Menores de 18 anosExpressamente proibida a venda

de bebidas alcoólicas.

Maiores de 18 anosBebam com responsabilidade.

Se beber não dirija.

“ São mais de 300 anos de história marcados pela prosperidade e grandeza de um povo, que aqui

chegou com a esperança de construir um futuro melhor.

Foi superando todas as dificuldades encontradas em qualquer

grande cidade do mundo, que aVila Mariana consegue manter

sempre este ambiente agradável eacolhedor a tanto tempo. Foi para

homenagear esta brilhante história que nasceu o Vila Mariana, um bar

que oferece além de bons petiscos echopp gelado, um ambiente amigável

e acolhedor a todos os amigosdo bairro.”

CHOPP

1 Chopp Claro (260ml + creme) 5,402 Chopp Black 6,40

CERVEJAS

4 Long Neck 5,405 Long Neck Stella Artois 6,607 Long Neck Especial 15,008 Norteña 17,60

NÃO ALCOÓLICOS

12 Água 2,90 13 Refrigerante 3,9014 Refrigerante Especial 4,5015 Suco de Tomate 8,0016 Sucos de Frutas 6,0017 Energético 12,0018 Café 3,00

DRINKS

20 Ice 12,0021 Caipiríssima 15,0022 Caipiroska 16,0023 Caipiroska Especial 19,0024 Caipirinha 12,0025 Caipirinha Especial 15,0026 Sakerinha 16,00

DRINKS

27 Vodka 12,0028 Vodka Importada 15,0029 Saquê 12,0030 Gin 12,0031 Gin Importado 15,0032 Conhaque 12,0033 Conhaque Importado 15,0034 Tequila 14,0035 Rum 12,0036 Rum Importado 15,0037 Martini 12,0038 Campari 12,0039 Steinhaeger 10,0040 Steinhaeger Importado 15,0041 Carpano 12,0042 Licor 12,0043 Gfa. Vodka Nacional 70,0044 Gfa. Vodka Importada 140,0045 Gfa. Rum Nacional 60,0046 Gfa. Rum Importada 120,0047 Gfa. Tequila 140,00

WHISKY Dose Garrafa70 Nacional 9,50 80,0071 Importado 8 anos 15,00 140,0072 Importado 12 anos 19,00 210,0073 Jack Daniel’s 19,00 210,00

CACHAÇA Dose Garrafa100 Cachaça 6,50 50,00101 Cachaça Especial 12,00 100,00

COQUETÉIS

50 Bloody Mary 15,0051 Coquetel de Frutas (não alcoólico) 15,0052 Dry Martini 16,0053 Espanhola 15,0054 ESPM 15,00 Amarula, Grand Marnier, Sorvete de creme, biscoito negresco, e creme de leite

55 Gin Tônica 15,0056 Kir 15,0057 Manhattan 18,0058 Margarita 16,0059 Mojito 15,0060 Piña Colada 15,0061 Sex On the Beach 15,0066 St. Remy 11,00

VINHOS Taça Garrafa110 Nacional 9,00 35,00111 Importado - 50,00 112 Pró Secco - 50,00113 Do Porto 12,00 -

OS TRADICIONAIS

199 Porção de Amendoim 5,00200 Sabor da Vila 24,00 Hamburguinhos, pastelzinhos e tenras batatas chips com molho especial

201 Porção de azeitonas 9,00202 Porção de tenras batatas chips 7,00203 Aipim crocante com parmesão 19,00204 Polenta frita com parmesão 19,00205 Batata frita com parmesão 19,00206 Mini Polpetone 26,00207 Bolinho de arroz com queijo 23,00209 Calabresa Mariana 26,00 Fatias de calabresa sequinhas com cebola, tomates, erva-doce servidas com pão italiano210 Filet Mignon do Cheff 34,00 Cubos de Filet Mignon gratinado ao molho de gorgonzola

212 Filet Mignon á Milanesa (aperitivo) 34,00 Cubos de Filet Mignon em casquinha crocante, acompanha molho italiano

213 Provolone á Milanesa 24,00 Cubos de provolone em casquinha crocante

214 Frango a Passarinho 26,00 Saborosos pedaços de frango temperados com a original receita da “Vila”, alho e óleo.

215 Croquete de abóbora com carne seca (09 Unidades) 29,00 Deliciosos croquetes de abóbora recheados com carne seca

216 Canapé de Carpaccio 24,00 Torradas com tenras fatias de carne crua, parmesão e molho da casa

217 Pastéis (10 Unidades) 20,00 Deliciosos pastéis caseiros com recheios fumegantes: carne, queijo ou palmito

218 Antepasto do Rancho (para 2 pessoas) 31,00 Combinaçao selecionada de salame e peito de perú fatiados, queijo gorgonzola, provolone, azeitonas temperadas, tomete seco e muzzarela de búfala, acompanha cesta de pães italianos

OS FAVORITOS230 Crostini (Brusquetas especiais do “Bar da Vila”) 24,00 Mussarela - Fatias de pão italiano cobertas com mussarela de búfala derretida, tomate seco e rúcula Gorgozola - Fatias de pão italiano cobertas com queijo gogonzola gratinado

231 Domingos de Moraes 34,00 Tiras de filet mignon temperadas com molho especial e cesta de pão italiano

232 Brusqueta de Calabreza 24,00 Calabresa temperada moída coberta com muzzarela de búfala

234 Bonde 24,00 Carne louca - Delicioso recheio da tradicional carne louca, tomates, cebolas, pimentão, azeitonas e ervas na baquete Pernil -Delicioso recheio de pernil, tomates, cebolas, pimentão, azeitonas e ervas na baquete

235 Colonial (Sanduiche frio no pão Sírio) 22,00 Super leve - Peito de perú defumado, ricota cremosa com azeite e zattar, cenoura, tomate, alface americana Carpaccio - Temperado com alcaparras, parmesão, azeitonas, tomates e maionese de ervas

OS TRADICIONAIS

219 Carne seca 29,00 Carne seca em cubos com mandioca frita e cebola

220 Casquinhas de Siri (Unidade) 12,00222 Caldinho de Feijão 9,00223 Costeleta Suína 39,00 deliciosa costela suína feita no bafo, acompanhada de mandioca na manteiga de garrafa, vinagrete e cesta de pão

224 Escondidinho de Carne Seca 26,00 Carne seca desfiada, coberta com pure de mandioca gratinado

225 Porção de pernil aperitivo 26,00227 Costela do Gil 39,00 deliciosa costela bovina feita no bafo, acompanhada de mandioca na manteiga de garrafa, vinagrete e cesta de pão

228 Alemão da Vila 29,00 Salsichas aperitivos variadas acompanhadas com chucrute

229 Einsbein Defumado 41,00 Joelho e costela de porco defumados, acompanhados de uma saborosa salada de batata e cesto de pão

SALADAS251 Salada Caesar 19,00 Com seu tradicional molho Caesar, peito de frango, parmesão e croutons

252 Salada Carpaccio 22,00 Fatias de carne crua, alface americana, rúcula, parmesão tomate seco, croutons e molho de alcaparras

253 Salada Verde 20,00 Acompanha tomates cereja, manga, mussarela de búfala e filé de frango

OS FAVORITOS236 Cortadinho 26,00 File a milanesa coberto com muzzarela na baguete“ cortadinho”acompanhado de batata chips.

OS INESQUECÍVEIS 260 Mexidão do Carreiro 46,00 Picadinho de filet mignon com arroz, farofa de ervas, tudo viradinho com molho ferrugem e batatas crocantes

261 Filet Áurea 36,00 Filet mignon ao molho mostarda, arroz com brócolis e batatas fritas

262 Filet de Abadejo a Belle Meunier 30,00 Camarão, alcaparras, champignon, manteiga e legumes

263 Medaillons ao Roquefort 36,00 Mignon grelhado, queijo roquefort, arroz e batatas sauté

264 Picanha da Vila - 2/3 pessoas 70,00 Grelhada, servida com cebola, tomate assado, paçoca salgada, mandioca, vinagrete acompanhada de cesta de pães

266 Frango ao Molho de maracujá 28,00 Filet de frango grelhado, creme de leite, maracujá e risoto de alho poró

267 Spaguetti 25,00 Sugo ou Bolonhesa

268 Raviolli Tavora 28,00 Raviolli (massa verde / branca) recheado de muzzarela de búfala com molho de tomate

269 Detran 36,00 Filet mignon ao molho parmegiana, acompanha arroz e fritas

270 Rabada com Polenta 28,00

OS INESQUECÍVEIS272 Buffet Feijoada 41,00

DIVERSOS 128 Cigarros 6,50

401 Couvert Artístico 5,00

221 Porção Extra de Arroz 4,00 233 Porção Extra de Pão 3,00

452 Embalagem para viagem 3,00

AS SOBREMESAS 280 Banana frita com canela e sorvete de creme 14,00

281 Petit Gateau 14,00

283 Sorvete de Creme 7,00 Duas bolas de sorvete

285 Frutas da Época 6,00

300 Bolo de aniversário 80,00 Sob encomenda

CALDOS / CREMES E SOPAS 301 Creme de Palmito 15,00 302 Creme de Cebola 15,00

303 Creme de Mandioquinha com camarão 18,00

304 Canjinha 15,00

Não aceitamos cheques de pessoa jurídica.Não aceitamos cheques de terceiros.

Em obediência aos decretos 34.569/94 e 35.928/96,que regulamentam o programa de silêncio urbano (PSIU),

informamos que esta casa encerra suas atividades à 1h.

Assim sendo, os serviços de cozinha são encerrados às 0he o bar às 0h30.

SUNAB 198

Rua Joaquim Távora, 1322Vila Mariana - Zona Sul / SP

Tel: (11) 5539-4887