=86(01) 2 44.90

23806 Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 11 2 53.90

22656 Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 10 RP=90(01) 3 68.90

23805 meia Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 11 (375 ml) RP=90(01e04) 3 33.50

27043 Grüner Veltliner Ried Loiser Berg Reserve 10 3 133.00

vinhos brancos doces US$/gf

8936 meia Riesling Zöbinger Heiligenstein Beerenauslese 00 (375 ml) 108.25

8935 meia Grüner Veltliner Ried Loiser BergTrockenbeerenauslese 00 (375 ml) WS=93 3 136.25

ALOIS KRACHER(BURGENLAND)www.kracher.net

Rei dos brancos doces austríacos e o “Château d`Yquem do mundo germânico”, Kracher é um produtor de enorme prestígio, cujos vinhos vencem frequentemente grandes Sauternes em degustações às cegas. Ele foi eleito “o melhor produtor de vinhos de sobremesa” no último International Wine Challenge.Seus fantásticos vinhos costumam receber pontuações estratosféricas de Robert Parker e da Wine Spectator. Parker o recomenda como um dos “melhores domaines do mundo” em seu mais recente livro. Vale a pena experimentar alguns dos lançamentos recentes mais acessíveis do produtor, como as Cuvées Auslese, Beerenauslese e Eiswein, todas de ótima relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

23812 Illmitz Zweigelt 09 2 42.50

25850 Red Blend “2” 10 2 55.90

vinho rosado US$/gf

25851 Illmitz Zweigelt rosé 12 2 34.90

vinhos brancos secos US$/gf

23814 Illmitz Pinot Gris 10 2 37.50

25852 Muskat Ottonel 12 2 55.00

vinhos brancos doces US$/gf

25849 meia Cuvée Spätelese 12 (375 ml) 2 29.90

27046 Cuvée Auslese 11 (375 ml) RP=90(06) 3 39.90

25848 Cuvée Beerenauslese 10 (375 ml)RP=89-91(04), WS=90(05) 3 59.90

22660 Cuvée Eiswein 09 (375 ml) 3 99.50

15878 Trockenbeerenauslese s/d (187 ml) 3 42.90

27040Grüner Veltliner L. Berg-Vogelsang 2013(Wilhelm Bründlmayer / Áustria)

Última moda na Inglaterra e nos Estados Unidos, a uva Grüner Veltliner dá brancos deliciosos e é a mais emblemática da Áustria. Este é encorpado, seco e bastante complexo, com ótima acidez e um aroma delicado e muito fino. Na boca é refrescante e simplesmente uma delícia.

US$69.90

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A região de Tokaj, na Hungria, foi a primeira a produzir vinhos com uvas afetadas pelo fungo Botrytis cinerea, responsável pela “podridão nobre”, antes mesmo que Sauternes. O famoso vinho Aszú, com seu equilíbrio perfeito entre a doçura e a fresca acidez, foi qualificado de “vinho de reis e rei dos vinhos” por Luis XIV, imperador da França. São vinhos históricos, fabulosos e únicos, sem dúvida entre os melhores e mais refinados vinhos de sobremesa do mundo. Os prestigiosos Tokaji Aszú costumam trazer a palavra “puttonyos” no rótulo, uma indicação do teor de açúcar do vinho. Quanto mais “puttonyos”, mais rico e doce é o vinho, e em teoria melhor. Hoje Tokaj também elabora deliciosos vinhos de sobremesa em outros estilos — como os Late Harvest, de ótima relação qualidade/preço — e brancos secos excelentes, com a uva Furmint.

HUNGRIA

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TOKAJI OREMUS(VEGA SICILIA)www.tokajoremus.com

O famoso vinhedo de Oremus é um dos melhores, mais históricos e bem localizados de toda a região de Tokaji. Este terroir de prestígio foi recuperado pelas Bodegas Vega Sicilia, que adquiriu Oremus em 1993. Produz vinhos extraordinários e únicos, de muita personalidade e estilo. O Furmint Mandolás é um branco seco surpreendente, de muito charme e frescor, com um delicioso toque cítrico e leve cremosidade. Os famosos Tokaji Aszú 3 e 5 Puttonyos são sublimes, brancos botritizados de muita concentração e riqueza, entre os melhores vinhos de sobremesa do mundo. O ótimo Furmint Late Harvest é um achado de excelente relação qualidade/preço, muito fino e concentrado, uma delícia.

vinho branco seco US$/gf

25926 Tokaji Furmint Mandolás 11 2 51.90

vinhos brancos doces US$/gf

23159 meia Tokaji Furmint Late Harvest 08(375 ml) WS=91(06) 2 58.50

24984 Tokaji Aszú 3 Puttonyos 06 (500 ml) 3 88.90

21472 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 02 (500 ml) WS=93 3 149.00

21047 Tokaji Aszú 6 Puttonyos 02 (500 ml)WS=93 3 199.50

19757 meia Tokaji Eszencia 00 (375 ml) WS=98 3 877.50

garrafa magnum vinho branco seco US$/gf

19756 magnum Tokaji Furmint Mandolás 06 (1.500 ml) 109.50

24190Tokaji Furmint Mandolás 2010(Tokaji Oremus (Vega Sicilia) / Tokaji)

Grande descoberta, o Mandolás é o delicioso branco seco elaborado com uvas Furmint por Oremus (Vega Sicilia) na Hungria. O aroma é intenso e complexo, com toques cítricos. Na boca é muito saboroso e rico, pleno e encorpado, com grande finesse e um toque amanteigado. Muito aromático e com perfeita acidez, é um vinho apaixonante, de excelente relação qualidade/preço. Muito recomendado!

US$51.50

25291Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2005 (500 ml)(Tokaji Oremus (Vega Sicilia) / Tokaj)

Um maravilhoso e tradicional vinho de sobremesa, o 5 Puttonyos é mais doce, rico e completo do que o 3 Puttonyos, merecendo 93 pontos da Wine Spectator na última safra avaliada. Seu aroma é puro e complexo. No palato, é encorpado e untuoso, muito equilibrado, com perfeita acidez e um longuíssimo final de boca. Seu estilo é limpo e sofisticado, nada oxidativo e muito prazeroso. Um belo achado, com a assinatura de Vega Sicilia!

US$157.00

VINHOS TRADICIONAIS EUROPEUS: CHARME E TIPICIDADEHoje em dia, muitos enófilos brasileiros apreciam apenas vinhos no “estilo Novo Mundo”, ou “estilo Parker” — muito concentrados e encorpados, de alto teor alcóolico, muito redondos, quase “doces” no paladar. Há muitos vinhos excelentes neste estilo, mas ele não é o único. Vale a pena experimentar os excelentes vinhos tradicionais europeus, com todo seu charme e tipicidade. São vinhos muitas vezes de maior elegância, sutileza e complexidade, e que por sua boa acidez e secura, combinam muito melhor com a comida. Você vai descobrir, ou redescobrir, um mundo novo!

O PRAZER DOS GRANDES VINHOS ENVELHECIDOSQuem nunca ouviu que “vinho quanto mais velho melhor”? Apesar da afirmação não ser completamente verdadeira, o ditado de qualquer forma parece estar sendo substituído hoje em dia por “vinho quanto mais jovem melhor”. O que também está muito longe da verdade. Os bons vinhos envelhecidos são um dos maiores prazeres disponíveis ao enófilo. Os grandes vinhos, embora bons desde jovens, ganham muita complexidade, riqueza, elegância e equilíbrio com o amadurecimento em garrafa. Estes vinhos mais maduros sempre foram os mais valorizados, e com razão. Querer provar apenas vinhos jovens demais é um absurdo comparável ao de achar que os conhecedores não bebem vinho branco! Se você é um apaixonado por vinhos, procure descobrir o maravihoso mundo dos vinhos envelhecidos!

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LÍBANO

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CHÂTEAU MUSARwww.chateaumusar.com

O Líbano produz um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar – de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca. O Vale de Bekaa é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia. O célebre tinto é um corte de Cabernet Sauvignon e Cinsault. O branco é equilibrado e encorpado, de paladar e retrogosto acentuados, capaz de evoluir por décadas. A linha Jeaune é produzida em um estilo mais acessível e moderno. O proprietário Serge Hochar é uma verdadeira personalidade, já foi eleito Homem do Ano pela Decanter.

vinhos tintos US$/gf

25181 Château Musar rouge 98 3 136.90

26817 Château Musar rouge 04 RP=91 3 98.90

23942 meia Château Musar rouge 04 (375 ml) RP=91 3 51.90

26819 Musar Jeune rouge 11 48.50

vinhos rosados US$/gf

25186 Château Musar rosé 08 79.90

23946 Musar Jeune rosé 09 46.90

vinhos brancos US$/gf

25184 Château Musar blanc 99 3 119.50

25183 Château Musar blanc 05 3 89.90

25185 Musar Jeune blanc 11 47.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

21195 magnum Château Musar rouge 03 (1.500 ml) 3 199.50

25178 Ch. Musar rouge 2005(Château Musar / Vale de Bekaa)

O Líbano produz um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar — de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca, é considerado um dos grandes vinhos do mundo pela imprensa especializada. O Vale de Bekaa é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia. O célebre tinto é um corte de Cabernet Sauvignon e Cinsault.

US$98.90

A IMPORTÂNCIA DA ALTURA PARA OS VINHEDOSOs antigos já diziam que “Bacchus amat colles” (“Baco ama as colinas”). No mundo todo, os vinhedos de colinas e de maior altitude muitas vezes são considerados os melhores, com efeitos importantes para a qualidade do vinho. A exposição ao sol muitas vezes é melhor, o que favorece o processo de amadurecimento das uvas. Além disso, as diferenças de temperatura nos vinhedos de altitude são consideráveis, colaborando para a qualidade e a elegância dos vinhos. Especialmente em climas mais quentes, como os do Chile e Argentina, a altitude dos vinhedos tem um papel muito importante na produção de vinhos de maior elegância, classe e complexidade. Nos vinhedos mais altos, não apenas a temperatura média é menor, como também há maior diferença de temperatura entre o dia e a noite, o que é excelente para os vinhos, prolongando o período de amadurecimento e fazendo com que se produza exemplares de maior qualidade. Muitos dos melhores vinhos do Priorato, da Argentina e do Chile, para citar apenas alguns exemplos, são produzidos de vinhedos plantados em maior altitude. Após décadas de experimentações inovadoras, Catena Zapata, o grande produtor da Argentina, é hoje o maior especialista no mundo no plantio em altitude.

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ISRAEL

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DOMAINE DU CASTEL www.castel.co.il

Os raríssimos, elegantes e elogiados vinhos do Domaine du Castel são a prova de que Israel pode produzir tintos e brancos de classe mundial. Este pequeno produtor é o melhor e mais aclamado do país, e grande parte da produção é arrematada por colecionadores israelenses. Seus vinhos são inspirados nos melhores franceses, e elaborados em estilo muito distinto dos vinhos Kosher produzidos em cooperativas e destinados somente a cerimônias religiosas. O raro Grand Vin — um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec — é o melhor tinto do país, tendo merecido 92 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como “delicioso e cheio de sabor, lembrando os melhores Cabernets da Califórnia.Após decantado, passa a lembrar um Bordeaux”. Elaborado nos moldes dos “deuxième vins” dos grandes châteaux de Bordeaux, o Petit Castel é “bastante estiloso”, para Jamie Goode e “impecavelmente equilibrado e cheio de sabor”, para Robert Parker, que lhe concedeu 90 pontos na última safra avaliada. O Blanc du Castel é um suntuoso Chardonnay, com notável finesse. Para a Master of Wine Serena Sutcliffe, são todos vinhos “absolutamente fantásticos, brilhantemente talhados, em um estilo bastante clássico”. São vinhos excelentes e raros, elaborados no coração do Israel bíblico — nas montanhas que circundam a cidade sagrada de Jerusalém, onde há milênios os vinhos eram produzidos para serem bebidos no Monte do Templo. Eis inegavelmente um terroir realmente muito especial!

vinhos tintos US$/gf

22901 Castel Grand Vin 09 RP=92 3 239.50

22902 Petit Castel 09 RP=89 2 129.50

vinho branco US$/gf

22903 “C” Blanc du Castel 10 RP=90 3 139.00

22902Petit Castel 2009(Domaine du Castel / Vale da Judeia)

Elaborado nos moldes dos “deuxième vins” dos grandes châteaux de Bordeaux, o Petit Castel é “bastante estiloso”, para Jamie Goode e “impecavelmente equilibrado e cheio de sabor”, para Robert Parker, que lhe concedeu 90 pontos na última safra avaliada.

US$129.50

22901Castel Grand Vin 2009(Domaine du Castel / Vale da Judeia)

O raro Domaine du Castel Grand Vin – um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec – é o melhor tinto de Israel, tendo merecido 92 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como “delicioso e cheio de sabor, lembrando os melhores Cabernets da Califórnia. Após decantado, passa a lembrar um Bordeaux”. Um dos melhores vinhos Kosher do mercado.

US$239.90

POR QUE ALGUNS VINHOS SÃO ENVELHECIDOS EM CARVALHO?Muitos tintos e brancos são envelhecidos ou até fermentados em barricas de carvalho. A maioria dos bons produtores acredita que o carvalho não seja apenas um “ingrediente” para dar sabor ao vinho, e sim um instrumento para ressaltar suas próprias qualidades. Como o carvalho é poroso, permitindo uma pequena e controlada passagem de ar, o envelhecimento em barricas pode promover uma série de reações químicas lentas e graduais. Os taninos ficam mais macios e elegantes, o vinho fica mais complexo. O carvalho também aporta seus próprios taninos, traz equilíbrio e concentração e estabiliza a cor dos tintos. Para que um vinho possa ser envelhecido em carvalho, ele deve ter estrutura e corpo suficientes para isto, ou então a madeira acaba ficando muito dominante e o vinho se torna desequilibrado. Existem muitos tipos de carvalho, de diversas procedências, mas os mais utilizados para vinhos de qualidade são o carvalho francês, que é mais sutil e elegante, e o americano, que é mais intenso e tem um característico aroma de baunilha. Na verdade, para o bom produtor a utilização do carvalho pode ser uma arte. Ele tem a sensibilidade de decidir quanto tempo o vinho deve envelhecer, em que tipos de barricas, em que porcentagem, se em carvalho novo ou usado e assim por diante. Usado com habilidade, o carvalho é um instrumento essencial para conferir maior elegância e complexidade ao vinho, além de aumentar o potencial de envelhecimento. Sem ele, muitos dos melhores vinhos do mundo — como grandes Bordeaux, Borgonhas, Barolos, Barbarescos, Brunellos, os melhores tintos e brancos do Novo Mundo, os grandes espanhóis e muitos outros — simplesmente não existiriam.

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A Nova Zelândia é conceituada por seus excelentes Sauvignon Blanc, que para muitos são os melhores do mundo, ou então pelos grandes e premiados Chardonnay de Kumeu River, ao nível de grandes Borgonhas. No entanto, atualmente o país tem chamado a atenção também por seus maravilhosos tintos, que combinam sabor e intensidade com classe e elegância, em um estilo entre o melhor do Novo e do Velho Mundos. Os cortes de Cabernet Sauvignon e Merlot da região de Hawke’s Bay são muito finos e elegantes, com um adorável frescor, e passariam facilmente por bons Bordeaux tintos. A sensação do momento são os ótimos Pinot Noir — uva temperamental, que se adaptou maravilhosamente bem ao clima frio do país, produzindo alguns vinhos ricos, cheios de classe e elegância. Alguns são mais frutados e alegres, mas os melhores — como os celebrados exemplares de Felton Road, Martinborough Vineyards e Isabel Estate — são finos e complexos, em geral em um estilo mais potente e concentrado que a maioria dos Borgonhas. São provavelmente os melhores Pinots do Novo Mundo.

NOVA ZELÂNDIA

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TE MATA(HAWKE’S BAY) www.temata.co.nz

Te Mata é um dos mais antigos e tradicionais produtores da Nova Zelândia, e uma das poucas “icon wineries” do país, que elabora vinhos muito finos, de excepcional qualidade. John Buck é uma personalidade local de peso, um pioneiro a insistir na produção de pequenas quantidades de grandes vinhos, caminhando na contramão da mentalidade que prevalece no país há algumas décadas. Buck criou vinhos emblemáticos, como o Coleraine e o Awatea, muito finos e elegantes, no estilo de Bordeaux, que se destacam sempre entre os maiores tintos do país. A safra de 2007 do Coleraine mereceu 95 pontos de Robert Parker, enquanto o Awatea foi classificado com 93 pontos. Os Bullnose Syrah e Elston Chardonnay estão entre os melhores em suas variedades. O Cape Crest é um delicioso e rico Sauvignon Blanc fermentado em barricas. A linha Woodthorpe é um grande achado, de classe e elegância que normalmente não são encontradas nesta faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf

23000 Coleraine Cabernet/Merlot 09 RP=93+ 3 177.00

23002 Awatea Cabernet/Merlot 09 RP=92 3 89.90

23001 Bullnose Syrah 10 RP=90(09) 3 115.50

23005 Woodthorpe Syrah 10 RP=88 2 59.50

23007 Woodthorpe Gamay Noir 11 2 59.90

vinhos brancos secos US$/gf

20906 Zara Viognier 09 RP=88(07) 3 64.90

23004 Elston Chardonnay 10 WS=90(01), RP=91(07) 3 89.90

23003 Cape Crest Sauvignon Blanc 10 RP=90(06) 3 69.90

18045 Woodthorpe Viognier 07 WS=89(02) 45.90

16613 Woodthorpe Sauvignon Blanc 07RP=89(02e07), WS=88(03) 2 43.90

KUMEU RIVER(AUCKLAND) www.kumeuriver.co.nz

Kumeu River é uma das melhores e mais tradicionais vinícolas da Nova Zelândia, fundada em 1944. Seus fantásticos Chardonnays são ricos, concentrados e elegantes, em um estilo incrivelmente parecido com os grandes brancos da Borgonha. Nas palavras da Wine Spectator, trata-se do “melhor Chardonnay da Nova Zelândia, entra ano e sai ano”. São vinhos longevos e complexos, sempre “altamente recomendados” pela revista, que já colocou um de seus Chardonnays entre os seis melhores vinhos do mundo. Outras especialidades incluem ótimos Merlot e Pinot Noir, além do tinto Melba, um corte de Merlot e Malbec. O talentoso Master of Wine Michael Brajkovich, filho dos fundadores, é considerado um dos melhores enólogos do país.

vinhos tintos US$/gf

18048 Village Merlot 05 2 45.90

20912 Village Pinot Noir 09 2 57.90

8489 Kumeu River Melba Merlot 00 42.50

8488 Kumeu River Melba Merlot/Malbec 00 57.90

20913 Kumeu River Pinot Noir 07 3 79.50

vinhos brancos US$/gf

19618 Village Chardonnay 08 RP=89 58.50

25537 Kumeu River Pinot Gris 11 3 84.50

SILENI ESTATES(HAWKE’S BAY) www.sileni.co.nz

Fundado por Graeme Avery, Sileni é um dos grandes nomes de Hawke’s Bay. Em pouco tempo, graças a seus tintos e brancos excelentes, a vinícola se afirmou como uma das mais reverenciadas no país. O estilo elegante fica evidente nos tintos saborosos, finos e cheios de frescor e nos cativantes brancos. O Cellar Selection Sauvignon Blanc, de Marlborough, é um branco deliciosamente fresco e aromático, de fantástica relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

24587 Cellar Selection Merlot 11 2 37.90

22995 Cellar Selection Pinot Noir 11 2 41.90

25527 Merlot The Triangle 10 RP=89(05) 3 47.90

25525 Pinot Noir The Plateau 12 3 49.90

vinhos brancos secos US$/gf

25530 Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 12 WS=90(09) 2 36.90

26941 Cellar Selection Chardonnay 13 WS=89(08) 37.50

26942 Sauvignon Blanc Marlborough The Straits 13RP=88(11) 3 45.90

26940 Chardonnay The Lodge 13 RP=90(07) 2 45.90

espumante branco seco US$/gf

22999 Sparkling Chardonnay Brut 2 45.90

25536Kumeu River Village Chardonnay 2009(Kumeu River / Nova Zelândia)

Fantástico achado, este delicioso branco é elaborado pelo genial enólogo Michael Brajkovich, o Master of Wine responsável pelos Chardonnays de Kumeu River, os melhores da Nova Zelândia. Rico e classudo, com ótima profundidade de fruta e excelente relação qualidade/preço. Sempre recebe excelentes notas da imprensa especializada.

US$57.90

25531 Isabel Estate Sauvignon Blanc 2012(Isabel Estate / Nova Zelândia)

Na opinião da revista Wine Enthusiast, “acerta na mosca o estilo do país”. Tão aromático quanto é possível ser, com toques de abacaxi, maracujá, grama e ervilhas. Como se não bastasse, o palato é redondo e impecável, com camadas de frutas tropicais e sabores doces e cítricos. Termina longo e preciso, com um frescor radiante”.

US$49.50

23007Woodthorpe Gamay Noir 2011(Te Mata / Nova Zelândia)

Um tinto “simplesmente delicioso”, para o crítico Michael Cooper, este saboroso Gamay é elaborado no estilo dos melhores Crus de Beaujolais, com um bouquet repleto de frutas vermelhas maduras e uma ótima acidez. Maturado por quatro meses em barricas de carvalho, mostra um leve tostado e uma agradável textura sedosa.

US$59.90

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ISABEL ESTATE(MARLBOROUGH) www.isabelestate.com

Isabel Estate é um dos melhores produtores de Marlborough de toda a Nova Zelândia, figurando sempre entre os preferidos dos especialistas ingleses e americanos. Localizado no Wairau Valley, no coração de Marlborough, possuem algumas das vinhas mais velhas da região. Seu Sauvignon Blanc é dos melhores e mais finos. Foi indicado para os “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator, para quem ele é um dos “favoritos perenes, sempre entre os ‘top wines’, um dos brancos mais dramáticos nesta faixa de preço em todo o mundo”. O Pinot Noir é finíssimo, delicioso, de grande classe e concentração, certamente um dos melhores fora da Borgonha, merecendo as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. O Chardonnay também é excelente, um dos grandes da Nova Zelândia. Nos melhores anos, é produzido o Noble Sauvage, um fantástico vinho de sobremesa.

vinho tinto US$/gf

25533 Isabel Estate Pinot Noir 10 3 84.50

vinhos brancos secos US$/gf

25531 Isabel Estate Sauvignon Blanc 12 WS=91(01), WE=91(04)3 49.50

22368 meia Isabel Estate Sauvignon Blanc 06 (375 ml) 3 34.50

25532 Isabel Estate Pinot Gris 12 W&SP=90(05) 3 49.50

19622 Isabel Estate Dry Riesling 08 3 49.50

FELTON ROAD (CENTRAL OTAGO) www.feltonroad.com

Provavelmente o maior especialista em Pinot Noir da Nova Zelândia, Felton Road é um extraordinário produtor da região de Central Otago. Seus disputados vinhos são verdadeiros objetos de culto na Nova Zelândia e Inglaterra, onde se esgotam rapidamente. A produção é minúscula. As preciosas uvas vêm de vinhedos próprios, incluindo as dos vinhedos únicos – parcelas vinificadas separadamente, para a elaboração de reputados vinhos, que estão entre os maiores Pinot Noir da Oceania, muito concentrados e ricos, mas com um toque distintivamente bourguignon. Os Chardonnays também são ótimos e muito finos. Para Parker, que já concedeu 95 pontos ao Pinot Noir e 93+ para os Chardonnays, os vinhos de Felton Road “são realizações inéditas na Nova Zelândia e competem com os vinhos mais finos da Califórnia, Oregon e Côte D’Or (Borgonha)”.

vinho tinto US$/gf

22835 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 10 WS=92(09) 3 113.00

23933 Felton Road Pinot Noir Calvert 10 RP=91+, WS=91 3 133.50

23934 Felton Road Pinot Noir Cornish Point 10 RP=92 WS=91 3 133.50

23931 Felton Road Pinot Noir Block “5” 10 RP=92+, WS=91 3 169.00

23932 Felton Road Pinot Noir Block “3” 10 RP=93+ 3 169.00

vinhos brancos US$/gf

22836 Felton Road Chardonnay Bannockburn 10 3 86.50

23935 Felton Road Chardonnay Block “2” 10 RP=92 3 99.90

MARTINBOROUGH VINEYARD(WAIRARAPA)www.martinborough-vineyard.co.nz

Uma das pioneiras na região de Wairarapa, Martinborough Vineyard é famosa por seus emblemáticos Pinots. Um feito do enólogo Larry McKenna, que, nas palavras de James Halliday, “estabeleceu uma firme reputação por elaborar os melhores Pinots Noir da Nova Zelândia, e também Chardonnays e Rieslings da mesma estirpe”. São muito densos, ricos e de muita classe, colecionadores de inúmeros prêmios, inclusive o de melhor Pinot Noir no Sydney International Wine Competition, concurso que reúne os melhores exemplares da Austrália e Nova Zelândia. Ele também é classificado como um “superclassic” por Michael Cooper, que lhe confere suas máximas cinco estrelas. O Chardonnay é igualmente recomendado e famoso, um “clássico” para Cooper.

vinhos tintos US$/gf

23012 Te Tera Pinot Noir 10 3 96.90

20915 Martinborough Vineyard Pinot Noir 08 RP=90 3 175.50

vinhos brancos US$/gf

25539 Te Tera Sauvignon Blanc 12 3 55.90

20916 Martinborough Vineyard Jackson Block Riesling 09 RP=88 69.90

13598 Martinborough Vineyard Pinot Gris 03 3 99.25

8493 Martinborough Vineyard Chardonnay 01 3 68.00

25530Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2012(Sileni Estates / Nova Zelândia)

Verdadeiro achado, este delicioso branco de Sauvignon Blanc é elaborado com uvas da famosa região de Marlborough. Sem nenhum contato com madeira, mostra grande exuberância de fruta e boa elegância. Ele possui o clássico aroma de frutas cítricas e tropicais, típico dos vinhos neozelandeses da cepa, com ótimo frescor e presença de boca.

US$36.90

22835Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2010(Felton Road / Nova Zelândia)

Elaborado com uvas de cultivo biodinâmico pela cultuada Felton Road, a partir de três parcelas distintas de excelente localização, em um dos pontos mais quentes e ensolarados de Central Otago. Este terroir dá origem a um vinho profundo e repletos de fruta madura, com ótima profundidade. Um dos mais saborosos achados da Nova Zelândia.

US$113.50

EXCELENTES PINOT NOIR DO NOVO MUNDO24497 Gran Reserva Pinot Noir 2011 (Viña Carmen / Chile / Tinto) US$35.90

26498 Alma Negra Pinot Noir 2011 (Tikal (Ernesto Catena) / Mendoza / Tinto) US$37.50

25018 Pinot Noir Parducci 2011 (Mendocino / California / Tinto) US$43.50

25877 Montes Alpha Pinot Noir 2012 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$46.90

25525 Sileni Estate Selection The Plateau Pinot Noir 2012 (Sileni Estates / Nova Zelândia / Tinto) US$51.50

20912 Kumeu River Village Pinot Noir 2009 (Kumeu River / Nova Zelândia / Tinto) US$57.90

25204 Amayna Pinot Noir 2011 (Viña Garcés Silva (Amayna) / Chile / Tinto) US$58.90

23030 Nature in Concert Pinot Noir 2009 (De Wetshof / África do Sul / Tinto) US$59.90

24764 Cuvée Alexandre Pinot Noir 2011 (Casa Lapostolle / Chile / Tinto) US$69.90

24595 Outer Limits Pinot Noir 2011 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$69.90

25533 Isabel Estate Pinot Noir 2010 (Isabel Estate / Nova Zelândia / Tinto) US$84.50

26547 Pinot Noir 2012 (Domaine Drouhin Oregon / Oregon / Tinto) US$99.50

27005 HRV Pinot Noir 2012 (Hamilton Russell / África do Sul / Tinto) US$99.50

22835 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2010 (Felton Road / Nova Zelândia / Tinto) US$113.50

26541 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2011 (Paul Hobbs / California / Tinto) US$135.90

23013 Martinborough Vineyard Pinot Noir 2009 (Martinborough Vineyard / Nova Zelândia / Tinto) US$149.50

25294 Lenswood Giles Pinot Noir 2010 (Henschke / Austrália / Tinto) US$179.50

NOVA ZELÂNDIA

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A Austrália consagrou-se por produzir alguns dos melhores tintos e brancos do mundo, no geral em um estilo muito intenso, exuberante e concentrado, fácil de gostar ao primeiro gole. São vinhos que raramente decepcionam e, dos mais baratos aos mais caros, sua marca registrada é oferecer uma excelente qualidade pelo preço. Alguns, além de sabor e concentração, também apresentam grande classe e elegância. A uva mais emblemática da Austrália é a Shiraz — a mesma Syrah francesa, que aqui adquiriu uma personalidade muito própria, dando origem a tintos muito generosos, com camadas e mais camadas de fruta madura e, por vezes, também grande complexidade. A Austrália também produz extraordinários Cabernet Sauvignon e Chardonnay, enquanto a Pinot Noir e a Sauvignon Blanc têm dado origem a vinhos muito bons nas regiões mais frias do país.

AUSTRÁLIA

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HENSCHKE(SOUTH AUSTRALIA)www.henschke.com.au

O respeitado crítico australiano James Halliday é categórico ao afirmar que Henschke é “a melhor vinícola familiar da Austrália”. Seus vinhos representam o máximo em elegância na Austrália, com uma capacidade de envelhecimento lendária — alguns evoluem por mais de cinco décadas. O produtor possui maravilhosos vinhedos no Eden Valley, entre os mais admirados do país, incluindo vinhas muito antigas— plantadas pela família em 1860. Henschke produz apenas vinhos de alta gama. A produção total não chega a 30 mil caixas por ano — muito menos do que a produção de apenas um único rótulo das grandes vinícolas australianas. Os vinhos são elaborados a partir de videiras de cultivo biodinâmico e com baixos rendimentos. Verdadeira unanimidade para a imprensa especializada, Henschke acumula uma coleção de prêmios, incluindo 20 notas de Robert Parker entre 95 e 98+ pontos, 39 notas de Jancis Robinson entre 18/20 e 19/20 pontos e 11 notas entre 95 e 99 pontos da Wine Spectator!

vinhos tintos US$/gf

25292 Hill of Grace Shiraz 06 RP=97, WS=98 3 1.795.00

25293 Mt. Edelstone Shiraz 09 RP=97+, WS=94(08) 3 355.00

25294 Lenswood Giles Pinot Noir 10 WS=90(06) 3 179.50

25295 Keyneton Estate Euphorium Shiraz 09 RP=92, WS=92(08) 3 179.50

25296 Henry’s Seven Shiraz/Grenache/Viognier 10RP=91, WS=91(09) 3 119.00

vinho branco US$/gf

25297 Julius Riesling 12 RP=91+, WS=90 3 119.00

TWO HANDS(SOUTH AUSTRALIA) www.twohandswines.com

Considerada “a melhor maison de vinhos do Hemisfério Sul” por Robert Parker, Two Hands vem elaborando alguns dos mais premiados e marcantes vinhos da Austrália, utilizando uvas especialmente selecionadas das melhores regiões produtoras do país. Nos últimos cinco anos, seus vinhos figuraram na lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator. Robert Parker conferiu 95 pontos ou mais a 34 vinhos. James Halliday classifica a vinícola com as máximas cinco estrelas. Trata-se, sem dúvida, de uma impressionante coleção de vinhos do Novo Mundo!

vinhos tintos US$/gf

17710 The Bull & The Bear Shiraz/Cabernet Sauvignon 05 IWC=90+ 3 132.50

17711 Bad Impersonator Shiraz 05RP=90, IWC=90 3 132.50

TAPANAPPA(SOUTH AUSTRALIA)www.tapanappawines.com.au

Projeto conjunto do Champagne Bollinger, do Château Lynch Bages, de Bordeaux, e do famoso enólogo australiano Brian Croser— eleito “Homem do Ano” pela revista Decanter, além de grande estudioso dos terroirs do sul da Austrália há mais de 30 anos. A vinícola é uma das poucas a ser classificada com as máximas cinco estrelas do exigente crítico James Halliday. Os vinhos são incrivelmente finos e elegantes e vêm sendo aclamados pela imprensa especializada internacional. O Tiers Chardonnay foi apontado um dos dez melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que o descreveu como “capaz de competir sem esforço com os melhores Premiers Crus da Borgonha”. Por sua vez, o Whalebone Cabernet/Shiraz é um tinto com finesse raramente encontrada nos vinhos australianos. Recebeu 94 pontos de James Halliday e 93 pontos da Wine Spectator, que descreveu o vinho como “lindo, elegante, sutil e refinado”.

vinho tinto US$/gf

20962 Tapanappa Whalebone Cabernet/Shiraz 05 RP=89, WS=93 3 139.90

vinho branco seco US$/gf

20969 Tapanappa Tiers Chardonnay 07 RP=90(05), WS=93 3 145.50

WIRRA WIRRA(SOUTH AUSTRALIA)www.wirrawirra.com

Uma vinícola de “formidável reputação”, com “uma longa consistência de qualidade”, nas palavras de James Halliday, respeitado crítico de vinhos da Austrália, que concedeu a Wirra Wirra as máximas cinco estrelas vermelhas e aponta o produtor como uma das maiores referências da região de McLaren Vale. Seus tintos e brancos são exemplares quase perfeitos dos mais típicos vinhos australianos de alta qualidade. Exuberantes, modernos, cheios de camadas de fruta madura e muito bem feitos, são classificados frequentemente com belas notas de toda a imprensa especializada. São vinhos fáceis de gostar, saborosos e cativantes, além de ótimas compras em suas respectivas faixas de preço.

vinhos tintos US$/gf

25298 Scrubby Rise Cabernet Sauvignon/Petit Verdot 12 2 46.90

25299 Church Block Cabernet Sauvignon/Merlot 11RP=90(10), WS=90(10) 66.50

25300 Catapult Shiraz 11 RP=90(09), WS=90(10) 66.50

25301 Woodhenge Shiraz 11 RP=90(10), WS=90(10) 3 99.90

25302 RSW Shiraz 10 RP=92+(09), WS=92 3 199.50

25303 Dead Ringer Cabernet Sauvignon 10RP=93+, WS=90(05) 3 199.50

vinho rosé US$/gf

25309 Mrs. Wigley Grenache 12 2 53.50

vinhos brancos US$/gf

25304 Scrubby Rise Unoaked Chardonnay 12 2 46.90

25305 Scrubby Rise Sauvignon/Blanc/Sémillon/Viognier 12 2 49.90

25306 The Lost Watch Riesling 12 RP=88 2 59.90

25307 The 12th Man Chardonnay 12 RP=90+(11) 3 83.50

vinho frisante rosé doce US$/gf

25308 Mrs. Wigley Moscato 12 RP=88, WS=89(08) 53.50

26053Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2012(M. Chapoutier / Austrália)

Na contramão dos Shiraz cheios de notas de madeira, o Mathilda Shiraz é maturado em tanques de concreto, combinando a fruta intensa e macia da casta com um admirável frescor, que lhe rendeu nada menos que 94 pontos de Robert Parker na safra 2011!

US$39.90

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VASSE FELIX(MARGARET RIVER)www.vassefelix.com.au

Vasse Felix é o mais renomado produtor da fria região de Margaret River, que elabora alguns dos vinhos mais elegantes e frescos da Austrália. É classificada com as máximas cinco estrelas do premiado escritor e crítico de vinhos australiano James Halliday, e segundo a revista inglesa Decanter, sob o comando de uma mulher muito talentosa, a vinícola está no mais alto ponto de qualidade da região – Virginia Willcock conquistou o título de Enólogo do Ano no Wine Star Awards 2014, organizado pela revista americana Wine Enthusiast. Segundo a publicação, o estilo dos vinhos “potentes e elegantes” de Vasse Felix é “simplesmente estonteante”. A linha Heytesbury está sempre entre os rótulos mais premiados da Austrália. O Heytesbury Chardonnay 2012, “repleto de camadas”, recebeu 97 pontos de James Halliday, enquanto o tinto Heytesbury 2010 — um longevo corte de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Malbec — foi classificado por Halliday com 96 pontos. São as notas mais altas concedidas a um Chardonnay e a um corte bordalês na última edição do reputado guia do autor australiano. Para a revista Decanter, “é difícil encontrar um compra que seja melhor que o Vasse Felix Chardonnay”, enquanto o Sauvignon Blanc/Semillon é “uma pedida inteligente, por um preço convidativo”. O Cabernet Sauvignon 2011, classificado pela The Wine Advocate com 90+ pontos, é “delicioso”, enquanto o Cabernet/Merlot mostra uma ótima acidez e um longo final de boca.

vinhos tintos US$/gf

25316 Vasse Felix Cabernet/Merlot 11 RP=89 2 55.90

25319 Vasse Felix Cabernet Sauvignon 10RP=90+, WS=90(07) 3 94.17

26058 Heytesbury Cabernet Blend 10RP=93+, WS=91(09) 3 163.90

vinhos brancos US$/gf

25315 Vasse Felix Sauvignon Blanc/Semillon 12RP=90(09) 2 55.90

26059 Vasse Felix Chardonnay 12RP=90(11), WS=90(09) 2 59.90

26060 Heytesbury Chardonnay 12 RP=94+, WS=93(09) 3 109.50

DOMAINE TOURNON(VICTORIA) www.chapoutier.fr/australie,appellation,mca.html

O Domaine Tournon é o mais novo projeto do genial Michel Chapoutier na Austrália. O enólogo ficou entusiasmado com a variedade de microterroirs de uma zona particular — a região dos Pirineus, em Victoria — e adquiriu vinhedos de solos bastante diversos, todos ideais para a agricultura biodinâmica. Seus vinhos mostram uma elegância e um frescor dificilmente encontrados nos Syrahs da Austrália, e logo arremataram notas impressionantes da imprensa especializada. Na contramão dos Shiraz amadeirados, o Mathilda Shiraz recebeu 91 pontos de Robert Parker na safra 2010. O Shay’s Flat Shiraz, por sua vez, vem de um vinhedo de solo de xisto vermelho, e conquistou 95 pontos na safra 2010. O profundo Lady’s Lane Shiraz é a joia da coroa. Elaborado com uvas de um vinhedo em Heathcote, com grande amplitude térmica, e maturado por 14 meses em barricas francesas, é complexo e profundo e mereceu também os 95 pontos de Parker.

vinhos tintos US$/gf

26053 Mathilda Shiraz 12 RP=91(10) 2 42.25

26054 Shay’s Flat Vineyard Shiraz 12 RP=95(10) 3 86.50

24398 Lady’s Lane Shiraz 08 RP=95(10) 3 179.50

vinhos tintos US$/gf

26056 Mathilda Riesling 12 3 79.50

26057 Mathilda Chardonnay 12 3 85.50

TERLATO & CHAPOUTIER(CENTRAL VICTORIA)

Na fria e montanhosa região dos Pirineus australianos, na porção oeste de Victoria, Michel Chapoutier — o mais premiado produtor do Rhône— identificou uma parcela que julgou ser capaz de originar vinhos com a exuberância dos Shiraz australianos, mas com a finesse e o toque apimentado dos vinhos do norte do Rhône. Chapoutier procurou seu amigo Anthony Terlato, produtor dos consagrados vinhos Chimney Rock da Califórnia, e assim nasceu a Terlato & Chapoutier, uma empolgante joint venture que já é responsável por alguns dos mais elegantes e minerais vinhos da Austrália. A vinícola elabora apenas dois vinhos, em quantidades bastante reduzidas.

vinho tinto US$/gf

17704 Shiraz lieu dit Malakoff 06 RP=90-92(04), WS=91 3 99.50

25294Lenswood Giles Pinot Noir 2010(Henschke / Austrália)

Supreendente Pinot Noir australiano, de vinhedo único plantado na década de 1980 em Adelaide Hills. Perfumado, com notas que remetem a morango, cerejas e frutas do bosque combinadas a um atrativo toque de ervas da Provence. “Oferece boa concentração de fruta e um longo final de boca tostado”, para Robert Parker, que avaliou o vinho como “outstanding” na safra 2010.

US$179.50

26059Vasse Felix Chardonnay 2012(Vasse Felix / Austrália)

Para a revista Decanter, “é difícil encontrar um compra que seja melhor que o Vasse Felix Chardonnay”. A casta cresce muito bem em Margaret River e Vasse Felix frequentemente coloca um de seus Chardonnays na lista dos melhores do ano de James Halliday. Este vibrante branco é fresco e aromático, com ótima estrutura e muito sabor.

US$59.90

26057Domaine Tournon Landsborough Vineyard Mathilda Chardonnay 2012(M. Chapoutier / Austrália)

Elaborado com uvas do vinhedo Landsborough, plantado na fria região de Pyrenees, em Victoria, o Mathilda é um Chardonnay fresco e limpo, repleto de notas de frutas brancas. É fino e elegante, mostrando grande equilíbrio e muitas nuances.

US$85.50

25300Catapult Shiraz 2011(Wirra Wirra / Austrália)

Este Shiraz com um leve toque de Viognier – 1% apenas – é opulento, mostrando riqueza de fruta e notas de especiarias e chocolate. Maturado em barricas por 15 meses, combina maravilhosamente com carne vermelha com molho condimentado.

US$66.50

UMA VOLTA AO MUNDO COM A UVA SYRAH (OU SHIRAZ)25164 DV Catena Syrah-Syrah 2010 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$36.90

26106 Gran Reserva Syrah 2011 (Viña Carmen / Chile / Tinto) US$36.90

26053 Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2012 (M. Chapoutier / Austrália / Tinto) US$42.25

25265 Montes Alpha Syrah 2010 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$46.90

23167 El Enemigo Syrah/Viognier 2009 (El Enemigo / Mendoza / Tinto) US$49.90

26700 Amayna Syrah 2012 (Viña Garcés Silva (Amayna) / Chile / Tinto) US$54.90

24956 Cuvée Alexandre Syrah 2010 (Casa Lapostolle / Chile / Tinto) US$57.90

23005 Woodthorpe Syrah 2010 (Te Mata / Nova Zelândia / Tinto) US$59.50

25300 Catapult Shiraz 2011 (Wirra Wirra / Austrália / Tinto) US$66.50

26621 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2011 (Chapoutier / Rhône / Tinto) US$66.50

22207 Star Angel Syrah 2007 (Napa Angel / California / Tinto) US$79.90

21916 Lagoalva de Cima Grande Escolha Syrah 2008 (Quinta da Lagoalva de Cima / Ribatejo / Tinto) US$88.90

26403 Boekenhoutskloof Syrah 2011 (Boekenhoutskloof / África do Sul / Tinto) US$99.90

25301 Woodhenge Shiraz 2011 (Wirra Wirra / Austrália / Tinto) US$99.90

23184 Il Bosco Syrah 2008 (D’Alessandro / Toscana / Tinto) US$143.00

25295 Keyneton Estate Euphonium Shiraz 2009 (Henschke / Austrália / Tinto) US$179.50

17936 Hermitage La Chapelle 2005 (Paul Jaboulet Aîné / Rhône / Tinto) US$499.00

VIRGINIA WILLCOCK, DA VASSE FELIX, É A MELHOR ENÓLOGA DO MUNDO PARA A WINE ENTHUSIASTEspécie de Oscar internacional da indústria de vinhos e destilados, o Wine Star Awards reconhece anualmente as pessoas que mais se destacaram no mercado. Realizado desde 2000 pela revista americana Wine Enthusiast, a edição de 2014 do Wine Star Awards já tem seu eleito para a categoria Enólogo do Ano, uma das mais aguardadas: Virginia Willcock. Enóloga-chefe da Vasse Felix, ela concorreu ao lado de outra mulher e mais três enólogos da Itália, Grécia e Estados Unidos (Califórnia e Washington). Pioneira na fria região de Margaret River, no sudoeste da Austrália, a vinícola tem galgado níveis de qualidade cada vez mais altos, com atenção especial para os brancos de Chardonnays e os tintos de Cabernet Sauvignon. Sempre uma das maiores referências para essa região, Vasse Felix é classificada com as máximas cinco estrelas de James Halliday, o respeitado crítico de vinhos australianos.

AUSTRÁLIA

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Com tintos e brancos que combinam o sabor e a intensidade do Novo Mundo com a classe e elegância da Europa, a África do Sul é um dos grandes destaques do mundo do vinho na atualidade. Seus celebrados vinhos são finos, equilibrados e saborosos, sempre de excelente relação qualidade/preço. Os vinhedos da privilegiada região do Cabo são muito antigos, plantados pela primeira vez no século XVII. A poderosa uva Pinotage é a mais característica do país, dando origem a tintos em diversos estilos, alguns excelentes. Hoje a África do Sul também produz alguns vinhos fantásticos, verdadeiros ícones, com as uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, que se adaptaram maravilhosamente bem ao terroir do Cabo. O país dá origem também a alguns brancos finíssimos, de grande elegância, assim como a delicados Pinot Noir, que fazem lembrar os tintos da Borgonha, como acontece com o premiado Hamilton Russell Pinot Noir. Algumas das maiores barganhas do Novo Mundo na atualidade estão na África do Sul, com tintos e brancos de fantástica relação qualidade/preço, como os Porcupine Ridge.

ÁFRICA DO SUL

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BOEKENHOUTSKLOOF(FRANSCHHOEK) www.boekenhoutskloof.co.za

Segundo a Wine Spectator, “apesar do nome difícil de ser pronunciado, Boekenhoutskloof tornou-se referência entre as vinícolas sul-africanas”. A revista também conclui: “Mark Kent é um apaixonado pelos vinhos do Rhône e seus Syrahs e cortes típicos do Rhône mostram um distinto caráter do Velho Mundo”. Na opinião da The Wine Advocate de Robert Parker, é “um dos mais importantes produtores da África do Sul há diversos anos”, elaborando “fantásticas pechinchas” na linha Porcupine Ridge, e “grandes vinhos, aclamados no país e internacionalmente”. Jancis Robinson aponta o Syrah como um “cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Supremamente elegante e altamente expressivo”. Para John Platter, que costuma conferir as máximas cinco estrelas todos os anos para um vinho de Boekenhoutskloof, trata-se de “uma verdadeira referência”.

vinhos tintos US$/gf

26404 The Wolftrap Blend 13 RP=87(11) 2 25.50

26999 Porcupine Ridge Merlot 13 32.90

26998 Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 13 2 32.90

26405 Porcupine Ridge Syrah 13 2 32.90

25665 Chocolate Block 11 RP=90(09) 3 82.90

26402 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 11RP=92(09), WS=92(05e06) 3 99.90

25664 Boekenhoutskloof Syrah 10RP=93(09), WS=92(08) 3 99.90

vinho rosado US$/gf

23475 The Wolftrap Rosé 11 2 23.50

vinhos brancos secos US$/gf

25670 The Wolftrap White 12 WS=87(09) 2 25.50

23037 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 11 WS=87(10) 2 26.90

25669 Boekenhoutskloof Sémillon 10RP=90(08), WS=91(08) 3 64.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

20068 magnum Chocolate Block 08 (1.500 ml) 174.50

REYNEKE (STELLENBOSCH)

www.reynekewines.co.za

Única vinícola totalmente biodinâmica e certificada da África do Sul, Reyneke elabora vinhos vibrantes, entre os melhores e mais elegantes do país na atualidade. Todos os vinhos deste caprichoso produtor recebem excelentes notas de John Platter e elogios como “fantástico”, “classudo”. “sério” e “soberbo”. O aromático Chenin Blanc é um dos melhores exemplos da casta elaborados no país, ostentando impressionante mineralidade e frescor. Mereceu 93 pontos de Robert Parker na safra 2010. Os disputados Reserve, tanto o tinto quanto o branco, arremataram 94 pontos de Parker. O Sauvignon Blanc de Reyneke é “simplesmente delicioso”, para a Wine Spectator, que classificou a safra de 2011 com 91 pontos. Cuidadosamente maturados em barricas de carvalho, combinam a exuberância dos melhores Sauvignon do Novo Mundo com sofisticadas notas minerais, típicas dos grandes brancos do Velho Mundo.

vinhos tintos US$/gf

26408 Reyneke Shiraz 12 2 49.90

26409 Reyneke Capstone 11 2 49.90

19243 Reyneke Pinotage 08 RP=90(10), WS=89 2 52.90

23038 Reyneke Reserve Red 08 RP=94, WS=91 3 149.50

vinhos brancos US$/gf

23041 Reyneke Organic Chenin/Chardonnay/Sauvignon Blanc 10 2 42.50

19244 Reyneke Chenin Blanc 08 RP=93(10), WS=88 2 52.90

26410 Reyneke Sauvignon Blanc 13 2 49.90

20697 Reyneke Reserve Sauvignon Blanc 09RP=90(10), WS=90 3 76.90

KANONKOP(STELLENBOSCH) www.kanonkop.co.za

Kanonkop é um produtor clássico da África do Sul. Recebe sempre notas altíssimas de toda a imprensa especializada. Seus Pinotage são consistentemente os melhores do país e já mereceram 91 pontos de Robert Parker. O Paul Sauer, um corte de 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc e 15% Merlot, é um dos grandes tintos sul-africanos, premiado com as cinco estrelas da revista Wine e eleito pela Decanter “o melhor Bordeaux da África do Sul”. O Cabernet Sauvignon já foi escolhido como “o melhor vinho da África do Sul” pelo prestigiado guia de John Platter, enquanto o Kadette – um corte de Pinotage com Cabernet Sauvignon e Merlot – é saboroso e acessível, de excelente relação qualidade/preço, para ser bebido mais jovem.

vinhos tintos US$/gf

26397 Paul Sauer 10 RP=90(08), WS=92(08) 3 105.50

26396 Cabernet Sauvignon 10 WS=90(08) 3 93.50

24344 Pinotage 10 WS=90 3 76.90

26398 Kadette Cape Blend 11 2 33.50

26399 Kadette Pinotage 12 34.90

vinho rosado US$/gf

20701 Kadette Pinotage Rosé 10 RP=86 2 26.90

25665Chocolate Block 2011(Boekenhoutskloof / África do Sul)

Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um tinto cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido como o Vinho da Semana de Jancis Robinson. O intenso bouquet de frutas maduras e flores é inebriante. Na boca, é tão equilibrado e prazeroso que é quase impossível resistir a um segundo copo.

US$82.90

26998Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2013(Boekenhoutskloof/ África do Sul)

Excelente tinto produzido por uma das maiores estrelas da África do Sul. Mostra bastante tipicidade e caráter, com boa presença de boca. Para a revista Wine Spectator é “saboroso e delicioso”. Um grande achado!

US$32.90

170

BARISTA(PAARL)www.baristawine.co.za

Diferente da grande maioria dos vinhos elaborados com a casta Pinotage, o Barista é delicioso, suculento e exuberante, com um estilo fácil de gostar. Este cativante tinto tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. É elaborado com a casta tipicamente sul-africana Pinotage parcialmente fermentada em barricas de carvalho. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado.

vinho tinto US$/gf

26401 Barista Pinotage 13 3 31.90

HAMILTON RUSSELL(WALKER BAY)www.hamiltonrussellvineyards.com

Hamilton Russell é o mais premiado produtor de vinhos de clima frio da África do Sul. Os vinhos elaborados com as castas Pinot Noir e Chardonnay mostram uma finesse poucas vezes encontrada nos vinhos do Novo Mundo, lembrando os grandes exemplares da Borgonha das safras mais generosas, que mostram bastante fruta. Robert Parker classificou o Chardonnay 2009 com 94 pontos — a mais alta nota já concedida a um branco sul-africano. Segundo o crítico, “o Chardonnay figura entre os vinhos mais finos do país e o Pinot Noir, nas melhores safras, pode ser absolutamente sublime e envelhecer tão bem quanto os grandes Borgonhas”. O Pinot Noir arrematou 95 pontos de Parker na safra de 2010 e, assim como o Chardonnay, já foi escolhido como um dos “100 melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. Hugh Johnson e Jancis Robinson também recomendam fortemente os vinhos de Hamilton Russell, ressaltando sua “misteriosa semelhança” com os vinhos da Borgonha.

vinho tinto US$/gf

27005 Hamilton Russell Pinot Noir 12

RP=95(10), WS=92(09) 3 99.50

vinho branco seco US$/gf

24958 Hamilton Russell Chardonnay 11 RP=93(10), WS=93(10) 3 79.90

ATARAXIA(WALKER BAY) www.ataraxiawines.co.za

O famoso enólogo Kevin Grant foi o primeiro a apostar em um terroir de clima frio na África do Sul para a casta Chardonnay. John Platter descreve seu Chardonnay como “brilhante, elegante e intenso”. Já o Sauvignon Blanc, um vinho de “lamber os lábios”, segundo John Platter, foi classificado como um “smart buy” pela Wine Spectator. O Serenity é um tinto elaborado com um corte secreto de castas, mostrando “aromas de chocolate e cassis”, em um conjunto “suculento e saboroso”, segundo o Guia Platter.

vinho tinto US$/gf

21315 Ataraxia Serenity 07 RP=88 3 59.50

vinho branco seco US$/gf

21314 Ataraxia Chardonnay 09 RP=93 3 86.25

KRONE(TULBAGH)www.houseofkrone.co.za

Os fantásticos espumantes de Krone estão entre os melhores achados do Novo Mundo. A vinícola é pouco conhecida do grande público, mas foi pioneira em técnicas hoje amplamente utilizadas pelos bons produtores de quase todas as regiões. Ainda nos anos 50, por exemplo, Krone introduziu a fermentação a frio, uma técnica que veio a ser adotada muitos anos depois pelas melhores vinícolas. Nos anos de 1980, Krone decidiu colher as uvas à noite, para preservar a qualidade de cada bago. O Krone Borealis é um delicioso espumante Brut, elaborado com um corte de Chardonnay e Pinot Noir, a partir de uvas colhidas à mão. As garrafas ficam em suportes de madeira, sendo giradas manualmente (rémuage) durante a segunda fermentação, uma prática hoje restrita apenas aos melhores vinhos de Champagne. É um vinho com ótima complexidade, que mostra notas de fermentação e uma saborosa cremosidade no palato. Um espumante surpreendente!

espumante rosado seco US$/gf

21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 3 77.00

espumante branco seco US$/gf

21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 3 53.50

DE WETSHOF (ROBERTSON) www.dewetshof.com

Uma das melhores e mais reverenciadas vinícolas da África do Sul, merecedora de inúmeros prêmios. O talentoso enólogo Danie de Wet produz brancos finos e elegantes, que se destacam entre os mais finos da África do Sul. Os Chardonnays são sua grande especialidade. Emblemáticos, têm muita elegância e um estilo bem europeu. Seus tintos também são excelentes, de grande equilíbrio, em especial os refinados Pinot Noir, um dos melhores da África do Sul. O produtor também elabora dois deliciosos vinhos de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf

25657 Danie de Wet Pinotage Bio 13 2 22.50

26994 Dukesfield Pinot Noir 12 2 34.50

23030 Nature in Concert Pinot Noir 09 3 59.90

vinho rosado US$/gf

22373 Danie de Wet Rosé Bio 11 2 21.90

vinhos brancos secos US$/gf

24512 Danie de Wet Chardonnay Bio 12 2 23.90

26996 Danie de Wet Chardonnay sur Lie 14 WS=88(11) 2 24.90

23031 Danie de Wet Sauvignon Blanc 11 RP=86 2 28.90

24167 Bon Vallon Chardonnay 11 WE=90(07) WS=88, RP=89 3 37.90

24964 Lesca Chardonnay 11 RP=89(07) WS=90(10) 3 43.90

vinhos brancos doces US$/gf

22374 meia Danie de Wet Cape Muscadel 07 (375 ml) 2 29.90

9261 Edeloes Riesling Noble Late Harvest 00 (500 ml) 99.50

24513Bon Vallon Chardonnay 2012(De Wetshof / África do Sul)

De Wetshof é o maior especialista em Chardonnay da África do Sul, elaborando vinhos finos e elegantes, em um estilo bastante europeu. O Bon Vallon é um de seus vinhos mais conhecidos. Trata-se de um finíssimo branco não barricado, maturado com as borras, cheio de classe e complexidade, mostrando ótima fruta.

US$38.50

26401Barista Pinotage 2013(Barista / África do Sul)

Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente lançamento da África do Sul tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Elaborado pelo talentoso enólogo Bertus Fourie com a Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. Um grande achado!

US$31.90

24344Pinotage 2010(Kanonkop / África do Sul)

Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul e desenvolvida a partir do cruzamento da Pinot Noir com a Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

US$76.90

26410Reyneke Sauvignon Blanc 2013(Reyneke / África do Sul)

Maravilhoso e surpreendente Sauvignon Blanc desta vinícola sul-africana completamente biodinâmica, este elegante branco combina a exuberência dos melhores Sauvignons do Novo Mundo com toda a classe e mineralidade do Loire. Mereceu a mais alta nota dentre todos os brancos do país pela assistente de Jancis Robinson, a Master of Wine Julia Harding.

US$49.90

ÁFRICA DO SUL

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GRANDES CABERNET SAUVIGNON DO NOVO MUNDO26080 Alamos Cabernet Sauvignon 2013 (Alamos (Catena Zapata) / Mendoza / Tinto) US$18.90

26587 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 2012 (Casa Lapostolle / Chile / Tinto) US$28.90

23179 Tahuan Cabernet Sauvignon 2010 (Tikal (Ernesto Catena) / Mendoza / Tinto) US$29.90

27074 RPF Cabernet Sauvignon 2011 (Pisano / Uruguai / Tinto) US$35.90

26687 Nativa Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (Nativa / Chile / Tinto) US$36.50

25158 Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2009 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$45.90

25671 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$46.90

26844 DV Catena Cabernet-Cabernet 2011 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$53.50

25844 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 2008 (Vallontano / Vale dos Vinhedos / Tinto) US$56.20

25299 Church Block Cabernet Sauvignon Merlot 2011 (Wirra Wirra / Austrália / Tinto) US$66.50

22228 Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2008 (L’Ecole N° 41 / Washington / Tinto) US$94.50

19785 Napa Angel Cabernet Sauvignon 2006 (Napa Angel / California / Tinto) US$109.90

26542 CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011 (Paul Hobbs Winery / California / Tinto) US$139.50

23525 Ridge Cabernet Sauvignon Estate 2008 (Ridge Vineyards / California / Tinto) US$143.90

26533 Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011 (Caymus Vineyards / California / Tinto) US$179.50

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A Califórnia produz alguns dos melhores e mais reverenciados tintos e brancos do mundo. Em uma famosa e histórica degustação, organizada em Paris em 1976, vinhos da Califórnia bateram os maiores nomes da França em uma prova às cegas, consagrando pela primeira vez os grandes vinhos do Novo Mundo. Hoje há uma grande variedade de estilos e níveis de qualidade, desde os mais tradicionalistas e aristocráticos — como Caymus, Seghesio e Ridge, entre outros — até os mais modernos e inovadores. A Cabernet Sauvignon e a Chardonnay continuam a ser as grandes estrelas, mas uma ampla diversidade de castas é plantada com muito sucesso, incluindo Syrah, Pinot Noir e até mesmo diversas uvas italianas. A Zinfandel se destaca em especial, e hoje tem produzido tintos premiados, de muita concentração e caráter. No Oregon, a grande estrela é a Pinot Noir, que dá origem a tintos de bastante elegância, entre os melhores de fora da Borgonha elaborados com a nobre variedade.

ESTADOS UNIDOS

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CALIFÓRNIA

CAYMUS VINEYARDSwww.caymus.com

Para muitos, o melhor produtor da Califórnia. Segundo Robert Parker, “poucas vinícolas do mundo podem ostentar um histórico de consistência e excelência como o de Caymus”. O raro Special Selection está entre os maiores Cabernets do mundo. Trata-se de um tinto de classe incomparável, que conquistou uma legião de admiradores. O Belle Glos Pinot Noir vem da zona mais fria da Califórnia, Santa Maria Valley, no condado de Santa Bárbara. Os brancos também são excelentes. O Conundrum é um vinho único e enigmático, um estranhamente maravilhoso corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier e Muscat. O Mer Soleil é um Chardonnay fabuloso, o “Montrachet californiano”, de imensa elegância e complexidade.

vinhos tintos US$/gf

26534 Conundrum Red 11 63.50

26535 Meiomi Pinot Noir 12 3 63.50

26536 Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 12 3 99.90

26533 Caymus Cabernet Sauvignon 11 WS=91(09) 3 179.50

26532 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 11 WS=94(08), RP=94(08) 3 369.50

vinhos brancos secos US$/gf

26537 Conundrum White 12 2 63.50

26538 Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 12 3 79.50

24414 Mer Soleil Chardonnay 09 3 99.50

NAPA ANGEL BY MONTESwww.napaangel.com

Napa Angel é a concretização de um velho sonho dos geniais Douglas Murray e Aurelio Montes: elaborar grandes tintos na mais cultuada região do Novo Mundo. Os vinhos desta propriedade são descritos como “estonteantes” pelo Connoisseurs´ Guide to California Wine. O sofisticado Napa Angel, um grandioso Cabernet Sauvignon, foi classificado com 92 pontos pela Wine Enthusiast logo em sua primeira safra. Elaborado em minúsculas quantidades, o Aurelio Montes’ Selection é o vinho mais exclusivo da vinícola — recebeu 97 pontos da publicação norte-americana, que exclamou admirada: “que estrutura, complexidade e finesse fantásticas”! Na região de Passo Robles, Aurelio criou dois vinhos de grande estirpe baseados na casta Syrah. Entre eles, o Aurelio’s Selection, avaliado com 92 pontos da Wine Spectator em sua safra de estreia.

vinhos tintos US$/gf

22207 Star Angel Syrah 07 2 79.90

22206 Star Angel Aurelio’s Selection Syrah 07 WS=92 3 155.50

19785 Napa Angel Cabernet Sauvignon 06 WE=92 3 109.90

19784 Napa Angel Aurelio’s Selection Cabernet Sauvignon 06 WE=97 3 184.50

HAWK CREST Hawk Crest elabora em Napa Valley vinhos modernos e confiáveis, em um estilo mais elegante que muitos vinhos da Califórnia. Os brancos e tintos são macios e equilibrados, com saborosas notas de fruta e uma ótima relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf

22223 Hawk Crest Merlot 06 2 46.90

23538 Hawk Crest Cabernet Sauvignon 07 2 46.90

vinhos brancos US$/gf

22227 Hawk Crest Chardonnay 08 2 43.90

SEGHESIOwww.seghesio.com

Os reputados Seghesio Vineyards são a grande estrela da Zinfandel na atualidade. Fundada em 1895, a propriedade é uma das mais tradicionais de Sonoma, produz vinhos de incrível concentração, macios e frescos. Verdadeiras delícias nada parecidas com os exemplares mais comerciais de Zinfandel. O vinho de base, o Sonoma County – frequentemente classificado como “Best Buy” pela Wine Spectator, já foi apontado como um dos “10 melhores vinhos do mundo” pela revista. Os ótimos Zinfandel de vinhedo, como o Home Ranch e o Cortina, são ainda melhores e bastante disputados.

vinhos tintos US$/gf

24405 meia Sonoma County Zinfandel 10(375 ml) WS=90 2 42.90

26544 Sonoma County Zinfandel 11 74.90

26545 Dry Creek Valley Cortina Zinfandel 11 RP=92(04) 3 115.90

26546 Old Vine Zinfandel 11 3 115.90

26544 Sonoma County Zinfandel 2011(Seghesio / Califórnia)

Seghesio é um dos maiores especialistas em Zinfandel dos Estados Unidos, e este excelente tinto já foi indicado por várias safras seguidas para a lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator – feito único entre todos os Zinfandels californianos. Este ano, recebeu nada menos que 92 pontos da revista! Encorpado e rico, com um toque italiano e muita personalidade!

US$69.90

22207 Star Angel Syrah 2007(Napa Angel / Califórnia)

Aurélio Montes é um grande especialista da casta Syrah, elaborando alguns dos maiores ícones do Chile com esta uva, como o cultuado Montes Folly. Na Califórina, o enólogo encontrou em Passo Robles um terroir excelente para a Syrah. O Star Angel é maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês. Longo e elegante, é bem diferente dos Syrahs californianos superconcentrados.

US$79.90

174

PAUL HOBBSwww.paulhobbswinery.com

Para quem acompanha de perto o mundo do vinho, o nome de Paul Hobbs dispensa apresentações. Enólogo experiente, traz no currículo marcas invejáveis, entre elas, a conquista da mítica nota 100 de Robert Parker e lugar cativo na lista dos melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. Um dos pioneiros na vinificação de vinhos com uvas de vinhedo único, Paul Hobbs produz verdadeiros ícones californianos — vinhos de classe mundial, exuberantes e poderosos, mas com uma elegância, complexidade e finesse raramente encontradas no Novo Mundo. A linha Cross Barn é elaborada com um corte de diversos vinhos de vinhedo único. São melhores que a maioria dos vinhos principais de outras vinícolas, oferecendo grande estrutura e complexidade, resultantes da combinação de qualidades de diversos vinhedos excepcionais.

vinhos tintos US$/gf

23300 CrossBarn Pinot Noir Sonoma Coast 09 2 79.90

24733 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River 10 RP=(91-93) 3 135.50

26540 Paul Hobbs Pinot Noir Lindsay Vineyard Russian River 11 RP=95(08) 3 259.50

26542 CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley 11 3 139.90

18659 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 05 RP=92 3 199.50

18662 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon StagecoachVineyard 05 RP=93, WS=93 3 329.50

23297 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Craner Vineyard 06 RP=95 3 399.90

18663 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon BeckstofferTo Kalon Vineyard 05 RP=95, WS=95 3 499.50

vinhos brancos US$/gf

18665 CrossBarn Chardonnay Sonoma Mountain 08 73.50

18666 Paul Hobbs Chardonnay Russian River 07RP=90, WS=95(02) 3 121.50

RIDGEwww.ridgewine.com

“Há muito tempo uma das maiores referências do vinho californiano”, segundo Robert Parker, Ridge Vineyards é um dos melhores produtores do mundo na opinião do crítico norte-americano. Para a Wine Spectator, Ridge “desbravou o caminho para o surgimento dos ‘cult wines’ californianos, “inspirando talvez mais pessoas do que qualquer outra vinícola no mundo”. Jancis Robinson afirma: Ridge é uma notável exceção às vinícolas californianas que produzem vinhos alcoólicos, doces e macios, que mais se parecem com chocolate do que com Cabernet Sauvignon”. O grandioso Monte Bello foi o vencedor isolado da segunda edição da famosa Prova de Paris, desbancando os melhores tintos de Bordeaux e da Califórnia. Segundo vinho do “Château Ridge”, o Santa Cruz Mountains Estate é chamado por Jancis Robinson de “uma verdadeira pechincha”, por sua alta qualidade. O Geyserville e o Lytton Springs são elaborados com base na casta Zinfandel. Exibem mais finesse e menor teor alcoólico que a grande maioria dos vinhos elaborados com esta variedade. Entre os brancos, destaque para o “maravilhosamente perfumado” Chardonnay Monte Bello, que arrematou 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006. O “Altamente Recomendado” Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay recebeu a impressionante nota 93 da revista.

vinhos tintos US$/gf

20349 Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/Merlot 06 RP=91 3 138.00

20348 meia Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/Merlot 06 (375 ml) RP=91 3 77.00

23525 Estate Cabernet Sauvignon/Merlot 08 RP=94 3 143.90

25001 meia Estate Cabernet Sauvignon/Merlot 09(375 ml) RP=92 79.90

20351 Monte Bello 06 RP=94+ 3 388.00

25003 meia Monte Bello 09 (375 ml) RP=98 3 199.90

20355 Lytton Springs Zinfandel 07 RP=92 3 119.90

20354 meia Lytton Springs Zinfandel 07 (375 ml) RP=92 3 69.90

20358 Geyserville Zinfandel 07 WS=91, RP=91 3 119.90

20357 meia Geyserville Zinfandel 07 (375 ml) WS=91 3 69.90

vinhos brancos US$/gf

20360 Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay 07 WS=93 3 137.50

20361 Monte Bello Chardonnay 06 WS=95 3 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

20353 double magnum Monte Bello 06 (3.000 ml) RP=94+ 2.520.00

20352 magnum Monte Bello 06 (1.500 ml) RP=94 860.50

20356 magnum Lytton Springs Zinfandel 07 (1.500 ml) RP=92 259.90

20359 magnum Geyerseville Zinfandel 07 (1.500 ml) RP=91 259.90

CHIMNEY ROCK WINERY www.chimneyrock.com

Segundo Robert Parker, “aqueles que acham que os vinhos californianos não têm elegância e finesse deveriam provar os produzidos por Chimney Rock”. Os vinhos desta renomada vinícola são reconhecidos pela crítica especializada como sendo um dos mais finos e sofisticados de Napa Valley. O Cabernet Sauvignon é “elegante e cheio de nuances”, para a Wine Spectator, que o classifica como “outstanding” na safra de 2005. A revista Wine Enthusiast, por sua vez, descreve o tinto como “um punho de aço em luva de pelica”, concedendo-lhe 92 pontos. O Elevage é um sofisticado corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, merecedor de altas notas da Wine Spectator, que o descreve como “maravilhosamente harmonioso e fino, com uma textura sedosa”. Complexo e elegante, compete com os mais famosos crus classés de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf

17712 Cabernet Sauvignon 05 WS=90, WE=92 3 155.90

17713 Elevage 04 WE=92(05), W&Sp=90(05) 3 217.00

17714 Reserve Cabernet Sauvignon 02RP=90, WS=92(01), WE=93, W&Sp=93 3 299.50

MENDOCINO WINEwww.mendocinowineco.com

Mendocino é uma A.V.A. da Califórnia, famosa por originar alguns dos melhores “Best Buys” dos Estados Unidos. À frente da vinícola estão três amigos que acreditaram no potencial da região para vinhos de ótima qualidade usando agricultura orgânica e sustentável. Seus tintos e brancos de Parducci figuram frequentemente na restrita lista de “Best Buys” da Wine Enthusiast, que aponta o produtor como “uma fonte segura de boas pechinchas, todas elaboradas utilizando agricultura sustentável, e simplesmente deliciosas”. São vinhos macios e cheios de fruta, em um estilo fácil de gostar. Devido ao terroir mais fresco, o moderno e exuberante Zig Zag Zinfandel não é tão alcoólico como alguns vinhos desta casta, tendo merecido o título de “Melhor Zinfandel do Ano” e “Melhor Compra” da revista Wine & Spirits. A Linha Paul Dolan é elaborada com uvas de cultivo biodinâmico, mostrando ótima profundidade e frescor. Ótimas descobertas!

26542Cross Barn Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011(Paul Hobbs / California)

A linha Cross Barn é elaborada com um corte de diversos vinhos provenientes de um único vinhedo, que foram desclassificados pelo rigorosíssimo processo de produção de Paul Hobbs. São melhores que a maioria dos vinhos principais de outras vinícolas, oferecendo ótima estrutura e complexidade e combinando as qualidades de diversos vinhedos excepcionais. O Cross Barn Cabernet Sauvignon é maturado por 20 meses em barricas de carvalho e mostra classe e complexidade por um preço bastante atrativo.

US$99.50

ESTADOS UNIDOS

175

20358 Ridge Geyserville 2007(Ridge Vineyard / Califórnia)

Elaborado desde 1966, o Geyserville é um dos maiores ícones do vinho californiano e um grande exemplo de como a casta Zinfandel pode originar vinhos equilibrados e cheios de finesse. “Profundamente rico e elegante”, nas palavras de Robert Parker, é um vinho cativante e fácil de impressionar.

US$119.90

vinhos tintos US$/gf

25016 Parducci Cabernet Sauvignon 09 2 37.50

25017 Parducci Zinfandel 10 2 37.90

25018 Parducci Pinot Noir 11 2 43.50

25019 Smokin Mendocino Zig Zag Zinfandel 10 49.90

22254 Paul Dolan Cabernet Sauvignon 09 56.90

25020 Paul Dolan Zinfandel 10 56.90

vinhos brancos US$/gf

22257 Parducci Sauvignon Blanc 09 36.90

25021 Parducci Chardonnay 10 36.90

OREGON

DOMAINE DROUHIN OREGONwww.domainedrouhin.com

Domaine Drouhin é o projeto de Joseph Drouhin da Borgonha no Oregon. Segundo a Burghound, a vinícola “foi a verdadeira revolucionária da região, dando credibilidade e chamando a atenção do mundo para o Pinot Noir produzido no Oregon”. Os vinhos combinam a elegância francesa com a profundidade de fruta do Novo Mundo, em um estilo complexo e cativante. Seus fantásticos vinhos já foram considerados pela Gault Millau como os melhores Pinot Noir produzidos fora da Borgonha. São compras obrigatórias para os admiradores desta casta.

vinho tinto US$/gf

26547 Pinot Noir 12 WS=91(02), RP=91(08) 99.50

vinho branco US$/gf

24409 Chardonnay Arthur 10 RP=88 74.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

22209 magnum Pinot Noir 08 (1.500 ml) RP=91 3 199.50

CLOUDLINE CELLARSwww.cloudlinecellars.com

Este delicioso e moderno Pinot Noir do Oregon é produzido pela talentosa Véronique Drouhin, da reputada Maison Joseph Drouhin da Borgonha. Os vinhedos estão inteiramente na denominação de Willamette Valley, a mais reputada do estado para Pinot Noir e excelente também para variedades como Chardonnay e Pinot Gris. O tinto é um delicioso e elegante Pinot Noir, cheio de charme e repleto de aromas e sabores de frutas vermelhas e cerejas, lembrando o estilo de alguns Borgonhas mais leves. É com certeza um dos melhores achados do Oregon. O branco é elaborado com a mesma finesse, com a uva Pinot Gris. Ambos apresentam imbatível relação qualidade/preço!

vinho tinto US$/gf

26548 Cloudline Pinot Noir 12 2 49.90

vinho branco US$/gf

22212 Cloudline Pinot Gris 08 2 39.90

WASHINGTON STATE

L’ÉCOLE Nº 41www.lecole.com

Segundo a Wine Spectator, o estado de Washington é a região mais excitante do momento nos Estados Unidos, elaborando “vinhos de classe mundial, que competem favoravelmente com vinhos da Califórnia ou da Europa em todas as faixas de preços”. L’Ecole No 41 é um dos pioneiros da fria região de Walla Walla e um dos maiores nomes do estado de Washington. Produz vinhos de grande elegância e finesse, combinando uma bela profundidade de fruta com grande frescor. Segundo Robert Parker, “a qualidade e o preço dos vinhos de L’Ecole No 41 são simplesmente excelentes”. Os vinhos de L’Ecole No 41 aparecem frequentemente nas listas dos melhores do ano das revistas Wine Spectator, Wine&Spirits e Wine Enthusiast, além de acumularem uma coleção de notas acima de 90 pontos. O vinhedo Seven Hills é realmente especial e já foi apontado pela revista Wine&Spirits um dos “10 melhores Vinhedos de Todo o Mundo”. Todos os vinhos mostram um grande frescor e um impressionante toque sedoso no palato.

vinhos tintos US$/gf

22233 Columbia Valley Recess Red 08 2 73.50

25012 Columbia Valley Syrah 09 RP=90+(08) 2 79.90

22230 Columbia Valley Merlot 08 WS=89 2 85.90

22228 Columbia Valley Cabernet Sauvignon 08 2 94.50

25011 Walla Walla Cabernet Sauvignon 09WS=93(08) 3 119.90

22231 Seven Hills Merlot 08 RP=90+, WS=91(07) 3 122.50

22236 Seven Hills Syrah 08 RP=92 3 122.50

22234 Seven Hills Perigee 08 RP=91, WS=90, WE=90 3 162.50

22232 Pepper Bridge Apogee Red 08RP=91+, WS=91 3 162.50

vinhos brancos US$/gf

22238 Columbia Valley Chenin Blanc 10 RP= 89 2 47.90

22237 Columbia Valley Chardonnay 09 RP=89(04) RP=90, WS=90 2 67.00

22240 Seven Hills Luminesce Sémillon/Sauvignon Blanc 09 RP=91 3 126.50

HEDGESwww.hedgesfamilyestate.com

Do casamento da francesa Anne-Marie Liégeois com o americano Tom Hedges nasceu uma das mais emblemáticas vinícolas de Red Mountain, uma das menores A.V.As dos Estados Unidos. Utilizando agricultura sustentável e mostrando grande respeito pelo terroir, a Hedges elabora vinhos com muita finesse e sutilezas, em um estilo bastante elegante, que reflete este excelente terroir, formado por solos sedimentares e um clima quase desértico, com temperaturas próximas de 40ºC no verão e abaixo de zero no inverno. Este terroir extremo origina vinhos com taninos firmes e ótima acidez. Um verdadeiro apaixonado por seu território, Tom Hedges, mesmo recebendo altas notas da imprensa especializada, declarou guerra ao sistema de avaliação de vinhos por pontos, e criou o movimento ScoREVOLuTion, que tem centenas de seguidores. O movimento prega que os críticos não devem usar qualificações numéricas para descrever os vinhos.

vinhos tintos US$/gf

25015 CMS Red 10 2 55.50

22243 Red Mountain Red 08 3 98.50

22244 Red Mountain Limited Cabernet Sauvignon 06 3 329.50

22245 Red Mountain Limited Merlot 06 3 329.50

22246 Red Mountain Limited Syrah 06 3 329.50

vinho branco US$/gf

22247 La Bourgeoisie Dionysius Vineyard Chardonnay 10 2 45.90

176

Nos últimos anos, o sucesso dos vinhos argentinos no mundo todo tem sido estrondoso. Seus tintos ricos, macios e concentrados, elaborados em estilo moderno — principalmente com Malbec e Cabernet Sauvignon —, estão entre os que mais agradam o paladar contemporâneo. Em geral, são vinhos de excelente relação qualidade/preço, muito sabor e apelo imediato, fáceis de gostar ao primeiro gole. Além de muitos vinhos saborosos e acessíveis, o país produz também alguns grandes vinhos, de estrutura e complexidade, entre os melhores do mundo, como é o caso dos famosos Catena Alta, Catena Zapata ou do raro Nicolás Catena Zapata, que são as principais referências de qualidade em vinhos argentinos hoje em dia. São os primeiros “vinhos de terroir” argentinos, plantados em grandes altitudes. Alguns produtores argentinos também produzem excelentes Chardonnays, intensos, ricos e complexos, além de interessantes experimentações com castas como a Syrah, Tempranillo e até a italiana Corvina. Mais do que em qualquer outro país do Novo Mundo, os vinhos de qualidade na Argentina são fruto dos esforços de um único pioneiro: Nicolás Catena, que com grande determinação e genialidade colocou seu país no mapa dos melhores vinhos do mundo.

ARGENTINA

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CATENA ZAPATAwww.catenawines.com

Indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião unânime da imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre notas fantásticas em todas as faixas de preço. Para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina”; para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”. O raro Nicolás Catena Zapata é o melhor e mais prestigiado vinho da Argentina, um dos grandes tintos do mundo. O grandioso Malbec Argentino é o ponto máximo que esta casta pode alcançar. O fantástico Catena Alta Malbec — eleito um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” para a Wine Spectator em diversos anos — é a grande referência para a casta Malbec do país, com uma elegância e complexidade raramente encontradas na Argentina. Os Catena Alta Cabernet Sauvignon e Chardonnay também são maravilhosos, enquanto o cultuado Catena Zapata Estiba Reservada é um verdadeiro clássico, vendido apenas na Argentina e no Brasil, assim como os famosos Angelica Zapata. A linha Catena é imbatível, de incrível relação qualidade/preço, todos enormes sucessos. A bela linha DV Catena traz vinhos de terroir. São ricos e elegantes, elaborados a partir de cortes da mesma uva plantada em dois vinhedos de diferentes personalidades, alturas e microclimas de Mendoza.

vinhos tintos US$/gf

27116 Nicolás Catena Zapata 01 1 335.00

25025 Nicolás Catena Zapata 09 RP=98(07) 3 199.50

23696 Catena Zapata Malbec Argentino 08 RP=97 3 199.50

23697 Catena Zapata Malbec Adrianna 08 RP=97, WS=92 3 199.50

26826 Catena Zapata Malbec Nicasia 09 RP=95(08), WS=95(06) 3 139.90

23708 Catena Zapata Estiba Reservada 06 3 299.50

15758 Catena Alta Malbec 04 1 159.50

25764 Catena Alta Malbec 10 RP=94 3 84.90

17885 Catena Alta Cabernet Sauvignon 05 1 119.90

25174 Catena Alta Cabernet Sauvignon 10 RP=92+ 3 75.50

23175 meia Angelica Zapata Malbec 07 (375 ml) 2 43.90

25156 Angelica Zapata Malbec 09 RP=91(97), WS=92(00) 2 69.90

25158 Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 09 2 45.90

26836 Angelica Zapata Cabernet Franc 10 2 45.90

26837 Angelica Zapata Merlot 10 2 45.90

25163 DV Catena Cabernet-Cabernet 10 3 53.50

25161 DV Catena Malbec-Malbec 10 2 44.90

25164 DV Catena Syrah-Syrah 10 2 36.90

26843 DV Catena Cabernet-Malbec 11 2 36.90

25165 Catena Malbec 11 RP=91 2 33.50

25169 meia Catena Malbec 11 (375 ml) 2 20.90

25766 Catena Cabernet Sauvignon 11 RP=90 2 32.90

vinhos brancos secos US$/gf

26511 Catena Zapata Chardonnay White Bones 10RP=96 3 159.90

26510 Catena Zapata Chardonnay White Stones 10 RP=94 3 119.50

25765 Catena Alta Chardonnay 11 RP=92 3 56.90

25160 Angelica Zapata Chardonnay 11 3 47.90

25168 Catena Chardonnay 12 RP=91 2 30.90

26495 meia Catena Chardonnay 12 (375 ml) 2 18.90

vinho branco doce US$/gf

18883 Catena Sémillon Doux 07 (500 ml) 3 43.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

26829 magnum Catena Malbec 09 (1.500 ml) WS=91 2 66.90

24580 double magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 09(3.000 ml) RP=92 3 250.00

24579 magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 09 (1.500 ml) RP=92 3 125.00

26827 double magnum Catena Alta Malbec 06 (3.000 ml) 3 289.50

21322 double magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06(3.000 ml) RP=96, WS=93 3 790.00

21321 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06(1.500 ml) RP=96, WS=93 3 395.00

27117 double magnum Nicolás Catena Zapata 04(3.000 ml) 1 1.690.00

19136 magnum Nicolás Catena Zapata 05(1.500 ml) 1 835.00

ALAMOS(CATENA ZAPATA)www.alamoswines.com

Em qualquer lugar do mundo é muito difícil encontrar vinhos desta qualidade pelo preço dos Alamos. São tintos e brancos saborosos, de ótima concentração, intensidade e riqueza, com uma complexidade surpreendente. Imbatíveis. O Chardonnay é tão bom que surpreende até os maiores especialistas. O Malbec é rico e concentrado, de grande equilíbrio, “muito francês”, segundo Jancis Robinson, um “excepcional value” para a Wine Spectator. O Cabernet Sauvignon é ainda mais denso, de grande profundidade e concentração, com camadas de fruta e um final de boca maravilhoso. O Bonarda é recomendado para aqueles que preferem tintos frutados e com acidez refrescante.

vinhos tintos US$/gf

26077 Alamos Malbec 13 2 18.90

26074 meia Alamos Malbec 13 (375ml) 2 11.50

26075 quarto Alamos Malbec 13 (187 ml) 2 6.90

26080 Alamos Cabernet Sauvignon 13 2 18.90

26505 Alamos Bonarda 13 2 18.90

23723 Alamos Syrah 11 2 18.90

26506 Alamos Tempranillo 13 2 18.90

26507 Alamos Red Blend 13 2 18.90

26509 Alamos Selección Pinot Noir 12 2 25.50

vinho rosado US$/gf

26079 Alamos Malbec rosé 13 2 18.90

vinhos brancos US$/gf

25171 meia Alamos Chardonnay 12 (375 ml) RP=87 2 11.50

25172 quarto Alamos Chardonnay 12 (187 ml) RP=87 2 6.90

26508 Alamos Chardonnay 13 2 18.90

26078 Alamos Sauvignon Blanc 13 2 18.90

26502 Alamos Viognier 13 2 18.90

25250 Alamos Torrontés 12 2 18.90

vinho espumante branco seco US$/gf

23716 Alamos Extra Brut 2 27.90

25764Catena Alta Malbec 2010(Catena Zapata / Mendoza)

Este tinto extraordinário, este é o vinho que mostrou ao mundo o potencial da Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente sul-americano. Um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” por três anos consecutivos para a Wine Spectator, mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2009 e 2010.

US$84.90

178

BODEGAS UXMALwww.uxmalwines.com.ar

Produzindo vinhos de fantástica relação qualidade/preço, as Bodegas Uxmal são um projeto de Catena, grande nome do vinho argentino, em Mendoza. O nome “Uxmal” é uma referência às belíssimas construções maias da península de Yucatán, declaradas Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Os ótimos vinhos da propriedade são elaborados com uvas dos vinhedos da família Catena, plantados em altitude elevada. São todos verdadeiros achados, ricos e concentrados, no melhor estilo argentino — sem dúvida entre os melhores do mundo em sua faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf

26012 Uxmal Cabernet Sauvignon 13 2 15.90

26013 Uxmal Syrah/Malbec 13 2 15.90

26494 meia Uxmal Syrah/Malbec 13 (375 ml) 2 8.90

26011 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 12 2 16.90

vinho branco US$/gf

23144 Uxmal Chardonnay 11 2 14.90

BODEGAS CARO(CATENA ZAPATA E CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD) www.lafite.com

As reputadas Bodegas Caro são o projeto conjunto de dois dos maiores nomes do mundo do vinho: Catena Zapata e Château Lafite-Rothschild. Desde a sua primeira safra, tem recebido incríveis elogios da imprensa especializada internacional, consolidando-se como um dos grandes ícones do vinho na América do Sul. O melhor vinho da casa é o Caro, um maravilhoso corte de Cabernet Sauvignon e Malbec. Seu estilo é bem francês, mais elegante e aristocrático, cheio de nuances e com um excelente final de boca, trazendo toda a classe dos Rothschild. Com a mesma estirpe do Caro, o ‘deuxième vin’ da Bodega é o delicioso Amancaya, de fantástica relação qualidade/preço. Conquistou 91 pontos de Robert Parker e foi indicado como “Editor’s Choice” pela Wine Enthusiast — resultado realmente impressionante para um vinho desta faixa de preço!

vinhos tintos US$/gf

25767 Caro 10 RP=92 3 92.90

25768 Amancaya 11 RP=91(10) 2 33.90

26971 Aruma Malbec 13 2 26.90

ERNESTO CATENA(TIKAL)www.tikalwines.comwww.siestawines.com.ar

O talentoso Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, elabora alguns dos mais interessantes e singulares vinhos da Argentina. Os poderosos Patriota, Amorío e Júbilo são todos ricos, fantásticos e com um toque achocolatado, conquistando altas notas e grandes elogios da Wine Spectator. As poucas garrafas são disputadíssimas pelos apreciadores de grandes tintos do Novo Mundo, e esgotam-se rapidamente. Os maravilhosos Tahuantinsuyu são densos, concentrados e modernos varietais, cheios de personalidade, com uma excelente relação qualidade/preço. Os Siesta en el Tahuantinsuyu são ainda mais encorpados, merecendo descansar um pouco na adega ou então ser decantados para mostrarem suas melhores qualidades. Os vinhos de Tikal são bem argentinos em um estilo diferente e original e, como diz a Wine Spectator, “fantástico, de virar a cabeça”.

vinhos tintos US$/gf

26962 Animal Malbec 13 2 29.90

26963 Animal Cabernet Sauvignon 13 2 29.90

26960 Tahuan Malbec 12 2 29.90

23179 Tahuan Cabernet Sauvignon 10 RP=88 2 29.90

26961 Tahuan Bonarda 12 2 29.90

26496 Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 11 3 39.90

23849 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 09 3 44.50

26796 Tikal Patriota 12 RP=91(10) 3 39.90

25097 Tikal Amorío Malbec 10 RP=92(09) 3 43.90

22503 Tikal Júbilo 08 RP=92, WS=91 3 69.90

vinhos brancos US$/gf

26964 Animal Chardonnay 13 2 29.90

23852 Tahuan Chardonnay 10 2 29.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

19389 double magnum Tikal Locura 06 (3.000 ml)RP=94(05e07) 3 509.00

19388 magnum Tikal Locura 06 (1.500 ml) RP=94(01e07) 259.00

ALMA NEGRAwww.almanegrawines.com.ar

Alma Negra é uma cultuada linha de vinhos de Ernesto Catena, com vinhos surpreendentes e originais, avessos a modismos. O Mistério é um corte secreto, com excelente pegada e profundidade, segundo Robert Parker, que concedeu 91 pontos para a safra 2007. Os espumantes são excelentes, de excepcional relação qualidade/preço. Ficaram famosos ao obterem 90 pontos de Robert Parker na mesma edição em que dois dos mais famosos Champagnes foram classificados com apenas 86 pontos. O Pinot Noir é extremamente classudo e interessante – arrematou 91 pontos de Parker na safra 2008, uma nota impressionante para a faixa de preço do vinho. O Viognier, fermentado em barricas de carvalho francês, mostra grande profundidade, tem um estilo cativante e fácil de gostar.

vinhos tintos US$/gf

26499 Alma Negra M Blend 12 3 34.50

26497 Alma Negra Tinto 11 3 39.90

26498 Alma Negra Pinot Noir 11 RP=91(08) 3 37.50

vinho branco US$/gf

25099 Alma Negra Blanco 12 3 39.90

vinho espumante seco US$/gf

24499 Alma Negra Malbec Rosado Brut RP=87 2 39.90

EL ENEMIGO www.enemigowines.com

El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata, incluindo castas como a Cabernet Franc e a Syrah. São tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. Os vinhos têm recebido notas impressionantes da crítica especializada. O El Gran Enemigo, por exemplo, um majestoso tinto baseado na Cabernet Franc, recebeu 96 pontos de Robert Parker na safra 2009!

vinhos tintos US$/gf

26258 El Enemigo Malbec 10 RP=91(08) 3 39.90

26259 El Enemigo Syrah/Viognier 10 3 39.90

27391 El Enemigo Cabernet Franc 11 1 39.90

26260 El Enemigo Bonarda 10 RP=90 3 41.90

23169 Gran Enemigo Blend 08 RP=94 3 129.50

25766Catena Cabernet Sauvignon 2011(Catena Zapata / Mendoza)

Excelente Cabernet Sauvignon elaborado por Catena Zapata, o maior nome da Argentina. Na safra 2011, recebeu excelentes 90 pontos de Robert Parker. Encorpado e fino, mostra um bouquet exuberante de frutas maduras e um sofisticado toque de carvalho. Altamente recomendado.

US$32.90

27394 Gran Enemigo Single VineyardAgrelo Cabernet Franc/Malbec 10 1 US$135.00

26938 Gran Enemigo Single VineyardGualtallary Cabernet Franc/Malbec 10 RP=97 3 US$149.50

vinho branco US$/gf

25047 El Enemigo Chardonnay 10 3 35.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

27395 magnum Gran Enemigo Single VineyardGualtallary Cabernet Franc/Malbec 10 (1.500 ml) RP=97 1 US$299.00

MAPEMAwww.mapema.com.ar

Mapema é a realização do sonho conjunto dos enólogos Pepe Galante e Mariano di Paola, este último responsável pelos tradicionais vinhos da Família Rutini. Os excelentes contatos que os dois possuem na região de Mendoza permitiram que Mapema tenha acesso a alguns dos melhores vinhedos do país, incluindo um fantástico vinhedo de vinhas velhas de Tempranillo, adquirido na região de La Consulta. O Sauvignon Blanc, macio e fresco, com cativantes notas florais, é um branco de excelente relação qualidade/preço. O Malbec é sedoso e elegante, com grande finesse. O Primeira Zona foi concebido para ser um dos grandes tintos da Argentina. Trata-se de um sofisticado corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco, sem enxerto, mostrando grande classe e complexidade.

vinhos tintos US$/gf

26014 Mapema Malbec / Tempranillo 12 2 19.90

26015 Mapema Malbec 11 2 36.50

18379 Mapema Primera Zona 07 WS=92 3 99.50

vinho branco US$/gf

26016 Mapema Sauvignon Blanc 13 RP=87(11) 2 19.90

MASI TUPUNGATOwww.masi.it

Estes são os empolgantes vinhos ítalo-argentinos elaborados em Mendoza por Masi, um dos maiores nomes do Vêneto. O elogiado Paso Doble é um tinto muito diferente, saboroso e original — um verdadeiro “Campofiorin argentino”, elaborado apenas com vinhas velhas de Corvina Veronese (a principal uva do Amarone) e Malbec, plantadas em altitude. Utilizando os tradicionais métodos do Vêneto, a Corvina é parcialmente seca pelo sistema de passificação, como acontece com o Amarone, e é colocada no mosto para uma segunda fermentação, como o famoso Campofiorin. O resultado é um tinto exuberante e concentrado, com um delicioso toque italiano e muita maciez. Uma descoberta diferente e altamente recomendada. O potente Corbec é ainda mais concentrado e complexo, um verdadeiro Amarone produzido na Argentina. O Paso Blanco segue a mesma filosofia – um branco que combina uma casta tipicamente italiana (Pinot Grigio) com a emblemática Torrontés. Belas descobertas!

vinhos tintos US$/gf

25589 Malbec 12 2 19.90

26021 Passo Doble Malbec/Corvina 11 WS=88(09) 2 27.90

26023 Corbec Corvina/Malbec 10 RP=92(07), WS=88(07) 3 87.90

vinho branco US$/gf

26022 Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 13 2 25.90

ARGENTINA

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25765Catena Alta Chardonnay 2011(Catena Zapata / Mendoza)

Catena Alta Chardonnay é provavelmente o melhor branco da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, a quase 1.500 metros de altura. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos. 92 pontos de Robert Parker!

US$56.90

25767Nicolás Catena Zapata 2009 (Catena Zapata / Mendoza)

Com 95 pontos de Parker e 94 pontos da Wine Spectator na safra 2009, está entre os melhores vinhos do mundo e talvez seja o melhor da América do Sul. É elaborado com um corte de Caberet Sauvignon e Malbec, provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena. Sua primeira safra causou sensação no mundo do vinho, ao ser apresentado em cinco provas distintas, às cegas, com vinhos da magnitude de Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando quatro vezes em primeiro lugar e uma vez em segundo.

US$199.50

23716Alamos Extra Brut(Alamos (Catena Zapata) / Mendoza)

Alamos Extra Brut é o esperado espumante de Catena Zapata. Elaborado em um estilo bastante seco e refrescante, mostra uma excepcional relação qualidade/preço, como todos os demais vinhos da consagrada linha Alamos.

US$27.90

OS MAIORES ÍCONES DA AMÉRICA DO SUL26023 Corbec 2010 (Masi Tupungato (Agricola Masi) / Mendoza / Tinto) US$87.90

25767 Caro 2010 (Bodegas Caro (Catena & Ch. Lafite-Rothschild) / Mendoza / Tinto) US$92.90

18379 Mapema Primera Zona 2007 (Mapema / Mendoza / Tinto) US$99.50

23544 Baron D’A 2007 (Aristos / Chile / Tinto) US$119.00

23243 Outer Limits Carignan/Grenache/Mourvèdre 2010 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$119.50

25730 Purple Angel Carménère 2011 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$135.90

25627 Gold Reserve Cabernet Sauvignon 2009 (Viña Carmen / Chile / Tinto) US$139.50

26826 Catena Zapata Malbec Nicasia 2009 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$139.90

23169 El Gran Enemigo 2008 (El Enemigo / Mendoza / Tinto) US$159.50

26938 El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2010 (El Enemigo / Mendoza / Tinto) US$169.60

24913 Axis Mundi Tannat 2002 (Pisano / Uruguai / Tinto) US$179.50

26115 Montes Folly Syrah 2011 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$179.50

25841 Montes Alpha “M” 2010 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$189.50

26584 Borobo 2011 (Casa Lapostolle / Chile / Tinto) US$199.50

26825 Catena Zapata Adrianna Malbec 2009 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$199.50

23696 Catena Zapata Malbec Argentino 2008 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$199.50

25777 Clos Apalta 2010 (Lapostolle / Chile / Tinto) US$199.50

25025 Nicolas Catena Zapata 2009 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$199.50

23708 Catena Zapata Estiba Reservada 2006 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$299.50

26116 Montes Taita 2007 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$499.50

CATENA, O MAIOR NOME DA ARGENTINA PARA ROBERT PARKERNão é nenhuma novidade que os vinhos de Nicolás Catena estão sempre recebendo as mais altas notas da crítica especializada no mundo inteiro. As avaliações mais recentes continuam a confirmar a hegemonia de qualidade que o produtor argentino alcançou e tem conseguido manter como ninguém. A revista The Wine Advocate, de Robert Parker, degustou 844 vinhos de 195 vinícolas da Argentina. Catena teve de longe o maior número de avaliações com nota igual ou superior a 92 pontos. Confira:

Catena Alta Malbec 2010: 94 pontos “Um puro exercício de blending”, “Excelente.”

Nicolás Catena Zapata Cabernet Sauvignon 2010: 95 pontos “Taninos aveludados”, “Uma garrafa de vinho soberba”, “um vinho de guarda.”

Catena Zapata Malbec Adrianna 2010: 96 pontos “Este é um vinho para envelhecer, muito concentrado, com elevada acidez natural.”

Catena Alta Chardonnay 2011: 92 pontos “Redondo”, “Mais exuberante.”

Catena Alta Cabernet Sauvignon 2010: 92+ pontos “Ótima acidez e uma fina textura”, “Um vinho soberbo.”

Catena Zapata Malbec Argentino 2010: 94 pontos “Muito aromático com notas florais”, “É opulento com taninos doces”, “Preciso e longo.” 

Catena Zapata Chardonnay White Stones 2010: 94 pontos “Soberbo!”

Catena Zapata Chardonnay White Bones 2010: 96 pontos “Um branco revolucionário de Gualtallary”, “Pegue um se você pode!”

Catena Zapata Malbec Nicasia 2010: 93 pontos “Muito saboroso, mas também com muito bom frescor e alta acidez.”

SAFRAS ANTIGAS DIRETO DA ADEGA DE CATENA ZAPATARecebemos uma partida bastante limitada de safras antigas e já esgotadas de alguns dos melhores vinhos já produzidos pelas Bodegas Catena Zapata. Os vinhos estavam repousando na adega privada de Catena desde que foram engarrafados. São raridades que, depois destes anos todos de envelhecimento, atestam como os vinhos de Catena ficam ainda mais elegantes e complexos quando conservados em condições ideais. Um grande presente!

As quantidades são extremamente limitadas. Garanta logo a sua garrafa!

garrafas 750ml USS/gfa

27116 Nicolas Catena Zapata 2001 335.00

19230 Nicolas Catena Zapata 2006 335.00

15758 Catena Alta Malbec 2004 159.50

17366 Catena Alta Malbec 2005 149.90

19125 Catena Alta Malbec 2006 149.90

17885 Catena Alta Cabernet Sauvignon 2005 119.90

19132 Catena Alta Cabernet Sauvignon 2006 99.50

garrafas Magnum – 1.500ml USS/gfa

19136 Nicolas Catena Zapata 2005 835.00

27118 Nicolas Catena Zapata 2006 695.00

garrafas Double Magnum – 3.000ml USS/gfa

26828 Nicolas Catena Zapata 2008 1,040.00

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GRAN ENEMIGO GUALTALLARY SINGLE VINEYARD 2010: O MELHOR CABERNET FRANC DO MUNDO PARA ROBERT PARKERCom 97 pontos de Robert Parker, o tão esperado Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2010 fez sua estreia em alto nível. Recebeu a nota mais alta concedida a um Cabernet Franc no mundo inteiro até hoje e também a maior pontuação entre os 844 vinhos argentinos degustados na edição da Wine Advocate. O trabalho do enólogo Alejandro Vigil em El Enemigo, seu projeto pessoal junto com Adriana Catena, é minucioso e artesanal. Na opinião de Parker, o tinto combina a profundidade e austeridade do Château Lafleur com a acidez de um Madeira antigo. A produção é muito limitada, pouco mais de 230 caixas para o mundo todo. Para um vinho com o nível de qualidade do Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, trata-se de “uma verdadeira pechincha”, capaz de envelhecer por muitos e muitos anos. Os outros vinhos da vinícola também têm arrematado notas impressionantes de toda a imprensa especializada, já sendo presença obrigatória em qualquer lista dos melhore vinhos da Argentina. Confira a seguir as excelentes notas dos vinhos da El Enemigo:

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2010: 98 pontos - Robert Parker

Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo 2010: 95 pontos - Robert Parker

Gran Enemigo 2008: 94 pontos - Robert Parker

El Enemigo Cabernet Franc 2011: 92 pontos - Robert Parker

El Enemigo Malbec 2012: 92 pontos - Wine Spectator

El Enemigo Malbec 2011: 93 pontos - Wine Enthusiast

El Enemigo Malbec 2010: 91 pontos - Tim Atkin

El Enemigo Malbec 2008: 90 pontos - Robert Parker

El Enemigo Bonarda 2011: 90 pontos - Wine Spectator

El Enemigo Bonarda 2010: 90 pontos - Robert Parker

El Enemigo Chardonnay 2011: 92 pontos - Descorchados

ARGENTINA

181

182

Na última década, o Chile tem surpreendido o mundo com vinhos excelentes, de fantástica relação qualidade/preço, em geral inspirados pelos melhores exemplares de Bordeaux, Califórnia e Austrália. A variedade de estilos é bastante grande. Alguns têm inspiração mais francesa, enquanto outros são exuberantes e ricos, no estilo do Novo Mundo. Em geral, os bons vinhos chilenos são saborosos e concentrados, cheios de fruta madura, elaborados principalmente com variedades francesas, como a Cabernet Sauvignon, a Merlot e a Sauvignon Blanc. A generosa Carmenère se tornou rapidamente uma das mais emblemáticas uvas do país, enquanto a Syrah e a Pinot Noir são duas das grandes vedetes do Chile na atualidade. É preciso estar atento ao nome do produtor, mas as melhores vinícolas fazem vinhos excelentes em todas as faixas de preço — e chegam a produzir vinhos realmente extraordinários, verdadeiros ícones entre os melhores do mundo, merecendo altas notas da imprensa especializada. O catálogo da Mistral apresenta com certeza a melhor seleção de vinhos chilenos, com os nomes mais reverenciados e premiados da imprensa internacional. Além dos três produtores de maior prestígio - Viña Montes, Viña Carmen e Lapostolle -, trazemos os deliciosos tintos e brancos Amayna da elogiada Viña Garcés Silva, e o novíssimo e já cultuado projeto Aristos, que realizou a façanha de produzir um Chardonnay merecedor da mais alta nota da revista Decanter logo na segunda safra.

CHILE

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LAPOSTOLLE www.casalapostolle.com

Produtor de vinhos fantásticos, “os mais franceses do Chile”, em um estilo bastante clássico e de muita classe. Segundo Robert Parker, “talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular”. Seu cultuado Clos Apalta é um verdadeiro ícone da América do Sul, merecendo pontuações altíssimas da imprensa especializada e frequentemente sendo indicado entre os melhores vinhos do mundo todo. Em 2005, ele foi indicado como o segundo melhor vinho do mundo na relação dos “100 Melhores Vinhos da Wine Spectator”, realização única para um vinho chileno! Os Cuvée Alexandre são excelentes e aristocráticos, lembrando ótimos Bordeaux. Eles combinam concentração e intensidade com elegância e finesse, e toda a linha costuma merecer mais de 90 pontos da Wine Spectator e outras importantes publicações, uma incrível prova de qualidade e consistência. A linha clássica da vinícola apresenta excelente relação qualidade/preço, sendo que o Casa Lapostolle Merlot foi eleito simplesmente como o melhor “Best Buy” do ano no mundo todo pela revista Wine Enthusiast, com fantásticos elogios!

vinhos tintos US$/gf

26469 Santa Alvara Merlot 12 2 15.90

26690 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 12 2 15.90

26689 Santa Alvara Carménère 13 2 15.90

26470 D’Alamel Merlot 12 2 19.90

26471 D’Alamel Carménère 12 2 19.90

26472 D’Alamel Cabernet Sauvignon 12 2 19.90

26580 Casa Lapostolle Merlot 12 2 28.90

26587 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 12 28.90

26581 Casa Lapostolle Carménère 12 2 28.90

26583 Canto de Apalta 11 WS=90(10) 3 44.90

24762 Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 11 WS=92(10) 3 57.90

24761 Cuvée Alexandre Merlot 11 WS=90(09) 3 57.90

24763 Cuvée Alexandre Carménère 11 WS=92, WE=91 3 57.90

24956 Cuvée Alexandre Syrah Las Kuras 10 WS=91(09) 3 57.90

24764 Cuvée Alexandre Pinot Noir 11 3 69.90

26584 Borobo 11 (Me/Carm/CS/PN/Sy) RP=92(04) 3 199.50

25777 Clos Apalta 10 WS=96(09), RP=91(09) 3 199.50

26581Casa Lapostolle Carmenère 2012(Lapostolle / Chile)

Após o grande sucesso do Cuvée Alexandre Carménère, apelidado de “irmão menor do Clos Apalta”, a premiada bodega chilena lança este delicioso varietal, elaborado com uvas de vinhedos de cultivo orgânico. Expressivo e cativante, traz ricas e generosas camadas de fruta madura. É uma ótima opção para quem quer descobrir todas as virtudes dessa que é a casta mais emblemática do Chile.

US$28.90

26583Canto de Apalta 2011(Lapostolle / Chile)

O tão aguardado Canto de Apalta é o segundo vinho do mítico Clos Apalta, que já foi eleito o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator. Trata-se de um saboroso corte de Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah com uma suntuosa combinação de aromas – e um paladar maduro e redondo. Um fantástico achado!

US$44.90

vinhos brancos secos US$/gf

26475 Santa Alvara Sauvignon Blanc 12 2 15.90

21756 Santa Alvara Chardonnay 10 2 15.90

26473 D’Alamel Chardonnay 12 2 19.90

26474 D’Alamel Sauvignon Blanc 13 2 19.90

25778 Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 12 2 28.90

25779 Casa Lapostolle Chardonnay 12 WS=87(10) 2 28.90

26967 Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc 13 3 57.90

23802 Cuvée Alexandre Chardonnay 11 RP=89(04),WS=90 “smart buy”(04), WE=89(04) 3 57.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

26585 magnum Clos Apalta 10 (1.500 ml) 1 419.00

26585 double magnum Clos Apalta 10 (3.000 ml) 1 839.00

VIÑA CARMENwww.carmen.com

Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. Trata-se simplesmente da mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850. A Viña Carmen foi recomendada pela sétima vez como “Vinícola do Ano” no Chile pela Wine&Spirits, que também a elegeu como “Value Brand of the Year” (‘Marca de Melhor Relação Qualidade/Preço no Ano’)! Alguns de seus vinhos estão entre os melhores achados em nosso catálogo. A linha Classic é realmente muito impressionante para sua faixa de preços. Os Reserve são ainda melhores, mais finos e concentrados, verdadeiros clássicos. O Winemaker’s Reserve Red é um dos melhores vinhos do Chile, merecendo 93 pontos da Wine&Spirits, enquanto o raro Gold Reserve é um tinto monumental, escolhido como o melhor tinto chileno pelo guia Descorchados em 2003.

vinhos tintos US$/gf

25359 meia Classic Cabernet Sauvignon 12 (375 ml) 2 12.50

25343 quarto Classic Cabernet Sauvignon 12 (187 ml) 2 6.90

26578 Classic Cabernet Sauvignon 13 2 20.90

25141 meia Classic Merlot 12 (375 ml) 2 12.50

25342 quarto Classic Merlot 12 (187 ml) 2 6.90

26105 Classic Merlot 13 2 20.90

25358 meia Classic Carménère 12 (375 ml) 2 12.50

26446 Classic Carménère 13 2 20.90

26447 quarto Classic Carménère 13 (187 ml) 2 6.90

22498 Classic Syrah 10 2 20.90

25346 Reserve Cabernet Sauvignon 12 2 25.90

25352 Reserve Merlot 12 2 25.90

26576 Reserve Carménère 13 2 25.90

26104 Reserve Syrah 09 2 25.90

25588 meia Reserve Pinot Noir 12 (375 ml) 2 14.30

26103 Reserve Pinot Noir 13 2 25.90

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25349 Gran Reserva Cabernet Sauvignon 10 3 36.90

26579 Gran Reserva Merlot 11 3 36.90

25044 Gran Reserva Carménère 11 3 36.90

26106 Gran Reserva Syrah 11 3 36.90

26102 Gran Reserva Petite Sirah11 3 36.90

24497 Gran Reserva Pinot Noir 11 3 36.90

26292 Wine Maker’s Reserve Cabernet Sauvignon Blend 08 3 89.90

25628 Wine Maker’s Reserve Carménère Blend 08 3 89.90

24726 kit 2 garrafas: Gran Reserva Carménère 11 +Wine Maker’s Reserve Carménère Blend 08 116.50

24724 kit 2 garrafas: Gold Reserve Cabernet sauvignon 09 +Wine Maker’s Reserve Carménère Blend 08 190.00

27088 Gold Reserve Cabernet Sauvignon 10 RP=91(07) 3 139.50

vinho rosado US$/gf

22514 Classic Syrah/Cabernet Sauvignon rosé 11 2 20.90

vinhos brancos secos US$/gf

25599 Classic Sauvignon Blanc 13 2 20.90

25341 meia Classic Sauvignon Blanc 12 (375 ml) 2 12.50

26073 quarto Classic Sauvignon Blanc 13 (187 ml) 2 6.90

22512 Classic Chardonnay 11 RP=87(03) 2 20.90

25421 meia Classic Chardonnay 12 (375 ml) 2 12.50

25422 quarto Classic Chardonnay 12 (187 ml) 2 6.90

25597 Reserve Sauvignon Blanc 12 3 25.90

25355 Reserve Chardonnay 12 2 25.90

23859 Gran Reserva Sauvignon Blanc 11 RP=87(09) 3 36.90

26449 Gran Reserva Chardonnay 12 RP=90(09) 3 36.90

22500 Wine Maker´s Reserve Casablanca Chardonnay 07 RP=90 3 79.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

16411 magnum Reserve Merlot 05 (1.500 ml) 84.50

22851 magnum Gran Reserva Carménère 05 (1.500 ml) 73.50

22852 magnum Gran Reserva Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 73.50

22853 magnum Gran Reserva Merlot 05 (1.500 ml) 73.50

17378 double magnum Winemaker’sReserve Red 03 (3.000 ml) 366.50

17377 double magnum Gold Reserve Cabernet Sauvignon 03(3.000 ml) WS=92 599.90

17376 magnum Gold Reserve Cabernet Sauvignon 03 (1.500 ml) WS=92 299.50

NATIVA VIÑEDOS ORGÁNICOS www.nativa.cl

Nativa é a mais conceituada vinícola chilena dedicada a produção de vinhos exclusivamente orgânicos. Fruto do sucesso da linha orgânica de vinhos da Viña Carmen — a primeira vinícola do país a elaborar tintos e brancos certificados — Nativa nasceu para levar adiante o conceito de vinhos produzidos sem nenhum tipo de aditivo químico, seja nos vinhedos, seja na cantina. Trata-se de uma vinícola nova, totalmente independente de Viña Carmen, com uma equipe de larga experiência com vinhos orgânicos. O enólogo chefe, o talentoso Felipe Ramírez, adquiriu experiência trabalhando nos vinhedos biodinâmicos da Alsácia, na França, região de Marcel Deiss, um dos maiores gurus da agricultura biodinâmica. A saborosa gama de vinhos é composta da linha “Terra Reserva” — que procura destacar a personalidade de cada casta, com um estilo classudo e cheio de fruta — e a linha “Gran Reserva”, elaborada com rendimentos muito limitados e maturada por 14-18 meses em barricas de carvalho. São vinhos de grande classe, concebidos para representar o melhor que a região do Vale do Maipo pode originar com o cultivo orgânico de uvas. Esta bela adição ao nosso catálogo vem reforçar ainda mais a melhor e mais ampla seleção de vinhos orgânicos e biodinâmicos disponível no país.

vinhos tintos US$

23293 Nativa Terra Reserva Carménère 09 2 24.90

26686 Nativa Terra Reserva Cabernet Sauvignon 10 2 24.50

26687 Nativa Gran Reserva Cabernet Sauvignon 11 3 36.50

vinho branco seco US$/gf

26688 Nativa Terra Reserva Sauvignon Blanc 13 2 24.50

VIÑA GARCÉS SILVA(AMAYNA)www.vgs.cl

“Atualmente a mais excitante vinícola do Chile”, segundo a respeitada revista inglesa Decanter, Amayna está localizada em uma das mais frias regiões chilenas, perfeita para Pinot Noir e a Sauvignon Blanc. A vinícola produz dois Sauvignon Blanc de muita classe e finesse: um puro e fresco, muito elegante, e o outro fermentado em barricas de carvalho, mais rico e exuberante, que mereceu as cinco as cinco estrelas da Decanter e 95 pontos da revista Wine, ficando em primeiro lugar no painel de vinhos chilenos de ambas as publicações. Segundo Parker, “são inegavalmente os mais finos Sauvignon Blanc que já surgiram na América do Sul”. O Chardonnay recebeu 93 pontos de Robert Parker na safra de 2006, a mais alta nota já concedida a um branco chileno, enquanto o grande destaque fica por conta do maravilhoso Pinot Noir — um tinto poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante e complexo, que foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, o melhor tinto do Novo Mundo. O Syrah 2012 foi medalha de ouro no prestigiado IWSC 2014.

vinhos tintos US$/gf

25204 Amayna Pinot Noir 11 RP=89+(09) 3 58.90

26700 Amayna Syrah 12 3 54.90

vinhos brancos US$/gf

25203 Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 09WS=91(07) 3 58.90

25202 Amayna Chardonnay 10 RP=91(09) 3 43.90

25208 Amayna Sauvignon Blanc 12RP=89(11), WS=89(11) 3 43.90

ARISTOSAristos, a mais comentada vinícola boutique chilena da atualidade, nasceu da união de Louis-Michel Liger-Belair com o premiado enólogo chileno François Massoc e o especialista em terroirs Pedro Parra. Seus vinhos extremamente elegantes e de personalidade borgonhesa marcam um novo patamar para o vinho chileno. As quantidades são realmente baixíssimas e os vinhos são feitos com uvas de pequenos vinhedos excepcionais, escolhidos a dedo. O Duquesa D’A Chardonnay é um vinho tão exclusivo que não ultrapassou o volume de duas barricas na safra inaugural. O Master of Wine Peter Richards, ao prová-lo, não se conteve, descrevendo o vinho como “sensacional, brilhante”. A safra 2008 recebeu a nota máxima — 20/20 pontos da Decanter — um feito inédito para os brancos chilenos. Segundo a revista, o Chardonnay “reflete o estilo e a qualidade de um Borgonha Grand Cru de um ano quente e rico”. A Aristos também elabora minúsculas quantidades de dois tintos exclusivos: Baron D’A, um blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah e Merlot que esbanja frutas

21459Wine Maker’s Reserve Red 2007(Viña Carmen / Chile)

Grande tinto do Chile, o Winemaker’s Reserve é profundo e concentrado, um Editor's Choice da Wine Enthusiast. Segundo a revista, “é um excelente vinho no estilo de Bordeaux. O aroma é profundo e defumado. Rico, limpo e bem integrado no palato, com camadas de fruta e bastante estilo. Claro, é um vinho poderoso e cheio de fruta, mas nele há também uma sutileza de maturidade. Realmente acerta bem no alvo”.

US$89.90

25349Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010(Viña Carmen / Chile)

Delicioso vinho elaborado com a Cabernet Sauvignon de vinhedos antigos com pequeno rendimento (8 toneladas/hectare), na região do Alto Maipo. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.

US$36.90

25202Amayna Chardonnay 2010(Viña Garcés Silva / Chile)

Segundo a The Wine Advocate, de Robert Parker, este fabuloso Chardonnay “lembra muito um Grand Cru da Borgonha”, tendo merecido na safra 2006, 93 pontos e 91 na safra 2009. Produzido na fria região de San Antonio, é incrivelmente sofisticado e elegante, mostrando ótima presença de boca. Para Parker, trata-se de “uma revelação para os Chardonnays chilenos”.

US$43.90

CHILE

185

vermelhas, tem boa acidez e ótima estrutura; e o Duque D’A Cabernet Sauvignon, um tinto de grande finesse, inspirado nos grandes vinhos de Médoc. O Master of Wine Tim Atkin afirma: os vinhos de Aristos “têm o potencial para serem os melhores de todo Hemifério Sul”!

vinhos tintos US$/gf

23544 Barón D’A 07 3 119.00

23545 Duque D’A 08 3 199.50

vinho branco US$/gf

23546 Duquesa D’A 07 DEC=18,5/20 3 199.50

VIÑA MONTES www.monteswines.com

Produtor de imenso prestígio, “the best in Chile”, segundo Hugh Johnson. Seu Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi o primeiro grande tinto a surgir no Chile, no final da década de 80. É um vinho de imenso sucesso e fantástica relação custo/benefício, que equivale a um cru bourgeois de preço três ou quatro vezes superior. Os outros Montes Alpha também são excelentes. O elegante Montes Alpha “M” é um dos grandes tintos chilenos, com pontuações altíssimas de todos autores. O celebrado Folly é outro tinto fantástico, o melhor Syrah do Chile, de minúscula produção. O estupendo Purple Angel é um grande Carménère, enquanto o delicioso Cherub, celebrado lançamento, é um maravilhoso rosé. A linha Montes apresenta uma relação qualidade/preço realmente imbatível e os Villa Montes são saborosos e acessíveis.

vinhos tintos US$/gf

26061 Villa Montes Cabernet Sauvignon 12 2 19.50

26062 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 12 (375 ml) 2 11.90

25487 Montes Cabernet Sauvignon 12 RP=90(11) 2 23.90

25731 meia Montes Cabernet Sauvignon 12 (375 ml) 2 14.50

24458 Montes Merlot 11 WS=87(10), RP=87(10) 2 23.90

26112 Montes Malbec 12 RP=88(11) 2 23.90

26517 Montes Twins Cabernet Sauvignon/Malbec 12 2 27.50

26109 Montes Selección Limitada Cabernet/Camenère 12 2 29.90

24596 Montes Selección Limitada Caménère 10 2 29.90

24598 Montes Selección Limitada Pinot Noir 12 2 29.90

24063 Montes Alpha Merlot 10 RP=90(09) 3 46.90

25488 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 10 (375 ml) RP=91 3 29.90

25671 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 11 RP=91(10) 3 46.90

25729 Montes Alpha Carménère 11 RP=91(09) 3 46.90

26516 Montes Alpha Malbec 11 3 46.90

26515 Montes Alpha Syrah 11 RP=91(09) 3 46.90

25877 Montes Alpha Pinot Noir 12 RP=90(11) 3 46.90

23243 Outer Limits Carignan/Mourvèdre/Grenache 10 RP=91 3 69.90

24595 Outer Limits Pinot Noir 11 3 69.90

25730 Purple Angel Carménère 11 RP=90(09), WS=92(09) 3 135.90

24171 Montes Folly Syrah 08 RP=92 3 179.50

25841 Montes Alpha “M” 10 WS=94(09), RP=93(09) 3 189.50

26116 Montes Taita 07 WS=92(com caixa de madeira individual) 3 499.50

vinho rosado US$/gf

24066 Montes Cherub Syrah rosé 11 WS=87(10) 3 29.90

vinhos brancos secos US$/gf

21708 Villa Montes Sauvignon Blanc 10 2 19.50

25543 meia Villa Montes Sauvignon Blanc 12 (375 ml) 2 11.90

23226 Montes Sauvignon Blanc 11 WS=88 2 22.90

25176 Montes Chardonnay 12 2 22.90

25733 meia Montes Chardonnay 12 2 13.90

24175 Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc 11 RP=90(07) RP=90 (08) 3 27.90

24174 Montes Alpha Chardonnay 10 WS=89(09) 3 46.90

18871 meia Montes Alpha Chardonnay 07 3 29.90

23245 Outer Limits Sauvignon Blanc 11 WS=90 3 49.90

vinho branco doce US$/gf

25272 meia Montes Late Harvest Gewürztraminer 11 (375 ml) 2 38.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf

25875 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 11 (1.500 ml) 3 95.50

24462Gold Reserve Cabernet Sauvignon 2009(Viña Carmen / Chile)

Um dos mais tradicionais entre os grandes tintos chilenos, o conceituado Gold Reserve é um elegante e poderoso corte bordalês elaborado no vale do Maipo. Merece sempre altas notas da imprensa especializada e já foi eleito o melhor vinho do Chile pelo guia Descorchados. A safra 2009 foi classificada com 95 pontos pelo guia!

US$139.50

25175Montes Selección Limitada Carménère 2011(Viña Montes / Chile)

Na opinião de Robert Parker, a linha Selección Limitada de Vinã Montes “entrega muito mais que o preço sugere”. O novo Carménère é um tinto muito interessante, combina a estrutura de um Cabernet Sauvignon com o toque sedoso e macio de um Merlot, mas sem as notas demasiadamente herbáceas da maioria dos vinhos desta casta. Promete ser um grande sucesso, como os demais vinhos desta linha.

US$29.50

OS VINHOS DE MELHOR RELAÇÃO QUALIDADE/PREÇO NO CHILE E ARGENTINA26507 Alamos Red Blend 2013 (Alamos (Catena Zapata) / Mendoza / Tinto) US$18.90

25589 Masi Tupungato Malbec 2012 (Masi Tupungato (Agricola Masi) / Mendoza / Tinto) US$19.90

25352 Reserva Merlot 2012 (Viña Carmen / Chile / Tinto) US$25.90

26971 Aruma 2013 (Bodegas Caro (Catena & Ch. Lafite-Rothschild) / Mendoza / Tinto) US$26.90

26517 Montes Twins Cabernet Sauvignon Malbec 2012 (Viña Montes / Chile / Tinto) US$27.50

26581 Casa Lapostolle Carménère 2012 (Lapostolle / Chile / Tinto) US$28.90

23849 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2009 (Tikal (Ernesto Catena) / Mendoza / Tinto) US$44.50

26583 Canto de Apalta 2011 (Lapostolle / Mendoza / Tinto) US$44.90

25157 Angelica Zapata Cabernet Franc 2009 (Catena Zapata / Mendoza / Tinto) US$45.90

26259 El Enemigo Syrah/Viognier 2010 (El Enemigo / Mendoza / Tinto) US$49.90

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Assim como Chile e Argentina, o Uruguai também tem potencial para produzir ótimos vinhos. Os vinhedos uruguaios estão no paralelo 35°, como algumas das melhores regiões produtoras do mundo. Há bastante intensidade de sol, mas o clima é um pouco mais frio e marítimo, já que é influenciado pelo Oceano Atlântico e pelas correntes e ventos frios da Antártida. A principal estrela do Uruguai é a uva Tannat, que foi trazida da região do Madiran, no sudoeste da França, por imigrantes bascos no século XIX. Após mais de cem anos no país, a variedade adquiriu características próprias e produz vinhos um pouco mais macios, concentrados e cheios de fruta do que os exemplares de sua terra natal, que costumam ter grande tanicidade. Há também ótimos Cabernet Sauvignon e Merlot e, entre os brancos, bons Chardonnay e Torrontés. Pisano é o maior nome do país e está em uma excelente fase, com inúmeros novos vinhos de muita criatividade.

URUGUAI

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PISANO www.pisanowines.com

Pisano é o grande nome do Uruguai, na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier. Além dos ótimos e diferentes vinhos produzidos com a uva Tannat, de bastante personalidade, o produtor também elabora diversos vinhos em um estilo muito original. Seu excelente Arretxea é um tinto denso e muito saboroso. O RPF (Reserva Personal de la Familia) já foi considerado o “melhor tinto do Novo Mundo”, na revista Decanter. Os outros vinhos da linha RPF também são belos varietais como o Pinot Noir, Petit Verdot e Syrah, enquanto o Río de los Pájaros apresenta excelente relação qualidade/preço. O Cisplatino é um verdadeiro achado, uma imperdível barganha da América do Sul. O criativo produtor também elabora um excelente tinto doce fortificado, o Etxe Oneko, em um estilo entre o Porto e o Amarone. O surpreendente Axis Mundi é incrivelmente longevo e para muitos especialistas o melhor tinto do Uruguai.

vinhos brancos US$/gf

22994 Cisplatino Torrontés 11 JR=17(06) 2 18.90

26308 Río de los Pájaros Reserva Torrontés 13 2 24.90

26307 RPF Chardonnay 11 3 35.90

vinhos rosados US$/gf

26306 Cisplatino Cabernet Franc rosado 13 2 18.90

27079 Río de los Pájaros Reserva Cabernet Franc/Syrahrosado 13 2 24.90

vinhos tintos US$/gf

24090 Cisplatino Tannat/Merlot 10 2 18.90

26302 Río de los Pájaros Reserva Tannat 11 2 23.90

26303 Río de los Pájaros Reserva Merlot/Tannat 11 2 23.90

13857 Río de los Pájaros Reserva Syrah 05 23.50

27077 Río de los Pájaros Reserva Pinot Noir 13 24.90

27074 RPF Cabernet Sauvignon 11 35.90

26294 RPF Tannat 10 3 35.90

27073 meia RPF Tannat 11 (375 ml) 3 25.90

26296 RPF Pinot Noir 10 3 35.90

26295 RPF Petit Verdot 10 3 36.90

27075 Pisano Arretxea tinto 09 JR=18(02) 3 64.90

15285 Axis Mundi Tannat 02 JR=18,5 3 179.50

vinho branco doce US$/gf

24914 Fabula Late Harvest 06 (1/2 gf ) 3 62.90

vinho tinto doce US$/gf

24915 Etxe Oneko Tannat Licoroso 07 (1/2 gf )“Decanter best dessert wine”, JR=18(05) 3 62.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf

26305 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 11 (1.500 ml) 2 37.90

18296 magnum Río de los Pájaros Reserva Tannat 07 (1.500 ml) 2 51.00

13148 magnum Pisano Arretxea tinto 02 (1.500 ml) 3 119.90

15285Axis Mundi Tannat 2002(Pisano / Uruguai)

Axis Mundi é a mais nova criação de Pisano, o melhor produtor do Uruguai. Este é o melhor tinto da vinícola, um grande Tannat, de impressionante concentração e potência, mas também muito equilíbrio, com taninos refinados e um longo final de boca. Produzido apenas com uvas de vinhas muito velhas de Tannat, cultivadas com minúsculos rendimentos. Certamente o melhor tinto uruguaio da atualidade.

US$179.50

24090Cisplatino Tannat/Merlot 2010(Pisano / Uruguai)

Este saboroso tinto uruguaio possui excelente relação qualidade/preço. Ele é elaborado com Tannat e um pouco de Merlot, que amacia a firme estrutura tânica da emblemática uva uruguaia, possuindo um toque apenas tostado, que lhe transmite um caráter especial e saboroso. A fruta está muito presente, sendo um vinho potente na boca, com amplos aromas.

US$18.90

188

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BRASIL

ORIUNDI MASI-ZANINI(VALE DOS VINHEDOS)www.vallontano.com.br

Oriundi nasceu para se tornar o melhor vinho já elaborado no Brasil. Resultado de quase dez anos de trabalho, este tinto surpreendente é fruto da colaboração entre o produtor italiano Masi – o “rei do Amarone” – e Luís Henrique Zanini, um dos mais renomados e apaixonados enólogos do Brasil. A ideia original era elaborar um vinho de longa guarda que pudesse expressar o terroir do Vale dos Vinhedos, mas o resultado foi ainda melhor – um verdadeiro vinho de classe mundial. Usando algumas técnicas empregadas na produção do Amarone della Valpolicella e castas pouco conhecidas no Brasil como a Teroldego, a Tannat e a Tempranillo, Masi e Zanini conseguiram elaborar um vinho realmente grandioso e de grande complexidade. Menos de 100 caixas deste vinho surpreendente foram produzidas. Se você nunca provou um grande tinto brasileiro, vai se impressionar!

vinho tinto R$/gf

26619 Oriundi 11 3 R$ 127,00

VALLONTANO(VALE DOS VINHEDOS)www.vallontano.com.br

Com muita dedicação e perseverança, a pequena Vallontano busca produzir quantidades limitadas dos vinhos que melhor reflitam o terroir e o clima de seus ótimos vinhedos, localizados em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Sua filosofia é muito parecida com a dos pequenos produtores europeus representados pela Mistral. O talentoso enólogo Luís Zanini produz vinhos em estilo próprio, que buscam a tipicidade e a identidade regionais, sem tentar copiar os tintos de outros países da América do Sul. Por sua boa acidez — característica do clima e do solo — são vinhos talhados para acompanhar comida, e não para degustações. A casa produz dois ótimos espumantes: o Espumante Brut, seco e elegante, um corte de Chardonnay e Pinot Noir; e o Espumante Moscatel, delicadamente adocicado. Entre os tintos, seu Tannat é muito reputado, tendo sido escolhido um dos cinco melhores vinhos brasileiros por Ed Motta. O saboroso Cabernet Sauvignon é o tinto mais acessível da casa, enquanto os Reserva Cabernet Sauvignon e especialmente o ótimo Reserva Merlot, ambos envelhecidos em carvalho por 12 meses, são exemplos do que a Serra Gaúcha pode produzir de melhor. São todos vinhos de produção muito pequena, com garrafas numeradas.

vinhos tintos R$/gf

23309 Vallontano Cabernet Sauvignon 07 R$ 47,30

22834 meia Vallontano Cabernet Sauvignon 07 (375 ml) R$ 22,90

25396 Vallontano Reserva Tannat 09 3 R$ 47,80

25844 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 08 3 R$ 56,20

25459 Vallontano Reserva Merlot 08 3 R$ 63,50

vinho rosado R$/gf

25727 Vallontano Tempranillo rosé 13 3 R$ 62,50

vinho branco seco R$/gf

25397 Vallontano Chardonnay 13 2 R$ 51,20

vinhos espumantes secos R$/gf

24456 Espumante Luís H. Zanini Extra Brut 10 3 R$ 85,30

19446 Vallontano Espumante Brut 2 R$ 52,70

21087 meia Vallontano Espumante Brut (375 ml) 2 R$ 32,50

19444 Vallontano Espumante Rosé Brut 2 R$ 56,70

vinho espumante doce R$/gf

19445 Vallontano Espumante Moscatel 2 52,30

25396Vallontano Reserva Tannat 2009(Vallontano / Vale dos Vinhedos)

Vallontano é provavelmente o melhor produtor de Tannat do Brasil. Seu Tannat de base foi considerado um dos cinco melhores vinhos do país por Ed Motta e esta versão Reserva, de minúscula produção, é ainda melhor. Bastante expressivo, com muita personalidade, é um vinho cheio e estruturado, com um belo bouquet e um estilo que não faz concessões a modismos. Um vinho que merece ser decantado, de excelente relação qualidade/preço.

R$47,80

GRAHAM’S: MAIS UMA VEZ O MELHOR 10 ANOS PARA A REVISTA DE VINHOSA edição de setembro da Revista de Vinhos trouxe um painel de prova que reuniu 52 vinhos do Porto 10 anos. Bastante interessante, a introdução do artigo — intitulado “10 anos – a maturidade de um Porto” e assinado pelo sempre muito competente jornalista João Paulo Martins — revela curiosidades sobre esse estilo de Tawny, um dos mais representativos no mercado português e internacional. Dentre os 52 “10 anos” degustados às cegas, o Graham’s 10 Years Old Tawny teve o melhor resultado, ficando em primeiro lugar com uma pontuação de 17,5/20 – sendo “excelente, de grande categoria e potencial”, nas palavras da revista. Ele foi descrito pela publicação como concentrado, gordo e guloso, com volume evidente e grande presença. Um Porto 10 anos, concluiu João Paulo Martins, — exige pouco para ser apreciado, não requer momentos especiais, nem precisa de decantação. Deve sim ser servido refrescado e em copos que permitam captar sua fragrância.

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PORTOOs Portos são vinhos extraordinários e únicos, sem iguais no mundo do vinho. Fortificados, eles são elaborados com as excelentes uvas da região do Douro — como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e tantas outras. Há vários estilos de Porto. Os Ruby são concentrados e intensos, de coloração mais escura, enquanto os Tawny têm maior envelhecimento, com coloração âmbar e aromas que lembram nozes e frutas secas. Os Tawny envelhecidos — como os famosos 10 ou 20 Anos — são excepcionais, com incrível riqueza e complexidade. Por sua vez, os extraordinários Vintage estão entre os melhores vinhos do mundo, e representam o ápice de qualidade em Porto. Extremamente complexos e concentrados, eles são elaborados apenas em safras excepcionais, levando uns 15 anos para atingirem seu auge e podendo durar muitas décadas. Os LBV são melhores e mais complexos que os Ruby normais, mas mais macios e acessíveis que os profundos Vintage.

GRAHAM’S www.grahams-port.com

Simplesmente a melhor e mais reputada casa de Porto, na opinião de Robert Parker, Michael Broadbent, Clive Coates e da revista Wine Spectator, entre outros. Seu maravilhoso Vintage 2000 foi o melhor da safra, segundo a Wine Spectator, e foi indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da revista, com 98 pontos. Seu Porto 10 Anos é o melhor dentre todos, segundo a Decanter (5 estrelas). Segundo Parker, trata-se do “melhor produtor de Porto do pós-Guerra”. Campeã absoluta de medalhas de ouro acumuladas no International Wine Challenge. Prestígio e qualidade incomparáveis.

Porto US$/gf

17933 Graham’s Extra Dry White 2 34.90

1390 Graham’s Fine Ruby 2 34.90

1391 Graham’s Fine Tawny 2 34.90

1392 Graham’s Six Grapes Reserve WE=89 3 56.50

25335 Graham’s LBV 2008 2 53.90

1393 Graham’s 10 years Old Tawny WS=92 3 72.50

1394 Graham’s 20 years Old Tawny WS=93 132.90

1775 Graham’s 30 years Old Tawny WS=92 3 269.50

1776 Graham’s 40 years Old Tawny WS=93, W&Sp=92 389.50

Porto em miniaturas US$/gf

26851 mini Graham’s LBV 2008 (50 ml) 2 7.50

17845 mini Graham’s 10 years Old Tawny (200 ml) WS=92 3 33.70

27009 kit Selection of 5 Graham’s Finest Ports (200 ml):White, Six Grapes, LBV 2008, 10 Years Old Tawny, 20 Years Old Tawny 79.90

Porto Vintage US$/gf

21556 Graham’s Vintage 1997 RP=93, WS=97 3 268.00

25886 meia Graham’s Vintage 2011 (375 ml) WS=96 3 135.00

Porto Colheita US$/gf

26597 Graham’s Colheita 1969 3 689.00

21268 Graham’s Single Harvest Tawny 1961 3 791.00

24503 Graham’s Tawny Queen’s Diamond Jubilee 1952 3 1.167.00

NIEPOORTwww.niepoort-vinhos.com

Fundada em 1842, Niepoort é sem dúvida uma das melhores, mais reputadas e mais tradicionais casas de vinho do Porto, comandada pelo brilhante Dirk Niepoort, um dos mais talentosos enólogos de Portugal e uma das maiores personalidades do mundo do vinho. Nas palavras da Wine Spectator, “Niepoort produziu alguns dos melhores Vintages do século XX” e segundo Steven Spurrier, da Decanter, deu origem a “alguns dos mais finos e elegantes Portos já produzidos — quer se tratem de Vintages, Single Quinta, Tawny ou Colheira”. Seu 10 Years Old Tawny merece nada menos que 95 pontos da Wine Spectator, sendo o melhor e mais pontuado Porto 10 Anos para a revista! Seus Colheita também são reputadíssimos, uma verdadeira especialidade, assim como seus LBV. São todos vinhos do mais alto nível.

Porto US$/gf

17029 Niepoort Dry White 2 39.25

19257 meia Niepoort Ruby DUM (375 ml) 2 23.90

15644 Niepoort Ruby WS=89 2 38.50

15642 Niepoort Tawny 2 38.50

15643 Niepoort Senior Tawny 3 59.90

19261 Kit com 1 meia Ruby DUM+ 1 meia Tawny DEE + 1 livro 119.50

21774 Niepoort LBV 2005 3 54.50

21662 Niepoort 10 years Old Tawny WS=95 3 99.90

5647 Niepoort 20 years Old TawnyDEC=96, WS=94, W&Sp=90 3 169.90

5648 Niepoort 30 years Old Tawny WS=91 3 345.00

Porto Vintage US$/gf

14797 Niepoort Vintage 2003 WS=95 3 199.50

24493 meia Niepoort Vintage 2009 (375 ml) WS=94 3 96.00

Porto Colheita US$/gf

26599 Niepoort Colheita 2005 (engarrafado em 2013) 3 98.90

5663 Niepoort Colheita 1937 (engarrafado em 1955) 3 1.490.00

5664 Niepoort Colheita 1912 (engarrafado em 1976) 3 1.990.00

QUINTA DO VESÚVIO www.quinta-do-vesuvio.com

A Quinta do Vesúvio é uma das melhores e mais espetaculares quintas do Douro, estabelecida em um terroir privilegiado no Douro Superior, próximo à fronteira com a Espanha. A quinta produz consistentemente alguns dos melhores e mais premiados Porto Vintage. Seu maravilhoso Vintage 2003 mereceu respeitáveis 95 pontos da Wine Spectator, que frequentemente o indica para sua lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo”, e diz: “Este Porto Single Quinta é sempre extraordinário”. Na avaliação do respeitado Master of Wine Clive Coates, o Quinta do Vesúvio obteve as melhores notas entre todos os Vintages declarados entre 1991 e 2000, incluindo impressionantes 19,5/20 para o celebrado 2000.

Porto Vintage US$/gf

17922 Quinta do Vesúvio Vintage 2006 RP=91+ 3 179.50

QUINTA DE RORIZwww.quintaderoriz.com

Propriedade de muito prestígio, foi a que primeiro comercializou um Porto Vintage de “Quinta” — ou seja, de um só vinhedo — no exigente mercado inglês, há mais de cem anos. Sob o comando da família Symington, proprietária dos Portos Graham’s e da Quinta do Vesúvio, entre outros, continua a produzir Vintages de fantástica qualidade, que merecem altas notas da imprensa especializada. Seu extraordinário Vintage 2003 mereceu extraordionários 97 pontos da Wine Spectator, que o comparou ao lendário 1865 da propriedade! Os tintos da quinta também são muito reputados.

Porto Vintage US$/gf

17619 Quinta de Roriz Vintage 2005WS=97(03), W&SP=95(03) 3 166.90

QUINTA DO VALE MEÃOEste extraordinário produtor do Douro também elabora ótimos Porto Vintage, de minúscula produção, em um estilo encorpado, mas elegante e clássico. A Wine Spectator elogiou muito o Vintage 2003 da propriedade, classificando-o de “grande e suculento, com muita fruta e firmes taninos, mas refinado e classudo. Encorpado, com um longo final. Impressionante. 92-94 pontos”.

Porto Vintage US$/gf

23024 Quinta do Vale Meão Vintage 2008 WS=91 3 149.90

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PORTO/MADEIRA/DESTILADOS E OUTRAS BEBIDAS

MADEIRAA Ilha da Madeira foi descoberta em 1419 e há muitos séculos é reputada pela excelente qualidade de seus vinhos únicos, sem equivalentes em nenhuma outra região do mundo. A partir do século XVII, os navios portugueses a caminho do Brasil sempre paravam na ilha para se abastecerem dos conceituados vinhos da Madeira. No século XIX, eles eram talvez os mais valorizados vinhos do mundo e hoje voltam cada vez mais a cair nas graças dos conhecedores. Fortificados, muitos Madeiras são capazes de durar séculos.

BLANDY’Swww.blandys.com

Fundada em 1811, Blandy’s é o melhor e mais conceituado produtor de vinhos da Madeira. Sua seleção representa o máximo nível de qualidade atingido por estes vinhos únicos. O Sercial é seco e o Verdelho é meio seco; enquanto o Bual é meio doce, e o Malmsey é doce (rich). Já o raríssimo Terrantez tem um estilo entre o Verdelho e o Bual. Blandy’s foi novamente o produtor de Madeira mais premiado no International Wine Challenge 2006, com medalhas de ouro para seu 15 Year Old Malmsey e o Verdelho 1977, entre outras ótimas referências.

Madeira secos e meio-secos US$/gf

2282 Rainwater Medium Dry 2 49.90

23509 5 Years Old Sercial Dry WS=90 3 57.50

23510 10 Years Old Sercial Dry 3 107.90

Madeira doces US$/gf

2283 Duke of Clarence Rich 2 49.90

25888 Alvada 5 Years Old Malmsey/Bual Rich 2 54.75

23508 5 Years Old Malmsey Rich 57.50

23511 10 Years Old Malmsey Rich WS=89, RP=90 3 107.90

2287 15 Years Old Malmsey Rich WS=92 3 146.90

Madeira Vintage US$/gf

23513 Bual 1980 RP=92 3 369.50

23514 Terrantez 1976 RP=92 3 589.50

DESTILADOS E OUTRAS BEBIDAS

COGNAC DELAMAINwww.delamain-cognac.com

Um dos mais antigos e tradicionais produtores da região, a reputadíssima Maison Delamain, fundada em 1759, permanece desde então nas mãos da mesma família.Poucos produtores de Cognac têm tanta tradição e prestígio. Seus fantásticos Cognacs são elaborados apenas com uvas dos melhores vinhedos da sub-região de Grande Champagne, a mais reputada entre todas. Trata-se também de uma das poucas casas autorizadas a produzir Cognac Vintage. A produção é inteiramente artesanal, com todos os processos executados à mão. Simplesmente o máximo em Cognac.

US$/gf

22030 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O.(700 ml) 2 177.90

17106 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O. (200 ml) 48.25

8672 Cognac Grande Champagne Vesper (700 ml) 3 199.90

8673 Cognac Grande Champagne Vesper en carafe (700 ml) 249.00

19256 Cognac Grande Champagne Vintage 1973 (700 ml) 3 489.50

17107 Très Vénerable Cognac Grande Champagne (700 ml) 499.50

14212 Cognac Grande Champagne Réserve de la Famille (700 ml) 3 699.90

ARMAGNAC LABERDOLIVEChamado de “ouro de Armagnac”, Laberdolive é famoso por elaborar os mais finos e disputados destilados de toda a região. Considerados uma “obra-prima” pela Wine Enthusiast, são Armagnacs raríssimos, complexos e macios, com um caráter bastante específico em cada safra. Nas mãos da mesma família desde 1866, Laberdolive conta com uma impressionante reserva de Armagnacs antigos, colocados no mercado em doses homeopáticas, disputadas pelos colecionadores de todo o mundo. Todos os Armagnac são destilados com fogo alimentado por lenha, atingindo uma graduação alcoólica de 53%. Com o passar dos anos, evoluem cada vez mais, ficando mais robustos e complexos. A maior parte da produção de Laberdolive é vendida nos melhores restaurantes do mundo. Verdadeira raridade.

US$/gf

20505 Bas Armagnac Hors-d’Âge (700 ml) 3 249.50

20506 Bas Armangnac 1989 (700 ml) 3 289.50

20507 Bas Armangnac 1979 (700 ml) 3 399.90

20508 Bas Armangnac 1964 (700 ml) 3 998.00

ARMAGNAC CHÂTEAU DU TARIQUETwww.tariquet.com

Yves Grassa, proprietário do Château du Tariquet tem enorme devoção por seus estoques de soberbos Armagnacs.Quando lançados à venda mostram grande charme e refletem o grande cuidado e carinho que foram dedicados na destilação e envelhecimento. Eleito Destilaria Individual de 2014, categoria que celebra o desempenho de um produto produzido por uma destilaria particular, no International Spirits Challenge 2014, o Château du Tariquet também conquistou várias medalhas com seus Armagnacs no International Wine & Spirits Competition 2014.

US$/gf

20561 Bas Armagnac Blanche (700 ml) 2 83.90

21024 Bas Armagnac Classic*** (700 ml) 2 83.50

22964 Bas Armagnac VSOP (700 ml) 105.90

22967 Bas Armagnac Hors d’Âge (700 ml) 3 159.50

22965 Bas Armagnac XO (700 ml) 3 175.50

22966 Bas Armagnac Millésime 1994 (700 ml) 3 229.50

SIDRA DUCHÉ DE LONGUEVILLEwww.csrsa.com

Um dos melhores produtores de sidras da Normandia, Duché de Longueville é a única maison da França especializada na produção artesanal de sidras de uma única variedade e fermentadas naturalmente, como acontece com os espumantes de vinho. Sua produção é inteiramente certificada como orgânica, e recebe também a “IGP” (“Indicação Geográfica Protegida”) Normandie. Duché de Longueville produz sidras artesanais, no estilo tradicional da Normandia, que tinha se tornado praticamente extinto neste século até que a maison o resgatasse. Como acontece com os espumantes, nas sidras de Duché de Longueville o gás é um produto natural da fermentação mais lenta das maçãs, e não é adicionado artificialmente. Suas sidras são produzidas por “crus” que indicam a variedade de maçã utilizada, o que traz maior tipicidade e autenticidade. Um aperitivo refrescante e delicado, é o que hoje existe de mais próximo das tradicionais sidras normandas de antigamente.

US$/gf

22283 Cidre Bouché de Cru Antoinette 4,0% alc. (750 ml) 21.90

22284 Cidre Bouché de Cru Muscadet de Dieppe2,0% alc. (750 ml) 21.90

26869Vallontano Espumante Extra Brut Luís H. Zanini 2010(Vallontano / Vale dos Vinhedos)

Grande lançamento da Vallontano, o espumante Extra Brut é elaborado a partir de um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir da safra 2008, com dois anos de autólise. É o primeiro espumante artesanal brasileiro de autor, produzido pelo tradicional método champenoise e assinado pelo poeta vinhateiro Luís Zanini, em uma quantidade limitadíssima (2.550 garrafas).

R$85,30

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CALVADOS DUPONTwww.calvados-dupont.com

Monsieur Dupont possui 30 hectares de macieiras na fazenda que é de sua família desde 1834 e é fanático pelo processo de envelhecimento de seus estoques antigos de Calvados. Seu carinho na produção das maçãs e na supervisão do processo de envelhecimento fizeram com que seus Calvados estejam presentes nos mais famosos restaurantes franceses.

US$/gf

26336 Calvados du Pays d’Auge Fine (700 ml) 2 91.90

15263 Calvados du Pays d’Auge Reserve (6 years old) (700 ml) 116.50

2545 Calvados du Pays d’Auge Vieille Reserve (8 years old) (700 ml) 3 139.50

GRAPPA BERTAwww.distillerieberta.it

A destilaria piemontesa Berta é uma das melhores da Itália, elaborando fantásticas Grappas de enorme qualidade e prestígio. São líquidos preciosos, muito superiores à maioria das Grappas encontradas no mercado brasileiro. Para avaliar a excelência deste produtor, basta considerar que ele foi o escolhido para produzir a Grappa do projeto Quorum, que reúne os melhores produtores do Piemonte. Suas Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre e Grappa di Barbera d’Asti Roccavino são envelhecidas por dez anos em barricas de carvalho francês, o que lhes confere uma incrível maciez e complexidade. A melhor grappa envelhecida que já provamos!

US$/gf

22727 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 03(maturada) (700 ml) 3 283.00

17113 Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo 99(maturada) (700 ml) 3 199.00

24925 Grappa Elisi (maturada) (500 ml) 2 99.50

22726 Grappa Riserva DiLidia Stravecchia (700 ml) 3 195.00

22724 Amaro d’Erbe DiBerta Selezione (700 ml) 3 129.90

22725 Amaretto DiMombaruzzo Selezione (700 ml) 3 129.90

GRAPPA NONINOwww.nonino.it

Verdadeira grife, talvez o maior e mais tradicional nome em Grappa de alta qualidade na Itália. Fundada em 1897, esta famosa destilaria foi a pioneira a engarrafar grappa elaborada com bagaços de uvas de vinhos de altíssima qualidade. Seus destilados vêm em belas garrafas, verdadeiros objetos de design. A grappa Cru Monovitigno Picolit é elaborada com a ótima uva Picolit, não passando por madeira. A grappa Monovitigno Chardonnay in Barriques é maturada em carvalho, ao passo que a Monovitigno Moscato é branca. A superbagaceira Antica Cuvée estagia de 1 a 18 anos em barricas de carvalho francês do Limousin, previamente usadas para Jerez. Finalmente, o Tradizione Nonino é uma bagaceira branca, de excelente relação qualidade/preço. Se você quer experimentar o máximo em grappas de alta qualidade, tem que provar estas belas criações!

Grappa US$/gf

13291 Grappa Tradizione Nonino (1.000 ml) 2 75.90

13289 Grappa Single Grapes (700 ml) 2 76.80

22697 Grappa Vendemmia (500 ml) 2 53.50

22698 Grappa Vendemmia Invecchiata (500 ml) 2 58.90

19772 Grappa Vendemmia Riserva (maturada barrica) (700 ml) 2 69.90

20483 Grappa Monovitigno Merlot (maturada) (700 ml) 86.50

13287 Grappa Monovitigno Moscato (700 ml) 3 89.50

13287 Grappa MonovitignoChardonnay Barriques (700 ml) 3 89.50

22695 Grappa Cru Monovitigno Fragolino (200 ml) 3 129.00

22696 Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla (200 ml) 3 129.00

20482 Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla/Sauvignon Blanc (500 ml) 3 185.00

13286 Grappa Cru Monovitigno Picolit (500 ml) 3 279.50

13290 Grappa Antica Cuvée (maturada barrica) (700 ml) 3 143.00

Aperitivo US$/gf

14303 Amaro Nonino Quintessentia (700 ml)“Infusão de ervas” 2 69.50

20480 Liquor Prunella Mandorlata (700 ml) 62.90

20481 Acquavite di Lamponi (350 ml) 194.50

GRAPPAS, LICORES E OUTROS DESTILADOSExcelentes destilados de minúscula produção, elaborados por nossos fornecedores habituais de vinhos.

US$/gf

2232 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Hidalgo 200 (Hidalgo) (700 ml) 3 145.00

23982 Brandy de Jerez Solera Fabuloso (Hidalgo) (700 ml) 2 41.50

2328 Grappa di Pomorosso (Coppo) (500 ml) 3 132.00

17146 Grappa Riserva di Famiglia (Coppo) (700 ml) 3 468.00

19595 Grappa Berardenga bianca 06 (Fèlsina) (700 ml) 128,00

19596 Grappa Fontalloro Riserva invecchiata 05 (Fèlsina) (500 ml) 148.00

25780 Pisco Kappa (750 ml) 79.90

23279 Rhum L’Arbre du Voyageur Réserve Spéciale 2001 (Chantal Comté) (700 ml) 285.00

7409 Arack Licor de Anis (Château Musar) (500 ml) 67.50

25459 Vallontano Reserva Merlot 2008(Vallontano / Vale dos Vinhedos)

Vallontano elabora com uvas colhidas no Vale dos Vinhedos este expressivo Merlot. O competente enólogo Luís Henrique Zanini busca traduzir o terroir da Serra Gaúcha com uma abordagem pouco intervencionista, respeitando a qualidade da uva. O resultado é um vinho bem proporcionado e equilibrado, com boa estrutura e complexidade.

R$63,50

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GRAPPAS, LICORES E OUTROS DESTILADOS/AZEITES

AZEITES

CASTELLO DI AMA AZEITE EXTRAVIRGEM ITALIANOMuito delicado e aromático, com notas de fruta e especiarias e acidez baixíssima, o azeite extravirgem de Castello di Ama é elaborado a partir das oliveiras que existem ao redor da vinícola e entre os vinhedos da propriedade em Chianti Classico, entre 450 e 550 metros de altitude. Os rendimentos são controlados – cada planta origina 0,5 a 1,0 litro, resultando em um azeite muito fino. Considerado “de excelência” pela revista italiana Bibenda, o Olio Extra Vergine di Oliva de Castello di Ama ficou ainda entre os 20 melhores azeites “Extravergine DOP Fruttato Intenso” classificados no painel do prestigiado guia Flos Olei, com nada menos que 94 pontos.

US$/gf

25230 Olio Extra Vergine di Oliva (Castello di Ama)(250 ml) 49.50

BIONDI-SANTI AZEITE EXTRAVIRGEM ITALIANOO azeite de oliva extravirgem Il Greppo de Biondi Santi é quase tão disputado quanto os Brunelli di Montalcino do produtor. Ele é elaborado com azeitonas das variedades Correggiolo, Leccino, Moraiolo e Olivastra di Montalcino, usando tradicionais prensas de pedra. Para manter todos seus sabores e aromas, ele não é filtrado, e por este motivo o azeite de oliva de Biondi Santi é levemente turvo e deve ser conservado na geladeira após aberto. É um azeite extremamente refinado.

US$/gf

26699 Olio Extra Vergine di Oliva (Biondi-Santi)(750 ml) 185.00

TENUTA DI CAPPEZZANA AZEITE EXTRAVIRGEM ITALIANOEleito o melhro azeite do mundo este ano no concurso “Yearly Index of the World’s Best Olive Oils”, em Nova York,  o azeite de oliva extravirgem de Capezzana sempre foi um dos mais reputados e tradicionais da Itália. Ele é elaborado com azeitonas Moraiolo e Frantoio, além uma pequena parcela de Pendolino e Leccino. O processo todo de produção dura menos de 24 horas, para que o óleo não oxide e possa manter todos os aromas e sabores intactos. Uma preciosidade.

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26975 Olio Extra Vergine di Oliva 2013 (Cappezzana)(500 ml) 64.90

QUINTA DO VALE MEÃO AZEITE EXTRAVIRGEM PORTUGUÊSO solo xistoso e o clima agreste da região do Douro compõem um cenário perfeito também para as oliveiras. Na prestigiada Quinta do Vale Meão existem 30 hectares de olival centenário, plantados com as variedades Verdeal, Cordovil e Cobrançosa, que derem origem a este novo azeite extravirgem da propriedade. Elaborado pelo talentoso enólogo Francisco Olazabal, ele segue as normas portuguesas de agricultura orgânica, com métodos tradicionais de produção. Delicioso, frutado e com notas de ervas frescas e um travo picante no palato, trata-se de um azeite de grife, com muita pureza e charme. Ótimo para temperar saladas e enriquecer o sabor dos mais diversos pratos, como também para molhar num pedacinho de pão fresco. Fica irresistível!

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24870 Azeite extravirgem (Quinta do Vale Meão)(500 ml) 42.90

QUINTA DA LAGOALVA AZEITE EXTRAVIRGEM PORTUGUÊSA Quinta da Lagoalva produz pequenas quantidades de um azeite extravirgem único, elaborado com azeitonas colhidas de oliveiras originárias da Itália, Frantoio e Moraiolo, que foram plantadas há mais de 200 anos na região do Tejo. Devido à idade das árvores, a produção de cada oliveira é bastante limitada, originando azeitonas no ponto ideal para a produção de um azeite bastante delicado, com notas frutadas, picantes e um sofisticado final de boca que lembra amêndoas amargas. É uma verdadeira iguaria, ideal para realçar pratos ou mesmo para ser degustado apenas com fatias de pão fresco.

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24862 Azeite extravirgem (Quinta da Lagoalva) (750 ml) 32.50

24230 Azeite extravirgem (Quinta da Lagoalva) (500 ml) 23.90

23581 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) 599.50

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