caracterÍsticas gerais das bactÉrias (citologia… · caracterÍsticas gerais das bactÉrias...

CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia)

PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE

CÉLULAS EUCARIÓTICAS E PROCARIÓTICAS

1


ESTRUTURAS DAS CÉLULAS PROCARIÓTICAS:

FUNDAMENTAIS

Parede Celular

Membrana Celular

Ribossoma

Genoma

ACESSÓRIAS

Flagelo

Pili

Cápsula

Grânulo de Inclusão

Plasmídio

Endosporo

Fundamentais a

Viabilidade da Célula

Conferem

Características

Adicionais a Célula

2


PAREDE CELULAR:

Funções Básicas:

Rigidez; Proteção Osmótica; Proteção Mecânica;

Molde a sua Própria Síntese;

Permeabilidade do Tipo Peneira;

Possui Receptores para Fagos;

“Responsável” pelas Reações Tintoriais ao Gram e ao Ziehl-Neelsen ;

3

Filmes\Lise Bacteriana.mov

Filmes/Lise Bacteriana.mov

CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) 4

Ciclo Lítico

Conversão Fágica

Ciclo Lisogênico

DNA viral

DNA bacteriano


PAREDE CELULAR:

Composição:

Gram Positivas Gram Negativas

Peptideoglicana 15 a 50 %

do peso seco da célula

Ácidos Teicóicos de Parede

Ácidos Lipoteicóicos

Peptideoglicana ± 5 % do

peso seco da célula

Fosfolipideos

Lipopolissacarideos

Lipoproteínas

5


PAREDE CELULAR:

Estrutura:

Gram Positiva

6


PAREDE CELULAR:

Estrutura:

Gram Negativa

7


PAREDE CELULAR:

Polissacarídeo = Antígeno (AgO);

• Receptores de Pili Sexual;

• Receptores de Fagos;

8

Proteínas (OMPs):

• Porinas;

Funções Ligadas a

Componentes da

Membrana Externa

Lipídio A = Endotoxina;

Gram Positiva

Funções Ligadas aos

“Ácidos Teicóicos”Aderência a Células do Hospedeiro;

Antígeno para Sorotipificação;

Regulação das Autolisinas;

Gram Negativa


MEMBRANA CELULAR:

Estrutura e Composição:

Bicamada fosfolipídica

entremeada de proteínas

globulares;

Estrutura Semelhante a das

Células Eucarióticas

9

Funções:

Permeabilidade Seletiva;

Transporte Ativo;

Respiração Celular;


Síntese Protéica;

Formados por 2 Sub-Unidades;


Função:

RIBOSSOMA:

Composto por RNA Ribossômico (RNAr) ;

Dispersos no Citoplasma;

10


Fita de DNA de fita dupla, circular;


Armazenamento das informações genéticas;

Funções:

GENOMA:

Fita super - enovelada, dispersa no citoplasma;

Pode ocupar até 20% da área do citoplasma; Não Existe Membrana Nuclear;

Não possui Histonas;

11

Observação: Regra: 1 único cromossoma;

Exceções?


Flagelo:

Motilidade

Apêndice longo e sinuoso;


Funções:

Seu número e distribuição varia como gênero-espécie;

Possuem 3 partes: filamento, gancho e corpo basal;

Filamento é constituído de uma proteína globular = Flagelina;

Participa da Quimiotaxia e Fototaxia

12

- Swarming+


Flagelo:

Motilidade (Peritríqueas?)

13

Participa da Quimiotaxia e Fototaxia


Pili ou Fímbria ou Pelos:

Aderência Específica (Fatores de Colonização);

Apêndices curtos e retilíneos;


Funções:

Comuns em bactérias Gram negativas;

Aderência para a Conjugação Bacteriana (Pili Sexual);

Conjugação Bacteriana = Diversidade Genética

14



Aderência Específica:

15



Pili Sexual:

16


Cápsula - Glicocálice:

Polipeptídica (Bacillus anthracis = D-glutâmico) (minoria);

Polissacarídica (SPE – Substância Polimérica Extracelular) (maioria);

Composição:

17

Estrutura:

Cápsula:

• Camada fina e bem delimitada;



Estrutura:

Camada Limosa:

Biofilme

• Camada frouxamente ligada à parede celular sem bordos definidos;

18



Colônia Mucóide:

19


Funções:

Proteção à fagocitose;

Aderência a superfícies inertes = Aderência Inespecífica;


Reserva nutritiva;

Proteção a dessecação;

Auxilia na “captura de nutrientes”;

20

Sem

cápsula

Com

cápsula


Grânulo de Inclusão:

Função:

Magnetossomas

21

Enxofre

Reserva de Energia ou Nutrientes.

PolifosfatoMetacromáticos


Plasmídio:

Circular, extracromossomial;


Replicação autônoma;

Podem existir diferentes plasmídios na mesma bactéria;

Podem existir várias cópias do mesmo plasmídio na mesma bactéria;

1 a 5% do tamanho do genoma;

Pequena fita de DNA de fita dupla;

Geralmente 5 a 100 genes;

22


Plasmídio:

Armazenamento de Informações Genéticas Adicionais;

Funções:

Codificação de Resistência a Antimicrobianos;

Codificação de Resistência Múltipla a Antimicrobianos = Fator R ;

Codificação do Pili Sexual = Fator F;

Codificação da Síntese de Bacteriocinas;

Codificação da Síntese de Toxinas;

Plasmídios de Dissimilação; Codificação de Enzimas de

Catabolismo de Açucares e

Hidrocarbonetos Incomuns

23


Plasmídio:

24


Endosporo:

Estrutura, Composição e Função:

25

Proteína semelhante a queratina

Impermeabilidade

Dipicolinato de Cálcio

Desidratação

Resistência Térmica


Endosporo:

Gêneros Esporulados

Bacillus

Clostridium

Desulfotomaculum

Sporosarcina

26


Endosporo:

Resistência a Agentes Físicos

Funções: Radiações;

Temperaturas Extremas;

Dessecação;

Pressões Extremas;

Choque Mecânico;

Resistência a Agentes Químicos

Desinfetantes;

Antibióticos;

Anti-Sépticos;

Osmolaridades Extremas;

Faixa de pH Extremas;

27


EsporulaçãoGerminação

Esporo

Forma Vegetativa

28


Sacarose

29

Microbiologia Aplicada: Detecção da Placa Bacteriana

Streptococcus mutans

Dextrana Placa Bacteriana

Lactobacillus sp

Fermentação

Detecção

da Placa

Prevenção

da cárie

Ácidos

Desmineralização

do Esmalte

Cárie

CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) 30

DTA em foco: Botulismo Alimentar

C. botulinum

Esporo

Tratamento Térmico

Neurotoxina

Tratamento Térmico?

Germinação dos

Esporos

caracterÍsticas gerais das bactÉrias (citologia… · caracterÍsticas gerais das bactÉrias...

Documents