CARDÁPIO MÊS DE MARÇO / 2019

ALMOÇO

Espeto de frangoOvo assado Macarrão penne com molho branco Jardineira de legumesSaladas: Rúcula com alface / tomate Sobremesa: Frutas da épocaFilé de peixe Ovo cozido Batata bolinha assada Legumes refogado Saladas: Beterraba em cubos/ alface mista Sobremesa: Gelatina colorida

Bife de panelaSobrecoxa assado Souflê de milho verde Risoto de brócolis Saladas:Tomate/ brócolis Sobremesa: Pavê de morango

SEGUNDA FEIRA

TERÇAFEIRA

QUARTA FEIRA

QUINTAFEIRA

SEXTAFEIRA

Naroli Isabela de Lima - Nutricionista CRN 3994/ 8ª região

OBS: O cardápio do dia acompanha feijão preto ou carioquinha em dias alternados, e após a refeição os educandos poderão servir-se de suco ou água.

12 - 16

04 - 08

01/03

Almôndegas Panqueca de frango gratinadaCouve refogada Sopa: Feijão Saladas: Cenoura/ agrião com tomate Sobremesa: Frutas da época

Frango grelhado Lombinho assado Creme de milho Arroz de forno Saladas: Alface/ brócolis/ beterraba ralada Sobremesa: Frutas da época

Peixe grelhado Ovo mexido Espaguete ao Pomodoro Brocólis sautê Saladas: Salada de trigo/tomate com azeitonas/ alface Sobremesa: Mousse de maracujá

Picadinho de carneTorta de frango Vagem com ervilha Saladas: Alface/ cenoura ralada/ couve flor Sobremesa: Frutas da época

Strogonoff de frango Quibe assado Batata rústica Cenoura com ervilhas refogada Saladas: acelga/ tomate Sobremesa: Gelatina carioca

19 - 23

Bife a pizzaiolo Iscas de frango na chapa Batata refogada Chuchu na manteiga Saladas: Couve flor / Alface mista Sobremesa: Frutas da época

Picadinho com aipim Omelete no forno Sopa: Legumes Brocólis refogado Saladas: Alface/ beterraba/ tomate Sobremesa: Frutas da época

Cubos de panelaFilé de peixe no fubá Purê misto Abobrinha colorida Saladas: Moyashi temperado/ cenoura ralada Sobremesa: Pudim de baunilha

Frango xadrez Ovo na chapa Arroz chinês Farofa de soja crocante Saladas: Mista de legumes/ repolho/ beterraba Sobremesa: Frutas da época

BarreadoSassami grelhado Bolinho de banana Chuchu com vagem Saladas: Alface mista/ cenoura ralada/ tomate Sobremesa: Sagu de uva

26 - 30

Bife grelhado com molho ferrugem Lasanha de frango gratinada Sopa de legumes Saladas: Beterraba/ couve flor/ pepino Sobremesa: Frutas da época

Filé de frango aceboladoCubos de lombo de panela Macarrão primavera Repolho refogado Saladas: Brócolis/ tomate/ cenouraSobremesa: Frutas da época

Filé de peixe Ovos mexidos Purê napolitano Legumes refogado Saladas: Pepino com tomate cereja/ vagem com ervilha Sobremesa: Espumo-ne de pêssego

PolpettoneFilé de frango grelhado Polenta de corte Sopa: Capelleti Saladas: Mista de legumes/ alface Sobremesa: Frutas da época

Feijoada lightOvo na chapa Couve Farofa Saladas: Laranja fatiada/ tomate /agriãoSobremesa: Frutas da época