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CARAVANA BRASIL

Caderno de Viagem

FLORIANÓPOLIS E LITORAL SUL 29 de outubro a 02 de novembro de 2008

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MINISTÉRIO DO TURISMO Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Airton Nogueira Pereira, Secretário Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico Tânia Brizolla, Diretora Ana Clévia Guerreiro Lima, Coordenadora-geral de Regionalização Isabel Cristina da Silva Barnasque, Coordenadora-geral de Informação Institucional Jurema Monteiro, Coordenadora-geral de Segmentação Ricardo Martini Moesch, Coordenador-geral de Serviços Turísticos Equipe Técnica da Coordenação-Geral de Segmentação Alessandro Dias de Castro Alvam de Oliveira Leitão Ana Beatriz Borges Serpa Ana Paula Bezerra Bruno Giovanni Reis Carolina C. Neves de Lima Fabiana de Melo Oliveira Gleidson Diniz Milton Paulo Sena Santiago Salomar Mafaldo de Amorim Júnior SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Paulo Tarciso Okamotto, Diretor-Presidente Diretoria de Administração e Finanças Carlos Alberto dos Santos, Diretor Diretoria Técnica Luiz Carlos Barboza, Diretor Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços Ricardo Guedes, Gerente Aryanna Nery Décio Coutinho Dival Schmidt Germana Magalhães Lara Franco Valéria Barros BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo José Eduardo Barbosa – Presidente Mônica Eliza Samia – Diretora Executiva Daniela Sarmento – Coordenadora Leandro Queiroz – Supervisor Fabricio Takayassu – Equipe Técnica Marina Telles – Equipe Técnica Nivea Lima – Equipe Técnica

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ÍNDICE Caravana Brasil ..................................................................... 05

Participantes.................................................................... 07

Serviços incluídos durante a Caravana ............................... 07

Seu compromisso durante a Caravana ............................... 07

Florianópolis-SC..................................................................... 08

Garopaba-SC......................................................................... 11

Imbituba-SC.......................................................................... 13

Programação......................................................................... 15

Visitas .................................................................................. 17

Museu Palácio Cruz e Sousa .............................................. 17

Catedral Metropolitana...................................................... 17

Praça XV de Novembro ..................................................... 17

Casa da Alfândega ........................................................... 17

Praia Ingleses .................................................................. 17

Museu da Baleia............................................................... 18

Dunas das praias do Siriú e Ferrugem................................ 18

Check-list.............................................................................. 19

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CARAVANA BRASIL O projeto Caravana Brasil, realizado pela Embratur desde 2003, tem como principal meta incentivar a comercialização de novos produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com isso, de forma geral, ampliou-se também a oferta turística brasileira. Foram realizadas 100 caravanas para quase 450 destinos, com a participação de cerca de 900 profissionais formadores de opinião, operadoras de turismo nacional e internacional, além da imprensa. A partir de 2007, o Ministério do Turismo e o SEBRAE firmaram uma parceria com a Braztoa para realizar a Caravana Brasil Nacional, que segue as mesmas linhas conceituais do projeto original. Busca, no entanto, incorporar novas características a fim de se adaptar com mais eficiência ao mercado atual. Dessa forma, o projeto realiza: 1- Viagens com Agentes de Viagem, nas quais os participantes conhecem destinos e produtos turísticos e também visitam feiras e/ou eventos comerciais de destaque do setor; 2- Viagens com Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, nas quais Agentes e Operadores conhecem melhor os destinos já comercializados; 3- Viagens com Operadoras de Turismo, nas quais os participantes conhecem novos destinos com a finalidade de diversificar sua “cesta de produtos”. A Caravana Brasil Nacional promove ainda: 1- Capacitação para os fornecedores locais dos destinos visitados, a fim de melhor prepará-los para atender Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, bem como adequar seus produtos às necessidades do mercado. Esta ação acontece durante a viagem precursora em que representantes do projeto visitam o destino para a validação do roteiro final. 2- Encontros de Negócios, que são encontros entre Operadoras de Turismo, Representantes Institucionais e Fornecedores Locais, e possibilitam a convergência de interesses e o estabelecimento de negócios. Esta ação acontece durante as viagens com Operadoras de Turismo.

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3- Encontros de Conhecimento, que propõem a apresentação do destino de forma diferenciada para Operadoras e Agentes. Esta ação acontece durante as viagens entre Operadoras de Turismo e Agentes de Viagem. 4- Encontros para Apresentação dos Resultados das Avaliações, que constituem um retorno ao destino das avaliações feitas pelos Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo. Esta ação acontece em um evento previsto para aproximadamente um mês depois da viagem. O projeto Caravana Brasil Nacional pretende, com suas ações, desenvolver o mercado turístico nacional de forma geral. As ações realizadas, então, constituem uma importante ferramenta para acompanhar essas mudanças e proporcionar conhecimento qualificado aos profissionais envolvidos nesse setor, um importante gerador de divisas do país.

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SANTA CATARINA – FLORIANÓPOLIS E LITORAL SUL 29 de outubro a 02 de novembro de 2008

PARTICIPANTES OPERADORAS DE TURISMO

EMPRESA REPRESENTANTE 1 Master Turismo Rafael Deslandes Ribas

2 Voetur Operadora Julio Cesar Rocha

AGENTES DE VIAGEM 1 Beth Coutinho Viagens e Turismo Ricardo Rego (cancelado) 2 Beto Nery Viagens e Turismo Bruna de Brito

3 Goldhill Turismo Marcia Dias

4 Grand Tour Ouro Preto Claudio Neves

5 Mala & Cuia Valéria Silva

6 Nptur Viagens e Turismo Leopoldo Luis da Silva

7 São Francisco Tur Lucas Oliveira

8 Talentus Turismo Guilherme Nascimento

9 Trevitur Lina Araújo

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Serviços incluídos durante a Caravana – Passagem aérea ida e volta – Refeições conforme roteiro – Hospedagem com café da manhã – Traslados – Material promocional do destino Seu compromisso durante a Caravana – Participar de todos os eventos oficiais e sociais durante a viagem – Obedecer a programação. Programações extras em horários comprometidos com agenda oficial da viagem não são permitidas – Preencher a ficha de avaliação

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FLORIANÓPOLIS-SC Capital do Estado de Santa Catarina, Florianópolis no passado foi refúgio de piratas. Sofreu forte influência da colonização açoriana. Também conhecida como Floripa, é sinônimo de praia, surfe e juventude. As regiões norte e central de Floripa são as mais procuradas pelos turistas e apresentam completa infra-estrutura de serviços, resorts, hotéis e pousadas. No sul, alguns bairros mantêm o aspecto de vilarejos interioranos, evidenciados no modo de falar, nas atividades artesanais e nas festas folclóricas, herdados dos antepassados vindos do arquipélago português dos Açores a partir do século XVIII. Por outro lado, a recente chegada de brasileiros de outros estados e estrangeiros que escolheram Florianópolis para morar deu um ar cosmopolita à cidade. São quase 50 praias que atendem a todos os gostos. Surfistas marcam ponto na praia Mole ou na praia da Joaquina. O endereço da sofisticação e prática de esportes náuticos é na Praia do Jurerê. O mar agitado da praia Brava exibe um show de baleias e golfinhos em determinadas épocas do ano. Em Galhetas, o nudismo é permitido. Na lagoa da Conceição há rendeiras, comércio sofisticado, movimento frenético durante o dia e inúmeras festas noturnas; é o lugar onde se encontram ostras recém-catadas e saboreia-se o festival de tainhas e camarões. DDD 48. Descrição Geográfica Florianópolis apresenta clima subtropical litorâneo, ameno, com maior ocorrência de chuvas durante o verão, e nessa época do ano (de dezembro a fevereiro) a temperatura média é de 25°C. Julho, o mês mais frio, tem média de 16ºC. O município com área de 436,5Km² possui em seu cenário natural praias, promontórios, costões, restingas, manguezais e dunas. Sua morfologia é descontínua, formada por cristais montanhosos que chegam a 532m de altitude no morro do Ribeirão da Ilha. Os limites geográficos do município estão assim configurados: dividido por duas porções de terras, uma refere-se à Ilha de Santa Catarina, que possui uma área de 424,4Km² de forma alongada no sentido norte-sul; e a outra

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porção, localizada na área continental, com área de 12,1km² conhecida como continente, limita-se a oeste com o município de São José. As principais bacias hidrográficas são: de Ratones, do Saco Grande, da Lagoa da Conceição, do Itacorubi, do Rio Tavares e da Lagoa do Peri. O fuso horário é o mesmo de Brasília. Economia O comércio e a prestação de serviços dominam a economia local, na qual o turismo é relevante. Nos últimos anos, dois ramos do setor industrial têm se destacado em Florianópolis: informática e vestuário. A produção de moluscos é uma atividade lucrativa em diversos pontos da ilha, sendo que Florianópolis responde por cerca de metade da produção nacional de ostras. Gastronomia/Restaurantes Sua culinária baseia-se principalmente em frutos do mar. Ostras provenientes de uma desenvolvida ostricultura, peixes, camarões e mexilhões fornecidos por pescadores da região, que ainda praticam uma pesca semi-artesanal, são servidos em locais simples, próximos ao mar, muitos de famílias dos próprios pescadores. De maio a junho, a tainha escalada e a recheada são as melhores opções. Muito popular nos restaurantes da cidade, o camarão (branco ou rosa) é encontrado de várias maneiras: como aperitivo, o camarão ao bafo; a "seqüência de camarão", espécie de rodízio no qual o crustáceo é servido em diversas combinações. E também a ostra servida crua, disposta em bandejas com gelo picado e sal grosso. Na cidade também existem restaurantes e bistrôs charmosos que servem os pratos sofisticados da cozinha internacional. Melhores épocas de visitação A melhor época para visitar Florianópolis é no verão (dezembro a fevereiro), para aproveitar o sol. De julho a novembro é o melhor período para ver as baleias-brancas. Artesanato Os artesãos produzem cerâmica utilitária (panelas, potes, moringas e alguidares) e figurativa (representando folclore, festas religiosas e o povo da ilha). Há o artesanato de telas e cúpulas de abajur feitas com palha de bananeira colada e as rendas de bilro.

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Cuidados Especiais/Recomendações Na alta temporada é preciso paciência para visitar algumas praias, pois as estradas estreitas que ligam os bairros têm tráfego lento nos horários de pico. Melhor chegar às praias até as 10h e sair antes das 15h ou depois das 19h. Recomenda-se o uso de protetor solar. O transporte coletivo é organizado em um terminal central, próximo à rodoviária, com ônibus para os bairros insulares e o continente. A tensão elétrica da cidade é de 220V. População 402.346 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).

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GAROPABA-SC Garopaba está ancorada no litoral de Santa Catarina, com suas oito praias, cada qual com seus atrativos particulares. Na década de 70, a pequena vila de pescadores foi descoberta por "forasteiros", que com suas mochilas e barracas começaram a dar-lhe um colorido diferente. Este foi o embrião da cidade, que hoje, graças a uma legislação urbanística apropriada, ainda mantém as características da vila original, com suas casas térreas ou assobradadas, sem a presença de edifícios. Abençoada pela natureza com sua diversificada beleza, apresenta perfil ideal para o ecoturismo; prática de esportes como surf, windsurf, asa delta, parapente, trekking e enduro; simples descanso ou, para os que preferem a agitação, os "points" da Ferrugem. A maioria de suas praias é ideal para a prática do surfe. Partindo do norte ao sul, em seqüência, são elas: Gamboa, Siriú, Garopaba, Preguiça, Silveira, Ferrugem, Barra e Ouvidor. Destaque para Ferrugem e Silveira, que já foram palco de diversos campeonatos internacionais. A praia de Garopaba, que fica bem no centro do município, é a que oferece maior infra-estrutura, dispondo de vários restaurantes, pousadas, hotéis, lojas, postos, farmácias e supermercados, esta praia não é apropriada para o surfe, abrigando principalmente adeptos de esportes náuticos e pescadores profissionais, que deixam suas canoas na beira da praia. DDD 48. Descrição Geográfica O Município de Garopaba localiza-se no litoral sul do Estado de Santa Catarina, a 91Km da sua capital, Florianópolis. O relevo de Garopaba apresenta mais planícies do que planaltos. É de baixa altitude, apresenta bom índice pluviométrico e estações do ano bem caracterizadas. O seu ponto mais alto localiza-se no morro do Siriú com 400m de altura. Os rios e lagos existentes em Garopaba são: Rio do Costão da Gamboa, que banha o bairro Gamboa; Rio Siriú, banhando a localidade de Siriú e a Lagoa do Siriú que banha o bairro e a Costa do Macacú; Rio Garopaba, Rio Palhocinha, que desemboca na Lagoa de Garopaba; Rio da Ponte Grande, que banha Encantada e desemboca na Lagoa de Garopaba; Canal do Capão

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que liga a Lagoa de Garopaba ao Oceano Atlântico. O Rio da Penha, que é marco da divisão do município de Garopaba com Paulo Lopes, desemboca no Oceano Atlântico. O Rio Cova Triste também delimita o território entre Garopaba e Paulo Lopes. Possui clima mesotérmico úmido, sem estação seca. O verão é quente e chega a atingir temperatura perto dos 40ºC; o inverno é ameno, com média de 10ºC (a média anual é de 18,3ºC). Apresenta pluviosidade inferior a 1.400mm, com menos de 120 dias de chuva/ano. Possui vegetação tropical atlântica e litorânea e formação geológica com sedimentos cenozóicos e complexo cristalino. Sua geomorfologia e relevo são caracterizados por planícies litorâneas e serras do leste catarinense. Os padrões de uso e cobertura do solo são por vegetação secundária, pecuária, lavoura temporária. Seu fuso horário é igual ao de Brasília. Economia Dentre os três setores da economia de Garopaba, o terciário é o que mais se destaca, pois sua economia é baseada no turismo de temporada. O setor primário conta com pesca, agricultura e pecuária; o secundário, com a indústria de eletroeletrônicos, fábricas de vestuário, peças em neoprene e artigos esportivos; e o setor terciário, com hotéis, pousadas, bares, restaurantes, lojas, supermercados, profissionais liberais, entre outros. Gastronomia/Restaurantes A gastronomia local é baseada em pescados e frutos do mar. Maio e junho são meses propícios para o consumo da tainha escalada (seca ao sol por 48h) e a recheada, especialidades do município. Melhores épocas de visitação No verão de dezembro a março, para aproveitar o sol. De julho a novembro é o melhor período para ver as baleias-francas. Artesanato É praticamente impossível para o turista visitar Garopaba e não levar na bagagem pelo menos uma peça mostrando o rico artesanato Garopabense. Destaque para os bordados (para cama, mesa, banho e vestuário) e peças feitas de madeira ou ferro. Tudo feito à mão, num trabalho que exige esforço e paciência.

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Cuidados Especiais/Recomendações A estrada que liga a cidade à BR-101 é muito movimentada e tem diversos trechos com lombadas. Na baixa temporada, entre abril e novembro, alguns hotéis fecham e vários restaurantes só abrem nos fins de semana. A tensão elétrica da cidade é de 220V. População 16.577 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).

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Imbituba Imbituba foi fundada em 21 de junho de 1958, teve colonização de origem açoriana e, em 1966, quando Eluíza Rosa de Souza recebeu o milagre de Madre Paulina, a região adquiriu uma nova característica: a religiosidade da população. A cidade é considerada a Capital Nacional da Baleia Franca. DDD 48. Descrição Geográfica Ilhas, praias, pequenas lagoas, piscinas naturais, tudo isso pode ser encontrado em Imbituba. A principal atração são as praias, dentre as quais se destacam as praias do Rosa, uma das mais belas do país, e a da Vila. As ondas formam um espetáculo à parte para os surfistas – uma das etapas do Campeonato Brasileiro é realizada no local, com apoio da prefeitura da cidade. Economia A principal força econômica da região está no turismo, mas também no comércio local. É no município que se localiza ainda o Porto de Imbituba, um dos mais importantes do sul do país, o que faz da região um importante pólo econômico do estado. Melhores épocas de visitação Devido às belíssimas paisagens, Imbituba é uma localidade a ser visitada em qualquer época do ano. No entanto, é em setembro que acontece a Festa da Baleia Franca: realizado anualmente, o evento tem o objetivo de exaltar a preservação da espécie. A observação das referidas baleias ocorre entre junho e novembro, e a cidade é um excelente ponto para realizar esse passeio de contemplação. Cuidados Especiais/Recomendações A tensão elétrica da cidade é de 220V. População 37.166 (segundo Censo 2003 – IBGE).

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PROGRAMAÇÃO* 29 de outubro (quarta-feira) Florianópolis – Check-in Costão do Santinho Resort e Spa – Jantar de recepção no hotel 30 de outubro (quinta-feira) Florianópolis – Encontro de Conhecimento – Costão do Santinho Resort e Spa – Almoço típico: sequência de camarão – Restaurante Sabor da Costa – Costa da Lagoa – Visita Técnica: Hotel Praia Mole Eco Village – City tour a pé: Museu Palácio Cruz e Souza, Catedral Metropolitana, Praça XV de Novembro e Artesanato na Casa da Alfândega – Visita Técnica: Hotel Valerim Plaza – Happy hour no Bar Box 32 – Jantar no Costão do Santinho Resort e Spa 31 de outubro (sexta-feira) Florianópolis – Visitas: Praia dos Ingleses e Jurerê Internacional (Visita Técnica: Hotel Costa Norte Ingleses e Jurerê Beach Village) – Almoço: Restaurante Taikô – Transfer para Campeche com Visita Técnica à Pousada Natur Campeche – Saída para o sul da Ilha: City Mirante e praias Armação e Matadeiro – Passagem pelas fazendas de ostras – Jantar na Pousada do Museu (Ribeirão da Ilha) e apresentação cultural – Grupo Folclórico Boi de Mamão 01 de novembro (sábado) Florianópolis/Garopaba/Imbituba – Visita técnica: Costão do Santinho Resort e Spa – Almoço (a definir) – Transfer para o Litoral Sul de Santa Catarina

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– Visitas: dunas das praias do Siriú e Ferrugem – Check-in Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar com Visita Técnica na pousada – Jantar e pernoite no Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar 02 de novembro (domingo) Imbituba/Florianópolis – Saída para observação de baleias – Visita ao Museu da Baleia – Check-out – Almoço e Visita Técnica à Pousada Quinta do Bucanero * sujeita a alterações Endereços de hospedagem Costão do Santinho Endereço: Estrada Vereador Onildo Lemos, 2505 Praia do Santinho – Florianópolis/SC Tel.: (48) 3261-1000/0800-48-1000 www.costao.com.br Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar Endereço: Praia do Rosa Imbituba/SC Tel.: (48) 3355-6111/3354-0041 www.vidasolemar.com.br

ENCONTRO DE CONHECIMENTO (30 de outubro, às 09h00) O Encontro tem como objetivo estimular a produção de uma apresentação do destino e dos produtos e serviços turísticos, pelos fornecedores e instituições locais, para Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, de forma diferenciada.

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VISITAS Museu Palácio Cruz e Sousa O museu está localizado no centro da cidade e já foi sede do antigo palácio do governo. O interior é majestoso, com sua vistosa escadaria e balcões em mármore de Carrara. Sua construção foi iniciada na segunda metade do século XVIII. O acervo foi adquirido aos poucos pelos sucessivos governos e é formado por móveis, utensílios e obras de arte. Catedral Metropolitana A história da catedral começou em 1675, quando Francisco Dias Velho, bandeirante fundador de Nossa Senhora do Desterro começou a construir uma capela em homenagem à padroeira. A capela tornou-se pequena e iniciou-se um projeto de construção de igreja. Só foi concluída em 1773, no governo Dom José de Melo Manoel. A principal atração é o acervo de arte sacra. Praça XV de Novembro Foi nessa praça que Dias Velho fundou a vila de Nossa Senhora do Desterro, hoje cidade de Florianópolis. A praça foi arborizada no século XIX e até hoje mantém espécimes de palmeiras imperiais, cravos-da-Índia e ficus indianos. A principal atração é a Figueira Centenária. Casa da Alfândega Importante exemplar da arquitetura neoclássica do sul do país, a Casa da Alfândega foi inaugurada em 1876. Quase um século depois, em 1975, foi tombado como monumento nacional pelo Governo Federal. Atualmente funciona como sede da 11ª Coordenadoria Regional do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan/SC). Praia dos Ingleses A praia recebeu esse nome devido a um naufrágio de uma embarcação inglesa no século XVIII. Está localizada a 35Km do centro de Florianópolis e é a praia que possui a maior população residente. Possui excelente infra-estrutura e, assim, pode receber bem turistas ao longo de todo o ano.

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Museu da Baleia Único do gênero na América do Sul, o casarão histórico no qual era extraído o óleo das baleias-francas tornou-se, em 1973, o Museu da Baleia. Em seu acervo estão mapas, artefatos e ilustrações sobre a matança desses animais e – mais importante – sobre a batalha pela preservação dessa espécie. Dunas das praias do Siriú e Ferrugem A formação de dunas nas praias de Siriú e Ferrugem convida o viajante à prática do sandboard, um esporte que mistura surf, skate e snowboard. A diversão é descer as dunas em altas velocidades, de pé ou sentado. As praias possuem completa infra-estrutura para o turista.

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CHECK-LIST

CONTATOS BRAZTOA (11) 3259-9500

www.braztoa.com.br

CONTATOS PARA VIAGEM TÉCNICA Leandro Queiroz (11) 8204-8269

– Agasalhos

– Medicamentos de uso cotidiano

– Óculos escuros

– Protetor solar

– Repelente de insetos

– Roupas leves

– Sapatos/tênis confortável

– Trajes de banho

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ANOTAÇÕES _______________________________________________________

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