Capparis spinosa

CAPPARIS SPINOSAIl cappero (Capparis spinosa L., 1753) è un piccolo arbusto o suffrutice ramificato a portamento prostrato-ricadente. Della pianta si consumano i boccioli, detti capperi, e più raramente i frutti, noti come cucunci. Entrambi si conservano sott’olio, sotto aceto o sotto sale.Il cappero è spontaneo lungo le coste del Mediterraneo, dove lo si può trovare in formazioni perenni e nelle zone tropicali e subtropicali; predilige un substrato povero, sabbioso, ricco di calce e dotato di un buon drenaggio.Il portamento del Capparis spinosa è cespitoso, con fusto subito ramificato e rami lignificati solo nella parte basale, spesso molto lunghi, dapprima eretti, poi striscianti o ricadenti.

Categoria: Piante da frutto per esterniFamiglia: BrassicaceaeGenere: CapparisSpecie: spinosaArea Geografica d'Origine: Europa mediterraneaZone Climatiche: Mediterraneo: Sud ed Isole Collina USDA 10 aPortamento / Tipologia: PenduloFoglie: Foglia OvataColore Foglie: VerdePeriodo di Fioritura: Aprile / Maggio / Giugno / Agosto / SettembreFiore: Fiore sempliceColore Fiori: Viola   BiancoSuolo: Sub-alcalino / Neutro / Medio-ImpastoEsigenza Idrica: BassaEsposizione alla Luce: Piena LuceForma: Touffe / Cespuglio

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Colore Frutti: Marrone

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